眾所周知，我國是茶葉的發(fā)源地。浙江余姚田螺山的上古遺址，揭示了我國古人早在6000多年前就開始了茶葉種植。一直到公元805年的唐朝時(shí)期，日本最澄和尚和空海大師前往唐朝學(xué)習(xí)取經(jīng)，我國的茶葉也從此開始了海外傳播之旅。
而我國的茶葉不止遠(yuǎn)銷日本，連歐洲人都為之瘋狂。明朝西方殖民者更是把從南北美洲搶奪的白銀裝船直接運(yùn)到大明換區(qū)茶葉瓷器絲綢，全球70%的白銀都流入了明朝，這等于西方殖民者在給明朝打工。自古以來，茶葉、絲綢和瓷器一直是古代絲綢之路上的搶手貨。英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在其著作《綠色黃金：茶葉帝國》中更是直言不諱地說道“只有茶葉成功征服了全世界?！?/p>
從古至今，茶葉一直被西方人視作是來自中國的魔力樹葉。由于我國對種茶、采茶、制茶技術(shù)嚴(yán)格保密，幾千年來，全球茶葉市場一直被我國完全壟斷。也是茶葉，給我國古代各個(gè)封建王朝帶來了極為可觀的外匯。
然而，縱觀如今我國茶葉在海外的市場占有率，連世界市場1%的份額都占不到。為何曾經(jīng)占據(jù)世界茶葉市場主導(dǎo)地位的我國，如今卻淪落到這般田地呢？
一切，還得從近代鴉片戰(zhàn)爭時(shí)期開始說起。1840年，鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)，清政府關(guān)閉了200多年的國門被英國列強(qiáng)無情轟開。而英國人的目的不是別的，就是為了跟清政府做生意。早前由于我國一些商品的壟斷，讓英國從殖民地掠奪來財(cái)富只得乖乖送給清朝。
這其中就包括茶葉，在整個(gè)歐洲，英國人無疑是最愛喝茶的民族，他們發(fā)明的下午茶至今仍風(fēng)靡世界。不過，早前由于我國壟斷了茶葉市場，茶葉在歐洲的賣價(jià)特別高。是奢侈品中的奢侈品，茶一直是英國貴族的飲品。甚至連被泡過的茶葉依然可以在市場中賣出高價(jià)，
而英國人用炮火打開我國國門后，第一想要扭轉(zhuǎn)的便是茶葉的困境。于是，他們開始零關(guān)稅從我國大量進(jìn)口茶葉，極大地豐富了英國的茶葉市場。不過，資本永遠(yuǎn)是逐利的。久而久之，英國人發(fā)現(xiàn)零關(guān)稅進(jìn)口還是比不上自己種劃算。于是，他們開始打起了我國茶葉種植技術(shù)的注意。
當(dāng)然，出于國際貿(mào)易利益，這種事情也不能明著來。1848年，一位叫羅伯特·福瓊的英國人便“肩負(fù)使命”，從英國出發(fā)了。
羅伯特·福瓊是一位英國園丁，對植物種植相當(dāng)輕車熟路。為了讓他成功偷到茶葉機(jī)密，英國政府將他包裝成了一名植物學(xué)家。為了和茶農(nóng)打成一片，羅伯特·福瓊甚至換上了清朝的馬褂，扎起了長辮，儼然和清朝百姓別無二致。
在福建和江浙等主要茶產(chǎn)地蹲伏數(shù)年后，羅伯特·福瓊將我國的茶葉種植技術(shù)摸了個(gè)門清。學(xué)成后的他將種茶技術(shù)帶回英國只差臨門一腳了，即將茶樹種子運(yùn)回英國。
起初，羅伯特·福瓊嘗試了一次，但由于路途遙遠(yuǎn)，種子到達(dá)英國后全部都發(fā)霉了，這讓英國政府相當(dāng)苦惱。后來，他們轉(zhuǎn)念一想，印度不也是英國的殖民地嗎？為何不將茶樹種子帶到更近的印度呢？
果不其然，很快，我國的茶樹種子便被大量運(yùn)到了印度。為了讓茶樹快速在印度生長起來，羅伯特·福瓊還高薪聘請了8位資深中國茶農(nóng)前往。在他們的幫助下，印度的制茶工業(yè)得以飛速發(fā)展。到了1887年那會，整個(gè)英國的茶葉市場幾乎全被印度茶葉占據(jù)，中國茶葉在英國迅速失去優(yōu)勢。
當(dāng)然，英國人的盜竊行為只是讓我國失去了英國市場。在全球茶葉市場上，當(dāng)時(shí)的清朝依然表現(xiàn)強(qiáng)勁。然而，為了和我國爭奪世界市場份額，后來的英國政府又干了一件壞事，此舉讓我國徹底失去了世界茶業(yè)霸主的地位。
具體是件什么事呢？說白了其實(shí)跟鴉片有關(guān)。當(dāng)年我國大門打開后，除了茶葉被英國人低價(jià)擄走，他們還往我國傾銷了大量害人的鴉片。而英國作為鴉片的壟斷國，自然對我國的癮君子漫天要價(jià)。
而當(dāng)時(shí)的清政府還沒有意識到鴉片是一種毒品(林則徐除外)，正如英國人想要打破我國的茶葉壟斷一樣，清政府里一個(gè)叫許乃濟(jì)的大臣也想到要引進(jìn)鴉片種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷，從而實(shí)現(xiàn)清廷的“鴉片自由”。于是，他向道光皇帝建議，在全國大力推行鴉片種植技術(shù)。
道光也覺得這個(gè)方法不錯(cuò)，一拍腦門便傳下了圣旨。然而，鴉片這種經(jīng)濟(jì)作物和茶樹的生長環(huán)境相當(dāng)接近。礙于土地有限，鴉片和茶樹只能留一個(gè)。由于君命難違，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)我國沿海地區(qū)大部分茶農(nóng)紛紛鏟除茶樹，改種罌粟。此舉讓我國的茶葉產(chǎn)量迅速萎靡，從而逐漸丟失了早前壟斷世界的茶葉市場。
由于這兩個(gè)歷史教訓(xùn)，促就了我國茶葉在如今世界市場上的尷尬局面，而當(dāng)今主導(dǎo)世界茶葉市場話語權(quán)的，正是當(dāng)年英國人一手扶植起來的印度。
以史為鑒，才能砥礪前行。希望這樣的教訓(xùn)，不要在我國再次重演。
來源：搜狐熱點(diǎn)、九個(gè)頭條網(wǎng)
北京茶世界資訊：目前，全世界約有60個(gè)國家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。然而不種茶、不采茶的英國，為何能成為世界知名茶葉大國，還孕育出眾多的茶葉品牌？
據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國是世界上人均茶消費(fèi)量最大的國家之一，80%的英國人飲茶，每年平均人消費(fèi)2.74公斤茶，居世界第四。茶飲占國內(nèi)各類飲料消費(fèi)量的一半，占世界茶葉消費(fèi)總量的四分之一。
在歷史上，英國從沒有大面積種植過茶葉，主要靠進(jìn)口印度、肯尼亞、斯里蘭卡、中國的茶葉，其中超過95%都是紅茶。
英國人開始進(jìn)口茶葉至今已經(jīng)有百年多歷史。從普通老百姓到上層社會奢華飯店，茶是必備之物，茶消費(fèi)在英國社會深入的程度，超過很多人對英國的想象。從1961年到2011年的50年間，英國人買走了世界茶出口量的17%。
除了自己消費(fèi)外，英國還將買來的茶葉經(jīng)過加工之后出售，范圍基本覆蓋全世界。這個(gè)加工過程并不復(fù)雜，曾經(jīng)是殖民地的國家，如印度、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等國家源源不斷地向英國輸送原茶，增加一些風(fēng)味口感后出口各地，這讓英國儼然成了一個(gè)茶葉大國。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每年英國將進(jìn)口茶葉的30%左右加工后再出口，年出口額為進(jìn)口額的60%以上，出口價(jià)格平均比進(jìn)口價(jià)格高出近3倍。
相較于印度、肯尼亞等地的茶葉，中國茶在英國似乎有些奢侈，不是輕松能享受的日常美味。在一部BBC的紀(jì)錄片中也提到：從中國進(jìn)口茶葉昂貴而且加稅更高，一般人很難得喝到正宗的。所以英國進(jìn)口中國茶數(shù)量較少，僅為總進(jìn)口量的7%，相反英國茶卻更多的出現(xiàn)在中國。
過去五年中，中國從英國進(jìn)口了更多的紅茶。在英國海關(guān)稅務(wù)總署數(shù)據(jù)顯示，僅2016年前五個(gè)月，出口到中國大陸的英國茶數(shù)量就翻了一番，如今這個(gè)數(shù)字還在快速增長。英國的茶葉進(jìn)口量在中國所有進(jìn)口來源中排在第15位左右，但茶葉均價(jià)卻以接近20美元/kg排名第一。其中，紅茶是中國向英國進(jìn)口的最大品類，占總茶葉進(jìn)口量的近90%。
以來自英國的茶葉品牌立頓而言，立頓自1992年進(jìn)入中國市場之后，迅速推廣，僅用了5年就成了中國袋泡茶市場占有率第一的品牌?，F(xiàn)如今大部分中國年輕人都購買過立頓的茶飲，立頓紅茶在全世界的年銷售額達(dá)到28億美元，甚至超過了中國所有茶企年出口額的總和。
除了品牌外，英國茶往茶里加奶、加糖和各種水果風(fēng)味的做法，隨著各種連鎖奶茶店的出現(xiàn)，在中國也越來越被年輕人接受。
（編輯：曉林）
來源：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會? ?北京茶世界
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。福建是國家倡議“一帶一路”的核心區(qū)，又是“海上絲綢之路”的發(fā)祥地，山海僑優(yōu)勢凸顯，大有可為。在【茶世界】里讀懂茶，從茶里看世界。
英 國
目前，全世界約有60個(gè)國家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。今天，我們就了解一下茶葉大國-英國的茶葉發(fā)展?fàn)顩r。
大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），簡稱“英國”（United Kingdom），本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。英國是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個(gè)西歐島國。除本土之外，其還擁有十四個(gè)海外領(lǐng)地，總?cè)丝诔^6500萬，其中以英格蘭人（盎格魯-撒克遜人）為主體民族，占全國總?cè)丝诘恼?3.9%。
一個(gè)不種茶、不采茶的國家，卻成為世界知名茶葉大國，還孕育出眾多的茶葉品牌？這樣國家的就是英國。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國是世界上人均茶消費(fèi)量最大的國家之一，80%的英國人飲茶，每年平均人消費(fèi)2.74公斤茶居世界第四。茶飲占國內(nèi)各類飲料消費(fèi)量的一半，占世界茶葉消費(fèi)總量的四分之一。
在歷史上，英國從沒有大面積種植過茶葉，主要靠進(jìn)口印度、肯尼亞、斯里蘭卡、中國的茶葉，其中超過95%都是紅茶。
英國人開始進(jìn)口茶葉至今已經(jīng)有百年多歷史。從普通老百姓到上層社會奢華飯店，茶是必備之物，茶消費(fèi)在英國社會深入的程度，超過很多人對英國的想象。從1961年到2011年的50年間，英國人買走了世界茶出口量的17%。
除了自己消費(fèi)外，英國還將買來茶葉經(jīng)過加工之后出售，范圍基本覆蓋全世界。這個(gè)加工過程并不復(fù)雜，曾經(jīng)是殖民地的國家，如印度、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等國家源源不斷地向英國輸送原茶，增加一些風(fēng)味口感后出口各地，這讓英國儼然成了一個(gè)茶葉大國。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每年，英國將進(jìn)口茶葉的30%左右加工后再出口，年出口額為進(jìn)口額的60%以上，出口價(jià)格平均比進(jìn)口價(jià)格高出近3倍。
相較于印度、肯尼亞等地的茶葉，中國茶在英國似乎有些奢侈，不是輕松能享受的日常美味。在一部BBC的紀(jì)錄片中也提到：從中國進(jìn)口茶葉昂貴而且加稅更高，一般人很難得喝到正宗的。所以英國進(jìn)口中國茶數(shù)量較少，僅為總進(jìn)口量的7%，相反英國茶卻更多的出現(xiàn)在中國。
過去五年中，中國從英國進(jìn)口了更多的紅茶。在英國海關(guān)稅務(wù)總署數(shù)據(jù)顯示，僅2016年前五個(gè)月，出口到中國大陸的英國茶數(shù)量就翻了一番，如今這個(gè)數(shù)字還在快速增長。英國的茶葉進(jìn)口量在中國所有進(jìn)口來源中排在第15位左右，但茶葉均價(jià)卻以接近20美元/kg 排名第一。其中，紅茶是中國向英國進(jìn)口的最大品類，占總茶葉進(jìn)口量的近90%。
以來自英國的茶葉品牌立頓來說，立頓自1992年進(jìn)入中國市場之后，迅速推廣，僅用了5年就成了中國袋泡茶市場占有率第一的品牌?，F(xiàn)如今大部分中國年輕人都購買過立頓的茶飲，立頓紅茶在全世界的年銷售額達(dá)到28億美元，甚至超過了中國所有茶企年出口額的總和。
除了品牌外，英國茶往茶里加奶、加糖和各種水果風(fēng)味的做法，隨著各種連鎖奶茶店的出現(xiàn)，在中國也越來越被年輕人接受。
鳴謝：本文來源于中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會，部分內(nèi)容及圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，旨在分享，如有問題請與我們聯(lián)系，在此表示感謝！
