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易昌號(hào)紅色極品

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99易昌號(hào)的原料之謎

99易昌號(hào)的原料之謎

99易昌號(hào)常常被市場(chǎng)上定位為:民營(yíng)茶廠首次大規(guī)模制作易武野生喬木大樹(shù)茶,是今天山頭純料茶的鼻祖。

(“野生茶”早年是臺(tái)灣人傳播的概念,現(xiàn)在我們一般叫“古樹(shù)茶”或者“大樹(shù)茶”)在此之前,中茶商標(biāo)一統(tǒng)天下的時(shí)代里,國(guó)營(yíng)茶廠生產(chǎn)的都是拼配型產(chǎn)品。當(dāng)然并非說(shuō)拼配不好,只是市場(chǎng)幾十年如一日,不管包裝也好,原料也好,都是一成不變的,難免乏味,而99易昌號(hào),橙色的包裝,就算是現(xiàn)在看來(lái),也是古樸而不失時(shí)尚的。

再來(lái)說(shuō)原料,可以肯定地說(shuō),99易昌號(hào)的原料,的確都是大樹(shù)茶。為什么呢?親歷者鄒壽元告訴了我一個(gè)鮮為人知的故事。易武鄉(xiāng)上原本有一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“易武茶廠”,以做烘青綠茶為主,歸易武鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)辦管理。1999年,該茶廠由于欠銀行貸款,資不抵債,銀行就把茶廠收回,轉(zhuǎn)手賣給了龍生公司,改名為“思茅龍生綠色產(chǎn)業(yè)集團(tuán)易武龍馬茶廠”。當(dāng)時(shí)龍生公司和易武鄉(xiāng)政府簽了個(gè)協(xié)議,不允許外面的茶廠來(lái)易武和龍生的龍馬茶廠搶原料。

因?yàn)辇埳亲鼍G茶的,原料要求嫩度高,一芽一葉、一芽二葉,符合標(biāo)準(zhǔn)的只有當(dāng)?shù)氐呐_(tái)地茶,因?yàn)榇髽?shù)茶粗枝大葉,精制率低,茶廠都收得少,要知道,在那個(gè)年代,大樹(shù)茶的價(jià)格還沒(méi)有臺(tái)地茶高,而且產(chǎn)量低,采摘難度大,偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的茶園,都是被放荒的。

所以,那一年易武所有的臺(tái)地茶原料都交給了龍生的龍馬茶廠。昌泰茶行作為外來(lái)茶企,只能揀龍馬茶廠挑剩的原料,也就是大樹(shù)茶的原料。鄒壽元還記得當(dāng)年大樹(shù)茶的原料才五六元一公斤,到了2000年年底,勐海茶廠也來(lái)易武收料,有了競(jìng)爭(zhēng),才把價(jià)格抬了起來(lái),最高收到10.5元一公斤。歷史總是會(huì)驚人反轉(zhuǎn),當(dāng)年挑剩的便宜的大樹(shù)茶原料,到了今天反而成了難以逾越的經(jīng)典?!奥浜蟮男疫\(yùn)”再次上演在普洱茶的故事里。

99易昌號(hào)的內(nèi)票。

也正是因?yàn)槟且荒?,易武鄉(xiāng)政府和龍生集團(tuán)簽的協(xié)議,不允許外來(lái)企業(yè)進(jìn)易武辦廠與龍馬茶廠搶資源,導(dǎo)致昌泰茶行的營(yíng)業(yè)執(zhí)照縣里領(lǐng)導(dǎo)遲遲不批。直到2000年末,營(yíng)業(yè)執(zhí)照才辦下來(lái),而且是在西雙版納州辦總公司:西雙版納昌泰茶葉有限責(zé)任公司,易武為分公司,即“昌泰茶行易武分行”。

至于99易昌號(hào)餅茶為什么會(huì)分為正品、精品、極品?鄒壽元介紹,這是按照原料級(jí)別來(lái)分的,原料級(jí)別高,嫩度好,條索漂亮的做了極品,原料級(jí)別稍低一點(diǎn)的做了精品,剩下最低級(jí)別的做了正品。極品的數(shù)量比較少,精品和正品居多。那個(gè)時(shí)候,大家做茶都還是綠茶思維主導(dǎo),但是普洱茶的陳化要的就是粗枝大葉搭建起的后發(fā)酵空間。事實(shí)證明,精品、正品在后期的表現(xiàn)反而更好。

至于為什么會(huì)有篆體和宋體的區(qū)別呢?鄒壽元表示,送來(lái)什么包裝紙就拿什么包了,沒(méi)有特別嚴(yán)格的區(qū)分,存在一定的隨意性。

從丑小鴨到白天鵝的蛻變

50多噸易昌號(hào)全部做好發(fā)往深圳后,進(jìn)了富華公司的倉(cāng)庫(kù)。魏雪峰和太俊林開(kāi)始四處找買家,他們把目光鎖定在香港、臺(tái)灣市場(chǎng)。太俊林說(shuō),當(dāng)初他曾邀請(qǐng)香港協(xié)和茶行的黃錦枝先生,提議一人一半拿下這批貨,但是黃老先生試了茶后,覺(jué)得太淡了,就沒(méi)有接受太俊林的提議。

要知道,在此之前的20多年間,整個(gè)香港的普洱生茶市場(chǎng)幾乎都被勐海茶廠的7542占領(lǐng),1985年以后才有南天公司定制的8582。所以,香港茶人早已習(xí)慣了勐海茶的濃烈滋味,而且青餅都是要入倉(cāng)陳化的,他們認(rèn)定,只有濃強(qiáng)度高,有厚度的茶,后期轉(zhuǎn)化才會(huì)更好。所以,以甜柔著稱的易武茶,在那個(gè)時(shí)候并不被看好,茶商們普遍覺(jué)得茶太淡了,不看好它的后期轉(zhuǎn)化。

99易昌號(hào)最初在香港市場(chǎng)并不好賣,一方面,這款易武純料茶不符合很多香港老茶人的鑒茶標(biāo)準(zhǔn);另一方面,就是這款茶價(jià)格實(shí)在太高了。太俊林還記得99易昌號(hào)餅茶的出廠價(jià),正品是28元/公斤,精品是38元/公斤,極品是48元/公斤(單位是“公斤”,不是“片”哦)。

到了深圳,每公斤加個(gè)幾塊錢至十幾塊錢就賣了,最貴的極品也不過(guò)60多元一公斤。太俊林說(shuō),這個(gè)價(jià)格在當(dāng)時(shí)的香港普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)是最高的,要知道7542在當(dāng)時(shí)不過(guò)每公斤10多元而已。以至于當(dāng)時(shí)一些香港的頭盤商找到省茶葉公司的總經(jīng)理鄒家駒告狀,說(shuō)富華公司的人在香港擾亂市場(chǎng)。但是,那個(gè)時(shí)候已經(jīng)放開(kāi)經(jīng)營(yíng),部門獨(dú)立核算,告狀也是無(wú)果的。

千里馬需要伯樂(lè),99易昌號(hào)也終于等來(lái)了自己的伯樂(lè),他就是香港茗香茶行的陳德老先生(人稱“四叔”)。陳德當(dāng)初對(duì)99易昌號(hào)的一段評(píng)價(jià)至今還被人們反復(fù)引用:“這批99易昌號(hào)茶是我從事普洱茶葉經(jīng)營(yíng)這么多年來(lái),所接觸過(guò)原料最優(yōu)質(zhì)的普洱茶,從來(lái)沒(méi)有一片普洱茶像99易昌號(hào)一樣在我喝下第一口時(shí)就帶來(lái)這么大的驚喜。”陳德當(dāng)年收掉了大批的99易昌號(hào),一部分很快賣到了臺(tái)灣。

千禧年初,普洱茶在臺(tái)灣方興未艾,臺(tái)灣人對(duì)普洱茶沒(méi)有根深蒂固的觀念,烏龍茶的品飲傳統(tǒng),讓他們更關(guān)注茶葉的香氣和鮮爽度,而香楊水柔、刺激性小的易武茶,反而很符合他們的口味。而且1994年,以呂禮臻、陳懷遠(yuǎn)為代表的臺(tái)灣茶人團(tuán)的首度易武之行后,也對(duì)易武進(jìn)行了廣泛的傳播。所以,當(dāng)時(shí),易武茶在臺(tái)灣、馬來(lái)西亞的茶人圈很有市場(chǎng)。

2003年左右,普洱茶在內(nèi)地開(kāi)始從珠三角先熱起來(lái),很多芳村的茶商都開(kāi)始去云南定制普洱茶,比如現(xiàn)在市場(chǎng)上熱門的白菜、孔雀系列,就是那個(gè)時(shí)期的大廠定制茶。

與此同時(shí),很多早年銷往香港、臺(tái)灣的普洱茶也返銷到了內(nèi)地,這其中就包括了99易昌號(hào),芳村自然是最大的集散地。當(dāng)時(shí)在芳村比較暢銷的《普洱壺藝》雜志上開(kāi)始出現(xiàn)99易昌號(hào)的廣告,這款特別的,非中茶商標(biāo)、非大廠出品的易武茶開(kāi)始進(jìn)入很多茶商的視野。更重要的是,易武茶在后期陳化中的潛力和驚人表現(xiàn),在這款茶上充分展現(xiàn)了出來(lái),價(jià)格也隨之攀升,從2005年的120元一片,到2007年的300元一片,2008~2009年的700元一片,一路破千破萬(wàn),直到現(xiàn)在最高超過(guò)30000元。

99易昌號(hào)這款如今陳期超過(guò)20年的茶,算是完成了從丑小鴨到白天鵝的蛻變。如果說(shuō)早期的香港老茶人們對(duì)易武的膜拜,是來(lái)自號(hào)級(jí)茶內(nèi)飛上的指引,但是號(hào)級(jí)茶到今天已經(jīng)成為古董,極少有人能夠接觸到了。而99易昌號(hào)卻記錄著易武茶最真實(shí)可觸可品的陳化路徑。當(dāng)年清淡的新茶,卻在歲月的磨礪之后,滋味越來(lái)越厚重,口感越來(lái)越醇滑。更重要的是,易武茶的陳化潛質(zhì)和魅力,也因此被市場(chǎng)廣泛認(rèn)可,從而帶動(dòng)了整個(gè)易武茶區(qū)的全面復(fù)興。有茶人還形容:“普洱茶是茶人的最后一站,易武是普洱茶的最后一站?!?/p>

認(rèn)識(shí)99易昌號(hào)大家族

文章開(kāi)頭提道,99易昌號(hào)是同期民營(yíng)茶廠產(chǎn)品中,產(chǎn)量最大、品種最復(fù)雜的普洱茶。當(dāng)這些茶從港臺(tái)返銷內(nèi)地的時(shí)候,芳村的茶商對(duì)99易昌號(hào)也如盲人摸象一般,是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn),不斷完善的認(rèn)知過(guò)程。

廣州芳村的茶商普茶藏珍(馮瑜),他給自己的定義是:資深的99易昌愛(ài)好者收藏家和半個(gè)研究者。他從2005年開(kāi)始收藏99易昌號(hào),那年,他受昌泰集團(tuán)董事長(zhǎng)陳世懷的邀請(qǐng),去到了位于大渡崗的昌泰集團(tuán)總部,也去到了易武,還認(rèn)識(shí)了99易昌號(hào)定制者:太俊林。盡管與99易昌號(hào)有這樣深厚的淵源,但是他對(duì)99易昌號(hào)大家族的認(rèn)知也是一步步完善的。

普茶藏珍說(shuō),大約在2005年的時(shí)候,市場(chǎng)對(duì)99易昌號(hào)的定義有三個(gè)要點(diǎn):1、橙色印刷的薄綿紙包裝;2、紅黃內(nèi)飛(中間“茶”字為黃色,周圍“易武”字樣為紅色);3、機(jī)器模??梢?jiàn),那時(shí)候大家能看到的99易昌號(hào),多為餅茶,當(dāng)然,400克的標(biāo)準(zhǔn)餅也是占絕對(duì)數(shù)量的。

常見(jiàn)的99易昌號(hào)餅茶是薄綿紙橙色印刷包紙,字體又分為宋體和篆體,每種字體都分為極品、精品、正品。也就是說(shuō),99易昌號(hào)的餅茶有兩種字體、三個(gè)級(jí)別,共6款茶。 后來(lái),普茶藏珍又在香港茗香茶行發(fā)現(xiàn)了綠色“茶”字的包裝,加上這一款,就是7款餅茶了。

直到2009年,普茶藏珍在易武結(jié)識(shí)了99易昌號(hào)的生產(chǎn)者鄒壽元。他當(dāng)時(shí)還收藏著一本筆記本,這本筆記本上記錄了發(fā)往深圳的99易昌號(hào),總共有4車,不僅有400克的標(biāo)準(zhǔn)餅,還有其他規(guī)格的,比如有100克的小餅,100克的小沱,500克、250克的大沱;以及250克、400克、1000克的特種磚(福祿壽喜磚套裝)、甚至還有1680克、2680克的特種餅等等。隨著它們中的一部分逐漸流入市場(chǎng),99易昌號(hào)大家族的成員也越來(lái)越多。當(dāng)然,400克的標(biāo)準(zhǔn)餅依然是主流。

普茶藏珍還介紹了一個(gè)快速鑒定99易昌號(hào)的方法:在包裝大體無(wú)疑的情況下,用手卡住茶餅的窩底,如果有一個(gè)90°的直角邊,就證明是機(jī)器模壓制的,那么這款茶也就八九不離十了。

節(jié)選自《普洱》雜志

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【檔案解密】福元昌、同慶號(hào)、陳云號(hào)、88青細(xì)數(shù)那些歷史上值得珍藏的老茶

[導(dǎo)讀]:昨天知道了關(guān)于“88青”的檔案解密,又開(kāi)始對(duì)有年份的普洱茶感興趣,它們不但但只是一餅普洱茶,更是先輩們的心血,延續(xù)到今天實(shí)屬不易。收藏一款有年頭的普洱茶還是要看它們屬于哪一時(shí)期的,收藏價(jià)值如何,口感如何。

【正文】普洱茶可以用跨世紀(jì)跨年代來(lái)形容,每款值得珍藏留戀的茶都擁有一段輝煌的歷史,讓普洱刻上了歷史塵封的腳印,真正的好普洱是世間愛(ài)茶者的追求和夢(mèng)想,如同古玩收藏者一樣。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級(jí)芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時(shí)間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

至今故宮博物院里還珍藏著道光和光緒年間的兩個(gè)金瓜貢茶,已有100多年的歷史,是國(guó)寶級(jí)文物。現(xiàn)在金瓜貢茶是福海茶廠的獨(dú)家產(chǎn)品,它有兩種規(guī)格。一個(gè)是供收藏和陳列用的五件一套的產(chǎn)品,重14公斤;另一種是供日常飲用和饋贈(zèng)之用的小型瓜樣茶,重200克。它的特點(diǎn)可概況為:品級(jí)頂尖數(shù)量稀少,加工困難成本高昂,湯色之美口感之佳難于言表。它是用級(jí)別最高的喬木細(xì)嫩芽頭為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵后一根根揀出金毫,再由技藝精湛的老茶人用手工制作完成。這種金瓜茶的年產(chǎn)量極其有限,一般在成噸原料中只能挑選出一公斤可用于制作金瓜的材料。

福元昌圓茶

倚邦和易武兩大茶山,曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號(hào)”、“元昌號(hào)”兩個(gè)茶莊均在倚邦、易武兩個(gè)茶山。其中“元昌號(hào)”設(shè)在易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。

現(xiàn)最古老的“福元昌圓茶”,產(chǎn)于光緒年間,已歷時(shí)100多年左右?!镀斩栌洝吩疲骸鞍倌旮T龍A茶,享‘普洱茶王’之譽(yù)?!?/p>

同慶號(hào)老圓茶

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清代中、后期,倚邦茶山?jīng)]落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當(dāng)時(shí)眾多茶商,他們?cè)O(shè)廠制茶,引進(jìn)先進(jìn)制茶工藝,以大葉茶種的陽(yáng)春細(xì)嫩白尖制茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩個(gè)方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。

同慶號(hào)茶莊于1736年在易武設(shè)廠制茶,在易武的制茶歷史就達(dá)百余年。同慶號(hào)圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬商標(biāo)”,之后則是“雙獅旗圖”,兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹皮,顏色與竹箬相若。同慶號(hào)老圓茶的特點(diǎn)為幽雅內(nèi)斂,絕冠群倫,是極柔和性的優(yōu)美茶品,被視為國(guó)家級(jí)絕品,享有“普洱茶后”的美譽(yù)。

敬昌圓茶

清光緒年間,個(gè)體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務(wù)。制茶工藝與同慶號(hào)茶莊不相上下的敬昌號(hào)(后改為信昌號(hào))茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾,再裝船運(yùn)往越南、傣國(guó)和香港等地銷售。

敬昌圓茶之所以價(jià)值連城,可遇而不可求。究其原因,除品質(zhì)優(yōu)異外,其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶,壓制技術(shù)一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強(qiáng)烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測(cè)之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之致。天下普洱茶無(wú)— 能與其較量形式之美。其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細(xì)柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細(xì)滑者。

楊聘圓茶

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在清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山,以種植小葉茶而著稱。

楊聘號(hào)茶莊建于民國(guó)初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制 “楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5×6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號(hào)開(kāi)設(shè)倚邦大街煉提透心凈細(xì)尖發(fā)客貴商光顧者請(qǐng)認(rèn)明內(nèi)票為記”及“楊聘號(hào)”等字。

據(jù)專家考證及品評(píng)、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。

同心圓茶

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同心圓茶有“早期”和“后期”之分。是同心號(hào)茶莊所制,同心號(hào)茶莊創(chuàng)辦于1733年,原名為順祥號(hào),亦稱中信行,設(shè)廠于易武鎮(zhèn)。清朝時(shí)所產(chǎn)茶品目前已絕跡,現(xiàn)存均屬1921—1949年間的圓餅茶。1921~]934年間所產(chǎn)的同心興圓茶稱之為“同興早圓茶”。1935~1949年間的則稱之為“同興后期圓茶”,這一時(shí)間所產(chǎn)的同興圓茶都各有少量,且又均為絕品。

無(wú)論早期還是后期,同興圓茶的內(nèi)正都有這樣的文字“本號(hào)未辦易武倚邦山松頂上白尖嫩茶”(曼松頂上茶園,在舊時(shí)就是高品質(zhì)茶葉的代名詞)。1921年前后,同興號(hào)茶莊產(chǎn)茶500擔(dān),是當(dāng)時(shí)的茶葉豪門之一。設(shè)廠于易武,用倚邦之茶菁為源料?,F(xiàn)有同興圓茶,早期者陳期70多年,后期者亦有60余載。兩者之間茶性相襲,是倚幫普洱茶的代表,又可顯示出同興號(hào)茶莊制茶技藝非凡。

同昌圓茶

同昌號(hào)茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號(hào)圓茶已不復(fù)得,至今所存者皆為30年代后的標(biāo)明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。

“同昌圓茶”品質(zhì)最好,餅身厚實(shí)并呈深栗色,條索扁長(zhǎng),白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據(jù)品茗大師們品鑒,應(yīng)都為倚邦茶品。

鼎興圓茶

產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號(hào)茶莊專生產(chǎn)高級(jí)普洱茶品著稱?,F(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。

紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實(shí),油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍(lán)圓茶內(nèi)票的注冊(cè)商標(biāo)為“星月”圖案,暑“本號(hào)選辦正山細(xì)嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。(“正山”本意是易武山,舊時(shí)易武茶山以產(chǎn)“陽(yáng)春細(xì)嫩白尖”而出名。)

可以興磚茶

可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時(shí)代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右。可以興磚茶是用細(xì)黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本。在臺(tái)灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶,它用事實(shí)告訴人們,在更遠(yuǎn)的時(shí)間段上,勐海民間己開(kāi)始書(shū)寫(xiě)磚茶史了。

鴻泰昌圓茶

鴻昌號(hào)茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山——倚邦,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱茶的又一老字號(hào),又是普洱茶外銷的急先鋒。在30年代,鴻泰號(hào)茶莊即在泰國(guó)設(shè)立了分公司,名為“鴻泰昌號(hào)”,后又在香港及南洋各地設(shè)立了代理公司,堪稱普洱茶歷史上的第一個(gè)寵大的“普洱帝國(guó)”。

現(xiàn)存的絕品存期有70年之久,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品。鴻昌茶莊的總部一直設(shè)在倚邦。消失于人民公社成立之后。設(shè)在泰國(guó)的鴻昌號(hào)至今仍然存在著,以越南、泰國(guó)、緬甸等國(guó)的茶菁制鴻泰昌普洱茶品,故“鴻泰昌圓茶” 是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表,是一個(gè)孤懸海外的普洱茶王國(guó)。在海外,仍存在著一個(gè)中國(guó)人開(kāi)設(shè)的普洱茶王國(guó),這的確是一件有意味的普洱精神。

紅印圓茶

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“ 中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。

紅印茶系族系譜

紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無(wú)不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

綠印圓茶

綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶 ”,早期綠印無(wú)論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。

有一部分茶品,是用新樹(shù)茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

無(wú)紙綠印圓茶

勐海無(wú)紙綠印圓茶,是勐海茶廠在50~60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品?!盁o(wú)紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當(dāng)今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹(shù)的茶菁為原料,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對(duì),品質(zhì)各異,優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。

黃印圓茶與七子餅茶

“云南七子餅”,其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅 ”最具代表性。

“紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。“紅帶七子餅”,在港臺(tái)及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象征,故國(guó)家園夢(mèng),一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無(wú)價(jià)之寶,暢銷幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。

藍(lán)印鐵餅

簡(jiǎn)稱“藍(lán)鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說(shuō)法:一為上世紀(jì)七十年代產(chǎn)物;一為上世紀(jì)五十年代的經(jīng)典代表茶品。“藍(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個(gè)新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過(guò)程簡(jiǎn)單而快捷,缺點(diǎn)在于加工時(shí)壓力過(guò)大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

紅蓮圓茶

“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無(wú)紙綠印中的極品,以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤(rùn),有蘭香已至舌面生津之境,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。

紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造,茶身比一般茶餅寬大,但較薄,茶餅呈不規(guī)整圓形,有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細(xì)長(zhǎng),金色芽頭摻夾其中,茶面呈灰綠色,但有油光。典型的無(wú)紙綠印茶面顏色,臺(tái)灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。

陳云號(hào)圓茶

“陳云號(hào)”成立于清中后期。是民國(guó)初年最大的普洱茶商之一,當(dāng)時(shí)的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號(hào)最興盛的時(shí)期是1900年--1933年,當(dāng)?shù)厝硕歼@樣說(shuō),易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個(gè)南;一個(gè)北?!瓣愒铺?hào)”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運(yùn)往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。

1951年陳云號(hào)生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了?,F(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為二十世紀(jì)三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見(jiàn)的茶品。

雪印青餅

“雪印青餅”產(chǎn)生于七十年代初,是臺(tái)北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號(hào)為7532的七子餅。從配方來(lái)看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細(xì)嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。雪印青餅?zāi)壳霸谑袌?chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

勐海女兒茶

勐?,F(xiàn)代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)。白針極品,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜,聞?dòng)械暮上?,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級(jí)的現(xiàn)代普洱茶品之一。茶湯砂滑,回甘生津、茶氣強(qiáng)、茶韻新,是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品?!艾F(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當(dāng)今的杰出代表。

宋聘號(hào)

宋聘號(hào)茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設(shè)在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國(guó)初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家,而改名為“乾利貞宋聘號(hào)”。紅票宋聘合并后的宋聘號(hào)為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn),開(kāi)始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。

同期宋聘號(hào)也在香港設(shè)立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號(hào)宋聘”,同時(shí)也代理運(yùn)營(yíng)總公司對(duì)海外銷售的產(chǎn)品?,F(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀(jì)四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見(jiàn)的茶品。

廣云貢餅

在上個(gè)世紀(jì)60年代,廣東茶葉進(jìn)出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨(dú)創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺(tái)及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進(jìn)出口公司獨(dú)創(chuàng)的配方和工藝技術(shù),具有廣式韻味,臺(tái)灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。

八八青

“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號(hào)為7542的七子餅?!鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說(shuō):為了紀(jì)念他的茶店開(kāi)業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運(yùn)與發(fā)財(cái)?shù)暮谜最^。“88”者亦喻意發(fā)財(cái)后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。

標(biāo)號(hào)級(jí)時(shí)代的星空,那些民營(yíng)茶廠(一)

1993年,你在做什么呢?現(xiàn)在還能回憶起來(lái)嗎?

對(duì)普洱茶行業(yè)來(lái)說(shuō),“1993年就是這樣一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。這一年里,作為一種完整制度形態(tài)的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷最終全面取消,這不僅激活了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更讓傳統(tǒng)而古老的普洱茶卸下了種種束縛,迎來(lái)了全面復(fù)興的春天,讓普洱茶回到了更多人的視野?!?/p>

我們將1993年~2008年的這十五個(gè)年頭看作一個(gè)“摸索、嘗試和積淀”的時(shí)代,這十五年中誕生了無(wú)數(shù)經(jīng)典的產(chǎn)品,被我們命名為“標(biāo)號(hào)級(jí)”普洱茶。而生產(chǎn)這些產(chǎn)品的廠家可謂是普洱茶界的“第一批吃螃蟹的人”,他們值得在此留下姓名。

云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)(昌泰茶行)

昌泰茶行成立于1999年,于同年在易武設(shè)立昌泰茶行易武分行,開(kāi)始生產(chǎn)第一批易武茶區(qū)野生普洱茶餅“易昌號(hào)”。易昌號(hào)的推出,馬上引起了業(yè)界的關(guān)注,隨著時(shí)間的流逝,陳化后的易昌號(hào),其口感豐富而茶韻十足,很快得到廣大消費(fèi)者和商家的普遍喜愛(ài),并將第一批易昌號(hào)稱為“99易昌”。到現(xiàn)在為止易昌號(hào)仍是昌泰集團(tuán)的旗幟產(chǎn)品,易武茶山野生茶品最高品牌。昌泰的早期茶品,大部分是在茶園或者野放型茶園未被過(guò)度開(kāi)發(fā)的情況下,采摘回來(lái)壓制成餅的,所以,今天有些早期昌泰茶品經(jīng)過(guò)十多年陳化后,早已經(jīng)非常適合飲用,且口感滋味非常之美妙。

云南福海茶廠

1983年,勐海茶廠抽調(diào)了部分管理人員和技術(shù)人員組建了“勐海縣星火茶廠”,專門用以生產(chǎn)CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶產(chǎn)品,并在生產(chǎn)紅茶的半發(fā)酵工藝過(guò)程中,逐漸摸索發(fā)展出普洱茶的全發(fā)酵工藝,為專營(yíng)普洱茶生產(chǎn)制作的將來(lái)打下伏筆。

到了1998年,為了滿足廣大市場(chǎng)對(duì)普洱茶的需要,改名為“福海茶廠”,從此,開(kāi)始正式專門經(jīng)營(yíng)普洱茶生產(chǎn)制作。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,原有的廠房設(shè)備早已破敗不堪,于是在2005年搬遷至勐??h城東三公里處建立新廠,占地約60余畝地,廠區(qū)周圍多是茶地,與著名的茶山——南糯山隔山相望,非常適宜生產(chǎn)和存儲(chǔ)普洱茶。

黎明茶廠

黎明茶廠在過(guò)去全名為“云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠”,現(xiàn)名為“云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司”,簡(jiǎn)稱“八角亭茶業(yè)”。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的黎明人不斷努力下,黎明茶廠一直在歷史的洪流中屹立不倒,成了中國(guó)歷史上歷史最悠久的茶業(yè)企業(yè)之一。

黎明茶廠的歷史沿革得追溯到1955年,當(dāng)時(shí)有一批十三軍的復(fù)員老兵,在西雙版納建立國(guó)營(yíng)黎明農(nóng)場(chǎng),直到1964年,黎明特林隊(duì)開(kāi)始投入了茶業(yè)的生產(chǎn),并在同年三月中旬成立了茶葉加工組,從此開(kāi)啟了黎明茶廠制茶歷史的篇章。1984年,建成了標(biāo)準(zhǔn)化工廠,剛開(kāi)始以生產(chǎn)綠茶為主,接著轉(zhuǎn)而制作紅茶。后來(lái),由于地處勐海茶區(qū),普洱茶資源得天獨(dú)厚,加之市場(chǎng)上對(duì)普洱茶的需求越來(lái)越多,認(rèn)為生產(chǎn)加工普洱茶是最理想的選擇,于是在2001年至2003年之間開(kāi)始嘗試生產(chǎn)普洱茶。

黎明茶廠的茶葉注冊(cè)商標(biāo)為“八角亭”。2004年,云南農(nóng)墾集團(tuán)有限公司擁有了黎明茶廠的經(jīng)營(yíng)權(quán),在黎明茶廠現(xiàn)有的工藝技術(shù)基礎(chǔ)上,改進(jìn)設(shè)備,精進(jìn)技術(shù)和工藝,極大地提升了黎明茶廠制茶水平。

代表茶品

黎明之光

班章生態(tài)茶青磚

2004年喬木茶王

2005年早春茶

2005年紅色八角亭7540生茶

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司

云南六大茶山茶業(yè)始建于2002年,創(chuàng)始人阮殿蓉。1998年,阮殿蓉被任命為國(guó)營(yíng)勐海茶廠的廠長(zhǎng),從此也開(kāi)始了與普洱茶的不解之緣。她當(dāng)時(shí)接手的勐海茶廠,風(fēng)光已散,只是一個(gè)瀕臨破產(chǎn)的企業(yè),不甘于一個(gè)歷史悠久的老廠就此終結(jié),阮殿蓉力挽狂瀾,終于讓勐海茶廠重新煥發(fā)生機(jī),免于倒閉的命運(yùn)。有了經(jīng)營(yíng)國(guó)營(yíng)茶廠的經(jīng)驗(yàn)之后,2002年,阮殿蓉萌生出了創(chuàng)辦自己的品牌的念頭,于是她來(lái)到昆明,創(chuàng)辦了“云南六大茶山茶業(yè)有限公司”,從此開(kāi)啟了人生新的篇章。

“六大茶山”品牌創(chuàng)立之后,阮殿蓉秉承普洱茶傳統(tǒng)又將創(chuàng)新精神融入其中,推陳出新,生產(chǎn)出了上百款優(yōu)質(zhì)普洱茶,“六大茶山”品牌形象深入人心。

代表茶品

2002年公司成立紀(jì)念餅生茶

2002年六山橙印熟普

2002百年喬木樟香餅

2004年易武正山野生餅

2007印級(jí)普洱茶生茶

南澗茶廠

南澗彝族自治縣茶廠創(chuàng)建于1985年,在1991年時(shí)正式掛牌成立“南澗彝族自治縣茶業(yè)公司”,1997年完成改制,成為股份制公司,并在2007年時(shí)透過(guò)增資擴(kuò)股,重組并注冊(cè)了“云南土林茶業(yè)有限公司”,簡(jiǎn)稱“土林茶業(yè)”。

“土林”牌鳳凰沱茶是南澗茶廠于1986年注冊(cè)創(chuàng)制的第一個(gè)茶葉品牌,南澗茶廠的主要原料來(lái)源為鳳凰山茶場(chǎng),位于南澗縣碧溪鄉(xiāng)鳳凰山的中段,屬于無(wú)量山山脈,鳳凰山的山勢(shì)起伏猶如一只正在歇息的鳳凰,因此而得名,在注冊(cè)鳳凰商標(biāo)時(shí)遇見(jiàn)了一些困難,遂改用“土林”作為產(chǎn)品的主要識(shí)別形象。20世紀(jì)90年代初期,“土林”牌鳳凰沱茶就已經(jīng)在臺(tái)灣的市面上流通,成為臺(tái)灣茶葉愛(ài)好者們對(duì)于此品牌的最初印象。目前“土林”和“無(wú)量山”是公司兩大主打品牌。

代表茶品

早期鳳凰熟沱

晚期鳳凰熟沱

2004年無(wú)量山古樹(shù)茶生茶

2005年土林鳳凰香餅生茶

云南海灣茶業(yè)

1957年,鄒炳良進(jìn)入勐海茶廠,后任勐海茶廠廠長(zhǎng),直至1997年1月正式退休。他見(jiàn)證了普洱茶發(fā)酵工藝的誕生,制定了經(jīng)典產(chǎn)品7572、7542的工藝標(biāo)準(zhǔn);1989年參與制定并注冊(cè)了“大益”商標(biāo)。

1999年,將大半生奉獻(xiàn)給了勐海茶廠的鄒炳良和盧國(guó)齡在退休之后共同創(chuàng)立海灣茶廠。精通普洱茶制茶技藝的鄒炳良,也將畢生的精力和心血都傾注在海灣茶品的打造過(guò)程中,這是當(dāng)代匠心的鮮明體現(xiàn),海灣茶業(yè)所出產(chǎn)的“老同志”“加嘉”品牌下生產(chǎn)出來(lái)的那些優(yōu)秀茶品,也是能夠體現(xiàn)鄒炳良老先生優(yōu)秀制茶功力的結(jié)晶。

代表茶品

9948生餅

9978熟餅

2004年喬木青餅典藏品生茶

勐海國(guó)艷茶廠

董國(guó)艷1995年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè),碰巧分配進(jìn)入勐海茶廠擔(dān)任一線的技術(shù)員,后來(lái)在離職前已經(jīng)升任副廠長(zhǎng)。2002年,追隨阮殿蓉云南六大茶山茶業(yè)有限公司任副總經(jīng)理。2004年,董國(guó)艷與其丈夫周昆,創(chuàng)立了國(guó)艷茶廠。

代表茶品

2005特級(jí)高山古樹(shù)七子餅

南嶠茶廠

2000年前后,黎明茶廠在改制過(guò)程中,由于種種原因,部分有著相同的制茶理想的高管們離開(kāi)了黎明茶廠,并于2004年共同成立了勐海縣南嶠茶葉有限責(zé)任公司,南嶠茶廠的根據(jù)地坐落于西雙版納勐??h的勐遮鎮(zhèn)(原南嶠縣)。2009年按照縣政府的統(tǒng)一規(guī)劃要求,南嶠茶廠的生產(chǎn)車間搬遷至勐海縣八公里的工業(yè)園區(qū)。

南嶠茶廠憑借著創(chuàng)始人們的團(tuán)結(jié),加上深厚的普洱茶底蘊(yùn)與優(yōu)良的原料供應(yīng),在市場(chǎng)上有了一席之地,至今在普洱茶競(jìng)爭(zhēng)激烈的洪流之中挺立了十六個(gè)年頭。南嶠茶廠的品牌為“車佛南”,這個(gè)品牌分別是“車?yán)铩薄胺鸷!薄澳蠉比齻€(gè)地方的簡(jiǎn)稱,也就是如今的景洪、勐海、勐遮。南嶠茶廠看重拼配,除了常規(guī)茶品的生產(chǎn),2005年后南嶠茶廠更是逐步細(xì)分拼配,推出33269/33369的高檔次普洱茶,此舉打破了勐海茶廠固有的拼配模式,發(fā)展出南嶠茶廠特有的茶品拼配新標(biāo)準(zhǔn)。

代表茶品

2004年勐海高山喬木茶特極品

2004年布朗古茶山生態(tài)茶品

2007年753青餅

2007年754青餅

7512熟茶

7562熟茶

云南普洱茶廠有限公司

云南普洱茶廠有限公司是集普洱茶生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)陳放、產(chǎn)品銷售、茶園基地開(kāi)發(fā)及普洱茶茶修及茶文化推廣于一體的大型普洱茶企業(yè)。云南普洱茶廠有限公司董事長(zhǎng)太俊林,1995年大學(xué)畢業(yè)分配至云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華分公司工作,從事普洱茶進(jìn)出口銷售業(yè)務(wù)。太俊林對(duì)普洱茶有了深刻的認(rèn)識(shí)及理解,對(duì)古董號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、七八十年代的七子餅茶及九十年代及九十年代直至2000年初的普洱茶都有深入的認(rèn)識(shí)及研究,熟悉九十年代云南普洱茶生產(chǎn)及銷售情況及香港各主要茶商進(jìn)口及倉(cāng)儲(chǔ)的各種普洱茶。

2001年,太俊林離開(kāi)云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華茶苑創(chuàng)立深圳永年貿(mào)易公司,創(chuàng)建“永年普洱”,2004年收購(gòu)云南普洱茶廠,成立思茅永年茶業(yè)公司普洱茶廠,后升級(jí)更名為“云南普洱茶廠有限公司”。作為專業(yè)普洱茶生產(chǎn)服務(wù)商,云南普洱茶廠有限公司產(chǎn)品線已涵蓋傳統(tǒng)普洱茶、普克輕養(yǎng)茶、Tealogie調(diào)味茶,太和酵藏陳年普洱等眾多品類。

代表茶品

2005年永年九九

陽(yáng)春三月典藏普洱(2004年)

下關(guān)沱茶復(fù)刻版(2003年)

2005年原野老普洱

2006年十五款野放茶

勐庫(kù)戎氏茶業(yè)有限公司

早在1985年,勐庫(kù)戎氏的創(chuàng)始人戎加升就在臨滄雙江縣內(nèi)的里皮經(jīng)村創(chuàng)辦了第一家茶葉初制所,解決了當(dāng)?shù)卮迕褓u茶路途遙遠(yuǎn)的問(wèn)題。1987年到1988年,他承包了丙山村與下霸卡初制所,1993年戎加升在勐庫(kù)設(shè)立了茶葉配置廠,成了雙江縣第一個(gè)民營(yíng)精制茶廠企業(yè)。1999年,戎加升收購(gòu)了宣告破產(chǎn)的國(guó)營(yíng)雙江縣茶廠,成立了勐庫(kù)戎氏茶業(yè)有限公司。

經(jīng)過(guò)十多年的累積,秉承著傳承三代的制茶工藝,在這片資源得天獨(dú)厚的臨滄茶鄉(xiāng)開(kāi)枝散葉,在普洱茶最炙手可熱的時(shí)期,勐庫(kù)戎氏已經(jīng)成為不可小覷的普洱茶中堅(jiān)力量。

代表茶品

2001年勐庫(kù)紅帶古樹(shù)茶

2001年原野香

2005年勐庫(kù)喬木

2005年母樹(shù)

原文刊載《普洱》雜志

2020年10月刊

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