古都京韻，茶意漸濃。2020年10月22-25日，“2020北京國際茶業(yè)展·2020北京馬連道國際茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”將在北京展覽館盛大開幕。作為被譽(yù)為中國北方第一綠茶之稱的“日照綠茶”將與您相約十月的繁華京城，為你獻(xiàn)上一杯栗香濃郁且回味甘醇的日照綠茶，帶給你獨(dú)屬此季的儀式感！
【海岸綠茶】
日照與韓國的寶城、日本的靜岡并譽(yù)為“世界三大海岸綠茶城市”，被譽(yù)為北方綠茶之鄉(xiāng)。日照市位于山東省東南部，黃海之濱，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果。
茶品如人品，日照綠茶的特點(diǎn)和厚道的山東人特點(diǎn)非常相像其實(shí)：外表粗放，內(nèi)質(zhì)豐厚，品過更是回味無窮。日照綠茶是中國最北方的茶，緯度高，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%，優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，因此，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”并素稱“北方第一茶”。
【發(fā)展歷史】
1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個(gè)點(diǎn)開始試種。他們采取走出去——去南方取經(jīng)學(xué)習(xí)，請進(jìn)來——請南方種茶專家來傳授技術(shù)、現(xiàn)場指導(dǎo)的辦法，克服了蟲害、凍害等困難。
1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。
1980年，日照共有333個(gè)村種茶，茶園面積達(dá)到了10189畝，隨著茶園的擴(kuò)大，產(chǎn)量也在逐步提高，每畝地平均產(chǎn)70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國的產(chǎn)茶水平。
1998年，日照市把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2004年，“日照綠茶”商標(biāo)被山東省工商行政管理局認(rèn)定為全省著名商標(biāo)。
2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機(jī)茶已通過歐盟國際有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證，獲得了歐盟市場的“通行證”。
2017年，日照綠茶茶園面積達(dá)到26.5萬畝，年產(chǎn)干毛茶1.5萬噸，干毛茶總產(chǎn)值25.8億元，面積和產(chǎn)量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，歐盟理事會將日照綠茶列入第二批175個(gè)中國地理標(biāo)志名單。
【百里綠茶長廊】
山東省日照市嵐山區(qū)百里綠茶長廊生態(tài)游于2013年5月正式啟動。綠茶長廊102.6華里，將34個(gè)行政村、39000畝茶園連接成片，長廊沿線經(jīng)過“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點(diǎn)。
沿途百里的旅程中，打造后黃埠茶家樂生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風(fēng)情園、四季茶園休閑會館、淞晨有機(jī)茶文化旅游風(fēng)景區(qū)、點(diǎn)將臺茶園基地五大特色景點(diǎn)。“百里綠茶長廊”已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動，是鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長廊、生態(tài)長廊、奔小康的長廊。
“百里綠茶長廊”將日照綠茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，探索出一條“以茶促游、以游促茶”的路子。通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)了互利共贏、共同發(fā)展。來到綠茶長廊，不僅可以領(lǐng)略百里田園風(fēng)光，體驗(yàn)采茶、炒茶的樂趣，還可以品嘗到幽香的綠茶、地道的農(nóng)家菜，享受到優(yōu)質(zhì)的生活體驗(yàn)。
【參展企業(yè)】
1.山東百滿茶業(yè)股份有限公司
2.山東清心茶業(yè)股份有限公司
3.日照市綠雪芽茶場有限公司
4.日照市銀海茶業(yè)有限公司
5.日照貢青茶業(yè)有限公司
6.山東省五蓮縣富園茶場
7.日照圣谷山茶場有限公司
8.橫山天湖集團(tuán)有限公司
9.山東日照碧波茶業(yè)有限公司
10.日照瀚林春茶業(yè)有限公司
11.日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
12.山東康谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
原標(biāo)題：來展會喝北方第一綠茶！
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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源遠(yuǎn)流長的蠶桑文化，記錄著中國桑茶之鄉(xiāng)——四川省南充市嘉陵區(qū)的桑茶歲月，千年嘉桑滋養(yǎng)了這片家家栽桑、戶戶養(yǎng)蠶的嘉陵江畔。豐富的桑樹基因庫，現(xiàn)代專業(yè)的桑茶生產(chǎn)鏈，科技人才的全心投入，帶領(lǐng)嘉陵開辟出了一條獨(dú)特的桑茶之路。
近年來，嘉陵區(qū)立足現(xiàn)有優(yōu)勢資源和良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，堅(jiān)持“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”，桑產(chǎn)業(yè)由“農(nóng)業(yè)主導(dǎo)”向“三產(chǎn)聯(lián)動”轉(zhuǎn)變，規(guī)劃西河流域茶桑、嘉陵江流域蠶桑、深丘脊嶺地帶果桑三大板塊，目前已建成面積10萬畝，帶動1.8萬名群眾實(shí)現(xiàn)增收。
中國桑茶之鄉(xiāng)、中國蠶絲被之鄉(xiāng)、國家桑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)這三塊“金字招牌”在栽桑養(yǎng)蠶、精深加工、倚桑興旅，桑產(chǎn)業(yè)成群成鏈的融合發(fā)展下越發(fā)亮眼，桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為嘉陵區(qū)鄉(xiāng)村振興走上致富路的主要?jiǎng)恿Α?/p>
嘉陵區(qū)蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
小桑葉蝶變出大產(chǎn)業(yè)
在嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)三龍場村，一望無際的桑茶園盡收眼底，微風(fēng)拂過，數(shù)萬畝連綿不絕的桑樹染綠了群山。
“像這種芽頭和小嫩葉，就非常符合我們的采摘標(biāo)準(zhǔn)?！比垐龃宕迕癖R宗宏向記者一邊教授采摘要求，一邊示范動作要領(lǐng)。由于上了年紀(jì)，外出務(wù)工不方便，盧宗宏只能靠掙點(diǎn)零用錢勉強(qiáng)維持生活，以前的日子過得非常拮據(jù)，在聽到村里要建產(chǎn)業(yè)園的消息后，他第一時(shí)間加入，現(xiàn)在每年能有將近1萬多元的收入，真正實(shí)現(xiàn)掙錢顧家兩不誤?！斑@幾年村里的變化太大了，家門口就能賺錢，日子越來越有盼頭?！痹诮?jīng)年累月曬出來的黝黑皮膚下，盧宗宏笑得很燦爛。
自2018年建起了桑茶產(chǎn)業(yè)園之后，三龍場村通過入股分紅、入園務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等方式帶動村民增收?！拔覀兇迥壳耙延?家專業(yè)合作社、5個(gè)家庭農(nóng)場等14個(gè)具有規(guī)模的產(chǎn)業(yè)?！比垐龃逯Р繒浟_林彬介紹到，產(chǎn)業(yè)園以桑產(chǎn)業(yè)為核心，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)了桑茶、花椒、獼猴桃等農(nóng)副產(chǎn)品等旅游商品，提升產(chǎn)品附加值。
“村民們只要想就業(yè)，一年到頭不愁沒有工作?！绷_林彬告訴記者，“現(xiàn)在村子的發(fā)展空間很大，環(huán)境也越來越好，很多外出務(wù)工的村民都選擇回到家鄉(xiāng)?！庇浾吡私獾剑诋a(chǎn)業(yè)園的帶動下，三龍場村2021年吸引11位村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，集體經(jīng)濟(jì)增收8萬元，2022年集體經(jīng)濟(jì)增收預(yù)計(jì)可達(dá)18萬元。
談及未來的發(fā)展，羅林彬信心滿滿，“我們還將積極盤活村集體和村民閑置資產(chǎn)資源，組建勞務(wù)公司、發(fā)展村合作社、鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村休閑等其他項(xiàng)目，保證村集體經(jīng)營收入穩(wěn)步增長。”
尚好茶葉院士（專家）工作站
“科技之花”結(jié)出“產(chǎn)業(yè)之果”
桑茶產(chǎn)業(yè)作為嘉陵區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展，離不開科技和人才的支撐。走進(jìn)雙桂鎮(zhèn)的尚好桑茶產(chǎn)研中心，“向仲懷院士工作站”的牌子異常醒目。2018年，中國工程院院士向仲懷、陳宗懋在嘉陵區(qū)蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)立了省級院士工作站，帶領(lǐng)專家團(tuán)隊(duì)50余人，開展桑茶產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，引導(dǎo)桑茶產(chǎn)業(yè)從單一向多元發(fā)展。在這樣一批精專業(yè)、有技術(shù)、能吃苦的農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍的付出下，園區(qū)共帶動2500余戶農(nóng)戶，受益人群達(dá)1萬余人。
利用桑枝發(fā)展菌類產(chǎn)業(yè)是延伸和完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條的重要一環(huán)，廢棄桑枝在這里變成金枝。在園區(qū)廠房內(nèi)，濕潤的空氣中夾雜著菌類獨(dú)有的清香，一排排菌架錯(cuò)落有致，一朵朵菌菇探出了“頭”，等待著工人們采摘。經(jīng)過采摘、分揀、裝袋等一系列操作后，它們將被打包發(fā)往全國各地。
“我們加大對桑樹的綜合開發(fā)利用，研發(fā)了桑枝菌、桑葉茶、桑葉粉等多元化品種，綜合一二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，每畝產(chǎn)值高達(dá)5萬余元。”園區(qū)基地負(fù)責(zé)人劉輝介紹到，在這每畝5萬余元的產(chǎn)值蛋糕中，農(nóng)戶分享到的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和采桑等勞務(wù)收入就高達(dá)7500余元，整個(gè)園區(qū)產(chǎn)值達(dá)8000余萬元。
尚好桑茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
一杯桑茶煮開了綠色致富路
云霧彌漫在山谷中，順著園區(qū)的路向前，清新的桑茶香沁入鼻腔，心中不禁升騰出輕松明快的感覺。“專利工藝技術(shù)最大限度保留了葉底的鮮活和桑葉的營養(yǎng)價(jià)值，清肝明目、茶湯清亮?！痹谏泻蒙２璎F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)研中心，工作人員向記者遞上了一杯泡好的桑茶，小呷一口，茶香縈繞舌尖，味覺被迅速“俘獲”。
山間桑樹成排，郁郁芊芊，山上林木茂盛，蒼翠欲滴，如何將這一片“綠水青山”變?yōu)椤敖鹕姐y山”？想要在致富路上走得快、走得遠(yuǎn)，就不能單單依靠原材料的產(chǎn)出。嘉陵區(qū)重點(diǎn)培育龍頭企業(yè)，依托尚好茶業(yè)、銀海絲綢、金富春等龍頭企業(yè)，聯(lián)合建設(shè)桑產(chǎn)業(yè)基地，目前共吸引30余家蠶桑產(chǎn)業(yè)企業(yè)入駐嘉陵區(qū)，形成了桑產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，帶來了實(shí)打?qū)嵉氖找妗?
“我們在雙桂鎮(zhèn)建成了總面積1.3萬多畝的茶桑園，集種植、養(yǎng)殖、旅游、精深加工于一體，輻射帶動了嘉陵區(qū)雙桂、太和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000余名村民增收致富。”在“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式下，龍頭公司與合作社與種植大戶簽訂保底收購協(xié)議，有了收購協(xié)議，農(nóng)戶們積極性高漲了不少，再也不愁家里的桑茶賣不出去了。“下一步，我們將繼續(xù)按照集群化、鏈條化發(fā)展思路，建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、強(qiáng)科技，持續(xù)發(fā)展壯大新型桑業(yè)基地規(guī)模?！奔瘟陞^(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
【記者手記】
農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富，靠的是產(chǎn)業(yè)振興。從建設(shè)桑茶基地，到桑枝食用菌的加工生產(chǎn)，從桑產(chǎn)品的研發(fā)銷售再到院士工作站科研基地的建立，嘉陵區(qū)搭建了一條富農(nóng)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈，一片小桑葉就這樣“活”起來，農(nóng)戶們的口袋也慢慢“鼓”了起來。如今，桑茶園里各類產(chǎn)業(yè)正不斷發(fā)展壯大，孕育著鄉(xiāng)村振興的蓬勃力量以及村民們對未來幸福生活的憧憬。農(nóng)戶們信心滿滿，他們要在這條致富路上大步向前，一幅全新的生活畫卷，正在這連綿不絕的桑茶園中徐徐鋪開。
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