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新茶葉什么時(shí)候上市

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綠茶什么時(shí)候上市

   下面為大家提供的是“綠茶都什么時(shí)候上市”一文,幫助各位了解更多關(guān)于“綠茶都什么時(shí)候上市”的綠茶知識(shí),

  很多人喜歡喝綠茶,卻對(duì)綠茶了解的不多,綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,未經(jīng)發(fā)酵,先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,是中國(guó)產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶。清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶因其干茶呈綠色、沖泡后的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。那么,綠茶都什么時(shí)候上市呢?



  綠茶都什么時(shí)候上市?下面給大家羅列幾款綠茶上市的大致時(shí)間:

  1、宜賓早茶

  產(chǎn)區(qū):西南茶區(qū)-四川。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:2月下旬。

  宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天,真可謂是春天的第一個(gè)使者。宜賓早茶整齊扁平,嫩綠潤(rùn)澤,滋味清滑滋潤(rùn),飲后齒頰留香。

  2、峨眉竹葉青

  產(chǎn)區(qū):西南茶區(qū)-四川。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月5日-10日。

  同樣位于西南茶區(qū)的四川峨眉山,因其氣候、地理環(huán)境孕育出獨(dú)特的茶品“竹葉青”。外形扁平、條索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。

  3、西湖龍井

  產(chǎn)區(qū):江浙茶區(qū)-杭州。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底-4月初。

  只有產(chǎn)自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里面積內(nèi)的,才是正宗西湖龍井,而錢塘、越州、紹興等地的只能叫“龍井”。按照預(yù)估,18年新茶大約會(huì)在3月中下旬采摘,3月底4月初上市。但如果遇到低溫連續(xù)陰雨或倒春寒,春茶的采摘和產(chǎn)量將會(huì)有影響。

  提示:3月初市面上就有人會(huì)開賣西湖龍井新茶,并非真正的西湖龍井,多是溫州地區(qū)的烏牛早品種。買來嘗鮮可以,但如果是以西湖龍井的名義和價(jià)格售賣,大家就要謹(jǐn)慎了。

  4、太湖碧螺春

  產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-江蘇。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月中下旬。

  碧螺春的產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國(guó)最著名的茶樹與果樹交錯(cuò)種植地區(qū)。

  5、安吉白茶

  產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-浙江。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底-4月初。

  安吉白茶雖帶一個(gè)白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn),春季時(shí)嫩葉純白,到夏天的時(shí)候變成全綠。

  6、黃山毛峰

  產(chǎn)區(qū):華東茶區(qū)-安徽

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底。

  黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶,這里山高,土質(zhì)好,溫暖濕潤(rùn),是黃山毛峰的主產(chǎn)地。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為“黃山毛峰”。

  7、太平猴魁

  產(chǎn)區(qū):華東茶區(qū)-安徽。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:4月中旬。

  太平猴魁主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市,以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

  8、信陽毛尖

  產(chǎn)區(qū):華中茶區(qū)-河南。

  預(yù)計(jì)上市時(shí)間:4月初。

  信陽毛尖又稱“豫毛峰”,主要產(chǎn)地在河南信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽毛尖春茶旺季。

  以上就是給大家羅列出來的幾款綠茶上市時(shí)間,相信大家看了之后也有了初步的了解。當(dāng)然,中國(guó)的綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。以上只是其中一部分,其他綠茶的上市時(shí)間基本也是3月到4月之間,具體也要看當(dāng)年的天氣狀況。不過,當(dāng)綠茶上市的時(shí)候,大家購(gòu)買綠茶也需要多加用心仔細(xì)挑選,以免購(gòu)買到不好的綠茶。

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  什么時(shí)候的綠茶好喝

  “明前茶”是腐敗節(jié)前采制的茶葉,“雨前茶”是腐敗后谷雨前采制的茶葉。明前茶細(xì)嫩質(zhì)量好,雨前茶質(zhì)量上好,谷雨后立夏前的茶葉普通較粗老,質(zhì)量較差。上面咱們就來理解何時(shí)的綠茶好喝?

  何時(shí)的綠茶好喝

  明前茶、雨前茶的多指的是綠茶,綠茶普通狀況是明前茶最佳,不外也要依據(jù)昔時(shí)的氣候狀況,偶然是雨前的茶比明前的茶還要好。同時(shí)綠茶普通是正在三月中下旬到四月上旬的質(zhì)量比擬好,這種綠茶也叫春茶。

  春季雨水充分,氣溫平和,加之茶樹顛末一個(gè)夏季的休眠,根部積聚了豐厚的營(yíng)養(yǎng),使患上春天茶樹發(fā)展出格茂盛,春梢芽葉肥厚,光彩蔥綠,葉質(zhì)柔嫩,幼新苗葉毫毛多,與茶葉質(zhì)量構(gòu)成的無關(guān)的無效成份,如氨基酸、可溶性果膠、維生素C以及芬芳油含量富集,不只使綠茶味道醇厚鮮美,噴鼻氣濃厚,并且保健感化更佳。因而,春茶,出格是晚期春茶常常是一年中茶葉質(zhì)量最佳以及采摘最適宜的期間。

  明前茶:

  明前茶是腐敗節(jié)前采制的茶葉,受蟲害擾亂少,芽葉細(xì)嫩,色翠噴鼻幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),因?yàn)楦瘮∏皻鉁乇榧拜^低抽芽數(shù)目無限,發(fā)展速率較慢,能到達(dá)采摘規(guī)范的產(chǎn)量很少,以是又有“明前茶,貴如金”之說。

  一、下品明前茶特色:

  表面:蔥蘢新穎,帶油光,白毫多,外形扁直,尖端沒有曲折。干茶噴鼻氣純潔。

  葉底:茶噴鼻呈自然幽香,幽雅超脫。全葉淡綠清翠,外形劃一。

  沖泡:湯色蔥蘢或者呈清黃色。味道清爽安慰,有清爽爽口之感。

  二、下品明前茶品種:

  龍井茶、黃山毛峰、碧螺春等

  雨前茶:

  雨前,即谷雨前,即4月5日當(dāng)前至4月20日擺布采制用細(xì)新苗尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不迭明前茶那末細(xì)嫩,但因?yàn)檫@時(shí)候氣溫高,芽葉發(fā)展絕對(duì)較快,積聚的內(nèi)含物也較豐厚,因而雨前茶常常味道鮮濃而耐泡。

  一、雨前茶特色:

  因氣象要素,高溫、雨量少,“雨前茶”的特征為葉身薄而短、噴鼻氣揚(yáng)、昧微苦,性強(qiáng)質(zhì)重。

  二、雨前茶品種:

  龍井茶、碧螺春、信陽毛尖等

  琦泰前下品龍井茶采自腐敗后到谷雨前,扁平潤(rùn)滑、挺直、緊結(jié)重實(shí),光彩鮮綠諧和,勻整有鋒,口感:甘醇鮮美,是琦泰茶業(yè)傾力打造的一款西湖龍井茶。

  何時(shí)喝綠茶最佳

  品茗的話實(shí)在也是偶然間感化的,好的工夫內(nèi)品茗后果會(huì)更好。普通綠茶的話便是正在早上喝很好,不外要留意必定要正在早飯以后至多半小時(shí)后再喝,綠茶是不克不及空肚喝的,對(duì)于身材欠好,而飯后也沒有合適喝,以是早飯以后至多隔個(gè)半小時(shí)一小時(shí)就行,這個(gè)時(shí)分喝還可以協(xié)助清算腸胃,低落血壓。不外沖泡的時(shí)分要留意茶葉放少一點(diǎn),早上沒有要以及濃茶。

  早上品茗顛末了一全部早晨的蘇息以后,人體耗費(fèi)了少量的水份,血液的濃度變年夜,喝上一杯淡茶水不單能疾速的彌補(bǔ)身材所需的水份,清算腸胃,還能夠低落血壓,濃縮血液,無益安康,對(duì)于便秘也能起到防備以及醫(yī)治的感化。可是留意,早上品茗時(shí)必定沒有要喝濃茶,比一樣平常品茗時(shí)要淡一些。需求留意的是,早上品茗要吃完早飯以后,由于茶葉中含有咖啡因,空肚飲用的話腸胃會(huì)汲取過量的咖啡因,招致人體呈現(xiàn)心慌、尿頻等沒有適的病癥。

  下戰(zhàn)書3:00擺布品茗對(duì)于人體能起到療養(yǎng)的感化,加強(qiáng)身材的抵當(dāng)力、還能避免傷風(fēng),此時(shí)品茗是一天中最緊張的,俗稱下戰(zhàn)書茶,對(duì)于一些“三高”人群來講,假如保持喝下戰(zhàn)書茶,能起到藥物都沒法到達(dá)的后果。并且茶葉中含有豐厚的維生素E,具備抵當(dāng)朽邁的成效。綠茶則入腎經(jīng),有益水去濁,排尿愈加遲滯。綠茶中的茶多酚也是最為豐厚的,抗氧化以及消炎的成效很分明。

  除上午以外便是下戰(zhàn)書大約三點(diǎn)鐘的時(shí)分了,這個(gè)時(shí)分喝綠茶可以協(xié)助療養(yǎng)身材,協(xié)助加強(qiáng)免疫力,關(guān)于防備傷風(fēng)頗有協(xié)助。出格是關(guān)于三高的人來講這個(gè)時(shí)分來一杯綠茶關(guān)于醫(yī)治疾病協(xié)助很年夜,不外需求保持如許天天喝下戰(zhàn)書茶才無效果。

  甚么時(shí)節(jié)喝綠茶最佳

  炎天飲綠茶:夏季酷熱,烈日似火,人正在此中,汗流浹背,人的膂力耗費(fèi)良多,肉體沒有振,這時(shí)候以品綠茶為宜。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)于口腔以及輕度胃潰瘍有減速愈合的感化。

  并且它養(yǎng)分成份較高,還具備降血脂、防血管軟化等藥用代價(jià)。這類茶沖泡后水色清冽,噴鼻氣幽靜,味道鮮爽,夏季常飲,清熱解暑,強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色蔥蘢,幽香惱人,被譽(yù)為“中國(guó)綠茶俊”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,噴鼻氣濃厚;安徽黃山毛峰,茶味幽香。


2023年春茶什么時(shí)候上市,普洱春茶2023價(jià)格多少錢

  春茶歷來都是茶行業(yè)中的重頭戲,每年的春茶上市時(shí)間由于茶區(qū)、茶葉品種不同,各地的春茶采摘、制作、上市的時(shí)間亦有所不同,而普洱春茶的上市時(shí)間一般為3月中下旬到5月初旬左右。

  2023年已經(jīng)上市的春茶

  普洱茶春茶的采摘上市相對(duì)于一些早上市的綠茶來說,每年都會(huì)晚1~2個(gè)月左右。我們先來簡(jiǎn)單了解下,已經(jīng)開采上市的茶區(qū)都有哪些:

  海南:2022年11月26日,海南農(nóng)墾2023早春茶上市發(fā)布儀式舉行;

  2022年12月9日,在白沙黎族自治縣春茶持續(xù)開采。

  1月1日,2023年白沙綠茶春茶在海南全面上市。

  貴州:2022年1月1日貴州綠茶第一采在普安縣舉行。

  云南:2022年12月底,江城縣牛倮河的2萬余畝茶山已吐出嫩綠新芽,茶農(nóng)穿梭其中,搶抓時(shí)令搶“鮮”開采。

  廣西:2023年1月25日,靈山縣2023年早春茶首摘儀式舉行。

  四川:2023年1月29日,茶農(nóng)在四川省瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村長(zhǎng)坡茶園采摘春茶。

  浙江:2023年1月29日,在溫州永嘉,烏牛早(嘉茗1號(hào))的原產(chǎn)地開始春采茶采摘,根據(jù)市場(chǎng)價(jià),能賣2000多一斤。

  2023年春茶什么時(shí)候上市

  普洱茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶樹,由于海拔、環(huán)境、地域等情況,每年的普洱春茶的上市時(shí)間都要晚于大多數(shù)綠茶,一般在每年的3月中旬到5月份都是春茶的采摘時(shí)間,而普洱春茶大量上市,會(huì)在每年的5月份后。

  普洱春茶2023年春茶價(jià)格多少錢

  普洱茶春茶在整年中的占比是比較大的,每年的春茶價(jià)格會(huì)因?yàn)椋放?、產(chǎn)量、規(guī)格、品質(zhì)等諸多因素影響。不能一概而論,商場(chǎng)上常見的價(jià)格從幾百上千到幾萬的價(jià)格都有。而每年春茶的毛料收購(gòu)價(jià)格雖會(huì)有所不同,但也更加具有參考性。下面根據(jù)去年的春茶毛料價(jià)格,為大家提供2023年各茶區(qū)、山頭、寨子的春茶毛料價(jià)格,價(jià)格僅供參考,具體價(jià)格請(qǐng)以實(shí)地市場(chǎng)行情為準(zhǔn)。

  普洱茶價(jià)格春茶毛料價(jià)格行情

  一線茶區(qū)

  西雙版納茶區(qū)

  倚邦(曼松、背陰山、曼拱)

  倚邦曼松古樹30000~60000元/公斤

  倚邦背陰山古樹12000~25000/公斤

  曼撒(易武)

  易武刮風(fēng)寨茶王樹5000~6000元/公斤

  易武刮風(fēng)寨冷水河古樹3500~4500元/公斤

  易武刮風(fēng)寨白沙河古樹3300~4000元/公斤

  易武刮風(fēng)寨茶坪古樹1800~2500元/公斤

  易武薄荷塘15000~20000元/公斤

  易武丁家寨瑤寨彎弓古樹3500~5000元/公斤

  易武丁家寨漢寨白茶園古樹3500~5000元/公斤

  易武同慶河古樹4500~5500元/公斤

  易武麻黑古樹2500~4000元/公斤

  布朗山

  老班章古樹8000~15000元/公斤

  新班章古樹3000~5000元/公斤

  勐海勐宋山

  那卡大/古樹頭春3000~5000元/公斤

  臨滄茶區(qū)

  冰島老寨古樹20000~35000元/公斤

  冰島老寨中樹8000~15000元/公斤

  冰島老寨小樹3000~6000元/公斤

  臨翔區(qū)昔歸古樹3500~6000元/公斤

  普洱茶區(qū)

  困鹿山古樹5000~12000元/公斤

  二線茶區(qū)

  西雙版納茶區(qū)

  倚邦(曼松、背陰山、曼拱)

  倚邦曼松小樹1800~2800元/公斤

  曼撒(易武)

  易武刮風(fēng)寨古樹2600~3200元/公斤

  易武刮風(fēng)寨黑水梁子古樹2500~3500元/公斤

  易武丁家寨瑤寨家邊古樹1800~2500元/公斤

  易武金廠河古樹2000~2800元/公斤

  易武高山寨古樹1200~2000元/公斤

  易武落水洞古樹2000~3000元/公斤

  易武麻黑大漆樹古樹1800~2800元/公斤

  易武舊廟寨古樹1200~2000元/公斤

  易武一扇磨古樹2000~2800元/公斤

  易武香椿林古樹2500~3500元/公斤

  漫撒古樹1800~2200元/公斤

  攸樂(龍帕、巴來)

  攸樂山古樹1500~2000元/公斤

  莽枝(秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、竜奪)

  莽枝古樹1200~2000元/公斤

  革登(老寨、孔明山)

  孔明山古樹1800~2800元/公斤

  革登古樹1500~2500元/公斤

  蠻磚

  蠻磚古樹1200~2000元/公斤

  蠻磚曼林古樹1400~2200元/公斤

  南糯山

  拔瑪老寨古樹2500~3500元/公斤

  多依寨古樹1500~2000元/公斤

  石頭老寨古樹1800~2800元/公斤

  丫口寨古樹1200~1800元/公斤

  姑娘寨古樹1500~1800元/公斤

  帕沙

  帕沙古樹1500~2500元/公斤

  賀開

  曼弄老寨古樹1500元~2500元/公斤

  曼弄新寨古樹1500元~2500元/公斤

  邦盆老寨古樹2800~3500元/公斤

  布朗山

  老曼峨古樹2500~3500元/公斤

  新班章小樹1200~2000元/公斤

  曼新竜古樹2000~2800元/公斤

  布朗曼糯古樹1500~2500元/公斤

  巴達(dá)

  章朗寨古樹1500~2500元/公斤

  曼邁兌古樹1200~2000元/公斤

  曼帕納古樹1000~1500元/公斤

  勐海勐宋

  保塘新寨古樹2000~3000元/公斤

  保塘舊寨古樹2500~3500元/公

  南本古樹1500~2000元/公斤

  滑竹梁子古樹2500~3500元/公斤

  壩檬新寨(滑竹梁子山下)古樹2000~3000元/公斤

  壩檬老寨(滑竹梁子山下)古樹2000~3000元/公斤

  景洪勐宋

  曼遷景洪勐宋古樹(苦茶、甜茶)1200~2000元/公斤

  曼糯

  曼糯古樹頭春1000~1800元/公斤

  臨滄茶區(qū)

  冰島南迫寨古樹2000~3500元/公斤

  冰島地界寨古樹2000~3500元/公斤

  冰島壩歪寨古樹2000~3500元/公斤

  冰島糯伍寨古樹2500~3500元/公斤

  勐庫壩卡古樹1200~2000元/公斤

  勐庫懂過古樹1200~2000元/公斤

  勐庫大戶賽古樹1500~2500元/公斤

  勐庫豆腐寨古樹1200~2000元/公斤

  勐庫護(hù)東(含忙波)古樹1200~2000元/公斤

  勐庫小戶賽古樹1800~2800元/公斤

  勐庫壩糯藤條古樹1800~2800元/公斤

  勐庫那焦藤條古樹1500~2500元/公斤

  勐庫正氣塘古樹1200~2000元/公斤

  普洱茶區(qū)

  景邁古樹1200~2500元/公斤

  邦崴古樹1000~1800元/公斤

  三線茶區(qū)

  西雙版納茶區(qū)

  倚邦(曼松、背陰山、曼拱)

  倚邦背陰山小樹800~1200元/公斤

  倚邦曼拱小樹800~1000元/公斤

  曼撒(易武)

  易武高山寨400~800元/公斤

  易武麻黑小樹500~800元/公斤

  易武張家灣古樹800~1500元/公斤

  易武張家灣小樹300~800元/公斤

  易武一扇磨小樹300~800元/公斤

  易武香椿林小樹400~800元/公斤

  漫撒小樹600~1000元/公斤

  攸樂(龍帕、巴來)

  攸樂山小樹300~600元/公斤

  莽枝(秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、竜奪)

  莽枝小樹400~800元元/公斤

  革登(老寨、孔明山)

  革登小樹600~1000元/公斤

  蠻磚

  蠻磚小樹600~1000元/公斤

  南糯山

  半坡老寨古/大樹800~1500元/公斤

  帕沙

  帕沙小樹300~600元/公斤

  賀開

  邦盆老寨小樹600~1200元/公斤

  巴達(dá)

  巴達(dá)小樹400~800元/公斤

  勐海勐宋

  大曼呂小樹300~600元/公斤

  臨滄茶區(qū)

  冰島南迫寨小樹600~1200元/公斤

  冰島地界寨小樹600~1200元/公斤

  冰島壩歪寨小樹600~1200元/公斤

  冰島糯伍寨小樹600~1200元/公斤

  勐庫大戶賽小樹500~1000元/公斤

  勐庫公弄古樹800~1200元/公斤

  勐庫邦改古樹800~1200元/公斤

  勐庫邦罵古樹800~1200元/公斤

  勐庫小戶賽小樹600~1000元/公斤

  勐庫忙蚌古樹800~1500元/公斤

  勐庫邦讀古樹800~1200元/公斤

  勐庫那賽(含小村)古樹800~1500元/公斤

  臨翔區(qū)邦東巖茶古樹800~1500元/公斤

  臨翔區(qū)昔歸小樹600~1200元/公斤

  永德忙肺古樹800~1500元/公斤

  鎮(zhèn)康古樹600~1000元/公斤

  普洱茶區(qū)

  景邁小樹400~1000元/公斤

  鎮(zhèn)沅千家寨古樹800~1800元/公斤

  景東無量山一帶古樹頭春800~1200元/公斤

  景東哀牢山一帶古樹600~1200元元/公斤

  景谷古樹500~1200元/公斤

  江城古樹400~1000元/公斤

  營(yíng)盤山古樹500~1200元/公斤

  其他茶區(qū)

  保山古樹300~1000元/公斤

  大理南澗古樹300~1000元/公斤

  紅河古樹200~600元元/公斤

  以上的價(jià)格是2023年普洱春茶各茶區(qū)毛料價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過關(guān)注【茶友網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹春茶價(jià)格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


普洱春茶什么時(shí)候上市呢?丨知識(shí)

辭舊迎新,2018年早已成為過去,新的一年已經(jīng)來臨,普洱春茶上市的季節(jié)也隨之到來。普洱春茶是春季采制的茶葉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,品質(zhì)好,是一年四季中品質(zhì)較好的茶,受到很多愛茶人士青睞。那么,今年普洱春茶什么時(shí)候上市呢?下面就給大家介紹下2019年普洱春茶上市的時(shí)間。

  2019年普洱春茶上市時(shí)間


  春茶從采摘的時(shí)間節(jié)點(diǎn)來說一般為每年的3月到5月之前采摘的為春茶,但也要結(jié)合當(dāng)年的實(shí)際氣候情況進(jìn)行判斷,開始的茶葉要比后續(xù)發(fā)出的茶葉也好,在采摘時(shí)間中把清明節(jié)前的茶葉成為明前茶,是一年中茶葉品質(zhì)最好的春茶。


  因此,依照往年的經(jīng)驗(yàn),普洱春茶一般會(huì)在三月初便開始陸續(xù)的采摘,先是臺(tái)地茶,而后大約三月中旬古樹茶才會(huì)開始大面積開采。年已過,氣溫回升,加上今年又是個(gè)暖冬,今年云南普洱茶茶山上的茶葉也冒出新芽,不久春茶也將陸續(xù)上市,預(yù)計(jì)會(huì)比去年要提前5到7天。

  2019年云南普洱春茶上市時(shí)間預(yù)測(cè)


  3月1日-15日(古樹),3月20日左右大面積開采


  云南西雙版納、臨滄、普洱等地


  春茶一般分為兩季,一季是每年清明節(jié)前采摘的,稱為“頭春茶”。第二類春茶就是二春茶,或者叫做春尾茶。一般在5月10日之前采摘的都可以歸為此類。常喝普洱茶的朋友都知道普洱春茶是一年四季來說相對(duì)品質(zhì)比較好的。以上的數(shù)據(jù)我們也是根據(jù)往年再結(jié)合今年的情況預(yù)測(cè),如果有哪些地方不靠譜的都可以聯(lián)系我們糾正。

  那么,為什么說普洱春茶品質(zhì)好呢?


  第一個(gè)原因就是普洱春茶在采摘之前經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)幾乎半年的時(shí)間來進(jìn)行養(yǎng)分的積累。在這半年時(shí)間當(dāng)中由于沒有經(jīng)過采摘,所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都積蓄在了春茶當(dāng)中。所以春茶的內(nèi)含物質(zhì)總量是一年四季當(dāng)中最高的。


  第二是由于春季相對(duì)于夏季來講溫度較低,在氣溫較低的時(shí)候整個(gè)葉片當(dāng)中的氨基酸以及蛋白質(zhì)的含量比例會(huì)較高。這樣就會(huì)使葉片當(dāng)中的酚胺比較低。我們都知道氨基酸是帶來鮮爽的基礎(chǔ)物質(zhì),所以這就是為什么春茶喝起來會(huì)比較鮮甜,比較清爽。


  第三個(gè)原因是由于在普洱茶的產(chǎn)區(qū),春季屬于當(dāng)?shù)氐暮导?,雨量較少,所以在加工環(huán)節(jié)它的日照時(shí)間更長(zhǎng),更利于曬青工藝的發(fā)揮。所以它整體的鮮爽度,香氣以及喝起來的口感的潤(rùn)滑度會(huì)更好。


  最后一個(gè)原因就是因?yàn)榇杭緞倓偨?jīng)歷了整個(gè)冬季,所以茶區(qū)的病蟲害幾乎是沒有的。

  普洱春茶怎么挑選


  從傳統(tǒng)的六因子普洱茶審評(píng)來看,辨別普洱茶春茶主要從兩個(gè)方面下手:一是干看,二是濕看。


  干看是指在沖泡前觀看茶葉的外形、色澤、品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實(shí),葉片脈絡(luò)細(xì)密,葉緣鋸齒不明,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤(rùn),香氣濃郁而新鮮。


  濕看是指在茶葉沖泡后,通過聞香、嘗味、看葉底來進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在沖泡時(shí)茶葉下沉較慢,香氣不高。

  普洱春茶是一年中的佳品,如果您要了解2019年普洱春茶更準(zhǔn)確的上市時(shí)間,或者想了解2019年普洱春茶上市的價(jià)格,可以關(guān)注我們的【中國(guó)普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)及時(shí)跟進(jìn)了解或者添加微信號(hào)(zhencha100)詳細(xì)咨詢。不管您是茶農(nóng)、茶商、茶廠、品牌商甚至是茶友,如果知道2019年普洱春茶價(jià)格都可以聯(lián)系我們,甚至是談合作事項(xiàng);如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


作 ?者丨茶 小 言

攝 ?影丨清 風(fēng) 茶 語

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