東莞市茶業(yè)協(xié)會會長盧樹勛，桂林市茶業(yè)協(xié)會榮譽(yù)會長陸國保，中茶科技有限公司副總經(jīng)理李頌，中茶廣西、中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉，中茶廣西公司黨支部書記馮衛(wèi)，中茶梧州公司副總經(jīng)理黎祥，中茶梧州公司副總經(jīng)理謝加仕，中國茶葉技術(shù)委員會專家蔡一鳴，廣西廣播電視臺新聞頻道副總監(jiān)樊志強(qiáng)，南國早報新媒體中心運(yùn)營總監(jiān)鐘麗婭以及中茶梧州公司國內(nèi)外經(jīng)銷商一同出席本次大會，與中茶窖藏六堡茶一同揚(yáng)帆再起航。開窖儀式
2019年12月21日上午，中茶窖藏六堡茶桂林茶窖開窖儀式隆重舉行。開窖儀式現(xiàn)場紅旗招展、鑼鼓喧天，代表著各個銷售大區(qū)的區(qū)旗迎風(fēng)飄揚(yáng)，氣氛熱烈喜慶。
中茶窖藏六堡茶以“一茶多窖，一茶多藏”的窖藏工藝雕琢優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓茶客深刻感受到“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特點，并讓“中茶窖藏六堡”深入人心。公司目前擁有歷史悠久的陳茶窖、老倉，以及標(biāo)準(zhǔn)化倉儲的陶窖、木窖，今天，我們中茶窖藏六堡茶桂林茶窖也迎來了正式的開窖。活動致辭
啟動儀式
六堡茶窖藏奧秘講座
中茶公司作為中國茶行業(yè)的“國家隊”，一直持續(xù)性地通過研發(fā)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級，以中糧營養(yǎng)健康研究院為代表的國際水平研發(fā)機(jī)構(gòu)作為中茶窖藏六堡茶持續(xù)發(fā)展的科技引擎，從中茶窖藏六堡茶成分、功效、發(fā)酵微生物等多方面做了多項研究，向大家解開了中茶窖藏六堡的健康密碼。在本次經(jīng)銷商大會上，生物學(xué)博士、高級工程師、中茶科技有限公司副總經(jīng)理李頌為在場嘉賓揭秘了中茶六堡的“窖藏密碼”。
李頌博士表示，通過研究發(fā)現(xiàn)中茶窖藏六堡在加工過程中產(chǎn)生的酚酸、黃酮（苷）和茶褐素等物質(zhì)是中茶窖藏六堡的“祛濕”功效的核心因素。在窖藏前后有超過3000種六堡茶物質(zhì)成分含量發(fā)生變化，超過500種在渥堆發(fā)酵中被微生物利用的活性成分在窖藏過程中含量再度升高，其中發(fā)酵度整體再次提升20%以上，超過100種物質(zhì)與六堡茶的抑菌，調(diào)節(jié)糖脂代謝功效密切相關(guān)。可謂“無窖藏，不六堡”。新品發(fā)布
新品發(fā)布環(huán)節(jié)上，【山水盒六堡茶2019】、【中茶·窖藏六堡曙乾罐】、【中茶窖藏六堡茶桂林窖藏基地開窖紀(jì)念磚】、【中茶70周年紀(jì)念7kg籮六堡茶】、【中茶70周年紀(jì)念32kg籮六堡茶】、【中茶?紀(jì)念澳門回歸20周年六堡茶】、【國飲中茶·窖10】等新品依次登場。戰(zhàn)略經(jīng)銷商簽約
在本次經(jīng)銷商大會上，戰(zhàn)略經(jīng)銷商簽約儀式，掀開了2020年中茶窖藏六堡茶與國內(nèi)各大經(jīng)銷商伙伴精誠合作的新篇章。這是一場意義非凡的簽約盛會，充分展現(xiàn)了中茶窖藏六堡茶的品牌影響力及經(jīng)銷商們對中茶窖藏六堡茶品牌的信心。不忘初心再出發(fā)
2月10日上午，梧州市人大常委會副主任葉劍強(qiáng)到梧州中茶茶業(yè)有限公司檢查企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、疫情防控、保障供應(yīng)等工作情況，梧州市萬秀區(qū)副區(qū)長黃繼宗、梧州市工信局科長賴彩鳳等參加調(diào)研。梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉陪同。
葉劍強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要深入落實黨中央的部署，按照省、市的有關(guān)要求，有序做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。要把抗疫工作放在當(dāng)前最重要的位置，強(qiáng)化主體責(zé)任，落細(xì)落實各項防控措施，確保生產(chǎn)經(jīng)營安全有序。
張均偉表示，自疫情發(fā)生后，公司立即著手貫徹落實上級黨委的部署，及時開展疫情防控工作，制定了《廣西中茶茶業(yè)有限公司新型冠狀病毒感染的肺炎防控應(yīng)急預(yù)案》，建立疫情防控小組，開展疫情防控宣傳、排查、登記等相關(guān)工作，建立疫情日報制度，每日收集掌握公司全體員工和合作單位駐點人員外出動態(tài)和健康狀況，持續(xù)開展緊缺物資采購。由中茶梧州公司黨支部組建了黨員先鋒服務(wù)隊，黨員輪流負(fù)責(zé)廠區(qū)進(jìn)出人員的體溫測量工作，以及公共區(qū)域的消毒防護(hù)，并監(jiān)督食堂衛(wèi)生消毒工作。
距2021年，還有10天！
2020年即將結(jié)束，疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏，“難”成為年度關(guān)鍵詞。
在茶資本和營銷領(lǐng)域，今年有哪些事件值得關(guān)注？十大事件如下。
2020年7月，中國茶葉股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為上交所主板；普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為深交所中小板。
2020年9月初，中金公司終止對八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后，八馬茶業(yè)又開始尋找新的合作輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。2020年9月28日，中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
新常態(tài)下，有茶葉企業(yè)想掛牌A股，而有茶葉企業(yè)卻計劃離開資本市場。截止2020年11月底，廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司（股票簡稱：茶人嶺）和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司（股票簡稱：松蘿茶業(yè)）已經(jīng)從新三板摘牌，恒福茶文化股份有限公司（股票簡稱：恒福股份）正在履行主動從新三板摘牌的程序。
新三板加強(qiáng)分級管理，部分企業(yè)也未在其中找到價值，選擇主動摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對于茶葉企業(yè)還是有一些價值：促進(jìn)公司規(guī)范管理，有機(jī)會多渠道募集資金，是一個公開信用背書，更容易贏得消費(fèi)者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。
疫情沖擊之下，2020年國內(nèi)社會消費(fèi)品零售總額大概率會出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長。
但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶，可以增強(qiáng)人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費(fèi)市場受到?jīng)_擊相對較少，茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營者獲取更多潛在用戶。
一些媒體、專家和商家直接對外宣稱：茶葉可以殺死新冠病毒！雖然專業(yè)機(jī)構(gòu)多次辟謠，但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個月，1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。
茶不是萬能的藥物，防治新冠病毒還要依賴疫苗。過度宣傳，只會讓社會對茶葉產(chǎn)生反感，希望相關(guān)人士能夠尊重常識、理性營銷。
中國國際茶葉博覽會，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦，其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國際影響大，是國內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會。
首屆中國國際茶葉博覽會于2017年5月舉辦，至今已舉辦三屆。由于疫情的影響，第四屆中國國際茶葉博覽會原計劃延期到7月舉辦，但后來直接取消！目前，第四屆中國國際茶葉博覽會將延期到2021年5月舉辦，展會地點不變。
茶博會，是茶葉貿(mào)易重要平臺和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來，茶博會現(xiàn)場直接貿(mào)易功能弱化，變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺。
值得注意的是，茶博會正在持續(xù)加強(qiáng)特色活動打造。比如2020年廣州茶博會期間《創(chuàng)新中國茶》、《媒眼看國茶》論壇，深圳茶博會期間《CTE2020中國茶教育》論壇、世界工夫茶大會、“中茶杯”茶王賽等。
據(jù)艾媒咨詢和中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)，2019年我國茶葉網(wǎng)絡(luò)市場規(guī)模為235.0億，我國茶葉總的消費(fèi)規(guī)模為2739.5億元，茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。
而2019年全國網(wǎng)絡(luò)交易額占社會消費(fèi)品零售額比例為25.7%，茶葉電商滲透率有較大增大空間。
2020年1-11月份，社會消費(fèi)品零售總額較去年同期下降4.8%，而全國網(wǎng)上零售額較去年同期增長11.5%。在整體消費(fèi)疲軟的情形之下，網(wǎng)上消費(fèi)因為便利性和適應(yīng)疫情防控工作需要，交易金額卻在持續(xù)加大。可以預(yù)見的是，2020年全國茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長可能超過10%。
茶葉電商份額快速增長，推動藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店（天貓）在今年提前近2個月。該單店于2014年首次銷售額破億元，今年是連續(xù)7年突破億元。
2020年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測合格和遞補(bǔ)的企業(yè)名單，共計1248家。茶領(lǐng)域，有51家企業(yè)成功入圍。
再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè)，有16家。這67家國家級龍頭茶企，有13家來自福建，占總體比例為19.4%。
依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測管理辦法》，對國家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上，中部地區(qū)1.3億元以上，西部地區(qū)6000萬元以上。
2020年10月，廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》，提出10條“真金白銀”硬核舉措，對在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎補(bǔ)，特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展專項資金中拿出1億元，重點支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。
12月2日，廣西六堡茶科技重大專項項目啟動儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項擬獲資助項目經(jīng)費(fèi)4000萬元，是梧州市歷年來申報的自治區(qū)級科技項目中，單個項目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多，以及首個按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項目。
該項目由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項目負(fù)責(zé)人和首席專家，按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè)，對六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉儲和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項目研究內(nèi)容分為六堡茶茶樹品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉儲關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評價與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個子課題推進(jìn)。
新形勢下，茶葉消費(fèi)觀念和行為更理性。老百姓對高性價比產(chǎn)品訴求回歸，一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份，就算是雙11，這些品牌也只有滿贈和小額優(yōu)惠活動。但今年這些品牌除了推動更高性價比的產(chǎn)品，還會在特定時間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如，小罐茶上薇婭直播間賣彩罐大紅袍，低至5.6折，還有禮品贈送。
當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻，貨幣寬松尺度加大，資產(chǎn)泡沫化有點嚴(yán)重，市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶，既具有一定稀缺性，也確實在風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時間帶給產(chǎn)品價值。比如，白茶有“一年茶、三年藥，七年寶”說法，六堡和普洱茶有“越陳越香”說法。
疫情沖擊之下，茶葉市場消費(fèi)疲軟。部分茶葉企業(yè)沒有充足自有資金來對挑戰(zhàn)，也沒辦法獲得金融支持，其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門歇業(yè)。在茶葉市場集中化和品牌化的大趨勢之下，規(guī)模茶企加速線下門店擴(kuò)張，主要是卡位。比如，華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門店。
12月3日，奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》。《白皮書》預(yù)計，至2020年底，中國茶飲市場總規(guī)模將達(dá)到4420億元，是咖啡市場規(guī)模的2倍以上，其中新式茶飲市場規(guī)模將超過1000億元，到2021年新式茶飲市場規(guī)?？蛇_(dá)1100億元。2020年，新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模將突破3.4億人，未來還將持續(xù)提升。
多家頭部茶飲品牌完成融資，投資方皆為國內(nèi)頂級風(fēng)險投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城，主打冰淇淋與茶，投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本，投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值或?qū)⒊^160億元。
新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢，頭部品牌加速線下門店擴(kuò)張。截至今年4月，古茗在國內(nèi)有超過3000家門店。6月22日，蜜雪冰城官宣：蜜雪冰城全球門店數(shù)量突破10000家。截至今年7月，喜茶在全球有超過500家門店。此外，喜茶線上單店（天貓）在2020年11月原葉茶銷售額近千萬元也值得注意。
12月18日，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾，并頒發(fā)每人100萬元的工作研究經(jīng)費(fèi)。
從2017年開始，安溪縣開茶界先河，設(shè)100萬大獎，聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，共同舉辦安溪鐵觀音大師賽，持續(xù)向中國茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神打造茶業(yè)大師的最強(qiáng)聲音。截至目前，安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。
想要做茶葉營銷，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品，要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前，國內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層，這些人沒有時間和精力到一線參與做茶。
安溪縣舉辦茶葉比賽，讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開、公平的比試，有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升，也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊伍的形成。
十、茶葉出口量減少，出口金額和均價增加，產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口
2020年1-10月，中國茶葉累計出口量為29.4萬噸，同比去年減少3.08%；累計出口額為17.07億美元，同比去年增加2.84%；出口均價為5.80美元/千克，同比去年上漲6.11%。
新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來重大影響。雖然我國出口茶葉主要是高性價口糧茶，但消費(fèi)疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外，今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級，且高單價普洱茶出口量增加，人民幣升值等原因推動茶葉出口金額和均價增加。預(yù)計2020年，茶葉出口量會小幅減少，出口金額和均價會小幅增加。
值得注意的是，茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如，2020年1—10月，成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬美元，相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國香港、阿爾及利亞等國家和地區(qū)，以綠茶為主。
2020年1—11月，貴陽海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元，同比分別增長70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國、比利時、德國等國家和地區(qū)，以紅茶為主。
再見2020，你好2021。
2021是十四五開局之年，疫情也將逐步得到有效控制，茶葉消費(fèi)市場也將逐步恢復(fù)。
時代發(fā)展有好有壞。但對于單獨個體和組織來說，當(dāng)下依然是我們最好的時光！愿每一位茶葉經(jīng)營者，都能事業(yè)順利~
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。
