陽春三月，春暖花開，茶香飄逸，印江各地的茶園陸續(xù)吐露新芽，相繼進入繁忙的春茶采摘期。
茶園一角
美麗的櫻花點綴茶山，茶農穿梭在茶垅間，在櫻花樹下采摘春茶，綠色的茶葉與粉紅的櫻花交相輝映，整個茶園春色盎然。茶樹吐綠溢芳香，茶韻悠悠繞指尖，茶農們采著茶唱著歌，吸引了不少游客前來打卡拍照、品茶觀光。
雙手采茶
近年來，印江縣利用梵凈山地理區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)茶園優(yōu)勢，深入挖掘少數民族特色茶文化、茶習俗，進一步深化茶旅互動融合，以旅興茶、以茶促旅，加快梵凈山茶與旅游互動融合，讓廣大游客在欣賞印江山水美景和人文景觀的同時，品茗生態(tài)、有機、健康的梵凈山茶。
采茶工在采茶
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5月8日，銅仁市印江土家族苗族自治縣在甘肅蘭州舉行2021年梵凈山茶春茶品鑒推介會，為蘭州人民奉上了一場佳茗盛宴。
甘肅省農業(yè)農村廳、蘭州市工商聯、印江縣人民政府、蘭州市七里河區(qū)商務局、甘肅省內相關行業(yè)協(xié)會及印江縣茶企等相關單位負責人出席活動。
推介會上，通過主題推介、產品展示、茶藝表演等形式，多角度、全方位展現了梵凈山茶的魅力。
好山好水出好茶，地處世界自然遺產地梵凈山西麓的印江縣，種茶歷史悠久，產出的茶葉有著與眾不同的高貴品質，富含硒、氨基酸等人體所必需的多種微量元素，是不可多得的綠色佳茗。境內團龍村所產的團龍茶，在明代永樂年間被賜封為“貢茶”，盛極一時。
近年來，印江縣深入踐行綠水青山就是金山銀山理念，牢牢守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線，將生態(tài)茶作為兩大主導產業(yè)之一，專注于種干凈茶、生態(tài)茶、有機茶，做放心茶、暖心茶、匠心茶，成功探索了“股份制龍頭企業(yè)+區(qū)域中心企業(yè)+專業(yè)合作社”發(fā)展模式，深入推進統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一營銷“五統(tǒng)一”機制，傾力打造生態(tài)茶葉強縣，形成了集生產、加工、市場、品牌、茶文化為一體的茶葉產業(yè)化經營格局。
印江除了享有“中國書法之鄉(xiāng)”“中國長壽之鄉(xiāng)”之美譽外，更是獲得了“中國名茶之鄉(xiāng)”之殊榮，先后被評為“全國重點產茶縣”“國家級出口茶葉質量安全示范區(qū)”。其茶葉品牌“梵凈山翠峰茶”榮獲“國家地理標志產品保護”，梵凈山茶榮獲“中國馳名商標”，其“梵凈山翠峰茶”、“梵凈山毛峰茶”等產品在全國名優(yōu)茶評比中多次榮獲“金獎”“銀獎”等殊榮。
目前，該縣已發(fā)展茶園面積25.8萬畝，茶企256家，年產量2萬噸，產值20.8億元，為縱深推進農村產業(yè)革命、決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅提供了堅強有力的產業(yè)支撐。
佳茗傳雅韻
幽香醉蘭州
梵凈山茶
不負綠水青山
正煥發(fā)出時代芳華
香溢天下
品完梵凈山茶
朋友們
讓我們一起走進武陵深處
云賞一番
印江的美麗“茶?！?/p>
纏溪鎮(zhèn)湄坨茶園
紫薇鎮(zhèn)團龍茶園
紫薇鎮(zhèn)官寨茶園
紫薇鎮(zhèn)蘇家坡茶園
新寨鎮(zhèn)后壩茶園
洋溪鎮(zhèn)蔣家壩茶園
賞茶園，品佳茗
我在梵凈山下等你
記得來哦
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正是一年春光旖旎，黔中大地茶樹陸續(xù)吐露新芽。貴州各地相繼進入繁忙的春茶采摘期。茶農辛勞而喜悅的笑臉，茶園新翠的生機，無一不在訴說著辛丑之春關于茶的動聽故事。
截至2020年底，貴州省茶園總面積達700萬畝，茶產業(yè)總產值達503.8億元，涉茶從業(yè)人數達340萬人、年人均收入為12351元。茶產業(yè)作為貴州農村產業(yè)革命12個農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)之一，正在成為貴州茶農生活品質提升、生活環(huán)境美化的幸福密碼。
普安：黔茶第一采
“貴州綠茶”2021年第一采在普安開采
2021年1月15日，尚處隆冬時節(jié)，但在“中國古茶樹之鄉(xiāng)”普安縣茶產業(yè)核心區(qū)的茶山上卻是綠意盎然，茶葉新芽初展，普安春茶提前迎來開園采摘。
普安核心產茶區(qū)苗寨丫口擁有豐富的地熱資源，加上茶區(qū)處于高原盆地，茶園出芽比全國其他產茶區(qū)要早得多。早茶一般在立春之后，清明前的茶就是代表，普安的茶更是在冬季便茶芽初展，拔得頭籌，讓人在冬季就能提前品嘗到春天的滋味。在當地嚴格的綠色管控下，茶葉品質也為上乘。
身著民族服飾的布依同胞們十指在茶樹間翻飛，伴著此起彼伏的布依采茶歌，在歡聲笑語中，茶芽不時滑進茶簍，嫩綠飽滿的茶葉鮮芽，當天就在制茶車間進行炒制，茶農們也一同品嘗新茶。布依同胞們更是載歌載舞，歡慶新茶采收，并以歌舞歡迎大家到茶鄉(xiāng)游覽品嘗。這幾年，當地靠種植茶葉，不僅綠了山頭，也富了百姓。
普安有“中國古茶樹之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”美譽，這里生產的“普安紅”被譽為“中華文化名茶”。普安縣在脫貧攻堅工作中，大力發(fā)展以茶產業(yè)為主的“一紅一白”扶貧產業(yè)，茶產業(yè)從育苗、種植、茶園管護、茶青采摘、茶葉加工、涉茶服務業(yè)等環(huán)節(jié)累計惠及全縣農戶16615戶、60032人，榮膺2020年“中國茶業(yè)百強縣”榮譽稱號。
身著少數民族服飾的采茶人
茶農臉上洋溢的幸福
印江：異地扶貧搬遷致富新路
印江縣峨嶺同心茶園基地
2021年2月24日，印江自治縣峨嶺茶業(yè)有限公司漫山遍野的茶樹已發(fā)新芽，來自印江縣城易地扶貧搬遷安置點的搬遷群眾和茶園周邊群眾150余人手提竹簍，忙著采摘今年的第一輪品質最好的春茶。
據印江自治縣峨嶺茶業(yè)有限公司負責人田如江介紹，今年（2021年）入春后雨水和天氣都很好，按目前茶葉的長勢來看，今年的茶葉產量比往年可能要增產三分之一左右。開園第一天的采茶工人就有150多人，并且大多為縣城易地扶貧搬遷安置點的群眾。為提高茶葉品質和采茶速度，增加采茶工人的收入，這幾天，印江自治縣農業(yè)農村局茶產業(yè)發(fā)展中心也組織技術員來到茶園基地，面對面、手把手將雙手采摘春茶技術要領和注意事項傳授給采茶工人們。
今年39歲的代樹荷，是從紫薇鎮(zhèn)扶貧搬遷到印江縣城新民社區(qū)里的一名搬遷群眾，從峨嶺茶業(yè)有限公司今年春茶開采第一天起，她便每天都與其它搬遷群眾一道到茶山上來采摘春茶，她說：“我搬到安置點后，去年，我到這來采茶葉，一天可以采120、130元錢，今年的茶葉就更好，一天可采150、160元錢。”
印江自治縣現有投產茶園22.21萬畝。春茶采摘是從低海拔地區(qū)往高海拔地區(qū)進行，由于今年氣溫和雨水偏好，春茶采摘較往年提前了15天左右，預計三月上旬，印江自治縣22.1萬畝投產茶園將全面進入采摘期，預計產量達2.19萬噸，產值將達到21.86億元。
峨嶺茶業(yè)有限公司春采開園
印江縣總投產茶園面積22.21萬畝
異地搬遷群眾談春茶收獲
黎平：技術培訓為春采護航
在專家指導下采茶的工人們
2021年2月24日，貴州省黎平縣德蒿農場茶園內山歡水笑，新發(fā)芽的龍井茶黃綠油亮，迎風招展。開園儀式上，茶葉專家對采茶工進行春茶采摘、加工、品鑒等專業(yè)技術要領暨注意事項培訓講解，現場示范雙手采茶要領，指導茶企業(yè)如何科學防范春季茶園病蟲害，如何加工好、品鑒沖泡好第一批春茶。
黎平致力于將茶產業(yè)打造為造福一方百姓的綠色銀行，立足企業(yè)“山上種茶,林下養(yǎng)雞，雞糞喂魚，魚塘種稻養(yǎng)鴨”的“稻魚鴨、林果+兩茶”的立體生態(tài)農場，辦好農家樂、做優(yōu)做精茶園，出臺優(yōu)惠招商方案增加體驗互動等項目。更好地為世界奉獻一杯“生態(tài)茶、干凈茶、放心茶”，自覺保持“黎平茶香天下”“鮮、爽、香、醇”的核心競爭優(yōu)勢。把生態(tài)農莊辦成一座備受客戶喜愛功能齊全、風光無限、遠近聞名的頤養(yǎng)圣地。
近年來，黎平縣受暖春氣流影響，春茶較往年提前采摘10天左右，從大年初二就已經陸續(xù)有茶園開采，搶春光采春茶，爭取有個好收成。自2月底以來，全縣已經大面積開園進入“搶采工、搶茶青、搶銷售”階段。經了解，僅僅采摘工人就超過3000以上，每天付給民工工錢人均120元。
熟稔“雙手采”的茶農
茶農展示一天的收獲
思南：實現春茶“開門紅”
排長隊等待稱茶的茶農
2021年3月4日，銅仁市思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)核桃壩村600余畝茶園正式開園，80余名茶農緊鑼密鼓地采收今年第一批春茶。茶企內茶農排成排，臉上洋溢的笑容止不住。當地村民在茶園內勞作，可以保證平均每天80元的收入，許多自該茶園開園起便已工作的茶農，至今通過采茶所獲收入可達3萬元。
2018年，核桃壩村通過引進企業(yè)，按照“一村一產、一村一品”產業(yè)格局，采取“黨建+企業(yè)+合作社+基地+農戶”的方式，統(tǒng)籌各項資金，加大技術服務，在荒坡山上種植福鼎大白，大力發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)。2020年，帶動就近就業(yè)5000余人次，發(fā)放勞務費50多萬元。2021年，茶園正式進入初產期，生態(tài)與效益實現雙收。
春采期間，茶葉合作社每天都能收購65斤以上的茶青，這也歸功于合作社在春茶采收前對茶農開展了采摘技術專業(yè)培訓。首批新茶將嚴格按照單芽標準收購，每斤茶青40元。目前，已帶動本村及周邊4個村村民務工，每天用工平均達80人。
目前，思南縣14.97萬畝投產茶園進入全面開采，預計全縣春茶茶青產量將達6000噸，產值9億元。依托生態(tài)資源稟賦，思南縣茶產業(yè)集群優(yōu)勢和品牌效應日益顯現，為鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺奠定了良好基礎。
鸚鵡溪鎮(zhèn)核桃壩村春采現場
茶農領取當日采茶務工費
丹寨：“扶貧茶園”春采忙
在扶貧茶園采茶的侗鄉(xiāng)群眾
2021年2月以來，隨著氣溫回升，黔東南苗族侗族自治州丹寨縣“扶貧茶園”的600多畝春茶陸續(xù)進入采摘期，制茶企業(yè)也紛紛復工復產，組織當地貧困村民進入茶園開展春茶采摘。目前，丹寨縣超8萬畝的可采茶園均已進入春茶采摘期。
擁有800畝茶園面積的丹寨縣南皋鄉(xiāng)灣寨村的養(yǎng)雅茶場，吸引來四面鄰鄉(xiāng)的茶農前來采茶。按照20元一斤茶青的價格，一個熟練的采茶工一天可以采六七斤茶葉，可以賺到100多元錢。許多茶農趁著大年未過完，都愿意靠采茶貼補家用。前來茶場里采茶的，除了附近的婦女們，還有一部分是還未開學的學生，他們利用開學前的時間，或跟著家里長輩，或自己前來，為自己賺取零花錢。學生們一天采茶也能賺到50元到80元不等的費用。
茶產業(yè)作為丹寨縣的支柱產業(yè)之一，近年來得到了長足的發(fā)展，全縣茶葉種植面積超12萬畝，可采茶園超8萬畝，帶動了大批群眾就業(yè)脫貧。在采茶的旺季，這些“扶貧茶園”每天可吸納100多人就業(yè)，最多的時候可達到500人同時在茶園里工作。丹寨縣創(chuàng)新產業(yè)扶貧模式，采取社會公眾線上認領茶園，茶園聘請當地貧困戶務工的“扶貧茶園”模式，為1200多名貧困人員創(chuàng)造茶園管理、采茶、制茶等就業(yè)機會，幫助貧困戶增收。
迎著臘梅花開的春采圖景
春茶加工有條不紊
丹寨龍泉鎮(zhèn)馬寨村“扶貧茶園”鳥瞰圖
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