信陽(yáng)毛尖?屬于綠茶的一種，綠茶的概念是綠色有機(jī)茶葉的總稱，因信陽(yáng)毛尖是綠色有機(jī)茶葉，營(yíng)養(yǎng)成分比普通綠茶很多部分要高，所以信陽(yáng)毛尖不但屬于綠茶，而且是綠茶中品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種天然有機(jī)綠茶！
1-2021年信陽(yáng)毛尖上市時(shí)間
按照今年天氣情況，跟以往信陽(yáng)毛尖上市沒(méi)有什么太大區(qū)別，正常的話三月底信陽(yáng)毛尖新茶就可以采摘了，當(dāng)然本地旱茶大量上市，可能要推遲幾天。還有一個(gè)月的時(shí)間，茶農(nóng)們開(kāi)始忙碌起來(lái)了，到時(shí)茶葉一天一個(gè)變化，如果天氣好，采茶工到位，那茶農(nóng)們心里就放心了
2-2021信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)量
我們都知道2021年年初信陽(yáng)大雪，大雪就導(dǎo)致蟲(chóng)害減少，那么信陽(yáng)毛尖產(chǎn)量或?qū)⑻岣撸蜏靥鞖庥欣跉缦x(chóng)害，低溫天氣破壞了害蟲(chóng)生產(chǎn)環(huán)境，起到物理的害蟲(chóng)消滅作用，促進(jìn)了茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
但是今年的大雪天氣，可能會(huì)導(dǎo)致部分茶樹(shù)凍死，茶樹(shù)生長(zhǎng)的適宜溫度一般在18℃-25℃之間，低于5℃時(shí)，茶樹(shù)就會(huì)停止生長(zhǎng)
3-2021年信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)
2021信陽(yáng)毛尖肯定爽口純正！香味撲鼻！下雪意味著低溫，低溫對(duì)于茶樹(shù)來(lái)說(shuō)是一種逆境。為了抵御逆境造成的危害，茶樹(shù)會(huì)產(chǎn)生抗逆機(jī)制，在這種抗逆反應(yīng)里，茶樹(shù)體內(nèi)最顯著增加的一種東西就是‘逆境蛋白’了。這些蛋白質(zhì)會(huì)儲(chǔ)存在茶樹(shù)體內(nèi)，到來(lái)年茶芽萌發(fā)的時(shí)候再運(yùn)轉(zhuǎn)或者代謝進(jìn)入新梢。這些新梢做成的茶葉會(huì)表現(xiàn)為氨基酸含量高。
4-2021信陽(yáng)毛尖的價(jià)格
個(gè)人估計(jì)比17年上漲一點(diǎn)，這個(gè)主要是信陽(yáng)毛尖人工采摘?jiǎng)趧?dòng)力度太大了，人工成本一年比一年高，還要看春茶上市時(shí)的天氣了，天氣好收成好產(chǎn)量高價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。
以上僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，茶友們有不一樣的觀點(diǎn)可在評(píng)論區(qū)評(píng)論，大家一起學(xué)習(xí)
我國(guó)茶葉品種眾多，大致分六大類，基本上是以紅茶、綠茶為主導(dǎo)。我國(guó)喝綠茶的人最多，喝紅茶人群分布最廣，而白茶一直都是珍品茶葉。今天小編便從這三大類茶葉中為大家推薦好喝的茶葉。
紅茶，養(yǎng)胃暖身
天氣漸漸變冷，許多經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶客都慢慢喝起了紅茶，這也是有道理的哦！紅茶偏溫，適合冬天飲用，既暖胃又養(yǎng)生。
作為全發(fā)酵茶，紅茶的茶葉香氣明顯濃于鮮葉，沖泡后的口味也更為醇厚，搭配著茶點(diǎn)一起吃，還能沖淡油膩感。
“正山小種”可以說(shuō)是紅茶的鼻祖。
茶葉經(jīng)過(guò)松木熏制，會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香?，F(xiàn)在比較好的正山小種紅茶都是自高山茶園采摘，保證了茶葉的新鮮度。
茶干條索烏黑，色澤均勻且肥壯，沖泡后的茶湯湯色橙紅透亮，還帶有桂圓湯的甜香。
滇紅茶主產(chǎn)云南，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
優(yōu)質(zhì)滇紅茶以茶區(qū)古樹(shù)為原料，茶干條索具有古樹(shù)茶特有的粗壯肥厚特征。純料不分篩，保留了各等級(jí)茶湯的均衡品質(zhì)。此茶沖泡后湯色橙紅，口感溫潤(rùn)，品后會(huì)有回甘的感覺(jué)。
綠茶，清熱減脂
與紅茶不同，綠茶采摘的茶樹(shù)新葉或芽，并未經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制作，因此成品的茶湯就保有了鮮茶葉的綠色。綠茶的沖泡也有講究，溫開(kāi)水沖泡且不宜太濃，這樣口感會(huì)更加清甜悠長(zhǎng)。一屜廣式茶點(diǎn)，一壺綠茶，搭配起來(lái)美味又解膩。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)，以清明前采摘的茶葉為珍品。明前信陽(yáng)毛尖茶的茶干顏色翠綠，白毫很明顯。沖泡后可以聞到鮮茶的清香，喝起來(lái)鮮醇爽口。而且茶葉耐泡，多道之后味道依然濃郁，是好茶的品相。
白茶，潤(rùn)肺護(hù)肝
白茶屬微發(fā)酵茶，因?yàn)槌善凡铦M披白毫而得名。由于制作過(guò)程中只有曬制等簡(jiǎn)單工藝，所以白茶很好地保留了茶葉原有的清香。白茶的沖泡需要較高的水溫，一般在90-100℃，且建議隨飲隨泡，以免破壞口味。白茶性清涼，可以養(yǎng)肝明目，是養(yǎng)生黨的好選擇。
選取老壽眉作為原料，顏色層次豐富，每枚茶葉均有明顯白毫。沖泡后湯色呈橙紅色，品飲時(shí)口感清甜綿柔，除淡淡花蜜香外，還能品出奶香滋味，非常特別。茶葉非常耐泡，十余遍后滋味不減，飲完后口中仍有回甘。
紅茶哪個(gè)品牌好喝？性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門(mén)紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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?有不少喜歡喝茶的朋友們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)信陽(yáng)毛尖茶，是非常不錯(cuò)的名優(yōu)茶，想了解一下價(jià)格及圖片的相關(guān)介紹，再購(gòu)買(mǎi)一些價(jià)位合適的信陽(yáng)毛尖新茶嘗嘗，不然的話避免自己在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候很容易的花了高價(jià)買(mǎi)到不是自己想喝的正宗信陽(yáng)毛尖想葉，作為信陽(yáng)毛尖浉河港官網(wǎng)? ，我們今天就詳細(xì)的講解一下這問(wèn)題。
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說(shuō)到信陽(yáng)毛尖價(jià)格可以說(shuō)每一家每一種的茶葉價(jià)位都是不一樣的，因?yàn)檫@個(gè)受茶葉采摘炒制時(shí)間早晚、茶葉的等級(jí)、茶葉的炒制工藝、茶葉的品質(zhì)、以及在哪購(gòu)買(mǎi)的信陽(yáng)毛尖茶葉，都會(huì)有所差異的。分享的信陽(yáng)毛尖價(jià)格及圖片就是一個(gè)大體的參考。沒(méi)法準(zhǔn)確固定的。
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一般按照采摘炒制時(shí)間劃分的是最常見(jiàn)的，有明前茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、白露茶、秋茶。他們之間是按照二十四節(jié)氣進(jìn)行劃分的，最大的不同茶葉內(nèi)質(zhì)成分的不同，所表現(xiàn)的茶葉的嫩度、回甘、香氣、產(chǎn)量、采摘成本等等都有所差異的。
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信陽(yáng)毛尖明前茶是最開(kāi)始新茶上市到4月4號(hào)采摘炒制的茶葉，由于剛開(kāi)始的茶葉茶葉內(nèi)質(zhì)好，茶葉的嫩度好，喝著味也好，產(chǎn)量比較的少，茶葉采摘的人工費(fèi)也比較的高。所以明前信陽(yáng)毛尖茶葉的價(jià)格在600-1800元一斤左右，具體看品質(zhì)，這只是近幾年的價(jià)格，以后估計(jì)每年的價(jià)格都會(huì)漲，因?yàn)閯趧?dòng)成本逐年在增加。
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要是信陽(yáng)毛尖雨前茶價(jià)格就相對(duì)來(lái)說(shuō)便宜一些，原因就在于隨著天氣溫度的逐漸升高，春暖花開(kāi)，植物都在生長(zhǎng)。信陽(yáng)毛尖茶樹(shù)的芽葉冒的也就越多，茶葉的產(chǎn)量上來(lái)了，但是茶葉的內(nèi)質(zhì)沒(méi)有明前的好了，采摘成本也就低一些了。我們制作出來(lái)茶葉的價(jià)格也就越低了，所以雨前茶葉的價(jià)格就低一些，不過(guò)雨前茶采摘時(shí)間跨度比較大，有半個(gè)月的時(shí)間，也就是價(jià)格差距也不小，從150-800元一斤不等。
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要是春尾茶也就是谷雨后茶，有的叫雨后茶，茶友們可別這樣理解，要是理解為下雨后的茶葉，那就不是這個(gè)意思了。雨后茶也有由于氣溫的升高，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)比例有所變化，這個(gè)時(shí)期的茶葉可以說(shuō)一晚上就能長(zhǎng)的比較的大，有的都是開(kāi)花葉子了。開(kāi)花葉子也就是說(shuō)冒出來(lái)的基本上沒(méi)有芽尖，大多數(shù)為葉子。這個(gè)時(shí)期的茶葉產(chǎn)量很大，一個(gè)熟練的采茶工人一天就能夠采摘5斤左右的鮮葉，不過(guò)這個(gè)時(shí)候的茶葉的也便宜了，一般炒制出來(lái)也就80-150左右一斤了。
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關(guān)于夏秋茶，我們信陽(yáng)好多地方基本上到了五一左右就不再開(kāi)始采摘炒制信陽(yáng)毛尖茶葉了，因?yàn)檫^(guò)了這個(gè)時(shí)期第一個(gè)就是茶葉的品質(zhì)有所降低、再一個(gè)就是人工費(fèi)太低了，茶葉也賣(mài)不上價(jià)格，所以很多的茶農(nóng)們都不愿意的做信陽(yáng)毛尖。
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講完了以上的信陽(yáng)毛尖價(jià)格，再講一講信陽(yáng)毛尖圖片，有不少的茶友們都比較的喜歡看條形好看的，泡出來(lái)芽尖勻整含芽尖率高的信陽(yáng)毛尖茶，其實(shí)吧，這個(gè)看圖片很難得說(shuō)清楚，有的夏秋茶芽尖當(dāng)明前茶，有的外地芽尖茶當(dāng)信陽(yáng)毛尖茶，價(jià)格雖然的便宜很多，但是茶葉的內(nèi)質(zhì)完全是兩個(gè)概念的。關(guān)于信陽(yáng)毛尖茶葉味道這個(gè)一個(gè)看看這篇文章，讓你知道好茶與一般的茶的區(qū)別。再一個(gè)信陽(yáng)毛尖不僅是純芽尖的，還有一芽一葉、一芽?jī)扇~，一芽三葉的，還有大葉茶。
