普洱茶有生熟的區(qū)別，各有差異。熟茶是經(jīng)過發(fā)酵后的茶，在茶性方面就會比生茶更溫和，所以適宜的人群也就比較廣泛。但是，熟茶也有好有壞，為了不買到品質差的熟茶，我們就需要了解優(yōu)質熟茶具備的特點，這樣才能利于我們選購。那么，好的熟茶有哪些特點呢？
好的熟茶有哪些特點
1、好原料
原料的質量是一款好茶的根底，這道理不管放在生茶仍是熟茶上都是通用的，低質量的原料即運用最佳的技能和技能進行制造，質量也不可能發(fā)作驚天動地的變化，只需好的質料才干成果一款好茶。
2、口感有特性
能被茶友追捧的熟茶，必定因為此茶的口感有它共同特性，如以高山春茶發(fā)酵的大美之春，具有別的熟茶無法仿制的口感特色：濃鮮細膩，略帶苦底，全體表現(xiàn)出來的強度、厚度以及協(xié)調感令人形象深刻。一款毫無特色的茶正如普通人走進人群，看著總覺得眼熟，卻不會有絲毫回憶，要凸出于商場，高質量之下，更必須有其明顯的特色。
3、能經(jīng)得起檢測
普洱茶最誘人的地方在于它的越陳越香。經(jīng)過發(fā)酵的熟茶相比生茶可以不經(jīng)過漫長時刻的轉化就可以品飲，可是這并代表熟茶就不能飽嘗時刻的檢測，一款好熟茶，經(jīng)過合理的發(fā)酵程度能讓其在歷經(jīng)時刻歷練后，質量有非常好的變換空間，這才是越陳越香的精粹。
4、潔凈的倉儲
熟茶與生茶相同，都不能忽略倉儲的要求。好的倉儲是熟茶可以進行優(yōu)異轉化，保持優(yōu)秀口感的必要條件。04年曾經(jīng)，因為港倉盛行，致使留存的倉儲潔凈、自然陳化的干倉熟茶相對較少，而加上熟茶的品飲特點，中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削減，現(xiàn)存?zhèn)}儲潔凈熟茶大多被職業(yè)奉為精品。
普洱熟茶的口感特點
普洱熟茶是選取云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)人工渥堆、發(fā)酵制作而成，其口感醇厚爽滑，多為陳香、樟香，茶湯入口，滑度、甜度較高，滋味香馥，回甘生津且油潤感強烈，飽滿富于變化且湯質醇滑。普洱熟茶口感特點為厚、滑、糯、陳、醇。厚，茶湯入口有重實感；滑，茶湯順滑；糯，茶湯粘稠度極佳；陳，有清新的陳香味道；醇，口感醇正，沒有雜味、異味。
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級，還有存放地點所決定的轉化速度等。除了自身原因，更要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡什么樣的普洱味道。
云南普洱茶，不同茶山有不同的特點，在香氣、口感、滋味、葉底上都會有很大的區(qū)別；雖然說純料茶不一定人人都喝過，但是拼配的茶，包括不同山頭、不同產(chǎn)區(qū)、不同等級的茶葉，相信很多茶友還是喝過很多品牌的，今天來了解一下景邁茶的三香，落水洞、易武麻黑茶特點有哪些？以下文章內(nèi)容僅供參考：
圖/茶小果
景邁古茶山位于云南省瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)境內(nèi)。種茶歷史有近2000年。而古茶山由景邁、芒景、芒洪等9個布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。芒景、景邁古茶山是人與自然融合的最佳典范，也是普洱茶的原生地；海拔在1500米，景邁山在茶行業(yè)也是大家所熟知的，景邁山茶有一種特有的茶香--蘭香。
純正的景邁茶有“三香”
圖/茶小果
一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質野茶才能產(chǎn)生。
二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續(xù)到十多泡后。
三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡后仍可嗅到。
落水洞茶特點
落水洞茶是公認的易武茶高品質代表，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會。落水洞海拔約1,463米，落水洞被大多數(shù)茶友認識是近幾年的事情，但它的成名速度之快簡直無可匹敵，仿佛一夕之間就進入了茶友視野。那么，易武落水洞古樹茶有什么特點呢？
圖/潤元昌
1、是古樹茶的茶青，可以在湯水的質地和后期的存儲有不俗的表現(xiàn)。
2、濃郁的蜜香，和易武茶一般的大樹茶的香氣相對比，此茶的茶香顯得更濃、更沉。有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質。也唯有高內(nèi)質的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風貌特征。
3、湯水的質地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，陰柔透出高雅之美，猶如少女般情懷婀娜多姿細膩順滑，富有韌性，烏金美湯猶如陽光般燦爛，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大樹茶和臺地茶，湯水的茶滋有缺失感：有的過于苦澀，回甘較弱，有的是生澀過重，喉韻不明顯，還有就是湯水的穩(wěn)定性差，在品飲的時候湯水的層次性，持久性就差，每泡之間的湯水口感差異性較大。
4、舒爽持久的喉韻，再觀其茶底，葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片，說明其活性度很高，后期的存儲價值就高。
易武麻黑茶特點
麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村，屬于山區(qū)。位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9千米，是麻黑村委會所在地。海拔1331米，茶園生態(tài)環(huán)境好，近來也被越來越多人的認可后，價格也隨之上漲，那麻黑茶葉有哪些特點呢？
圖/老同志
1、外形：條索粗壯，芽頭顯毫，松緊適度利于后期轉化；色澤由墨綠色轉變?yōu)辄S綠，最后向黃褐色轉變。
2、香氣：轉化第1年香氣高揚，鮮爽，濃郁;2-3年為過渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重;5年后略微有陳香，香氣醇厚且悠長。
3、湯色：從黃綠明亮轉變?yōu)槌赛S明亮，最后轉變?yōu)槌群滞噶痢?/span>
4、滋味：新茶苦澀亦甚微，表現(xiàn)出易武茶的特點;生津明顯、持久，隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強，茶湯變得順滑，層次感越來越立體、豐富。
圖/老同志
5、葉底：油潤，柔軟，厚實，耐沖泡，色澤由黃綠色，最后轉變成黃褐色。
麻黑茶的特點，最出名的是焦糖香，當然也有人說所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶，確實在口感上比較難區(qū)分的話，那么，麻黑茶，絕對是最好區(qū)分的茶。焦糖香加上甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構成了麻黑茶的總體印象。
圖/西卡
以上知識就分享到這里，每個人都有自己的品茶標準，即使喝的是同一個茶，也不一定都是一樣的口感與滋味，因為每個人的味蕾和體感是會有區(qū)別的，再就是品牌不同、工藝不同、拼配比例不同、沖泡的不同、都會影響茶葉的滋味。同一片茶園的茶，出自不同廠家，不管是純料也好、拼配也罷，口感滋味大致有相同之處，但是絕對不會完全一樣。
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喝普洱茶時間久了以后，就會發(fā)現(xiàn)，普洱茶一山一味，各有特點，區(qū)別明顯。
云南少數(shù)民族大多依山而居，以山為寨，今天來盤點一下這五大經(jīng)典山頭的普洱茶，看看它們的茶湯品質都有哪些特點？
景邁有著著名的“景邁山古茶林”，歷經(jīng)十年歲月，今年終于獲得申遺的批準，這對于提升我國的茶文化自信起著重要的影響。
??景邁山的古樹茶特點明顯，口感醇厚，澀度重而苦味輕，相比其他山頭的普洱茶，它的甜味更加突出，生津、回甘很快。
??景邁普洱茶有著其特有的蜜香蘭韻，且香氣持久，有了一定年份的老茶，喝下去會有景邁茶獨特的“藥香”。
易武有著著名的貢茶園，曾經(jīng)是貢茶中的極品。說到易武茶，以易武老鄉(xiāng)長張毅制作的普洱茶為代表，其原料精選自易武古茶園，用傳統(tǒng)制茶工藝制作而成。
??易武普洱茶的茶湯醇和潤滑，苦澀味較低，每一泡茶湯之間的口感都比較平穩(wěn)，回甘明顯，且喉嚨有清涼感。
易武順時興??新茶、中期茶呈蜜香，老茶喝起來則樟香很明顯，且香氣持久而不外顯。
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布朗山有很多個普洱茶名寨，其中老曼峨和老班章“熱度”較高的兩個，就跟大家說一說這兩個名寨普洱茶的特點吧。
??老曼峨
老曼峨普洱茶有“苦茶”和“甜茶”之分，但知道“苦茶”的人更多，下面說一說苦茶的品質特點。
“霸氣”是多數(shù)人對老曼峨普洱茶的第一印象，聞著香甜，但茶湯苦得霸氣，瞬間沖擊舌尖，苦味迅速化開，生津很快，且茶湯的層次感明顯，幾泡之后甜度逐漸增加。
??老班章
相對于老曼峨，老班章的香氣會更加張揚一些，苦、澀味也很霸氣，回甘明顯且持久，十多泡以后，茶湯變得清甜。
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“冰島”是個有著很“西方”名字的村，包含了5個寨，其中冰島老寨最具代表性。
真正的冰島老寨古樹茶香氣馥郁，甜度高；茶湯清甜、純凈，生津回甘持久，有獨特的冰糖韻，尾水具有冰糖甜，所以很多人喜愛冰島普洱茶。
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有人說“班章為王，冰島為后”，也有人說“班章為王，易武為后，冰島為妃”，這些都是隨著人們對普洱茶口感的了解，民間給它們的評價，究竟是不是這樣，誰也說不好。
??每個人都有自己心中的山頭，大家的口味不同，誰又能說不可以“易武為王，景邁為妃”呢？
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