原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

易武普洱茶那個品牌好

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致敬易武|用一杯茶追憶“復(fù)興之光”的時代滋味

  1994至2004年的十年,被稱為易武的“復(fù)興時代”。十年,老字號、制茶古法重新被尋回,新興品牌逐漸萌芽,標(biāo)桿茶品代表也次第問世。對于易武而言,這是意義非凡的十年;對于普洱茶而言,這是承上啟下的十年。

  十年間,誕生了一大批為易武復(fù)興留下卓越貢獻(xiàn)的先行者們,他們各展其能、各盡其力,點(diǎn)燃了易武復(fù)興的星星之火。普洱茶行業(yè)自此迎來了從“萬馬齊喑”到“百花齊放”巨大變革,“普洱茶如滾雪球一般,蓬勃發(fā)展至今”,從此局面大開。

  歲月知味就是在這個普洱開始蓬勃發(fā)展的時代趨勢下,毅然走進(jìn)了易武,以“純正易武”為己任,經(jīng)過十五年的風(fēng)雨兼程,如今,歲月知味已經(jīng)成為了為易武茶的先行者、探索者和標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建者。


  為了致敬易武偉大的復(fù)興時代,2019年,歲月知味推出年度主題產(chǎn)品——“致敬易武·復(fù)興之光”,這款茶也是歲月知味向易武復(fù)興的先行者們致以最崇高的敬意。

  因緣于此,在今年的2019勐臘(國際)貢茶文化節(jié)上,這款產(chǎn)品因其特殊的意義,也被大會組委會選定為大會指定紀(jì)念茶,表明了共同推動易武茶復(fù)興的一致行動。

  一杯茶,致敬易武復(fù)興十年。90年代,普洱茶市場尚未進(jìn)入到完全的市場開放階段,普洱茶生產(chǎn)還處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的尾聲,老牌的國營大廠在市場中占據(jù)著壟斷地位,市場產(chǎn)品相對單一。那時候,山頭茶、大樹茶、越陳越香等基礎(chǔ)概念沒有被大眾認(rèn)知,普洱茶的傳統(tǒng)技藝也逐漸被人們遺忘。

  1994年,以呂禮臻等為代表的一群臺灣茶人,懷著對普洱茶的赤忱,循著歷史與老茶的足跡,重新走回普洱茶的源頭——易武,拉開了推動了易武復(fù)興的帷幕。

  隨著一批批先行者們的前赴后繼和共同努力,整個普洱茶終于開啟了走向興盛的時代新篇。這十年,先行者們用最質(zhì)樸的情感,經(jīng)過腳踏實(shí)地的努力,再現(xiàn)了以易武茶為代表的普洱茶基礎(chǔ)知識體系。這十年,卓越的探索者們,以最熱忱的投入,構(gòu)建了易武茶為代表的普洱茶審美認(rèn)知和價值體系。這十年,無聞的耕耘者,以敏銳的視角,以易武茶打開了山頭茶的大門,普洱茶世界至此變得絢爛多姿。

  感受于這個風(fēng)起云涌、滄桑飽滿的復(fù)興時代,歲月知味把對這個時代最崇高的敬意,都融入到了這款“復(fù)興之光”中。用這樣的一款“致敬易武·復(fù)興之光”,歲月知味希望能夠再次喚起人們對易武茶復(fù)興十年的價值認(rèn)知。這是歲月知味是對這片土地的敬意,是對曾經(jīng)奮斗在這片土地上的先輩的敬意, 也是對易武復(fù)興時代的產(chǎn)品的敬意。畢竟,這也是一個行業(yè)對根的尊重,對歷史的尊重。

  一席話,茶人眼中的復(fù)興時代。為了更好地認(rèn)識和品鑒這款茶,我們特意邀請到了專業(yè)的評茶師、資深的老茶鬼、普洱茶的愛好達(dá)人、普洱茶經(jīng)營者、以及茶語網(wǎng)的小伙伴共同組成了一個品鑒團(tuán)隊(duì),以一場小型的主題茶會,共同去暢談易武茶的復(fù)興之路,去感受易武茶的“復(fù)興之光”。

  “談起易武的復(fù)興時代,我們大多數(shù)人并沒有機(jī)會參與那個過程,而我們對那個時代的認(rèn)知,基本來源于那個時代留下的知識和產(chǎn)品。在此,我有幾個問題要和大家一起探討?!?茶會開始,主持人便提出了三個問題:

  “第一,我們對易武茶的復(fù)興時代有何看法?第二,如果把“復(fù)興之光”看成是致敬易武復(fù)興時代的紀(jì)念茶,通過這款茶我們對這個時代會有怎樣的想象?第三,如果我們是研發(fā)者,怎樣的產(chǎn)品風(fēng)格才能將我們帶回那個時代?”

  “易武茶復(fù)興的這十年,使得易武和古六大茶山這樣的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)得以重新回歸大眾視野,也讓普洱茶的基礎(chǔ)概念、審美認(rèn)知和產(chǎn)品體系逐步完善。因此,我認(rèn)為這十年是恢弘的十年,一定是足夠開闊的茶品風(fēng)格才能匹配這樣的時代地位。”有著二十余年茶齡的老茶鬼胖大姐率先發(fā)言。

  “你說得沒錯,但這只是我們以后來者的角度去看待這個時代的價值和意義。然而這些時代的先行者們,他們所經(jīng)歷的更是一個艱苦卓絕的時代。盡管已經(jīng)相隔了二三十年,但我們?nèi)耘f能從他們留下的字里行間里,感受到他們無私的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我認(rèn)為這樣的茶品,一定應(yīng)該是骨架清晰、風(fēng)格峻朗才能表達(dá)出這樣的感覺?!睂I(yè)評茶師格格表達(dá)了不同的意見。

  聽完茶友的發(fā)言,茶齡不長的普洱茶愛好者洋洋嘆了口氣:“不可否認(rèn),這是一個令人肅然起敬的歲月。但對我來說,易武的復(fù)興給我最直觀的感受是普洱茶越來越貴了!好茶就更貴了!”

  重慶一家專業(yè)普洱茶會所的經(jīng)營者張姐:“整體來說,價格只是價值的直觀表現(xiàn)。在經(jīng)營普洱茶近十年的過程中,復(fù)興時代之于我而言是意義非凡的,得益于普洱茶的價值的回歸,感受到普洱茶的非凡魅力,我才選擇了這樣的一份事業(yè)。我認(rèn)為這個時代是甜的,茶也應(yīng)該是甜的,如易武的柔潤的甜,厚重而豐富,韻味余長。”

  茶語網(wǎng)編輯部的小伙伴木木若有所思,說道:“易武正是因?yàn)橛辛艘淮说膫鞒信c努力,才有了今日的復(fù)興。普洱茶也是因?yàn)檫@樣的因緣際會,才有了后來的精彩。這讓我對這款復(fù)興之光這款茶充滿了期待,過去我不曾經(jīng)歷,但今日我可以感受!”

  十年歷程,亦苦亦甜的歲月知味。談起易武茶的復(fù)興時代,確實(shí)令人激情澎湃,當(dāng)一個時代的記憶投影到一款產(chǎn)品上來的時候,怎樣的滋味才能將大家?guī)Щ貙@個時代的追憶?帶著各自對這款產(chǎn)品的想象,參與茶會的茶友們給出了自己最直觀的點(diǎn)評。

  一杯入口,老茶鬼胖大姐感到一絲意外:“易武茶雖然各個小山頭風(fēng)格各異,但是大多數(shù)人對于易武茶口感的基礎(chǔ)印象似乎已經(jīng)形成了一個共識——香甜。然而這杯茶中我卻喝到了甜中透苦,厚重而有張力。有意思!”

  茶語網(wǎng)的木木:“我喜歡這款茶濃郁的蜜香,也喜歡甜潤醇爽的湯感,但易武復(fù)興的十年我沒有太多的感同身受。不可否認(rèn)的是,這是一款好茶的味道。”經(jīng)營者張姐:“未泡其茶,先聞其香,倒是像極了那段歲月。甜中帶著絲絲苦澀,茶湯總體醇厚、平穩(wěn),和我想象中的味道是一樣的,骨架分明,厚重滄桑?!?/p>

  專業(yè)評茶師格格聽著大家的討論,用筆記錄下了對這款茶的感受:總體體征為柔甜風(fēng)格清晰的生普。谷物香,蜜甜香氣飽滿,茶湯甜柔帶澀。干茶以黑褐色粗大葉片為主,帶比較多的淺金色芽頭。干茶聞起來帶蜜香。湯色淺金黃到金黃,比較明亮。

  谷物香,蜜甜香氣充分入湯;回味留香持久;茶湯柔甜細(xì)膩,滋味濃,鮮感明顯,略帶果酸,澀感輕微持續(xù),回甘生津持續(xù)不斷。耐泡度高,十泡有余味。葉底黃褐到綠褐不等,葉片肥大,質(zhì)地厚且油潤,帶肥厚的芽頭和柔嫩茶梗。

  茶湯亦苦亦甜,風(fēng)格開闊,骨架分明,厚重堅(jiān)韌,香自悠揚(yáng),回味深遠(yuǎn)。這或許本就是易武復(fù)興的味道。此味,也恰好與復(fù)興時代開拓者們的經(jīng)歷、艱難、擔(dān)當(dāng),以及深切的展望,遙相呼應(yīng)。

  備注:本文源于《茶語網(wǎng)》

致敬易武:用一杯茶追憶“復(fù)興之光”的時代滋味

1994至2004年的十年,被稱為易武的“復(fù)興時代”。十年,老字號、制茶古法重新被尋回,新興品牌逐漸萌芽,標(biāo)桿茶品代表也次第問世。對于易武而言,這是意義非凡的十年;對于普洱茶而言,這是承上啟下的十年。


十年間,誕生了一大批為易武復(fù)興留下卓越貢獻(xiàn)的先行者們,他們各展其能、各盡其力,點(diǎn)燃了易武復(fù)興的星星之火。普洱茶行業(yè)自此迎來了從“萬馬齊喑”到“百花齊放”巨大變革,“普洱茶如滾雪球一般,蓬勃發(fā)展至今”,從此局面大開。



歲月知味就是在這個普洱開始蓬勃發(fā)展的時代趨勢下,毅然走進(jìn)了易武,以“純正易武”為己任,經(jīng)過十五年的風(fēng)雨兼程,如今,歲月知味已經(jīng)成為了為易武茶的先行者、探索者和標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建者。



為了致敬易武偉大的復(fù)興時代,2019年,歲月知味推出年度主題產(chǎn)品——“致敬易武?復(fù)興之光”,這款茶也是歲月知味向易武復(fù)興的先行者們致以最崇高的敬意。




因緣于此,在今年的2019勐臘(國際)貢茶文化節(jié)上,這款產(chǎn)品因其特殊的意義,也被大會組委會選定為大會指定紀(jì)念茶,表明了共同推動易武茶復(fù)興的一致行動。



一杯茶,致敬易武復(fù)興十年。90年代,普洱茶市場尚未進(jìn)入到完全的市場開放階段,普洱茶生產(chǎn)還處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的尾聲,老牌的國營大廠在市場中占據(jù)著壟斷地位,市場產(chǎn)品相對單一。那時候,山頭茶、大樹茶、越陳越香等基礎(chǔ)概念沒有被大眾認(rèn)知,普洱茶的傳統(tǒng)技藝也逐漸被人們遺忘。



1994年,以呂禮臻等為代表的一群臺灣茶人,懷著對普洱茶的赤忱,循著歷史與老茶的足跡,重新走回普洱茶的源頭——易武,拉開了推動了易武復(fù)興的帷幕



隨著一批批先行者們的前赴后繼和共同努力,整個普洱茶終于開啟了走向興盛的時代新篇。這十年,先行者們用最質(zhì)樸的情感,經(jīng)過腳踏實(shí)地的努力,再現(xiàn)了以易武茶為代表的普洱茶基礎(chǔ)知識體系。這十年,卓越的探索者們,以最熱忱的投入,構(gòu)建了易武茶為代表的普洱茶審美認(rèn)知和價值體系。這十年,無聞的耕耘者,以敏銳的視角,以易武茶打開了山頭茶的大門,普洱茶世界至此變得絢爛多姿。



感受于這個風(fēng)起云涌、滄桑飽滿的復(fù)興時代,歲月知味把對這個時代最崇高的敬意,都融入到了這款“復(fù)興之光”中。用這樣的一款“致敬易武·復(fù)興之光”,歲月知味希望能夠再次喚起人們對易武茶復(fù)興十年的價值認(rèn)知。這是歲月知味是對這片土地的敬意,是對曾經(jīng)奮斗在這片土地上的先輩的敬意, 也是對易武復(fù)興時代的產(chǎn)品的敬意。畢竟,這也是一個行業(yè)對根的尊重,對歷史的尊重。




一席話,茶人眼中的復(fù)興時代。為了更好地認(rèn)識和品鑒這款茶,我們特意邀請到了專業(yè)的評茶師、資深的老茶鬼、普洱茶的愛好達(dá)人、普洱茶經(jīng)營者、以及茶語網(wǎng)的小伙伴共同組成了一個品鑒團(tuán)隊(duì),以一場小型的主題茶會,共同去暢談易武茶的復(fù)興之路,去感受易武茶的“復(fù)興之光”。



“談起易武的復(fù)興時代,我們大多數(shù)人并沒有機(jī)會參與那個過程,而我們對那個時代的認(rèn)知,基本來源于那個時代留下的知識和產(chǎn)品。在此,我有幾個問題要和大家一起探討。” 茶會開始,主持人便提出了三個問題:



“第一,我們對易武茶的復(fù)興時代有何看法?第二,如果把“復(fù)興之光”看成是致敬易武復(fù)興時代的紀(jì)念茶,通過這款茶我們對這個時代會有怎樣的想象?第三,如果我們是研發(fā)者,怎樣的產(chǎn)品風(fēng)格才能將我們帶回那個時代?



易武茶復(fù)興的這十年,使得易武和古六大茶山這樣的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)得以重新回歸大眾視野,也讓普洱茶的基礎(chǔ)概念、審美認(rèn)知和產(chǎn)品體系逐步完善。因此,我認(rèn)為這十年是恢弘的十年,一定是足夠開闊的茶品風(fēng)格才能匹配這樣的時代地位?!庇兄嗄瓴椠g的老茶鬼胖大姐率先發(fā)言。



“你說得沒錯,但這只是我們以后來者的角度去看待這個時代的價值和意義。然而這些時代的先行者們,他們所經(jīng)歷的更是一個艱苦卓絕的時代。盡管已經(jīng)相隔了二三十年,但我們?nèi)耘f能從他們留下的字里行間里,感受到他們無私的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我認(rèn)為這樣的茶品,一定應(yīng)該是骨架清晰、風(fēng)格峻朗才能表達(dá)出這樣的感覺。”專業(yè)評茶師格格表達(dá)了不同的意見。



聽完茶友的發(fā)言,茶齡不長的普洱茶愛好者洋洋嘆了口氣:“不可否認(rèn),這是一個令人肅然起敬的歲月。但對我來說,易武的復(fù)興給我最直觀的感受是普洱茶越來越貴了!好茶就更貴了!”



重慶一家專業(yè)普洱茶會所的經(jīng)營者張姐:“整體來說,價格只是價值的直觀表現(xiàn)。在經(jīng)營普洱茶近十年的過程中,復(fù)興時代之于我而言是意義非凡的,得益于普洱茶的價值的回歸,感受到普洱茶的非凡魅力,我才選擇了這樣的一份事業(yè)。我認(rèn)為這個時代是甜的,茶也應(yīng)該是甜的,如易武的柔潤的甜,厚重而豐富,韻味余長。”



茶語網(wǎng)編輯部的小伙伴木木若有所思,說道:“易武正是因?yàn)橛辛艘淮说膫鞒信c努力,才有了今日的復(fù)興。普洱茶也是因?yàn)檫@樣的因緣際會,才有了后來的精彩。這讓我對這款復(fù)興之光這款茶充滿了期待,過去我不曾經(jīng)歷,但今日我可以感受!



十年歷程,亦苦亦甜的歲月知味。談起易武茶的復(fù)興時代,確實(shí)令人激情澎湃,當(dāng)一個時代的記憶投影到一款產(chǎn)品上來的時候,怎樣的滋味才能將大家?guī)Щ貙@個時代的追憶?帶著各自對這款產(chǎn)品的想象,參與茶會的茶友們給出了自己最直觀的點(diǎn)評。



一杯入口,老茶鬼胖大姐感到一絲意外:“易武茶雖然各個小山頭風(fēng)格各異,但是大多數(shù)人對于易武茶口感的基礎(chǔ)印象似乎已經(jīng)形成了一個共識——香甜。然而這杯茶中我卻喝到了甜中透苦,厚重而有張力。有意思!



茶語網(wǎng)的木木:“我喜歡這款茶濃郁的蜜香,也喜歡甜潤醇爽的湯感,但易武復(fù)興的十年我沒有太多的感同身受。不可否認(rèn)的是,這是一款好茶的味道。經(jīng)營者張姐:“未泡其茶,先聞其香,倒是像極了那段歲月。甜中帶著絲絲苦澀,茶湯總體醇厚、平穩(wěn),和我想象中的味道是一樣的,骨架分明,厚重滄桑。



專業(yè)評茶師格格聽著大家的討論,用筆記錄下了對這款茶的感受:總體體征為柔甜風(fēng)格清晰的生普。谷物香,蜜甜香氣飽滿,茶湯甜柔帶澀。干茶以黑褐色粗大葉片為主,帶比較多的淺金色芽頭。干茶聞起來帶蜜香。湯色淺金黃到金黃,比較明亮。



谷物香,蜜甜香氣充分入湯;回味留香持久;茶湯柔甜細(xì)膩,滋味濃,鮮感明顯,略帶果酸,澀感輕微持續(xù),回甘生津持續(xù)不斷。耐泡度高,十泡有余味。葉底黃褐到綠褐不等,葉片肥大,質(zhì)地厚且油潤,帶肥厚的芽頭和柔嫩茶梗。



茶湯亦苦亦甜,風(fēng)格開闊,骨架分明,厚重堅(jiān)韌,香自悠揚(yáng),回味深遠(yuǎn)。這或許本就是易武復(fù)興的味道。此味,也恰好與復(fù)興時代開拓者們的經(jīng)歷、艱難、擔(dān)當(dāng),以及深切的展望,遙相呼應(yīng)。

福元昌老茶莊的易武往事

說不清已是第幾次踏進(jìn)易武納么田的這座老宅,總喜歡來這里,因?yàn)檫@里有百年福元昌創(chuàng)始人余福生家后人的所有溫度,四代人的成長,在這里。有生活的氣息,有時代的印記,有余家人所有的歡笑與溫情。這里的一房一瓦,一塵一土,都常會在夢里呈現(xiàn),帶著一種隔世的陌生與熟悉。這里,才是余家人晴朗無塵的光陰,這里飄散著人間最樸實(shí)的煙火。

余勇暢老人總是坐在低矮的廊前給我們講述祖父余福生與父親余世高的故事,而孫子余文德,就在邊上玩耍。或許,小時候在老屋里踢各類團(tuán)茶、餅茶玩耍的經(jīng)歷,可以喚起余勇暢對爺爺?shù)乃杏∠螅看蔚墓适露家獜倪@里開始。每個人的經(jīng)歷都是不平凡的,尤其在那個特殊的時代里。爺爺余福生,幼時在易武上過幾年私塾,年輕時隨父親余志書走鄉(xiāng)串寨,到曼秀、麻黑等附近村寨收購散茶挑到易武賣給茶莊,手腳麻利地跟在父親身后,賺點(diǎn)挑夫錢。余氏父子對茶事已經(jīng)掌握了些經(jīng)驗(yàn),但苦于家底薄弱,無錢自己開茶莊。爺爺余福生的婚姻為家庭帶來了事業(yè)上的轉(zhuǎn)機(jī)。奶奶李氏,出生比余福生晚一年,她豐厚的嫁妝成為余家開辦茶莊的資本,爺爺余福生在妻子的支持下,買下倚邦幾近衰落的“元昌號”,在前面加一個姓字中的“?!?,創(chuàng)辦“福元昌”茶莊。

有的人,天生就是為某事而生,因?yàn)槎嗄曩I茶販茶的經(jīng)驗(yàn),聰穎并極具經(jīng)營頭腦的余福生,帶著初入茶市的謹(jǐn)慎與吃苦耐勞的堅(jiān)韌,令茶莊的生意如日中天,迅速在茶號林立的易武街上脫穎而出,成為佼佼者。每一個人做事都有自己的信仰,樸實(shí)厚道的余福生,憑他的誠信之道,憑他對茶葉品質(zhì)的嚴(yán)格要求,在茶葉江湖里游刃有余。爺爺余福生寫得一手漂亮的毛筆字,當(dāng)時因?yàn)橛∷⒗щy,內(nèi)飛、內(nèi)票都需要自己制作,于是,先寫在木頭上,雕刻出來,再蓋章完成。出生于1927年9月的父親余世高,還記得小時候曾用木戳子幫助父親余福生蓋商標(biāo)的情景。百年之后的今天,我們依然可以從福元昌老茶的內(nèi)飛、內(nèi)票上感受到余福生那標(biāo)致的手寫體,帶著手作的樸拙與余溫,也感受到余家做茶的嚴(yán)謹(jǐn)。那時余家茶事興盛,家里有5匹騾馬托運(yùn)茶葉,貨物多時,還得租馬,組成一個十四五匹騾馬的馬幫。

茶馬古道上浩浩蕩蕩,來來往往,走出了“福元昌”的繁華與榮耀。這個樸實(shí)感人的創(chuàng)業(yè)歷程,在余勇暢老人的口中說來,娓娓動聽,可是其中的艱辛與曲折,非親歷的人所不能體會。

鄒東春聶素娥夫婦在倚邦老街尋訪到的元昌號老牌匾

如今,我們來到易武老街,那條青石板路,簡單平實(shí),堅(jiān)硬牢固,用一磚一瓦細(xì)致堆砌而成。走在上面,那些前朝往事,昔日繁華,在腦中翻騰。當(dāng)我走進(jìn)易武老街里的余家老宅,那木質(zhì)的墻,木質(zhì)的梁,木質(zhì)的樓板,在灰暗斑駁里沉寂。這座老宅子,凝聚了福元昌斑駁滄桑的歷史,收藏了余家艱苦創(chuàng)業(yè)的故事,落滿了歲月飛揚(yáng)的塵埃。這里的每一塊石板,每一堵土墻,都有著歲月遺留的細(xì)碎痕跡,那些關(guān)于茶的所有記憶。當(dāng)我置身其中的時候,我會忍不住問自己,余家老人,真的在這里居住過嗎?穿越百年之后,來尋他的氣息,于每一塊青石之間,每一塊老木之上。那木質(zhì)的樓梯扶手上,是否還留有他手中的余溫?一遍一遍的從長廊走過,只覺得他真的存在過,這里真的還可以尋覓到他的氣息,依稀仿佛看到那些馬匹停在廊前院落里,有整件整件的茶搬上馬背。屋里有余掌柜低沉渾厚的囑咐聲,廊前有小伙計(jì)來回走動與吆喝聲,孩子們的歡鬧嬉戲聲,街上各種馬嘶人鬧的嘈雜聲……忙碌的場景中,一餅一餅的福元昌七子圓茶,被運(yùn)往遠(yuǎn)方。

是的,歷史是真實(shí)的,一百多年前,這里確實(shí)有過一個“福元昌”茶莊,這里留下了他發(fā)展與鼎盛的痕跡。他出自這里,主人余福生一生的故事也在這里,那么多的經(jīng)歷與故事,都鐫刻在了易武這片土地上。離開了易武,他就不再是福元昌,離開了西雙版納,他就不會再有故鄉(xiāng)。所以,每一個想要尋找福元昌的人,都會尋來易武,都會在老宅前停駐。在光陰的流逝里,關(guān)于普洱茶的所有故事都在這里。易武,這是一個無論去到哪里,始終都是要尋回的地方??傆幸惶?,福元昌也要重新走回這里,沿著這條青石板老路走回來,為他曾經(jīng)的榮耀與尚德。除了這里,哪里還能安放下一個如此滄桑與厚重的老字號?當(dāng)然,我喜歡這里,這條老街,對我而言,這里不僅有福元昌老宅,還有可以眺望和期許的遠(yuǎn)方……

每個人的人生旅途中,都有太多不可避免的遭遇,尤其在那個亂世,尤顯曲折與艱難。朝代更換,人事改變,福元昌曾一度停業(yè),復(fù)業(yè)后,又在1929年達(dá)到鼎盛。世事蒼茫,抗戰(zhàn)開始后,余家茶葉生意一落千丈,全易武的茶葉生產(chǎn)都停頓下來,余家家境日漸不好,生活壓力日重。悲歡離合,生老病死,是那個年代的主旋律,大家都在同一條路徑上行走,無論曾經(jīng)門族顯耀,還是清貧如洗,同樣的冷酷無情。余福生和其妻子相繼在抗戰(zhàn)勝利后的1945年和1946年病逝,結(jié)束了他傳奇一般的生命歷程。他用自己辛勞的一生書寫了普洱茶歷史的商業(yè)傳奇,德高才備的他,也換取了世人永遠(yuǎn)的懷念與敬重。

余世高(右一)與他生前手寫的花燈詞

命運(yùn)多舛,光陰太過無情,作為長子的余世高,在父母去世后,帶著兩個年幼的弟弟艱難度日。歲月依然不依不饒,生活愈加艱苦。余世高努力把兩個弟弟培養(yǎng)成人,承擔(dān)起那個年月長兄為父的所有責(zé)任。讓他們最終走出易武,進(jìn)入到縣城,有了讓人欽羨的工作。寧靜慈悲的余世高老人,不僅寫得一手漂亮的字,還會畫畫,家里門框上的對聯(lián)和門頭上吊的燈籠都是他自己寫畫的,還能帶徒弟唱花燈。即使在85歲高齡之時,余世高老人還眼能穿針,手能寫字。余福生一家艱苦創(chuàng)業(yè),留在世上的,除了自己的后代外,還有后代擁有的書寫文字和繪制圖畫這些文化意義上的能力,這是留給后人的一筆真正的財(cái)富。1970年4月12日,易武大街發(fā)生一場火災(zāi),余家雖然沒有受災(zāi),但是父親余世高也隨同生產(chǎn)隊(duì)其他受災(zāi)人員一道搬出了易武。當(dāng)時遷出兩批人,分別遷到納么田與大荒壩兩地,余家人遷至納么田。1980年,市場稍微放開,尚有生意頭腦的余世高老人,便帶著妻子開始在易武街上售賣小百貨及早餐,每天把在易武老宅里做好的米干,挑到新街去賣,以維持生計(jì)。與妻子一同經(jīng)營生意的日子是忙碌而快樂的,雖然利小,可是平凡日子的煙火卻是炫目的。直到妻子去世,余世高老人才停下生意,回到納么田與兒子余勇暢共同生活。余勇暢在此二十幾年里,一直贍養(yǎng)老人,直到終老。

余家后人納么田老宅

1985年,余世高老人永遠(yuǎn)記得,余家人永遠(yuǎn)記得,兩個在縣城工作的弟弟,回來強(qiáng)烈的要求賣掉老街祖宅。余世高老人老淚縱橫,苦苦哀求兩個親手帶大的弟弟。這座祖宅,是余家人蓄養(yǎng)情感,安身立命之所,承載著余家人所有的榮耀,承載著老人所有的童年及對父母雙親的記憶,他怎能忍心賣掉。這位嘗盡百味、歷經(jīng)風(fēng)霜的老人,連剩下的散淡余年,都無處容身了。世情百味,無奈,自己已經(jīng)年邁,終究是強(qiáng)不過兩個弟弟,即使族人也出來勸解,老人最后還是不得不在變賣祖宅的契約上簽上自己的名字。最終,余氏祖屋以3500元的價格賣給了來易武老街上門的女婿段光祥,余世高老人分到1000元,兩個弟弟分別分到1000元和1500元。余世高老人在悲痛中搬出易武老宅,留下了父親余福生做的一屋子茶葉,交由段氏隨意處置,僅帶走了唯一能懷念父親的物件——他生前睡過的那張老木床。余世高老人真正離開了,帶走了余家人在易武生活的所有痕跡,也帶走了滿生憂傷,從此精神不振。至此,余家人算是徹底告別了易武老街。一個家族,一幢老宅,幾代人的命運(yùn),就如一段沒有結(jié)局的故事。

世事荒洪,走過去了,便是山青水靜。接下來的余家人,開始了新生活。靜守四季炊煙,過著最平淡的百姓生活,守一份歲月靜好。家里的子孫昌盛,茶園面積每年在不斷擴(kuò)大,仍然用傳承祖業(yè)的手工制茶工藝做茶,只是不再經(jīng)營茶葉生意。那些年,在易武老街上的茶葉生意開始復(fù)蘇時,余世高老人還曾經(jīng)用祖?zhèn)鞯募妓囎鲞^一批團(tuán)形心茶,而后,余勇暢老人也曾做過一批七子餅茶,但是普洱茶市場尚未恢復(fù),余家人已經(jīng)無法重操舊業(yè)。1971年,余勇暢老人到納么田小學(xué)當(dāng)教員,十幾年間,一邊打理著家里的茶事,一邊在小學(xué)里教書,一邊照顧著年邁的父親,在相聚一公里的家與學(xué)校之間來回。祖上留下的制茶技藝還在,書寫能力還在,唯善之德還在……一手漂亮的鋼筆字在備課本上端正溫暖,靜美的筆跡里透出平和的心境。是的,余家人已經(jīng)走過那段風(fēng)波起伏的歷史了,從此盛世長寧。

余勇暢老人

余勇暢老人,現(xiàn)在坐在納么田這棟老房子的長廊下,這里是從易武老街離開后就建的,父親余世高老人后半生都在此居住,并在他們夫妻二人的照顧下,于2012年在此過世,享年86歲。余勇暢老人坐在小木椅上用大茶杯喝著自己親手制作的普洱茶。沉默無語,余家人一生的坎坷與故事,在他的心里,默默沉淀,他把語言轉(zhuǎn)化成愛撫的目光,看著遠(yuǎn)方的那山、那樹、那茶、那些人……如今,家里所有事務(wù)都已交給兒子余亞華,新一代人重新?lián)纹鹆艘黄鼜V闊的天空。起伏跌宕的生活總算過去了,老人心安了,可以好好頤養(yǎng)天年了。關(guān)于兒子余亞華對“福元昌”老茶莊的復(fù)興,老人熱情而激動。畢竟,余家技藝需要延續(xù),余家精神需要延續(xù),余家的榮耀需要再續(xù)!父親余世高生前就一直有這樣的愿望,余勇暢老人也希望在有生之年,能看到“福元昌”老茶莊的復(fù)興,能看到余氏家族的再度興旺,能夠在新時代中再創(chuàng)輝煌。

生活如同一杯用濃濃世味熬煮的茶,走過漫長的旅途,都是滄桑。滄海桑田之后的“福元昌”老茶莊,更有了一份難以言說的傳奇與厚重。那些風(fēng)塵,唯歲月懂得。如今,普洱茶的春天來了,那些歷史,那些簡靜,那些真美,都會回來。我們愿意用自然健康,真誠的微笑,來迎接美好的春天。復(fù)興“福元昌”老茶莊,保留下我們最為正源的傳統(tǒng),為世界茶文化和中國茶文化凈勝的靈魂圖譜,保留最為完整深邃的靈魂尋根地。我們強(qiáng)烈期待美好,因?yàn)槲覀儗@片土地愛得深沉。

2015年6月23日,我們把一百套文具,裝進(jìn)書包,送到學(xué)校,還有大部分新玩具和衣物。心系余勇暢老人曾經(jīng)執(zhí)教十年的學(xué)校,把愛分享到這所余家后人辛勤耕耘的土地上,盡我們綿薄之力,去表達(dá)對老一輩的尊敬與愛戴。老人參與其中,非常高興與欣慰。

補(bǔ)注:余勇暢于2020年在易武納么田去世,享年67歲。我們在2015年期間曾多次去到納么田看望老人,并且為老人畢生奉獻(xiàn)的納么田完小捐助圖書和學(xué)習(xí)物資,與社會熱心人士一起,把愛心送給學(xué)校的孩子們。

原文刊載《普洱》雜志

2022年10月刊

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