秀芽茶

7月7日晚，2022永川秀芽第六屆斗茶大會頒獎儀式在重慶江北觀音橋圓滿落幕。本次頒獎儀式以“永川秀芽茶秀天下”為主題，以“展示茶文化、突出茶特色、發(fā)布茶信息”為主線展示永川悠久茶文化。

  

  

  

為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型工作成果，宣傳典型，主辦方于3月23日起，通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅關(guān)鍵勝利、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣，該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種，以及100名為該縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻的優(yōu)秀茶人進行持續(xù)宣傳報道，分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用，為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗，做出新的積極探索。

此次獲評的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強烈的地域特點，主辦方結(jié)合當?shù)貧v史文化、地域特點和茶葉特色，為每個獲評縣及茶，精心撰寫了獲評詞，以詩句凝練其特色，彰顯其對推進鄉(xiāng)村振興作出的貢獻。

平步青山昌云出

煦風輕捻青芽舒

百縣 | 平昌縣

平昌縣隸屬于四川省巴中市，西晉太康元年(公元280年)置平州縣，北周保定四年(564年)更名“同昌縣”。民國35年(1946年)取“平州”、“同昌”首尾各一字命名，成立平昌設治局。平昌縣位于四川東北部，米倉山南麓，境內(nèi)森林覆蓋率55.18%。平昌縣產(chǎn)茶史志上可追溯到公元前11世紀，《華陽國志·巴志》記載“土植五谷，牲具六畜。桑、蠶、麻、纻、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、茶、蜜......皆納貢之”，公元976-983年《太平寰宇記》載“巴州產(chǎn)茶”。

平昌縣皇家山生態(tài)有機茶園

全縣茶園面積28.5萬畝，分布在15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。建成西興鎮(zhèn)皇家山生態(tài)茶園國家AAAA旅游景區(qū)，三十二梁鎮(zhèn)國家AAAA旅游景區(qū)、省級茶葉科技示范園，創(chuàng)建秦巴茗蘭農(nóng)場省級示范休閑農(nóng)莊1個。鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)、筆山鎮(zhèn)、邱家鎮(zhèn)、西興鎮(zhèn)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)被評為“川茶名鎮(zhèn)、名鄉(xiāng)60強”，云臺鎮(zhèn)為“四川最大茶旅魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。全縣發(fā)展茶葉加工龍頭企業(yè)22家，其中省級龍頭企業(yè)4個，培育專合組織45個，其中國家級示范合作社1個、省級示范合作社4個。培育大戶和家庭茶場326戶，創(chuàng)建了國家地理保護標志商品“平昌青芽”茶葉品牌，創(chuàng)建“秦巴云頂”“秦巴茗蘭”“皇山雀舌”“蜀山秀”“筆峰蕊芽”等企業(yè)自有茶品牌19個，“蜀山秀”被列為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

平昌縣鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)茶園

近年來，平昌縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè)來抓，緊盯“做大茶產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)茶品牌、做強茶經(jīng)濟、做響茶文化”目標，持續(xù)推進茶產(chǎn)業(yè)。先后榮獲“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“四川十佳農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革示范基地”“四川茶葉十大優(yōu)勢特色縣”“全省茶葉產(chǎn)業(yè)重點縣”“綠水青山就是金山銀山創(chuàng)新實踐基地”等榮譽稱號。

百茶 | 平昌青芽茶

“平昌青芽茶”產(chǎn)自終年云霧繚繞，土壤富含硒、鋅的紅色土地平昌。平昌縣山清水秀、雨量充沛、日照少、云霧多、濕度大以及深厚的土層、肥沃的土壤，非常適合茶葉生長。豐富漫射光，750—1000米的海拔，獨特的生態(tài)環(huán)境條件，造就了“平昌青芽茶”高水浸出物、高香、高氨基酸的優(yōu)良品質(zhì)，促成了平昌青芽茶富含鋅硒的品質(zhì)特點，形成了平昌青芽茶產(chǎn)品鮮爽醇厚、香氣馥郁的口感。

平昌青芽茶葉片肥厚、耐沖泡、湯色嫩綠明亮、并帶有獨特的花香，熟板栗的清香。據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)檢測，平昌青芽茶葉水浸出物≥45.9%、氨基酸≥2.57%、茶多酚≥18.5%、咖啡堿≥3.0%，指標遠超其他地區(qū)茶產(chǎn)品。為提升“平昌青芽茶”整體質(zhì)量水平，提高市場競爭力，平昌縣制定了《平昌青芽茶地理保護標志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》，嚴格要求縣域茶葉加工廠按技術(shù)標準生產(chǎn)、加工。經(jīng)政府搭臺，行業(yè)抱團，規(guī)范生產(chǎn)，“平昌青芽茶”已經(jīng)成為縣域農(nóng)產(chǎn)品茶葉公共品牌，并以整體形象步入市場，獲得了市場消費者的青睞。2020年“平昌青芽茶”獲國家地理保護標志農(nóng)產(chǎn)品商標認證。到目前為止全縣種植茶葉28.5萬畝，投產(chǎn)14.7萬畝，年產(chǎn)量5700噸，產(chǎn)值超8.6億元。

百人 | 王浩

王浩，四川秦巴茗蘭茶葉科技有限公司董事長。2014年注冊成立了平昌縣農(nóng)發(fā)茶葉專業(yè)合作社，2015年成立四川秦巴茗蘭茶葉科技有限公司，采用“公司+基地+合作社+社員+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實行“五統(tǒng)五分”緊密型經(jīng)營模式，先后發(fā)展茶葉種植大戶118戶，社員500余名，社員人均年增收2萬余元，農(nóng)戶年均戶平增收8000元以上，示范帶動全鎮(zhèn)發(fā)展茶園2萬畝。2016年，王浩主動申請推進財政扶貧資金資產(chǎn)股權(quán)量化改革試點項目，在全省率先開展創(chuàng)新投資收益扶貧新模式試點行動，分類制定了貧困戶股權(quán)量化三線增收計劃。一是股份分紅，為貧困戶提供戶均2000元以上的穩(wěn)定收入;二是勞務創(chuàng)收，優(yōu)先將栽茶貧困戶招聘為茶園勞務用工，年提供就業(yè)崗位100余個，實現(xiàn)人均月收入1000余元;三是產(chǎn)業(yè)致富，將該村栽茶貧困戶全部納入產(chǎn)業(yè)扶持和股權(quán)量化對象。先后獲四川省“第三批崗位學雷鋒敬業(yè)標兵”，巴中市首屆“鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”創(chuàng)業(yè)人才獎，巴中市第四屆人大代表，平昌縣第十屆政協(xié)委員，“最美平昌人”稱號，全國農(nóng)業(yè)勞動模范等殊榮。

來源：中華茶人聯(lián)誼會

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5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題，通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進茶文化保護與傳承。

本期為您推介“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”——重慶市永川區(qū)。

申報單位：重慶市永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

旅游月份：1-12月

推薦茶品：永川秀芽

永川位于長江上游北岸、重慶西部，因三河匯碧形如篆文“永”字、山型如“川”字而得名。永川是全國農(nóng)村改革試驗區(qū)、全國產(chǎn)糧大區(qū)和國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，也是全國早市名優(yōu)茶生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃的重點區(qū)域、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、重慶市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合示范區(qū)。永川秀芽、永川豆豉、永川香珍等特色產(chǎn)品全國馳名。

永川城市風光.

永川屬中性亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，冬季嚴寒、春季回暖早，茶樹春季提早萌芽，與同緯度的浙江、安徽等產(chǎn)茶大省相比，茶園可提早20～25天開采，有開發(fā)高附加值早市名優(yōu)茶的獨特優(yōu)勢。

永川茶葉主要分布在云霧山、陰山、箕山、巴岳山等五大山脈的永榮、雙石、大安、寶峰、茶山竹海等16個鎮(zhèn)(街)，現(xiàn)有茶園面積11.1萬畝，年產(chǎn)量達8500噸、年產(chǎn)值達10億元，居重慶市同行業(yè)第一，“永川秀芽”系列茶葉茗品獲國際國內(nèi)大獎100余項，品牌價值達28.84億元，茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為永川農(nóng)業(yè)最具競爭力的支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為百姓增收致富的重要法寶。

28.84億元!永川秀芽品牌魅力

永川產(chǎn)茶歷史悠久，茶的種植和生產(chǎn)源于兩漢時期，被“茶圣”陸羽、明惠帝、畫家鄭板橋等視為修身養(yǎng)性之佳境，茶文化歷經(jīng)代代傳承經(jīng)久不衰。1959年，永川秀芽由重慶農(nóng)科院茶研所研制，歷經(jīng)創(chuàng)制、改進、提高三大階段，經(jīng)中國著名茶學專家陳椽教授親自命名。

永川秀芽是重慶茶葉的標志型代表，區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國地理標志證明商標，國家發(fā)明專利產(chǎn)品，錄入中國名茶研究選集，重慶市唯一的“中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌”。

陰山茶葉基地

永川秀芽屬針形名優(yōu)綠茶，其外形緊直細秀，色澤鮮潤翠綠，湯色清澈綠亮，香氣鮮嫩高長，滋味鮮醇回甘，為區(qū)域公用品牌，共有云嶺、云升、新勝、永榮、又一春等21個子品牌，產(chǎn)自于重慶永川箕山、云霧山等五大山脈優(yōu)勢茶區(qū)。其獨特品質(zhì)和口感被消費者口碑相傳，影響范圍擴大到重慶、成都、北京、上海等全國各地。

永川秀芽樣茶

“中國最具幸福感城市”的休閑茶旅

永川文化底蘊深厚，巴蜀文化交融，茶竹文化共生，積淀了“億年恐龍、萬年石松、千年古鎮(zhèn)、百年茶竹”的地域特色文化，孕育了清抗英將領(lǐng)黃開基、“東方梵高”陳子莊、微生物學家陳文貴、地理學家徐近之、微刻藝術(shù)家劉聲道等文化名人，形成了“開放包容、永創(chuàng)一流”的文化基因，鑄就了“永立潮頭、海納百川”的永川精神，是“亞洲足球展望城市”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國書法之鄉(xiāng)”、“中國最具幸福感城市”。

重慶市鄉(xiāng)村振興示范村——黃瓜山中華梨村

永川旅游資源十分豐富，昔有昌州八景，今有“茶、竹、石”。永川擁有西南地區(qū)首家國家級主題公園樂和樂都、國家級森林公園茶山竹海、全國鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)黃瓜山等。

在這里，圣水湖桃花、黃瓜山梨花競相開放，五大山脈茶樹春季萌芽，邂逅一場賞花采茶踏春之旅;磅礴浩瀚的茶山竹海、風光旖旎的石筍山，奔赴一場茶竹風情消暑之旅;長江入渝第一古鎮(zhèn)松溉、科學妙趣上游永川龍，開啟一場文化古跡探索之旅;沐浴香海溫泉、品味“九大碗、氽湯肉、星湖魚”特色美食，享受一場賞雪療養(yǎng)修身之旅;野趣十足的娛樂天堂樂和樂都，體驗一場親子主題成長之旅。

云霧山茶葉基地

永川茶旅景點分享

〖永川秀芽茶業(yè)中心〗

永川秀芽茶業(yè)中心是重慶市唯一以茶為主題，集茶文化、茶產(chǎn)品展示、銷售、旅游參觀、體驗交流于一體的茶業(yè)中心，產(chǎn)品遠銷四川、湖南、北京、廣東、上海等省市。通過不斷努力，力爭將其打造成為中國西部頗具影響的茶葉展示、交易平臺。

〖重慶茶葉博物館〗

重慶茶葉博物館是集參觀、體驗、交流功能于一體的現(xiàn)代特色茶產(chǎn)業(yè)綜合平臺，也是重慶市唯一以茶為主題的博物館，是重慶市三大特色農(nóng)業(yè)博物館之一，主要通過文物、史跡展陳的形式，充分展示中國茶文化、巴渝茶文化(特別是永川秀芽)的歷史和現(xiàn)狀。該館位于永川區(qū)協(xié)信.長樂坊，共三層樓建筑體，總面積約4608平方米，其中，二層為茶葉博物館，由茶史廳、巴渝廳、永川廳、茶事廳等構(gòu)成;三層為茶藝表演大廳。

〖中國永川國際茶文化旅游節(jié)與永川秀芽斗茶大會〗

永川秀芽斗茶大會以茶為媒、以茶會友，展示永川茶的獨特魅力和文化內(nèi)涵，吸引更多人走近永川茶、了解永川茶、喜歡永川茶，共同推動永川茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游的深度融合、加快發(fā)展，于2017年4月啟幕，已成為每年一度的世界級茶葉盛會，迄今為止，已連續(xù)舉辦了七屆。

中國·重慶(永川)國際茶文化旅游節(jié)是一次規(guī)格高、規(guī)模大、跨區(qū)域、國際性集特色旅游、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)為一體的重要經(jīng)貿(mào)文化活動。2003年，首次在中國西部永川舉辦了首屆中國·重慶(永川)國際茶文化旅游節(jié)。此后，每兩年舉辦1次茶文化旅游節(jié)，至今已舉辦十屆。

〖茶山竹海〗

登千重茶山，游萬頃竹海。茶山竹海景區(qū)由3萬畝茶園和5萬畝天然竹林相互纏繞，茶連竹、竹連茶而形成，景區(qū)森林復蓋率達97%，是理想的天然氧吧。有渝西第一峰薄刀嶺、國畫大師陳子莊藝術(shù)陳列館、茶圣陸羽浮雕藝術(shù)墻、重慶茶葉研究所、西南地區(qū)首家以弘揚、宣傳民族茶文化為宗旨的綜合性旅游服務設施─中華茶藝山莊等。朱德、鄧小平、胡耀邦、彭德懷等黨和國家領(lǐng)導人曾到此視察，是影視《十面埋伏》《第五個空彈殼》《女兒街》等外景地，是中國國際象棋隊集訓基地、中國美術(shù)家協(xié)會創(chuàng)作基地、國家級茶葉科技示范觀光基地。這里，山體景觀、人文景觀、自然生態(tài)景觀融為一體，是旅游、度假、療養(yǎng)、避暑、賞雪的理想勝地。

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〖石筍山〗

石筍山景點密集、步移景異、美輪美奐，是自然景觀與人文景觀的完美統(tǒng)一體。在這里，有宗教文化的人文景觀，大小各異的道觀，鐵拐李坐化臺、餓殍石等景點;有湖水湛藍的孔雀湖，湖光山色美不勝舉、沁人心脾;有神奇縹緲、變幻莫測的石筍山云海，讓人仿佛置身仙境之中，令人心曠神怡。有環(huán)山繞谷、茸翠如畫的茶山，可欣賞民族茶俗、茶藝表演，領(lǐng)略濃郁的茶韻。

石筍山景區(qū)

石筍山茶文化廣場

〖伴山茶宿〗石筍山景區(qū)茶園民宿

“伴山茶宿”是融合農(nóng)業(yè)觀光、研學、茶藝、民宿于一體的茶園民宿群，以七棟完全獨立的“鳥巢式”民宿形成“七朵金花”的造型，輔以散落在崖邊的幾棟特色獨棟小別墅，令人徜徉在茶的海洋里，推窗即是滿眼的茶田，清新的空氣，撲鼻的茶香迎面而來。

〖松溉古鎮(zhèn)〗

永川南部的松溉古鎮(zhèn)為第四批中國歷史文化名鎮(zhèn)，有七絕之說，即“一品古鎮(zhèn)，十里老街，百年風云，千載文脈，萬里長江”;有“三清七絕”，“三清”即清幽的環(huán)境、清潔的石板路、清新的江風，“七絕”為明清建筑群、祠堂和寺廟、蜿蜒5千米的石板路、夫子墳、古縣衙、陳公堰、長江溫中壩;有“九宮十八廟”之稱，堪稱“祠堂博物館”。

注：圖文材料均由重慶市永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提供，圖文版權(quán)歸重慶市永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會所有，轉(zhuǎn)載請標明出處。