原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

信陽我的工作網(wǎng)

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茶界前輩于觀亭:我的夢

  我雖然從事茶業(yè)工作四十多年,曾經(jīng)是這方面的領(lǐng)導(dǎo)(現(xiàn)在大家都稱我為“專家”),可我不是科班出身,從小也沒有想過干茶這一行。上小學(xué)和中學(xué)時一直夢想著將來當(dāng)科學(xué)家和作家。高中畢業(yè)時想報考清華或北大,卻事與愿違,高考前夕學(xué)校突然通知將保送我去軍事院校。那個時期,我別無選擇,只好不情愿地服從分配到軍校學(xué)習(xí)。入校后經(jīng)過幾個月的政治和國防教育后,我想通了,開始做起了將軍夢。有位偉人說:“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”,何況軍校就是培養(yǎng)將軍的搖籃,既然穿上了軍裝就夢想著當(dāng)將軍吧。

  

1961年高中畢后保送去軍校的照片

  

1961年7月到軍校的照片

  

  在軍校學(xué)習(xí)的四年期間(包括下連實習(xí)當(dāng)兵),我刻苦努力,政治上入黨,業(yè)務(wù)上優(yōu)良,各方面也受到了嚴(yán)格的訓(xùn)練,心里只想著當(dāng)個將軍(我的同班同學(xué)后來當(dāng)上了空軍中將)??墒窃?965年畢業(yè)前夕突然接到學(xué)校通知,中央機關(guān)調(diào)我去北京,又得服從分配,于是脫了軍裝來到北京中華全國總工會國際聯(lián)絡(luò)部報到。從脫軍裝的那一刻起,將軍夢就破滅了。

  

  1965年2月,來到北京上班后首先進行的是外事教育。那時的全國總工會主席是中共中央書記處書記、中央聯(lián)絡(luò)部部長劉寧一兼任。他召集我們從軍事院校選調(diào)來的同志給我們作外事教育的報告。他說:現(xiàn)在西方國家不同中國建交,在封鎖我們,與西方國家的交往要靠群眾團體,如工會等,將來你們就是這方面的骨干,熟悉一段情況后還要送你們到外交學(xué)院學(xué)外語和外交,將來要做一個出色的社會主義的紅色外交官。經(jīng)過學(xué)習(xí)教育,我的思想穩(wěn)定了,又做起了外交家的夢想。

  


接待日本外賓

  

  可天不隨人愿,1965年5月16日,毛主席他老人家一揮手,向全國人民發(fā)起了史無前例的無產(chǎn)階級文化大革命。工廠停工,學(xué)校停課,斗資批修,一搞就是10年,外交官的夢想又破滅了。

  

  中央機關(guān)在文革時,不辦公,不出差,整天是斗資批修,組織紅衛(wèi)兵、戰(zhàn)斗隊。在勞動文化宮廣場斗過劉少奇,在人民大會堂斗過陳毅。在批斗當(dāng)權(quán)派的過程中逐漸形成了?;逝珊驮旆磁?,對立越來越厲害,致使中央(文革領(lǐng)導(dǎo)小組)向各單位派出了軍代表維持秩序和深化文化大革命。

  

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  全國的中小學(xué)生擁進北京,在天安門廣場受毛主席接見,在團中央大院批斗胡耀邦。

  

毛主席接見紅衛(wèi)兵

  

  文革中,知識青年上山下鄉(xiāng),中央各部委在農(nóng)村辦五七干校,都是為了接受貧下中農(nóng)再教育。 我這個農(nóng)村出身的紅五類,經(jīng)過軍校錘練的小青年也要去插秧、種稻、勞動改造,接受貧下中農(nóng)再教育。這時一切心灰意冷,我什么夢都沒有了。

  


1969年5月在河南信陽五七干校合影

  

  1969年5月,我和全國總工會機關(guān)的800多名同志被送到河南信陽五七干校勞動(信陽羅山原有一個勞改農(nóng)場,文革開始后勞改犯釋放了,給幾個中央單位做了干校)。

  

  干校勞動是很艱苦的,天不亮就要下地干活,特別是插秧時,秧田里還帶著冰渣,光著腳捲起褲子就得下,只覺得有一股刺骨的冷。有人穿防水靴,被批了3個晚上,批他是修了,“貧下中農(nóng)插秧有水靴穿嗎?!”

  

  五七五七,遙遙無期,誰也不知道何時能改造好回到工作崗位。

  

  6年后,文革即將結(jié)束,不少同志政治問題已審查清楚,勞動改造也基本完成,開始陸續(xù)調(diào)離干校重新分配工作。我這個歷史清白、勞動積極的年輕人,也于1975年5月調(diào)回北京,人事部門征求我的去向,我說不想留在全國總工會國際部,想調(diào)一個離家近的地方,干什么都行。那時我有兩個很小的兒女,家里無人照顧。這時想的都是家庭、生活,什么夢都沒有了,35歲的人了還有什么夢?

  

  幾天后人事部門通知我調(diào)去全國供銷總社,問我有何意見,我什么都沒想,只問了一句,全國供銷總社在什么地方?“就在西單,很近,兩站地?!薄拔胰ァ?。就這樣,我到了供銷社。在我的記憶中供銷社是賣油鹽醬醋的,去當(dāng)個賣油郎吧。

  

  1975年5月15日,我到供銷總社政治部報到,政治部把我分到了茶葉畜產(chǎn)局,局里又把我分到茶葉處。處長是個1945年就參加工作的老同志,他說:聽說你學(xué)過軍工,就在茶葉處跟張大為副處長他們搞茶葉加工吧,隨后,把我引見給那位從部長秘書下來的張副處長。從此就開始了我的茶業(yè)生涯,張?zhí)庨L就成了我的第一個良師益友,也是我進入茶業(yè)的入門人。

  

  這時的全國供銷總社主任是陳國棟(之前是糧食部部長,后調(diào)上海市委書記),他認(rèn)為農(nóng)副產(chǎn)品不能只賣原料,要通過加工才能增值。于是,決定總社每個專業(yè)司局成立加工處,研究領(lǐng)導(dǎo)全國農(nóng)副產(chǎn)品加工。在這種思想的指導(dǎo)下,各專業(yè)司局先后成立了加工處。茶畜局于1979年底成立加工處,把茶葉處分管加工的五位同志都劃歸加工處,張大為任處長,我任工程師和副處長,后來又進了幾個機械制茶專業(yè)的大學(xué)生。

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  我進入茶行業(yè)以后接觸的都是茶葉方面的專家教授或者是老業(yè)務(wù)人員,他們都很包容樸實,專業(yè)水平高。人與人的關(guān)系和諧平等。不像我以前學(xué)習(xí)工作過的軍隊和外事部門那樣嚴(yán)肅刻板,講級別和身份。我感到非常溫馨,因此愛上了這個行業(yè)。開始夢想著像專家教授那樣講茶、喝茶,一看一聞一品就知道是什么茶。

  


陪老部長到茶區(qū)調(diào)研

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考察信陽毛尖和蒙頂皇茶

  

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  夢想著像老業(yè)務(wù)人員那樣走遍名山大川,品嘗天下茶葉;夢想著當(dāng)處長當(dāng)局長,謀劃全國茶業(yè)。為了實現(xiàn)這個茶業(yè)夢我得加倍努力,把文革期間浪費的十年青春找回來。我用兩年時間自學(xué)了大學(xué)本科的茶學(xué)課程,五年跑遍全國的茶區(qū),考察了幾百家茶葉初精制廠,向?qū)<医淌趯W(xué)習(xí)、向基層的制茶大師學(xué)習(xí)。5年時間,我由技術(shù)員晉升為工程師,10年晉升為高級工程師。5年當(dāng)上加工處副處長,10當(dāng)上處長,15年當(dāng)上副局長、董事長。

  


第一次在武夷山品嘗大紅袍

  


向潘部長匯報全國茶葉形勢

  

  一路走來離不開堅苦奮斗,退休后仍在學(xué)習(xí),主攻茶文化,取得文化部頒發(fā)的茶文化研究員資格證書。歷盡艱辛終于實現(xiàn)了我的茶業(yè)夢,成了茶界少有的集領(lǐng)導(dǎo)與專業(yè)于一身,集茶葉科學(xué)與文化于一身的專家。

  


到杭州考察龍井

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帶著徒弟上茶山

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這是計劃經(jīng)濟時期全國茶業(yè)高級職稱評定、名茶評比委員會專家委員合影

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  回顧這一生,我做了三個夢。前兩個政治味太濃,有點大公無私,沒有個人空間。時代弄人,前兩個夢沒做成,我不但不后悔,反而慶幸。我的第三個夢做的好,也實現(xiàn)了我的愿望?,F(xiàn)在又輕松又自在——我可以喝好茶,交八方朋友;游名山品名水,天馬行空任我翱翔。我不想從這個茗人夢里醒來,我要堅持到米壽、白壽、茶壽,做一個圓滿的茗人夢。回顧五千年茶業(yè)歷史,我希望有生之年能夠看到中國真正成為全球茶業(yè)強國。

  

2017年1月

中茗

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  于觀亭,山東濰坊昌樂人,高級工程師,伴夏茶網(wǎng)顧問。曾在中華全國供銷總社、中華人民共和國商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部等部委工作,先后出任過茶葉加工工程師、高級工程師、茶葉加工處副處長、處長、商業(yè)部農(nóng)副產(chǎn)品管理辦公室副主任、中國茶葉產(chǎn)銷企業(yè)集團董事長、中國農(nóng)副土特產(chǎn)開發(fā)公司常務(wù)副總經(jīng)理、商業(yè)部技術(shù)進步獎評委會農(nóng)副產(chǎn)品加工組組長、全國茶葉加工檢驗高級職稱評委會評委、全國商業(yè)機械標(biāo)準(zhǔn)化委員會委員兼茶葉機械分會主任、中國國際茶文化研究會副會長等職。

  

  長期在高層從事茶葉科研、茶葉加工、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)管理等工作,跑遍了全國各大茶區(qū),走訪了世界主要產(chǎn)茶國和消費國,對于國內(nèi)外的茶葉產(chǎn)銷情況十分了解。他集茶葉加工工藝和茶葉機械于一身,對茶葉加工領(lǐng)域的科技創(chuàng)新有獨到見解,在茶葉加工工藝改革和茶葉標(biāo)準(zhǔn)化等方面做出了重要貢獻。

  

  先后就茶葉加工、茶葉科研、茶葉貿(mào)易、茶葉管理等方面發(fā)表了上百篇論文、上百首茶詩和書法題詞。多次在中央電視臺、中國教育臺、中國人民廣播電臺和北京電視臺播講中國茶文化。還先后出版了個人專著《茶葉加工技術(shù)手冊》、《中華茶人手冊》、《茶文化漫談》、《中國茶膳》、《認(rèn)識中國茶文化的第一本書》(臺灣出版,臺灣命名,該書2004年得臺灣行政院國民健康局“健康好書”獎)。并主編了《中國茶文化叢書》,該“叢書”分10冊,160多萬字,同時在大陸和臺灣出版,影響較大。2008年5月主編出版了世界上第4部《茶經(jīng)》巨著。

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中外網(wǎng)紅在信陽:赴一場茶香之旅 看“小茶葉”如何托起“大產(chǎn)業(yè)”

  國際在線消息(記者石麗敏):4月27日,“中外網(wǎng)紅打卡幸福信陽”融媒體采風(fēng)活動踏上新一天的行程。中外網(wǎng)紅們來到北宋著名政治家、史學(xué)家、文學(xué)家司馬光的出生地信陽市光山縣,走訪茶產(chǎn)業(yè)園,體驗制茶工藝,參觀油茶種植基地、龍山湖國家濕地公園等地,從綠色與發(fā)展的角度探尋信陽的魅力,同時感受信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。


  進入河南藍天茶業(yè)有限責(zé)任公司的藍天茶產(chǎn)業(yè)園,一股沁人心脾的茶香撲鼻而來,原來工人師傅們正在進行手工制茶,炒青、揉捻等一道道工序讓人目不暇接,吸引網(wǎng)紅們紛紛駐足觀看,中央廣播電視總臺希臘語部胖達工作室主播EvangeliaPapazi(愛娃?帕帕茲)還親自體驗了炒茶工藝。炒茶中火候的掌握非常重要,但這似乎并沒有難住初次體驗的EvangeliaPapazi,在炒茶師傅的指導(dǎo)下,EvangeliaPapazi不斷翻動,茶葉上下飛舞,不多會兒,便茶香洋溢。



  希臘語部胖達工作室主播EvangeliaPapazi(愛娃?帕帕茲)體驗炒茶工藝攝影賈親親


  “炒茶給人留下了深刻的印象,炒茶的過程也很耐人尋味?!斌w驗了炒茶工藝后,EvangeliaPapazi說,“我小的時候喝茶,但不知道茶是從哪里來的。隨著對中國了解的加深,對茶的認(rèn)識也越來越多。我喜歡中國的綠茶,也很喜歡信陽毛尖?!?/p>


  “第一次了解茶的制作流程,真讓人驚嘆。每一道程序都獨具匠心,這也是信陽毛尖能飄香海外的原因吧?!敝醒霃V播電視總臺俄語部知了工作室主播李丹說。



  俄語部知了工作室主播李丹查看擺放的各式茶樣攝影賈親親


  隨后,中外網(wǎng)紅們來到堪稱光山縣“南花園”的司馬光油茶園。司馬光油茶園是集油茶種植、苗木花卉培育及水產(chǎn)特禽養(yǎng)殖于一體的農(nóng)林示范基地。站在油茶園基地的一處制高點,向遠處望去,萬畝油茶綿延于各個小山之間。該基地榮獲“全國油茶科技示范基地”“國家級油茶科技示范林”等多項稱號。油茶本身就是寶,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)能帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、促進增收致富,在油茶花開時節(jié),還能帶動當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展,加大產(chǎn)業(yè)深度融合。



  司馬光油茶園展廳攝影賈親親



  希臘語部胖達工作室主播拍攝油茶樹攝影賈親親


  希臘語部胖達工作室主播黎越喬說:“對于茶文化及茶產(chǎn)業(yè),之前了解的并不多,借助這次活動有了一個深入的了解,我們拍攝的內(nèi)容發(fā)布到Facebook等平臺后,大家也都很感興趣?!?/p>



  龍山湖國家濕地公園內(nèi)的杉樹攝影賈親親



  杉樹上駐足的白鷺攝影盛鵬


  湖面林間,白鷺云集盤旋,時而靜立樹梢,時而嬉戲追逐,鳴叫聲此起彼伏,引得網(wǎng)紅們駐足賞景、拍照,盡享生態(tài)之美。這就是光山縣官渡八景之一的龍山湖國家濕地公園。隨著龍堤、白鷺園等一批生態(tài)治理項目保護性建設(shè),龍山湖近4萬畝水域,成為成群白鷺棲息的天堂,大量白色精靈翱翔于天空水面,成了龍山湖一道靚麗的景觀。


  “我是第一次來河南,也是第一次來信陽,最深的印象就是當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特別好。不管是城市,還是農(nóng)村的建設(shè)都特別漂亮,綠化程度也都特別高。這里的人民也都熱情好客,能感覺到這里的人生活得很幸福?!痹趨⒂^了龍山湖國家濕地公園之后,希臘語部胖達工作室主播黎越喬說道。


  接下來,中外網(wǎng)紅們還將前往羅山縣朱鹮保護站、韓沖萬畝茶園、商城縣新時代文明實踐中心等地走訪參觀,感受茶旅融合與當(dāng)?shù)匚幕慕蝗?,同時將自己的所見所聞在海內(nèi)外平臺同步“發(fā)聲”,向世界“直播信陽”。


抖音直播帶貨日均漲粉數(shù)千人,這位茶企董事長怎么做到的?

我國網(wǎng)民規(guī)模已達10.11億!8月27日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布了第48次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》。其中,電商直播用戶規(guī)模為3.84億。而據(jù)網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫顯示,預(yù)計2021年交易規(guī)模達到23500億元。

短視頻和直播,無疑是當(dāng)下最火的。而在抖音直播賣茶最活躍的茶企董事長,非劉文新莫屬了。

茶圈“頂流”劉文新:

抓住時代的風(fēng)口,興農(nóng)也潮流

劉文新是全國人大代表、信陽文新毛尖集團董事長,其賬號通過專題內(nèi)容“文新談茶”“文新創(chuàng)業(yè)史”“茶園遇老鄉(xiāng)”“陪父親回老家看看”等,打造IP形象,進而帶動文新信陽毛尖在抖音進行矩陣賬號布局。

截至8月26日,劉文新抖音賬號粉絲數(shù)達43.3W,在茶圈算是“頂流”了。然而,到8月30日上午9點,劉文新的帳號粉絲已經(jīng)達到了44.7萬,漲粉速度令人艷羨,短視頻內(nèi)容也進行了相應(yīng)的更新。

△(左)8月26日截圖;(右)8月30日截圖

圍繞著抖音“818好物節(jié)”,劉文新前后共進行了6次直播,人氣高漲,更是實現(xiàn)直播銷售過百萬。

劉文新表示,為了幫助茶農(nóng)把茶葉賣出去,2020年疫情期間,他開始學(xué)習(xí)短視頻和直播賣貨,淳樸的河南話也讓看他短視頻和直播的觀眾們覺得這位人大代表非常親切。

劉文新表示,直播電商隨著時代發(fā)展應(yīng)運而生,那就要跟著潮流走,希望將自己的抖音號打造成一個傳遞正能量、弘揚主旋律的賬號;也希望通過新媒體平臺,為信陽毛尖代言、為信陽茶農(nóng)發(fā)聲,進一步擴大對信陽毛尖和信陽紅的宣傳,提升信陽茶葉的知名度,從而助推信陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

與此同時,劉文新也提出了要理性看待、利用新媒體平臺的建議:

●一、加強網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管,弘揚主旋律,傳遞正能量;

●二、直播從業(yè)者自覺遵守法律法規(guī),提升自身修養(yǎng)和素質(zhì),直播內(nèi)容健康向上,不做低級趣味的直播;

●三、廣大網(wǎng)友提高辨別能力選擇積極健康的內(nèi)容,積極舉報違法不良直播。

全國人大代表劉文新:

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)

河南省信陽市,地處大別山區(qū),曾經(jīng)的“紅軍搖籃”,也曾是河南省唯一一個轄縣均為貧困縣的省轄市。曾經(jīng)貧困的帽子也曾讓信陽市這座紅色名城如芒在背。

2019年9月中旬,習(xí)近平總書記在信陽考察調(diào)研時明確要求“要把革命老區(qū)建設(shè)得更好,讓老區(qū)人民過上更好生活”。

信陽有著悠久的茶樹種植歷史,唐朝陸羽撰寫《茶經(jīng)》時,就已經(jīng)將信陽劃為中國的八大茶區(qū)——淮南茶的范疇。北宋時,蘇東坡對信陽茶贊譽不絕:“淮南茶信陽第一?!?/p>

產(chǎn)業(yè)興,百業(yè)旺。全國人大代表、信陽文新毛尖集團董事長劉文新認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)。在近三年的全國兩會上,劉文新圍繞茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作連續(xù)提出多項建議。

在2019年和2021年兩會上,圍繞鄉(xiāng)村振興工作,劉文新先后連續(xù)提出了《在鄉(xiāng)村振興中大力支持茶旅游發(fā)展建議》和《在鄉(xiāng)村振興進程中培育網(wǎng)紅型、工匠型、鄉(xiāng)愁型、資源型等“四型”人才的建議》。在今年的兩會上,他通過大量的基層調(diào)研,又帶去了《關(guān)于扶優(yōu)扶強國家級龍頭茶企、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的建議》《關(guān)于在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮青年主力軍作用的建議》和《建議央視對信陽毛尖品牌進行公益推介,助力大別山革命老區(qū)加快鄉(xiāng)村振興》的3條建議,始終為鞏固脫貧成功、助推鄉(xiāng)村振興鼓與呼。

△圖片來源:文新茶村

浉河港鎮(zhèn)龍?zhí)洞逶h總支書記伍士軍說道:“劉文新每年給茶農(nóng)帶回全國兩會的‘及時雨’,為我們茶農(nóng)鼓勁加油,我們越干越有勁、幸福生活越來越有奔頭!”

“茶葉是我的生命,茶葉是我的事業(yè)?!?2年來,劉文新以“復(fù)興名茶,回報社會”為使命,把全部精力用在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,堅持建基地、創(chuàng)品牌、拓市場、富茶農(nóng),形成了下聯(lián)茶農(nóng)茶戶、上接國內(nèi)國際市場的茶產(chǎn)業(yè)鏈,不僅把公司建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè),而且輻射帶動30萬茶農(nóng)脫貧致富奔小康。

△信陽浉河港毛尖茶山圖蟲·創(chuàng)意/攝

為踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,文新茶葉公司大力推進文新茶村旅游項目建設(shè),正在努力打造4A級旅游景區(qū)和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園,通過茶旅游和鄉(xiāng)村游開發(fā),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈提升、解決農(nóng)民致富就業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興。

文新茶村是文新公司大刀闊斧實施茶旅融合、助推鄉(xiāng)村振興的一個縮影。它坐落在素有“中國茶王之鄉(xiāng)”美譽的信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn),經(jīng)過信陽文新茶葉公司的傾力打造,正逐步實現(xiàn)讓茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山、茶農(nóng)變社員的發(fā)展目標(biāo)。如今文新茶村已成為國家AAA級旅游景區(qū),被評為“中國最美茶村(茶園)”。

新時代之下,新的傳播方式,使得大別山深處的信陽毛尖讓越來越多的人看到,這背后,或許有著無數(shù)像劉文新這樣的人,秉承初心,讓這豫風(fēng)楚韻的茶文化得以千年傳承。

來源:說茶傳媒 說茶ShowCha,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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