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許一場茶事

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井陘茶事:吃茶巖寺與吃茶巖村

河北太行山區(qū)有一村落叫西尖山村,位于井陘縣城東南部,屬南王莊鄉(xiāng)管轄,距石家莊四十余公里,距井陘縣城二十余公里。宋咸平三年,有當(dāng)?shù)佚埍P寺石碑文字記載,古中山國時(shí)期的西尖山村叫“西莊窩”。有資料記載,從1644年到1912年間,西尖山村的名稱叫張家莊,到民國年間才改為西尖山村。這個(gè)村子可謂是千年老村。

西尖山村是個(gè)分散型村落,村落轄下有一小村莊叫“吃茶巖”,村子雖小,在村里轉(zhuǎn)幾道彎就可以走遍整個(gè)村落,但村莊依山而居,風(fēng)光秀美。“吃茶巖”乃因附近有“吃茶巖寺”而得其名。但據(jù)村里人告知,聽他們祖上說在古時(shí)候村邊山巖下有一片茶園,當(dāng)?shù)厝嗣磕昃烧獩_泡和食用,方得“吃茶巖”之名。當(dāng)然,這里所指“茶園”之茶非茶科類之茶,而是像流蘇、荊花一類可以藥食同源的飲用植物,當(dāng)?shù)厝烁乓苑褐笧椴琛?/p>

究竟是先有“吃茶巖寺”而得“吃茶巖村”之名?還是山巖下先有茶園而叫“吃茶巖村”?其實(shí)這些都已經(jīng)不重要了,重要的是南陽公主在此“吃茶”的故事被代代相傳卻歷久彌新。

隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化推進(jìn)和新農(nóng)村的建設(shè),“吃茶巖”的村民們在前些年都已陸陸續(xù)續(xù)搬到山外或到城鎮(zhèn)去生活,現(xiàn)在村里所剩三、五戶人家卻依然難舍故土,還戀著山里的清涼世界和所居住的石屋,依舊過著“日出而作,日落而息”的山居生活。由于村民大多已經(jīng)搬出大山尋求新的生活,如今在整個(gè)吃茶巖村里,唯獨(dú)只剩下一戶人家 的大門墻上還保留著“吃茶巖”的門牌。

離“吃茶巖”村莊不遠(yuǎn)處有一座規(guī)模較小的寺院叫“吃茶巖寺”,以前叫“皇姑廟”,后來叫“大慈寺”,再后來改叫“吃茶巖寺”或叫“蒼山屬廟”。由于當(dāng)?shù)厣絼輰冽埍P虎踞之地,曾又叫過“龍盤寺”。然而,當(dāng)?shù)卮迕褡哉J(rèn)與巖下的茶園有緣,所以習(xí)慣上仍把“皇姑廟”叫作“茶巖寺”。

可以這樣認(rèn)為,“茶巖寺”或是“吃茶巖寺”之名乃源自當(dāng)年南陽公主在此吃茶后表露出“報(bào)恩在茶巖”的一種感激之情。當(dāng)時(shí)南陽公主吃茶后曾許下諾言:待到功德圓滿之時(shí),一定要回到茶巖村報(bào)答村民們。興許是方言發(fā)音所致,也興許是圖 個(gè)書寫方便,后來有人干脆把“茶巖”誤寫成了“叉巖”。至今在百度地圖搜索“叉巖”,就會(huì)落腳在“吃茶巖村”或“吃茶巖寺”這個(gè)地方。果真已是“茶巖”變“叉巖”了。

往事越千年,其實(shí),不論西尖山村的“吃茶巖寺”還是以前有“茶園”的“吃茶巖”村,都講述著一個(gè)相同的千年故事,回顧著一段相同的千年往事——三皇姑南陽公主與西尖山村的“茶緣”。

據(jù)《隋書·南陽公主傳》記載:大業(yè)十四年(618年)發(fā)生江都兵變,宇文化及弒殺隋煬帝,擁立秦王楊俊之子楊浩為傀儡皇帝,自稱大丞相,率軍北歸,被魏國公李密擊敗,自立為帝,國號(hào)為許,年號(hào)“天壽”。至此,國破家亡,眾叛親離,南陽公主在諸多打擊之下萬念俱灰,萌生出削發(fā)為尼的念頭。

相傳有隋煬帝楊廣長女南陽公主(出生于開皇六年),因江都兵變時(shí)逃出宮外。面對(duì)著家破人亡,一路向蒼巖山逃難的南陽公主歷盡了千辛萬苦,遭遇了各種磨難,當(dāng)來到離蒼巖山不遠(yuǎn)的西尖山村時(shí),由于路途勞頓,冷餓交加,便選擇在這里暫歇 上幾日,淳樸的村民得知南陽公主的遭遇后十分同情并盛情相待。村民們除了款以山里農(nóng)家飯之外,每日以荊花茶(一說流蘇茶)熱情相敬。臨別時(shí)刻,村民以茶代酒為南陽公主送行,南陽公主一連喝了幾碗茶后感慨道:“受人茶一盞,提律潤心田。他年功德滿,報(bào)恩在茶巖?!蹦详柟饕源藖肀砻鞲卸餍嫩E……

及至后來,南陽公主在蒼巖山出家后修行六十二載,吃齋念佛,吃茶凈心,扶危濟(jì)貧,德在四方,贏得四方香客廣為稱頌。南陽公主圓寂后,西尖山村的村民們便在皇姑當(dāng)年吃茶歇息的地方建廟祭祀,起名“皇姑廟”。從此,皇姑廟聲名遠(yuǎn)播,吸引了四方香客來到西尖山村的皇姑廟祭祀、茶供和祈福,有求必應(yīng)。尤其到了清代,南陽公主被冊封為“慈佑菩薩”后,人們對(duì)南陽公主在西尖山村吃茶的追憶情懷更加濃厚,使得吃茶巖寺的香火日漸旺盛。

可以想象,西尖山村的“蒼山屬廟”,是為了鋪墊出與蒼巖山福慶寺、龍巖寺的親近關(guān)系,同時(shí)引申出“蒼山圣母”三皇姑南陽公主在蒼巖山福慶寺和龍巖寺修身得道、濟(jì)世救人的故事,“吃茶巖寺”便就有了“蒼山屬廟”之稱。

南陽公主失去父親、丈夫逃離、兒子過世的境況是何等凄慘,天下之大無南陽公主容身之處,只有蒼巖山與南陽公主有緣,讓其皈依了佛門。蒼巖山盛生檀木,據(jù)說都是當(dāng)年南陽公主在此修行時(shí)所栽,現(xiàn)如今這些檀木構(gòu)成了蒼巖三絕之一的“碧澗靈檀”?,F(xiàn)在蒼巖山能看到的南陽公主祠,則是后人憐憫其遭遇,紀(jì)念南陽公主在這里出家而建。因了南陽公主修成正果,功德圓滿,光緒十九年(1893)九月二十五日,清光緒帝敕封南陽公主為“慈佑菩薩”。

蒼巖山的福慶寺和龍巖寺均是當(dāng)年南陽公主的修行之地。龍巖寺位于蒼巖山九龍口(似九龍環(huán)抱),原屬福慶寺的一部分,以現(xiàn)在之見,應(yīng)屬福慶寺的下院。龍巖寺周邊山勢奇特,景色幽美,寺內(nèi)有三官廟、朝陽洞等古跡都和南陽公主有著密切關(guān)系?!叭購R”謂之天、地、水三官,傳說南陽公主在蒼巖山出家實(shí)因感動(dòng)了這“三官”,故而助力南陽公主修成正果。南陽公主為感念“三官”之恩,封“三官”收下蒼巖山的第一道香火;所謂“朝陽洞”,是南陽公主每年農(nóng)歷三月三相邀各路神仙到此聚集之地。據(jù)說,這兩處香火至今香煙裊裊,久盛不衰。

當(dāng)?shù)厝艘恢毖匾u著一種民俗,源于對(duì)南陽公主的崇拜和祭祀——每年在陰歷三月和十月,都會(huì)舉行盛大的廟會(huì)。廟會(huì)形式多樣,伴隨著蒼巖山的暮鼓晨鐘,拉花、皇杠、井陘晉劇、常山戰(zhàn)鼓、打扇鼓、搖扇子、甩綢條、跑驢表演等民俗表演,讓香客們大飽眼福。

隨著時(shí)代更替,歲月流逝,西尖山村的“吃茶巖寺”亦幾度沉浮,又幾度修建。在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,“吃茶巖寺”曾被一場大火無情吞噬,后有村民簡易重建,但在解放初期又一度不慎坍塌。

改革開放以后,四方信眾自發(fā)捐資修復(fù),使得蒼山屬廟的“吃茶巖寺”再度回歸本來面目,讓香客重新頂禮祭拜皇姑。從此,每年農(nóng)歷三月十九,西尖山村的村民舉辦皇姑廟會(huì),各地善男信女從四面八方趕來祭拜,祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。后來演化成每月逢初一、十五,當(dāng)?shù)卮迕窬酱瞬韫┘漓?,祈求安居樂業(yè)、幸福安康。

如今的“蒼山屬廟”經(jīng)過當(dāng)?shù)匦疟姲l(fā)心,得以重新整修,廟宇煥然一新。然而,見證“吃茶巖”歲月滄桑的村落和石屋將要永遠(yuǎn)離開人們的視線,將要告別千年傳說的“吃茶”故事。礙于山里交通不便等諸多困難,祖祖輩輩生活在“吃茶巖”的村民懷揣著鄉(xiāng)愁不得不一戶一戶地離開了“吃茶巖”。

這是一個(gè)普普通通的或?qū)⒉淮娴纳酱澹菈K已經(jīng)斑駁的“吃茶巖”門牌,望著那一層層整齊排列的山地梯田,望著那一棵棵古老蒼桑的山村老樹,想起當(dāng)年以茶待客、熱情淳樸的山里村民,仿佛又回到了當(dāng)年南陽公主在這里吃茶的場景。

歲月承載著歷史的步伐,對(duì)于“吃茶巖”的村民而言,也許今后徹底告別了“吃茶巖”這一具有民俗與傳說意義上的三個(gè)字,離開了祖輩曾經(jīng)居住和見證客來敬茶的石屋,但其承載淳樸民風(fēng)的助人為樂精神和依然留在人們心中的那一盞濃郁的流蘇茶香,以及時(shí)時(shí)掛念普濟(jì)眾生的“吃茶巖寺”,卻是西尖山村人永遠(yuǎn)揮之不去的鄉(xiāng)愁……

(舒曼寫于2020年8月石家莊清茗齋)

去年10月,有學(xué)生謝娜(右)去太行山中采風(fēng),在西尖山村無意中發(fā)現(xiàn)了吃茶巖寺。我得知消息,即決定適時(shí)前往考證。后因疫情原因未能如愿,今年6月26日與學(xué)生謝娜、楊雅琴(左)驅(qū)車到吃茶巖寺考察,并在吃茶巖寺不遠(yuǎn)處發(fā)現(xiàn)了“吃茶巖村”,這是意想不到收獲。

2018深圳秋季茶博會(huì)將于深圳會(huì)展中心舉行

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。

——白居易


茶為國飲,中國是茶文化的發(fā)祥地。從古代的絲綢之路到如今的“一帶一路”,都離不開茶的故事,它是一條紐帶,把中華民族與世界人民緊緊連在一起。


豐富多彩的茶事活動(dòng)是中國茶文化的重要表現(xiàn)形式,也是傳承中國茶文化的重要載體。12月13日-17日,2018深圳秋季茶博會(huì)將于深圳會(huì)展中心舉行,全球千家名企踴聚,百位茶界大咖云集,更有百余場形式各異的精彩活動(dòng)呈現(xiàn),帶你領(lǐng)略茶文化之美。


以下為部分活動(dòng)




第二屆中華茶教育可持續(xù)發(fā)展論壇


(戳圖片了解更多活動(dòng)信息↑↑↑)


時(shí)間:12月13日 14:30-17:30

地點(diǎn):深圳會(huì)展中心6樓郁金香廳


目前我國的茶教育有學(xué)科建設(shè)成效顯著,茶學(xué)專業(yè)人才層次呈多樣性、茶學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,辦學(xué)規(guī)模、結(jié)構(gòu)趨于合理,人才培養(yǎng)目標(biāo)、模式、布局趨于多元化,茶教育的發(fā)展呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢。


(往屆活動(dòng)現(xiàn)場圖)


中華茶教育可持續(xù)發(fā)展論壇旨在打造國內(nèi)唯一性、高端性、專業(yè)性的首界中華茶教育專題論壇。此次論壇以“中國茶職業(yè)人才培養(yǎng)與規(guī)范”為主題,邀請國內(nèi)茶業(yè)主管部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、知名茶業(yè)公立高等院校、頂尖茶業(yè)私立教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)軍人物,從產(chǎn)業(yè)政策、學(xué)科教研、職業(yè)培訓(xùn)、社會(huì)傳播等多維度來探討中華茶教育的可持續(xù)發(fā)展。




第三屆中國茶城可持續(xù)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議


時(shí)間:12月14日 10:00-12:00

地點(diǎn):6號(hào)館二樓平臺(tái)論壇區(qū)


在茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的勢頭下,年輕的消費(fèi)群體在快速興起,茶城面對(duì)的環(huán)境變了,而且是在不斷的變化之中,茶城只能以“改變”來應(yīng)對(duì)“改變”。


(往屆活動(dòng)現(xiàn)場圖)


本次活動(dòng)特邀全國各地的領(lǐng)袖茶城代表、茶企茶商代表、行業(yè)媒體以及優(yōu)秀跨界代表共同探討分享,以“以變應(yīng)變、互通共贏”為主題,討論分享茶城發(fā)展存在的問題及解決方案,從定位、升級(jí)、打造文化氛圍等各方面分析業(yè)界優(yōu)秀案例,共同探討茶城未來的發(fā)展趨勢與品牌化建設(shè)。




其命維新·2018國際時(shí)尚茶器論壇



時(shí)間:12月14日 15:00-17:00

地點(diǎn):2號(hào)館茶文化活動(dòng)區(qū)


“水為茶之母,器是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。不同的茶葉搭配不一樣的茶器具,似紅花綠葉,相映生輝。



本次論壇由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、崔迪器共同主辦,邀請媒體人章武、和靜茶修創(chuàng)始人王瓊、設(shè)計(jì)師許子謙、韓國廣州朝鮮王室官窯陶藝名匠申鉉哲、藝術(shù)家崔迪等各界大咖,圍繞茶飲與時(shí)代的變遷、茶器的三個(gè)時(shí)代價(jià)值、飲茶的形式感、器與場景的關(guān)系展開交流探討,打造茶與器的生活美學(xué)。




2018梧州六堡茶行銷全球國際營銷論壇


時(shí)間:12月15日 15:30-17:30

地點(diǎn):2號(hào)館茶文化活動(dòng)

主題:探索“一帶一路”背景下六堡茶行銷東盟以及全球的新機(jī)遇


六堡茶作為中國歷史名茶,通過“茶船古道”成為了海上絲綢之路的重要商品之一,更成為了著名的僑銷茶,在東南亞享有盛譽(yù),深受東南亞地區(qū)消費(fèi)者的喜愛。如今,隨著“一帶一路”倡議和自治區(qū)“雙核驅(qū)動(dòng)、三區(qū)統(tǒng)籌”戰(zhàn)略深入實(shí)施,廣西六堡茶將迎來重大歷史機(jī)遇。



本次論壇將邀請相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、茶行業(yè)商(協(xié))會(huì)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶界大咖,共謀六堡茶行銷東盟以及全球的新機(jī)遇,助推六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,擴(kuò)大六堡茶海外知名度與影響力,真正讓六堡茶行銷全球。




2018華巨臣中日瓷器及紫砂藝術(shù)鑒賞


時(shí)間:12月16日 16:20-17:50

地點(diǎn):6號(hào)館2樓平臺(tái)論壇區(qū)



本次活動(dòng)由深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、深圳市鵬慧設(shè)計(jì)有限公司聯(lián)合主辦,邀請中日瓷器和紫砂大師共聚一堂,就當(dāng)代瓷器和紫砂的收藏價(jià)值與價(jià)格問題進(jìn)行探討,解析器物美學(xué)的表現(xiàn)價(jià)值;分析釉料與胎土的稀缺性;繪畫、燒造的工藝復(fù)雜度;作品真?zhèn)舞b定、收藏選購技巧,從而指導(dǎo)中國器皿消費(fèi)群體根據(jù)個(gè)人需求采購到有價(jià)值的作品。




第五屆茶文化圖書展


時(shí)間:12月13日-17日

地點(diǎn):6號(hào)館二樓平臺(tái)


一個(gè)人的氣質(zhì)里,藏著曾經(jīng)讀過的書,走過的路,愛過的人。一茶一世界,一書一方圓。一張木桌,一方茶席,一本茶書,品半盞清茶,領(lǐng)略著作者的漫漫茶路,一路尋香。


(往屆活動(dòng)現(xiàn)場圖)


本次茶文化圖書展聯(lián)合茶業(yè)復(fù)興,以“一書一茶”為主題,將邀請王旭烽、余悅、周智修、姚斌奕、鄧時(shí)海、郝連奇、 徐亞和、李樂駿、賈天明、周重林、孫狀云、大生、徐方、羅龍新、張宇、曾園、卓瑪?shù)榷辔患钨e老師,帶您40分鐘讀懂一本書,5天領(lǐng)略15位茶界大咖尋茶心歷路程;翻看云南普洱24寨,揭秘普洱古樹茶園,探尋越陳越香之緣起;詳解習(xí)茶之精要,追尋茶一片樹葉的故事,解讀茶營銷之風(fēng)起云涌;領(lǐng)略中國香學(xué)、空間及生活美學(xué)文化…



每一場茶事活動(dòng)

都詮釋著源遠(yuǎn)流長的中國茶文化之美

更多精彩活動(dòng)

盡在12月13日-17日

2018深圳秋季茶博會(huì)等你!

上猶縣五指峰 龍年春來早 開春第一采

春回大地,茶園飄香。2月20日,雨水剛過,上猶縣五指峰、梅水兩地茶園相繼開采春茶。開采活動(dòng)分別由五指峰鄉(xiāng)茶葉協(xié)會(huì)和猶江綠月嘉木文化發(fā)展公司主導(dǎo),贛州市農(nóng)技推廣中心副主任黃平,市農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站干部許鵬飛、王文廷,上猶縣五指峰鄉(xiāng)黨委書記聶隆沛、鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長提名人選凌乾,贛州市茶協(xié)秘書長林仁逵、副秘書長黃玉祥,上猶縣茶協(xié)常務(wù)副會(huì)長王慶平、秘書長黃紹平,五指峰鄉(xiāng)茶協(xié)會(huì)長扶祥金等前往參加和指導(dǎo)。

在猶江五指茶業(yè)公司茶園開采活動(dòng)現(xiàn)場,只見“贛州市上猶縣五指峰茶葉開采了”的紅色橫幅懸掛在茶園上方,近20名腰掛茶簍的采茶女正在茶行間穿梭著采摘春茶,聞?dòng)嵍鴣淼镍P凰網(wǎng)、上猶縣融媒體記者和章貢區(qū)女子商會(huì)會(huì)員,以及茶葉經(jīng)銷商代表等30多人,有的忙著搶拍鏡頭,有的體驗(yàn)采摘樂趣,有的交流茶葉行情,采茶現(xiàn)場既忙碌有序,又熱鬧非凡。

據(jù)了解,五指峰鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,種茶歷史悠久,是上猶茶產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有茶園12000多畝,戶均茶園5畝多,茶企、茶葉合作社近30家,是五指峰鄉(xiāng)第一發(fā)展產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)天開采的茶葉品種是烏牛早,烏牛早茶因主產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)而得名,已有300多年的栽培歷史,是中國茶類中特早發(fā)芽的品種,一般在2月下旬或3月上旬采制,比其他品種早發(fā)一個(gè)月左右,早年主要用來加工龍井茶,芽頭粗壯,味醇?xì)庀?,色澤翠綠,為茶中珍品。五指峰鄉(xiāng)引種烏牛早600畝左右,今年立春后天氣暖和,十分有利該品種發(fā)芽,為防寒潮天氣來襲,所以各地茶園近幾天紛紛搶采春芽。

下午返程途中,應(yīng)猶江綠月嘉木文化發(fā)展公司經(jīng)理陳開敏電話邀請,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市茶協(xié)一行特地前往該公司走訪指導(dǎo)。在公司接待中心,陳開敏經(jīng)理簡要介紹了正月初二園村村舉辦的2024年上猶第一場茶事——“千人茶會(huì)”的盛況,然后陪同參觀了新建成的園村游客中心。

走進(jìn)青翠欲滴、茶芽鮮嫩的茶園,只見10多名采茶工正分散在茶行間忙而不亂地采摘鮮芽。據(jù)介紹,今天上午開采的也是烏牛早品種,公司有200畝左右烏牛早茶,采摘人員基本上是附近村民,按45元/斤收購。

來到生產(chǎn)車間,可見今天采摘的60多斤鮮葉正在攤青,空氣中彌散著陣陣沁人心脾的茶葉鮮香。據(jù)介紹,烏牛早茶因芽頭粗壯,十分適宜制作劍綠、云片等高檔綠茶。

我們相信,上猶頭采的一杯春茶是值得期待的珍貴!我們同樣期待,占據(jù)贛南茶葉半壁江山的上猶綠茶將迎來一個(gè)豐收的春天!

贛州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

2024年2月22日

來源:贛州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 星華 仁逵 玉祥 ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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