流量是商業(yè)的關(guān)鍵。我們平常多從選址、產(chǎn)品和運營角度來談?wù)摬枞~店，但茶葉店經(jīng)營的核心其實就是流量。我們今天就直接從流量角度來看茶葉店經(jīng)營，看一看茶葉店主要有哪些基本流量模式。
對于茶葉店的基本流量模式，筆者總結(jié)為以下五種類型：
一，基于地段
這種模式，重點是借助地段本身的流量。商業(yè)零售領(lǐng)域有句廣為人知的話，叫做“地段，地段，地段”。簡單說就是，人在哪兒，店就往哪兒開。
此時，店面的選址側(cè)重會是黃金商業(yè)街，以及一些大型商超或購物中心的店中店。這種模式，在十年之前比較流行。即便在有了互聯(lián)網(wǎng)之后，但在移動互聯(lián)網(wǎng)之前，地段作為流量擔當，起著無法替代的作用。
對于茶葉店而言，還有一種基于地段的情形就是茶葉市場。由于茶葉市場本身所具有的集聚效應(yīng)，從而具有引流的功能。雖然相對而言，茶葉市場的流量無法與熱門商業(yè)街區(qū)或店中店相比，但其租金相對低廉，從而獲客成本也就可能相對較低。
二、基于品牌
這種模式，重點是借助品牌的拉力所形成的流量，作為經(jīng)銷商、專營店或多營店，經(jīng)營有一定知名度的品牌茶企的產(chǎn)品。所經(jīng)營的產(chǎn)品，通常是單一品類為多，也有一些品牌是多品類，還有一種形式就是同時經(jīng)營多個品牌產(chǎn)品。此時，店面選址還會結(jié)合考慮地段，面向普通商業(yè)街、社區(qū)和茶城進行選址。
在過去十來年時間里，中國茶葉的品牌化進程較為明顯，銷售額億元以上的茶企較2005年之前明顯增多，同時在云南普洱、福建白茶和安化黑茶等市場熱門茶類中形成了品牌集群。這些品牌茶企的發(fā)展與成長，為終端店面提供了一種類型的流量來源。
三、基于關(guān)系鏈
這種模式，重點是借助個人人脈所帶來的流量。這又可以分為兩種主要類型，一種是在非茶領(lǐng)域建立的廣泛人脈后，切入茶的生意；另一種是經(jīng)由茶方面的專業(yè)路線，例如家傳做茶，科班出身，茶藝與制茶技師培訓(xùn)、拜師學藝等等，在自己圈層樹立茶方面的專業(yè)形象。許多時候，茶葉店老板都扮演著自己圈子的茶葉方面的關(guān)鍵意見領(lǐng)袖（KOL）角色，只不過影響到的圈子大小有差異。誰出圈或出圈更多還帶K，誰就更牛。
此時，店面選擇對于地段的要求相對較低，可以是在社區(qū)，或者在寫字樓。尤其是在當前移動互聯(lián)時代，更是降低了這種模式對于地段的依賴。
四、基于產(chǎn)品力
這種模式，重點在于借助產(chǎn)品及其組合形成的力量所帶來的流量。這一點，估計大多數(shù)人都以為是默認值，但實際上這一點往往被忽視，甚至長時間成為店面經(jīng)營中的短板。茶葉店自然不缺產(chǎn)品，但許許多多的茶葉店其實非常缺乏好的產(chǎn)品組合，缺乏強大的產(chǎn)品力。
什么是好產(chǎn)品？什么是好的產(chǎn)品組合？自己去茶山收購原料或者批發(fā)市場采購原料再弄個包裝，未必等于好產(chǎn)品；毛利高差價大的產(chǎn)品未必等于好產(chǎn)品；有些品牌茶企的的產(chǎn)品，概念好、包裝好、宣傳得也好，甚至是什么都好——除了產(chǎn)品不好。許多高大上的茶葉店和茶空間，可能什么都已經(jīng)很好，但就是產(chǎn)品力欠佳！
好的產(chǎn)品會給店面帶來口碑和帶來流量，好的產(chǎn)品組合更是如此。但好的產(chǎn)品組合并不會自然而然出現(xiàn)，必須精心選擇并不斷動態(tài)優(yōu)化，從而形成適合自己目標客群的產(chǎn)品組合，以及隨之而來的產(chǎn)品力。
在有較強產(chǎn)品力的產(chǎn)品組合方面，就未來趨勢而言，筆者認為有三點值得關(guān)注：一是來自天下名山知名小產(chǎn)區(qū)的知名茶類，本身自帶流量；二是由此形成的多茶類組合，可以滿足多元化需求；三是同時考慮品牌產(chǎn)品的品牌力，因為它的特定風格、相對穩(wěn)定的品質(zhì)和總體可持續(xù)供應(yīng)。
對于側(cè)重于基于關(guān)系鏈的流量模式而言，尤其是對于借助于非茶領(lǐng)域的人脈切入茶葉店經(jīng)營而言，產(chǎn)品力更為重要。畢竟，茶葉店經(jīng)營者們，肯定不希望在賣出一些茶葉后，身邊的朋友逐漸地不見了——產(chǎn)品應(yīng)該帶來口碑，增益人脈，而不是消耗人脈，你說呢？
此時，店面的選擇側(cè)重，既可以社區(qū)和普通商業(yè)街，也可以是與其它業(yè)態(tài)的結(jié)合與融入。
五、基于推廣
如果說基于地段、品牌和關(guān)系鏈這三種流量模式相對側(cè)重于生意之初的模式選擇，基于產(chǎn)品力的流量模式相對側(cè)重于生意前期和中間的不斷優(yōu)化，那么基于推廣的流量模式則貫穿于生意的從始至終。
就茶葉店推廣而言，著眼點是將茶葉店作為一個品牌來打造，建立自己的流量池。
推廣的重點是活動和傳播兩方面，活動方面，許多茶葉店都會做些活動，有些可能還不算好，但關(guān)鍵在于從零散性到整體性、從隨意到結(jié)構(gòu)化、從單一到多元、從店面到走出去。傳播方面，一是內(nèi)容生產(chǎn)，這重點包括日常與主題活動，形式方面則是可以文字、圖片和小視頻兼顧；二是通過微信、微博、抖音、美篇、長圖片等各種方式等傳播分發(fā)。關(guān)于這方面，筆者曾在「茶葉店/茶空間生意升級」的課程中有過具體闡述，在此不做展開。感興趣的朋友，可點擊以下鏈接查看付費文章了解一二：
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六、總結(jié)
1.不同的基本流量模式，對應(yīng)有不同的選址與運營要求。
2.現(xiàn)實的店面運營，通常是在有所側(cè)重的情況下，融合同時多種流量模式。
3.移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，打破了傳統(tǒng)的時空限制，總體而言淡化了商業(yè)對于地段的依賴，但同時也提高了對于基于產(chǎn)品和推廣的流量模式的倚重。
4.基于產(chǎn)品力的流量模式，長期被忽視，亟需加以重視。這種流量模式，應(yīng)作為茶葉店經(jīng)營的底層流量模式來打造。
5.基于推廣的流量模式，是茶葉店經(jīng)營中可以和需要持續(xù)發(fā)力的方面。如果能在建立一定的體系框架后持之以恒的努力，將有可能在較大程度上提升店面經(jīng)營績效。
6.對于空間占比較大的茶葉店，或者直接就是茶空間，在基于推廣的流量模式方面，有更大的發(fā)揮空間。
文章來源于茶業(yè)管理評論，作者鄧增永
借勢“亞運熱”，杭州旅游業(yè)熱度持續(xù)攀升。正逢其時，茶旅融合大有可為!
第19屆亞運會如火如荼進行中，恰逢“雙節(jié)”，亞運經(jīng)濟的帶動效應(yīng)持續(xù)釋放，掀起“文體旅”融合新浪潮。杭州文旅大數(shù)據(jù)顯示。今年上半年，杭州共接待游客5353.3萬人次，旅游收入共計915億元，分別較去年同期增長64.5%和65.3%，杭州迎來近年來最為密集的游客潮。
△圖片來源：杭州文化和旅游數(shù)據(jù)在線
杭州旅游消費升溫，且溢出效應(yīng)明顯。這對于茶行業(yè)中的茶文旅產(chǎn)業(yè)來說，是一個較為利好的信號。在此背景下，茶文旅應(yīng)如何破局出圈?
旅游熱“點燃”消費潮
催生茶旅融合新業(yè)態(tài)
事實上，亞運會所帶來的“旅游熱”并非偶然。“跟著賽事去旅行”早已成為一股熱潮，體育賽事帶來的“流量”正越來越多的轉(zhuǎn)化為文旅消費的“留量”。
《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2023)》顯示，因第24屆冬季奧林匹克運動會的成功舉辦，極大的激發(fā)群眾參與冰雪運動的熱情。2021—2022冰雪季，我國冰雪休閑旅游人次達到3.44億，冰雪休閑旅游收入更是高達4740億元。同樣，受第31屆世界大學生夏季運動會影響，其舉辦城市成都的旅游業(yè)呈現(xiàn)出積極的發(fā)展狀況。大運會開展期間，去哪兒平臺上成都酒店的預(yù)訂量逐日增長，增幅超過兩成。
△圖片來源：《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2023)》
由上述可知，賽事所掀起的“旅游熱”將使得承辦城市的經(jīng)濟得到進一步增長。而本屆亞運會恰逢“雙節(jié)”，其出行熱度更是加持著經(jīng)濟發(fā)展。在飛豬、攜程等在線旅游平臺上，杭州均躋身十一假期的國內(nèi)游熱門目的地前三名。由此可見，杭州文旅增長勢頭強勁，而杭州茶葉久負盛名，“茶”加“旅”或?qū)⑾破鸱峭瑢こ５摹按罄顺薄薄?/p>
△圖片來源：錢江晚報
茶旅融合開始嶄露頭角，其不僅為消費者提供了全新的旅游選擇，還為茶產(chǎn)業(yè)帶來了更廣闊的發(fā)展前景。但值得注意的是，隨著茶旅融合的蓬勃發(fā)展，許多茶旅景區(qū)和產(chǎn)品開始呈現(xiàn)出相似的特征和體驗，出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象。那么，茶旅應(yīng)如何走出同質(zhì)化怪圈?
探索“茶旅融合”新模式
激活產(chǎn)業(yè)振興新引擎
“茶旅融合”不僅為茶產(chǎn)業(yè)帶來了新的增長點，也激活了產(chǎn)業(yè)振興的新引擎。但面對同質(zhì)化困境及社交媒體影響力不斷擴大的現(xiàn)狀，茶文旅應(yīng)當積極探索創(chuàng)新途徑，力求突破。
茶文旅何以破局?“說茶”特邀國務(wù)院學科評議組成員、中國國際茶文化研究會副會長、中國茶葉學會副理事長、浙江省茶葉學會理事長、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛就此展開探討。王岳飛表示，茶文旅發(fā)展可以從六種新途徑進行切入。
1.茶旅策劃學會“追熱點”，緊跟社會大趨勢。譬如現(xiàn)今正處于亞運會期間，可以考慮設(shè)計亞運會主題的茶文化活動，將傳統(tǒng)茶道與體育運動相融合，展示文化多樣性。
2. 做好茶旅工作，把茶園升級改造為生態(tài)觀光茶園。正所謂“好山好水出好茶”，優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)區(qū)往往具備較為得天獨厚的自然條件。茶旅可以在保護環(huán)境不受破壞的前提下，利用茶園的自然美景和山地風光，建立步道和觀景平臺，供游客參觀。
3. 注重茶文化底蘊，策劃演繹茶藝表演。茶旅融合過程中，休閑旅游價值的提升也同等重要。因此，在茶旅融合過程中，可以推出具有休閑旅游價值的茶藝表演，以進一步吸引游客。
4. 茶旅全方位融合，開發(fā)茶周邊產(chǎn)品。茶旅運營者可以考慮將茶葉產(chǎn)業(yè)的深加工環(huán)節(jié)與旅游業(yè)相融合，創(chuàng)造多樣化的茶葉制品，如茶葉所制成的美食、護膚品等各類產(chǎn)品。在增加茶葉產(chǎn)業(yè)的附加值的同時，推動茶文旅的發(fā)展。
5. 發(fā)揮茶保健特性，為茶旅項目注入健康活力?，F(xiàn)代人的健康意識不斷提升，而茶本身有益于健康。因此可以將茶與中藥結(jié)合，在中醫(yī)的指導(dǎo)下，為游客提供“茶療”，還可以根據(jù)個體體質(zhì)為其配置不同的中草藥茶飲。
6. 尋香茶韻，開展茶旅研學活動。杭州擁有強大的茶葉教育科研機構(gòu)，可以利用這一特點，推出茶文化的學術(shù)研究和教育活動，吸引學生和茶文化愛好者前來學習，以此擴大茶文旅吸引力。
借助社交媒體平臺，擴大茶旅知名度
在當今數(shù)字時代，社交媒體已經(jīng)成為人們獲取信息、分享體驗和建立聯(lián)系的主要渠道之一。茶文旅可以借助社交媒體平臺，有效地傳播其獨特魅力，以便在競爭激烈的旅游市場中脫穎而出。
近期在網(wǎng)絡(luò)刷屏的“網(wǎng)絡(luò)名人看武夷”茶旅新視界文旅采風活動便是一個很好的佐證。此次活動中，南平市充分發(fā)揮社交媒體的傳播力，依托網(wǎng)信產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、自媒體協(xié)會以及抖音等合作伙伴，集結(jié)了多位千萬級和百萬級主打旅游宣傳的垂直博主。并利用電視、微信公眾號、微博等多個平臺進行聯(lián)合宣傳報道，以實現(xiàn)宣傳推廣全覆蓋，提升南平文旅品牌的影響力。截止目前，相關(guān)話題#武夷茶旅新視界#的閱讀量已經(jīng)突破了7.4億
△圖片來源：微博截圖
因此，茶文旅在發(fā)展過程中應(yīng)善于利用社交媒體、視頻直播等新興的傳播手段，在推廣其產(chǎn)品及服務(wù)的過程中，與客戶建立更緊密的聯(lián)系，以此增加消費者黏性。
基于熱點，推出茶旅新模式
近期，citywalk、特種兵等花式旅游方式爆火，這也折射出當代人更注重旅行體驗，找尋接軌新生活的一面。為了滿足不同人群的新需求，茶旅運營者可以從熱門旅游方式切入，延伸符合其調(diào)性的旅游路線。
亞運啟動前，杭州市文化廣電旅游局及各區(qū)、縣(市)文化和廣電旅游體育局便搶占亞運熱點，推出了100余條杭州亞運特色旅游線路。游線主打茶都體驗游等15條“看亞運·游杭州”亞運會主題經(jīng)典線路。茶都體驗游的線路為中國茶葉博物館——龍井問茶——龍塢茶鎮(zhèn)——徑山寺——徑山茶宴。其中，綠茶制作技藝(西湖龍井)和徑山茶宴均為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”的重要組成部分。這條線路的推出不僅可以讓游客們感受茶文化的韻味，還可以借助線路中的citywalk因素盤活杭州茶旅資源，形成新的消費場景。
△圖為“看亞運·游杭州”游線 陳中秋攝
以茶促旅，以旅興茶。本屆亞運會所掀起的“旅游熱”，使得“雙節(jié)”的旅游經(jīng)濟升溫，驅(qū)動茶旅向好。在這一大背景下，茶文旅在抓住消費市場增長的紅利的同時，也應(yīng)當清醒地看到阻礙自身發(fā)展的一些難題?；诂F(xiàn)狀，持續(xù)發(fā)展新模式，為茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合增添動能，進而為我國經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力。
來源：說茶ShowCha
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導(dǎo)讀
在絲絲縷縷的春雨中，我們進入了茶季，國內(nèi)部分地區(qū)已經(jīng)開啟了搶“鮮”行動，采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié)，“國際茶日·大使品茶”于北京舉行，九國駐華大使、使節(jié)相聚品茶，共同感受中國茶文化的魅力，拉開了2021“國際茶日”的序幕。
以茶季和“國際茶日”為契機，本公眾號將推出一系列有關(guān)國內(nèi)外茶品牌的文章，與諸位共同感受國內(nèi)外茶文化的魅力。
本篇為Goodearth的介紹——《Goodearth：富有社會責任感的花草茶品牌》，刊登于《中國茶葉》雜志2021年第1期。
一
美國花草茶品牌的開拓者
Goodearth是美國花草茶品牌的開拓者之一，1972年在加利福尼亞州的圣克魯斯縣(Santa Cruz County)創(chuàng)立。最初，Goodearth這一茶品牌是為其同名餐廳而打造的。1988年，Goodearth開始制作袋泡花草茶在加利福尼亞進行銷售，逐漸擴大了市場范圍，之后不斷增加茶品種類。2005年，Goodearth被印度塔塔集團收購。如今，Goodearth已經(jīng)有超過25種口味的拼配花草茶，并銷往英國、中國、印度等國家。
圖1 “我的故事”板塊里的標語
二
產(chǎn)品：自然純正的草本味道
(一)尋求獨特的花草茶風味
Goodearth的產(chǎn)品主要分為茶葉和Kombucha(康普茶)兩大類。茶葉的種類很豐富，包括紅茶、印度茶、綠茶、花草茶、烏龍茶、白茶和獨特的甜辣茶等7類，其中拼配茶居多，非拼配茶只有7種，包括來自中國的白毫銀針?，F(xiàn)在，Goodearth的茶主要在互聯(lián)網(wǎng)上銷售。
Goodearth以加利福尼亞的自由冒險、勇于開拓的精神來拼配茶，推出許多獨特的拼配茶品，其中一個就是甜辣茶系列。這是一個“除了普通味道以外什么味道都有”的系列，14款茶中有天然龍果香料、有機洋甘菊、天然肉桂香料等原料拼配而成的甜辣晚安茶;有蒸青綠茶、肉桂、香茅、玫瑰果、天然柚子香料等原料拼配而成的甜辣綠茶;有紅茶、肉桂、生姜、菊苣根等原料拼配而成的甜辣印度茶等等。
為了滿足咖啡因敏感者的飲茶需求，Goodearth還推出了“無咖啡因”和“少咖啡因”系列，讓人們在喝茶的同時不會受到失眠的困擾。這個系列的茶中，有一種特殊的茶，叫做阿育吠陀茶(Ayurveda Teas)。這款茶的靈感來自于擁有5000年歷史的印度吠陀文化，吠陀文化主張通過實現(xiàn)平衡獲得整體幸福。Goodearth創(chuàng)制這款茶的目的是希望人們能夠通過喝茶擁有平和的心態(tài)和幸福的生活。
圖2 甜辣茶
圖3 阿育吠陀茶(Ayurveda Teas)
為了保證茶品的安全和純凈，Goodearth從不使用人工香料、色素、香精、防腐劑和麩質(zhì)等過敏物質(zhì)進行拼配。它會在產(chǎn)品原料目錄中，將用到的拼配原料全部標注出來，而且會在一些原料前加上“天然(natural)”的前綴，讓購買者清楚地知道自己喝到的是什么，更加安心。
圖4 呈現(xiàn)全部拼配原料的成分表
Goodearth還為一些茶品賦予了有趣的茶名：普洱茶和檸檬、桃子的搭配叫做“普洱果醬會議(PUERH JAM SESSION)”，有機紅茶因其橙黃的色澤和潤滑的口感而叫做“琥珀落日(AMBER SUNSET)”，綠茶和芒果、辣椒、杏片的搭配叫做“芒果辣椒嘭嘭(MANGO CHILI BANG BANG)”。這些名字總會激發(fā)人們的好奇心，促使他們?nèi)テ穱L一下這些特別的茶品。
圖5 有趣的茶名
(二)從好茶園帶來好的茶
Goodearth一直堅持“從好茶園發(fā)現(xiàn)好的茶并帶給人們”，比如印度的Hathikuli種植園和卡南德凡山(Kanan Devan Hills)種植園，前者是印度有名的有機種植園，后者是世界上海拔最高、環(huán)境最好的茶葉種植園之一。那里擁有優(yōu)美的環(huán)境、純凈的空氣和肥沃的土壤，生長在這些種植園中的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，并且具有獨特的花果香氣，非常適合用作花草茶的原料。
同時，Goodearth配備了專業(yè)的茶葉拼配師團隊，他們都有著多年的拼配經(jīng)驗，會在世界各地的茶園進行實地考察研究，細心篩選茶葉并精心拼配。Goodearth所有的茶葉和Kombucha(康普茶)都經(jīng)過了國際質(zhì)量保證組織(QAI)的認證，還獲得了美國猶太正教聯(lián)盟的認可，并且所有產(chǎn)品都是素食者可飲用的，這些都是它高品質(zhì)的體現(xiàn)。
Goodearth的茶雖然品質(zhì)高且屬于全球奢侈茶品牌之一，但它的價格卻具有親民性，一般為$8.99/85克(折合人民幣約64元/85克)，這也成為很多人喜歡Goodearth的原因之一。
三
品牌設(shè)計：撲面而來的清新自然風
Goodearth在創(chuàng)立之初就提出了“自然純正的草本味道”這個理念，致力于提供自然生態(tài)的花草茶。但是有著這一理念的茶葉品牌有很多，以真誠的態(tài)度為消費者提供高質(zhì)量茶品的茶品牌也有很多，Goodearth是如何找到與其他茶品牌的差異點，從而提高品牌的區(qū)別度?這主要表現(xiàn)在其品牌標志、品牌形象設(shè)計、品牌宣傳等方面。
(一)品牌標志：文化、調(diào)飲茶和飲茶者的融合
Goodearth的品牌標志經(jīng)過一次修改，現(xiàn)在使用的品牌標志由兩片茶葉、一個品牌名稱、代表茶葉公司的標注再加上一個簡單的方框組成，代表著文化、調(diào)飲茶和飲茶者三者的融合，并在融合中收獲愉悅、探索新世界。兩片翠綠與深綠相間的茶葉，讓人聯(lián)想到茶季初，生長在茶山上的那千萬棵小茶芽;“GOOD EARTH”這一品牌名外圍有一個簡單的方框，仿佛是寓意“好的土壤、好的地球環(huán)境才能長出生態(tài)無污染的好茶葉”，呼應(yīng)了“自然純正”這一理念。
(二)包裝與設(shè)計：吹起自然活力之風
Goodearth的包裝分為帶蓋盒裝、紙盒裝、瓶裝三種不同的形式，其設(shè)計同樣體現(xiàn)出一種自然清新的風格。帶蓋盒裝以茶葉、花卉圖案、小草莓、玫瑰花、沙灘椰子樹和大象為底紋裝飾，有深藍、橘黃、粉紅、橘紅、翠綠和亮黃等多種顏色;盒身附有茶品相關(guān)的信息標注。紙盒裝以簡單的包裝，搭配亮麗的漸變色和有手繪感的花紋。瓶裝主要用于Goodearth的Kombucha(康普茶)，透過玻璃瓶身可以直接看到茶的顏色，有一種“自然呈現(xiàn)”的意味。
(三)宣傳片和宣傳圖：喚起人們的感官共鳴
Goodearth的自然清新風格不僅體現(xiàn)在它的品牌標志和包裝上，還體現(xiàn)在其宣傳片和海報的設(shè)計上。宣傳片巧妙地呈現(xiàn)了那些吸引人的元素：種植園的生態(tài)風貌、不同口味的花草茶、豐富的茶葉拼配材料、跳躍變換的色彩和活潑歡快的音樂，這些畫面和聲音都能讓人們感受到Goodearth的陽光與純凈。
Goodearth經(jīng)常會在海報或者博客上傳的圖片中，呈現(xiàn)出明媚的自然風光和多樣的花草茶飲品的搭配，并且圖片中的顏色大都是明亮和諧的，沉浸感很強，容易喚起感官共鳴。就像下面這些圖，人們在觀看的同時，仿佛可以感受到芒果的清香、石榴的清甜、橙子的清新和春天的清朗，感受到屬于Goodearth花草茶的魔力。
四
品牌理念：堅定的可持續(xù)理念踐行者
Goodearth從創(chuàng)立之初就秉持可持續(xù)發(fā)展的理念生產(chǎn)茶，堅持取茶于自然的同時回報自然。就像官網(wǎng)中的一句話所述：“大自然給予我們美味的食物和令人興奮的飲料，所以我們應(yīng)該給予回報，這是一個不需要考慮的問題?！?/p>
(一)環(huán)保的茶罐和金字塔形茶包
Goodearth杜絕使用塑料袋、塑料盒等不可降解的材料制作包裝，它的包裝幾乎都是可回收或者可重復(fù)利用的。上面介紹的帶蓋茶罐，在里面的茶葉被喝完以后，可以被用作筆筒、小餅干盒、首飾盒，或者還是用來裝茶葉。Goodearth在Instagram上發(fā)起過一個話題，鼓勵大家曬出自己二次利用茶罐的圖片。裝茶葉的紙箱和紙盒是100%可回收的，但是用來裝茶葉的紙袋暫時還不行。因為為了保證茶葉的新鮮度，必須用到不可回收的鋁箔密封包裝。不過，Goodearth一直在尋找既可以回收又能保存茶葉風味的材料。
Goodearth的茶包和其他茶品牌的茶包有所不同，是金字塔形的。這種特殊的設(shè)計是為了更好地讓茶葉浸潤在水中，釋放自身的香氣和滋味，同時可以避免茶中混入細碎的茶渣，影響口感。而且，Goodearth的茶包還有一個更特殊的點：它們都是可生物降解，并且可以用作工業(yè)堆肥。所以，不用擔心這些小茶包會成為地球的負擔。不過并不是所有的茶都會用這種茶包，因為有些茶過于細嫩，放在茶包中反而會損害其形態(tài)和滋味。
(二)以積極的態(tài)度承擔社會責任
Goodearth與1%地球稅((1% For The Planet)組織有密切的合作，每年都會將企業(yè)總銷售額的1%無償捐贈給該組織，用于環(huán)境保護行動。Goodearth通過和非營利組織合作讓自己的有機茶包“回歸自然”，減少對環(huán)境的污染。
圖17 參與“1%地球稅”組織
Goodearth還取得了雨林聯(lián)盟(Rainforest Alliance)認證，保證茶葉生長的環(huán)境都是無污染的，農(nóng)業(yè)工作者的權(quán)益和收益得到保障，并且對環(huán)境的開發(fā)都是合理的，這些都有利于企業(yè)獲得員工、消費者和合作者的信賴與支持，取得長足發(fā)展。
同時，Goodearth非常關(guān)切為其工作的工人和農(nóng)民們。它與道德茶葉合作聯(lián)盟(Ethical Tea Partnership)已經(jīng)有了超過20年的合作，在平時自覺接受聯(lián)盟的監(jiān)督，努力為工人和農(nóng)民們提供一個公平、友好、可持續(xù)的工作環(huán)境。就像此次新冠疫情期間，Goodearth發(fā)出了“COVID-19”聲明，在對消費者作出保證茶品質(zhì)量承諾的同時，也聲明企業(yè)會關(guān)注生產(chǎn)工人和農(nóng)民的安全與健康，和大家一起共渡難關(guān)。
為了保證茶葉得到消費者信任，Goodearth還與有機協(xié)會(The Organic Association)合作，帶著“改變食品和農(nóng)業(yè)的未來”想法，嚴格遵守協(xié)會標準，生產(chǎn)符合條件的有機茶葉，用這種保護大自然也保護消費者的方式提供花草茶。
Goodearth以持之以恒的態(tài)度和真誠的行動兌現(xiàn)了自己“回報大自然”的承諾，將“環(huán)保衛(wèi)士”的形象根治在消費者心中，塑造了負責任的品牌形象，使其成為許多環(huán)保主義者的首選。
五
品牌互動：以貼心交流的方式與人們對話
Goodearth產(chǎn)生于20世紀70年代的加利福利亞，天生就帶著一種熱情：熱情地創(chuàng)造多樣的茶品、熱情地參與守護地球、熱情地與“朋友們”交流。在Goodearth看來，消費者就是他們的“朋友”，它愿意告訴消費者如何才能選到更好的茶葉，如何才能保存自己喜歡的產(chǎn)品，如何學習更多茶文化知識，以及如何更好地享受這個美好的世界等等。
(一)“茶葉小測試”和“茶葉101”
Goodearth有提供“茶葉小測試(Tea Quiz)”服務(wù)，專門幫助購買者選擇適合自己的茶品。這個小測試和一般的測試不同，它的問題并不是針對茶葉本身提出，而是用“你想去哪兒度假”、“你最喜歡和誰一起旅行”、“最近過得怎么樣”、“喜歡看什么電影”、“現(xiàn)在想吃什么”、“喜歡什么口味”等看似無關(guān)的問題，判斷購買者最近的生活狀態(tài)，從而推薦相關(guān)茶品組合。這樣既可以解決購買者的選擇難題，又可以讓他們根據(jù)每次心情和狀態(tài)嘗試不同的茶品，是一種很有新意的推薦方式。
圖20 茶葉小測試(Tea Quiz)
同時，Goodearth也很關(guān)注如何讓人們了解更多茶葉知識和飲茶知識。為此，官網(wǎng)專門設(shè)置了“茶葉101”專欄，人們可以通過這個專欄，了解紅茶、普洱茶、烏龍茶、白茶、花草茶和綠茶等6種茶的特點，學習散茶和茶包的冷熱泡方式等等。以茶文化為紐帶進行溝通，比起鋪天蓋地的宣傳，這種方式更加具有親近性，也更能得到消費者的好感與青睞。
圖21 散茶和茶包的冷熱泡法
(二)利用社交平臺增加互動空間
Goodearth不僅在官網(wǎng)和人們交流，還開設(shè)了博客，并在主要的社交媒體平臺與人們進行互動。官網(wǎng)是比較官方的空間，如若不是對茶文化感興趣，人們可能不會點開專欄瀏覽學習，但是社交平臺不同，新媒體時代，人們幾乎每一天都會在社交平臺上獲取信息、與他人溝通。意識到這一點后，Goodearth開設(shè)了一個名為“Teaventure”的博客平臺，會在平時，尤其是新品推出或者節(jié)假日的時候，在這個平臺上發(fā)布信息或者推出活動。
Goodearth的交流方式很有特點，主題往往很積極溫暖，能夠挖掘人們內(nèi)心深處的需求并尋得共鳴，比如去年地球日，Goodearth提倡開展為期一周的“地球周”，堅持低碳出行、健康生活、關(guān)愛地球;去年的母親節(jié)，Goodearth建議在屬于母親的節(jié)日里，學會給母親一個擁抱，并感恩母親所做的一切，送她一份珍貴的禮物。
Goodearth還會在這個平臺和Instagram上分享一些食譜，教大家如何用花草茶做出美味又獨特的食物，比如牙買加草莓酸橙冰棒、甜辣橙子蘋果酒、夏日黃昏茶等。
圖25 甜辣橙子蘋果酒
圖26 夏日黃昏茶
每一個成功的茶品牌都會因其獨特的品牌個性而為人所熟記。Goodearth以提供“自然純正的草本味道”為理念，幾十年一直致力于提供高品質(zhì)的有機花草茶;它還具備高度的社會責任感和人文關(guān)懷，堅持可持續(xù)的發(fā)展方式，關(guān)愛企業(yè)的工人和農(nóng)民;并且以貼心友好的方式和人們溝通，關(guān)注大眾需求的同時帶領(lǐng)大家感受茶文化的魅力。這些都讓這個僅有48歲的年輕品牌，能夠在眾多茶品牌中脫穎而出，成為聞名全球的品牌之一，在21世紀走出自己的差異化道路，得到人們的青睞。
來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
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