端午節(jié)習(xí)俗非常多，其中有一項(xiàng)就是飲茶，端午節(jié)還有一種茶叫做端午茶，由草藥熬制而成。茶飲綠色養(yǎng)生，一杯香茶能代表對(duì)家人的關(guān)懷，對(duì)朋友的祝福，還有對(duì)自我的思索，中國(guó)人講究禮向往來，茶禮茶俗茶文化悠久豐富。中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日里，茶始終伴隨左右，且必不可少。
端午節(jié)為什么要喝茶
端午節(jié)的喝茶習(xí)俗，起源于飲雄黃酒。杭紹一帶民謠有“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走的說法”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，雄黃的主要成分為硫磺砷，具有抗菌與驅(qū)逐吸血蟲的作用。但此物性“劇熱”，所以飲雄黃酒后必然燥熱難當(dāng)，必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭，總是泡一茶缸供家人飲用。
端午節(jié)喝茶其源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，因每逢端午佳節(jié)，百姓上山采造百草，晾匿家中常年備飲，以防病健身，美容養(yǎng)顏、防暑解渴、辟穢驅(qū)邪而得名。為弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)保健茶飲文化，對(duì)制作工藝進(jìn)行深入研究，采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行深入研究，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)精研制而成，既保持傳統(tǒng)風(fēng)味，以強(qiáng)化了保健作用。
端午節(jié)吃粽子是一大習(xí)俗，粽子好吃，但是不好消化，特別是現(xiàn)在肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富，有些過于油膩以及脂肪，蛋白過高的粽子，可能引起消化不良，脹氣，使疾病急性發(fā)作。這時(shí)候很多人都會(huì)選擇吃粽子配上一壺茶。同時(shí)端午節(jié)過之后伴隨炎熱夏季，病菌滋生是流感的高發(fā)季，這時(shí)候常飲茶還能幫助提高免疫力，有效抵御病菌病毒。
端午節(jié)喝什么茶好
粽子雖好，但不宜多吃，畢竟它的主料糯米是出了名的不易消化。作為粽子的最佳拍檔，茶不僅能讓粽子的口味得到“升華”，臨還有助于消化和緩解油膩。端午佳節(jié)來臨之際，選好了偏愛的粽子，也要選對(duì)般配的茶哦。
[肉粽]
適合:普洱茶
普洱茶去脂效果好，可防止因食用過多脂肪含量高的食物而增加血液粘稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)。
[咸蛋黃粽]
適合:烏龍茶
因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感
[甜粽、白粽]
適合:綠茶
綠茶屬于寒性，尤其適合燥熱的甜膩粽子。而且綠茶和薄荷茶可以促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)，損害人體的胰島功能。
老年人適合喝什么茶葉好？40歲以后身體機(jī)能逐漸退化，精力一般不如從前，肝腎等內(nèi)臟器官的功能也有所減退。40歲以后，喝茶應(yīng)首選綠茶、紅茶、黑茶。綠茶的多酚類物質(zhì)含量很高，多酚類抗氧化、抗衰老的功能對(duì)于延緩身體機(jī)能減退有一定的效用。但身體虛寒、腸胃病患者慎飲或遵醫(yī)囑。
紅茶溫和養(yǎng)胃，尤其對(duì)于女性，如身體較為虛弱、手腳怕冷更應(yīng)該喝紅茶。黑茶以色補(bǔ)色，入腎經(jīng)。且黑茶經(jīng)過后發(fā)酵，其中的有益微生物能幫助腸道解油膩、促消化等。茶性溫和的茶，適合年老體虛者飲用。主要原則還是飲淡、飲溫，不過量。
老年人喝茶的注意事項(xiàng)
1、喝茶不要過量
茶有興奮的效果，大量的喝茶對(duì)于心臟不好的老年人朋友非常的不好，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致心臟跳動(dòng)加快，血壓也隨之上來了。同時(shí)大量喝茶會(huì)增加胃部的不適感覺，可能會(huì)引發(fā)胃部的一些疾病。
2、不要泡濃茶喝
有的老年人朋友是喜歡喝濃茶的，這點(diǎn)不好，特別是一些貧血的老年人朋友。因?yàn)闈獠柚泻械镊匪岜容^的多，這會(huì)影響到我們對(duì)鐵元素的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致或者加劇貧血的癥狀。
3、吃飯前后不要喝茶
其實(shí)這一點(diǎn)和上面一點(diǎn)有著類似的，茶葉中的成分會(huì)與食物中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，這樣不利于我們的健康。
4、睡覺前不要喝茶
很多老年人朋友會(huì)出現(xiàn)睡眠不好的情況，這時(shí)候就更加不要睡前喝茶了，因?yàn)檫@會(huì)起到一些相反的作用，更加不利于睡眠。同時(shí)茶水是有利尿的效果的，喝多了，夜間起來小便也不利于睡眠質(zhì)量的保證。
5、冷茶不要喝
一般講冷茶就是時(shí)間比較長(zhǎng)了茶水，甚至是隔夜的茶水不要喝，原因有兩方面，一方面是茶水本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)消失了許多，對(duì)人體作用小了很多了。另一方面是茶水放久了也會(huì)有細(xì)菌在里面滋生，這非常不利于我們的健康。
6、吃藥時(shí)不要喝茶
茶水的成分可能會(huì)與一些藥物的成分發(fā)生反應(yīng)，這不利于疾病的治療。
喝茶養(yǎng)生，這是很多老年人朋友喜歡的事情。一些朋友坐在一起，一邊喝茶一邊聊天，有是一種享受的生活方式。喝茶除了是我們習(xí)慣之外，茶葉本身也是含有許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，這些物質(zhì)有益于我們的身體健康。但是我們看似簡(jiǎn)單的喝茶，老年人在喝茶的時(shí)候可是有一些注意事項(xiàng)的，只有注意好了這些，才能更加健康。
中國(guó)茶文化博大精深，很多中國(guó)人都非常喜歡喝茶。胃不好能喝茶嗎？胃不好喝什么茶？很多人都有這種疑惑。
六大茶類里，通常后發(fā)酵的茶都能空腹飲用，有些茶還能養(yǎng)胃。胃不好的人都適合喝哪些茶呢？
六堡茶在傳統(tǒng)上與普洱茶同屬名茶，曾經(jīng)的貢品。“雙蒸雙壓”是六堡茶的特色工藝，陳化時(shí)間越久，茶就越香越醇。六堡茶茶性柔和，是堿性食品?？梢灾泻臀杆?，避免饑餓時(shí)的疼痛，茶中的淀粉在胃壁形成保護(hù)膜，防止胃部分泌過多的酸性物質(zhì)。所以，胃不好的人喝六堡茶對(duì)身體無刺激作用。
熟悉六堡茶的茶友肯定知道，有一定年份的六堡茶能產(chǎn)生“金花”，這種黃色菌類具有促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝、保健和病理預(yù)防作用，對(duì)清血管、降三高、清毒素、護(hù)肝腎的有絕佳的保健功效。
同時(shí)，六堡茶是中華藥典作為藥方的唯一的一種茶葉，中央電視臺(tái)也曾經(jīng)作過報(bào)道，六堡茶是中國(guó)唯一的一種可以直接藥用的茶葉，因此，六堡茶的保健功效之神奇可想而知。
胃不好喝什么茶—六堡茶
六堡茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
研討還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對(duì)口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長(zhǎng)有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對(duì)經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。
六堡茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。
除此之外，再看看六堡茶還有哪些其他功效。
六堡茶的美容抗衰功效
富含茶多酚、維生素C和煙酸的六堡茶，能降脂、降血壓和改善血管功能，促進(jìn)血管微循環(huán)。能有效促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能的作用。
六堡茶的祛濕去瘴氣的功效
六堡茶中的茶多酚含有黃酮類、類黃酮類、黃酮醇類、黃烷醇類等，這些都是具有穿透細(xì)胞壁的功能，從而讓血液流通更順暢。在明清時(shí)期，六堡茶因其祛濕調(diào)腸胃的顯著功效，救活了許多“落南洋”的華人礦工性命，從此盛名一時(shí)，大量出口馬來西亞，新加坡等地。
六堡茶的預(yù)防便秘功效
便秘是由于腸胃蠕動(dòng)功能不好所引起的，六堡茶種的茶單寧能很好增加腸胃蠕動(dòng)的能力，對(duì)皮膚粘膜還具有保護(hù)作用，也適合用來治療便秘。
六堡茶的抗病防病能力
飲茶自古以來都是養(yǎng)生佳品，近年來保健養(yǎng)生趨于年輕化，越來越多的年輕人都開始注重養(yǎng)生。我們知道，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除體內(nèi)的氧自由基，六堡茶內(nèi)除了茶多酚，還富含維生素C和E，起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
來源：網(wǎng)絡(luò)
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