原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

廣東柑普

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豐收好物:公益助農(nóng)推廣持續(xù)發(fā)力,助推柑普茶行業(yè)發(fā)展

來自廣東江門市新會區(qū)的柑果,與云南普洱茶“聯(lián)姻”磨合,柑普茶就此誕生,成為東西部協(xié)同發(fā)展的典型成果。然而,目前許多大眾對柑普茶的認知停留在小青柑,且是較為低端的快消產(chǎn)品,品牌認知度不高。柑普茶既有的健康養(yǎng)生價值、文化價值等還未得到廣泛認可,尚需挖掘。 

如何讓大眾認知柑普茶,提升品牌認知度,拓展柑普茶銷售渠道,成為一個值得關(guān)注的話題。 
2021年,騰訊“創(chuàng)益計劃”通過公益項目“豐收好物計劃”,從品牌打造、廣告投放、媒體宣傳等方面入手,助推柑普茶行業(yè)發(fā)展。 

“創(chuàng)益計劃”是騰訊面向全社會開放的,共創(chuàng)可持續(xù)社會價值的生態(tài)平臺,致力于激發(fā)社會多方的共創(chuàng)熱情,輸出具有實效與可持續(xù)性的公益解決方案,實現(xiàn)公益的人人可及。2021年,隨著騰訊設(shè)立可持續(xù)社會價值事業(yè)部(SSV)推動“可持續(xù)社會價值創(chuàng)新”和“共同富裕專項計劃”戰(zhàn)略落地,“創(chuàng)益計劃”也迎來了全面升級:通過“我是創(chuàng)益人”公益項目助力計劃、“創(chuàng)益品牌+計劃”、“豐收好物計劃”三大核心項目,以公益生態(tài)的力量持續(xù)推動公益實效落地。 

“豐收好物計劃”是騰訊積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的指導下,借助騰訊的資源與能力,推動農(nóng)產(chǎn)品品牌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、助力共同富裕的專項計劃,由騰訊可持續(xù)社會價值事業(yè)部(SSV)、騰訊公益、騰訊廣告、微信聯(lián)合發(fā)起,與中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、各地政府合作,通過平臺流量和生態(tài)資源支持、數(shù)字化解決方案支持、定制化服務(wù)與人才支持,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,踐行可持續(xù)社會價值創(chuàng)新,助力共同富裕。 

云鼎柑普茶作為具有嶺南特色的廣東柑普茶代表,被選參與“豐收好物”公益助農(nóng)系列活動,以“做一款提升民族體魄的柑普茶”為使命,樹立全生曬柑普茶助農(nóng)標桿,推行生曬理念,以品牌效應進一步提高新會柑、柑普茶的知名度,推動柑普茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興健康好茶貢獻力量。 

0 1 作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上架農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接小程序 

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接小程序是由全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接公益服務(wù)平臺“菜籃子”專區(qū)打造。 

0 2 中國農(nóng)民豐收節(jié)直播推廣 

9月23日,是我國歷史上第四個中國農(nóng)民豐收節(jié),圍繞“慶豐收、感黨恩”主題,聚焦長江流域,主會場分別設(shè)在浙江嘉興、湖南長沙、四川德陽,長江經(jīng)濟帶11省市參加,聯(lián)動全國2000多個重點活。
 
浙江嘉興主場活動現(xiàn)場,“豐收好物計劃”公益助農(nóng)直播活動正式亮相,通過“創(chuàng)益計劃”、“微信派”、“夜聽劉筱”三大微信視頻號助農(nóng)直播向全國網(wǎng)友推薦優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品,分享豐收喜悅。此次直播邀請公眾號“夜聽”創(chuàng)始人劉筱、浙江電視臺主持人安琪作為主播,與網(wǎng)友分享來自全國各地的豐收好物,包括廣東柑普茶(云鼎柑普)、四川天然蜂蜜、陜西柞水黑木耳、山東萊州瑯琊嶺免套袋蘋果、滁州菊花、石城白蓮等優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品都悉數(shù)上架。 

0 3 騰訊生態(tài)推廣 

0 4 《豐收了,好村光》專題拍攝推廣 

《豐收了!好村光》系列紀實短視頻是騰訊“豐收好物計劃”特別策劃,在騰訊視頻、好村光視頻號、創(chuàng)益計劃視頻號播放,通過深入原產(chǎn)地,實地探訪農(nóng)產(chǎn)品背后數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的故事,在豐收的好村光中,找到非比尋常的豐收好物,共享豐收喜悅。此外,《豐收了!好村光》還更直觀、更生動地推廣各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,吸引更多觀眾關(guān)注和參與愛心助農(nóng),助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕。 

0 5 豐收好物×愛馬哥助農(nóng)“柑杯特飲” 

豐收好物定制助農(nóng)特飲“愛呦——小青柑”——“栗栗柑香牛乳茶”“檸檸青柑茶,是由云鼎柑普生熟兩款小青柑茶精選配料調(diào)制,打造高顏值低卡養(yǎng)生茶飲,在騰訊北京、深圳“愛馬哥”六大門店推出。一經(jīng)推出,大受好評。

產(chǎn)品的上新還制作視頻在《騰訊鄉(xiāng)村》視頻號、創(chuàng)益計劃視頻號等平臺進行傳播。  

0 6 農(nóng)民日報專題采訪報道 

《農(nóng)民日報》創(chuàng)刊于1980年4月6日,是我國歷史上第一張面向全國農(nóng)村發(fā)行的報紙,農(nóng)民日報是一份中央級、綜合性大報,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部直屬司局級事業(yè)單位,是中央級綜合性媒體機構(gòu)。 
本次采訪編輯主題為“助農(nóng)增收,這杯柑普聯(lián)姻茶真香!”的專題報道發(fā)表在農(nóng)民日報及其數(shù)字報、公眾號等平臺。同時,中國食品安全網(wǎng)、人民政協(xié)網(wǎng)、新周刊、廣州日報等平臺紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。 

0 7 應邀出席2021創(chuàng)益計劃年終盛典 

12月20日,騰訊“創(chuàng)益計劃”五周年回顧活動在深圳舉行。此次活動邀請了眾多公益組織、創(chuàng)意機構(gòu)、設(shè)計團隊、商業(yè)品牌以及合作農(nóng)戶代表相聚濱海大廈,共同回顧“創(chuàng)益計劃”五年來所創(chuàng)造的生態(tài)價值,見證2021年創(chuàng)益計劃的最新成果,并探討了基于創(chuàng)益平臺進行可持續(xù)社會價值創(chuàng)新的前景。
 
云鼎柑普董事長賴惠清作為“豐收好物計劃”的參與者,應邀出席活動,并進行分享。

12月20日,創(chuàng)益計劃喊你趕集啦!通過在深圳濱海大廈4層多功能廳東側(cè)連廊與多功能廳鏈接通道設(shè)線下創(chuàng)益計劃&豐收好物兩大寶藏集市,同時主播分別于12:00-14:30 在視頻號【創(chuàng)益計劃】進行直播,19:00-22:00 在視頻號【企鵝最惠買】直播,進行線上直播,大家通過線上線下買好物。

通過“豐收好物”計劃的幫助,讓更多人重新認知和認同了這個產(chǎn)業(yè),認識到了什么是好的柑普茶,更了解到了云鼎柑普這一款“做日光浴的柑普茶”,對推廣廣東柑普茶產(chǎn)品,拓寬柑普茶的銷路,提高流通效率壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),東西部協(xié)調(diào)發(fā)展都具有帶動作用。 
云鼎柑普,做一款提升民族體魄的柑普茶


助農(nóng)增收,這杯柑普聯(lián)姻茶真香!

深秋時節(jié),廣東江門市新會區(qū)的柑果園里,一陣陣獨特的花香和陳香沁人心脾。 

新會正迎來一年中最忙碌的季節(jié)。八九月剛摘完小青柑,眼下工人們正在采摘二黃柑,到了12月,大紅柑也成熟了。這些柑皮陳化3年就成了廣陳皮,為道地藥材,與新會柑同屬國家地理標志產(chǎn)品。
一顆小小的柑果,與普洱茶“聯(lián)姻”磨合,柑普茶就誕生了。作為一款健康時尚飲品,小巧可愛的的外形,伴著花香、蜜香和著木香,絲絲縷縷,沖泡后啜上一口,鮮爽順滑,清甜甘醇。

據(jù)了解,新會陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值連年高速增長,新會柑茶品牌價值破百億。在這里,小小的陳皮做成了大大的產(chǎn)業(yè),真正成為當?shù)貙崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力保障。

“公司+基地+農(nóng)戶”龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民增收

三山環(huán)抱,三水匯聚,新會獨特的地理條件造就了柑橘的優(yōu)良品質(zhì)和悠久歷史。新會柑橘在元代已有記載。在廣東新會,各種類型的茶產(chǎn)業(yè)公司有1800多家。

作為龍頭企業(yè)之一的廣州市云鼎柑普茶業(yè)有限公司(以下簡稱“云鼎柑普公司”),在原料端、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和產(chǎn)品環(huán)節(jié),通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式建立果園基地,對柑農(nóng)提供種植技術(shù)指導幫扶、加工環(huán)節(jié)提升技能等多種方式,幫助農(nóng)民增收。

在新會區(qū)核心區(qū),有120畝柑果園是云鼎柑普公司的原料基地?;夭捎谩肮荆兀r(nóng)戶”模式,也就是租用當?shù)剞r(nóng)戶的柑果園,聘用農(nóng)民,按照統(tǒng)一的規(guī)范化、科學化標準進行果園管理,包括日常的施肥、灌溉、疏枝、防蟲防災等。除了自有的柑果園,云鼎柑普公司的柑普茶原料基地還有合作果園,涉及周圍十多個村莊。

在原料基地里,廠家經(jīng)常會挑選一部分果農(nóng)進行合作,提供柑果種植、施肥技術(shù)以果園管理技術(shù)培訓,提升農(nóng)戶的專業(yè)技能。廠家還會采購農(nóng)戶的陳皮和原枝柑果作為柑普茶原料,讓農(nóng)戶獲得農(nóng)產(chǎn)品銷售收益。這既推動了當?shù)剞r(nóng)戶就業(yè),促進農(nóng)民增收,又保障了公司產(chǎn)品原料的品質(zhì),實現(xiàn)了公司與農(nóng)戶的雙贏。

云鼎果園基地的場長林成儉,管理這個柑果園已有11年。他介紹說,每畝柑果年純收入有2萬元。長期在這個基地工作的農(nóng)戶有6人,都來自外地。碰上農(nóng)忙時,還需要短期農(nóng)戶的幫忙,通常二三十人,一忙要長達三四個月。

“包吃包住,一天干8個鐘頭,我和老伴每個月收入加起來有1萬塊錢,很知足?!被氐拈L期工人游大叔正在果園摘果,露出憨厚的笑容。游大叔來自重慶,今年56歲,已經(jīng)在這里工作近10個年頭了。依靠在基地的工作,他和老伴給兒女成家立業(yè),現(xiàn)在全家都在新會工作。

柑普茶的生產(chǎn)程序極其復雜,需要完成選果、洗果、挖果、攤晾、填茶、生曬、翻面、陳化等27道生產(chǎn)工序。在這27道工序中,有很多環(huán)節(jié)都需要人工操作,尤其是全生曬這一過程,把生普和柑皮放到太陽底下去曬,每一顆柑普茶都要經(jīng)歷至少20天的陽光生曬,邊曬邊陳化,每天需要手工翻曬兩三次,這就需要聘請大量農(nóng)戶進行程序繁多的手工工作。

在柑普茶的曬場基地能夠看到,大部分年輕勞動力都外出打工,剩下的婦女、老人等留守人群通過參與柑普茶的崗前培訓,也能夠熟練掌握生產(chǎn)技術(shù)。通過參與制茶工作,不僅能掙取更多收入,更可以成為這個產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,確保產(chǎn)品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的專業(yè)化。

“當?shù)囟嗍俏辶畾q的留守人群。參與柑普制茶幾個月的工錢,就夠他們一年的開銷,不用再找兒女要錢了,老人家們很開心,這對維護家庭和諧很有幫助。從長遠來看,一個產(chǎn)業(yè)提升了農(nóng)民收益,也將有力地助推鄉(xiāng)村振興進程?!睆V東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛介紹。

新會柑不止惠及了當?shù)剞r(nóng)戶。在云南山區(qū),大部分茶農(nóng)沒有走出過大山,他們的茶品質(zhì)很好,但是很少有人知道。正是通過新會的柑普茶,云南的這些好茶走出大山,與新會的柑完美結(jié)合。
在云南茶區(qū),特別是偏遠地區(qū)的各個少數(shù)民族村落寨子,茶農(nóng)學習普洱茶種植管理、采摘標準和生產(chǎn)加工技術(shù)知識,學會了如何管理原生態(tài)的古茶林、如何提高茶葉的生產(chǎn)品質(zhì),通過為柑普茶提供原料而實現(xiàn)了增收。

品牌提升 以柑普為媒打造特色產(chǎn)業(yè)

柑普茶帶著新會與云南的鄉(xiāng)土氣息,并融入嶺南的文化特色,成為頗具特色的時尚茶飲。經(jīng)過多年的發(fā)展,柑普茶得到廣泛的認可。從小眾產(chǎn)業(yè),到區(qū)域品牌逐漸發(fā)展,再到全國知名產(chǎn)業(yè),新會柑普茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做強。

小小柑普茶產(chǎn)業(yè)不僅帶動起當?shù)丶爸車霓r(nóng)民就業(yè),幫助農(nóng)民提升勞動技能,更衍生出很多以陳皮為主的食品產(chǎn)業(yè),帶動了茶產(chǎn)業(yè)鏈條上的多個產(chǎn)業(yè),鋪設(shè)了柑普茶產(chǎn)業(yè)和原料生產(chǎn)基地的發(fā)展基礎(chǔ)。

據(jù)了解,柑普茶從2015年大規(guī)模進入市場。由于柑普茶的飲用功能、口感好,很快熱銷,推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)和新會陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展??箵粜鹿谝咔橐詠?,對陳皮、茶葉、柑普茶的研究和應用,以及其健康養(yǎng)生作用的推廣,加上消費者日益增長的健康養(yǎng)生需求,刺激了市場對陳皮、柑普茶產(chǎn)品的需求,也造就了陳皮及柑普茶市場的熱度。市場的需求刺激產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,新會柑和陳皮,撬動了一條規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,已形成藥、食、茶、健、文旅、金融6大類,超100種產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示,2020年全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超85億元,今年有望突破100億元,有效助力鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富。

2020年1月10日,中國農(nóng)業(yè)品牌名錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估榜單正式發(fā)布,新會陳皮區(qū)域公用品牌入選榜單,品牌評估價值達98.21億元,品牌影響力指數(shù)達75.16。

盡管如此,柑普茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著一些局限。云鼎柑普公司相關(guān)負責人表示,目前隨著柑普茶行業(yè)的快速發(fā)展,各大茶企競爭的愈加激烈,行業(yè)進入了品牌、原料、工藝、品質(zhì)、包裝全面精細化競爭時代。為了實現(xiàn)行業(yè)長期健康發(fā)展,既需要品質(zhì)保障,也需要產(chǎn)品創(chuàng)新,更需要規(guī)范標準。因此,柑普茶行業(yè)急需要在柑普茶外形、加工工藝、品質(zhì)、衛(wèi)生安全上進行規(guī)范,建立統(tǒng)一標準,推動行業(yè)更健康、可持續(xù)的發(fā)展。

該負責人表示,目前對柑普茶的認知停留在小青柑,且是較為低端的快消產(chǎn)品,品牌認知度不高。同時,柑普茶既有的健康養(yǎng)生價值、文化價值等還未得到廣泛認可,尚需挖掘。在這種情形下,柑普茶的銷售情況,就不如公眾更為熟知的一些茶葉品牌那么可觀。

如何讓大眾認知柑普茶,提升品牌認知度,進而拓展銷售渠道,任重道遠。

數(shù)字化助力 在助農(nóng)銷售中培育新農(nóng)人

事實上,這也是社會各界操心的事情。

在今年的農(nóng)民豐收節(jié)上,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的指導下,騰訊積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,借助平臺資源與能力,推動農(nóng)產(chǎn)品品牌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,啟動“豐收好物計劃”。這一計劃由騰訊可持續(xù)社會價值事業(yè)部、騰訊公益、騰訊廣告、微信聯(lián)合發(fā)起,與中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、各地政府合作,以微信視頻號直播、廣告投放、創(chuàng)意設(shè)計、技術(shù)培訓等形式,向全國網(wǎng)友推薦各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,共享豐收喜悅。

在9月的農(nóng)民豐收節(jié)嘉興會場現(xiàn)場,在“創(chuàng)益計劃”“夜聽劉筱”“微信派”3個微信視頻號直播間,“豐收好物”推薦官邀請多位農(nóng)產(chǎn)品商家代表,共同講述農(nóng)產(chǎn)品背后的故事。這其中,云鼎柑普公司作為具有嶺南特色的廣東柑普茶代表,就參與了“豐收好物”公益助農(nóng)直播活動。

“柑普茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當然依靠農(nóng)民,但不是簡單地收幾斤茶葉和柑果的事情,更重要的是,在柑普產(chǎn)業(yè)研發(fā)的過程中,培育更多的新農(nóng)人,壯大高素質(zhì)農(nóng)民的隊伍,這是柑普茶產(chǎn)業(yè)突出的社會價值?!比A南農(nóng)業(yè)大學茶學教授黃亞輝這樣評價,小小柑普茶產(chǎn)業(yè),落實在千千萬萬的果農(nóng)、茶農(nóng)中,更落實在東西部協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略進程中。

“當前的柑普茶產(chǎn)品主要面對中上收入群體,但銷售仍很局限。希望在銷售和品牌推廣力度上再逐步加強,讓柑普茶獲得更多的認知和認同?!痹贫Ω唐展径麻L賴惠清談到目前柑普茶的銷售狀況時表示。

他表示,公司將持續(xù)加大資金投入,擴大產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)力度,帶動和引領(lǐng)更多的茶企和茶農(nóng)加入生曬柑普茶生產(chǎn)銷售行列,開展更廣泛的職業(yè)農(nóng)民培訓活動,在擴大生產(chǎn)規(guī)模中帶動更多農(nóng)民就業(yè),進一步助推鄉(xiāng)村振興健康好茶。

據(jù)了解,騰訊“豐收好物”計劃后續(xù)將舉辦系列活動,以農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)字化提升為核心,多維度打通農(nóng)產(chǎn)品銷售鏈路。同時,騰訊專業(yè)團隊也將從優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品篩選、微信小程序商店搭建、區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與宣傳,到互聯(lián)網(wǎng)推廣技能培訓等,助力農(nóng)產(chǎn)品商戶長期運營升級,提升新農(nóng)人數(shù)字化水平,可持續(xù)地發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動效應。

“豐收好物,?;荽蟊?。騰訊開展的助農(nóng)活動,提高流通效率壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),是充分提振品牌農(nóng)產(chǎn)品的有力舉措,有助于推廣柑普茶產(chǎn)品,讓這款大健康茶惠及更多人群。于此同時,這也是符合國家發(fā)展戰(zhàn)略,是推動共同富裕的有力舉措,將為推動鄉(xiāng)村振興、云南普洱茶和新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻一份重要力量?!辟嚮萸逭f。
作者:農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 趙新寧
(本文有改動)


云鼎柑普:淺論柑普茶收藏價值底層邏輯

每一顆陽光曬足20天的柑普茶, 

都彌足珍貴!

中華文化一直伴隨著茶葉的馥郁芬芳,茶品的品鑒與收藏,也得以傳承至今。

從市場的角度,品鑒茶的人可以稱之為消費者,他們著重于感受茶葉帶來的當即價值;而還有一些人,不僅僅局限于對茶葉的當即享受,還關(guān)注持有該茶葉的長遠利好,例如經(jīng)濟價值、精神世界滿足感等,這些人是茶葉的收藏者和投資者。

對于柑普茶來說,市場上原來并沒有“投資收藏”的概念,早年經(jīng)營柑普茶的商家只有“快銷茶”概念,工藝多為烘焙,絕大部分生產(chǎn)柑普熟茶,新手入門快不排斥。2016年之后才逐步興起“生曬柑普茶”,生曬“新會柑+山頭普洱生茶”柑普茶走進大眾視野,越陳越珍貴的特點讓年份柑普熱度升溫,柑普茶的收藏價值亦逐漸受到關(guān)注。

那么, 
柑普茶值得投資收藏嗎? 
答案無疑是肯定的。 
在柑普茶當中,全生曬柑普茶是最值得關(guān)注的。 
為什么說全生曬柑普茶值得投資收藏呢? 
我們要從其原料、工藝及其綜合價值來分析。

柑普茶原料之普洱茶·收藏價值

對于市場來說,最近幾年普洱茶一直是投資和收藏的熱門產(chǎn)品。

在我國茶類當中,普洱茶有著“可以喝的古董”之美譽,以其獨特的“越陳越香”的特征受到人們的喜愛和追捧。古樹、山頭、年份、稀缺等似乎是普洱茶身上不可磨滅的標簽。不“以鮮為貴”,而“越陳口感層次越豐富”,陳化程度是普洱茶不可或缺的重要指標。

普洱茶的收藏要點:

(1)名山名寨的產(chǎn)品:如班章、冰島、易武、景邁等著名山寨的產(chǎn)品。
(2)大樹茶:即樹形高大、喬木形狀的大葉種茶樹上的鮮葉制作的普洱茶,要么是古茶樹,要么是野生茶。
(3)名牌名廠的產(chǎn)品:質(zhì)量更有保證,質(zhì)量好的普洱才會越陳越香。
(4)專業(yè)茶人自己買原料、監(jiān)制加工的好茶。

全生曬柑普茶茶葉原料選自更具升值空間的云南名山古樹普洱茶,并堅持選擇年份茶,這使得柑普茶具備了收藏的第一個基礎(chǔ)。

柑普茶原料之柑皮(陳皮)的收藏價值

隨著人們收入水平越來越高,對健康養(yǎng)生越發(fā)重視,名貴珍稀中藥材也漸漸成為收藏界的新寵。 

從收藏角度來看,陳皮不僅是傳統(tǒng)的調(diào)味品、養(yǎng)生品,還是一種新興的在保存得當?shù)那疤嵯?,年份越久遠價值越高的藏品、投資品,被越來越多的投資者、投資機構(gòu)所關(guān)注?!耙粌申惼ひ粌山?,百年陳皮勝黃金”,作為一種被普遍認可的投資品,近年來隨著陳皮藥用、保健價值的不斷被挖掘,人們保健意識的不斷增強,陳皮尤其是新會陳皮的價格一路看漲。

自2020年新型冠狀病毒疫情以來,陳皮作為重要的一味藥入選為政府診療方案,讓全球民眾對陳皮功效擁有了空前的認識,其市場需求空前高漲,價格進一步提升。

據(jù)多方渠道調(diào)研得出,自2009年以來,優(yōu)質(zhì)陳皮的年度價格漲幅約在25%-30%之間。

“他藥貴新,此藥貴陳”,陳皮是儲存年份越久,其藥用價值越高,價格越高。

新會陳皮的收藏要點:

(1)核心產(chǎn)區(qū):李時珍在《本草綱目》中記載:陳皮“今天下以廣中(即新會)來者為勝?!币话愣?,作為投資收藏級別陳皮,人們多半會在新會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)中進行選擇,尤其核心產(chǎn)區(qū)的陳皮,自然會因產(chǎn)區(qū)效應而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。

(2)自然生曬:好工藝才能造就好品質(zhì),自然生曬的陳皮能最大限度地保留陳皮的活性成分,為陳皮的后期陳化提供扎實的基礎(chǔ),更具藥用價值。

全生曬柑普茶的另一個重要成分就是新會陳皮(新會柑皮),而且選用的是核心區(qū)柑,這使得柑普茶具備了收藏的第二個基礎(chǔ)。

柑普茶的收藏價值

當云南古樹普洱茶聯(lián)姻養(yǎng)生圣品新會陳皮會發(fā)生什么?

是全生曬柑普茶,在收藏界具備極大的潛力!

在以往商業(yè)案例及工業(yè)設(shè)計中,將兩種事物結(jié)合為一并推廣的案例屢見不鮮。在時間及市場的考驗下,成功的案例往往是由于二者的結(jié)合產(chǎn)生了積極的“化學反應”。柑普茶,則是由均以“陳”著稱的新會陳皮和普洱茶構(gòu)成,雙國寶級的原材料結(jié)合,極大可能成為收藏界新的黑馬。

判斷一件物品是否具有收藏價值,是取決于這件物品的綜合價值!柑普茶的投資和收藏價值主要源于其原料的價值、健康價值以及后期陳化所體現(xiàn)的飲用價值和市場增值以及所帶來的文化、產(chǎn)業(yè)和社會價值。

全生曬柑普茶選用古樹普洱年份茶與新會核心產(chǎn)區(qū)柑,兩大國寶組合作為原料,巧妙地將茶葉放進新會柑內(nèi),通過全生曬工藝,在20天陽光的洗禮下,形成溫和“發(fā)酵罐”,使得茶和柑在微生物的作用下,自然發(fā)酵、氧化、彼此氣味交融、成分滲透,在普洱和柑皮/陳皮的香氣成分和有益物質(zhì)基礎(chǔ)上,產(chǎn)生一些新的物質(zhì)以及新生發(fā)了31%的香氣成分,形成116中香氣成分使得普洱與陳皮融為一體、渾然天成,并重塑了茶性,造就獨特品味和品質(zhì),從而提升了柑普茶的自身價值,成就了這蘊含品飲、健康、收藏、文化、產(chǎn)業(yè)、社會六大價值的茶中臻品,不僅在品類上還是口感上,都填補和豐富了中國茶葉品類。

在名山古樹年份普洱茶以及新會核心區(qū)柑皮的基礎(chǔ)上,加以全生曬工藝,造就全生曬柑普茶的綜合價值,使得柑普茶具備了收藏的第三個基礎(chǔ)。

從品飲價值來看

曾經(jīng)有很多人買茶葉追求單株,實際上,單株難于滿足消費者對于口感豐富性的追求,好的茶葉拼配出來的口感更讓人驚艷。

通過新會不同產(chǎn)區(qū)的圈枝柑、駁枝柑、小青柑、二黃柑、大紅柑以及不同年份的陳皮等與云南不同產(chǎn)區(qū)、不同山頭、不同樹齡、不同年份的茶拼配……可創(chuàng)造很多種口感的全生曬柑普茶,加上隨著時間變化帶來的口感層次變化,彌補了口感的單一性,豐富了人們對于柑普茶口感的追求。 

尤其是全生曬柑普生茶,其非常突出的一個特點就是:香氣口感層次豐富,帶有果香、木香、花香、蜜香等不同的香氣,充滿大自然陽光的氣息,并且茶氣很足。尤其是采用樹齡較高的普洱茶為原料,它的口感層次、茶氣以及耐泡度等都更為突出,體感反應更明顯。存放三年以上的柑普茶,轉(zhuǎn)化為陳皮柑普茶,隨著時間其陳皮的陳香藥香出來,而茶的活性、鮮爽感仍在,兩者渾然天成,口感既有年份老茶的那份歷史歲月的厚重、藥香、淳滑,又有新茶的活性、鮮爽、陽光氣息的味道,果香、木香、花香、蜜香,口感層次豐富,山頭風格明顯,每一泡都不同,帶來前所未有的口感新體驗。

而且全生曬柑普茶適合長期存放,并隨著時間的演變,柑皮/陳皮與普洱的香氣成分不斷地發(fā)酵和轉(zhuǎn)化,每一月,每一年,口感和香氣都有變化,發(fā)展空間巨大,越陳越香,越陳口感越豐富。加上古茶樹的稀缺性以及由生曬柑普轉(zhuǎn)化為陳皮普洱的稀缺性,每一顆全生曬柑普茶,都顯得彌足珍貴。

從健康價值來看

健康價值,給茶葉尤其是全生曬柑普茶增添了一份神秘的色彩!昔魏帝曾有詩“與我一丸朗,光耀有五色,服之四五日,身體生羽翼?!倍未艹鑫膶W家蘇軾卻認為盧仝的“七碗茶”更神于這“一丸藥”,他曾作詩《游諸佛舍,一日飲釅茶七盞,戲書勤師壁》:“示病維摩元不病,在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!?/p>

更神于“一丸藥”的茶葉之所以受到人們的歡迎,除了它是一種好飲料之外,還在于它的養(yǎng)生保健和治療作用。而全生曬柑普茶,把有著“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”美譽的茶葉(云南普洱茶)和有著“和藥之首,廣東藥材首寶”美譽并具有“理氣健脾、燥濕化痰、潤肺止咳、降逆止嘔”等功效的新會陳皮在20天以上的陽光生曬下結(jié)合在一起,其形成的健康價值不僅僅是1+1=2,而是1+1+1>3的。

全生曬柑普茶抗抑郁活性論文

在國際知名科學平臺《營養(yǎng)學前沿》發(fā)表

近年來,眾多專家對全生曬柑普茶健康價值的研究做了大量的工作,包括美國麻省大學食品健康學教授、華南農(nóng)業(yè)大學茶學教授、南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院主任醫(yī)師等團隊以及國醫(yī)大師等20余名醫(yī)學、茶學、食品健康學等領(lǐng)域權(quán)威專家,對全生曬柑普茶進行科研和論證。其中,科研成果抗抑郁分析論文已在國際知名科學平臺《營養(yǎng)學前沿》發(fā)表,抗腫瘤活性分析論文和香氣成分分析論文已在中國科技核心期刊《現(xiàn)代食品科技》發(fā)表。知名醫(yī)學專家李朝龍教授主導的健康體驗初步揭示全生曬柑普茶對人體具有平衡養(yǎng)生作用,很具大健康潛力,未來值得深入研究。

全生曬柑普茶抗抑郁活性論文 
在中國科技核心期刊《現(xiàn)代食品科技》發(fā)表

通過近4年時間的系列研究和探索,隨著大量研究數(shù)據(jù)的呈現(xiàn),論證全生曬柑普茶是一款非常具有健康養(yǎng)生價值的茶品,因其具有清補運平衡養(yǎng)生作用,常飲可預防和降低疾病發(fā)生機率,讓醫(yī)療成本降低,遠離疾病痛苦,提升體魄和工作效率,并讓健康養(yǎng)生趨于簡便,日常品飲可達到養(yǎng)生保健作用,未來或許有機會成為萬千國人藥食同源預防疾病的大健康茶飲品。

從文化價值來看

茶乃人際交往之橋梁。以茶會友,自古有之。在茶的世界里,人們常以茶為禮,以茶聯(lián)誼,以茶相贈,茶已經(jīng)成為人與人之間的情誼象征,古人如此,今人亦然。全生曬柑普茶并非全為傳統(tǒng)意義的茶飲品,它除具備中國傳統(tǒng)茶文化之精髓外,還有其自身獨特的文化魅力和價值,不僅帶著新會與云南之鄉(xiāng)土氣息,還融入嶺南之文化特色,是中華文化傳承和創(chuàng)新的充分體現(xiàn),也是中醫(yī)藥與茶文化雙國粹的創(chuàng)新融合典范。

自2018年以來,全生曬柑普茶作為對外文化傳播交流茶禮,已禮贈60多個國家駐華使節(jié),并被選為上合組織20周年元首峰會紀念茶禮,為國際友人展現(xiàn)出新時代的中國茶文化,讓外國友人感受到中華文化的博大精深!

全生曬柑普茶已經(jīng)不僅僅是一款茶葉,它還成為傳播中華優(yōu)秀茶文化的橋梁,是展現(xiàn)文化自信的體現(xiàn)方式,以及璀璨中華歷史文化中一顆耀眼的明星。

從產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟社會價值來看

全生曬柑普茶連結(jié)東西部,貫穿了一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,對云南少數(shù)民族茶農(nóng)、廣東新會柑果園果農(nóng)、廣東柑普茶生產(chǎn)農(nóng)民工都具有幫扶作用,引領(lǐng)和推動陳皮柑普茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

眾所周知,云南普洱茶在眾多茶品類質(zhì)量量大且品質(zhì)好,新會柑的產(chǎn)量也非常大,只要陽光曬,把三地的優(yōu)勢融合,就成為東西部協(xié)同發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的一個好項目,就可以成就一款好茶,也是老天爺賜給我們的珍貴之物,是一個大象產(chǎn)業(yè),未來柑普茶行業(yè)有機會成就千億市場和千年產(chǎn)業(yè),其將可能帶來的經(jīng)濟社會價值是非常大的。

綜上所述,全生曬柑普茶因普洱、陳皮雙國寶級的原料組合,在陽光的加持下,其價值正向疊加,增值空間很大,隨著時間沉淀,口感變化,以及未來健康價值的深挖,其收藏價值將會與日俱增,很大可能成為中國茶葉界的佼佼者、收藏界的黑馬。

根據(jù)普洱茶和陳皮原料的價值及其升值規(guī)律,可以預測全生曬柑普茶每一年都具有10-30%的增值空間,量少年份早品質(zhì)高的更可能成為收藏界珍品。

全生曬柑普五大收藏要點:
(1)20天陽光直曬:富有生命力的茶
(2)新會陳皮:國家地理標志產(chǎn)品,富含百種以上養(yǎng)生成分,越陳越珍貴
(3)名山古樹茶:地域上和樹齡上不可復制,可以喝的古董,異常珍貴
(4)健康價值:陳皮+名山古樹普洱茶,國之雙瑰寶養(yǎng)生價值
(5)升值空間:每一年具備10%——30%升值空間

銅與錫的結(jié)合鑄就了青銅時代,成為人類文明史上里程碑式的一個階段。普洱茶與陳皮的合體在茶文化中也意義深遠。作為一款底蘊厚重,唇齒留香的上等佳作,全生曬柑普茶所扮演的角色早已不僅限于品鑒,其收藏與投資價值也將會獲得越來越多消費者的認可。


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