第一期(大益2012)
大家好,我是你們的黃老濕。昨天寫了個帖子,分享如何挑選一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴給我的反饋是更希望直接告知買啥茶比較好。
熱心寵粉的我肯定是立馬安排!我最熟悉的就是大益,思考再三,決定寫個推薦系列帖。該系列會針對每一年的大益生茶進行對比,挑出里面性價比最高的口糧,喜歡的記得點贊轉(zhuǎn)發(fā)。
今天就聊第一期,就只從2012年的大益生茶里面開始:
口糧級別評分原則:
(滿星5顆)
5星為必買茶
4星為高性價比茶
3星為適中性價比
2星為低性價比
1星為無性價比
茶評簡述:
1 大益之戀(喚醒時光)(100一套四款)
鐵盒包裝,小磚,滋味強!一看就是冷門貨,而且品質(zhì)高!鐵盒裝的不容易跑香。
口糧級別推薦指數(shù):4
2 大益之戀(怡然時光)(100一套四款)
和上面那個是一個系列的,另外還有兩款熟茶,這個用料比上面那個更粗壯,苦澀更低更耐泡。
口糧級別推薦指數(shù):4
3 五子登科(800一片)
餅茶,用料比較好,但滋味方面一般,沒拼老料,也沒用沃黃,比一般的7542強。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
4 天地人和(400一套生熟套)
和五子登科差不多,但更冷門,是禮品茶,一般不受待見,所以價格會更低,禮盒裝的一般容易串味,不建議買多。
口糧級別推薦指數(shù):3
5 普知味(130一片)
這個屬于當初設計的高檔貨,勐海高山料,但普知味系列不火,屬于被低估的系列,略帶煙,可以試試。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
6 普知味3年陳(平均200一片,生熟套)
比前者用料多拼了老料,禮盒裝,不適合長期存,購買的話找北方倉,廣東倉會吸紙盒味。
口糧級別推薦指數(shù):3
7 經(jīng)典7542(80一片150克)
常規(guī)老貨了,花果香,說明有拼老料或是嘗試了沃黃。不管怎么說7542都不算冷門,按需購買就好。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
8 第201批次7542,202批次7542,205批次7542
用料一般,無特色撿便宜的買就好。除了203,和204批次比較有噱頭外,這個批次都不是很貴。
口糧級別推薦指數(shù):3
9 龍騰盛世(1000一片)
這個是生肖龍餅,價格不低了,用料較好,喝過感受下來在生肖里面算是比較好的那種,價格高不適合做口糧
口糧級別推薦指數(shù):2.5
10 大益春早(400一片)
禮品包裝茶,容易串味,而且大益茶里面有早春,或女兒茶幾個字的基本都是嫩芽茶,喝起來鮮爽,但轉(zhuǎn)出來效果很差,不建議買來存。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
11 大益7532(150一片)
大益經(jīng)典配方,和上面的早春相比肯定用料還不如前者,但是名氣響也不是禮盒裝的,存到現(xiàn)在比較安全。價格比7542便宜不少值得一喝。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
12 大益8582(200一片)
大益經(jīng)典配方,老茶中的王者配方,但是現(xiàn)在用料太差,顯得薄,不推薦買。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
13 巴達高山有機茶(220一片)
被極度低估的一個系列,大益只要用了八達料的茶基本都很便宜,即便是有機茶園的,打了白菜標也沒用。這茶是禮盒裝的,建議大家找北方倉試試。
口糧級別推薦指數(shù):4
14 布朗孔雀(15000一片)
這一年的神仙茶,莊家控盤極穩(wěn),不好多做評價,現(xiàn)在價格都飛天了。
口糧級別推薦指數(shù):1
15 易武正山(700一片)
大益的易武系列一般都不貴,特別是改制前葉柄懷定制的一片葉系列。但我個人喝完覺得除了2005年的易武正山外,近些年的易武一般顯得有些薄,不是很推薦,建議買別家的。
口糧級別推薦指數(shù):2
16 勐海之春(150一片)
大益茶里面除了早春喬木,只要聽到春字就頭疼啊,肯定是超級冷門了,各位可以跟7532對比,比7532便宜且倉儲好的可以買。
17 龍印(3000一片)
這個茶的確好喝,用料也好,就是貴,但又不是太離譜,所以有實力的可以考慮。
口糧級別推薦指數(shù):2
18 高山韻像(250一片)
這個系列都是有人炒作和玩的,從品質(zhì)上講并無特別過人之處,定位也很普通,按需購買吧。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
19 金色韻像(5000一片)
和龍印一樣,好喝也有人玩,價格肯定不低啊。但品質(zhì)非常不錯,不建議當口糧選擇,價位低了可以買點存。
口糧級別推薦指數(shù):1.5
20 巖韻(4500一片)
前年這茶突然廠里放了一批出來,坑死一大堆人,我還拍了視頻發(fā)微博。從喝的角度看,性價比不高,現(xiàn)在也很貴,不建議當口糧。
口糧級別推薦指數(shù):1
21 怡品普洱(190一片)
一聽名字就冷門,用料一般,并無過人之處,各位可以當7542買來喝,就是別抱太大期望。
口糧級別推薦指數(shù):3
22 銀孔雀(400一片)
這個系列號稱拔了毛的孔雀,就是飛不起來,我沒喝過不好評價,但介紹是說拼配了巴達,勐海,勐宋三個山頭的料,不貴的話可以買片試試。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
23 銀大益(2000一片)
我當年淘寶買才200,一個勁吐槽自己被坑了,但現(xiàn)在漲到好多倍,誰能想到?茶濃度很高,但價格不低,不適合一般茶友當口糧。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
24 大團圓(900一片1000克)
冷門禮盒,定位高端產(chǎn)品,壓得很緊,喝起來會比較苦澀。沒串味的話可以買來玩。
口糧級別推薦指數(shù):3
25 筍殼青磚(100一塊)
冷門磚茶,沒喝過,但我看了下覺得還不錯,常規(guī)筍殼包裝,250克,滋味一般,用料偏粗,價格美麗。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
26 熊貓坨(90一個)
前段時間炒了一波,本來在芳村想買一件,沒買到。有煙味,可以買來玩,現(xiàn)在價格也不算貴。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
27 大益甲級坨(20一個)
和熊貓坨差不多,就把他定位成下關甲坨就好,用料不如熊貓。
口糧級別推薦指數(shù):3.5
28 春尖青坨(90一個)
又是春尖又是坨,這茶沒啥喝的,冷門中的一般貨色,可以買來做招待口水茶。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
29孔雀方茶(800一塊)
又是孔雀概念茶,但這個品質(zhì)不錯,和92方一樣有潛力。但從口糧角度來說還是不建議。
口糧級別推薦指數(shù):2.5
我個人的建議買的三款是:
大益之戀(磚),熊貓坨,巴達有機主要還是從性價比的角度來考慮。
PS:最后,不少朋友會問我渠道的問題,我不是從業(yè)者,不好推薦。大家可以問問吧主或是吧里的其他芳村茶商,信息肯定比我更有優(yōu)勢。由于價格是從某平臺的信息上摘抄的,真實零售價可能會有出入。
作者:黃老濕 來源:下關沱茶吧
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不知不覺,已過立冬。
一年中最需要溫暖的季節(jié)到來了。
也許每日辛苦工作的你,
還是不得不出門奔波,
在感受到寒風凌冽時,
愿有一杯大益普洱茶,能讓您暖暖手。
想要隨時能泡上一杯好茶,
最推薦的辦法,
就是隨身攜帶一個大益沱茶!
沱茶作為普洱茶家族中的重要成員之一,相比起餅茶和磚茶,可謂是個名副其實的“小可愛”!
科普時間沱茶的歷史沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時便享有盛名,早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團之?!睋?jù)資料記載,形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年,其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知。云南沱茶屬緊壓茶,一般以高溫蒸壓精制而成。以前壓成坨狀的普洱茶主要是方便用馬馱,不過發(fā)展至今,并不只是為了方便運輸?shù)挠猛玖?,已?jīng)成為一種古老技藝的傳承。
為什么它叫“沱茶”
關于沱茶名稱的由來,傳聞很多,有人說因其成品形狀如團,團由沱轉(zhuǎn)化而來,故得名“沱”,亦有人說過去云南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名“沱茶”。其外形與普通茶不同,頗具特色,從上面看類似圓面包,從底下看卻又類似厚壁碗,中間下凹,每個凈重約100克、250克不等。通常在包裝時,每五個用竹箬包成一包,以樹皮繩或竹篾捆綁,結實牢靠,很有意思。據(jù)說,制作于此同樣是為了方便古時長途運輸及長期存儲。
在茶人心中,沱茶一直都有“性價比高”的特點。它們身形小巧、攜帶方別,且生熟兼具、滋味俱佳。今天茶小妖就邀大家一起來聊聊大益的經(jīng)典沱茶有哪些——
據(jù)說在磚、沱、餅、散幾種普洱茶形態(tài)中,在海外市場最暢銷的就是沱茶了!而大品牌總是備受關注,不少老茶客都對大益的沱茶情有獨鐘。老茶客偏愛的口味多是滋味濃郁、回甘迅猛,下面這幾款沱茶就非常受他們青睞了……
「勐海沱茶」其實可以被稱為一個家族,包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊貓沱茶」等茶品。作為大益的經(jīng)典產(chǎn)品,采用經(jīng)典配方,市場熱度經(jīng)久不衰。
勐海早春沱茶
采用勐海當?shù)卦绱翰栎季闹谱鞫?,圓潤棕褐有光澤,用料肥碩,湯色呈黃透亮,滋味濃厚、爽滑、回甘。
勐海早春沱茶(生)<501>,250g/個
勐海早春沱茶
勐海早春沱茶有不同的批次,還有不同的規(guī)格。
勐海早春沱茶(生)<501> ,250g/個
<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱產(chǎn)品,采用勐海早春茶壓制而成,條索肥壯厚實,滋味鮮爽,湯色鮮黃明亮,香氣純正,活性十足,極具收藏、品飲價值。
勐海早春沱茶(生)<502> ,500g/個
<502>批次勐海早春沱茶,選料采自勐海本地3月下旬的早春茶,拼配15%野放茶菁制成的500g一個的大沱茶。這款茶在出廠不久時的突出特點就是苦澀感和回甘對比超級強烈,同樣的高強度。經(jīng)過轉(zhuǎn)化,茶香日益明顯怡人,刺激性減低,而香甜增強,茶湯粘稠度高,回甘生津相當持久。
熊貓沱茶
熊貓沱茶是「勐海沱茶」的經(jīng)典再現(xiàn)版本,因為「勐海沱茶」曾于1988年榮獲全國營養(yǎng)食品評比熊貓杯獎,也因此在茶界被稱為“熊貓沱”。
熊貓沱茶(生)<201> ,100g/個
精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶茶菁為料,采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”拼配而成。時光過隙,靜謐中自然陳化流年。湯色金黃透亮;香氣醇正幽雅;滋味醇厚飽滿,質(zhì)甜;杯底蘊蜜香;口感豐富協(xié)調(diào),絲柔爽滑,清香回甘。
大益茶道院三階茶道師鞠世金特別推薦:從性價比而言,推薦普洱茶愛好者們購買V93沱茶和大益甲級沱茶,因為這兩款沱茶幾乎每年都會生產(chǎn),品質(zhì)佳、產(chǎn)量穩(wěn)定、價格合適,一直是茶葉市場上經(jīng)久不衰、受到大眾愛戴的產(chǎn)品之一!
V93V93多年來一直是大益出產(chǎn)的沱茶代表產(chǎn)品。勐海茶廠十年磨一“劍”,2005年推出V93,繼承了93年高檔普洱茶配方,曾獲2006年第十三屆上海國際茶文化節(jié)金獎。
V93在剛推出市場時有青沱(生茶)產(chǎn)品,但隨后其熟沱名氣漸長,V93也以熟沱的形象被市場所廣泛接受,至今已出產(chǎn)過多個批次,也有不同的大小規(guī)格。
V93沱茶(熟)<601>,250g/個
V93沱茶(熟)<101>,100g/個
V93沱茶(熟)<1701> ,100g/個
V93采用云南勐海地區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,滋味以厚重為主,兼顧甘醇,香氣以純正為基本追求,最大限度避免、減少異雜之氣,其湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、鮮美甘甜。
大益甲級沱茶是大益集團2008年推出的普洱生茶,它是大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典系列產(chǎn)品之一,選用2-4級茶菁壓制而成,拼配以細嫩和中壯的茶青相結合,外形以條索肥嫩、芽葉完整見長,內(nèi)質(zhì)兼顧了茶品的弄強度、鮮爽度和香氣。
彰顯大益甲級沱茶的獨特風格與魅力。沱形端正,條索緊結,芽葉完整,肥嫩顯毫;湯色金黃透亮;滋味濃厚鮮爽,刺激性強,回味甘甜持久;香氣清純高揚。
甲級沱茶(生)<001>,100g/個
甲級沱茶在2008年一經(jīng)推出后,便與V93一同成為了大益沱茶代表,每年都有新批次產(chǎn)品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲級沱茶,以云南大葉種曬青毛茶為原料,以細嫩、中壯茶青相結合制作,形狀端正,松緊適宜,色澤黃綠,延續(xù)了老版甲級沱茶的特點。
甲級沱茶(生)<1501>,100g/個
甲級沱茶(生)<1801>,100g/個
金色韻象作為大益經(jīng)典系列的茶葉,在市場口碑一直不錯,投資價值可觀。
金色韻象系列茶的特點就是煙味十足,對于當下熱捧煙味的趨勢下,它是彌足珍貴的。
今天我們就金色韻象的前后做一個簡單的回顧。
金色韻象迄今為止已經(jīng)發(fā)行了五批,最早一批就是2005年的金色韻象,其次就是2006年發(fā)行的,后來在2012年出來一批,數(shù)量比較少,2013年的金色韻象就非常一般,一直到現(xiàn)在又出來一批2101金色韻象。
圖:大益茶
作為第一批的金色韻象,就是金色韻象系列鼻祖,價值不菲,最高的價格已經(jīng)去到二三百萬一件。
有了這樣的豪氣沖天,有了這樣的傳承,對于后來者自然身價也不會太差。
這里著重說一下2012年的金色韻象,2021年最高的價格去到四十萬,如果有關心大益普洱投資的人可以算一算,這款茶應該是增值冠軍。
這一輪行情中,沒有任何一款產(chǎn)品的增值率是超過2012年金色韻象的,這也大大出乎很多人的意料。
如果筆者不去關注,也不去計算,或許對于金色韻象的投資回報率也是一無所知的。
這么低調(diào)的茶葉走出來這么夸張的行情,到底是什么原因呢?
筆者一度也是百思不得其解,后來在市場大佬的幫助下才了解到金色韻象2012的數(shù)量是非常少的,這也是其價格一直堅挺的關鍵因素。
而它的小弟2013年金色韻象就沒有那么幸運,可以用生不逢時來概括吧!現(xiàn)在的價格也是一萬出頭。
一是發(fā)行的時候行情火熱,但很快行情開始急轉(zhuǎn)直下,陷入困境后也無法自拔。
二是數(shù)量發(fā)行遠遠大于2012年金色韻象,不便于莊家炒作。
三是莊家出師不利,在2013金色韻象身上栽過跟頭,有點忌諱,市場口碑一直非常一般,導致商家參與熱情不高。
價格也是低迷,時間雖然只差一年,價格卻相差二十多倍。
如今九年過去,大益集團重新發(fā)布2101金色韻象。
或許經(jīng)典在線的茶應該陸續(xù)要落地的,這是大益需要傳承的。
如果大益集團會繼續(xù)延續(xù)傳承的話,那么銀大益,金大益,五只孔雀,九二方磚,熊貓坨等等產(chǎn)品會在未來幾年相繼出來。
而對于新出來金色韻象,味道也沒啥好說的,畢竟都是一個配方,味道應該是大同小異。
那么為何價格卻是千差萬別?
筆者認為這跟金色韻象的發(fā)行節(jié)奏有關,也跟發(fā)行數(shù)量有關。
如果是連續(xù)幾年密集發(fā)行,那么價格就會有分化,而且分化非常嚴重。
2005年的與2006年的,2012年的跟2013年的相差就非常明顯。
而數(shù)量方面對于行情的影響也是非常明顯的,數(shù)量少的,價格高的離譜而且一直都很堅挺。也就是我們經(jīng)常說的別人家的孩子。
數(shù)量大的金色韻象跟鄰家孩子沒啥區(qū)別,價格都低調(diào)的讓人懷疑配方是不是相同的配方。
最后我想說的是,2101金色韻象在九年后面世,有其獨特性。
先不說現(xiàn)在這個時間出來合不合適,起碼還是出來了。只要出來了就會有希望。
二是它的數(shù)量比較稀缺,后市應該是看好的,只是需要足夠的耐心。
可能這一波會有一點機會,但是下一波肯定有大機會的。
三是發(fā)行價不可避免的要被人討論,到底高不高?
大益說我本來就是按照散提三萬的價格發(fā)行的。
現(xiàn)在因為行情不好,我大幅度讓利了,將價格壓縮到原計劃的六分之一了。
對于這種說話我是不贊同的。因為行情原因,那種散提動不動就幾萬的博傻行為現(xiàn)在已經(jīng)玩不下去了。
一本萬利的生意不是這么做的,其實大家都心知肚明。
從這個角度來分析,大益內(nèi)部有些人或許并沒有真正認識到危機,還停留在一兩年前的思維定勢里面不能自拔。
還想繼續(xù)博傻,幸虧還是懸崖勒馬,定出來一個有點爭議的價格。
但是這個31500的價格到底低不低,筆者認為還是不低的。因為行情不好已經(jīng)是不爭的事實。
那么你到底有沒有讓利,最終還要市場來評判。
而現(xiàn)在市場短期內(nèi)不會有答案,我們只能拭目以待。
那么或許很多人會問,那到底是什么樣的價格不高呢?
對于這個問題,那就是自說自話了。對比原來的經(jīng)典產(chǎn)品配貨價,1701金大益是16500元。軒轅號3萬左右,千羽孔雀28000元。
當時也是行情啟動階段,而現(xiàn)在是退潮階段,至于高不高每個人心目中都有一桿秤。
如果硬要我給出一個價的話,高于金大益的價格就是貴了。
最后我想說的是,金色韻象是一款好茶,不管配貨價是多少并不會影響我們將來賺錢,唯一影響的只是我們的收益率而已。
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