宜昌古稱峽州，產(chǎn)茶歷史悠久。1200多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶者，南方之嘉木也?！?“山南，以峽州上。”
宜昌是“中國傳統(tǒng)三大紅茶”之一的宜紅茶主要原產(chǎn)地，也是萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市。
茶葉，是宜昌的生態(tài)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興、百姓致富的“金葉”。2022年，全市茶葉種植面積99.45萬畝，產(chǎn)量11.25萬噸，均居全省第二。但是宜昌茶產(chǎn)業(yè)存在著品牌多而不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)小、散、弱等問題，制約著產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)?！边@是宜昌市委市政府給出的答案，也是事關(guān)宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一盤“大棋”。
品牌不響?
——整合資源，打造龍頭
“提到茶葉，你一般能想到的名茶是什么?”
“西湖龍井、信陽毛尖、安溪鐵觀音、安吉白茶……”
這是記者隨機(jī)采訪宜昌市民，得到的答案。
宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳瓊坦言：“宜昌是產(chǎn)茶大市，品牌之路卻走得蜿蜒曲折。宜昌茶走不出湖北省，中國十大名茶中宜昌至今沒有一個茶品牌上榜?！?/p>
高山云霧出好茶，宜昌地處北緯30°黃金產(chǎn)茶地帶，擁有五峰、夷陵、宜都、興山、長陽、遠(yuǎn)安、秭歸7個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)，優(yōu)良的自然資源稟賦，造就上乘的茶葉品質(zhì)。
“宜昌的茶葉規(guī)模大、品質(zhì)好，但是因為之前沒有叫得響的品牌，不少產(chǎn)品做了外面市場的原材料，被加工后貼上其他品牌的標(biāo)簽，而本地茶企和茶農(nóng)收益不多。” 宜昌茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長黃聲東說。
宜昌共有1200多家茶企，但規(guī)模小、質(zhì)量不高，龍頭企業(yè)帶動力不強(qiáng)?！捌髽I(yè)都只愿打自己的品牌，區(qū)域公用品牌影響力有限?！?黃聲東坦言。
宜昌茶產(chǎn)業(yè)如何逆勢突圍、重振雄風(fēng)?
“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)?！币瞬形姓o出答案。
2022年8月，安琪集團(tuán)出資3億元設(shè)立宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司。如今，宜茶集團(tuán)已完成收購宜都宜紅、五峰采花各60%股權(quán)，并控股設(shè)立湖北蕭氏茶業(yè)有限公司，收購了蕭氏集團(tuán)在宜涉茶資產(chǎn)。
貴州主打四個公用茶葉品牌，江西主推“三綠一紅”，浙江每個縣有一個特色茶品牌……但凡有影響力的茶產(chǎn)地，都有叫得響的公用品牌。
近年來，宜昌著力打造“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”“宜紅工夫茶”公用品牌，對茶葉特征特色、工藝技術(shù)等制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，提升宜昌茶的高品質(zhì)和知名度。
▲2023年8月11日，宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在第七屆中國(沈陽)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上推介“宜昌宜紅”公用品牌。
作為宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，宜茶集團(tuán)統(tǒng)一運(yùn)營管理“宜昌毛尖”“宜昌宜紅” “宜紅工夫茶”等區(qū)域公用品牌，進(jìn)一步做優(yōu)品牌，擴(kuò)大品牌影響力。
“今年，我們投入了超1000萬元，加大宜茶品牌形象宣傳，逐步打造‘公用品牌做宣傳、企業(yè)品牌做市場、產(chǎn)品品牌做流量’的格局。” 宜茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏介紹。
宜茶集團(tuán)在宜昌和武漢的樓宇電梯、公共交通、戶外及電視上投放廣告點(diǎn)位超過1萬個，同時參加中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會、美國茶葉展等國內(nèi)外專業(yè)展會、茶事活動60多場。
▲2023年10月26日，宜茶集團(tuán)亮相第十屆西部茶博會。
“集團(tuán)還在濱江公園開設(shè)首家新式茶飲體驗店宜紅元新派館，在宜都鱘龍灣開設(shè)旗艦店，統(tǒng)一各子公司、合作茶園、專賣店形象標(biāo)志，品牌影響力正逐步增強(qiáng)。” 朱銀宏說。
市場內(nèi)卷?
——做活市場，優(yōu)化結(jié)構(gòu)
“茶”香也怕巷子深!好茶，不一定好賣!
“近年來，恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦琛ⅫS岡毛峰、?？邓舍樀葏^(qū)域公用品牌風(fēng)生水起，湖北茶葉市場內(nèi)卷嚴(yán)重，競爭激烈。宜昌茶急需拓寬產(chǎn)品銷路，進(jìn)入更廣闊的市場?！?陳瓊認(rèn)為。
但是，湖北茶葉卻面臨著“省內(nèi)知名、省外無名”的尷尬境地。宜昌茶如何走出湖北，走向全國，走向世界?
“茶企本身比較小，很難走出去。但安琪集團(tuán)有豐富的市場開拓的能力，有6個海外事業(yè)部，在全球有專業(yè)的銷售隊伍，借船出海，賣酵母的同時也賣茶葉。” 朱銀宏說。
宜茶集團(tuán)按照“深耕省內(nèi)市場、拓展國內(nèi)市場、重點(diǎn)開發(fā)國際市場”的思路，構(gòu)建線上線下融合、國內(nèi)國際并進(jìn)的立體營銷體系。
自成立以來，宜茶集團(tuán)深耕宜昌和武漢名優(yōu)茶市場，強(qiáng)化國內(nèi)經(jīng)銷商渠道建設(shè)，開發(fā)名優(yōu)茶客戶超100家。新開發(fā)海外客戶26家，多個國際客戶到宜昌考察茶園和工廠，訂單逐步增加。
如今，宜茶集團(tuán)依托安琪全球渠道優(yōu)勢，搶奪非洲和中亞、俄羅斯等傳統(tǒng)精制綠茶市場份額，積極拓展歐美、東南亞等高端紅茶、袋泡茶和茶葉深加工市場，做活茶葉流通端，實(shí)現(xiàn)宜昌茶業(yè)抱團(tuán) “出?！薄?/p>
▲2023年10月17日，宜茶集團(tuán)參加摩洛哥食品展。
銷路廣，則品牌響;品牌響，則利潤高?！敖衲辏覀?nèi)隊I收將超1億元，同比增長超400%?！币瞬杓瘓F(tuán)宜紅茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王寤告訴記者。
宜昌茶葉種類豐富，綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等，可滿足不同群體的消費(fèi)需求。
近年來，宜昌提出了“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”發(fā)展戰(zhàn)略。宜茶集團(tuán)積極推進(jìn)全品類產(chǎn)品布局，打造差異化產(chǎn)品矩陣，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
提升綠茶——
持續(xù)推進(jìn)蕭氏、采花產(chǎn)品升級，優(yōu)化中高端綠茶品類。
振興紅茶——
深度開發(fā)宜昌紅茶及衍生產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類，提升產(chǎn)品質(zhì)量。今年，宜紅工夫茶品韻、宜韻系列，宜紅發(fā)現(xiàn)1955系列等新產(chǎn)品相繼上市，凸顯宜昌特色。
兼顧黃白茶——
目前，宜茶集團(tuán)全力推進(jìn)與興山昭君白茶、遠(yuǎn)安黃茶等主要茶企的合作，搶占茶葉藍(lán)海市場，奮力在競爭中實(shí)現(xiàn)彎道超車。
附加值不高?
——做優(yōu)品質(zhì)，延鏈補(bǔ)鏈
“宜昌茶葉深加工產(chǎn)品不多，茶文化產(chǎn)品少，茶葉綜合經(jīng)濟(jì)效益低，也是宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的掣肘?！秉S聲東說。
如今，“茶科技”正成為激活宜昌茶產(chǎn)業(yè)振興的“新密碼”。
在宜茶集團(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司速溶茶生產(chǎn)車間，價格較低的夏秋茶被加工成速溶茶產(chǎn)品后銷往全國。“我們將安琪‘生物酶催化茶多酚’技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)線，開創(chuàng)了以綠茶為原料生產(chǎn)高品質(zhì)速溶紅茶的技術(shù)先河，讓茶葉一年四季都有銷路，幫助茶農(nóng)增收?！币瞬杓瘓F(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李建華介紹。
▲宜茶集團(tuán)蕭氏茶葉智能化潔凈工廠。
宜茶集團(tuán)已推出了速溶綠茶、速溶紅茶、烘焙抹茶粉等3類工業(yè)深加工產(chǎn)品。同時，進(jìn)軍新式茶飲市場，開發(fā)出符合年輕消費(fèi)者偏好的2款小包裝即溶茶和 4 款花香系列袋泡茶產(chǎn)品。宜茶集團(tuán)已與30多家茶飲料、茶食品企業(yè)達(dá)成合作。
科技賦能，拓寬賽道，解鎖茶的“N種可能”?！跋乱徊?，我們將利用安琪技術(shù)優(yōu)勢，探索茶葉在生物醫(yī)藥、大健康領(lǐng)域的研發(fā)應(yīng)用，增加產(chǎn)業(yè)附加值，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈?！敝煦y宏表示。
迎著凜冽寒風(fēng)，記者走進(jìn)宜都古水坪村大風(fēng)口生態(tài)茶園，漫山遍野的茶壟錦簇成行，流綠滴翠，讓人心曠神怡。
▲宜茶集團(tuán)采花茶業(yè)馬巖墩生態(tài)茶園基地。 馬玉嬌 攝
“這里的茶樹有50多年樹齡，我們正全力打造歐標(biāo)茶基地，通過綠色防控、增施有機(jī)肥、減少化學(xué)品使用等手段全面提升茶葉品質(zhì)?！辈桉R古道生態(tài)旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理周芳紅介紹。
作為宜茶集團(tuán)宜紅生態(tài)茶園示范基地，宜茶集團(tuán)選派技術(shù)人員全程技術(shù)指導(dǎo)、定期檢測，并且采購包銷?！捌焚|(zhì)提升了，價格自然就上來了，銷路也不用愁。今年7到10月，我們賣宜紅茶原料1000多萬元。”周芳紅難掩開心地說。
一手賣茶，一手賣景。大風(fēng)口生態(tài)茶園還發(fā)展茶園觀光旅游、茶文化研學(xué)。“作為萬里茶道上的節(jié)點(diǎn)驛站，每年有來自荊州、宜昌城區(qū)、宜都、枝江、當(dāng)陽等地學(xué)生來這兒研學(xué)旅游，學(xué)習(xí)采茶、制茶、品茶等傳統(tǒng)茶文化?！?周芳紅介紹，公司明年春季研學(xué)旅游預(yù)定已超1萬人。
宜茶破局“出圈”仍在路上，但改革成效初顯，2023年宜茶集團(tuán)全年預(yù)計實(shí)現(xiàn)收入超6億元。“推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，重振宜茶輝煌是一件難而正確的事，需要政府、企業(yè)、農(nóng)民等各方合力，只要我們久久為功，馳而不息必定能實(shí)現(xiàn)。”陳瓊滿懷信心地說。
來源：白龍崗紀(jì)事
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1月22日，宜昌市消費(fèi)扶貧工作座談會暨云上消費(fèi)扶貧年貨節(jié)啟動儀式在桃花嶺飯店舉行。會議總結(jié)了2020年度消費(fèi)扶貧工作，落實(shí)“愛心消費(fèi)助農(nóng)興農(nóng)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”，推動形成愛心消費(fèi)長效機(jī)制，啟動云上消費(fèi)扶貧年貨節(jié)；并對2020年優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品供應(yīng)商、消費(fèi)扶貧愛心企業(yè)及消費(fèi)扶貧先進(jìn)單位進(jìn)行了通報，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司在內(nèi)的14家企業(yè)獲評2020年優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品供應(yīng)商。此外在1月18日，蕭氏集團(tuán)也成功獲評2020年度宜昌市商務(wù)工作先進(jìn)單位。
▲蕭氏茶業(yè)集團(tuán)獲評2020年優(yōu)質(zhì)扶貧產(chǎn)品供應(yīng)商
▲蕭氏茶業(yè)集團(tuán)獲評2020年度宜昌市商務(wù)工作先進(jìn)單位
2020年是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年，茶產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅的重要支撐。盡管2020年突發(fā)的新冠疫情對于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作造成了不小的阻力，但蕭氏茶業(yè)集團(tuán)始終認(rèn)真貫徹黨中央“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神，堅持一手抓防控，一手抓消費(fèi)扶貧工作，盡心盡力服務(wù)茶農(nóng)。面對疫情沖擊，蕭氏集團(tuán)發(fā)揮龍頭茶企擔(dān)當(dāng)，始終與茶農(nóng)同進(jìn)退，嚴(yán)格履行對茶農(nóng)“不壓價、不限購、不欠款”的承諾，特優(yōu)級單芽價格每市斤達(dá)120元。集團(tuán)各加工廠敞開收購鮮葉的同時，還在夷陵及周邊偏遠(yuǎn)茶區(qū)臨時增設(shè)10多個“車輪上的流動鮮葉收購站點(diǎn)”，全力保障茶農(nóng)鮮葉“采得下，賣得出”。
蕭氏茶業(yè)集團(tuán)也是湖北省委省政府納入“四個一批”工程重點(diǎn)扶持的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在夷陵、秭歸、興山建有十多家茶葉基地及加工廠，輻射近30萬山區(qū)茶農(nóng)增收致富，35年來持續(xù)致力于通過產(chǎn)業(yè)帶動偏遠(yuǎn)茶鄉(xiāng)脫貧攻堅，曾被評為“百企幫百村·脫貧奔小康”村企對接精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)單位，被授予“湖北省扶貧獎”和“扶貧愛心百強(qiáng)企業(yè)”稱號。
在疫情防控的非常時期，為幫助山區(qū)茶農(nóng)春茶穩(wěn)產(chǎn)增收，為市民提供優(yōu)質(zhì)低價的親民好茶，蕭氏集團(tuán)推出6款“助農(nóng)惠民”百元特價產(chǎn)品，均為今年早春新茶，品質(zhì)優(yōu)、簡包裝、分量足，加貼“助農(nóng)惠民”標(biāo)識。除了傳統(tǒng)渠道的鞏固提升外，蕭氏集團(tuán)還加大電商經(jīng)營力度，除天貓、京東等平臺旗艦店與自營微商城外，迅速與“長江嚴(yán)選”等電商平臺合作；搭乘“直播帶貨”時尚列車，積極參與“副區(qū)長萬犁昌直播帶貨”“團(tuán)區(qū)委書記楊欣直播帶貨”“薇婭直播帶貨”，突破空間壁壘，營銷成效顯著。
此外，為全面落實(shí)消費(fèi)扶貧政策，進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品營銷渠道，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)先后參加了2020中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會、2020年上海和青島對口幫扶地區(qū)特色商品展銷會、第9屆中國（青島）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會、2020年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)年會、第20屆全國特色農(nóng)產(chǎn)品（上海）采購交易會暨第20屆上海國際農(nóng)業(yè)食品貿(mào)易展會、第三屆中國-北歐經(jīng)貿(mào)合作論壇荊楚優(yōu)品展會、第十七屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會、武漢“湖北產(chǎn)品走出去”專場展會、第三屆長三角文博會暨上海對口支援地區(qū)文旅產(chǎn)品博覽會、2020年宜昌特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品鑒會等各類展會10多次，蕭氏集團(tuán)茶產(chǎn)品一經(jīng)展出，便受到廣大消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，蕭氏茶潔凈健康，香飄國內(nèi)外市場。
2020年，在宜昌市、夷陵區(qū)扶貧辦的領(lǐng)導(dǎo)與支持下，「蕭氏」品牌系列產(chǎn)品作為重點(diǎn)扶貧產(chǎn)品進(jìn)入全國全省消費(fèi)扶貧目錄，產(chǎn)品進(jìn)入中國社會扶貧網(wǎng)湖北特色館、湖北省消費(fèi)扶貧館、宜昌市消費(fèi)扶貧體驗館、宜昌市農(nóng)副產(chǎn)品扶貧消費(fèi)專區(qū)等平臺與渠道進(jìn)行銷售。一口潔凈茶，喝出健康人生！2021年伊始，蕭氏茶業(yè)集團(tuán)推出消費(fèi)扶貧套餐組合，茶品品質(zhì)始終如一，價格更親民，新增茶食品組合套餐也是您年貨選購的佳品！
3月1日，夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)14萬斤春茶集中上市，吹響宜昌今年首批春茶上市號角。據(jù)該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計，今年春茶上市較去年早了一周，春茶產(chǎn)量將達(dá)5.3萬噸，同比增長6.5%。
3月3日，宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)一家茶葉專業(yè)合作社的網(wǎng)絡(luò)主播在直播采摘春茶。（通訊員張國榮攝）
2月18日開始，夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)韓家灣村生態(tài)早市茶示范基地，茶農(nóng)正搶抓農(nóng)時，采摘首批春茶。該基地運(yùn)用有機(jī)肥替代化肥、綠色防控等田間綜合管理技術(shù)，加上今年氣溫較高，春茶開園比去年提前6天，鮮葉品質(zhì)較往年大幅提升。
2月28日，在鄧村鄉(xiāng)王家埡村，隨著一輛運(yùn)送鮮葉的卡車緩緩駛?cè)胧捠喜枞~智能化潔凈工廠，這里也迎來了2021年的首次開機(jī)。據(jù)無人工廠廠長沈義鋒介紹，蕭氏集團(tuán)當(dāng)天在夷陵、秭歸等地收購鮮葉2000多斤，可生產(chǎn)干茶500多斤，第二天就可以為宜昌市民送上新茶了。蕭氏無人工廠投入運(yùn)行后，每天可收鮮葉7萬斤，生產(chǎn)干茶1萬5千斤。
目前宜昌已經(jīng)開采的茶樹品種均為早生種，有烏牛早、福鼎大白、宜紅早等，鮮葉收購價格比去年開園價格高一倍以上，基本恢復(fù)到前幾年正常水平。該市已經(jīng)開工的茶企主要加工芽茶、毛尖、龍井、黃芽等種類，目前成品茶葉銷售情況較好，零售價在400元至2000元/公斤不等。
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