金秋喝什么茶最養(yǎng)生 ？秋意微露，是“貼秋膘”的時(shí)候了。
原來(lái)，過(guò)去民間對(duì)節(jié)氣有許多講究，多數(shù)又與吃和防病有關(guān)，這與人們關(guān)注自己的生活健康不無(wú)關(guān)系?！懊褚允碁樘臁?，立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。
俗話說(shuō)：夏天過(guò)后無(wú)病三分虛。依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。
秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，而進(jìn)補(bǔ)可不是說(shuō)你就可以大魚(yú)大肉胡吃海喝了，為了消暑，我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就格外忙碌：空調(diào)、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演，脾胃在強(qiáng)烈的重體力勞動(dòng)下，早已疲憊不堪，只是它從來(lái)都是任勞任怨，堅(jiān)持上崗。所以，如果我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)之前，不能先調(diào)理好腸胃，讓重體力運(yùn)轉(zhuǎn)的脾胃得以調(diào)休，那樣，反而會(huì)對(duì)脾胃造成進(jìn)一步的傷害合理“貼秋膘”，先要調(diào)理好脾胃。
夏季的生活作息反而最容易使現(xiàn)代人的體內(nèi)濕寒聚集，以下這些現(xiàn)象都是濕寒聚集的體現(xiàn)：舌苔變厚、腸道油膩、便秘、便溏、漲氣、胃部不適、痘痘、嘔吐、乏力、睡覺(jué)口水多…
“秋燥”是指因秋天天氣干燥而引發(fā)的身體不適：鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
單純的白開(kāi)水，補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內(nèi)補(bǔ)水，皮膚的“固水”工作（隔離或潤(rùn)膚油）也可以及早開(kāi)始，以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
茶水可以潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開(kāi)竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤(rùn)肺。
在前面提到的茶類(lèi)中，普洱熟茶是繼紅茶之后的又一款百搭茶品，可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陳皮等，幫助身體潤(rùn)肺生津
同時(shí)，熟茶的清油通便功效能夠宜于大腸，中醫(yī)認(rèn)為，肺與大腸相表里，若大腸的傳導(dǎo)功能正常，也可以促進(jìn)肺氣的宣通。
喝茶能調(diào)理脾胃
喝茶是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)堆積毒素。
烏龍茶
烏龍茶茶性平和，不溫不寒，最適宜秋季
?、贋觚埐杈哂泻軓?qiáng)的消毒和抗癌功效，“陽(yáng)火”的表現(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等，而綠茶太寒，紅茶太熱，烏龍茶就是最好的“平火”選擇。
?、诠媚飩兌紦?dān)心“進(jìn)補(bǔ)”會(huì)在體重上給自己“貼秋膘”，被稱(chēng)為“減肥茶”的烏龍茶，可以幫助姑娘們?cè)凇斑M(jìn)補(bǔ)”的同時(shí)，帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
老茶：普洱茶、白茶、黑茶
?、倮喜璨栊詼睾停铓庾?，可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外，因此飲老茶時(shí)，要大碗或大杯飲用，且一定要是熱飲。
?、诶喜柚械奈⑸锛坝幸婢?，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。
?、劾喜璨铚乃衷隗w內(nèi)運(yùn)化，可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽(yáng)火，性質(zhì)溫和的老茶，沒(méi)有生茶或者綠茶的寒涼，也沒(méi)有紅茶的溫?zé)幔亲詈玫那锛静栾嫛?
3.普洱熟茶
熟茶專(zhuān)指云南大葉種曬青毛茶經(jīng)人工渥堆發(fā)酵工藝制作的茶。發(fā)酵工藝是熟茶研究的重中之重，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院，曾在實(shí)驗(yàn)中記錄了后發(fā)酵的熟普分解油滴的過(guò)程。
同時(shí)，醇厚溫和的熟茶，可以附著在胃的表層，產(chǎn)生保護(hù)層，消炎殺菌的同時(shí)，也能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”。
4、菊花茶
秋天氣候干燥，難免會(huì)眼睛干澀，尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎，起到益精明目的作用。
5、杜仲茶
杜仲茶可以補(bǔ)肝腎、降血壓、血脂、美容養(yǎng)顏和幫助睡眠等功效，多喝杜仲茶對(duì)失眠多夢(mèng)、三高的人很有好處，經(jīng)常失眠的人可以在睡覺(jué)前喝一杯。
6、荷葉茶
荷葉茶排毒利尿，是幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發(fā)胖的女性最適合喝荷葉茶，效果一點(diǎn)也不比那些昂貴的排毒養(yǎng)顏藥物差。
7、決明子茶
決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因?yàn)闆Q明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，而且決明子茶有利于通便，對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
8、茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。所以，在夏末秋初的季節(jié)里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過(guò)程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類(lèi)物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。
9、白茶
白茶味甘性平，一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單，保留在茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。白茶的制作過(guò)程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同，福鼎白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝，以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹?。萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)萎凋，使茶芽自然緩慢變化，最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類(lèi)物質(zhì)。
10、水丹青
據(jù)說(shuō)有四種不同的綠茶拼配而成，基本外形是“綠葉黃芽翡翠沙”，可以用溫水甚至冷水沖泡，十次沖泡以后還會(huì)有很好的茶味和茶香。關(guān)鍵是這種的內(nèi)質(zhì)很好，有效物質(zhì)的含量很高，喝這種茶可以明顯感覺(jué)到甘爽、輕松和氣息的通暢。
11、玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。并且還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。
12、薰衣草檸檬茶
薰衣草有舒緩壓力、消除疲勞的作用。檸檬利尿、促進(jìn)消化與血液循環(huán)，緩解頭痛，散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。在讓人容易犯困的秋季，能讓你振作精神哦。
不管你是否了解茶或是喜歡茶，喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式，但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的，當(dāng)然對(duì)于茶的種類(lèi)也是要有一定的了解的。若是還沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，那么不妨從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始，試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶，說(shuō)不定會(huì)有意想不到的效果。（來(lái)源：普洱茶學(xué)堂，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)圖庫(kù)）
小暑已過(guò)，氣溫慢慢升高，恰好這幾天收到了一批紅茶，約了三五朋友一起試茶。有一個(gè)朋友說(shuō)，夏季最好是不必喝紅茶。紅茶性濕熱，喝了易上火。
喝茶這些年，相近的叫法，實(shí)際上我已經(jīng)讀過(guò)很數(shù)次，有許多茶人都覺(jué)得夏季的情況下就應(yīng)當(dāng)飲用綠茶，紅茶只歸屬于秋冬季時(shí)節(jié)。那么，真的是那樣嗎?夏季就不可以喝紅茶了沒(méi)有?
坦白說(shuō)，我并不那么覺(jué)得。紅茶是一種四季茶，幾乎不分時(shí)節(jié)。我認(rèn)為何時(shí)喝紅茶全是非常好的挑選，它沒(méi)什么忌諱
第一，紅茶是性溫而不是躁熱
作為全發(fā)酵茶，紅茶在制作過(guò)程中早已歷經(jīng)了茶性的變換，越來(lái)越柔和，可是它并不像辣椒那般燥熱。假如從“四氣五味”的視角而言，綠茶葉歸屬于寒性，紅茶則屬于柔和。紅茶制作進(jìn)行后沒(méi)有過(guò)多的刺激，不容易加重負(fù)擔(dān)。就算是在炎炎夏日，多喝一點(diǎn)紅茶，不僅不容易出問(wèn)題，反倒還有益于身體健康。
不可以由于夏季天氣熱，也不喝清湯楓葉的紅茶。但事實(shí)上有很多人都覺(jué)得夏季的情況下看見(jiàn)紅彤彤的湯色，就覺(jué)得一陣燥熱。實(shí)際上這也是一種不正確的感覺(jué)，換句話說(shuō)是感官上的一種誤會(huì)。
第二，不一樣身體素質(zhì)的人合適不一樣的茶
從健康養(yǎng)生的視角而言，每一個(gè)人的身體素質(zhì)不一樣，有寒有涼有溫有熱，把它添加到荼葉的茶性上去，那就需要有所差異了。例如，綠茶葉沒(méi)有歷經(jīng)發(fā)醇，因此茶性相對(duì)寒性。而白茶和黃茶是輕度發(fā)醇，茶性偏涼，如果是白茶，茶性早已越來(lái)越較為平靜。烏龍的茶性是更為中正平和的，不寒不冷。紅茶歸屬于性溫，但與此同時(shí)也達(dá)不上熱的人生境界。因此 身體的不一樣身體素質(zhì)的人，喝茶的情況下，最好是挑選合適的商品。
自然，上邊是以健康養(yǎng)生的視角而言。如果是一般顧客，并不關(guān)心本人的身體素質(zhì)，都不對(duì)茶性有過(guò)多的規(guī)定，實(shí)際上喝什么茶確實(shí)不在乎。只需自身喜愛(ài)，只需合適自身的口感就可以了。就算是冬季飲用綠茶，就算是夏季喝紅茶沒(méi)有很大的關(guān)聯(lián)，照喝不誤。
返回夏季喝紅茶的話題討論上去。我們要弄清楚，實(shí)際上紅茶中含有胡羅卜素、維他命a及其多種多樣少量微量元素，常常食用可以清除氧自由基，給身體產(chǎn)生一定的益處。尤其是根據(jù)配搭一些牛乳老紅糖或是姜片及其水果汁等健康飲品，制作成紅茶下午茶時(shí)間，也是十分非常好的挑選。
假如喜愛(ài)喝原葉茶，一樣能夠具有緩解疲勞的功效。自然喝茶的最后目地實(shí)際上是為了更好地止渴和緩解情緒。因此 千萬(wàn)別難為自己，不必讓自身深陷到某類(lèi)喝茶的圈套當(dāng)中。茶是一種健康飲料，想喝什么茶，只需隨心所欲就行。
來(lái)源：霞姐講健康
冬，終也，萬(wàn)物收藏也。——《月令·七十二候集解》
立冬，十月節(jié)，此時(shí)太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°，是秋金之氣過(guò)、冬水之氣行的起始點(diǎn)?！对铝睢て呤蚣狻分薪忉尩溃骸傲?，建始也；冬，終也?！绷⒍粌H是冬季的開(kāi)始，更是萬(wàn)物收藏、規(guī)避寒冷的日子。
我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，歸避寒冷，漸入靜定，此時(shí)品茶宜溫、宜順、宜潤(rùn)，多飲老茶、淡茶、少喝新制的燥火氣的茶。那么就讓我們來(lái)看看，立冬以后怎樣喝茶最養(yǎng)生。
普洱熟茶
首先要推薦的是熟普洱茶（生茶自然發(fā)酵也同）主要的活性作用成分是紅茶素（TR）、黃茶素（TF）、茶褐素（TB）、沒(méi)食子酸和維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過(guò)程中微生物的作用，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
此外，早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
白茶
白茶味甘性平，不揉不炒、不近煙火氣、自然而然的白茶，潤(rùn)而不燥，怡情雅性，一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單，保留在茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，所以喝白茶更有益于人的身體健康。
白茶，既鮮爽，又甘醇。外形雅潔，滋味芬芳。香氣馥郁，湯色從新白茶的淺淡，到老白茶的金黃、橙黃、橙紅和紅，魅力浸染透身心。白茶，是養(yǎng)眼，又養(yǎng)身心的！
烏龍茶
介于綠、紅之間，不寒不溫，能清余熱又能恢復(fù)津液的烏龍茶，含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素，常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對(duì)去燥、減肥有很大幫助。比如當(dāng)季的鐵觀音秋香，此時(shí)火燥盡去，氣韻從容，與時(shí)相合。
武夷巖茶，“家家賣(mài)弄隔年陳”，盡管此時(shí)這年的新茶也將要焙火結(jié)束，新茶上市，但，真要喝巖茶，還是隔年的去年的所產(chǎn)之茶，正巖內(nèi)的茶品，火氣全退，韻沉穩(wěn)，為最佳飲品。
鳳凰單叢，有清香型和傳統(tǒng)的濃香型。清香型的就喝本年的春茶高山茶；濃香型的陳年的鳳凰單叢，順滑溫潤(rùn)，花果香氣幽雅，飲之天高氣清之感，悅?cè)诵闹尽?/p>
黑茶
黑茶，全發(fā)酵類(lèi)茶，溫順醇和，可以降血脂、降血糖，而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時(shí)常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時(shí)黑茶還能延緩衰老。喝過(guò)的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來(lái)泡腳可以除臭消炎，洗頭可以去屑止癢。
特別是廣西六堡茶，抗?jié)耢顫衲芰μ貏e有益，堅(jiān)持品飲，可祛濕、調(diào)理腸胃，更好的健脾，改善腸胃功能，祛除濕氣。
茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。所以，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過(guò)程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類(lèi)物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。
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