遵友人囑，寫一篇介紹易武的，如下：
引言
2014年，云南茶市重新登頂，山腳熱，山上更熱，每個山頭寨子都可以看到密密麻麻的收茶客，林總在易武花了1500萬巨款收茶，這是易武在沉寂多年后，又迎來的一個大資金。
這次收茶算是創(chuàng)下了幾個第一，第一次有規(guī)模性廠家進(jìn)入易武，第一次有規(guī)模性的資金收購古樹春茶，第一次不是砸向固定資產(chǎn)而是流向收茶。
第一次大規(guī)模收購易武古樹春茶？
很多人會奇怪我這樣說，我也奇怪，我只能這樣說，絕大部分消費者喝到的只不過是足夠“性價格比高”的“純料古樹”而已。
也許大家聽到的、看到的，都是廠家開著浩浩蕩蕩一長串皮卡車，到處進(jìn)寨子，到處收茶葉，然而，事實上呢？。。。。
有時候，真金白銀收古樹，卻是未必。至少現(xiàn)實是有理想未必能變現(xiàn)，林總也一樣吃了大虧才下山的。
不知道是不是這一次事件的影響，這之后，收鮮葉而不收干茶成為易武茶山常態(tài)，這股風(fēng)從易武刮到古六山，再刮到勐海，直至席卷全省，至于現(xiàn)在，收古樹必收鮮葉，已經(jīng)成為一種固定的流程。
至于茶山上流行的跳過中間商取利、江城當(dāng)易武、老撾當(dāng)高桿、彎弓當(dāng)薄荷塘更是家常便飯。
有茶客言，這都是由于易武人太聰明了。
易武人祖上絕大部分是紅河州的石屏人，據(jù)說現(xiàn)在的易武話也不是版納話，是石屏話，或者是基因里就有做生意的血統(tǒng)。
之一
從景洪到易武，有兩個半時的車程，一半是高速，一半是國道，過了勐醒就一直是爬山，都是盤山道，如果習(xí)慣平原地區(qū)開車的，最好還是不要自駕，安全起見，打一張車上山，我記得大約是3、400塊。
易武茶比較復(fù)雜，小山頭眾多，細(xì)分嚴(yán)重，產(chǎn)量小，不像老班章一個寨子就有足夠的量，所以，老班章的廠家多，茶商多，玩家也多，而易武不是，玩家的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過廠家。
易武茶出名早，這和李師程會長有關(guān)，1993年的時候，思茅開了一個普洱茶的會議，以前云南茶產(chǎn)業(yè)開會都是由省茶葉公司代表省政府主持，屬于典型的行業(yè)會議，這次不同，是云南茶從計劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型市場經(jīng)濟(jì)的一次標(biāo)志性的會議。
李師程時任地委書記，思茅也是當(dāng)時最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，李書記是易武人，祖上開過茶莊，易武茶自然就引發(fā)了市場的重視，會議之后，政府組織了一系列恢復(fù)圓茶制作，挖掘易武老茶莊歷史的工作，易武茶也就宣傳了出去。
之二
去易武必得去古鎮(zhèn)，圍繞這個古鎮(zhèn)有很多歷史故事，有真有假，只不過，這些現(xiàn)在都不重要了。
古鎮(zhèn)是真的古鎮(zhèn)，不像現(xiàn)在國內(nèi)很多地方是新建的古鎮(zhèn)，已經(jīng)沒有了古鎮(zhèn)的味道，古鎮(zhèn)的建筑則都是建國前的老建筑，窄巷子里的每個房子每個細(xì)節(jié)都值得深深的琢磨，你要探頭進(jìn)去望，那就是悠遠(yuǎn)的歷史了。
古鎮(zhèn)就在易武鎮(zhèn)旁邊，從鎮(zhèn)中心的電影院那里有條路上去即到，以前這一段是石板路，不知何故，現(xiàn)在改成了水泥路。
古鎮(zhèn)在2014年之前還很少有新房，大部分都是民國時候的建筑，從古鎮(zhèn)的底部向上看整個古鎮(zhèn)，層層疊疊，不亞于任何一座古鎮(zhèn)的風(fēng)景。
14年做古樹，古鎮(zhèn)的農(nóng)戶都發(fā)了財，大部分都翻修成了鋼筋水泥房，之前的景色不再。
古鎮(zhèn)的最高處即是茶馬古道的始發(fā)地，據(jù)說之前馬幫（或者說牛幫更準(zhǔn)確）運送茶葉都是從此地出發(fā)，由易武到昆明是一條線，到下關(guān)，到越南等等。這個地點很好找，至今也有幾顆高大的老槐樹，一說上千年，我不是植物學(xué)家，不知道樹齡準(zhǔn)確與否，只不過，每年上易武，我必定會到參天的古樹下發(fā)發(fā)呆。
今年去，有兩個小姐姐做直播，兩個小姐姐不太好看，軟軟的普通話很好聽，我坐在比較遠(yuǎn)的地方抽煙，始發(fā)點是個巨大橢圓的平臺，好像有種回聲筒的作用，兩個人的聲音很清晰，她們在介紹易武茶：茶湯金黃，茶色油亮，口感飽滿，中正柔和，香氣高揚帶蜜香，回甘持久。
我邊抽煙邊在想，茶湯金黃，回甘持久，大家都這樣講，到底有沒有用，能不能賣掉茶呢？
無論怎么說，還是祝福她們，都是在宣傳易武茶，宣傳云南茶，我希望她們生意好，參天大樹之下必有好運氣。
之三
從鎮(zhèn)子出來，到了易武的牌坊往右拐三四公里的國道，再左拐爬坡往上走就是高山寨，高山寨是最早出名的一批寨子茶，其茶細(xì)膩柔順，很有特點。這里保留了一片相對來說樹形完整的古茶園，80年代古茶樹其實也是砍過的，只是砍過一次后就再也沒有砍，版納的生態(tài)實在是很好，三四十年茶樹長得又高又粗。
以前概念沒有這么多，一邊走到麻黑，一邊走到高山寨，就算是進(jìn)入核心產(chǎn)區(qū)了。
從高山寨寨門前的國道往前走，沿途是薄荷塘、楊家寨這些寨子，茶地則是在離寨子很遠(yuǎn)的原始森林深處。茶客若要理解“生態(tài)”二字，必得去這些地方。
只是這幾年森林公安管的嚴(yán)，茶季是不允許游客進(jìn)入的。
以前每到收茶季，易武漫山遍野都是密密麻麻的收茶客，這兩年不準(zhǔn)上山，游客的數(shù)量在急劇減少。游客少，銷量也直線下降，茶客看不到茶樹，是不敢收茶的。
茶客不守樹，茶葉想收又不敢收，雖然大小樹發(fā)芽時間有先后，大部分明前茶都是小樹茶，然而，上到茶山的茶客誰又愿意拿自己的資金和看不到的鮮葉去對賭？
這幾年，茶葉大發(fā)展，易武的原始森林種下了無數(shù)的小樹茶，采收量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大樹茶的。
有一年，易武一個小山頭炒作茶王樹，被當(dāng)?shù)卣浦?，制止的原因大概在于森林防火、生態(tài)破壞這些問題。但是，從市場層面來理解，酒香也怕巷子深。
好多人，拼命標(biāo)新立異，不還是怕市場忘記？
易武茶區(qū)在李書記退休以后，推廣都是在逐年遞減。恢復(fù)易武圓茶制作，記錄老茶莊歷史，集中幾十家作坊共同拿到一個QS，易武博物館，這是事件都是老書記牽頭，每一件都是可圈可點的易武推廣大事件。
如今政府層面的廣告在減少，民間的炒作被制止，方向到底往何處去，估計誰也弄不清。
之四
國道邊第一個寨子是曼灑村，此曼灑非彼漫撒，曼灑周圍是小樹茶，并沒有古樹。
漫撒其實是古名，指的是現(xiàn)在普洱茶核心的古茶區(qū)，并沒有一定準(zhǔn)確的地理意義，只是收茶客把易武周圍的幾個村的茶葉都劃歸到易武，而更遠(yuǎn)的(大致)刮風(fēng)寨、丁家寨、楊家寨、馬趴寨等等劃歸到漫撒。
所以，有時候收茶客對消費者說易武茶區(qū)，漫撒茶區(qū)，大家都還有點莫名其妙。從地圖上看，最近的是落水洞，一條直線下去，高山、丁家寨、楊家寨、茶王樹、濫田、彎弓、薄荷塘、多依樹、一扇磨，最遠(yuǎn)的是天門山，都在一條直線上，也都是好茶集中的區(qū)域。
沿國道過曼灑、曼乃，過了倮德村就是江城地界了，一直傳說的用江城茶替換易武茶的大通道就在此。
這幾年，易武茶保護(hù)的意識逐漸提高，畢竟這是自毀身家的事情，除非客戶出價實在太低，比如香港客商要求是100元一公斤的“易武茶”，還得按芽尖是芽尖，二梭是二梭的做，那就只能是用江城茶葉了。
從易武鎮(zhèn)的上段走刮風(fēng)寨方向，一路經(jīng)過曼秀、落水洞、麻黑、大漆樹，這幾個寨子相連，相距也不遠(yuǎn)，不過一兩公里的距離。
從麻黑分路出去到刮風(fēng)寨就比較遠(yuǎn)了，約有十多公里遠(yuǎn)，這段路一直是毛路，道路爛、窄不說，有一段特別陡峭，這十來年我每年都去茶山，刮風(fēng)寨也僅僅去過三四次。
之五
易武街頭上，今年開始一些小山頭小寨子的廣告牌被摘除，原因據(jù)說是很多古樹茶都是屬于自然保護(hù)區(qū)，茶樹采摘權(quán)屬于國有還是私有說不清，只是管理權(quán)屬于茶農(nóng)。
把小山頭去除，這只是茶農(nóng)這個環(huán)節(jié)做得到，市場則無法控制，市場到處可見薄荷塘，多依樹，天門山，彎弓這一類小山頭的名字。
2010年，借著茶市翻紅，易武茶逐漸開始復(fù)蘇，12年之后易武茶最早開始裂變小山頭，今天市場流傳的薄荷塘、多依樹、一扇磨、天門山、蟒蛇箐等等小山頭，都是這時期之后細(xì)分，甚至遲到2016年、2018年還在不斷細(xì)分。
細(xì)分的結(jié)果是易武茶反而又處于一個尷尬的境地了，要說好茶，遍地皆是，要是談量，一個山頭也沒有，資本進(jìn)不來，大資金來了也無處使力。
和老班章不同，老班章由眾多農(nóng)戶控制資源，易武現(xiàn)在細(xì)分的小山頭有些就是幾戶茶農(nóng)所有，甚至就是一個家族所有，這在很大程度上掐滅了大資本進(jìn)入的途徑。
當(dāng)然，有利有弊，“純凈度”更容易保持。
前兩年有個古樹坊品牌在薄荷塘拍了幾張照片，然后在茶博會造勢，結(jié)果一個茶農(nóng)的朋友圈曝光，根本就沒有收購。一個茶農(nóng)的朋友圈就可以刷爆全中國，一個朋友圈足以毀滅一個大品牌。這就是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)實。
這還不像老班章，大一點的茶廠用稅收就可以說服當(dāng)?shù)卣畯棄骸?/p>
易武絕大部分都是做毛茶，做初制，即使精制，聯(lián)合茶農(nóng)成立合作社就可以解決稅收的問題，可以這樣說，易武茶再出名，當(dāng)?shù)卣w粒無收。
沒有收入，也就沒有管理，也就沒有服務(wù)，這是福還是禍？
之六
易武茶好，這是公認(rèn)的好，你要翻歷史書，書中都會告訴你，易武茶為代表的古六山就是清代的“國標(biāo)茶”，普洱茶就是古六山茶，這在清代是有嚴(yán)格的法律規(guī)定的。
但是，易武茶好喝不好賣，要論名氣，前有班章后有冰島，兩者的名氣現(xiàn)在都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越易武，甚至曼松茶也蓋過了從前的老大。要論價格，不上不下，要說貴，不如老班章、冰島茶，要說價廉物美，又根本談不上。
從渠道上來分析，正是因為玩家多，導(dǎo)致推廣的渠道遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于勐海廠家的渠道，兩者完全不是一個量級，任何人都知道的道理，量變到質(zhì)變，易武茶又如何追？
從每年茶客的流向也看得出，勐海由于廠家集中，每到春茶季，茶客無數(shù)，雖然絕大部分人都會來易武轉(zhuǎn)一圈，然而，都是游玩的興致大過于采購。
現(xiàn)在的茶價透明，茶樹資源透明，做真茶，價格高了山下接受不了，做假茶，茶農(nóng)沒說好，茶農(nóng)第一關(guān)就過不去。
雖然燈下黑的案例也不少，只是現(xiàn)在喝茶人口感刁鉆，思維敏捷，能上到易武的茶客都非等閑之輩，哪里又是前十年的光景了。。。
文章來源：吳疆 吳疆說普洱 （非常感謝原創(chuàng)分享文章，好文章貴在分享）
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【傳芳系列--承繼風(fēng)尚，百世流芳】
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福元昌在易武山深耕多年，是福元昌的核心產(chǎn)區(qū)，擁有穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的原料資源，經(jīng)驗豐富的手工制茶老師傅，這使得我們的易武茶品品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，備受歡迎。在古樹曬紅逐漸活躍茶葉市場之際，我們果斷拿出我們的核心產(chǎn)區(qū)易武茶，做出品質(zhì)獨特的古樹曬紅。
易武古茶山天然逶迤，山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤辏瑹崃控S富，雨量充沛。土層深厚，土壤透氣性好，有機(jī)質(zhì)含量高。森林覆蓋率高和高等植物集中，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，古茶樹、古茶園四周森林茂密，山青水秀，養(yǎng)分充足，極有利于茶樹的自然生長。
易武古茶山有著悠久的歷史，是茶馬古道的起源，清朝時期被列貢茶，有輝煌的歷史榮耀與優(yōu)質(zhì)的茶品資源，現(xiàn)在都是普洱茶保持熱度最高的茶區(qū)。易武成就了福元昌的輝煌與歷史，是福元昌的根基，如今，福元昌把易武作為核心產(chǎn)品，復(fù)興與傳承福元昌的歷史文化與優(yōu)質(zhì)茶品。
這款易武古樹曬紅精選樹齡在200年-300年的茶樹鮮葉，由資深的制茶老師傅手工制作。易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)滑厚等特點，這正契合了紅茶所需的甜潤柔滑的品質(zhì)。所以我們優(yōu)選易武古樹原料，遵從其本身特性與自然活性。
工藝：精選易武古樹茶箐為原料，經(jīng)自然萎凋—揉捻—發(fā)酵(有氧輕度)—自然陽光干燥等加工工藝用心制作而成。
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干燥采取自然陽光晾曬取代傳統(tǒng)的烘焙干燥，從而保留了茶葉中大部分酶的活性，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化出豐富的多酚物質(zhì);茶葉中良好的香氣更是在后期轉(zhuǎn)化中逐漸分層次地展現(xiàn)。最終使得曬紅紅茶本身具有了和普洱茶相似的秉性——能夠長久儲存，保留的活性能夠進(jìn)行繼續(xù)發(fā)酵變化，隨著儲存時間的增長，其品飲口感層次更是豐富有加。
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易武是福元昌繁榮昌盛的起點，也是百年福元昌茶品的締造地。作為極具陳化力量的大葉種普洱茶原料產(chǎn)區(qū)，易武是普洱茶王的根，是普洱茶得以名震天下的本。如今依然是福元昌重點專注、并無可替代的核心原料產(chǎn)區(qū)。福元昌在易武山深耕多年，2012年在瑤族丁家寨建初制所，形成“微易武”核心資源優(yōu)勢，精選茶地古樹茶，從茶園到工藝，還原百年福元昌味的經(jīng)典口感，呈現(xiàn)易武小產(chǎn)區(qū)的巔峰之味。
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