九月的鷺島，藍(lán)天碧海，秋爽來(lái)臨，廈門又迎來(lái)了一年一度的國(guó)際“9.8投洽會(huì)”，繼第九屆中國(guó)世界功夫茶大賽2018年運(yùn)用盛會(huì)舉辦之際，今年又迎來(lái)第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽召開(kāi)之時(shí)。
為弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中國(guó)世界功夫茶大賽自2014年成立以來(lái)，已成功舉辦十四屆，成績(jī)顯著，影響巨大，意義非凡，涉及到中國(guó)二十多個(gè)省、市、縣茶產(chǎn)區(qū)、經(jīng)營(yíng)區(qū)及東南亞地區(qū)，參與人數(shù)達(dá)數(shù)百萬(wàn)、參評(píng)參賽參會(huì)獲獎(jiǎng)人數(shù)一萬(wàn)多名次，這是為茶企、茶商、茶人、茶葉愛(ài)好者構(gòu)建一個(gè)良好的交流平臺(tái)，是匯聚名茶、名人、名企的盛典大會(huì)，是大家與業(yè)界大咖相聚的最佳機(jī)會(huì)和呈現(xiàn)平臺(tái)。
由中國(guó)管理科學(xué)研究院品牌推進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)組委會(huì)、中國(guó)世界功夫茶大賽組委會(huì)、中國(guó)新媒體發(fā)展大會(huì)組委會(huì)、中國(guó)茶業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合主辦，廈門柒玖捌傳媒科技有限公司、茶業(yè)通網(wǎng)承辦策劃，“有享茶寶”冠名，中健惠民、盛世無(wú)極科技、武夷山市農(nóng)家茶聯(lián)合會(huì)、廈門犇睿房車服務(wù)有限公司等協(xié)辦，“綠色生態(tài) 健康同行”2020中國(guó)健康行業(yè)·茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇，第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽“五星茶王賽”暨企業(yè)品牌與人物評(píng)選頒獎(jiǎng)盛典9月10日下午在廈門日航酒店成功舉辦。
出席本次論壇的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家有：金融學(xué)博士，中國(guó)人民銀行參事，福建省政府顧問(wèn)吳國(guó)培先生;碩士生導(dǎo)師，聯(lián)合國(guó)軍事觀察員，福建省科技廳原黨組成員、副廳長(zhǎng)，福建省技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)李堂杰會(huì)長(zhǎng);中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)湖南茶葉進(jìn)岀口公司原黨委書記、副總經(jīng)理蔣幸東先生;中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)顧問(wèn)、廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原處長(zhǎng)謝永剛先生;平和縣招商局主任吳文彬先生;平和縣小溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)林榮建先生;中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)、中國(guó)世界功夫茶大賽組委會(huì)執(zhí)行主任盧勁先生;資深茶人、茶文化專家，中國(guó)茶業(yè)發(fā)展研究院常務(wù)副院長(zhǎng)趙廣霞女士;中國(guó)人民大學(xué)工商管理研究生，從事通訊高管二十多年，資深培訓(xùn)師、多家高校客座教授，福建“十佳創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師” 林平良先生;北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)投資商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京海歸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師楊純財(cái)先生;廈門犇睿房車服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)莊清輝先生;廈門犇睿房車服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳天佑先生;北京溢美佳科技有限公司張曉磊女士，以及近200位來(lái)賓、獲獎(jiǎng)企業(yè)和個(gè)人、媒體記者朋友一同見(jiàn)證此次盛會(huì)。
論壇開(kāi)始，由中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)湖南茶葉進(jìn)岀口公司原黨委書記、副總經(jīng)理蔣幸東先生和中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)，中國(guó)世界功夫茶大賽執(zhí)行主任盧勁先生分別致辭發(fā)言。
論壇首先由金融學(xué)博士、中國(guó)人民銀行參事、福建省政府顧問(wèn)、福建省人行原行長(zhǎng)吳國(guó)培先生就當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與財(cái)政金融支持措施為主題開(kāi)展了精彩的演講，為與會(huì)人員分析當(dāng)前環(huán)境下的經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，并發(fā)表了自己的見(jiàn)解，給大家今后的投資和發(fā)展提供了參考，令與會(huì)者受益匪淺。
精彩的演講之后，吳國(guó)培行長(zhǎng)、蔣幸東書記、李堂杰會(huì)長(zhǎng)、盧勁主任為榮獲第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽入圍“品牌企業(yè)與人物”代表， “十佳健康養(yǎng)生茶”山西茗玥茶葉有限公司、康仁寶(廈門) 科技有限公司;“十佳綠色生態(tài)茶園基地”平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社; “十佳制茶大師”王進(jìn)財(cái)，黃玉水，王文能 ;“十佳工匠大師”安溪三人行茶葉有限公司張坤祥;“十佳茶業(yè)領(lǐng)軍人物”楊壯分別授牌頒獎(jiǎng)。
隨后，北京溢美佳科技有限公司總經(jīng)理張曉磊女士以“綠色田野，種植致富”為主題，為大家?guī)?lái)了種草養(yǎng)畜優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目介紹。
論壇環(huán)節(jié)中，北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)投資商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京海歸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師楊純財(cái)先生和中國(guó)人民大學(xué)工商管理研究生，福建“十佳創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師” 林平良先生分別演講“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)與IP賦能”和“共享經(jīng)濟(jì)與新零售模式”，精彩分享，備受歡迎。
隨著時(shí)代發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平提高，茶葉已經(jīng)成為人們生活中的必需品、收藏品。從事茶行業(yè)服務(wù)及產(chǎn)業(yè)研究16年的茶業(yè)通CEO盧勁發(fā)現(xiàn)，在茶行業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，茶葉營(yíng)銷的渠道和模式也出現(xiàn)了瓶頸，阻礙了茶商的創(chuàng)收和發(fā)展。為此，盧勁攜同仁斥巨資定制開(kāi)發(fā)了 “有享茶寶” 茶行業(yè)專屬小程序。并在現(xiàn)場(chǎng)為大家詳細(xì)講解了定制開(kāi)發(fā)自主品牌“有享茶寶”軟件的研發(fā)構(gòu)思與設(shè)想，具有100秒擁有自已商城，多場(chǎng)景多形式提醒，會(huì)員完善系統(tǒng)，私域流量、精準(zhǔn)營(yíng)銷共享機(jī)制，多平臺(tái)同步及移動(dòng)管理等六大特點(diǎn)及商城、社交、會(huì)員、裝修、營(yíng)銷、數(shù)據(jù)、資金等七大功能和作用，垂直軟件強(qiáng)力推薦應(yīng)用，將推動(dòng)茶商運(yùn)用“運(yùn)營(yíng)成本低、傳播速度快、推廣渠道廣、管理便捷”的工具，新媒體的力量，社群營(yíng)銷的渠道，助力企業(yè)快速發(fā)展壯大，通俗、易懂、容記的分享，為大會(huì)添加精彩，并承諾凡本屆茶王賽獲獎(jiǎng)?wù)吆推放圃u(píng)選入圍企業(yè)均贈(zèng)送一套。
論壇上，廈門犇睿房車服務(wù)有限公司推介優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，平和縣小溪鎮(zhèn)林榮建鎮(zhèn)長(zhǎng)也為大家詳細(xì)介紹了小溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)旅游發(fā)展情況，小溪鎮(zhèn)政府與廈門犇睿房車服務(wù)有限公司雙方達(dá)成合作，在現(xiàn)場(chǎng)舉行了戰(zhàn)略簽約儀式。
最后，吳國(guó)培行長(zhǎng)、李堂杰會(huì)長(zhǎng)、蔣幸東書記、盧勁主任、謝永剛處長(zhǎng)和趙廣霞院長(zhǎng)為榮獲第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽“五星金獎(jiǎng)”、“五星銀獎(jiǎng)”和“五星優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)企業(yè)和個(gè)人代表授牌頒獎(jiǎng)，并合影留念。
暮色降臨，主辦方安排了豐盛的晚宴，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、獲獎(jiǎng)企業(yè)與個(gè)人，以及媒體朋友們齊聚一堂，品嘗佳肴。在歡聲笑語(yǔ)中，本次活動(dòng)圓滿落下帷幕!
第十四屆世界功夫茶大賽“五星茶王賽”獲獎(jiǎng)公告：
一、獲得第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽五星茶王
1、福建康士力茶業(yè)有限公司 清香鐵觀音
2、福建奇古枝茶業(yè)有限公司 白毫銀針
3、蓮慶名茶 安溪鐵觀音紅茶
4、南飛吟茶業(yè) 濃香型鐵觀音
5、武夷山市巖仔灣茶廠 肉桂
6、廈門龍春達(dá)商貿(mào)股份有限公司 永春佛手
二、獲得第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽五星金獎(jiǎng)
1、福建省茶唐傳祺茶業(yè)有限公司 白毫銀針
2、山西茗玥茶葉有限公司 陽(yáng)府井棗芽茶
3、漳州梅山巖茶業(yè) 肉桂
4、龍海市品得康茶業(yè)有限公司 大紅袍
5、湖南省永州市道縣林建野生茶葉種植加工合作社 紅茶
6、雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司 紅茶
7、平和縣小溪鎮(zhèn)清享茶行 白芽奇蘭
8、平和縣龍祥都茶業(yè) 白芽奇蘭
9、福建省漳州茶廠 佛手茶
10、福鼎市溢津香茶業(yè)有限公司 白牡丹
11、福鼎市四通八達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 百壽芽壽眉陳茶
12、武夷山市正御品茶業(yè) 大紅袍
13、吉首市一兩金茶業(yè)有限公司 紅茶
三、獲得第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽五星銀獎(jiǎng)
1、福建建甌市九甌茶業(yè)發(fā)展有限公司 矮腳烏龍
2、漳州梅山巖茶業(yè) 清香鐵觀音
3、佳怡茶莊 清香鐵觀音
4、平和縣劍英茶業(yè) 白芽奇蘭
5、武夷山市若惜茶葉 肉桂
6、湘美茶業(yè) 大紅袍
7、連城縣一葉茶莊 大紅袍
8、武夷山市西龍?jiān)凡铇I(yè)有限公司 大紅袍
9、福建省漳州茶廠 水仙
10、湘美茶葉 白茶
11、福鼎市溢津香茶業(yè)有限公司 白毫銀針
12、武夷山市頌武夷茶業(yè)有限公司 肉桂
13、官韻巖茶業(yè) 肉桂
14、武夷山市山苑閣茶業(yè) 肉桂
15、建甌市灼生茶葉專業(yè)合作社 肉桂
16、蘆山窠茶業(yè) 大紅袍
17、武夷山市首貢 大紅袍
18、武夷山市沁春巖茶廠 大紅袍
19、福建紫元昌茶業(yè)有限公司 濃香鐵觀音
20、福建省南平市建陽(yáng)區(qū)盛源茶葉有限公司 紅茶
21、景德鎮(zhèn)市金桂園農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 紅茶
22、揚(yáng)春茶業(yè) 白芽奇蘭
23、愚執(zhí)茶業(yè) 白茶
24、福鼎市百葉緣茶業(yè)有限公司 天豐源白牡丹
25、廈門醇沁茶莊 普洱茶
26、南平市建陽(yáng)區(qū)黃坑映真茶廠·黃坑映紅 水仙
27、蘆山窠茶業(yè) 水仙
28、建甌市灼生茶葉專業(yè)合作社 水仙
29、青沐茶業(yè) 佛手
30、德興茗茶莊 佛手
31、合祥韻茶業(yè) 佛手
32、湘潭御興堂茶業(yè) 紅茶
33、廬江市真尚飲茶行 紅茶
34、馨茗香茶業(yè) 紅茶
35、閩豐茶業(yè) 濃香鐵觀音
36、悅品茗茶業(yè)有限公司 濃香鐵觀音
37、芯品茗香茶莊 濃香鐵觀音
38、君韻茶業(yè) 清香鐵觀音
四、獲得第十四屆中國(guó)世界功夫茶大賽五星優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
1、廈門市集美區(qū)品丹茗茶葉店 大紅袍
2、佳怡茶莊 肉桂
3、武夷山茗嶺茶文化有限公司 肉桂
4、廈門市中彬科技有限公司 濃香鐵觀音
5、武夷山若惜茶葉 肉桂
6、武夷山若惜茶葉 大紅袍
7、武夷山市云清韻茶業(yè)有限公司 大紅袍
8、武夷山若惜茶葉 水仙
9、武夷山市巖仔灣茶廠 水仙
10、連城縣一葉茶莊 白茶
11、鑫茗軒商行 肉桂
12、武夷山市茗春巖茶廠 肉桂
13、趙小玉 大紅袍
14、武夷山市頌武夷茶業(yè)有限公司 大紅袍
15、武夷山市榮盛茶業(yè)有限公司 大紅袍
16、蘆山窠茶業(yè) 大紅袍
17、愚執(zhí)茶業(yè) 大紅袍
18、武夷山市天柱巖茶廠 大紅袍
19、武夷山市山苑閣茶業(yè) 大紅袍
20、遇見(jiàn)黎家茶業(yè) 大紅袍
21、福建武夷嘉應(yīng)龍茶業(yè)有限公司 大紅袍
22、井岡山野生茶業(yè)有限公司 紅茶
23、平和景地家庭農(nóng)場(chǎng) 白芽奇蘭
24、漳州市平和縣友溪茶業(yè) 白芽奇蘭
25、漳州市平和縣雙涵茶業(yè) 白芽奇蘭
26、蘆山窠茶業(yè) 水仙
27、武夷山市頌武夷茶業(yè)有限公司 水仙
28、中輝茶場(chǎng) 漳平水仙
29、福建紫元昌茶業(yè)有限公司 水仙
30、漳平市藍(lán)葉茶莊 漳平水仙
31、武夷山市云清韻茶業(yè)有限公司 水仙
32、武夷山市正御品茶業(yè) 水仙
33、政和縣品石留香茶業(yè)合作社 白茶
34、福鼎市碧香源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 白茶
35、井岡山野生茶業(yè)有限公司 白茶
36、福鼎百葉緣茶業(yè)有限公司 天豐源壽眉陳茶
37、福鼎市四通八達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 百壽芽壽眉陳茶
38、福州天天竹粹茗茶有限公司 白茶
39、雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司 綠茶
40、井岡山野生茶業(yè)有限公司 綠茶
41、石家春茶業(yè) 花茶
42、廈門醇沁茶莊 普洱茶
43、貴州沃豐茶業(yè)有限公司 黑茶1號(hào)
44、貴州沃豐茶業(yè)有限公司 黑茶2號(hào)
45、福州天天竹粹茗茶有限公司 普洱茶
46、江西伍福茶莊 紅茶
47、萬(wàn)芯紅茶業(yè) 紅茶
48、芯品茗香茶莊 紅茶
49、貴陽(yáng)聯(lián)益茶業(yè)合作社 紅茶
50、閩豐茶業(yè) 清香鐵觀音
51、蕙春茶廠 清香鐵觀音
52、茗仕茶莊 清香鐵觀音
53、品芳露茶業(yè) 清香鐵觀音
54、君韻茶業(yè) 濃香鐵觀音
55、麗水祥華茶莊 濃香鐵觀音
56、夢(mèng)茗茶業(yè) 濃香鐵觀音
57、醇茗茶廠 佛手
58、嘉興茗葉飄香茶業(yè) 佛手
59、安溪永峰茶業(yè) 佛手
60、閩芳緣茶舍 佛手
61、懿品茗茶業(yè) 佛手
62、陳慶有 紅茶
63、潘鮮華 堉品巖 肉桂
6月5日，貴陽(yáng)觀山湖區(qū)黔貴國(guó)際商務(wù)中心華彩文化大講堂中茶香陣陣，詩(shī)詞繚繞，省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀與大家共賞中國(guó)茶詩(shī)之美。
現(xiàn)將現(xiàn)場(chǎng)演講內(nèi)容整理如下，以饗讀者。
各位茶友大家下午好!
這個(gè)演講是首長(zhǎng)安排的，接不接受是態(tài)度問(wèn)題，講得好不好是水平問(wèn)題，希望大家原諒。
作為茶文化研究會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，有點(diǎn)兒慚愧，五六年前連茶都不會(huì)喝，后來(lái)接受這個(gè)任務(wù)以后，研究倒是談不上，但是學(xué)習(xí)確實(shí)還是挺認(rèn)真的。
我今天跟大家分享的主題是——茶與詩(shī)詞，他們之間的關(guān)系，他們是怎樣一路走來(lái)，準(zhǔn)備去哪里，以及這個(gè)茶和詩(shī)都給我們講述了些什么。
首先，我們看這首童謠。
《茶鄉(xiāng)童謠》 (節(jié)選)
長(zhǎng)的矮矮丫，開(kāi)的白白花，
綠了千千嶺，清醒萬(wàn)萬(wàn)家。
這首童謠是湄潭、遵義這些地方將它印入教材的，幼兒、小學(xué)、初中、茶學(xué)，教材里都有這一首詩(shī)。雖然短，但是說(shuō)了三個(gè)特性：生物，生態(tài)，功能特性。所以這首童謠非常流行，還有一年，把它譜成了一首歌，參加了貴州歌曲創(chuàng)作大賽，還獲得了三等獎(jiǎng)。
那么，詩(shī)是什么時(shí)候和茶結(jié)緣的，茶又是什么時(shí)候走到詩(shī)里去了呢。首先，我們來(lái)看《詩(shī)經(jīng)》，《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)第一部詩(shī)歌總集。收集了公元前11-6世紀(jì)的詩(shī)305篇，分為：風(fēng)、雅、頌，運(yùn)用賦、比、興手法?？鬃釉u(píng)價(jià)它：詩(shī)三百，一言以蔽之，思無(wú)邪。“風(fēng)”講的是林間，就是相當(dāng)于我們現(xiàn)在全國(guó)各地唱山歌的那種;“雅”就是皇城周圍的事，比如春游，郊游;“頌”就是宮廷里面祭祀用的。
1、誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。(邶風(fēng)·谷風(fēng))
2、采荼薪樗，食我農(nóng)夫。(國(guó)風(fēng)·七月)
3、出其闉闍，有女如荼。雖則如荼，匪我思且。(鄭風(fēng)·東門)
“荼”有被譯成小野茶，白毛根的，無(wú)論怎么理解翻譯，只要貼近就行，我是將它譯成茶。5000年前也有荼，即茶之說(shuō)。
下面，我們來(lái)到漢代，最近我去了陜西一趟。漢代文景之治的皇帝劉啟他的墓打開(kāi)以后呀，里面找到了茶葉，是用罐子裝的，并且罐子打開(kāi)后茶葉就跟剛開(kāi)封的一樣，非常的新鮮。他們已經(jīng)申報(bào)了吉尼斯紀(jì)錄，這是最早的茶。漢代關(guān)于茶的詩(shī)很多，我們介紹一位叫左思的詩(shī)人。他這個(gè)人長(zhǎng)得非常丑，個(gè)子又比較矮，形象不咋的，但是才華橫溢。左思——曾作《三都賦》，造成洛陽(yáng)紙貴，陸機(jī)輟筆。
《嬌女詩(shī)》左思 (節(jié)選)
吾家有嬌女，皎皎頗白皙。
小字為紈素，口齒自清歷。
其姊字惠芳，面目粲如畫。
貪華風(fēng)雨中，倏忽數(shù)百適。
心為荼荈據(jù)，吹噓對(duì)鼎立。
這首詩(shī)非常有趣，是寫自家兩個(gè)女兒的，詩(shī)人寫詩(shī)不要去寫遙遠(yuǎn)的地方，就寫身邊最熟悉的人，最熟悉的事。他將兩個(gè)女兒天真稚氣，活潑可愛(ài)的情態(tài)，淘氣的性格，聰惠嬌憨的形象描寫得淋漓盡致。
接下來(lái)，就是唐朝。唐朝的茶文化，我們茶界有一句話“發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐,盛于宋,明清時(shí)遍及中華?！边@里面還有很多歷史，最近我把它們都理清了，包括每一個(gè)朝代，都與茶有關(guān)。唐朝的茶文化，有三個(gè)標(biāo)志性的事件。
1、入詩(shī);數(shù)以千計(jì)。
2、《茶經(jīng)》橫空出世;陸羽一生為墨客，數(shù)代為茶仙，尤其對(duì)貴州茶推介詞，婦孺能頌，老少皆知，現(xiàn)在仍然是教科書式的，所以稱他為“茶圣”。世人評(píng)價(jià)他“一生為墨客，數(shù)代為茶仙”。
3、絲綢之路，特別是海上絲綢之路到日本、韓國(guó)。日本和韓國(guó)現(xiàn)在的茶文化茶道就是當(dāng)時(shí)唐朝和宋朝流傳過(guò)去的。所以，唐朝的茶不僅影響中國(guó)，更影響了世界。
這里面有許多詩(shī)，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)李白。
李白(701年—762年)屢試不第，靠認(rèn)識(shí)賀知章和玉真公主，出仕翰林成玄宗伴友，厭倦這種有名無(wú)實(shí)宦官生活，自醉自縊，呼不上朝，安史之亂為永王作詩(shī)，后被流夜郎。偉大的浪漫主義詩(shī)圣。有《將進(jìn)酒》、《望廬山瀑布》、《蜀道難》等，都是名篇。
《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》
常聞?dòng)袢?，山洞多乳窟?/p>
仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
舉世未見(jiàn)之，其名定誰(shuí)傳。
宗英乃禪伯，投贈(zèng)有佳篇。
清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。
朝坐有馀興，長(zhǎng)吟播諸天。
茶就是生長(zhǎng)在這樣一個(gè)亂石當(dāng)中，所以非常的好，采這樣的茶喝了以后，皮膚都不用補(bǔ)水，肌骨也會(huì)很健康，這上面一段講了玉泉山神話，它的茶和水都非常的好。
下一首，是元稹。“元·白”，新樂(lè)府詩(shī)人。
《一七令·茶》
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
這是一首很有名的寶塔詩(shī)，從嫩芽開(kāi)始一直到飲后感覺(jué)，騷客慕，和尚愛(ài)，紅綾包，玉石碾，非常珍貴。煎出花心黃色，碗轉(zhuǎn)生著小花，喝到深更，直飲到日出，談盡人生煩惱還在喝，誰(shuí)說(shuō)茶不好，茶真的就非常好。
下面的這首詩(shī)很有趣，勸我們多喝茶，少喝酒。
《飲茶歌誚崔石使君》皎然
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
驅(qū)趕瞌睡，神清氣爽，心曠神怡，得道成仙，酒鬼畢卓丟人，笑陶潛已飲酒，崔候你崔刺史醉酒失態(tài)，頌道人，唯有丹丘子懂茶，諷酗酒，勸飲茶。這是寫得非常生動(dòng)的，就是告訴我們要多喝茶，少喝酒。
《七碗茶》這首詩(shī)是一定要仔細(xì)認(rèn)真介紹的，因?yàn)楸R仝他寫的詩(shī)不多，這位老先生破屋幾間，窮困潦倒，他的圖書滿架，終日苦讀喜歡讀書，都是靠和尚或者鄰居贈(zèng)米才能過(guò)日子，博覽經(jīng)史，工詩(shī)精文，不愿仕途，人敬茶仙，“甘露之變”與王涯幾位好友在宰相家喝酒，后來(lái)被人逮住誅殺。
《七碗茶》(節(jié)選)
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山，在何處?
玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
很直白生動(dòng)，把茶的功能描繪得淋漓盡致。
說(shuō)了這些人，還有一個(gè)人給你們說(shuō)一說(shuō)，杜甫。他六七歲時(shí)就特別有思想，七齡思即壯，開(kāi)口詠鳳凰，也是終身無(wú)第，文憑都不高。他爹是知府，那時(shí)的他玩得很開(kāi)心，游遍了北方的名山大川，有點(diǎn)不思進(jìn)取了。最后呢，長(zhǎng)于動(dòng)亂當(dāng)中，安史之亂這些對(duì)他都有影響。雖然他的職務(wù)不高，但是詩(shī)確實(shí)寫得好。
《重過(guò)何氏五首》(節(jié)選)
落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。
石欄斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩(shī)。
翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。
自今幽興熟，來(lái)往亦無(wú)期。
這是一幅山水田園，恬淡悠閑的水墨畫，非常美，非常漂亮。
現(xiàn)在，說(shuō)過(guò)了杜甫，我們?cè)僬f(shuō)一個(gè)有重量級(jí)的人物一白居易。白居易他的父親也是做官的，父親擔(dān)任過(guò)縣令，他自己是個(gè)進(jìn)士。后因敢于直言被貶謫，他也是現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人。他喜歡喝茶養(yǎng)身，活到了78歲，算是那個(gè)時(shí)期年齡最大的詩(shī)人了。
《茶山境會(huì)亭歡宴》
遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界，燈前各作一家春。
青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。
自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。
他寫的這首詩(shī)，有兩種解，但是我覺(jué)得呢主要是我選取的這一種，是唐朝喝茶，開(kāi)始斗茶，看你的茶好還是我的茶好。就像現(xiàn)在的斗茶賽，貴州這類活動(dòng)就特別多，像秋季斗茶賽、春季斗茶賽等活動(dòng)。他把當(dāng)時(shí)茶藝表演、茶事活動(dòng)以及斗茶的盛況寫下來(lái)，讓我們身臨其境，很生動(dòng)。
下一首呢，也是白居易的詩(shī)，選了幾句，因?yàn)榘拙右姿圆铻橹黝}的詩(shī)有8首，涉及茶的有70多首，在這幾個(gè)詩(shī)人當(dāng)中他是寫詩(shī)寫得最多的。比如說(shuō)《自題新昌居止》這一首：春風(fēng)小榼三升酒，寒食深爐一碗茶。茶酒不分家，愛(ài)酒不棄茶。何其的灑脫舒適呀。
還有《山泉煎茶有懷》：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。所以，這個(gè)寫出了儀式感、祭祀感。喝茶本來(lái)就是很有儀式感的，現(xiàn)在清明節(jié)祭奠時(shí)還會(huì)倒一壺茶，廟上那些敬的都是茶而不是酒。唐朝關(guān)于這方面的詩(shī)很多，我就選取這幾首給大家分享。
然后我們進(jìn)入宋朝，“唐詩(shī)、宋詞、元曲、明清小說(shuō)”就是中國(guó)傳統(tǒng)文化的幾個(gè)巔峰，我們說(shuō)宋朝，就是詞。我們來(lái)看看詞又是怎樣描繪茶的呢?
首先，我們來(lái)看陸游的，陸游(1125年—1210年)南宋愛(ài)國(guó)詞人，出官宦之家，名門望族，其父宰相陸佃，游兩仕應(yīng)考，與秦檜有怨，未第。仕途不暢，后檜亡，升官至大理寺司直兼宗正薄，兼具浪漫與現(xiàn)實(shí)，詩(shī)好于詞，重于詞。兼具浪漫與現(xiàn)實(shí)主義。
《漁家傲·寄仲高》
東望山陰何處是?往來(lái)一萬(wàn)三千里。
寫得家書空滿紙。流清淚，書回已是明年事。
寄與紅橋橋下水，扁舟何日尋兄弟?
行遍天涯真老矣。愁無(wú)寐，鬢絲幾縷茶煙里。
這首詞是在他落魄時(shí)所寫，雖然調(diào)到四川工作，按照他們看來(lái)就是被貶謫啦。蜀越萬(wàn)里之遙，給家里信哪年哪月才能收到回信，我的兄弟家人何時(shí)能相聚，借茶消愁，夜不能寐，以茶相伴，兩鬢染霜。
蘇軾，進(jìn)士，文筆很硬，晚年被貶，他很有特點(diǎn)，文縱橫恣肆，詩(shī)題材廣泛，清新豪健，獨(dú)具風(fēng)格。
《西江月(茶詞)》
龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。
雪芽雙井散神仙。苗裔來(lái)從北苑。
湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。
人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍。斗取紅窗粉面。
谷簾珍泉，北苑雪芽，這是舉世無(wú)雙的絕配。
歐陽(yáng)修，北宋政治家，文學(xué)家，唐宋八大家之一。
《雙井茶》
西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早，雙井芽生先百草。
白毛囊以紅碧紗，十斤茶養(yǎng)一兩芽。
長(zhǎng)安富貴五侯家，一啜猶須三月夸。
寶云日鑄非不精，爭(zhēng)新棄舊世人情。
豈知君子有常德，至寶不隨時(shí)變易。
君不見(jiàn)建溪龍鳳團(tuán)，不改舊時(shí)香味色。
西江雙井茶，早于百草生，特別獨(dú)芽，那是珍品，就連長(zhǎng)安達(dá)官貴人喝了都贊不絕口，不是其它不好，人們喜歡棄舊寵新，建溪龍團(tuán)鳳餅，色、香、味都非常好。
還有一位老先生，黃庭堅(jiān)，他是江西九江雙井人，21歲進(jìn)士從縣尉到吏部員外郎，太平知州，書香門第，人才輩出，有30多位進(jìn)士因鐵龍爪治河直言，被貶涪州別駕，安置黔州(彭水)。他后來(lái)貶謫的范圍就是貴州銅仁、道真這些地方，所以他對(duì)貴州特別了解。
《品令·茶詞》
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。
金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。
湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。
恰如燈下，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影。
口不能言，心下快活自省。
他還有一首《阮郎歸》，專門寫貴州茶，為貴州茶做的廣告。
《阮郎歸》黃庭堅(jiān)
黔中桃李可尋芳。摘茶人自忙。
月團(tuán)犀胯斗圓方。研膏入焙香。
青箬裹，絳紗囊。品高聞外江。
酒闌傳碗舞紅裳。都濡春味長(zhǎng)。
春天里黔中桃花時(shí)節(jié)，正是人們采茶時(shí)候，龍團(tuán)鳳餅是圓是方，碾好膏烘焙提香，用粽葉包裹，再用絳紅色囊裝，要品到高香，要到外江去。一陣光觥交錯(cuò)之后，都濡的春茶味道正，韻味長(zhǎng)。
我今年花了許多功夫，整理了貴州茶的歷史，從一百六十四萬(wàn)年擬到近代，貴州茶文化真的是博大精深，有其特點(diǎn)，說(shuō)不謙虛一點(diǎn)，可能在全國(guó)都是非常好的。那為什么影響不大呢，因?yàn)槲覀兇蠹覀魇诘蒙伲€有就是“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中”。人家都覺(jué)得非常好，我們反而覺(jué)得不好。
宋詞還有白玉蟾寫得也非常好，他寫的是怎么采茶。
《水調(diào)歌頭·詠茶》
二月一番雨，昨夜一聲雷。
槍旗爭(zhēng)展，建溪春色占先魁。
采取枝頭雀舌，
帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。
碾破香無(wú)限，飛起綠塵埃。
汲新泉，烹活水、試將來(lái)，
放下兔毫甌子，滋味舌頭回。
喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)，
夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)，兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。
一陣春雷，一夜春雨，茶出芽了，還是建溪的早哇，采兩葉一心，來(lái)不及等了，搗碎成紫云堆，用剛?cè)【畞?lái)煮，砸了一口放下杯子，回味無(wú)窮，頭腦清醒，睡魔逃盾，沒(méi)有夢(mèng)臆，兩腋生風(fēng)，直上蓬萊。他寫的這個(gè)詩(shī)，就是對(duì)喝茶的一種感覺(jué)形式，這是白玉蟾。
那么接下來(lái)我們到了元朝了，元朝是元曲，元朝的曲，最流行的《劉行首》二折念白中是這樣說(shuō)的：教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻;早起開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶已經(jīng)成為現(xiàn)在的日常生活，這代表了宋朝茶的普及。
我跟朋友之前在北京去了馬致遠(yuǎn)的故居，在半山腰上，有一個(gè)房子。他與關(guān)漢卿、鄭光祖、白樸并稱“元曲四大家”。1207年向孛兒只斤·真金獻(xiàn)詩(shī)獲贈(zèng)官員，且念己身自年幼，寫詩(shī)曾獻(xiàn)上龍樓，后真金亡故，到浙江做官。
《青衫淚》(節(jié)選)
遮莫他耳聽(tīng)春雷，茶吐槍旗。
著那廝正趕到五嶺三湘建溪，干相思九萬(wàn)里。
《沉醉東風(fēng)》(節(jié)選)
這茶呵采的是一旗半槍，來(lái)從五嶺三湘。
泛一甌瑞雪香，生兩腋松風(fēng)響，潤(rùn)不得七碗枯腸。
辜負(fù)一醉無(wú)憂老杜康，誰(shuí)信您盧仝健忘。
五嶺三湘一芽一葉茶好，還沒(méi)有像盧仝七碗茶，酒也醒了，神亦清了，辜負(fù)了老酒杜康，正如李時(shí)珍說(shuō)的益思健腦。所以喝茶不會(huì)有老年癡呆癥，他會(huì)刺激我們的多巴胺，不斷產(chǎn)生多巴胺然后更新新的，人就不會(huì)有老年癡呆癥了，喝茶的人都不會(huì)有老年癡呆癥，這就是喝茶的好處。
還有王實(shí)甫，寫了《麗春堂》、《破窯記》啊，他是談戀愛(ài)的專家，所以他寫這些詩(shī)寫得非常生動(dòng)形象。
《麗春堂》(節(jié)選)
也無(wú)那采薪的樵子，耕種的農(nóng)夫，往來(lái)的商賈，談笑的鴻儒，做伴的茶藥琴棋筆硯書。
不管你是樵夫、農(nóng)民、商人、騷客，做為人生最好伴侶是茶、藥、琴、棋、筆、硯、書。其中就有茶。
虞集他也有很多經(jīng)典之作。
《題蘇東坡墨跡》虞集(節(jié)選)
老卻眉山長(zhǎng)帽翁，茶煙輕飏鬢絲風(fēng)。
錦囊舊賜龍團(tuán)在，誰(shuí)為分泉落月中。
下面，我們來(lái)到明朝。唐伯虎大家只記得她點(diǎn)秋香，其實(shí)他不僅僅是點(diǎn)秋香，他是書法家，是詩(shī)人，也是畫家，畫畫得非常好。鄉(xiāng)試解元，京師參試，卷入徐經(jīng)科場(chǎng)舞弊案，被貶為浙藩小吏，窮困潦倒，畫筆墨細(xì)秀，布局疏朗，書法奇峭俊秀，灑脫飛逸。
《事茗圖》
日長(zhǎng)何所事，茗碗自賞持。
料得南窗下，清風(fēng)滿鬢絲。
無(wú)所事事，端碗嗨喝，兩耳不聞窗外事，歲月逝去腮白發(fā)，頭發(fā)都喝白了。
《詠惠山泉》文征明(節(jié)選)
少時(shí)閱茶經(jīng)，水品謂能記。
如何百里間，惠泉曾未試。
大概意思就是:小時(shí)能記得陸羽茶經(jīng)，怎么沒(méi)有見(jiàn)過(guò)惠泉水呢，實(shí)在是很珍貴啊。
《和竹茶爐詩(shī)》祝枝山(節(jié)選)
仙掌分來(lái)自玉泉，呼童試向竹爐煎。
這又講到了玉泉山，看來(lái)玉泉山的茶是真的好呀。來(lái)了玉泉，有仙人掌茶，叫小伙伴在竹爐上慢慢煮。
《茶煙》瞿佑(節(jié)選)
石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)。
最開(kāi)心的是什么?朋友詠詩(shī)后，有杯熱茶，正好碰上。他是描寫了品茶的這種感覺(jué)。
到了明清時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的小說(shuō)特別出名，明清最大的特點(diǎn)就是“融合”，喝茶的形式也融合在了一起。
我們先來(lái)看看乾隆，在位60年，實(shí)際63.4年，掌權(quán)最長(zhǎng)，也最長(zhǎng)壽89歲，與祖父、父親創(chuàng)造康乾盛世，落日輝煌，文治武功，國(guó)家統(tǒng)一，民族團(tuán)結(jié)，民族融合，但史治腐敗，閉關(guān)鎖國(guó)，名言是“為君不可一日無(wú)茶”。
我們來(lái)看看他《冬夜烹茶詩(shī)》這首詩(shī)。
《冬夜烹茶詩(shī)》
清夜迢迢星耿耿，銀檠明滅闌膏冷。
更深何物可澆書，不用香醅用苦茗。
就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁。
葵花玉銙舊標(biāo)名，接筍峰頭發(fā)新穎。
燈前手擘小龍團(tuán)，磊落更覺(jué)頭炯炯。
水遞無(wú)勞待六一，汲取階前清渠井。
阿童火候不深諳，自焚竹枝烹石鼎。
定州花瓷浸芳綠，細(xì)綴慢飲心自省。
飲罷長(zhǎng)歌逸頭誼，舉首窗前月移影。
深夜月明星亮，點(diǎn)燈油脂膏清冷，深夜是用什么伴讀書，只用比較苦的茶，武夷山葵花都非常好，小龍團(tuán)喝起來(lái)，頭腦更清醒，小伙伴不太懂烹茶，把竹枝爐都燒糊了。用青花瓷浸泡綠茶茶湯，慢慢品心情舒暢，乾隆愛(ài)茶、品茶非常專業(yè)，是喝茶健康長(zhǎng)壽，益智的鐵證。
《小廊》鄭燮
小廊茶熟已無(wú)煙，折取寒花瘦可憐。
寂寂柴門秋水闊，亂鴉揉碎夕陽(yáng)天。
說(shuō)的是家里面非常貧窮，只是有著煮熟的茶，茶并沒(méi)有幫他解決掉孤悶。
曹雪芹是必不可說(shuō)的，曹雪芹(1715年—1763年)出身豪門，時(shí)運(yùn)不濟(jì)卻寫成不朽百科全書式的作品，我總結(jié)了三句話：滿紙荒唐言，一把心酸淚，半盞清茗香。里面有五六十回寫道茶，其中還有一個(gè)章節(jié)專門寫茶。
《夏夜即事》(節(jié)選)
倦繡佳人幽夢(mèng)長(zhǎng)，金籠鸚鵡喚茶湯。
窗明麝月開(kāi)官鏡，室靄檀云品御香。
講的是茶普及到鸚鵡都叫倒茶，倒茶。家里比較講究，檀香茶案上品，茶香。
《冬夜即事》(節(jié)選)
女兒翠袖詩(shī)懷冷，公子金貂酒力輕。
卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹。
小姐們翠袖搓手還冷，公子們穿貂衣用酒也還未暖身，好在丫環(huán)侍女們到外面掃雪烹茶也很愜意。
最后，到了近代。
《詠鐵觀音茶》陳彬藩
鐵色皺皮帶志霜，含英咀美入詩(shī)腸。
舌根未得天真味，鼻觀先聞圣妙香。
他提倡觀型、品味、聞香是品茶三道程序，現(xiàn)在也很適用。
《吟茶詩(shī)》趙樸初
七碗受至味，一壺得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
盧仝七碗是至愛(ài)，一壺體會(huì)乾坤，對(duì)百千偈語(yǔ)設(shè)有理解真諦，不如去喝茶。
《煮茶品茗》無(wú)名氏
清池竹舞引高朋，玉樹(shù)搖香翠笛笙。
一陣蛙鳴催雨落，茶煙縹緲?biāo)秃娠L(fēng)。
湖邊朋友聚會(huì)絲竹繚繞，蛙鳴雨下，茶縹荷風(fēng)，一種萬(wàn)事皆空純享受。
《煮茶》
設(shè)茗邀雨煮風(fēng)塵，
甌碗投云戚戚斟。
園外喧囂名利過(guò)，
小樓嘉客賽茶神。
看淡紅塵煙雨，朋友聚會(huì)賽過(guò)神仙。
蘇步青(1902年—2003年)教育家、院士、數(shù)學(xué)之王，體現(xiàn)了大家博學(xué)。
《試新茶》
客中何處可相親，碧瓦樓臺(tái)綠水濱。
玉碗新承龍井露，冰瓷初泛武夷春。
皺漪雪浪纖纖葉，虧月云團(tuán)細(xì)細(xì)塵。
最是輕煙悠揚(yáng)里，鬢絲幾縷未歸人。
我們提倡的是貴州沖泡，只有茶湯，看不到茶葉。這個(gè)老人也是飲茶健康的形象大使，一百零一歲。
至此，古人就將喝茶的時(shí)間說(shuō)得差不多了，簡(jiǎn)而言之，我建議大家每天10克茶，工作高效8小時(shí)，健康工作50年，快樂(lè)生活一輩子。
其中，茶給我們帶來(lái)的益處太多了。首先，茶有：醒腦、提神、愉心怡志、潤(rùn)膚、健骨、祛濕、解毒等功能。古人是憑借感覺(jué)和印象，現(xiàn)在是有科學(xué)依據(jù)的。
說(shuō)到這里，就算告了一個(gè)段落，貴州到處都在炒古茶樹(shù)，貴州有200多萬(wàn)株古茶樹(shù)，細(xì)說(shuō)起來(lái)沒(méi)有哪里的古茶樹(shù)能有我們貴州省那么多。貴陽(yáng)普安縣就有5萬(wàn)多株，貴安新區(qū)一個(gè)小小的村就有8萬(wàn)多株。
《茶王自擂》
雄踞龍頭上，立地破天窗，
環(huán)顧八萬(wàn)里，舍我敢稱王。
在普定林場(chǎng)，龍頭山上有古茶樹(shù)，相傳有3000多年歷史。
那么哪里的茶早呢，水城春有一句話叫“萬(wàn)綠從中一翠芽，深藏貴州屋脊下。神州尚未聞驚雷，贏得東風(fēng)第一把”水城春的茶非常甜，特別好喝。
《普安紅茶》
藝出武夷正山宗，金湯回甘味爽濃。
茶客欲問(wèn)哪杯好?仙家首推普安紅。
貴州最好的紅茶就是武夷山紅茶。
最后，把一首《鄉(xiāng)愁是一片茶葉》送給大家。
《鄉(xiāng)愁是一片茶葉》(余光中原韻)
離家時(shí)，
鄉(xiāng)愁是一座茶山，
采茶的山妹子在上頭，
搓茶的老阿媽在下頭。
后來(lái)呀
鄉(xiāng)愁是一個(gè)茶罐子，
滾燙的茶水在里頭，
殘缺的土碗在外頭。
再后來(lái)，
鄉(xiāng)愁是一碗茶湯，
歡笑掛在父親的眉頭，
說(shuō)不完的故事飄蕩在屋頭。
現(xiàn)在呢，
鄉(xiāng)愁是一片綠綠的茶葉，
游子的腳步在天涯那頭，
說(shuō)不出的滋味深深埋在心頭。
尤其是遠(yuǎn)方的游子，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)想起自己家鄉(xiāng)時(shí)候的場(chǎng)景，這首詩(shī)是在“天下貴州人”一次演講上的一首詩(shī)。當(dāng)時(shí)，說(shuō)好多人熱淚盈眶，甚至還有一個(gè)人淚流滿面，然后仰天長(zhǎng)嘯，說(shuō)：“這也算詩(shī)嗎?”這個(gè)人是誰(shuí)呢?他就是趙宇飛先生。
謝謝大家!
來(lái)源：貴州茶香
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/ 千里山河萬(wàn)里詩(shī)，奮槳揚(yáng)帆向未來(lái) /
喜迎二十大
匠心頌偉業(yè)
【DAYS：2022.10.01】
中華文化延續(xù)著我們國(guó)家和民族的精神血脈，既需要薪火相傳、代代守護(hù)，也需要與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新。
千里山河萬(wàn)里詩(shī)，奮槳揚(yáng)帆向未來(lái)。
10月1日上午9時(shí)，由福建省藝術(shù)館(福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)主辦的“喜迎二十大 匠心頌偉業(yè)”——迎國(guó)慶福建非遺系列活動(dòng)在福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽苑啟幕，給“十一”假期帶來(lái)“非”一般的體驗(yàn)。
活動(dòng)為期一周(10月1日～7日)，由主題展覽展示、展演活動(dòng)和互動(dòng)交流三大部分組成，以實(shí)物展示、項(xiàng)目介紹、技藝展演、分享會(huì)、品鑒活動(dòng)、視頻播放等多元的形式，沉浸式展現(xiàn)傳統(tǒng)制茶技藝、傳統(tǒng)香制作技藝、壽山石雕刻技藝等福建非遺精品。
“喜迎二十大 匠心頌偉業(yè)”——迎國(guó)慶福建非遺系列活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
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齊亮相：閩茶“非遺”，最強(qiáng)天團(tuán)
“閩山閩水物華新”福建茶文化主題展示是此次活動(dòng)的一大亮點(diǎn)，也是對(duì)“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”重要指示精神的深入貫徹與落實(shí)。
武夷巖茶(大紅袍)、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、漳平水仙、坦洋工夫茶等(傳統(tǒng)制作技藝)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄的福建名茶，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)齊亮相，堪稱閩茶“非遺”最強(qiáng)天團(tuán)。
非遺
“非遺”傳承人展示武夷巖茶(大紅袍)、茉莉花茶制作技藝
“賞藝茶韻”通過(guò)展示我省入選國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)茶類項(xiàng)目，全景式、活態(tài)化、體驗(yàn)式呈現(xiàn)茶如何從一枚樹(shù)葉變成一泡香茗的神奇過(guò)程。
游客們被馥郁鮮靈的茉莉花香吸引過(guò)來(lái)(右然 攝)
展覽期間，在非遺博覽苑，還舉辦“品雅流香”——茶品鑒活動(dòng)、“爭(zhēng)茗盞趣”——茶比試活動(dòng)，不僅能品嘗到非遺傳承人親手做的好茶，還能漲知識(shí)。
“爭(zhēng)茗盞趣”——茶比試活動(dòng)
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展絕活：“非遺”達(dá)人，秀出技藝
除了看做茶、品好茶，“秀技藝?展絕活”——非遺達(dá)人秀更具代入感。
茶百戲、香道、閩派古琴、尹派越劇等沉浸式交互表演，活色生香，有滋有味，為游客們帶來(lái)“非”同凡響的視聽(tīng)體驗(yàn)。
“秀技藝?展絕活”——非遺達(dá)人秀，人氣火爆(右然 攝)
茶筅擊拂，素手調(diào)膏。點(diǎn)畫勾描，揮灑自如，寥寥數(shù)筆，湯面上霎時(shí)“開(kāi)”出葳蕤的花葉。
與《夢(mèng)華錄》同款的茶百戲絕活
這項(xiàng)與《夢(mèng)華錄》同款的茶百戲絕活，讓游客們驚嘆不已。
“太有意思了，就像咖啡的拉花一樣。宋代的人可真會(huì)玩!”來(lái)自河南的游客王先生說(shuō)。
茶百戲絕活，讓觀眾們紛紛前來(lái)圍觀(右然 攝)
小粉絲們也動(dòng)手學(xué)宋式點(diǎn)茶
壓灰、掃灰、填香粉、起香模、點(diǎn)香……香席上，篆香明滅，香煙裊裊，沁人肺腑。
琴聲悠遠(yuǎn)，典雅清幽，閩派古琴不禁令人心生思古幽情。
閩派古琴
尹派越劇展演
另外，10月6日晚19:30，“徽映古厝，月瞰非遺”——“林徽因與文化遺產(chǎn)保護(hù)”藝術(shù)分享會(huì)也將在省非遺博覽苑開(kāi)啟。
屆時(shí)，將有多位嘉賓及文化藝術(shù)界名家、學(xué)者雅集古厝，品茗誦詩(shī)，暢談林徽因與文化遺產(chǎn)保護(hù)，一起邂逅“福州最美的女兒”。
《林徽因——福州古厝走出的文化遺產(chǎn)保護(hù)者》展廳(右然 攝)
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精品展：非遺精品，“遺”見(jiàn)傾心
作為活動(dòng)的重頭戲，福建非遺精品展更是值得細(xì)細(xì)品賞。
傳統(tǒng)香制作、建窯建盞、脫胎漆器、壽山石雕、木雕、畬族銀器、松溪版畫……這些獨(dú)具福建特色的非遺精品，讓游客們充分領(lǐng)略福建傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)類非遺精品之美，“遺”見(jiàn)傾心。
福建非遺精品展主展廳
依山傍海的福建，就像一枚青翠的茶葉，鑲嵌在中國(guó)東海之濱，與寶島臺(tái)灣隔海相望。
這里地處北緯23°33′～28°20′，是出產(chǎn)好茶的黃金地帶。因此，山海之間，幾乎縣縣出好茶，城城有茶香，是中國(guó)著名的產(chǎn)茶省，也是中國(guó)茶最早走出國(guó)門、影響世界的地方。
福建茶史悠久，茶類豐富，是烏龍茶、紅茶、白茶和綠茶(茉莉花茶)等茶類的發(fā)源地。
福建人在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中，創(chuàng)制了武夷巖茶(大紅袍)、安溪鐵觀音、漳平水仙茶、正山小種紅茶、坦洋工夫紅茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等享譽(yù)海內(nèi)外的名茶。
截至目前，武夷巖茶(大紅袍)、烏龍茶(鐵觀音制作技藝)、白茶制作技藝(福鼎白茶制作技藝)、花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制技藝)、烏龍茶制作技藝(漳平水仙茶制作技藝)、紅茶制作技藝(坦洋工夫茶制作技藝)等6項(xiàng)為國(guó)家級(jí)“非遺”代表性項(xiàng)目，茶葉傳統(tǒng)制作技藝國(guó)家級(jí)“非遺”代表性傳承人6名，位居全國(guó)前列。
白茶制作技藝(福鼎白茶制作技藝)“非遺”傳承人梅相靖在進(jìn)行日光萎凋(林妙靈 攝)
2006年
武夷巖茶(大紅袍)
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
代表性傳承人：陳德華(已故)、葉啟桐
2008年
鐵觀音
烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)被國(guó)務(wù)院列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
代表性傳承人：王文禮、魏月德
2011
福鼎白茶
白茶制作技藝(福鼎白茶制作技藝)被國(guó)務(wù)院列入第三批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
代表性傳承人：梅相靖
2014
福州茉莉花茶
花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制工藝)被國(guó)務(wù)院列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
代表性傳承人：陳成忠
2021
坦洋工夫茶、漳平水仙茶
紅茶制作技藝(坦洋工夫茶制作技藝)、烏龍茶制作技藝(漳平水仙茶制作技藝)被國(guó)務(wù)院列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
來(lái)源：茶道CN
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