? ? 據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載，易武茶始于公元225年左右。到唐朝“大興土木”時期又得到較大發(fā)展，初步形成山山有茶園，處處有人家的宏大局面。易武、倚邦、攸樂、漫撒、蠻磚、和革登成為了普洱古六大茶山。由于茶業(yè)的發(fā)展帶動了其他事業(yè)，易武成了滇南有名的“利潤城”，使群眾的經(jīng)濟生活一年更比一年富裕，修房建廟、立茶莊，辦學(xué)堂，筑路架橋，一派欣欣向榮的發(fā)展景象，磨者河永安橋碑記描述了清道光年間的情景：“云南迤南之利，首在茶?！?。
? ? ?古六大茶山茶莊創(chuàng)建時間不一，有清雍正、同治、光緒、民國等時期，有的開開停停，停停又恢復(fù)。清光緒年間至民國26年（1937年）抗戰(zhàn)爭爆發(fā)前，易武主要茶莊除了慶豐號外，還有同慶號、同興號、乾利真宋聘號、福元昌、同昌號、同泰昌、迎春號、慶春號、守興昌、車順號、元泰豐、君利祥、中和祥等十四家。
? ? ? 追根朔源，易武慶豐號茶莊創(chuàng)建于清光緒初年(公元1875年)，是倚邦“宋云號”在易武的制茶廠，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，年經(jīng)營茶葉100-200擔(dān)，1911年停辦，1921年恢復(fù)，年產(chǎn)普洱茶15噸左右，產(chǎn)品銷往四川等地，1935年又停辦。
? ? 2019年易武慶豐號傳承人張先生創(chuàng)辦恢復(fù)百年慶豐號茶莊，設(shè)在易武大街，收購易武正山古樹大葉種普洱茶。
易武慶豐號茶莊創(chuàng)建于清光緒初年(公元1875年)，年經(jīng)營茶葉100-200擔(dān)；由于兩地相隔僅數(shù)十里，然兩地區(qū)的茶葉，一為最適合制成普洱貢茶的小葉種茶，另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時設(shè)有茶廠?！八卧铺枴焙汀霸枴眱蓚€茶莊，均在兩大茶山設(shè)了制茶廠，其中“宋云號”設(shè)于易武的茶廠名為“慶豐號”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，茶葉主要銷往貴州、四川、越南萊州等國內(nèi)及海外市場
說起易武普洱茶，不得不提那些散落在古鎮(zhèn)里的老字號茶莊，普洱茶的發(fā)展曾經(jīng)經(jīng)歷過歷史的斷代，直到上世紀90年代初，一些臺灣和香港人無意中發(fā)現(xiàn)了一批保存了數(shù)十年的陳化普洱茶，才使得普洱茶重新撩開了其神秘的面紗，而人們也根據(jù)那些普洱茶的外包裝知道了易武，通過多方考證，易武的老字號再次為世人所知。著名的老字號有同興號、同慶號、乾利真、車順號、安樂號、同昌號、福元昌、慶豐號等20多家茶莊。
??有記載說，易武在漫長的歲月里，有兩個時期發(fā)展較快、成就較大：一是從雍正二年至乾隆六十年約70多年間，是易武茶山最強盛時期，形成了“山山有茶園，處處有人家”的格局，年產(chǎn)茶最高達七萬擔(dān)；二是從道光二十五年至民國二十六年約90多年間，是易武茶業(yè)最興旺的時期，一度成為普洱茶交易和集散中心，商賈云集，馬幫塞途，正規(guī)茶莊30多家，其中“同慶”號、“同興”號等10余家大茶號在香港、泰國、馬來西亞、越南等國開設(shè)商號，“易武正山”七子餅茶名振海內(nèi)外，被譽為可以喝的“古董”，價值高于黃金。
品名：亦文
類別：熟茶
年份：2018年
原料：云南易武大葉曬青毛茶
規(guī)格：357g/餅，7餅/提，4提/件
保存：適合長期存儲
品名：亦武
類別：生茶
年份：2018年
原料：云南易武大葉曬青毛茶
規(guī)格：357g/餅，7餅/提，4提/件
保存：適合長期存儲
易武，茶馬古道的起點，好茶從這里起源。
尋著石板上深刻的馬蹄印，似乎聽到了駝鈴的回響，趕馬人微笑著和屋內(nèi)的商販打招呼，或討茶或買袋煙，樸實而熱忱。走京城、走向東南亞、進藏，遠行中亞，帶著夢想和希望，笑對風(fēng)雨。
易武境內(nèi)土壤PH值在4.5-6.5之間，主要是紫色巖石和砂巖風(fēng)化而成的磚紅壤、赤紅壤。這種土壤養(yǎng)分積累快，分解利用快，有機質(zhì)含量高，加上易武山腐殖質(zhì)厚，土壤的透氣性能好，能給茶樹提供充分的養(yǎng)料。
易武地區(qū)日照充足，雨量豐沛，年平均日照數(shù)為1600-2200小時，平均降水量在1700-2200毫米之間，年平均氣溫17.5°，擁有得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，十分適宜茶樹的生長。
易武茶區(qū)，依據(jù)當(dāng)今的行政區(qū)劃，可分為易武正山、曼撒茶山、曼臘茶山，相比之下，易武正山的茶園海拔都在1000米以上，且原生態(tài)古茶園較多，品質(zhì)更勝一籌。
一球茶業(yè)深耕多年易武古茶山，綜合衡量生態(tài)植被、樹齡、時令，精選易武正山頭春標準大葉種，在原料的檢測與篩選上精益求精，遵循更少量，更高質(zhì)的古樹純料，繼2012年后再度發(fā)行了易武正山系列——亦文亦武。
一球茶業(yè)傳承三十年熟茶制作工藝，以易武正山大樹茶為原料，加之精工揉捻等一系列制茶工藝，人工石磨定型，松緊適中的茶餅，賦予了“亦文”后期轉(zhuǎn)化更多的更能性。
易武熟茶溫潤柔滑的特點，恰似文雅君子，內(nèi)斂不張揚，平和細膩，沖泡亦文之時，兩道洗茶過后，滿滿陳香就像一幅文雅詩卷在屋中徐徐展開。
亦文熟茶湯感厚滑，飽滿馥郁，幾泡入喉，舌面厚實，兩側(cè)生津，慢慢咽下茶湯，仿佛置身高山云霧之間。
一杯亦文，飲之不透，泡之不透，既能讓新茶客著迷普洱茶的溫潤口感，也能讓經(jīng)驗豐富的老饕客感嘆易武之韻。
細細體會亦文的茶香，甜韻柔柔而來，文靜美好，易武熟茶的高品質(zhì)口感顯在茶湯上，融在茶湯里，久留于杯底。常言道“君子以文會友”，亦文，以茶交心。
易武生茶個性鮮明，芽葉肥壯，條索肆意舒展，有著濃郁的山野氣韻，卻內(nèi)斂幽香，儼然是深藏不露的武學(xué)高手。
沖泡亦武之時，迎面而來的水蒸氣里包含著高揚的野香、蜜香，讓人心曠神怡。
入口后，易武之韻單刀直入，迅速占領(lǐng)整個口腔，將茶湯含于口中，質(zhì)感飽滿粘稠，咽下后強烈的回甘生津隨之即來，絲毫不拖泥帶水，十五泡過后，茶香愈濃，恰如身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在沙場上漸入佳境，亦武，武出了易武精髓。
待葉底完全舒展后觀之，茶底黃綠柔軟，色澤鮮活，葉片肥厚、葉脈清晰可鑒。
亦文亦武皆采用了雙層綿紙+筍殼+提箱，過濾雜味，以確保茶味純正，利于普洱茶后期的陳放，茶品精心，包裝更用心。
作為茶馬古道的源頭，在深邃的歷史長河里，易武仿佛成為了一個時代的縮影，它以深遠的歷史文化訴說著普洱茶的興衰起落。
茶馬古道的時代過去了，但一球茶業(yè)追尋好茶的腳步卻從未停止。亦文亦武，致敬茶馬古道。
品鑒亦文亦武推薦采用功夫茶沖泡方法，候湯時間可根據(jù)個人口味輕重適當(dāng)調(diào)整。
