【展會介紹】
以“弘揚茶文化·發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)·促進茶流通”為主題，中原經(jīng)濟區(qū)標志性節(jié)會，中國最具影響力的茶文化節(jié)會品牌---“第29屆信陽茶文化節(jié)暨2021信陽茶業(yè)博覽會”將于4月28日至5月1日在百花會展中心舉行。
信陽位于河南省南部，是鄂豫皖三省交界處的區(qū)域性中心城市，也是南北經(jīng)濟文化交流的重要通道。山水秀麗，氣候宜人，素有“北國江南，江南北國”之美譽，不僅是革命紅城，而且還是綠色茶城，“毛尖之都”，信陽毛尖和信陽紅花開并蒂，相映成趣，對提升豫茶整體形象、促進茶農增收、茶企增效、茶市繁榮，茶葉精準扶貧具有深遠意義。
創(chuàng)辦于1992年，已連續(xù)成功舉辦了28屆信陽茶文化節(jié)暨茶業(yè)博覽會，始終堅持以“發(fā)展、合作、健康、和諧”的辦展理念，以服務全球茶企、茶商、茶界為切入點。是“茶與文化、茶與養(yǎng)生、茶與器具、茶與食品、茶與工藝、茶與包裝、茶與機械、茶與生態(tài)”有益結合的國際交流合作盛會。上屆有1200家境內外企業(yè)參加，參與互動嘉賓觀眾達10萬人次，各展示單位以企業(yè)形象宣傳、新品發(fā)布、網(wǎng)上直播銷售和貿易洽談為重點，取得了顯著的經(jīng)濟與社會效益。茶文化節(jié)茶博會的成功舉辦，為客商開拓中原茶業(yè)市場，提供更廣闊的合作交流平臺，現(xiàn)誠邀海內外客商前來參展參觀，展示展銷，對接洽談，合作共贏！
【時間地點】
展覽時間：4月28日至5月01日
展覽地點：信陽百花會展中心(百花園對面)
【組織機構】
主辦單位：中國茶葉流通協(xié)會
信陽市人民政府
協(xié)辦單位：中國國際茶文化研究會
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
河南省茶文化研究會
河南省茶葉協(xié)會
河南省茶葉商會
承辦單位：河南省新宇展覽有限公司
信陽市茶葉協(xié)會
信陽市茶葉流通協(xié)會
【參展范圍】
六大茶類：綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶(普洱茶/藏茶/六堡茶)；
茶衍生品：新興茶飲、花茶、速溶茶、保健茶、陳皮、皇菊、禪茶、茶油、枸杞、茶食品；
茶具工藝：紫砂、陶瓷、鈞瓷、青瓷、汝瓷、建盞、鐵壺、煮茶器、沖茶具、玻璃器皿等；
茶葉包裝：茶葉盒創(chuàng)意設計、制作工藝，茶葉罐，袋泡茶機，茶葉包裝材料及包裝機械等；
茶葉機械：茶葉采摘、修剪機及茶園管理種植機械，茶葉殺青、色選、保鮮、除濕、烘干、灌裝、貯藏、檢測技術、認證設備等；
稱重/茶肥：茶秤重設備、噴碼打印、防偽技術、施肥技術、農藥噴灑、茶樹專用肥等；
泡茶用水：茶道專用水、礦泉水、純凈水、瓶裝水、泡茶機、直飲水及凈水設備等；
茶工藝/延伸品：茶臺、根雕、根藝、茶盤、茶服、茶市場、茶城、茶行、茶書籍、書畫、樂器、端硯、香爐、硨磲、擺件、云霧假山、寶劍、沉香工藝等。
【主要活動】(主要活動以現(xiàn)場實際情況為準！)
①第29屆信陽茶文化節(jié)新聞發(fā)布會；?
②第29屆信陽茶文化節(jié)開幕式；
③2021信陽茶業(yè)博覽會；
④“華茗杯”2021全國綠茶·紅茶產(chǎn)品質量推選；
⑤2021全國春茶產(chǎn)銷形勢分析會暨全國茶行業(yè)社團組織聯(lián)席會；
⑥中國國際茶商大會；
⑦信商大會；
⑧網(wǎng)絡直播帶貨系列活動；
⑨信陽毛尖傳統(tǒng)手工炒制大賽；
⑩環(huán)南灣湖特色茶旅體驗活動；
?知名茶企品牌和產(chǎn)品推介會；
?全民飲茶日、茶藝表演比賽、茶知識競賽、特色專場文藝演出、群眾性廣場文化演出等豐富多彩的文化體育活動。
【宣傳推廣】
主要媒體中央廣播電視總臺、河南日報、大河報、河南廣播電視臺、信陽日報、信陽廣播電視臺、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、抖音、今日頭條、快手、大河網(wǎng)、大豫網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國茶葉網(wǎng)、中國黑茶網(wǎng)、中國普洱茶網(wǎng)、中國綠茶網(wǎng)、中國紅茶網(wǎng)、中國茶博會網(wǎng)、神州茶網(wǎng)、福建茶葉網(wǎng)、福建白茶網(wǎng)、茶界網(wǎng)、茶訊網(wǎng)、信陽茶葉網(wǎng)等新聞網(wǎng)絡媒體采訪報道宣傳本屆活動；
觀眾邀請:通過主/承辦單位邀請境內外行業(yè)主管單位、茶葉市場經(jīng)營戶、茶樓會所、茶貿易/代理商等前來參觀采購，同時通過參加大型茶展宣傳推廣本屆活動；
展商邀請:由各參展商邀請自身客戶群到會參觀、洽談訂貨，通過展商的現(xiàn)場講解與演示，讓客戶對展商的產(chǎn)品有深刻的了解和信任，為雙方合作奠定堅實的基礎；
贈票計劃:印制邀請函、參觀券，以郵寄/派送/郵件的方式，送至最合適目標客商；
官網(wǎng)宣傳:凡參展客商可在茶博官網(wǎng)或公眾號上提前宣傳，達到現(xiàn)場展示及網(wǎng)絡推廣雙重宣傳效果。
【參展費用】(雙開或指定展位加收20％.)
①標準展位：國內3800元/9㎡?國外1000美元/9㎡
②室內空地：國內400元/㎡ ??國外100美元/㎡
③品牌推介會→每場收￥5000元(含場地，擴音設備，照明，飲用水等.)
④參觀券→5萬份/￥5000元(發(fā)送到專業(yè)茶樓/會所/茶室/茶社/茶莊/茶店/茶行/茶友等.)
⑤現(xiàn)場廣告·會刊廣告（具體廣告事項請與組委會咨詢索取資料.）
⑥預訂程序：索取并簽訂《參展合同》后，3日內支付參展費用，組委會將保留預訂展位。
【組委會聯(lián)絡方式】
地 ?址：信陽市行政中心9號樓1408室
電 ?話：0376-3395881 ?3200126
傳 ?真：0376-3200126 ?3395881
手 ?機：18137613069
E-mail：xinyuexpo@126.com
【展會介紹】
以“弘揚茶文化·發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)·促進茶流通”為主題，中原經(jīng)濟區(qū)標志性節(jié)會，中國最具影響力的茶文化節(jié)會品牌---“第29屆信陽茶文化節(jié)暨2021信陽茶業(yè)博覽會”將于4月28日至5月1日在百花會展中心舉行。
信陽位于河南省南部，是鄂豫皖三省交界處的區(qū)域性中心城市，也是南北經(jīng)濟文化交流的重要通道。山水秀麗，氣候宜人，素有“北國江南，江南北國”之美譽，不僅是革命紅城，而且還是綠色茶城，“毛尖之都”，信陽毛尖和信陽紅花開并蒂，相映成趣，對提升豫茶整體形象、促進茶農增收、茶企增效、茶市繁榮，茶葉精準扶貧具有深遠意義。
創(chuàng)辦于1992年，已連續(xù)成功舉辦了28屆信陽茶文化節(jié)暨茶業(yè)博覽會，始終堅持以“發(fā)展、合作、健康、和諧”的辦展理念，以服務全球茶企、茶商、茶界為切入點。是“茶與文化、茶與養(yǎng)生、茶與器具、茶與食品、茶與工藝、茶與包裝、茶與機械、茶與生態(tài)”有益結合的國際交流合作盛會。上屆有1200家境內外企業(yè)參加，參與互動嘉賓觀眾達10萬人次，各展示單位以企業(yè)形象宣傳、新品發(fā)布、網(wǎng)上直播銷售和貿易洽談為重點，取得了顯著的經(jīng)濟與社會效益。茶文化節(jié)茶博會的成功舉辦，為客商開拓中原茶業(yè)市場，提供更廣闊的合作交流平臺，現(xiàn)誠邀海內外客商前來參展參觀，展示展銷，對接洽談，合作共贏！
【時間地點】
展覽時間：4月28日至5月01日
展覽地點：信陽百花會展中心(百花園對面)
【組織機構】
主辦單位：中國茶葉流通協(xié)會
信陽市人民政府
協(xié)辦單位：中國國際茶文化研究會
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
河南省茶文化研究會
河南省茶葉協(xié)會
河南省茶葉商會
承辦單位：河南省新宇展覽有限公司
信陽市茶葉協(xié)會
信陽市茶葉流通協(xié)會
【參展范圍】
六大茶類：綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶(普洱茶/藏茶/六堡茶)；
茶衍生品：新興茶飲、花茶、速溶茶、保健茶、陳皮、皇菊、禪茶、茶油、枸杞、茶食品；
茶具工藝：紫砂、陶瓷、鈞瓷、青瓷、汝瓷、建盞、鐵壺、煮茶器、沖茶具、玻璃器皿等；
茶葉包裝：茶葉盒創(chuàng)意設計、制作工藝，茶葉罐，袋泡茶機，茶葉包裝材料及包裝機械等；
茶葉機械：茶葉采摘、修剪機及茶園管理種植機械，茶葉殺青、色選、保鮮、除濕、烘干、灌裝、貯藏、檢測技術、認證設備等；
稱重/茶肥：茶秤重設備、噴碼打印、防偽技術、施肥技術、農藥噴灑、茶樹專用肥等；
泡茶用水：茶道專用水、礦泉水、純凈水、瓶裝水、泡茶機、直飲水及凈水設備等；
茶工藝/延伸品：茶臺、根雕、根藝、茶盤、茶服、茶市場、茶城、茶行、茶書籍、書畫、樂器、端硯、香爐、硨磲、擺件、云霧假山、寶劍、沉香工藝等。
【主要活動】(主要活動以現(xiàn)場實際情況為準！)
①第29屆信陽茶文化節(jié)新聞發(fā)布會；?
②第29屆信陽茶文化節(jié)開幕式；
③2021信陽茶業(yè)博覽會；
④“華茗杯”2021全國綠茶·紅茶產(chǎn)品質量推選；
⑤2021全國春茶產(chǎn)銷形勢分析會暨全國茶行業(yè)社團組織聯(lián)席會；
⑥中國國際茶商大會；
⑦信商大會；
⑧網(wǎng)絡直播帶貨系列活動；
⑨信陽毛尖傳統(tǒng)手工炒制大賽；
⑩環(huán)南灣湖特色茶旅體驗活動；
?知名茶企品牌和產(chǎn)品推介會；
?全民飲茶日、茶藝表演比賽、茶知識競賽、特色專場文藝演出、群眾性廣場文化演出等豐富多彩的文化體育活動。
【宣傳推廣】
主要媒體中央廣播電視總臺、河南日報、大河報、河南廣播電視臺、信陽日報、信陽廣播電視臺、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、抖音、今日頭條、快手、大河網(wǎng)、大豫網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國茶葉網(wǎng)、中國黑茶網(wǎng)、中國普洱茶網(wǎng)、中國綠茶網(wǎng)、中國紅茶網(wǎng)、中國茶博會網(wǎng)、神州茶網(wǎng)、福建茶葉網(wǎng)、福建白茶網(wǎng)、茶界網(wǎng)、茶訊網(wǎng)、信陽茶葉網(wǎng)等新聞網(wǎng)絡媒體采訪報道宣傳本屆活動；
觀眾邀請:通過主/承辦單位邀請境內外行業(yè)主管單位、茶葉市場經(jīng)營戶、茶樓會所、茶貿易/代理商等前來參觀采購，同時通過參加大型茶展宣傳推廣本屆活動；
展商邀請:由各參展商邀請自身客戶群到會參觀、洽談訂貨，通過展商的現(xiàn)場講解與演示，讓客戶對展商的產(chǎn)品有深刻的了解和信任，為雙方合作奠定堅實的基礎；
贈票計劃:印制邀請函、參觀券，以郵寄/派送/郵件的方式，送至最合適目標客商；
官網(wǎng)宣傳:凡參展客商可在茶博官網(wǎng)或公眾號上提前宣傳，達到現(xiàn)場展示及網(wǎng)絡推廣雙重宣傳效果。
【參展費用】(雙開或指定展位加收20％.)
①標準展位：國內3800元/9㎡?國外1000美元/9㎡
②室內空地：國內400元/㎡ ??國外100美元/㎡
③品牌推介會→每場收￥5000元(含場地，擴音設備，照明，飲用水等.)
④參觀券→5萬份/￥5000元(發(fā)送到專業(yè)茶樓/會所/茶室/茶社/茶莊/茶店/茶行/茶友等.)
⑤現(xiàn)場廣告·會刊廣告（具體廣告事項請與組委會咨詢索取資料.）
⑥預訂程序：索取并簽訂《參展合同》后，3日內支付參展費用，組委會將保留預訂展位。
【組委會聯(lián)絡方式】
地 ?址：信陽市行政中心9號樓1408室
電 ?話：0376-3395881 ?3200126
傳 ?真：0376-3200126 ?3395881
手 ?機：18137613069
E-mail：xinyuexpo@126.com
信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽商城、固始、光山、羅山縣一帶，那里海拔在300-800米之間，濃霧環(huán)繞，并且光照適宜很適合茶葉生長。在那里人們經(jīng)過多年的辛勤耕種，大大的改變了土壤，使該土地的含肥量很大，故很適合茶葉的生長。
在唐代茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進入興盛時期，公元760—780年間，茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》，把全國盛產(chǎn)茶葉的13個省42個州郡，劃分為八大茶區(qū)，信陽歸淮南茶區(qū)。北宋時節(jié)蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。”
20世紀60年代以來，在信陽中部五里店、彭家灣、浉河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天，農業(yè)局的科技人員指導茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場，開創(chuàng)了茶樹北上過淮河的先例。正宗信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)，除浉河區(qū)外，還含平橋區(qū)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉(xiāng)，這是解放初期國家統(tǒng)購統(tǒng)銷茶葉時開始確認的。
唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一；宋代大文學家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一”;信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一。
1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年“龍?zhí)?rdquo;毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優(yōu)質產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等20多個國家和地區(qū)。
歷史上，信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市、信陽縣、光山縣和羅山縣（部分鄉(xiāng)）一帶。據(jù)查證，信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨后出現(xiàn)了元貞（震雷山）、廣益、裕申、宏濟（車云）、博厚、森森（萬壽）、龍?zhí)丁V生等八大茶社，發(fā)展茶園面積有400余畝，逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以后，國家對發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視， 采取了一系列扶助措施。特別是改革開放以來，地方政府將信陽毛尖作為信陽特產(chǎn)重點扶持，投入大量資金、人力進行技術創(chuàng)新和新品種研發(fā)，開發(fā)出了金剛碧綠、龍山碧芽等一系列形美質優(yōu)的新品種。由此，信陽毛尖的產(chǎn)量和質量均有很大提高，為信陽毛尖暢銷海內外奠定堅實基礎。
信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括：浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。一般顧客上門，都會先詢問其想要購買什么價位的茶，送人還是自己喝，然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購茶必不可少的程序，所謂“開湯”,即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細觀察茶湯和聞香氣。品味道，優(yōu)質信陽毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3——5道，而劣質的毛尖最多泡2次。
使用純凈水和玻璃器皿，依據(jù)個人口味酌量投放毛尖。品飲時先用水沖洗茶具，然后再投放毛尖；洗茶用85℃的水沖泡搖晃茶杯并隨即倒掉清洗水，再加水沖泡。過半分鐘后再品飲，茶湯飲至1/3添水續(xù)飲。繼續(xù)添水續(xù)飲至茶湯變淡。一般可品飲3至5次。
