3月10日上午，海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司與白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)人民政府簽署海南野生大葉茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，攜手打造互惠互利、實(shí)現(xiàn)雙贏的政企戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，深化古樹茶選種育苗品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造、產(chǎn)銷對路、興農(nóng)強(qiáng)農(nóng)等合作，力爭開創(chuàng)以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新格局。
3月10日上午，海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司與白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)人民政府簽署海南野生大葉茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。圖為簽約儀式現(xiàn)場。
縣政協(xié)副主席王憲出席簽約儀式。
據(jù)了解，近年來，白沙聚力燒旺茶產(chǎn)業(yè)這把“火”，做足古樹茶資源保護(hù)與開發(fā)利用功課，走深走好“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新路，讓綠水青山帶笑顏。南開鄉(xiāng)地處海南熱帶雨林國家公園腹地，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了豐富的野生海南大葉茶古樹茶資源，是白沙茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的茶樹種子“天然基因庫”。這次成功合作，讓南開鄉(xiāng)鄉(xiāng)長李盛帥喜上眉梢，他坦言，最可觀的，就是南開鄉(xiāng)農(nóng)戶又多了一份收入。
“聚焦野生古樹茶這張名片，打綠色牌、走特色路，把寶山變成金山?！崩钍洷硎?，將把發(fā)展海南野生大葉茶產(chǎn)業(yè)作為重要的支柱產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地，全力發(fā)動群眾培育大葉茶苗，努力打造海南大葉茶之鄉(xiāng)品牌，拓寬群眾增收致富渠道，助力鄉(xiāng)村振興。
作為甲方，海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司同樣看好這次的戰(zhàn)略合作。按照合作協(xié)議，首單達(dá)成100萬株交易額，按照每株2塊錢的收購價成交，并計(jì)劃于明年擴(kuò)大至200萬株，預(yù)計(jì)今年8月份，首批野生海南大葉茶古樹茶種苗移栽至白沙農(nóng)場茶園。
在現(xiàn)場見證雙方達(dá)成合作意向的該公司黨委書記、董事長周懷勝有感而發(fā)。他說：“老百姓可以一邊育苗，一邊把野生古樹茶推廣出去、發(fā)展下去，大家得到實(shí)惠了，就能更堅(jiān)定守住綠水青山，守住眼前的財(cái)富?！?
去年以來，在有關(guān)部門的指導(dǎo)下，山上的古茶樹果子成熟之季，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就會進(jìn)入大山，拾撿古樹茶種子用以育苗。最先發(fā)現(xiàn)這個商機(jī)的，是南開鄉(xiāng)革新村黨支部副書記符永進(jìn)?，F(xiàn)在他育有30萬株古樹茶種苗，總數(shù)占比全鄉(xiāng)一半。后來，長期經(jīng)營白沙符永進(jìn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的他，還帶動大家在茶葉換季時期，進(jìn)入大山采摘古樹茶葉子，并售賣給海南白沙農(nóng)場集團(tuán)有限公司，每公斤可獲100元收入。
茶企收購野生海南大葉茶古樹茶種苗
“管理并不復(fù)雜，到山上去撿果，然后泡一兩天的水，就可以裝進(jìn)營養(yǎng)袋了。”符永進(jìn)說，銷路打通了之后，他對古樹茶育種產(chǎn)業(yè)更加充滿信心，還要帶著大家一起干，讓大家都能增收。
近年來，白沙努力做好野生古樹茶文章，持續(xù)延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，建成了首個茶樹省級林木種質(zhì)資源庫，大力推廣海南大葉茶種植，以生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)引擎全域生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、高質(zhì)量發(fā)展。目前，茶園規(guī)模破萬畝，已通過有機(jī)茶認(rèn)證的茶園面積3500余畝，茶產(chǎn)業(yè)正成為白沙“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新基地的靚麗名片。
古樹茶種苗
“這是貫徹省委省政府的決策部署、做好白沙茶產(chǎn)業(yè)‘五張名片’當(dāng)中的古樹茶、雨林茶這兩張名片的具體舉措，讓南開百姓身在寶山收獲累累碩果。”白沙縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任邢福順表示，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合作之后，南開鄉(xiāng)的農(nóng)戶就可以吃上“茶葉飯”，同時發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)拓寬群眾增收致富渠道。
來源：白沙融媒體中心
記者：梁如金 李瑩 陳太亨
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進(jìn)入4月，江華瑤族自治縣大錫鄉(xiāng)境內(nèi)的3000多畝野生古樹茶開始發(fā)出新芽，當(dāng)?shù)馗鱾€村寨的村民紛紛來到自家的茶山，采摘新鮮的嫩芽進(jìn)行銷售。
大錫鄉(xiāng)大錫村黃家組的村民彭禮庭老人今年已經(jīng)79歲高齡了，不僅身體健康、聲音洪亮，采起茶葉來也是絲毫不比年輕人差。老人家里分了200多株茶樹，有超過三分之一比他的年齡還要大。老人過來采茶，一方面自己喝一點(diǎn)，另一方面還可以將鮮葉賣給茶葉商賺點(diǎn)零花錢。
黃家組共有茶樹面積200多畝，品種為江華苦茶，有不少是幾百年前遺留下來的，也有一些是上世紀(jì)五六十年代栽種的，曾經(jīng)這里的瑤族同胞用扁擔(dān)將茶葉挑到了北京。后來由于當(dāng)?shù)亟煌ㄐ畔h(huán)境閉塞，茶葉外銷困難，漸漸這些茶樹無人打理，有的農(nóng)戶將茶樹砍掉種上了經(jīng)濟(jì)林，有的雜草叢生淪為野生茶，偶爾有村民過來采一點(diǎn)回去日常飲用。目前村里已知樹齡最大的一株有大概300年，之前因?yàn)闃涮撸车糁罅粝聵錁?，新長出來的樹干也有200年左右。
江華大錫村黃家組組長黃永文：這一截來講最低有300年以上了，這一截就有200年多了，最后這里還有一截，這兩截就有100年以上了。
江華苦茶是一種古老的喬木型茶樹，歷史溯源可到春秋時代，據(jù)檢測，其茶葉中所含茶多酚含量為目前湖南省已知茶葉品種中最高，適合制作紅、黑等發(fā)酵型茶葉。為了讓古樹茶葉賣出更高的價值，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府今年邀請了專門的茶葉商過來采茶，并指導(dǎo)村民按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采茶。
【實(shí)況：你看，這個是一個心，像這種一葉一心就是50塊錢一斤，如果采這樣（兩葉一心）就是30塊錢，如果像這樣就是8塊到10塊了?！?/p>
【茶葉商蔣春蓮：他們這（茶）都是些小喬木，其實(shí)這茶品質(zhì)非常好，如果他們按我們的標(biāo)準(zhǔn)來采的話，有多少我們收多少。】
一片嫩葉包裹一顆嫩芽，俗稱一葉一芽，這是茶葉采摘中的最高標(biāo)準(zhǔn)，能賣出很高的價錢，但是由于對采摘要求高，重量相對較輕，村民往往不愿意采，或者采得不標(biāo)準(zhǔn)，遭到茶葉商拒收，所以一直賣不上價格。現(xiàn)在有專人指導(dǎo)，并且保證應(yīng)收盡收，對于村民來說，是十分樂意的，愿意摘，更愿意管起來。
江華大錫村村民彭禮庭：那肯定吧，有人收肯定管好的吧。
江華大錫村黃家組組長黃永文：只要收購價格穩(wěn)定，我們老百姓就按照收購規(guī)格去采茶，以后老百姓也有信心把這個茶林管好。
據(jù)調(diào)查摸底，大錫鄉(xiāng)的野生茶園面積在3000畝左右，其中100年以上的古茶樹大概有4000株，目前當(dāng)?shù)卣谏暾堅(jiān)O(shè)立野生江華苦茶保護(hù)區(qū)，著手對古茶樹進(jìn)行管理、修繕和繁育，并通過引導(dǎo)村民進(jìn)行自主保護(hù)和管理，讓這些曾經(jīng)荒廢的古茶樹重新煥發(fā)生機(jī)，打造成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色品牌，讓更多農(nóng)戶增收致富。
大錫鄉(xiāng)黨委書記楊曉云：目前已經(jīng)成立了專業(yè)的合作社，注冊了大錫古樹商標(biāo)，我們會積極跟相關(guān)部門對接，申報(bào)項(xiàng)目，邀請相關(guān)專家過來對古茶樹的修復(fù)、保護(hù)做專業(yè)的指導(dǎo)，一起將大錫古樹品牌推廣開來。
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在名山已經(jīng)爆炸的今天，我們開始關(guān)注到一些知名度極低的優(yōu)質(zhì)普洱產(chǎn)區(qū)。上一次推出野芳，受歡迎程度遠(yuǎn)超我們的想象，僅一天就售罄，這次推出的“秘境”和野芳樣，也是來自無人區(qū)的純野生古樹茶林。
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提起普洱茶，大多數(shù)茶友首先想到的就是冰島、班章、曼松這一類名山頭茶，可是這些名山頭產(chǎn)量有限，價格昂貴，很多茶友難以品到。
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一些產(chǎn)區(qū)被炒作成名后，商人為了賺錢，很多百年古樹被過量采摘，對后期生長出的茶的茶質(zhì)造成很大的影響，因此很多茶友會覺得：這里的茶怎么一年不如一年？
看到這種情況，茶姐十分痛心，于是用了三年的時間，尋到了幾片優(yōu)質(zhì)的古茶園，它們散布在云南各個茶區(qū)，從未被人們發(fā)掘過，保持著最原始的風(fēng)貌。
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這些古茶園，我們由自己的團(tuán)隊(duì)開發(fā)，且絕不對外公布關(guān)于這片茶園的任何信息！只有這樣，才能保證這里的純粹性和原始性。
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這些遮天蔽日的森林，擁有得天獨(dú)厚的漫反射陽光，和生物生態(tài)的多樣性資源，我們所做的，就是敬畏自然，通過腳步，通過心手相傳，保留住原始密林風(fēng)土的每一絲氣息。
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1. 人類從未涉足過的深山秘境
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近幾年山頭茶大熱，價格居高不下，很多真正喜茶、愛茶的茶友都難以喝到，大部分茶友購買名山頭茶葉，也只是為了體驗(yàn)名山滋味嘗鮮而已。
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故而很多茶友表示希望我們能夠制作一些滋味口感出眾，品質(zhì)不在山頭茶之下，性價高且適合長期存儲收藏的茶品。
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為了茶友們的心愿，我們披荊斬棘，來到真正的無人區(qū)，這里的時光像停留在幾百年前，沒有任何人類文明的痕跡，古茶樹才是這里的居民，而我們的任務(wù)，就是把這里的茶帶到人間。
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這片古茶林里是沒有信號的，我們一進(jìn)入山脈，就會與外界失聯(lián)，也用不了任何導(dǎo)航儀，只能請山下的村民帶我們進(jìn)山。
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上山需要步行4小時左右，過程格外艱辛。出門前要備好干糧、鋤頭、刀，有時候還會迷失方向。早晨四點(diǎn)出發(fā)，當(dāng)我們到達(dá)茶園時，已經(jīng)是上午十點(diǎn)了。
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這里的自然環(huán)境非常原始，是野生動物、野生植物的家園。
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點(diǎn)擊購買
2. 每年只采一季 ?保證原料品質(zhì)
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做茶那么多年，我們的理念向來都是“對得起自己的良心”。
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作為從山里出來的孩子，我是十分敬畏自然的。對于許多沒有被保護(hù)好、被過度采摘的茶樹，茶姐十分痛心。想要保護(hù)好古茶園，也是我們不將這片山頭公開的一個原因。
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為了保護(hù)這些茶樹，我們每年只在春天采一季，保持了茶林的原始生態(tài)，也保證了茶品的質(zhì)量。
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點(diǎn)擊購買3. 香甜與厚重兼?zhèn)?柔中帶剛的野性味道
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茶姐一直認(rèn)為，好茶不是產(chǎn)區(qū)決定的，而是適口為珍。
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這也是我們一直以來的選茶態(tài)度，英雄不問出處，好茶未必要看山頭。這款秘境就是專為有相同理念的茶友，量身定制的一個高性價、高品質(zhì)的適合存儲收藏古樹茶系列。
品茶時，就感覺這款秘境迅猛豪邁如驕龍游四海，溫柔細(xì)膩如鳳凰隱高山。
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入口不苦不澀，甜得純粹，不消片刻茶氣便迅猛地涌來，香氣霸道地沖入鼻腔，輕松占領(lǐng)整個口腔。
待香氣消散一些后，便是回甘。回甘不算迅速，一旦涌起，便從舌尖到喉頭都是甜，生津根本停不下來，似舌底鳴泉。
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每次喝完這款“藏山”，哪怕只是一杯，一整天嘴里都有生津，根本不會有口渴的感覺。所以每次飲這款茶，都是絕佳的享受。
在上架之前，茶姐邀請了幾位茶友替我們品鑒，寄了樣茶，他們品后的感受各有不同，但都給出了很好的評價。
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若以茶喻人，有的氣勢滂破如常山趙子龍，有的溫潤內(nèi)斂似南陽諸葛亮，有的豪邁霸氣如西楚霸王項(xiàng)羽，有的酣暢飄逸如詩仙李白……
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所謂一人如一茶，一茶顯一味，一味藏一韻，一韻入一心，即如秘境。
