“目前，廣西已在老撾、越南、柬埔寨、印尼、緬甸等國(guó)家建設(shè)了5個(gè)試驗(yàn)站，在東盟試種蔬菜、水稻等優(yōu)新品種750多個(gè)，累計(jì)在東盟示范推廣面積超過(guò)400萬(wàn)畝……”近年來(lái)，廣西與東盟各國(guó)一道，在農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)新裝備研發(fā)、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育等方面進(jìn)一步加強(qiáng)合作，深化政府、企業(yè)、院校、科研四位一體合作交流，在標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、應(yīng)對(duì)氣候變化、跨境動(dòng)植物疫病防控等多個(gè)領(lǐng)域碩果累累，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)培育新動(dòng)能。
“水稻、大豆、蔬菜、火龍果、芒果……”位于老撾首都萬(wàn)象的中國(guó)—老撾合作農(nóng)作物優(yōu)良品種試驗(yàn)站，瓜果飄香，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
在試驗(yàn)站中方技術(shù)人員、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)教師呂峰的帶領(lǐng)下，十幾名老撾東坎商農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生正在學(xué)習(xí)土壤改良、防治病蟲(chóng)害的方法。
中國(guó)—老撾合作農(nóng)作物優(yōu)良品種試驗(yàn)站是中國(guó)在東盟建設(shè)的第一個(gè)農(nóng)作物優(yōu)良品種試驗(yàn)站，由廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)與老撾國(guó)家農(nóng)林與農(nóng)村發(fā)展研究院合作共建。
試驗(yàn)站建設(shè)至今，已培訓(xùn)老撾農(nóng)業(yè)技術(shù)人員1558人次，引進(jìn)試種農(nóng)作物品種300多個(gè)，篩選并推廣優(yōu)良品種67個(gè)，建立推廣示范點(diǎn)5個(gè)，示范推廣農(nóng)作物種植面積4萬(wàn)多畝，與老撾共建農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)。
“這些品種在老撾推廣應(yīng)用后，產(chǎn)量顯著提高。例如雜交玉米品種LC188，已在萬(wàn)象、占巴塞、沙耶武里等多地推廣應(yīng)用，平均產(chǎn)量為6.26噸/公頃，高于老撾當(dāng)?shù)氐钠骄a(chǎn)量5.29噸/公頃，增產(chǎn)達(dá)18.3%?！眳畏褰榻B。
目前在老撾萬(wàn)象市塞塔尼縣金花村已建設(shè)23個(gè)示范大棚，累計(jì)有50多戶貧困農(nóng)民承包大棚種植蔬菜，掌握了大棚蔬菜種植技術(shù)，大棚種植戶平均每戶每月收入折合人民幣1000多元。通過(guò)大棚蔬菜種植示范作用，帶動(dòng)周邊潘東村、潘安村、納撒拉村等200多戶農(nóng)民種植蔬菜，年均種植有機(jī)蔬菜面積超過(guò)500畝，種植戶平均每月每畝增加收入達(dá)500多元。
老撾留學(xué)生奔平2017年到廣西大學(xué)攻讀植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位，在讀期間被評(píng)為優(yōu)秀留學(xué)生，2019年順利畢業(yè)，現(xiàn)擔(dān)任老撾國(guó)家農(nóng)林研究所副所長(zhǎng)。
“在廣西大學(xué)學(xué)習(xí)的兩年，我學(xué)到病害方面很多知識(shí)，在校期間經(jīng)常參加實(shí)踐，比如到欽州靈山、百色田陽(yáng)和北海合浦等地的番茄、豇豆等生產(chǎn)區(qū)開(kāi)展病害調(diào)查等?！北计秸f(shuō)。
“我學(xué)會(huì)了種植玉米、西紅柿的注意事項(xiàng)，掌握了水和肥料的比例……”2020年到廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的老撾萬(wàn)象的留學(xué)生喬月瑩告訴記者，在學(xué)校是“理論+實(shí)踐”的學(xué)習(xí)模式，他們的課要經(jīng)常到農(nóng)田開(kāi)展實(shí)踐，自己今年畢業(yè)后打算回去種植水果，把自己學(xué)到的技術(shù)運(yùn)用好。
目前，廣西有12所高職學(xué)校接收國(guó)(境)外留學(xué)生，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)57個(gè);廣西高職學(xué)校在國(guó)(境)外開(kāi)辦學(xué)校11所，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)28個(gè)。
“東南亞國(guó)家茶葉品種比較單一，以紅茶為主，在與學(xué)校的合作中，他們對(duì)茶葉前端的品種選育和茶葉加工比較感興趣，經(jīng)過(guò)與學(xué)校的合作，學(xué)校幫助他們進(jìn)行了綠茶的開(kāi)發(fā)?！睆V西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)陳恩海介紹。
近年來(lái)，廣西高校與東盟的合作逐漸延伸，從農(nóng)業(yè)到文化交流逐漸深入。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院以茶為媒搭建起中國(guó)職業(yè)教育與共建“一帶一路”國(guó)家對(duì)話交流的橋梁，寫(xiě)就飄香東盟的“茶文章”。
截至目前，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院先后與印尼、泰國(guó)、斯里蘭卡、越南四國(guó)院校達(dá)成全面合作協(xié)議，共建“絲路茶學(xué)院”海外分院4所。13門(mén)雙語(yǔ)茶文化課程資源，獲自治區(qū)級(jí)面向東盟國(guó)際化職業(yè)教育資源認(rèn)定7項(xiàng)、東南亞教育部長(zhǎng)組織認(rèn)證課程標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
廣西教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著職業(yè)教育合作的不斷升級(jí)，職業(yè)教育開(kāi)放合作特色鮮明，廣西與東盟各國(guó)近200所院校建立合作關(guān)系，為東盟國(guó)家培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)人才逾萬(wàn)人，成為廣西教育對(duì)外開(kāi)放的一張亮麗名片。
作者：周仕敏 歐金昌 覃鷗
來(lái)源：中國(guó)教育報(bào)、北京茶世界
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廣西省茶場(chǎng)
十萬(wàn)山華僑林場(chǎng)
國(guó)有林場(chǎng)。位于廣西防城港市大錄鎮(zhèn)。建于1967年。前身是欽州地區(qū)商業(yè)局大坡畜牧場(chǎng)，1980年改為現(xiàn)名。有土地約1000公頃，其中茶園約170公頃，年產(chǎn)茶200噸。有農(nóng)業(yè)分場(chǎng)，下設(shè)茶廠，以產(chǎn)紅茶和綠茶為主。
大明山茶場(chǎng)
國(guó)有茶場(chǎng)。位于廣西上林城西郊。建于1956年。有茶園約240公頃，年產(chǎn)茶300噸。下設(shè)茶葉分場(chǎng)和茶廠，主要生產(chǎn)綠茶、茉莉花茶和出口紅碎茶。
長(zhǎng)春農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西博白。建于1960年。有土地530余公頃，其中茶園70余公頃，年產(chǎn)茶110噸。下設(shè)生產(chǎn)隊(duì)和茶葉加工廠，以生產(chǎn)綠茶為主。
火光農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西防城港市馬路鄉(xiāng)。建于1952年。前身為茅坡墾殖場(chǎng)，1956年改為現(xiàn)名。以種植橡膠為主，1975年始種茶。有土地約3200公頃，其中茶園約100公頃，年產(chǎn)茶150噸。下設(shè)茶葉隊(duì)和茶廠，以生產(chǎn)綠茶為主。
龍北農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西龍州北郊。建于1951年。前身是龍津縣城北、上龍2個(gè)墾殖場(chǎng)，1955年合并，1957年改為現(xiàn)名。有耕地約1600公頃，其中茶園約400公頃，年產(chǎn)茶1050噸。設(shè)有初精制合一的茶廠，以生產(chǎn)綠茶和出口紅碎茶為主。
東風(fēng)華僑林場(chǎng)
國(guó)有林場(chǎng)。位于廣西靈山那隆鄉(xiāng)。建于1958年。前身是靈山縣東風(fēng)林場(chǎng)和八一茶場(chǎng)，1982年合并改為現(xiàn)名。有土地3300余公頃，其中茶園約100公頃，年產(chǎn)茶350噸。下設(shè)分場(chǎng)、茶廠、花茶廠，主要生產(chǎn)紅茶、綠茶和茉莉花茶。
東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西武鳴東北部。建于1958年。原名廣西國(guó)營(yíng)香泉農(nóng)場(chǎng)，1966年改為現(xiàn)名。有耕地約1700公頃，其中茶園約190公頃，茉莉花園53公頃，年產(chǎn)茶200噸，設(shè)有茶廠和花茶廠，以生產(chǎn)綠茶、茉莉花茶和出口紅碎茶為主。
北耀農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西龍州。建于1953年。原名下凍墾殖場(chǎng)，1957年改為現(xiàn)名。有耕地2100余公頃，其中茶園約320公頃，年產(chǎn)茶900噸，下設(shè)茶葉分場(chǎng)和初精制合一的茶廠，以生產(chǎn)出口紅碎茶和內(nèi)銷(xiāo)綠茶為主。
百合茶場(chǎng)
國(guó)有茶場(chǎng)。位于廣西那坡。建于1958年。前身是廣西國(guó)營(yíng)平孟農(nóng)場(chǎng)和百南農(nóng)場(chǎng)，1970年合并，1981年改為現(xiàn)名。有茶園190余公頃，年產(chǎn)茶280噸。下設(shè)茶葉隊(duì)和茶廠，以生產(chǎn)出口紅碎茶和綠茶為主。
先鋒農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西龍州南郊。建于1952年。前身為龍津縣霞秀墾殖場(chǎng)，1957年改為現(xiàn)名。有耕地3500余公頃，其中茶園約280公頃，茉莉花園24公頃，年產(chǎn)茶600噸。設(shè)有初精制合一的茶廠，以生產(chǎn)出口紅碎茶、綠茶和茉莉花茶為主。
伏虎華僑農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西柳城龍頭鄉(xiāng)。建于1958年。前身是廣西農(nóng)墾伏虎農(nóng)場(chǎng)，1978年改為現(xiàn)名。有土地約3000公頃，其中茶園約200公頃，年產(chǎn)茶400噸。下設(shè)分場(chǎng)、生產(chǎn)隊(duì)、茶廠，以生產(chǎn)紅茶和綠茶為主。
那梭農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西防城港市那梭鎮(zhèn)。建于1960年。以種植橡膠為主，1975年開(kāi)始種茶。有耕地約2000公頃，其中茶園約160公頃，年產(chǎn)茶230噸。下設(shè)茶葉生產(chǎn)單位和茶廠，以生產(chǎn)綠茶為主。
陽(yáng)圩茶場(chǎng)
國(guó)有茶場(chǎng)。位于廣西百色陽(yáng)圩鎮(zhèn)。建于1956年。前身是國(guó)營(yíng)陽(yáng)圩咖啡農(nóng)場(chǎng)，1964年以后改種茶，改為現(xiàn)名。有茶園230余公頃，年產(chǎn)茶300噸。下設(shè)分場(chǎng)和茶廠，主要生產(chǎn)烘青綠茶、茉莉花茶和出口紅碎茶。
銅美農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西防城港市防城區(qū)東北。建于1960年。有土地530余公頃，其中茶園約140公頃，年產(chǎn)茶200噸。建有茶葉隊(duì)、茶葉土特產(chǎn)公司和茶廠，以生產(chǎn)炒青和烘青綠茶為主。
榮光農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西防城港市那良鎮(zhèn)。建于1958年。以種植橡膠為主，1974年開(kāi)始種茶。有土地約1300公頃，其中茶園90余公頃，年產(chǎn)茶170噸。設(shè)有茶葉加工廠，以加工炒青、烘青綠茶為主。
柳城華僑農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西柳城東泉鎮(zhèn)。建于1958年。有土地約3200公頃，其中茶園530余公頃，年產(chǎn)茶1300噸。下設(shè)茶葉分場(chǎng)和茶廠，以生產(chǎn)紅茶、綠茶和花茶為主。
桂北農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西全州紹水鎮(zhèn)。前身是廣西農(nóng)學(xué)院桂北分院和全州縣國(guó)營(yíng)咸水農(nóng)場(chǎng)，1980年合并后改為現(xiàn)名。以經(jīng)營(yíng)茶葉、柑橘為主。有土地約520公頃，其中茶園90余公頃，年產(chǎn)茶250噸。下設(shè)茶葉特產(chǎn)公司、茶葉隊(duì)和茶廠，以生產(chǎn)烘青綠茶和茉莉花茶為主。
桂南農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西博白東平鎮(zhèn)。建于1960年。原名廣西國(guó)營(yíng)東平農(nóng)場(chǎng)，1993年改為現(xiàn)名。有土地530余公頃，其中茶園約50公頃，年產(chǎn)茶100噸。下設(shè)生產(chǎn)隊(duì)和茶葉加工廠，以生產(chǎn)綠茶為主。
桃城華僑農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西大新桃城鎮(zhèn)。建于1958年。前身是廣西農(nóng)墾桃城農(nóng)場(chǎng)，1978年改為現(xiàn)名。有土地4500余公頃，其中茶園約100公頃，年產(chǎn)茶150噸。設(shè)有茶廠，以生產(chǎn)紅茶和綠茶為主。
凌云縣白毫茶葉公司茶場(chǎng)
國(guó)有茶場(chǎng)。位于廣西凌云玉洪鄉(xiāng)。建于1963年。有茶園130余公頃，年產(chǎn)茶100噸。下設(shè)茶葉分場(chǎng)、茶葉高產(chǎn)示范場(chǎng)、白毛茶加工廠、精制茶廠和茉莉花茶廠，產(chǎn)品全部為白毛茶品種。產(chǎn)品有“毛尖茶”、“白毫茶”及烘青綠茶。
新興農(nóng)場(chǎng)
國(guó)有農(nóng)場(chǎng)。位于廣西柳州南郊。建于1951年。1969年改為現(xiàn)名。有土地3100余公頃，其中茶園約90公頃，年產(chǎn)茶100噸。下設(shè)茶葉隊(duì)和茶廠，以生產(chǎn)綠茶和茉莉花茶為主。
來(lái)源：茶修智慧
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2023春茶
陸續(xù)開(kāi)采
立春，為二十四節(jié)氣之首。立，是“開(kāi)始”之意;春，代表著溫暖、生長(zhǎng)。
立春節(jié)氣剛過(guò)，寒盡春生，全國(guó)各地有多處茶區(qū)已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入2023年春茶開(kāi)采時(shí)期。
今天，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體小編就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下這些早春茶有多早?
貴州普安
寒意料峭時(shí) 茶山春意濃
元旦剛過(guò)，當(dāng)大家還緊裹厚厚的羽絨服時(shí)，貴州省普安縣的茶山上早已春意盎然。在普安縣茶源街道的茶山上，映入眼簾的是滿山的綠意，一壟壟茶樹(shù)錯(cuò)落有致沿山鋪開(kāi)，抽芽吐綠、生機(jī)盎然。當(dāng)?shù)氐牟家雷逋麄冏哌M(jìn)茶山，一邊哼唱著山歌，一邊采摘今年的首批新芽。普安縣茶源街道布依族采茶女伍琴說(shuō)：“今天是采新茶的第一天，我?guī)е忝脗儊?lái)茶山采茶，特別高興，因?yàn)槲覀兊倪@個(gè)茶葉就要上市了，茶價(jià)很高，所以我們個(gè)個(gè)都很高興，心里美滋滋的?！?/p>
普安縣茶源街道的茶山上，采茶女在采摘新芽。
茶山上，布依族采茶女忙著采摘新芽，山腳下，制茶師傅則將炒鍋一字排開(kāi)，搶制新年的第一杯新茶。制茶師傅丁滿帥說(shuō)：“茶葉是剛從樹(shù)上采下來(lái)的，我們趁著新鮮趕緊加工出來(lái)，供大家品嘗。這個(gè)茶葉炒出來(lái)品質(zhì)很好，黃綠相間的，香氣特別足?！?/p>
普安縣的新茶生產(chǎn)早、上市早為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，每年新茶開(kāi)采時(shí)，茶青收購(gòu)價(jià)格是平常的10倍，最高價(jià)格達(dá)600元每公斤，畝產(chǎn)值超10000元。近年來(lái)，普安縣僅春茶銷(xiāo)售就帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶群眾實(shí)現(xiàn)戶均過(guò)萬(wàn)的收入。普安縣茶源街道茶農(nóng)羅鳳說(shuō)：“現(xiàn)在家里面早茶種得越來(lái)越多，收入也越來(lái)越好，僅早茶收入都三四萬(wàn)元了?！睋?jù)了解，普安縣茶葉種植面積18.3萬(wàn)畝，2022年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近17億元，有效帶動(dòng)17000多戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)戶均增收5300元，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)刂凄l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
廣西靈山
早春茶大年初四開(kāi)采
返鄉(xiāng)大學(xué)生志愿者在采摘新茶芽。趙冠雄 攝
1月25日，大年初四，廣西壯族自治區(qū)欽州市靈山縣早春茶新年首摘開(kāi)采。在位于靈山縣陸屋鎮(zhèn)的有機(jī)茶葉種植示范基地里，200多名采茶工人一早趕到茶園采摘新茶賺取酬勞。而欽州市靈山縣2023年早春茶首摘儀式也于近日在廣西茗桂茶業(yè)有限公司科普教育基地舉行，50多名茶農(nóng)和返鄉(xiāng)大學(xué)生志愿者參加了此次活動(dòng)。2023年兔年春節(jié)至立春，靈山早春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量達(dá)到800噸，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售價(jià)格每公斤200元，春茶總產(chǎn)值將達(dá)1.6億元。
茶農(nóng)手捧春茶笑開(kāi)顏。趙冠雄 攝
靈山縣茶葉種植歷史悠久，距今已有500多年歷史。多年來(lái)，靈山縣把茶葉生產(chǎn)作為一項(xiàng)促進(jìn)農(nóng)民增收致富的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，靈縣茶葉生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，茶葉種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均位居廣西前列，被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。目前，靈山縣茶葉種植面積為7.65萬(wàn)畝，種植面積穩(wěn)居廣西第六位，茶業(yè)從業(yè)人員有10萬(wàn)余人，人均年收入2.5萬(wàn)元，擁有茶葉加工廠120家。
四川
早春茶園采摘忙
隨著氣溫逐漸回升，四川省各地茶園由南向北陸續(xù)進(jìn)入采摘期，千億川茶產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)勃勃生機(jī)。
瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村茶農(nóng)何紹坤說(shuō)：“我自己有幾畝茶山，采摘完后又到種茶大戶的茶山采摘，一天能采摘七八斤?！?來(lái)源：四川新聞聯(lián)播
1月29日，在川西南早春茶核心產(chǎn)區(qū)——瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村，茶農(nóng)們正三五成群，腰掛竹簍、十指翻飛采摘新芽，茶園里呈現(xiàn)一片繁忙景象。梅嶺村新引進(jìn)的特早品種“納早一號(hào)”，在每年春節(jié)前后就可以開(kāi)采，采摘期比普通早春茶品種提前了10~15天，納溪區(qū)不僅是四川全省最早的春茶產(chǎn)區(qū)，還是全球同緯度在自然條件下茶樹(shù)萌發(fā)最早的區(qū)域之一。每年，這里萌發(fā)的第一批早茶，憑借品質(zhì)優(yōu)、早上市，快速搶占國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
宜賓市敘州區(qū)安邊鎮(zhèn)黃江林村茶農(nóng)肖澤芬說(shuō)：“我一共是四、五畝茶園，有兩個(gè)品種，一個(gè)是川茶3號(hào)，一個(gè)是福選9號(hào)。收80塊錢(qián)一斤，最高價(jià)格可能達(dá)到100塊錢(qián)一斤。” 來(lái)源：四川新聞聯(lián)播
宜賓市敘州區(qū)安邊鎮(zhèn)黃江林村的早茶種植基地，茶農(nóng)們也已穿梭在茶園里采摘茶葉。茶產(chǎn)業(yè)是黃江林村的支柱產(chǎn)業(yè)，全村茶園種植面積達(dá)到3000畝，今年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到1200萬(wàn)元。低海拔、溫和的氣候，造就了這里的茶葉萌芽早、品質(zhì)優(yōu)，茶葉種植也成為村民們?cè)鍪罩赂坏闹饕馈?/p>
樂(lè)山市犍為縣舞雩鎮(zhèn)高龍村茶弄龔喜蘭說(shuō)：“這兩天的茶葉霜打了，摘的不是很多，一天也就是一兩斤左右，再等幾天一個(gè)人能夠摘五斤左右。” 來(lái)源：四川新聞聯(lián)播
在四川省犍為縣舞雩鎮(zhèn)的茶山，早春茶已經(jīng)進(jìn)入了采摘期。受干旱和霜凍天氣的影響，今年峨眉問(wèn)春茶葉產(chǎn)量有所減產(chǎn)，但收購(gòu)價(jià)反而較去年上漲了約20%，原因是一方面消費(fèi)反彈，產(chǎn)品需求量增加，另一方面在于當(dāng)?shù)刂鲃?dòng)拓寬銷(xiāo)售渠道。
因四川特殊的地理?xiàng)l件，讓其坐擁全國(guó)春茶采摘期最長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)，形成了川茶“起早”的生產(chǎn)格局。“早”主要指緯度低、海拔低、氣溫較高的宜賓等川南產(chǎn)區(qū)，每年1月中下旬即可采摘早茶，2月中上旬便大規(guī)模上市，是全國(guó)最早上市的茶產(chǎn)區(qū)。今年，四川茶園面積依然穩(wěn)定在600萬(wàn)畝以上，從地域分布上看，主要集中在120余個(gè)產(chǎn)茶縣，特別是峨眉山市、名山區(qū)等30個(gè)優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。接下來(lái)，四川省春茶將陸續(xù)進(jìn)入大面積采摘期。
海南五指山
“華夏春早 雨林茶香”
2月4日，正值立春，五指山大地春潮涌動(dòng)、萬(wàn)象更新，飽餐雨露、沐浴春光的茶樹(shù)也已經(jīng)萌發(fā)翠綠新芽。當(dāng)天，以“華夏春早 雨林茶香”為主題的2023年海南(五指山)早春茶開(kāi)采節(jié)在海南省五指山市毛納村舉辦，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了開(kāi)采儀式、五指山茶匠手工制茶展演、五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沙龍，以及在海南熱帶雨林國(guó)家公園(五指山)舉辦“品紅茗 賞紅葉”圍爐煮茶品鑒等活動(dòng)，展現(xiàn)五指山茶的獨(dú)特魅力，不少市民游客到現(xiàn)場(chǎng)品一盞早春茶，賞一方春色，體驗(yàn)早春茶的獨(dú)特魅力。
2023年海南(五指山)早春茶開(kāi)采節(jié)在五指山水滿鄉(xiāng)舉辦。五指山市委宣傳部供圖
活動(dòng)當(dāng)天還舉行了茶香國(guó)風(fēng)游園會(huì)，以漢服采茶、茶園旅拍、制茶體驗(yàn)、圍爐茶會(huì)、點(diǎn)茶展示等活動(dòng)吸引了不少漢服愛(ài)好者參與。襦裙霓裳，曲裾輕舞，在春季云霧為帛、繡山織水的五指山，形成一道道亮麗的風(fēng)景線。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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