高山云霧出名茶，作為歷史悠久的產(chǎn)茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)當之無愧的是鄉(xiāng)村振興中的單項冠軍特色產(chǎn)業(yè)，那么，漢中市是如何依托生態(tài)資源優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)打造成漢中市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的?
鄉(xiāng)村振興新階段，漢中市在打造茶旅融合發(fā)展新模式，延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提高產(chǎn)業(yè)附加值中，如何進一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
讓科技更好為茶產(chǎn)業(yè)賦能，漢中市充分利用茶葉資源，在新品種研發(fā)上有哪些成果?
在培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)上是怎么做的，如何更好地發(fā)揮他們的示范帶動作用?
在推動漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上，又有哪些新的舉措?
如果在網(wǎng)購過程中購買到不合格的漢中仙毫等茶產(chǎn)品，相關(guān)部門又有怎樣的監(jiān)管措施?
主持人：漢中是我國最北緣的茶區(qū)，漢中的茶葉以香高、味濃、形美、耐沖泡、無污染等優(yōu)點，備受消費者的青睞和認可。近年來，我市立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為單項冠軍的特色產(chǎn)業(yè)來抓，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，加快構(gòu)建三產(chǎn)融合的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代體系建設(shè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。那么我市在茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的發(fā)展當中，有哪些特色和亮點?如何讓漢中茶葉區(qū)域公用品牌有更高的市場知名度?在提高茶葉利用率和產(chǎn)品附加值方面有哪些創(chuàng)新的做法呢?本期節(jié)目我們就圍繞這方面的話題展開討論。
節(jié)目的開始，我們首先來認識一下做客本期節(jié)目的五位嘉賓，他們是漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王新紅，漢中市市場監(jiān)督管理局副局長劉寶慶，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任劉懿，陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長段成鵬。
同時，我們今天也邀請到了市人大代表、市政協(xié)委員以及相關(guān)部門和科室的負責(zé)人，歡迎各位來到我們的現(xiàn)場，歡迎大家。主持人：漢中茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過這么多年的發(fā)展壯大，目前一個發(fā)展現(xiàn)狀是什么樣的呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉俊：近年來，市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。一是基地規(guī)模逐年攀升，2023年全市茶園面積132.4萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.8萬噸，干毛茶產(chǎn)值102億元，產(chǎn)量、面積、產(chǎn)值均居全省第一;二是龍頭企業(yè)不斷壯大，全市有產(chǎn)銷龍頭企業(yè)1952家，其中市級以上66家;三是產(chǎn)品研發(fā)不斷推進，近年來，我們研發(fā)了漢中蜜黃、漢中紅茶、桂花紅茶、花果香紅茶、漢中白茶以及茶食品、茶飲品;四是品牌價值逐年攀升，2023年漢中仙毫品牌價值達到43.23億元，比2022年增長4.52億元。漢中紅首次參評，品牌價值達到14.49億元;五是茶農(nóng)增收效果明顯，全市23萬戶茶農(nóng)戶均增收2萬元以上，茶產(chǎn)業(yè)成為增收效果最明顯的一個特色產(chǎn)業(yè)。主持人：那么我市的茶園基地建設(shè)成效如何呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 劉懿：目前，我們漢中在基地建設(shè)方面的成效主要體現(xiàn)在四個方面：第一個就是我們已經(jīng)建成了東至鎮(zhèn)巴巴廟，西至寧強青木川100萬畝的產(chǎn)業(yè)帶，覆蓋全市8個縣區(qū)91個鎮(zhèn)辦 746個村;二是良種推廣步伐加快，我們建立了較為完善的良種茶苗繁育體系;三是我們茶園的建設(shè)水平明顯提高，部分茶園水電路完全覆蓋，茶園管理全程機械化;四是綠色低碳邁入新的發(fā)展軌道，我們在全省率先創(chuàng)建“生態(tài)茶園”認證工作，已認定104個“生態(tài)茶園”，面積達到20萬畝。
主持人：漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模雖然很大，但是龍頭企業(yè)還是比較少，我市在龍頭企業(yè)的培育方面是怎么做的?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師 舒博：按照育強鏈主、做大鏈身、培優(yōu)鏈隊的工作思路，集聚政策、資源要素等進行重點支持。目前全市市級以上龍頭企業(yè)已達66家，其中國家級2家，市級31家;二是通過項目支持信貸貼息，支持企業(yè)開展設(shè)備更新、產(chǎn)品研發(fā)、改進工藝等來提升企業(yè)加工能力。目前全市龍頭企業(yè)全部實現(xiàn)清潔化加工，其中年加工能力200噸以上的企業(yè)已達45家。
主持人：目前我市正在著力打造“五色漢茶”，那“五色漢茶”指的是哪些茶產(chǎn)品?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 王新紅：“五色漢茶”是市委、市政府立足于打造千億級的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，瞄準茶葉資源優(yōu)勢，為了改變主要發(fā)展綠茶的局面，充分利用夏秋茶資源，拓展全品類發(fā)展。經(jīng)過兩年多的反復(fù)研制、研發(fā)，量身定做出具有蜜黃湯、花蜜香獨特風(fēng)味的“漢中蜜黃”，填補了陜西沒有黃茶的空白。同時我們創(chuàng)新研制出元小白、黑金茶等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，形成了綠茶為主，紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補充的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，使五色漢茶成為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。
漢中市人大代表 王有泉：去年出臺了《推動漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，這個實施意見和我們以往出臺相關(guān)的文件比較起來，它有哪些新的重要舉措?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。哼@個實施意見是在認真研判全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對照省政府出臺的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見，以及漢中當前茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后出臺的一個政策性的文件，主要有以下幾個方面：一個就是突出“穩(wěn)”字當頭。意見中提出，今后5年漢中茶園面積保持相對穩(wěn)定，不與糧爭地、不再新發(fā)展茶園，主要是改造低效低產(chǎn)茶園，保持漢中茶業(yè)總體規(guī)模穩(wěn)定;二是突出“合力”推進。強化組織領(lǐng)導(dǎo)，推進鏈長制。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為鏈長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副鏈長，市委、市政府21個部門單位各司其職，合力推進漢中茶業(yè)的發(fā)展;三是突出“高質(zhì)量”發(fā)展。在茶園的品質(zhì)提升、新品種研發(fā)、茶品牌的提升等方面都提出了高標準、高要求;四是突出鏈條“延伸”，樹立“茶+N”的發(fā)展理念，講好漢茶故事，把“茶+文旅、康養(yǎng)、研學(xué)”結(jié)合起來，跨越式發(fā)展;五是突出政策的落地。意見中有7個方面21條，每一條都有具體的措施，每一個牽頭部門和配合部門都有完成的工作時限，在組織領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、政策扶持、資金和金融扶持等方面都提出了明確的要求。
主持人：我市也是在積極探索茶旅融合的新模式，我們都做了哪些具體的事情?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 呂鋒：漢中生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶園景色秀美，茶文化底蘊深厚，這是我們發(fā)展茶旅融合的一個優(yōu)勢資源所在。近些年來我們通過整合各方資源，大力完善茶園的水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，將全市8個產(chǎn)茶縣區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)全面融入漢中全域旅游版圖。目前全市打造了20個茶旅融合園區(qū)，推出了11條茶旅融合精品線路，推動茶產(chǎn)業(yè)深度融合延伸，進一步拓寬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增收渠道。
主持人：我們應(yīng)該如何把我們的品牌知名度和影響力更好地打出去，同時擴展我們更大的市場空間?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心市場科科長 方義：接下來，我們將繼續(xù)承辦好各類茶事活動，積極組織企業(yè)到甘肅等北方省份開展好漢中茶葉的宣傳活動，積極爭取在西安高鐵站、地鐵站投放我們品牌宣傳廣告，鼓勵和支持企業(yè)在一線及省會城市開設(shè)漢中茶葉專賣店。繼續(xù)舉辦好茶葉專題電商培訓(xùn)班，充分利用抖音等電商平臺，宣傳、展示、銷售我們的漢中茶葉，進一步提升漢中茶葉的品牌知名度、影響力以及市場的占有率。
主持人：漢中仙毫是漢中最具代表性的茶葉區(qū)域公用品牌，也是國家地理標志保護產(chǎn)品，在漢中仙毫品牌保護和茶葉市場監(jiān)管方面有哪些具體的舉措呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶：我們市場監(jiān)管部門一是繼續(xù)開展專項執(zhí)法檢查，規(guī)范市場秩序，重點有這么四個方面：一個就是經(jīng)營主體的資格合法性;二是產(chǎn)品質(zhì)量的符合要求;三是商標使用是否規(guī)范;四是廣告以及包裝是否合法。第二個重點就是我們要持續(xù)開展茶葉質(zhì)量的抽檢。今年春季以來，共抽查茶葉及其制品66個批次，目前已檢驗檢測出28個批次，全部符合標準;三是我們要積極地推薦漢中仙毫進入第二批中歐地理標志產(chǎn)品互認的清單，支持漢中所有的茶企爭創(chuàng)中國馳名商標和陜西的好商標，助推品牌“走出去”最大化;第四個方面就是持續(xù)推動專用標志，規(guī)范用標行為。目前全市有53家茶葉企業(yè)取得了地理標志專用標志的使用權(quán)。
主持人：茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，那下一步如何發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 王新紅：一是大力推廣合作的模式，鼓勵和支持茶農(nóng)加入咱們專業(yè)合作社，統(tǒng)一病蟲害防控，統(tǒng)一施肥修剪等標準化生產(chǎn)，來提高咱們的生產(chǎn)效率，增加務(wù)工收入;二是通過對茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，增強茶農(nóng)造血功能和發(fā)展的后勁;三是拓展線上線下銷售的渠道，力爭使茶葉的小農(nóng)戶都能對接上大市場;四是創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)方式，探索建立了股權(quán)式、分紅式、契約式等多種形式的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，共同發(fā)展，共享紅利，保障在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上獲得更多的收益。
漢中市政協(xié)委員 任耀宏：“倒春寒”給部分茶企和茶農(nóng)帶來了損失，我們有什么樣的措施來防止自然災(zāi)害對茶農(nóng)和茶企帶來的損失?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長 楊建軍：一個是建立預(yù)警預(yù)報機制，同市氣象局簽訂了全面推進農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作的合作協(xié)議，印制茶葉氣象服務(wù)專報，通過微信及時推送到茶農(nóng)茶企，提前主動做好防御;二是每年印制茶葉抗旱防凍技術(shù)要點，指導(dǎo)茶農(nóng)、茶企落實關(guān)鍵技術(shù)措施，切實提高茶園抗寒能力;三是我們會同市財政局推廣茶葉氣象指數(shù)保險試點，鼓勵茶農(nóng)、茶企購買氣象指數(shù)保險，最大限度降低茶農(nóng)、茶企的損失。
主持人：作為龍頭企業(yè)，鵬翔茶業(yè)如何用好現(xiàn)有的政策，更好地發(fā)揮自身的示范引領(lǐng)的作用?
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長 段成鵬：我們一個是強品質(zhì)，通過提高工藝，運用好數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)這些先進的手段，提高我們茶葉的品質(zhì);第二是強品牌，通過宣傳，特別新媒體的一個運用，提高我們品牌的知名度;第三要抓產(chǎn)品創(chuàng)新，服務(wù)好更多的、新的消費群體;第四不管我們原來線下的傳統(tǒng)渠道，還是電商直播、短視頻擴大渠道面;第五做好我們聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的機制，我們通過“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”，我們做好聯(lián)結(jié)工作，實現(xiàn)我們企業(yè)一個可持續(xù)性的發(fā)展。
主持人：有的群眾反映在電商平臺上購買的漢中仙毫、漢中綠茶，買回來發(fā)現(xiàn)是“三無產(chǎn)品”或者是以次充好的產(chǎn)品，我們下一步該如何加強這方面的監(jiān)管呢?
漢中市市場監(jiān)督管理局副局長 劉寶慶：針對網(wǎng)購出現(xiàn)的這些亂象，市場監(jiān)管部門與茶業(yè)協(xié)會簽訂合作協(xié)議，委托第三方專業(yè)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測機構(gòu)開展靶向性監(jiān)測，精準收集、固定網(wǎng)絡(luò)的違法證據(jù)，再通過行政或司法途徑整治違法行為。同時我們還將督促電商平臺認真履行平臺治理和協(xié)助監(jiān)管義務(wù)，第一時間來糾正平臺內(nèi)商家的違法行為，對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的以及群眾投訴舉報的違法犯罪和線索，認真開展核查檢查，對違法證據(jù)確鑿，我們將依法嚴厲查處。目前我們已經(jīng)收集涉及“漢中仙毫”網(wǎng)上22家違法證據(jù)，正在進一步核查取證，相關(guān)工作正在推進當中。
主持人：今年的政府工作報告提出，要做優(yōu)做強茶葉產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值突破400億元，為了能夠?qū)崿F(xiàn)這樣一個目標，我們下一步應(yīng)該如何去做?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。喊堰@個目標任務(wù)落實好，主要從七個方面著力推進：一是做優(yōu)生產(chǎn)基地，要建設(shè)100萬畝高標準的綠色生態(tài)茶園;二是培強經(jīng)營主體，扶優(yōu)扶強重點龍頭企業(yè)，引領(lǐng)示范、抱團發(fā)展，提升我們漢中茶葉企業(yè)的整體實力;三是緊盯消費者需求，研發(fā)我們漢中茶葉的新品種;四是拓展產(chǎn)銷市場，立足我們西安，輻射西北地區(qū);五是開展宣傳推介，帶領(lǐng)企業(yè)走出漢中;六是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進我們茶文旅;七是帶動茶農(nóng)增收，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓茶農(nóng)穩(wěn)定的增收致富，推動漢中茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
主持人：從今天的訪談中我們看到，我市在不斷推進茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提檔升級方面做了大量工作，茶葉品類日益豐富，品牌的知名度和影響力逐步擴大。未來我們要充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)促就業(yè)、穩(wěn)增收的民生產(chǎn)業(yè)，重要農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，突出夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，提升區(qū)域公用品牌，培育領(lǐng)軍龍頭企業(yè)，強化科技創(chuàng)新投入，挖掘弘揚漢茶文化，形成“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，從而促進漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：陜茶網(wǎng)
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新征程 新作為
春茶上市看三變
——西鄉(xiāng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
????陜西東裕茶業(yè)有限公司的茶葉種植基地，吸引了很多游客前來體驗采摘。圖為西鄉(xiāng)縣一所幼兒園的教師在種植基地內(nèi)體驗采茶
?核心提示
?陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)。西鄉(xiāng)縣茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值均位居全省第一
?以西鄉(xiāng)為代表的陜南茶區(qū)地處我國富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無污染的品質(zhì)
?搶抓“一帶一路”建設(shè)機遇，擦亮陜茶品牌，講好陜茶故事，讓陜茶走出國門、走向世界
?4月5日凌晨4時，指導(dǎo)完沙河鎮(zhèn)洋溪村的趙小明制茶，陳志龍終于可以休息一會兒了。自3月14日春茶開采以來，白天忙著上班，晚上入戶指導(dǎo)，已成為陳志龍的工作常態(tài)。
?陳志龍是西鄉(xiāng)縣茶葉局副局長。與茶葉打交道已有37個年頭的他，是當?shù)孛逼鋵嵉耐翆＜摇！懊髑安枭鲜性?、利潤高，這段時間是茶農(nóng)、茶企最忙的時候。每年這個時間段，我們都會對口包抓，入戶指導(dǎo)茶農(nóng)制茶?！标愔君堈f。
?陳志龍所在的西鄉(xiāng)縣，是陜西茶葉種植面積最大的縣，素有“陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)”之說。截至2018年年底，西鄉(xiāng)茶葉種植面積達34.6萬畝，產(chǎn)值18.7億元，茶葉收入占農(nóng)民人均可支配收入的69.1%，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省第一。
?“與往年相比，今年鮮葉價格上漲明顯，銷售市場也迎來利好，特別是小茶廠生意紅火，來基地看茶買茶的散客增多。”陳志龍認為，這一系列明顯的變化，正是西鄉(xiāng)縣多年來一縣抓一業(yè)、專心做茶葉的結(jié)果。
?從附屬到獨立
?小茶廠迎來大市場
?對于茶葉市場的變化，90后茶廠老板江娟亦有同感。
?4月3日，剛剛送走一撥客人，峽口鎮(zhèn)江榜村的江娟又麻利地指揮工人收拾晚上制茶用的廠房，并時不時查看正在攤晾的鮮葉。
?“今年鮮葉價格一直很穩(wěn)。前陣子鮮葉剛下來，一公斤鮮葉收購價最高達到240元，比去年同期高出15%左右?！苯晏寡裕m然鮮葉價格上漲導(dǎo)致她們的成品茶也有小幅上漲，但市場銷售還不錯，每天制出的茶葉基本都售罄了，除了發(fā)給經(jīng)銷商外，還有不少都是老客戶預(yù)訂的。
?江娟一家三代做茶。20世紀80年代，她的父輩靠做茶賣茶蓋起了小洋樓，也建起了一個600平方米的茶葉加工廠。如今在江娟手里，家中2000平方米的二期廠房已經(jīng)建成投用，制茶的設(shè)備也換成了現(xiàn)代化的先進設(shè)備。
?“以前我們主要收鮮葉賣給大型茶企，即便制茶也是小打小鬧。如今設(shè)備更新了、技術(shù)提升了、品質(zhì)有了保障，我們除了對接大型茶企外，還直接對接經(jīng)銷商、對接散客，拓寬了我們的銷售途徑，也為我們帶來了新的利潤增長點。”江娟說。
?如今在西鄉(xiāng)縣，像江娟這樣的家族式茶葉加工廠有290家。從過去單純做上游產(chǎn)品到如今獨立闖市場，這些茶葉加工廠的變化正得益于近年來西鄉(xiāng)縣制茶標準和制茶工藝的不斷提升。
?“從2000年前后選準發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，西鄉(xiāng)縣連續(xù)多年每年投入500萬元支持茶葉發(fā)展，如今這個數(shù)字已經(jīng)增加到每年1000萬元?！标愔君堈f，縣委、縣政府雷打不動支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。每年邀請湖南農(nóng)大、安徽農(nóng)大等知名茶葉專家來西鄉(xiāng)指導(dǎo)；每年采茶季開始，縣茶葉局工作人員全部下鄉(xiāng)分片包抓，指導(dǎo)茶農(nóng)制茶，提升茶葉加工制作的標準化、規(guī)范化……西鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)的不斷提升，讓茶企特別是這些家族式茶葉加工廠占據(jù)了更多的市場份額。
?從門店到基地
?體驗式采茶購茶受青睞
?就在江娟忙著為晚上的制茶做準備時，同村的趙繼海則為清明節(jié)期間的茶葉銷售忙個不停。
?通過“公司+農(nóng)戶”的形式，趙繼海于2013年成立了江榜茗園茶葉旅游開發(fā)有限公司，瞅準的就是茶旅融合?！安鑸@一片綠色，高低起伏，錯落有致，不少外地人對咱這兒的綠水青山和大片茶園很感興趣，所以我就想著和旅行社或者散客對接，讓他們來這兒游玩，體驗采茶的樂趣。”趙繼海說，“去年清明節(jié)前后，我們的茶葉賣了差不多有10多萬元。今年清明假期來這兒游玩的人明顯比去年多，我們的銷售額同比上漲了20%?！?br> ?而在陜西東裕茶業(yè)有限公司的種植基地內(nèi)，茶旅融合為游客提供了更多互動。在這里，游客可以看到茶葉生長的有機環(huán)境，了解制茶的整個過程，還能在專門的制茶體驗區(qū)享受采茶制茶的樂趣，了解茶文化。一到周末或節(jié)假日，種植基地內(nèi)游客不斷。這個清明假期，他們接待了近2000人，茶葉銷售額達到10多萬元。
?如今，在西鄉(xiāng)縣，越來越多的散客通過自駕或者跟團游的方式來到茶葉基地，看景、采茶、購茶，成為當?shù)夭枞~銷售的一個新模式。
?“來種植基地買茶折射了消費者消費理念的轉(zhuǎn)變——更趨于理性，更注重茶葉的品質(zhì)。這也是我們西鄉(xiāng)茶葉未來要深耕的地方?！标愔君堈f，消費者對茶葉品質(zhì)的高要求是消費者對食品安全日益重視的結(jié)果。
?事實上，以西鄉(xiāng)茶葉為代表的陜茶，香高、味濃、耐沖泡，加上陜南茶區(qū)地處我國富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無污染的突出優(yōu)勢。陳志龍認為，茶葉產(chǎn)業(yè)直接串聯(lián)起一二三產(chǎn)業(yè)，茶葉發(fā)展更應(yīng)做好茶旅融合這篇大文章。當下，西鄉(xiāng)茶葉乃至陜茶需要的是在景觀打造、體驗式參與、產(chǎn)品銷售上好好下功夫。
?從品質(zhì)到品牌
?大茶企期待講好陜茶故事
?在西鄉(xiāng)縣眾多茶葉加工廠迎來發(fā)展春天的同時，規(guī)模以上的大型茶企，則意識到了茶葉發(fā)展的問題所在。
?“陜茶產(chǎn)地位于中國茶區(qū)最北緣，茶葉的品質(zhì)和口感無可挑剔，但在品牌知名度上，還有待提升。”南山茶葉有限公司總經(jīng)理俞少洪說。
?西鄉(xiāng)縣不少茶葉企業(yè)負責(zé)人坦承，西鄉(xiāng)茶葉甚至陜茶在陜西較受歡迎，在西北地區(qū)也有一定市場，但在全國其他省份市場占有率相對較低。
?“近年來，不少福建、浙江的茶商，看中陜茶的優(yōu)良品質(zhì)，來漢中、安康等地做茶，這說明我們的茶葉品質(zhì)很好，但在對外銷售上，陜茶與同品質(zhì)的其他茶比較，價格并不高?！庇嵘俸檎J為，政府可以通過資金支持鼓勵有實力的茶企在省外開店，抱團發(fā)展，宣傳推介陜茶。
?陜西東裕茶業(yè)有限公司董事長張為國說，先把茶葉做出名，提高市場的認知度，等市場認可了，再做企業(yè)品牌就容易多了。
?在張為國看來，政府除了支持企業(yè)發(fā)展，還可以在講好陜茶這個品牌故事上多發(fā)力。作為張騫故里和陜西茶葉第一大市，漢中本身就有很多故事可講。張為國說：“當年張騫鑿空西域，最終讓中國茶葉走向世界，如今‘一帶一路’倡議得到更多國家和地區(qū)認同。漢中乃至陜西應(yīng)抓住機遇，在這方面多講陜茶故事，講好陜茶故事。”
?“一部《那年花開月正圓》，讓產(chǎn)值16億元的茯茶知名度大大提升。我們可以學(xué)習(xí)借鑒，利用多樣化的宣傳形式，讓一產(chǎn)產(chǎn)值74.7億元的漢中綠茶更有知名度，助力茶企更好闖市場。”張為國說。
陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司集種植、加工、銷售為一體，專注茶葉品質(zhì)43年(始于1978年)，品牌建設(shè)17年。公司正式成立于2007年9月，注冊資金3000萬元。主要生產(chǎn)銷售漢中仙毫、黃云翠竹、漢中毛尖、漢中炒青等系列綠茶、漢中紅茶系列、食用菌、干制蔬菜等。公司聯(lián)合農(nóng)戶種植生態(tài)茶園3965畝，無性系良種茶樹科技示范園200畝，生產(chǎn)廠房4200平米，茶葉智能清潔化生產(chǎn)線三條，食用菌加工生產(chǎn)線一條，茶葉年生產(chǎn)能力1000噸、食用菌生產(chǎn)能力300噸。2020年公司新建年產(chǎn)5000噸茶食品生產(chǎn)線一條;年產(chǎn)100噸抹茶生產(chǎn)線一條和年產(chǎn)500萬杯方便茶生產(chǎn)線一條;公司取得了國家食品生產(chǎn)許可(SC)認證、有機茶園認證、有機食品認證、國際質(zhì)量管理體系(ISO9001)認證;公司擁有“黃云翠竹”、“綠嬌子”、“LVJIAOZI”等五枚商標，其中“綠嬌子”、“黃云翠竹”被陜西省工商局評為“陜西省著名商標”，是陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，陜西省茶業(yè)協(xié)會、陜西省茶業(yè)研究會會員單位、漢中市茶葉學(xué)會理事單位、漢中市茶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、南鄭區(qū)茶業(yè)協(xié)會會長單位，是南鄭區(qū)規(guī)模和產(chǎn)能最大的綜合型茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
公司在全國建立了直營經(jīng)銷店19個，連鎖銷售網(wǎng)點200多個，成立有電子商務(wù)分公司和營銷分公司?！熬G嬌子”牌漢中仙毫2015年被首屆中華好茶國茶專家團隊推選為“中華好茶”并被中國陸羽茶經(jīng)樓博物館收藏;12月“綠嬌子”牌綠茶獲得陜西省名牌產(chǎn)品稱號。2016年在第四屆中國茶葉博覽會榮獲“極具發(fā)展?jié)摿ζ放啤狈Q號，“綠嬌子”牌漢中仙毫在此博覽會斗茶大賽獲得金獎，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得銀獎;同年被陜西省農(nóng)業(yè)廳授予“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范企業(yè)”。2017年“綠嬌子”牌漢中炒青在南鄭區(qū)賽茶大會獲得第一名，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得陜西省名牌產(chǎn)品稱號;同年在第五屆中國茶葉博覽會斗茶大賽“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得金獎，漢中仙毫獲得銀獎;“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得中國首屆網(wǎng)紅網(wǎng)貨節(jié)“陜西十大好網(wǎng)貨”獎。2018年“綠嬌子”牌漢中仙毫在南鄭區(qū)賽茶大會上獲得第一名，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得第十二屆中國西安國際茶業(yè)博覽會金獎;同年11月“綠嬌子”牌漢中紅茶、漢中綠茶獲得“漢江流域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號;12月被評為“漢中市萬企幫萬村先進民營企業(yè)”。2019年4月南鄭區(qū)賽茶大會上，“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中炒青雙雙獲得金獎;11月綠嬌子牌漢中綠茶、漢中紅茶獲得“漢江流域名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”榮譽稱號;12月被評為“漢中市萬企幫萬村精準扶貧先進企業(yè)”和“漢中市優(yōu)秀民營企業(yè)”稱號。2020年1月被漢中市工商聯(lián)、漢中市扶貧辦、漢中市民政局、漢中市慈善協(xié)會授予2019年度漢中市“萬企幫萬村”精準扶貧行動“先進企業(yè)”。5月“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中炒青雙雙榮獲漢中市茶葉質(zhì)量評比“金獎”、“綠嬌子”牌漢中紅茶榮獲漢中市茶葉質(zhì)量評比“銀獎”;8月榮獲全省2019年度茶行業(yè)“十佳茶企”，“綠嬌子”牌漢中仙毫被第十四屆中國西安國際茶博會“唯一指定綠茶”;2020年9月被授予全省“萬企幫萬村”精準扶貧先進民營企業(yè)。10月被授予2020年度全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動“先進企業(yè)”;“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中紅茶榮獲第8屆中國茶博會全國名優(yōu)茶質(zhì)量評比“銀獎”;“綠嬌子”牌漢中紅茶、綠茶榮獲“漢江流域名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品稱號”。
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
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