2024中原茶文化論壇暨
第十三屆文新春茶節(jié)在鄭州舉行
中原萬象順天意，風帶茶香滿眼春。4月6日，由河南省茶文化研究會主辦、信陽文新毛尖集團承辦的2024中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)在鄭州萬豪酒店隆重舉行。
活動現(xiàn)場，巨幅大屏上播放文新茶葉公司《心容天下》的主題歌。在文新茶藝表演和開場舞《春意》中拉開了2024中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)的大幕。
中央電視臺主持人張澤群主持此次活動。
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶，河南省人大常委會原黨組副書記、副主任、河南省茶文化研究會會長李文慧，河南省政協(xié)原黨組副書記、副主席、河南省豫商聯(lián)合會會長錢國玉，河南省社科聯(lián)黨組書記、主席李庚香，河南省茶文化研究會副會長、河南省交通廳原廳長張瓊，河南省茶文化研究會副會長兼秘書長、河南省地礦局原巡視員張振強，全國政協(xié)委員、河南博物院院長馬蕭林，全國人大代表、中國社會科學院考古研究所安陽工作站副站長何毓靈，信陽文新毛尖集團董事長劉文新等有關(guān)領(lǐng)導、嘉賓出席活動，文新全國合作伙伴代表等400多人參加活動。
中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華通過視頻對中原茶文化論壇暨第十三屆文新春茶節(jié)的順利舉辦表示熱烈的祝賀！
劉仲華院士在視頻講話中指出，信陽毛尖既是中國十大名茶，又是中國茶葉十大區(qū)域公共品牌。近些年來，在河南省委省政府、信陽市委市政府的強力支持下，在行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)的協(xié)同努力下，信陽毛尖茶的品質(zhì)、品牌、規(guī)模、效益都實現(xiàn)了穩(wěn)步提升，涌現(xiàn)了以文新茶葉為杰出代表的龍頭企業(yè)集群，通過技術(shù)創(chuàng)新，使信陽毛尖茶的品質(zhì)達到了更香、更綠、更亮、更爽的新高度，產(chǎn)品品質(zhì)和市場影響力持續(xù)攀升。以文新信陽毛尖“中原一號”為代表的明星產(chǎn)品，具有顏值高、香氣高、滋味鮮爽的品質(zhì)特質(zhì)，一經(jīng)面世就成為信陽毛尖中的頂流產(chǎn)品。
中國茶葉流通協(xié)會會長王慶在講話中指出，河南有“一部河南史，半部中國史”之譽。中原地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)與茶文化源遠流長，信陽毛尖作為中國十大歷史名茶之一，也已成為信陽地區(qū)綠色發(fā)展的一個重要象征。這不僅反映了信陽毛尖在中國茶葉領(lǐng)域的崇高地位，也體現(xiàn)了它對推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和傳承茶文化的積極作用。文新本著“做茶專業(yè)，做業(yè)專注”的理念，以“復興名茶，回報社會”為企業(yè)發(fā)展動力，引領(lǐng)信陽毛尖市場發(fā)展，為信陽毛尖品牌的宣傳推廣做出了重要貢獻。此次中原茶文化論壇的成功舉辦，不僅是對茶文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn)，也是文新茶葉推動中原茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大里程碑。
河南省人大常委會原黨組副書記、副主任、河南省茶文化研究會會長李文慧在講話中說，中國茶，世界香。中原文化源遠流長，茶文化博大精深。茶葉不僅僅是一種飲品，它更是一種深深植根于中國文化中的精神象征，成為了中華民族的驕傲和傳統(tǒng)文化的載體。劉文新和他的文新公司一路走來，非常艱難、艱辛艱苦，三十多年來一步一步走向市場經(jīng)濟的大舞臺。如今，他擁有自己的文新品牌，成為國家級非遺傳承人，在全國擁有幾百家連鎖店，還新建了信陽毛尖博物館。他總是在發(fā)展中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，這就是一個人、一種茶，成就一項產(chǎn)業(yè)、帶富一方群眾?？梢哉f，這就是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的創(chuàng)新發(fā)展，就是“第二個結(jié)合”在中原大地上的春天故事、生動實踐。
河南省政協(xié)原黨組副書記、副主席、河南省豫商聯(lián)合會會長錢國玉在講話中指出，中國綠茶看信陽，信陽毛尖信文新?！靶拧币恢北蝗藗兛闯勺鋈酥?、立身之本、強企之本的，一個有誠信的人和企業(yè)，其感召力是巨大的，產(chǎn)生出來的力量可以把不可能變成現(xiàn)實?，F(xiàn)在，豫商精神既是中原人的精神，也是中國和世界優(yōu)秀企業(yè)家共有的品質(zhì)。在建設(shè)現(xiàn)代化河南的實踐中，廣大豫商要更好地投資家鄉(xiāng)、反哺家鄉(xiāng)、賦能家鄉(xiāng)、添彩家鄉(xiāng)。就像今天，文新茶葉公司同時舉辦兩項活動，兩項活動還要達到一定效果，這個效果就是走出信陽、宣傳信陽、回報信陽，讓信陽老區(qū)的綠茶富民美名揚。
信陽文新毛尖集團董事長劉文新在致辭中首先代表文新集團向出席活動的各位領(lǐng)導、各位嘉賓、新聞界的朋友表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝！他說，茶能潤文化，文化提升茶——這是文新不變的初心，更是文新不懈的追求，一句話就是興茶富民。文新公司自2012年舉辦首屆春茶節(jié)以來，至今已連續(xù)舉辦了十三屆文新春茶節(jié)。十三年來，文新春茶節(jié)展示了茶文化的蓬勃生機、展現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的風生水起、展閱了茶科技的日新月異?，F(xiàn)在，文新的“名茶復興夢”和信陽的“茶農(nóng)幸福夢”，正在變成鄉(xiāng)村振興的一幅美好畫卷。
活動期間，國家級非遺傳承人、國家級技能大師、信陽文新毛尖集團董事長劉文新還對高端產(chǎn)品“中原一號”茶作了詳細解讀。什么樣的信陽毛尖才能稱為中原一號？劉文新說不是所有信陽毛尖都能制作成為中原一號，他從限產(chǎn)地、等天時、篩原料、守工藝、精挑選、嚴把關(guān)等各個環(huán)節(jié)講到“中原一號”產(chǎn)品的稀、珍、技、精、質(zhì)、鮮。特別是炒制一斤“中原一號”茶，需要8萬個以上芽頭，經(jīng)非遺制茶大師生鍋、熟鍋、烘焙等九道傳統(tǒng)手工制作技藝而成。
在以“中原萬象萬象歸一”為主題的中原茶文化論壇環(huán)節(jié)，河南省社科聯(lián)黨組書記、主席李庚香，全國政協(xié)委員、河南博物院院長馬蕭林，全國人大代表、中國社會科學院考古研究所安陽工作站副站長何毓靈三位大咖專家學者，從不同角度縱論中國茶歷史、中原茶文化、信陽茶文化的歷史淵源與博大精深、傳承與創(chuàng)新，茶文化讓信陽毛尖魅力無窮，給與會人員留下了深刻印象和美好回憶。
茶香大別山，文新報春來?；顒幼詈螅c會領(lǐng)導和嘉賓端起手中泡好的中原一號茶水，同時注入干冰啟動臺上，煙霧水蒸氣瞬間升起，不僅寓意著文新茶葉宏圖大展、蒸蒸日上，而且標志著第十三屆文新春茶節(jié)正式啟動。
來源：文新茶村，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
清明前后，是飲譽海內(nèi)外的中國名茶信陽毛尖春茶采摘高峰期。受新冠肺炎疫情影響，“中國毛尖之都”河南信陽在求新求變中化“?！睘椤皺C”。
“八仙過海”化解“招工難”
“春茶貴，人難招?！苯陙怼安韫せ摹币恢笔切抨柌柁r(nóng)、茶企頗感頭疼的事。今年疫情下茶工招募更是雪上加霜。
春茶是信陽茶葉生產(chǎn)重頭戲，茶農(nóng)60%以上收入來源于春茶。880萬信陽人中有240萬人常年在外務工，然而每年采茶季仍需150萬茶工，今年缺口更是高達50萬人。
在浉河區(qū)車云山村，目前有131戶專業(yè)制茶，對外需招工2875人。
車云山村委會主任羅超稱，往年招工主要靠人情維系，用工數(shù)量不穩(wěn)定，今年改變用工模式，促使茶農(nóng)和茶工簽聘用協(xié)議，讓茶工多一份保險，茶農(nóng)少一份風險。
“調(diào)整采摘標準?！辫b于用工短缺，固始縣十八盤茶廠決定適當減少采摘單芽和一芽一葉，選擇一芽二葉標準采制。
“茶期不可誤!”清明節(jié)20天前，茶農(nóng)董麗就早早發(fā)動本地富余勞動力和親朋好友以解燃眉之急。
留守婦女“抖音”刷到招工信息;茶葉經(jīng)紀人攜外地茶工加盟;政府免費直通車直達茶場……一時間，信陽各界“八仙過海各顯神通”大大緩解了“招工難”。
上門“點對點”破解“流通難”
與武漢一山之隔的信陽一度是中國人口大省河南的疫情重災區(qū)。受此影響，采收防控、庫存延長、現(xiàn)金流增加等流通成本升高考驗著茶農(nóng)、茶企。
茶葉是信陽特色支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積達213萬畝，年產(chǎn)值逾百億元(人民幣，下同)，信陽毛尖品牌價值逾65億元。這些輝煌背后是百萬茶農(nóng)和千家茶企在支撐。
作為信陽毛尖主產(chǎn)區(qū)的浉河區(qū)，157個村中有120個產(chǎn)茶村，種植面積達60萬畝，茶葉收入占村民純收入近七成，這里村民視茶樹為“致富樹”。
連日來，記者在此采訪發(fā)現(xiàn)，由于春茶鮮葉交易市場取消，當?shù)匾恍┎杵蠹娂姟白跃取?，組織采購人員“點對點”上門收購茶農(nóng)和種茶大戶的鮮葉，避免人群聚集風險。
“特事特辦，抱團取暖?！辈刹柰疽詠?，商城縣韓沖萬畝茶園王樂制茶廠負責人王同軍一直忙于上門收購，考慮到絕大多數(shù)茶農(nóng)是老客戶，他堅持不低于市場價格收購鮮葉。
與此同時，信陽官方為茶企、茶農(nóng)提供3.65億元專項貸款，確保茶葉收購“不差錢”。
春茶上“云端”緩解“銷售難”
受疫情影響，大型茶葉展銷會取消，外地茶商來信陽交易減少。
“過去我們主要是靠實體店銷售。”固始縣九華山茶業(yè)、商城縣其鵬茶業(yè)等茶企受訪時稱，2019年，信陽大部分茶企線上交易額僅占10%至20%左右。
如今，眾多茶葉交易市場尚未開市，昔日熱鬧的線下交易遭受考驗，一些茶企紛紛開辟、拓展電子商務、社交直播等線上交易平臺，以彌補線下銷售困局。
3月底以來，作為信陽市茶葉龍頭企業(yè)、信陽文新毛尖集團通過“天貓直播間”將茶山、炒茶、茶藝等場景推上“云端”，邀請奧運冠軍等知名人士為信陽毛尖代言，并向海內(nèi)外推介。
針對銷售受阻，羅山縣靈山茶業(yè)公司轉(zhuǎn)型升級開發(fā)出護發(fā)素、潔面皂、面膜等80余種茶產(chǎn)品，使效益最大化;河南羚銳制藥公司探索開發(fā)花茶、紅茶、養(yǎng)生茶等，延長茶產(chǎn)業(yè)鏈條。
信陽市政府市長尚朝陽表示，目前，茶葉已被納入河南省生活物資保障范圍，從而保障春茶生產(chǎn)和銷售。各方也正在多管齊下助力信陽春茶產(chǎn)銷化危為機，提高信陽毛尖市場占有率。(完)
中新社信陽4月1日電題：“中國毛尖之都”三重考驗下的求新求變
作者李貴剛向煒
來源：中國新聞網(wǎng)
劉文新
全國人大代表
河南信陽文新茶葉
有限責任公司董事長
提案聚焦行業(yè)三大核心
選優(yōu)選強組建“茶葉國家隊” ? ?
茶葉企業(yè)品牌建設(shè)
茶葉經(jīng)銷網(wǎng)點建設(shè)
?全國人大代表、河南省信陽市文新茶葉公司董事長劉文新是連續(xù)兩屆的全國人大代表，每次“兩會”上，劉文新非?；钴S，積極建言獻策，提交議案。本次“兩會”上，作為河南省茶葉行業(yè)的龍頭企業(yè)，劉文新提交的議案是《大力扶持龍頭茶企，打造茶葉國家隊》。
劉文新在接受茶周刊采訪時表示，黨的十九大提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新要求，要把農(nóng)村建設(shè)成為產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的現(xiàn)代化鄉(xiāng)村。在2019年中央1號文件也指出要加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道。我國茶園遼闊，茶鄉(xiāng)振興是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，它關(guān)系著幾千萬茶農(nóng)的脫貧致富，而茶鄉(xiāng)的振興必須依托茶產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就需要一批帶動能力強的龍頭茶企，通過龍頭企業(yè)引領(lǐng)建設(shè)運行高效的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉(xiāng)村振興。
目前我國茶葉企業(yè)現(xiàn)狀是規(guī)模小、實力弱，企業(yè)品牌影響力小，加之茶產(chǎn)業(yè)由于其生產(chǎn)鏈條很長，成本很高，僅僅依靠自我發(fā)展成長較慢，帶動能力有限，這就需要國家有針對性扶持一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭茶企業(yè)，打造一支“茶葉國家隊”，以助推中國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，最終實現(xiàn)茶鄉(xiāng)振興，茶農(nóng)脫貧的目標。
選優(yōu)選強組建“茶葉國家隊”
在全國名優(yōu)茶產(chǎn)地，各大名茶產(chǎn)區(qū)集中選擇一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、帶動能力強的龍頭茶葉企業(yè)組建“中國茶葉國家隊”，圍繞農(nóng)業(yè)部《關(guān)于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》中提出“創(chuàng)建茶葉知名品牌，培育大型茶葉集團，打造一批國內(nèi)外有影響力的茶葉知名品牌”的目標，集中制定政策，劃分責任，同時針對性對入選企業(yè)進行有重點、有目標、有層次的政策支持，最終實現(xiàn)到2020年，培育5個銷售額超50億元的茶葉集團、20個銷售額超20億元的茶葉集團，通過十多年努力，培育1-2個具有國際影響力和品牌知名度超大茶葉集團的戰(zhàn)略目標。
支持茶葉企業(yè)品牌建設(shè)和推廣
圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展，國家提出了提品質(zhì)、增品種、創(chuàng)品牌，由中國制造向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、由中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變?？梢哉f品牌是市場的通行證，是最大的無形資產(chǎn)，茶產(chǎn)業(yè)要提升帶動能力，就需要不斷提高附加值，就必須創(chuàng)名牌茶葉，而茶葉品牌的塑造需要長期的積累、長期的經(jīng)營、長期的宣傳和推廣，過程艱辛，成本高昂，靠企業(yè)自身負擔難以承受。所以建議在茶葉企業(yè)創(chuàng)品牌的推廣宣傳上要給予補貼和獎勵。
建設(shè)茶葉經(jīng)銷網(wǎng)點
茶產(chǎn)業(yè)帶動經(jīng)濟社會發(fā)展，營銷是關(guān)鍵，而打開茶葉營銷通道的最關(guān)鍵問題是營銷網(wǎng)點的布局和建設(shè)。要打開賣茶通道產(chǎn)生效益，必須在茶葉消費優(yōu)勢聚集的重點區(qū)域集中打造一批形象好、品牌好、質(zhì)量高的特色茶葉專賣店，才可以有效提升茶葉附加值，促進茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，而目前這些網(wǎng)點的建設(shè)成本非常高，僅僅依靠企業(yè)單打獨斗建設(shè)壓力較大，建議國家出臺相關(guān)政策，對茶葉品牌專賣店的建設(shè)予以支持，各級財政分比例補貼配套資金，鼓勵企業(yè)和茶葉經(jīng)營者在重點區(qū)域建設(shè)高質(zhì)量的茶葉專賣店，最終提升茶葉品牌整體形象，帶動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高效益發(fā)展。
出品：中華合作時報·茶周刊
監(jiān)制/ 趙光輝 ? 本期編輯/ 梁妍
