2016年4月28日上午，以“中國的紅茶 世界的紅茶”為主題，廣東清遠 英德紅茶（北京）推介新聞發(fā)布會在北京人民大會堂隆重舉辦。
廣東省十大名牌農產品茶葉排行第一名的鴻雁茗茶受清遠市人民政府的特別邀請，作為英德紅茶的引領者，廣東鴻雁茶業(yè)有限公司高層管理人員出席了本次會議。
中國茶葉流通協(xié)會、中國農產品流通經紀人協(xié)會、中國果品流通協(xié)會、清遠市人民政府和英德市人民政府主要領導，中國蔬菜流通協(xié)會、中國保健協(xié)會、北京市供銷合作總社、農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心、中國標準化研究院、北京茶葉企業(yè)20多家兄弟單位、清遠市茶協(xié)、英德市茶協(xié)以及30多家英德紅茶企業(yè)高層管理人員，中央CCTV-7頻道、人民日報、中央人民廣播電臺、經濟日報、新華網、北京電視臺等新聞媒體朋友也參加了此次盛會。
會上，肯定了“鴻雁”牌英紅九號品牌對整個英德紅茶產區(qū)的示范帶動作用。在茶市低迷的這兩年，“鴻雁”牌英紅九號的價格不但沒有下降，反而逆勢上揚，繼續(xù)保持了平穩(wěn)增長的良好發(fā)展態(tài)勢。2015年，英德市茶園面積約7.34萬畝（比2013年增長了83.5%），茶葉產量超過4000噸，總產值達15億元；全市現(xiàn)有茶廠、茶企80多家，涌現(xiàn)出了一批年銷售額達5000多萬元的大企業(yè)，茶業(yè)從業(yè)人員達10萬多人；英德紅茶的品牌價值從2013年的10.88億元增長至2015年的12.77億元，位列紅茶類排名前茅；而英紅九號的省內種植面積現(xiàn)已超9萬畝（比2013年增加了近3萬畝），累計創(chuàng)造社會經濟效益40多億元。
通過此次盛舉，為英德紅茶未來的發(fā)展奠定了良好的基礎，同時為鴻雁茶業(yè)進軍中國北部市場開辟了道路，為提升“鴻雁茶業(yè)”的核心競爭力和品牌知名度、助推英德紅茶騰飛并實現(xiàn)“第二次輝煌”書寫新篇章！
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司是一家由廣東省唯一省級茶葉科研機構——廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所按現(xiàn)代企業(yè)制度注資成立，公司茶園位于廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所英德科研示范基地內，是擁有完全自主知識產權及核心技術的科技型茶葉企業(yè)。
公司始終秉承“科技創(chuàng)新、興茶惠民、健康快樂”的發(fā)展宗旨，緊密依托研究所一流的科研團隊和雄厚的科技實力，以“真正的放心茶，將甘露送到每一家”為經營理念，主要生產高品質、高品位、綠色、健康的“鴻雁”牌紅茶、綠茶、陳香茶。
作為廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所高新科技成果轉化的平臺和科技產品的“孵化器”,以及 “英紅九號”這一區(qū)域公共品牌核心技術的原創(chuàng)者、領跑者和標桿企業(yè)，在公司的示范引領與輻射帶動下，2015年英德市英紅九號茶園面積達6萬畝，同時以英德為中心輻射粵東西北的潮州、河源、梅州、湛江、茂名、肇慶、云浮、韶關等主要茶葉產區(qū)，英紅九號的省內種植面積已超9萬畝，累計創(chuàng)造社會經濟效益40多億元。
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司生產的鴻雁牌“英紅九號”系列產品是選用廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所科研基地英紅九號茶樹鮮嫩茶青加工而成?；夭鑸@從2006年開始堅持不打農藥，產品無農藥殘留之憂；種植栽培環(huán)節(jié)上注重對肥源的把控，選擇以草為飼料的牛、羊糞和花生麩等農家肥，確保生產投入品的安全性；嚴把茶青質量關，茶青原料只選用從廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所基地種植、采摘的茶青，確保原料的可控性；茶葉加工以機械連續(xù)化作業(yè)，嚴格按照QS標準要求組織生產，工藝成熟穩(wěn)定，確保產品優(yōu)質。英紅九號紅茶外形條索肥壯、圓緊顯毫，色澤烏褐油潤，湯色紅亮，香氣高長，滋味鮮爽濃醇回甜，葉底嫩軟紅亮。
公司最為知名的產品——“鴻雁”牌英紅九號系列產品，其共分為金毫茶、金毛毫、老樹金英紅、金英紅和英紅九號五個等級，“鴻雁”牌英紅九號成熟葉紅條茶以“條索肥壯緊結、色澤烏潤顯毫、湯色紅艷明亮、香氣甜香馥郁、滋味甜濃醇厚、葉底紅軟均勻明亮”的優(yōu)異品質而著稱。2014年，由公司自主創(chuàng)新研發(fā)生產的“鴻雁”牌英紅九號茶榮獲廣東首屆十大名牌農產品評選茶葉類第一名，摘取了“廣東名茶”桂冠，成為實至名歸的廣東茶葉第一品牌。
2022年4月2日，第四屆中國·英德紅茶頭采節(jié)開采儀式正式舉行。
在活動期間舉辦的英德紅茶拍賣會上，以本單位的上世紀50年代至今的英紅九號母樹之頭采春茶所特制的英紅九號金毫(100克/罐)，以20.7萬元的價格，由某競拍者拍下。
英德素來資源豐富，土壤肥沃，氣候適宜，環(huán)境適合種茶，因此，1956年，根據(jù)中央指示，在英德地區(qū)建立了大宗紅茶商品基地。各個茶廠伴隨著生產大隊和生產小組，一同有序種植生產。
廣東省英德茶葉試驗站——廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所的前身，成立于1959年1月。英德地區(qū)，茶樹資源雖多，但是大多年代古久，且產量不足。為適應大生產需要，英德地區(qū)需要探尋更高產的品種，于是，這個任務，給了年輕的茶科所。
試驗站和英德茶場茶山隊從現(xiàn)有栽培區(qū)的五年生“水仙群體”和云南大葉群體的茶園中選出生長形態(tài)優(yōu)良，具備有不同的特點或者可以代表本品種特性的優(yōu)良的母株進行無性繁殖。當年選定原始母株19株，并進行統(tǒng)一編號以免混亂。其編號方法，首先以英德茶場為名號，簡稱為英茶，以后按選出先后順序編號，如“英茶1號”“英茶2號”等。
當年選育的十九棵優(yōu)良單株中，有一株名為“英茶17號”的，它日后成為人盡皆知的英德紅茶的佼佼者——英紅九號。并于1964年春移植到茶科所中區(qū)品種園，開展初步品比試驗。
(60年代茶葉研究所工作人員照)
(保存至今的1961年科研資料)
由于選育目標是優(yōu)良英德紅茶品種，科技人員對入選的單株重新命名為“英紅”系列，其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。1985年，為便于書寫推廣，“英紅9號”重命名為“英紅九號”，并于1988年被正式認定為省級良種。
而英紅系列茶樹，所在的茶科所英德基地資源圃，至今已經是華南最大的茶樹資源庫。
(資源圃)
英紅九號相關歷史，可于下方文章內瀏覽：百年黨慶獻禮：六十余載風雨情——茶葉研究所與英德紅茶的姻緣(校正版)
英紅九號母樹頭春紅茶金毫，選用我單位最早一棵、也是唯一一棵達到采摘要求的英紅九號母樹明前單芽，要求原料散開芽頭數(shù)量不超過5%，葉柄不能超過0.5厘米。
經鴻雁茶業(yè)匠心茶師手工炒制，干茶外形肥壯緊結多鋒苗，金黃油潤，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽紅勻明亮。
年產春茶僅有二兩，乃英德紅茶中，至臻尚品。
金毫作為高端英紅九號春茶產品，至今已經銷售多年，廣受市場好評。
而母樹金毫，本次是首次公開售賣。
謹以此次母樹的成功拍賣，愿英紅九號產品開枝散葉，廣布英州大地，化身優(yōu)質茶葉，為英德人民帶來一分繁榮富強。
英紅九號，不止是紅茶
英紅九號。眾所周知，英德紅茶的當家花旦。近些年名聲遠揚，越來越紅，一度讓人認為，英紅九號=英德紅茶。名稱中的英紅，更讓很多人以為是英德紅茶的縮寫，其實，英紅，是英德的一個鎮(zhèn)名，也是茶科所所在地。當年之所以命名“英紅九號”，只是因為種在英紅鎮(zhèn)。
有一點可以說的是，當年的英紅九號，確實是背負著制作高產紅茶的歷史任務來培育的。甚至在茶科所歷史文獻中也有記載“英紅九號特別適制紅茶，不適宜制作其他茶類”。但是，日新月異的加工技術升級和科研成果的革新，早年科學家的理論，被新一代的技術力量，打破了。沒錯，英紅九號白茶，就是這樣的一個天之驕子。
英九白茶，已經到來
英九白茶，芽葉完整，白毫顯而壯，自然伸展，乍看之下，有幾分類似云南的月光白（月光美人），具備綠面黑背帶白毫的特色，但是干茶色澤上更為豐富，有一瞬間，讓人想到了臺灣的東方美人。外形上面，驚訝發(fā)現(xiàn)，它竟然意外耐看。
再說說它的口味吧。
聞香氣，毫香非常明顯，或純爽，或濃純。湯色黃綠，明亮，干凈清澈，著實好看。滋味有鮮爽和醇正之分，但，最突出的特點便是：甜，那是英九品種特有的甜味，喝入口中，甜而不膩，口舌生津。葉底黃綠勻整，芽葉連枝。月光美人和東方美人融合了，加上我們的名號，我忽然在想，這茶，給它起一個驚鴻美人之類的名字？
另外，對于藏白茶的人來說，英九白茶，是另一個驚喜了。因為，英紅九號白茶，轉化出陳香藥香，比福鼎白茶，快的不是一兩年。為什么呢，因為英九本身的轉化是比較快的。所以，同樣情況下的緊壓茶餅，英九白茶轉化意外的快，不出三年，就達到十年效果。
為什么呢？因為本身英九就屬于極容易轉化的品種，正好對白茶來說，這是非常具備優(yōu)勢的，加上大葉種本身就具備更豐富的內含物質，所以轉化不但快，而且風味變化更佳，甘醇，陳香。
別以為我是信口開河，我們早就在這方面做足了研究，公開發(fā)布的科研文獻都有卷可查，所以，時至今日，才敢有底氣的在這給各位推薦我們白茶。我們不做沒底線的虛假宣傳。目前，我們有兩款不同風味的白茶，一款鮮爽，一款味醇，各有特點，任君嘗試，看哪一款更適合您。畢竟，茶無上品，適口為佳。
（兩款不同的白茶，一款鮮爽，一款醇正）
中秋佳節(jié)臨近，也許你正需要來點別出心裁的茶禮。所以，我們也接受產品定制，如果你喜歡，定制一些白茶餅，也是不錯的選擇。
從今天起，請不要把英紅九號再稱為“紅茶”，因為，英紅九號白茶，已經登場。屬于英紅九號的多彩時代，終于到來。
