信陽哪里喝茶

“是誰最先發(fā)現(xiàn)了茶？”“‘茶馬古道’起源于哪個(gè)朝代？”“茶葉的故鄉(xiāng)在哪里？”5月30日，信陽市羊山新區(qū)三小分校的孩子們津津有味地聆聽著老師講述關(guān)于茶文化的故事，在幽幽茶香中走進(jìn)、認(rèn)識(shí)中國茶藝文化。這是他們最喜歡的茶文化課堂，授課的老師便是信陽的“新”茶人——楊靜。

  

  

  

　　國際在線消息(記者石麗敏)：4月27日，“中外網(wǎng)紅打卡幸福信陽”融媒體采風(fēng)活動(dòng)踏上新一天的行程。中外網(wǎng)紅們來到北宋著名政治家、史學(xué)家、文學(xué)家司馬光的出生地信陽市光山縣，走訪茶產(chǎn)業(yè)園，體驗(yàn)制茶工藝，參觀油茶種植基地、龍山湖國家濕地公園等地，從綠色與發(fā)展的角度探尋信陽的魅力，同時(shí)感受信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。

　　進(jìn)入河南藍(lán)天茶業(yè)有限責(zé)任公司的藍(lán)天茶產(chǎn)業(yè)園，一股沁人心脾的茶香撲鼻而來，原來工人師傅們正在進(jìn)行手工制茶，炒青、揉捻等一道道工序讓人目不暇接，吸引網(wǎng)紅們紛紛駐足觀看，中央廣播電視總臺(tái)希臘語部胖達(dá)工作室主播EvangeliaPapazi(愛娃?帕帕茲)還親自體驗(yàn)了炒茶工藝。炒茶中火候的掌握非常重要，但這似乎并沒有難住初次體驗(yàn)的EvangeliaPapazi，在炒茶師傅的指導(dǎo)下，EvangeliaPapazi不斷翻動(dòng)，茶葉上下飛舞，不多會(huì)兒，便茶香洋溢。

  

　　希臘語部胖達(dá)工作室主播EvangeliaPapazi(愛娃?帕帕茲)體驗(yàn)炒茶工藝攝影賈親親

　　“炒茶給人留下了深刻的印象，炒茶的過程也很耐人尋味?！斌w驗(yàn)了炒茶工藝后，EvangeliaPapazi說，“我小的時(shí)候喝茶，但不知道茶是從哪里來的。隨著對(duì)中國了解的加深，對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也越來越多。我喜歡中國的綠茶，也很喜歡信陽毛尖?！?/p>

　　“第一次了解茶的制作流程，真讓人驚嘆。每一道程序都獨(dú)具匠心，這也是信陽毛尖能飄香海外的原因吧。”中央廣播電視總臺(tái)俄語部知了工作室主播李丹說。

  

　　俄語部知了工作室主播李丹查看擺放的各式茶樣攝影賈親親

　　隨后，中外網(wǎng)紅們來到堪稱光山縣“南花園”的司馬光油茶園。司馬光油茶園是集油茶種植、苗木花卉培育及水產(chǎn)特禽養(yǎng)殖于一體的農(nóng)林示范基地。站在油茶園基地的一處制高點(diǎn)，向遠(yuǎn)處望去，萬畝油茶綿延于各個(gè)小山之間。該基地榮獲“全國油茶科技示范基地”“國家級(jí)油茶科技示范林”等多項(xiàng)稱號(hào)。油茶本身就是寶，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)能帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、促進(jìn)增收致富，在油茶花開時(shí)節(jié)，還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大產(chǎn)業(yè)深度融合。

  

　　司馬光油茶園展廳攝影賈親親

  

　　希臘語部胖達(dá)工作室主播拍攝油茶樹攝影賈親親

　　希臘語部胖達(dá)工作室主播黎越喬說：“對(duì)于茶文化及茶產(chǎn)業(yè)，之前了解的并不多，借助這次活動(dòng)有了一個(gè)深入的了解，我們拍攝的內(nèi)容發(fā)布到Facebook等平臺(tái)后，大家也都很感興趣?！?/p>

  

　　龍山湖國家濕地公園內(nèi)的杉樹攝影賈親親

  

　　杉樹上駐足的白鷺攝影盛鵬

　　湖面林間，白鷺云集盤旋，時(shí)而靜立樹梢，時(shí)而嬉戲追逐，鳴叫聲此起彼伏，引得網(wǎng)紅們駐足賞景、拍照，盡享生態(tài)之美。這就是光山縣官渡八景之一的龍山湖國家濕地公園。隨著龍堤、白鷺園等一批生態(tài)治理項(xiàng)目保護(hù)性建設(shè)，龍山湖近4萬畝水域，成為成群白鷺棲息的天堂，大量白色精靈翱翔于天空水面，成了龍山湖一道靚麗的景觀。

　　“我是第一次來河南，也是第一次來信陽，最深的印象就是當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特別好。不管是城市，還是農(nóng)村的建設(shè)都特別漂亮，綠化程度也都特別高。這里的人民也都熱情好客，能感覺到這里的人生活得很幸福?！痹趨⒂^了龍山湖國家濕地公園之后，希臘語部胖達(dá)工作室主播黎越喬說道。

　　接下來，中外網(wǎng)紅們還將前往羅山縣朱鹮保護(hù)站、韓沖萬畝茶園、商城縣新時(shí)代文明實(shí)踐中心等地走訪參觀，感受茶旅融合與當(dāng)?shù)匚幕慕蝗?，同時(shí)將自己的所見所聞在海內(nèi)外平臺(tái)同步“發(fā)聲”，向世界“直播信陽”。

主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。         

去別人家做客或者去某些公司辦事的時(shí)候我最怕看見的是一個(gè)茶幾，尤其害怕的是看見一個(gè)原木樹樁的茶幾。一個(gè)茶幾的上邊放著一個(gè)漏水茶盤，一個(gè)龍頭彎過來，一個(gè)蓋碗一個(gè)茶海一塊茶巾一個(gè)鑷子一個(gè)罐子幾個(gè)小杯子，看到我就希望自己檔次不夠不會(huì)被往那邊引，被扔到沙發(fā)上丟一瓶礦泉水好了，被引過去就麻煩了，就慘了。

     喝什么茶？如果你被招待到茶幾前的話第一句通常是這個(gè)，戴佛珠的主人會(huì)告訴你，我這里有龍井毛尖鐵觀音大紅袍普洱凍頂烏龍人參烏龍白茶黑茶磚茶竹葉青瓜片碧螺春猴魁毛峰你要是喜歡煞口的我還有炒青茉莉花，這一套話順的仿佛就為了展示超強(qiáng)的口技，下一秒郭德綱附體蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾兒燒花鴨燒雛雞兒燒子鵝報(bào)一通菜名，這時(shí)候千萬不能說隨便，說了隨便你就完了，說了隨便就要聽一通茶知識(shí)介紹，“現(xiàn)在是冬天紅茶暖胃不如我們喝紅茶吧”——這是比較體恤民意的，不體恤的就完了，就要從遠(yuǎn)古洪荒講到東茶西渡然后才拿出一罐茶沖了喝。 

    然后是茶經(jīng)，當(dāng)然不是陸羽的茶經(jīng)，是神經(jīng)病的茶經(jīng)，什么“酒如妓，茶如妻，年輕時(shí)候喜歡酒，年紀(jì)大了就會(huì)喜歡茶，喝茶就像喝自己的妻子。”然后給你倒一杯他的妻子，你誠惶誠恐的接過來，托妻獻(xiàn)子的交情，喝一口，贊一口他的妻子好喝，投去一個(gè)感激的眼神：感謝你把這么好喝的妻子給我喝。

     完全不清楚這些個(gè)神經(jīng)病是什么時(shí)候開始犯病的，但這幾年見得尤其多，跟佛珠和國學(xué)一起叱咤風(fēng)云，納蘭性德安意如于丹薩頂頂，某寶給佛珠國學(xué)茶道婊的生長(zhǎng)提供了廣闊的空間，有史以來第一次，成為一個(gè)婊擁有了如此快捷的捷徑，不需要讀書，不需要上課，也不需要花錢去會(huì)所接受教育，只要在你的購物鏈接下看看那些商家的描述，高沖低泡附帶茶道表演照片，念珠要怎樣保養(yǎng)，每一個(gè)茶具要怎樣使用，回來隨便練習(xí)一下，成了，一個(gè)嶄新的佛珠國學(xué)茶道婊璀璨登場(chǎng)。

     裝逼起源于鄙視，要成為茶道婊首先就是要鄙視那些“俗”的，鄙視喝茶飲料的，鄙視喝袋泡茶的，鄙視喝花草茶果粒茶的，鄙視用杯子喝茶的，鄙視冬天喝綠茶的，鄙視喝茶加奶加糖加檸檬的，萬般皆下品唯有茶壺高。

     鄙視之后就是跟風(fēng)了，之前是喝鐵觀音后來風(fēng)行普洱就喝普洱，正山小種大紅袍站在風(fēng)口浪尖，那就正山小種大紅袍，永遠(yuǎn)心甘情愿被商家忽悠，做潮流的最大跟風(fēng)者，商家制造一個(gè)謠言就信一個(gè)謠言，盡管說好了“茶客”要鄙視花草茶，當(dāng)一個(gè)純粹是炒作出來的雪菊出現(xiàn)的時(shí)候還是義無返顧的給自己的茶壺里丟進(jìn)去數(shù)朵黃兮兮的雪菊，砸一口菊花，喝一肚子的所謂健康，所謂的文化。 

    “文化”是窮逼最好的遮羞布，喝的不是茶，是一種文化，窮逼如是說。于是文化的“養(yǎng)壺”，玩茶寵，在茶幾丟一塊石頭，用黑乎乎的茶湯澆的像是茅坑里的磚頭一樣黃，文化。這個(gè)文化必須是排斥異邦的，你用versace的茶壺洗不掉一個(gè)土，用鑄鐵壺用muji他們說啊呀日本茶道和中國茶道比實(shí)在太小兒科了，用ikea就完了，會(huì)被認(rèn)為窮且沒品。紫砂汝窯，粗陶都不行，白玉流光啊，文化，五十塊錢一套義烏批發(fā)，擱桌上一擺特別有品的樣子。然后是茶葉，茶葉不能是品牌的，喝茶講究的是不喝品牌，喝品牌的是土，必須是原生態(tài)茶農(nóng)手摘，有錢的開個(gè)越野殺進(jìn)深山中間，一年看幾次茶葉生長(zhǎng)，有沒有噴灑農(nóng)藥，現(xiàn)場(chǎng)看看采摘然后帶一筐回來；老派的是去熟悉的茶葉店，讓熟悉的老板拿出熟悉的茶，什么“這個(gè)是給你特別留的，你再不來我就忍不住自己喝了”，現(xiàn)場(chǎng)嘗幾口聊幾句，說說收茶的故事，然后帶上幾罐回家；上兩種都算不上可怕，最可怕的就是新派的，新派多是窮逼的，網(wǎng)購所謂的原產(chǎn)地茶，咔咔咔一堆照片看完，果然是窮鄉(xiāng)僻壤，果然是民風(fēng)淳樸，然后買來一堆稀里糊涂的東西就往壺里泡，原生態(tài)，并且重金屬和農(nóng)殘檢測(cè)不明，真文化真健康。

    特別佩服網(wǎng)購茶農(nóng)茶的人，太勇敢了，隨便一檢索到處都是“茶農(nóng)自產(chǎn)”，小茶農(nóng)自己生產(chǎn)個(gè)信陽毛尖也就算了，竟然現(xiàn)在的茶農(nóng)連高端茶都有，以前我上班的時(shí)候杯子里泡了幾片花草，一同事問我說你喝的啥，我說花草茶，說啊呀那叫茶嗎，嘗嘗我剛到的大紅袍，說完把我杯子里的水給倒了，換上他的茶，“茶農(nóng)自產(chǎn)，原生態(tài)的大紅袍”，一股子的壞紅薯味嚇得我回家喝了兩升水洗胃。

    “原生態(tài)”是歧視袋泡茶的主力軍，在他們的認(rèn)識(shí)中袋泡茶就是黃牌，就是茶葉沫子，就是農(nóng)殘超標(biāo)的那個(gè)，“那也叫茶？”怎么不叫茶，都是茶樹葉子。之后是歧視茶飲料，認(rèn)為喝三得利的都是裝逼犯，瓶裝茶不叫茶，這種歧視極其赤裸，讓人不禁感慨還是咖啡好，咖啡界對(duì)瓶裝咖啡的歧視都沒有這么赤裸，因?yàn)榭Х仁紫染哂?ldquo;提神”的功能屬性，大家會(huì)默認(rèn)有些人喝咖啡是為了攝取咖啡因提神，而茶就是消遣飲料，“只是不喜歡和糖水跟白水并且喜歡茶的味道”和“攝取茶多酚”“減肥”這幾個(gè)功能屬性就被無視了，變成了“喜歡裝逼又不懂茶”，雖然甜味茶飲料除了甜味劑太多可能會(huì)損傷味蕾?zèng)]有任何其他問題。喝個(gè)飲料都膽戰(zhàn)心驚，這種事情也只有茶葉界才會(huì)發(fā)生吧。

    但茶葉裝逼犯不會(huì)認(rèn)為茶是飲料，它是一種文化，是一種品質(zhì)，他們炫耀味覺“你能喝出這個(gè)茶的蘭香味那個(gè)茶的豆香味那個(gè)茶的果香味那個(gè)茶的栗香味嗎？”——任何味覺和嗅覺正常的人都喝的出來吧？味蕾厲害你去告訴我每一種水是冰川水地下水活泉水產(chǎn)自哪里啊。又說文化，機(jī)場(chǎng)書店買來的茶葉書看兩本就文化，都不讀茶經(jīng)，多算不上有文化我干嘛聽你講文化，而且顯然——你所做的一切只是因?yàn)椴幌氤姓J(rèn)自己喝的是一種飲料，一種樹葉子罷了。