原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

洋甘菊茶苦嗎

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茶品牌趨向年輕化!看看青年們都喜歡什么樣的茶?

仔細想想,大好青年們沒有想象中那么不愛喝茶

茶駝君和同事們的桌子上都備著茶包

不知道喝什么的時候,大家都會泡杯茶

熱氣帶出的茶香讓人放松,喝一口微苦又回甘

仿佛天靈蓋被拍了一下,瞬間回魂



比起傳統(tǒng)茶藝講究的慢慢泡細細品

大部分騷年會更在意茶的顏值

今天就一起來洗洗眼

這些「顏值即王道」的茶品牌

可真好(想)看(喝)啊!



Delilah?



Less is more,Delilah 的這種茶包裝正體現(xiàn)了簡單的高級。

Delilah 是一種獨特的花果茶,由可食用的花和水果混合而成。



這一系列的限定包裝設計,以花為概念,看一眼就被圈粉。

包裝袋上突出的花朵大膽而引人入勝,就像一幅古典油畫,

吸引著人探索花卉食品的深度。



底色深沉更突出花朵的明艷,簡單的文字標識,沒有一處是多余。

整個品牌標識明確而統(tǒng)一,產(chǎn)品系列都被標上數(shù)字,可以快速分辨不同花茶。



包裝設計某種程度上就是品牌標識,簡潔的花卉圖案,卻營造出濃郁的春天氣息。



櫻花、玫瑰、洋甘菊…… 看到這些圖案,仿佛鼻尖都縈繞著花香

讓人忍不住想要馬上來一杯茶。



Freeoclock?



這個來自香港的年輕茶品牌,最近迎來了一次徹底的「改頭換面」。

Freeoclock?以紅茶和花草茶為主要基調(diào)。

茶葉從世界各地搜羅,包括斯里蘭卡、法國、印度、保加利亞等。

Freeoclock 表達的是不受時間限制的飲茶時光,通過茶葉開啟味覺上的奇妙旅程。



這個理念從它的品牌包裝就可以感受到,強烈的抽象視覺。

為每種口味定制個性化設計,就像啤酒品牌一樣大膽。

各地的茶葉都有其獨有的風味,就像性格不同的人。



創(chuàng)始人 Bill 始終認為:茶性和人性是相通的。

不同于將客戶審美取向擺在第一位,

反而以創(chuàng)始人自己對每種風味的感知充當靈感。



比如埃及洋甘菊茶是大地色搭配綠松石,

而特級東方美人茶則以黑灰色為背景,突出橄欖綠的對比。

他想要讓每一個人品嘗 Freeoclock 的人從茶中獲得感知:平和、力量、甚至興奮、恐懼。



當有人問你什么時候喝茶的時候,你可以回答:任何時候。



與山翁?



與山翁,光是品牌名字就讓人覺得很佛系。


它的國產(chǎn)原創(chuàng)的茶品牌,包裝盒上都是自家設計的小清新插畫。



花果茶都會根據(jù)不同口味設計圖案,頗有古風味道。

這些花花草草印在白底的紙盒上,就像在看植物圖鑒

如果你偏愛古香古色的韻味,這個包裝一定能讓你產(chǎn)生儀式感。



成功的品牌設計,一定能讓看到人產(chǎn)生試一試的欲望。

這個國產(chǎn)品牌似乎做得也不錯。

不是只有致敬傳統(tǒng)茶文化的設計,

它還為新興的網(wǎng)紅茶飲設計了更年輕的包裝。



Hugs?



如果你偏愛金屬的觸感,又或是迷戀 ins 風

那么 Hugs 的極簡鐵罐包裝一定能讓你心動。



每個鐵罐上的拼接圖案,都可以直接辨認這款茶的口味。

比如奶香烤綠茶就是一半牛奶+茶葉,芝士烏龍茶則是一半芝士+烏龍茶茶葉。



看到這里,你可能會想問:嗯?這家茶的口味都如此清奇嗎?

沒錯,茶葉雖然是傳統(tǒng)的茶葉,

但是他們卻喜歡將不同茶葉與適合的味道拼配、碰撞。





南山先生?



茶器品牌設計也越來越年輕化

南山先生茶器追求產(chǎn)品的原創(chuàng),實用,美觀

滿足茶人的個性化需求





一杯子,陪你細數(shù)歲月,最終圓滿你的時光

遠離都市的喧囂和繁華,我們都應該靜下來。

感受更多工作之外的溫暖與美好,享受慢生活。



左手執(zhí)酒,右手飲茶,美味生活



當你不想拘泥于老舊的泡茶觀念時,

輕簡茶器具可以以舒服的方式出現(xiàn)。

愿每一顆塵世中奔波的心,

在茶席上都有一個安頓之處。


(編輯/栗子茶)

花果茶對身體的益處,你都門兒清嗎?

春暖又花開,艷陽照、鳥兒鳴,心情舒暢好時節(jié)!你想去郊游,我想來聚餐,好提議!歡歡樂樂真友誼!對,沒錯!夏天就是游玩與聚會的日子,那么吃完了、玩回來,看看我們的小臉蛋、小蠻腰,唉!快、快、快!面膜敷起來,健身搞起來!NO!NO!NO!大可不必慌張,告訴你個好方法,一杯愛你的花果茶喝起來!

什么是花果茶呢?花果茶又被稱為果粒茶,是一種類似茶的飲料,以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成,成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),但不含咖啡因與單寧酸?;ü枋蔷哂幸欢üπУ娘嬈分饕梢哉{(diào)和脾胃、治療感冒、滋養(yǎng)腸道、排毒養(yǎng)顏,不同食材不同效果下面我?guī)痛蠹艺砹艘恍?,供你來參考?/span>

調(diào)和脾胃

脾胃失調(diào)包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。常因為平素飲食不節(jié),或者情志不舒,導致脾胃氣機失調(diào)。所以多應選取性溫、平的食材。

治療感冒

花果茶能治感冒,是食材本身所含的活性維生素C在起作用,維生素C能夠提高免疫力,使人體增強抗病能力。喝一杯花果茶,實際上就等于喝了一杯新鮮果汁。常常有人把花果茶當作配合藥物治病的輔助方法,認為這樣能夠縮短病程。

滋養(yǎng)腸道

一些消化不良的人在喝茶的同時,連果肉也吃下去,因為它能促進胃腸蠕動,幫助排除體內(nèi)毒素,防止大便干燥。

排毒養(yǎng)顏

經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏,避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

具體的食材及功效我?guī)痛蠹艺硪恍?,也是相對常用的,僅供參考:

1、玫瑰花 養(yǎng)顏美容功效卓越,對消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥,理氣解郁、活血散瘀、改善干枯皮膚、促進血液循環(huán)、新陳代謝,解暑熱壓火氣、保護肝臟胃腸、搞癌防癌、松弛神經(jīng)、降血壓血脂,治胃氣滯腹痛,亦用于月經(jīng)不調(diào)、減輕痛經(jīng)。

2、玳玳花被譽為“花茶小姐”,配綠茶是絕佳美容瘦身飲品,滋潤肌膚,消除腹部脂肪。理氣寬中、開胃,減輕失眠及焦慮,舒緩頭痛、治胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇,略苦。

3、薄荷葉清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹脹、矢氣不通等。

4、金盞花解緩經(jīng)痛,減肥,女性宜多加飲用。止痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍,增強肝臟功能,嗵痔瘡。與甘草、檸檬使用。孕婦禁用。

5、洛神花(又稱玫瑰茄) 養(yǎng)顏護膚、減肥,活氣補血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調(diào)節(jié)血脂、治心臟病、高血壓。長年飲用健康益壽。降紙膽固醇,甘油三脂值,防治血管疾病。味酸。

6、桃花 去斑,減肥,養(yǎng)顏活血、利水通便,涼血解毒,清心潤肺,治痰飲積滯水腫,肢氣,二便不利。對黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨特功效。配玉美人更佳。

7、藍梅果粒 口感醇厚,味道濃郁,酸中帶甜富含各式天然維他命及葉酸,養(yǎng)顏美容,幫助消化。

8、洋甘菊/洋甘草有大地的蘋果之稱,歐洲人最常飲花草茶的排行首名??顾ダ稀⑵?、潤澤肌膚、幫助調(diào)節(jié)人體免疫功能、幫助睡眠、養(yǎng)生,治長期便秘、消除緊張、眼睛疲勞、潤肺??沙筛忻耙鸬募∪馑嵬匆约捌^痛,且對胃及腹部神經(jīng)有益。

9、百合花  安神,潤肺清火,良好止咳,改善肺部功能,減輕胃疼,治慢性支氣管炎、經(jīng)??人?久咳,肺癌吐血。

10、檸檬片  減肥,美白肌膚、清涼止渴、安胎、健胃、止痛,用于暑熱季節(jié)煩熱口渴、倦怠無力。

11、番瀉葉 緩下能便、用于老年習慣性便秘長期便秘或長期臥床便秘等。

12、蘋果花 祛痘美白,獨特清香,補血明目,解毒,治神經(jīng)痛。

13、薰衣草,花茶中最香的一種。茶味相當不錯。美白祛斑護發(fā)、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂。對降火安神、消除疲勞和緊張、助睡眠、疏緩頭痛效果明顯。促進新陳代謝、傷疤愈合。潤肺,驅(qū)風,治初期感冒咳嗽,消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈,是治療偏頭痛的理想花茶,減低關節(jié)疼痛的不適。配紫羅蘭更佳。

14、金蓮花 原是宮廷飲品,養(yǎng)顏潤膚,清熱解毒、增強免疫力、搞病毒、消炎通便、養(yǎng)肝明目益腎利尿,消食去膩。配茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心任一種或多種同飲,譽為“塞外龍井”。

15、野菊花疏風清熱、消腫解毒、預防感冒、也用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛。

16、山楂為水果之冠,營養(yǎng)豐富,消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲,降壓降脂,增加冠脈流量和搞心律不齊的作用。

17、紅雪茶 清心開竅,降血脂、膽固醇,軟化血管,對高血壓、肥胖癥、神衰體弱效果顯著。

18、合歡花安神益氣,治失眠、健忘、神經(jīng)衰弱。

19、梅花 可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳)。

20、金銀花 清熱解毒、消炎殺菌,利尿減肥。與菊花用佳。

花果茶可以采取單飲或組合形式,根據(jù)你的喜好與需求進行DIY,可以調(diào)配出你想要繽紛世界,但注意食材搭配種類不宜過多,孕婦禁止食用花果茶。

四個妙招幫你沏出更好喝的茶

我認為茶最具魅力的地方,在于它自身擁有極為獨特美妙的口味,同時入門的門檻又很低。相比咖啡需要較為復雜的設備和制作流程,茶只需要一些熱水、茶葉和一個茶杯即可。今天,就讓我?guī)Ыo大家四個能讓一杯簡單的茶變得更好喝的小妙招。

使用散裝茶葉

這或許是最直接、也是最值得推薦的方法。我的前半生一直在喝從超市里買到的廉價茶包,因為味道很苦,我經(jīng)常加糖加奶。有一天,我的前同事告訴我說,茶的味道太苦是因為泡的時間太長,特別是茶包,特別容易過度萃取,因為茶包里的茶葉都是研磨成碎片的。當時我就在想:所有人都可能忘了茶杯里的茶包,導致茶泡的太久,不是嗎?

最近在看書時,我發(fā)現(xiàn)原來制作茶包使用的廉價茶葉,其本身的單寧含量就很高,但如果加奶,奶中的蛋白質(zhì)會掩蓋住這一瑕疵。同時,研磨成碎片的茶葉的確會讓味道更加統(tǒng)一,但同時也會失去茶葉自身口味的復雜感和獨特性。

散裝茶葉同時還很環(huán)保,因為無需用到獨立包裝。如果想讓沏茶變得更加便捷,可以自己購買可降解的茶包或直接食用過濾器。

了解茶葉的種類

所有的茶葉,例如紅茶、烏龍茶、綠茶、白茶,都產(chǎn)自同一種茶樹,其區(qū)別來自于茶葉萎凋、氧化、揉捻和分類的過程。現(xiàn)在讓我們來簡單了解一下常見的幾種茶葉以及對應的沖泡方法。

紅茶:全部氧化,顏色深紅,味道較濃。水溫以205-212℉為宜(約等于93°-100°),浸泡3-5分鐘。對于大吉嶺紅茶,水溫應在200-205℉之間(93°-96°)。如果沒有測溫裝置,將水燒開并放置1分鐘,浸泡2.5-4分鐘。

綠茶:未氧化,口味清新,帶有蔬菜芳香,口味香甜,帶有花香或鮮味。對于中國綠茶,水溫應在170-180℉之間(77°-82°),或燒開后放置3分鐘,浸泡2-3分鐘。日本綠茶,水溫在160-170℉之間(71°-77°),或燒開后放置5分鐘,浸泡30秒-1分鐘。

白茶:天然部分氧化,口味清新、精致,顏色似香檳。水溫應在180-190℉之間,或燒開后放置2分鐘,浸泡3-5分鐘。

烏龍茶:半氧化,帶有精致的花香。水溫應在180-200℉之間(82°-93°),或燒開后放置1-2分鐘,浸泡3-5分鐘。

香草茶:其實并非是茶葉,而是香草。種類繁多,包含接骨木花、薄荷、洋甘菊等等。水溫以212℉為宜(100°),浸泡5-10分鐘。

沖泡充分

茶葉沖泡的空間和時間都要足夠充分,但同時又不能時間過長。如果用的是茶餅或茶球,時間要更長一些。

茶葉不要太多

好的茶是不需要加奶加糖的。導致茶味道苦澀的另一個原因是茶葉放的太多。學會品嘗茶葉本身的味道,你絕對會因此愛上茶!

來源:Becky Krystal TeaCulture茶新說,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
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