原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

英德紅茶那個好

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全國茶界代表點贊:英德的做法值得學習借鑒

10月23日下午,第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會系列活動之茶產(chǎn)業(yè)考察活動舉行。當天,與會嘉賓組成考察組分為三組(東、西、中線),前往英德特色景區(qū)、生態(tài)茶園、近現(xiàn)代英德茶葉歷史文化展示地等地參觀考察,領(lǐng)略生態(tài)茶園風光,感受英德茶葉歷史文化和現(xiàn)代化氣息。不少參觀人員表示,通過參觀考察進一步加深了對英德茶產(chǎn)業(yè)的了解,并對英德茶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、茶文化、茶旅融合等方面進行了點贊,認為英德的上述做法值得各地學習借鑒。

中線考察組在英九莊園參觀中央智能茶廠。鄧文燕 攝

英德紅茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展獲點贊?

記者跟隨中線考察組,首先來到了位于英紅鎮(zhèn)的英九莊園。剛下車,不少人就被眼前的智慧生態(tài)茶園吸引了,紛紛拿起手機進行拍照。茶園上空,有一臺無人機“嗡嗡嗡”地在作業(yè)。?

“這可不是在澆水噢,這是在投放人工天敵。”據(jù)介紹,這是植保無人機播撒害蟲天敵捕食螨操作,利用茶園天敵來防治害蟲,不僅效果顯著,而且可以做到不施用農(nóng)藥,從而保證了茶品的安全。?

“這是全智能化的嘛?”、“那些參數(shù)是提前設定好嗎?怎么設定的?”……隔著玻璃,中央智能茶廠里的生產(chǎn)線也讓參觀人員興趣盎然,并對此進行了熱烈的討論。只見茶廠里工作人員正在熟練操作全自動化智能化的紅茶加工設備,萎凋、揉捻、發(fā)酵等制茶工序有條不紊進行中。?

“這個智能茶廠讓我大開眼界,英德紅茶在產(chǎn)業(yè)化、標準化等方面都做得很不錯,值得大家學習。”一位來自江西的茶商對茶廠豎起大拇指。

歷經(jīng)歲月滄桑的紅旗茶廠,讓不少參觀人員印象深刻。鄧文燕 攝

英德茶葉歷史文化引人感嘆?

在華僑茶廠(英紅博物館),考察組人員通過博物館里大量珍貴的文獻、圖片、文物等資料,對英德紅茶歷史、英德茶場知青文化史、英紅歸僑歷史等有了進一步的了解,同時也對英紅歸僑文化、紅茶文化表示出濃厚的興趣。“看到這些很感動,特別能感受到那種艱苦奮斗、團結(jié)拼搏的精神。”一位參觀人員表示。?

提起英德紅茶,不得不提到英紅九號,而英紅九號是由廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研發(fā)出來的。當天,冒著細雨,考察組一行來到了茶科所,在綠樹成蔭的茶科所里了解它的過去、現(xiàn)在和未來,感受深厚的茶文化,并參觀了英德茶葉世界的茶樹資源圃、品種試驗區(qū)等。?

“特別復古”、“有種時光穿越的感覺”、“歷史感很強”……走進歷經(jīng)歲月滄桑的紅旗茶廠,不少參觀人員發(fā)出上述感嘆。這里是最早研制紅碎茶成功的地方,歷經(jīng)半個多世紀的洗禮,這里的每一棟古老建筑都在訴說著過去的紅茶故事,古樸的車間、雅致的前蘇聯(lián)風格廠房和錯落有致的連廊等,仿佛讓人瞬間穿越回到了那個時代,跟著英德茶人一起創(chuàng)造茶業(yè)輝煌。?

美麗的積慶里茶園,吸引許多參觀者拍照留念。鄧文燕 攝

英德積極推進茶旅融合促發(fā)展?

中線考察組的行程最后一站是積慶里紅茶谷。它是廣東省十大最美茶園,同時也是“中國美麗田園”。進入紅茶谷,首先映入眼簾的是一片綠色的海洋,整齊排列的茶樹隨風搖曳,美不勝收,現(xiàn)場空氣清新、茶香四溢。“景色真的很美,是我見過的最美的茶園了。”許多參觀人員一到紅茶谷,就被眼前的美景吸引了,紛紛駐足拍照。?

“通過今天的參觀,讓我對英德紅茶有了新的認識。英德紅茶不僅品質(zhì)好,加工工藝也很棒!”浙江省江山市茶文化研究會副秘書長柴珠根在參觀后表示。另外,他說英德茶旅融合做得不錯,不僅能增加農(nóng)民的收入,還能促進旅游發(fā)展,值得各個地方學習借鑒。?

德高信T三有機茶園。資料圖

據(jù)悉,在10月22舉行的十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會暨2019中國英德紅茶文化節(jié)開幕式上,英德被評為“2019中國茶旅融合十強示范縣”,這是英德首次上榜,也是廣東省唯一獲此殊榮的地區(qū),可見英德在茶旅融合發(fā)展上作出了一定探索并取得成效,“農(nóng)旅融合,助力鄉(xiāng)村振興”也成為當?shù)卦S多龍頭茶企重點打造的一個方向。?

當天,東、西兩條路線的考察組還參觀了英石園、八百秀才紅茶九號莊園、德高信T三有機茶園、九龍峰林小鎮(zhèn)等茶園或景點。?

來源:南方+

品質(zhì)與口碑雙優(yōu)的鴻雁十二號全新改版!花香紅茶當家花旦新裝登場!

  今天要給大家介紹的,不是新人,而是老朋友。沒錯,是我以及無數(shù)花香茶友的最愛,花香蜜韻、香氣高銳、濃醇回甘的那個產(chǎn)品——鴻雁十二號!它,帶著全新的妝容,重新走上舞臺了!

  品質(zhì)與口碑雙優(yōu)的鴻雁十二號

  對于鴻雁十二號,我是一直非常不吝嗇贊美詞匯的。它的茶樹品種是觀音的后代,因此給予了它很大的可塑性和優(yōu)秀的香氣滋味。無論是做出來的紅茶、綠茶、烏龍茶等,品質(zhì)都相當驚艷。它獨特的花香蜜韻,特別誘人。

  滿滿的花香味,從注水到端起杯,占據(jù)了鼻腔,又在喝下去的那一刻,占據(jù)了口腔,而后,從喉嚨中,帶回一陣舒服的回甘,占據(jù)了整個人。而它的風味,有非常強的適應性?;ㄏ?,對于很多地區(qū)的茶友來說,是比較喜歡的一種香氣。

  因此,直至目前,遍布大江南北,許多喝過它的很多朋友,包括我自己的眾多好友,都贊不絕口??梢哉f,鴻雁十二號,在經(jīng)過這些年的沉淀,得到的,是品質(zhì)與口碑的雙重認證。當你喝到的那一刻,你就知道,我的一切形容都不為過。那是一種別樣的滿足。在那一刻你會感嘆,原來英德紅茶還有如此佳品。

  新包裝,粉墨登場!

  經(jīng)過節(jié)前一波熱火朝天的活動之后,第一版鴻雁十二號的包裝,也和市場悄悄告別了。之前的綠色包裝,已經(jīng)成為絕版。

  對茶友來說,是一次告別,如果能買到,是一種有意義的紀念。不過,對于鴻雁十二號來說,這是一次階段性的成長,是一次全新蛻變。接下來——新包裝,粉墨登場!

  采用全新的棗紅色,更加貼合紅茶的紅色系。一如既往的馬口鐵罐,品質(zhì)好,儲存合適。配合尺寸恰好兩罐的手提袋,方便實用。

  伊人朱顏改,然,其心如故。鴻雁十二號,包裝升級,品質(zhì)一如既往。而且,最重要的是,價格不變,依然是那么實惠。

  秋茶正當季,高花香紅茶十二號等著你!

  目前,線上線下渠道,正常銷售中。線上商城圖片制作中,后續(xù)會安排更新,正常下單,發(fā)貨即是新包裝。目前,十月份,香氣更高爽的秋茶正當季,嘗試一下嶄新面容的鴻雁十二號,品味一下高花香紅茶的魅力吧。

T三有機茶,2018廣東農(nóng)創(chuàng)新動力”候選人“

  他為尋回兒時熟悉的茶香
  回到英德山區(qū)當一名“茶農(nóng)”
  8年來,他開墾了3000多畝有機茶園
  創(chuàng)造了廣東省唯一的有機茶“T三”品牌
  并同時拿到了
  中國、美國、日本和歐盟四大有機認證。
  他將茶園承包給英德110多戶茶農(nóng)管理
  帶動當?shù)貏趧恿蜆I(yè)超過1000人
  扶持了黃花鎮(zhèn)12個村居308戶貧困戶
  他是T三有機茶創(chuàng)始人
  ——陳維靖  

  留學返鄉(xiāng)做茶農(nóng)

  只為尋回兒時的熟悉茶香

  陳維靖從華南理工大畢業(yè)后留學新西蘭,然而在那個號稱世界上最后一塊凈土的地方,人們喝的大都是調(diào)配茶。  
  作為一個生長在“中國紅茶之鄉(xiāng)”的英德人,陳維靖每次在國外喝茶都會想家。他說,像一個四川人吃粵菜時會想花椒的味道一樣。在國外他特別想念小時候,坐在大樹下一起喝茶的親人和田野間吹來的風,特別想念那種純凈又美好的香味。  
  但當陳維靖回到國內(nèi)時,發(fā)現(xiàn)好茶難求,放心的好茶更難求,更不用說身在他鄉(xiāng)想念的那一縷純凈香味了。
  就在這時候,商業(yè)伙伴的一句話點醒了他,他說:“你們英德的英紅九號,在歷史上還是特供英國女王的,就是后來發(fā)展沒落了……不如你回家做點好茶?我們以后桌上的這杯茶就再也不用操心了。”  
 ?。ㄓ⒓t九號紅茶)
  看了看攜手前行的好友,也為了尋回兒時熟悉的茶香,陳維靖才動了拓展有機農(nóng)業(yè)板塊的念頭,他的初心只是想要做一杯簡簡單單的好茶。  

  初創(chuàng)茶園路漫漫

  不忘初心始至終

  2010年末,兩代茶行業(yè)的精英、清遠政府領(lǐng)導和陳維靖一起啟動了正宗英德紅茶的有機種植。  
  陳維靖團隊整整花了1年零7個月的時間,最終才確定在英德黃花鎮(zhèn)開墾茶園。這里方圓30公里沒有任何污染源,從根本上保證了茶葉大環(huán)境的純凈與健康。
  盡管已有思想準備,但“全園有機”種植模式遇到的各種難題還是讓陳維靖始料未及。  
 ?。ㄓ⒌曼S花鎮(zhèn))
  老員工們白天上山挖石頭挖地,傍晚用山上挖出來的石土修路,整整2年才整出一條坑坑洼洼的泥巴路。  
  茶園開墾的頭年夏天就遇上大旱,為了挑水澆山,所有的人都磨出滿腳水泡;2012年茶園遇冰災;2013年,遇上了百年一遇的洪水和暴雨,茶園塌方了、茶苗淹沒,造成極大的損失。在搭建茶園水電設施的時候,電纜和農(nóng)具頻頻被偷走……  
 ?。?012年茶園冰災)
  這些事情讓陳維靖感嘆農(nóng)村建設的不容易,同時擔憂自己初心難以實現(xiàn)。
  一些親戚、朋友和同事都勸他盡早收手,把資金投入到可以賺快錢的項目。面對各種質(zhì)疑和非議,陳維靖越發(fā)堅定,一心一意開墾荒山種植有機茶,不放棄自己“做一杯簡單好茶”的初心。  
 ?。惥S靖和茶農(nóng)一同采茶)

  耐心和堅持

  成就了一杯放心好茶

  多年堅守終有回報。迄今為止,陳維靖已開墾種植3000多畝有機茶園,形成了完整的生態(tài)鏈,變色龍、瓢蟲、蜘蛛出現(xiàn)在茶園。同時他所創(chuàng)造的廣東省唯一的有機茶“T三”品牌,還通過了全球30國認證有機產(chǎn)品、HACCP體系認證等國內(nèi)外權(quán)威七大認證。  
  要知道認證并非簡單的申請和等待。每年檢測機構(gòu)也都會現(xiàn)場進行實地檢測,確保茶園認證基地的空氣、水、土要達到有機種植的要求。茶苗的種植和管理要嚴格按照不同國家及認證機構(gòu)標準來進行。就連茶葉的加工及包裝也有嚴格的標準。
  每一個認證都是從無到有,短的一年半載,有些則長達數(shù)年,需要不少的耐心和堅持。  
 ?。═三有機茶園)
  在陳維靖的心里,“有機”不僅僅是有機茶種植加工的標準,還是這些年來在茶山搶牛糞的路上和在茶葉加工廠的春夏秋冬,是在黃花鎮(zhèn)上嚴格按照標準作業(yè)的員工,也是一杯通過國際檢測認證的287項0農(nóng)殘的放心好茶。  
  (T三有機茶茶葉)
  如今,T三有機茶走進廣州白云機場,走上藍海豚珠江游船。榮譽的背后是陳維靖對初心的堅持!  

  投資茶文化旅游基地

  助力精準扶貧

  陳維靖的有機茶園發(fā)展起來了,他考慮最多的是如何帶動家鄉(xiāng)群眾共同致富。    
  從2013年開始,他把自有的3000多畝茶園承包給周邊的110多戶茶農(nóng)管理,還和邀請茶葉種植大戶加盟,為他們提供茶園開墾、種植、管理、采摘等技術(shù)指導,并按照約定的質(zhì)量標準收購茶青,支付報酬。  
  2017年,為響應英德市精準扶貧政策,他在英德黃花鎮(zhèn)建設400畝觀光旅游型有機茶園種植基地,為黃花鎮(zhèn)貧困戶勞動力提供就業(yè)機會,每年帶動當?shù)貏趧恿蜆I(yè)超過1000人。
  截至目前為止,T三有機茶項目在黃花鎮(zhèn)12個村居幫助貧困戶138戶,扶貧人員1129人。除此之外,2017年幫助黃花鎮(zhèn)全鎮(zhèn)貧困戶收益133.3萬元。  
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  通過八年的努力,陳維靖不僅實現(xiàn)了自己“做一杯簡簡單單的好茶”的初心,實現(xiàn)了英德紅茶的傳承和發(fā)展,還通過茶文化旅游,帶動和豐富黃花鎮(zhèn)旅游資源。

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