喝茶要喝好茶，好茶要用好茶具。宜興紫砂壺因其獨(dú)特的風(fēng)姿，在眾多茶具中獨(dú)樹一幟。
愛茶人士都想挑選一把好壺，而如今魚龍混雜的紫砂市場(chǎng)，一不小心就買到劣質(zhì)紫砂壺，讓不少消費(fèi)者望而生畏。今天，我們就來教教紫砂新手們?nèi)绾握_挑選、購買和使用紫砂壺。
買壺前五問
（1）喜歡喝什么茶
（2）一般幾人用
（3）有無中意的泥料和器型
（4）理想價(jià)位多少
（5）只需實(shí)用，還是買來收藏
搞清楚這些問題，才能針對(duì)性地選到適合自己的紫砂壺。
挑壺五小招
紫砂壺是實(shí)用和藝術(shù)相結(jié)合的工藝品，新手們可以從泥、形、工、款、功去看。
1
泥
“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在。在我國，只有宜興丁山才能開采出具有雙透氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥。
紫砂與其它陶泥相比，一個(gè)顯著的特點(diǎn)即是手感不同。玻璃質(zhì)器物，會(huì)有粘手之感，而紫砂壺摸起來如豆沙，細(xì)而不膩，十分舒服。
2
形
指紫砂壺整體的協(xié)調(diào)性，可以看壺嘴、口蓋和壺把是否在一直線上，三者的搭配是否和諧。
3
工
主要看制壺工藝，新手刻可細(xì)節(jié)入手，看壺身的刻繪或貼花是否細(xì)致生動(dòng)，線條是否流暢。壺身與壺把、壺嘴的銜接是否自然，壺蓋和壺身是否契合嚴(yán)密。
4
款
款是指鐫刻在紫砂壺上的詩詞書畫及印款，出自名人之手的鐫刻，會(huì)提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏價(jià)值。對(duì)于新手而言，不必過于講究是否出自名家之手，實(shí)用則已。
5
功
指功能性，主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、使用時(shí)是否把握舒適及出水是否流暢等方面。
怎樣才能買到好壺
在紫砂壺的價(jià)位跨度很大，難免使人迷惑，普通和極品的紫砂壺價(jià)格天差地別?，F(xiàn)在市面上的紫砂壺，有一部分價(jià)格很混亂。新手如何買到好壺？需要知道以下通用的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
1
審美價(jià)值。比如整體品相、壺型、繪刻圖案等。
2
工藝難度。如全手工制作的紫砂壺一般要高于借助模具成型的半手工紫砂壺。從制作耗時(shí)上來說，創(chuàng)意壺型的制作時(shí)間遠(yuǎn)長于一般造型簡(jiǎn)單的手工壺。燒制工藝上，柴燒價(jià)格一般要高于煤窯燒制和電窯燒制。
3
工藝師或品牌的口碑。
對(duì)于新手來說，購買紫砂壺，喜歡是第一準(zhǔn)則，會(huì)增加品茗樂趣，喜歡之后再去考慮價(jià)格是否合理。
紫砂壺的使用和養(yǎng)護(hù)
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此新壺開始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“開壺”。簡(jiǎn)單的開壺方法是將紫砂壺洗凈后用開水泡上兩次，即可沏茶。
養(yǎng)壺要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：一是始終保持壺的清潔，避免讓紫砂壺接觸油污；二是在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”；三是常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面；四是紫砂壺泡一段時(shí)間一般要晾干三五天，“休息”一陣再用。
包漿對(duì)比
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一分鐘了解紫砂壺的價(jià)格變遷史
文丨砂海墨韻
收藏紫砂陶器，除了學(xué)會(huì)鑒別真假、品味高下外，還必須準(zhǔn)確地了解與掌握市場(chǎng)行情，知曉歷史上與現(xiàn)時(shí)紫砂陶器的價(jià)格，相對(duì)科學(xué)地預(yù)測(cè)收藏前景。唯如此，才能以比較合理的價(jià)格收進(jìn)藏品，實(shí)現(xiàn)保值增值的目標(biāo)。
宜興紫砂壺始于明代正德年間，明清兩代，伴隨著瓷器的興盛，宜興紫砂器藝術(shù)也突飛猛進(jìn)地發(fā)展起來。在中國人民政府的扶持下，老藝人組織起了合作社，恢復(fù)了紫砂壺的生產(chǎn)。這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了朱可心、王寅春、蔣蓉、顧景舟、吳云根、裴石民等一批壺藝大師，這些大師的作品，精品迭出，砂質(zhì)優(yōu)良，工藝規(guī)范，受到了壺具收藏愛好者的追捧與青睞。
01明清時(shí)期
早在明代，成熟期的紫砂茗壺，就已經(jīng)是貴重之物。明代詩人林古度的《陶寶肖像歌為馮本卿金吾作》詩中寫道:“荊溪陶正司陶復(fù)，泥沙貴重如珩璜。世間茶具稱為首，玩賞楷模在人手?！痹娙艘褜⒆仙安杈哒f成如寶玉那樣珍貴了。
近代 顧景舟制供春壺
名家作品價(jià)格更高。徐喈鳳《重修宜興縣志》寫道:“供春制茶壺， 款式不一，雖屬瓷器，海內(nèi)珍之。用以盛茶，不失元味，故名公巨卿、文人墨士，恒不惜重金購之。繼如時(shí)大彬，益加精巧，價(jià)愈騰?！?/p>
明萬歷 時(shí)大彬制紫砂醴泉壺
徐喈鳳只說對(duì)供春壺“恒不惜重金購之”，時(shí)大彬壺“價(jià)愈騰”，價(jià)格更飛漲了，那么到底值多少錢呢?周高起在崇禎年間著《陽羨茗壺系》時(shí)說:“至名手所作，一壺重不數(shù)兩，價(jià)重每一二十金，能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)?？梢娖鋾r(shí)名家壺值黃金10至20兩之間，比壺本身的重量大數(shù)倍。
清乾隆 楊彭年 《三足玉璧曼生壺》
當(dāng)然清代壺家的作品，在當(dāng)時(shí)倒不是很貴。據(jù)成書于1937年的《陽羨砂壺圖考》記:“曼生壺銘多為幕客江聽香、高爽泉、郭頻迦、查梅史所作，亦有曼生自為之者。凡自刻銘，刀法遒逸，每經(jīng)僚幕奏刀或代書者，悉署雙款，尋常貽人之品，每壺只二百四十文，加工者價(jià)三倍?！?/p>
由此可知，其時(shí)普通的紫砂壺，每把值二百四十文，而經(jīng)過陳鴻壽或其幕僚書銘刻款的，則“價(jià)三倍”，也就是七百二十文一把，不足一緡。一把曼生壺的價(jià)格，當(dāng)時(shí)只有時(shí)大彬壺的0.024%。經(jīng)過歷史檢驗(yàn)的大名家壺，與當(dāng)代壺家的作品，其價(jià)格差異是非常之大的。
02民國時(shí)期
民國時(shí)期，紫砂藝人制作的茗壺，價(jià)格比清代有所提高
朱可心制 魚化龍壺
依據(jù)詩人、學(xué)者、科學(xué)家陳明遠(yuǎn)先生在《文化人的經(jīng)濟(jì)生活》一書中對(duì)20世紀(jì)上半葉中國各地銀圓購買力的研究，1926年1塊銀圓的購買力大約折合人民幣30~35元左右。宜興的物價(jià)當(dāng)然會(huì)比大城市低一些，也許能達(dá)到40元吧。按此折算，其時(shí)范承甫的魚化龍壺值今人民幣48元左右、合桃壺值60元左右，朱可心的魚化龍壺值50元左右，馮桂林的合桃壺值72元左右;王寅春的小水平壺值40元左右。
馮桂林/合桃壺
大路貨的紫砂器當(dāng)然不會(huì)如此值錢。倪洪林主編的《紫砂鑒賞及收藏》一書中記:“到了民國21年( 1932年)，紫砂從業(yè)人數(shù)已達(dá)600多人，全年共燒140窯，年產(chǎn)量220萬件，年產(chǎn)值約42萬元?！币源斯浪?，平均每件紫砂器的價(jià)格僅為0.19元。不過這是大小、精細(xì)不論的價(jià)格了。
顧景舟 紫砂荸薺圓鈕壺
抗戰(zhàn)時(shí)，紫砂產(chǎn)業(yè)一片蕭條，同時(shí)物價(jià)飛漲，許多紫砂工匠包括一些已經(jīng)成名的藝人，不得不適應(yīng)潮流，量產(chǎn)制作，致使名人名作質(zhì)量不能穩(wěn)定。而顧景舟卻不追求數(shù)量，“一年也只做10把到20把”?！坝捎陬櫨爸鄣膲嘏髻|(zhì)量上乘，且少，因此他出手的價(jià)格比別的高手都貴，自定價(jià)是一擔(dān)米(150斤)一把(時(shí)價(jià)十元銀)。
紫砂供春樹癭壺
民國時(shí)期明清大名家的紫砂茗壺的價(jià)格節(jié)節(jié)升高。1928年儲(chǔ)南強(qiáng)先生收得供春款失蓋樹癭壺，當(dāng)時(shí)大家都認(rèn)為是真品。儲(chǔ)先生請(qǐng)現(xiàn)代制壺名手裴石民配蓋，并在壺蓋子口外緣刻了兩行隸書銘文:“作壺者供春， 誤為瓜者黃玉麟，五百年后黃賓虹識(shí)為癭，英人以二萬金易之而未能，重為制蓋者石民，題記者稚君?！彼^“英人以二萬金易之而未能”，是指當(dāng)時(shí)英國一家博物館派人來商量，希望儲(chǔ)先生出讓供春壺，代價(jià)是二萬美金。
03建國初期
當(dāng)時(shí)，宜興紫砂器的價(jià)格是不貴的。
朱可心制巧色柿子壺
《壺中乾坤》記錄: 1955年1月，湯渡陶業(yè)生產(chǎn)合作社剛剛成立。“中國美術(shù)家協(xié)會(huì)門市部來此打算通過紫砂陶業(yè)公會(huì)，訂購五十套松鼠葡萄茶具和二十套梨皮式竹春茶具”。一共給了一千塊錢。一套茶具包括四杯一盤一壺，由于是花貨，價(jià)格較高，但平均每套也僅僅14.28元。
松鼠葡萄壺
錢劍華的《壺具投資技巧》就曾指出:“二十多年以前(注: 1977年之前)，筆者還在紫砂工藝廠的倉庫里找到一件，(注:指朱可心先生在“文革”中制作的普通茶壺)并化四角幾分錢(當(dāng)時(shí)的出廠價(jià))買了下來?！贝藟胤诺浆F(xiàn)在，價(jià)格肯定要超過萬元了。
0480年代以后
1979年改革開放大潮興起，紫砂陶生產(chǎn)銷售又迎來了新的春天。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，至1979年，紫砂產(chǎn)品出口平均單價(jià)由10美分增至50美分。1980年，香港專營紫砂客戶積極推銷紫砂壺，產(chǎn)值248.65萬元。
通過一系列成功的商業(yè)推介活動(dòng)，港臺(tái)地區(qū)“紫砂熱”日益升溫，紫砂壺具的價(jià)格亦節(jié)節(jié)高升。
傅英書女士在《紫砂收藏的學(xué)問》中這樣寫道:“以周桂珍的壺舉例，1980年的時(shí)候去香港買大約8000元，1993年 她的壺已經(jīng)漲到2.5萬至3萬元了，漲了2到3倍”?！昂?jiǎn)直可以用一日三價(jià)來形容。
顧景舟制 紫泥四方水盂
祖國大陸改革開放，經(jīng)濟(jì)連年高速增長，國富民強(qiáng)，老百姓手頭的閑錢多了，收藏?zé)犭S之升溫，紫砂市場(chǎng)逐步繁榮。2003年起參與紫砂拍賣的藝術(shù)品拍賣公司數(shù)量激增，當(dāng)年達(dá)到13家。紫砂壺大行其道，精美的紫砂文具價(jià)位亦開始上升。如佳士得公司1件18世紀(jì)紫砂桃形洗拍得7.17萬元港幣，而上海敬華1件楊彭年制陳曼生銘仿古井欄水呈，雖有小修，仍然拍出11.55萬元。
次年，紫砂文具拍賣更加熱門，參與拍賣的公司增加，拍賣的品種亦擴(kuò)大至筆簡(jiǎn)、臂擱、筆洗、水盂、鎮(zhèn)紙等等。
越是制作精良，文化含量高的紫砂陶，其價(jià)值便越高，價(jià)格上升也越猛。
紫砂壺價(jià)格變遷史，你了解了嗎?
來源：紫砂壺鑒賞與收藏秘籍
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"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”，紫砂壺的藝術(shù)美在於它集壺泥、壺色、壺形、壺款、壺章、題銘、繪畫、書法、雕塑、篆刻諸藝術(shù)，共融於一體，而朱泥壺堪稱紫砂之最, 被諸多紫砂愛好者所津津樂道。朱泥小品更備受臺(tái)灣紫砂愛好者鐘愛，成為紫砂收藏和把玩之佳品。但是很多愛好者看朱泥紫砂壺如同霧里看花，那么什么才是真正的朱泥紫砂，它神秘面紗的背后到底是一個(gè)什么樣的市場(chǎng)價(jià)位呢？?
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朱泥壺是紫砂壺之精品，泥料屬紅泥系，興盛于中國清朝初期與中期，是宜興紫砂的特殊成就。朱泥，《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》稱「石黃泥」。作為紫砂中的一種比較特殊的泥種，以它紅而不嬌、細(xì)膩之感令許多愛壺者癡迷忘懷。朱泥含鐵量極高又產(chǎn)在嫩泥礦之下層、又稱"未觸風(fēng)曰之石骨"，石骨的意思就是未完全風(fēng)化的土塊，質(zhì)堅(jiān)如頑石，但遇水則自行潰散。
根據(jù)產(chǎn)地的不同和煉泥方式的不同以及燒至過程的不同，成品卻又呈現(xiàn)出不同的外觀特性。比如顏色，朱泥并非都是紅色，而是紅、紫、黑、黃、等皆有，有如各種花朵的顏色。其燒成后色澤呈現(xiàn)紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫，各種效果，色彩的呈現(xiàn)與燒制溫度有很大的關(guān)系。至于優(yōu)劣問題就需要相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)來判斷了。養(yǎng)成的效果主要是看“出漿”的速度以及“潤”度。?
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關(guān)于朱泥的分類，行業(yè)內(nèi)說法諸多，總的來說朱泥一般分三種：趙莊朱泥、趙莊黃金朱泥、小煤窯朱泥等。其命名更是多樣化，所謂梨皮朱泥、水紋朱泥、大紅袍、黃朱泥、紅芯朱泥、這些名稱的來源是唐宮名砂泥源坊根據(jù)不同的提煉過程并配合燒制后達(dá)到的效果命名。?
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在選擇朱泥紫砂壺時(shí)候，我們?nèi)绾蝸肀鎰e它是否是一把原礦的朱泥紫砂壺呢？首先觀其色，由于朱泥的泥性軟嫩，應(yīng)該呈現(xiàn)出色澤紅艷，嬌妍多姿，柔美可愛的視覺效果。如果看起來紅得過于艷麗，多數(shù)是泥料內(nèi)添加了鐵紅粉，購買的時(shí)候就要反復(fù)考證了。其次聽其聲，以指彈扣，聲音清脆，共振性佳。很多愛好者流傳著這樣一個(gè)口訣：“無朱不皺”。我們?cè)谶x擇的時(shí)候如何來判斷鄒的效果呢？由于朱泥泥性軟嫩，從成型到燒成，收縮率在18%至30%，又因朱泥壺垂直收縮大于橫向收縮，所以朱泥會(huì)出現(xiàn)縱向的皺紋，皺紋的大小與朱泥的產(chǎn)地有直接的關(guān)系。但是過于夸張的皺紋多數(shù)是工藝師在制做過程中為了達(dá)到效果加工出來的，不是在泥里面加入了其它成份就是用某種物理方法，這些特殊的效果基本都是皺紋過大，那么我們可以肯定這不是一把真正的朱泥紫砂壺。
現(xiàn)在的朱泥紫砂壺價(jià)格從200元到幾萬元甚至幾十萬元，到底朱泥壺的市場(chǎng)最合理價(jià)格是什么，我們?cè)趺磁袛鄡r(jià)格的合理性呢？?
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筆者認(rèn)為關(guān)于朱泥的存世數(shù)據(jù)。趙莊黃金朱泥原礦3噸左右，小煤窯朱泥原礦30噸左右，趙莊朱泥原礦15噸左右，可見朱泥原礦礦料之珍貴。
對(duì)朱泥制作的手法非常的嫻熟行家那里，我們可以了解到，不是任何一個(gè)工藝美術(shù)師都能制作出朱泥壺，原因就在于朱泥在燒造過程中極易變形，所以朱泥壺的制作較其它泥種的紫砂壺制作難度大，成品率低。因燒成不易、一般工手是不愿去作的。還有一個(gè)原因就是朱泥本身的價(jià)格昂貴，過低的成品率使得很多不熟悉朱泥的工藝美術(shù)師望而卻步。?
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制作朱泥壺的工藝難度大，泥料珍貴，這些決定了朱泥壺的價(jià)格高低，一般一把普通工藝美術(shù)師的壺也要銷售到1500元以上，這樣的價(jià)格還緊緊是泥料本身成本加了少許的工藝價(jià)格，如果低于這個(gè)價(jià)格，連泥料都買不到，怎么可以買到朱泥紫砂壺呢？所以購買朱泥紫砂壺需要先了解朱泥紫砂的特點(diǎn),深入了解后慎重選擇,切勿盲目購買。?
