“把老婆當(dāng)公主，喝信茂堂駙馬茶”這則半公益性廣告可以說(shuō)是在2019年的春城四處可見(jiàn)。這兩句非常接地氣的廣告詞不僅非常洗腦般的進(jìn)入到了千家萬(wàn)戶大眾心目中，還加深了人們對(duì)于信茂堂駙馬茶品牌的認(rèn)知。
信茂堂駙馬茶不是一家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的國(guó)飲品牌，而是一家加持了本土儒學(xué)家國(guó)文化的國(guó)飲品牌。這樣的品牌產(chǎn)出的普洱茶，在好喝的同時(shí)，還能弘揚(yáng)中國(guó)的儒學(xué)家國(guó)文化，是茶友門(mén)不可錯(cuò)過(guò)的好品牌之一。而這樣的好品牌在2019年究竟有哪些好茶呢？今天我們就一起來(lái)回顧一下吧。
普洱茶
掌上明豬
掌上明豬是信茂堂2019豬年生肖餅。用2007年的珍藏茶做成了2019年的紀(jì)念餅，原先采用勐海布朗山、南糯山大葉種老樹(shù)曬青毛茶為原料，制茶多年的老師傅采用傳統(tǒng)手工工藝精細(xì)制作，條索緊結(jié)，餅型端正大方，香氣清純馥郁，湯色橙黃明亮，木質(zhì)陳韻明顯，滋味轉(zhuǎn)為淡的生津，甜度很好，茶湯有了很好的柔和感，是值得收藏、品飲、饋贈(zèng)好友的好茶！
滑竹梁子2429
品出普洱新高度，品味人生境界。信茂堂滑竹梁子原料選自滑竹梁子茶樹(shù)年齡100年以上古樹(shù)春芽，一芽?jī)扇~的采摘傳統(tǒng)工藝制作，條索緊結(jié)黑亮，具有強(qiáng)烈的山野氣韻。湯色橙黃明亮，茶氣幽香如蘭，滋味純正飽滿，生津迅猛。
冰島
該茶原料選自冰島村老寨樹(shù)齡200年以上的古樹(shù)曬青毛茶，茶梗蒼勁古樸,條索肥碩而壯實(shí)。聞之冰糖香突出，湯感細(xì)膩柔滑，生津明顯，回甘持久，入喉清涼有韻，喉韻長(zhǎng)存且久久不散，名山至尊典范，實(shí)至名歸，地道冰島味！
忙肺
該茶精選著名的臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村古樹(shù)茶為原料。干茶芽頭肥壯顯毫、條形完整、條索肥碩緊結(jié)，色澤油潤(rùn)，湯色桔黃明亮，晶瑩剔透，入口鮮爽比較厚重，茶氣強(qiáng)烈，真正的滿口生津。茶氣勁足，清香、花香、蜜香香氣交融，經(jīng)久耐泡，絕對(duì)是愛(ài)茶人士不可多得的好茶！
大雪山貢茶莊園
原料選自云南臨滄市永德大雪山，2016年大雪山優(yōu)選原料，經(jīng)過(guò)昆明干倉(cāng)陳化而成。干茶條索肥壯，色澤烏潤(rùn)。湯色如酒紅、透亮，入口醇厚味濃，內(nèi)質(zhì)豐富，湯感濃稠，糯香十足。
布朗貢茶莊園
原料選自云南西雙版納勐海布朗山樹(shù)齡100年以上的古樹(shù)春茶。餅型規(guī)整、金芽盡顯、條索均勻肥壯厚實(shí)、利于后期轉(zhuǎn)化。經(jīng)過(guò)昆明干倉(cāng)陳化，湯色如酒紅、透亮，入口醇厚味濃，內(nèi)質(zhì)豐富，湯感濃稠緊壓適度、葉底油潤(rùn)、條索肥嫩。
布朗老茶頭
原料選自勐海布朗山樹(shù)齡100年以上的古樹(shù)春茶，一芽?jī)扇~的采摘。外形呈不規(guī)則塊狀，緊壓濕度，利于后期轉(zhuǎn)化。湯色如酒紅、透亮。醇厚味濃，內(nèi)質(zhì)豐富，湯感濃稠，葉底油潤(rùn)、條索肥嫩。
天馬一號(hào)
選料選自新會(huì)小青柑和宮廷普洱料。粒粒青柑，優(yōu)選未成熟柑果。宮廷普洱，紅褐相間，粒大飽滿，生曬好柑。湯色純凈通透，不含一絲渾濁。湯感細(xì)膩綿滑，甜潤(rùn)清新，回甘生津經(jīng)久不衰。葉底柑皮油潤(rùn)，且富有彈性。
紅茶系列
紅爐點(diǎn)雪
紅爐點(diǎn)雪滇紅茶，原料選自云南鳳慶古樹(shù)大葉種春芽一芽?jī)扇~。條索完整緊直，苗峰秀麗，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯。湯色紅潤(rùn)明亮，入口甘醇順滑，濃郁花果香。葉片肥厚完整、勻整柔亮，柔軟鮮嫩。
紅葉傳書(shū)
紅葉傳書(shū)選用優(yōu)良海拔1000米以上鳳慶大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料制作而成。外形條索緊結(jié)。肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯。茶湯順滑甘醇，味醇耐泡，香氣高遠(yuǎn)。葉底柔嫩，紅勻明亮。
古木知春
以云南臨滄大葉種紅茶為原料精制，精選一芽一葉的采摘。干茶條索緊結(jié)，一芽一葉，色澤烏潤(rùn)顯毫。芽葉勻整干凈。入口甘醇濃厚，茶芽葉脈明顯，葉底棕紅均勻。
南國(guó)香妃
滇西秘境的珍稀紅茶，精選云南鳳慶古樹(shù)大葉種春芽一芽?jī)扇~為原料。外形條索緊結(jié)。金毫特顯。高香、香氣高遠(yuǎn)滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底舒展，紅勻嫩亮。
綠茶
九曲云芽
選用云南大葉種鮮葉為原料精制而成，干茶條索緊結(jié)、卷曲如螺、芽頭幼嫩白毫畢露。茶湯清澈明亮、清新淡雅，入口清醇鮮爽，唇齒留香。葉底柔嫩，細(xì)嫩飽滿，芽葉朵朵可辨。
云上雀舌
原料精選云南大葉種鮮葉，只選用明前鮮葉制作而成。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)。茶湯黃綠剔透、清澈，鮮醇爽口，回甘悠長(zhǎng)，茶芽上下沉浮。有獨(dú)特的嫩栗香，葉底淺綠勻嫩。該茶具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便等功效。
櫻花茶語(yǔ)
原料選自無(wú)量山，高海拔，內(nèi)含物質(zhì)豐富，土壤肥沃，云霧彌漫，輻射優(yōu)，光照好，晝夜溫差大，高山地區(qū)，生態(tài)平衡。茶樹(shù)在這種生態(tài)環(huán)境下，生長(zhǎng)旺盛，芽葉肥壯，內(nèi)含物豐富。該茶茶芽精細(xì)、外形細(xì)索，完整葉片葉型扁平平滑、稍呈卷曲。茶湯清澈明亮、清新淡雅，入口鮮香甘醇、唇齒留香。
白茶
三寶茶
原料由新會(huì)老陳皮、福鼎白茶及其禾桿草制作而成。陳皮、老白茶與禾桿草，不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，禾桿草獨(dú)特的稻香，沁人心脾，茶味的甘醇、禾桿草的香和陳皮的清苦，交織一起，入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。該茶可以緩解熬夜上火，咽喉腫痛，聲音嘶啞等癥狀。尤其適宜飲酒過(guò)量人士飲用。
從2018年迄今，信茂堂團(tuán)隊(duì)一鼓作氣，研制了“四大美人”“戰(zhàn)國(guó)七雄”“科舉功名”“歷代名臣”“新二十四孝”五大歷史人文系列茶品，完成了信茂堂系列茶品的一體多元布局。這些茶品在深入人心的同時(shí)，更是為弘揚(yáng)中國(guó)家國(guó)文化做出了巨大貢獻(xiàn)。在過(guò)往這樣輝煌的成就上，我們有理由相信未來(lái)的信茂堂必定會(huì)更上一層樓。
整? 理丨茶小明
圖? 片丨信茂堂
普洱茶，喝掉的沒(méi)有藏起來(lái)的多。
收藏市場(chǎng)飽和時(shí)，茶葉市場(chǎng)就會(huì)疲軟，茶企的茶難賣(mài)。
然而，更讓茶圈老司機(jī)無(wú)奈的是：年輕的茶商，雖然賣(mài)茶，卻不存茶了。
-01-不囤茶，你也配賣(mài)普洱茶
去年，遇到一個(gè)茶老板，看老楊還有些青澀，就顯擺起來(lái)：
我有16噸普洱茶，以后漲價(jià)了，我便宜賣(mài)，對(duì)其它茶葉降維打擊，大賺。
同時(shí)，還不忘問(wèn)賣(mài)茶的老楊：你有多少存貨呀。
老實(shí)巴交的老楊就老老實(shí)實(shí)地說(shuō)：不到100公斤。平時(shí)不存茶，遇到高海拔、樹(shù)齡大、種植密度低，工藝好的臨滄茶，才會(huì)存一些。
不存茶，也配賣(mài)普洱茶
茶老板擺出一副你不懂投資茶葉的神色，陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)：
賣(mài)普洱茶的居然沒(méi)有存貨，賣(mài)普洱茶竟然不知道賣(mài)掉賺現(xiàn)金流，賣(mài)不掉可以升值。以后茶葉漲價(jià)了，沒(méi)有茶葉賣(mài)就慘了。
聽(tīng)到這話，老楊有點(diǎn)想不通：似乎有專(zhuān)家說(shuō)了一句賣(mài)普洱茶能發(fā)大財(cái)，值得投資，竟真有人當(dāng)作至理名言和人生信條了。
但想歸想，在長(zhǎng)輩面前，還得敬他三分，不敢說(shuō)出來(lái)。
跟著我做茶，是你的榮幸
隨后，茶老板有一種居高臨下、莫名其妙的優(yōu)越感，說(shuō)：
6年前存進(jìn)來(lái)的茶，前兩年賣(mài)掉，賺了一筆。今年（2021年）在永德承包了兩片茶園，4年租期，一年古樹(shù)春茶的產(chǎn)量就有100公斤，中小樹(shù)的產(chǎn)量1噸多。品質(zhì)可以媲美忙肺和梅子箐，成本比茶山原料便宜很多，一年出10萬(wàn)，就能跟著我一起干。
茶老板仿佛是在告訴老楊：我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大商機(jī)，能跟著我干，是你的榮幸。
然而，一邊是老楊比較貧困，沒(méi)有可以投入的資金。一邊是覺(jué)得這筆買(mǎi)賣(mài)不靠譜。承包茶園，鮮葉或原料能賣(mài)掉50%，才能做。否則，會(huì)砸在手上。
但永德茶顯然不具備這樣的變現(xiàn)能力，自然是不能干。
半年高光，半年落寞
前兩天，又遇到這位茶老板，但已經(jīng)沒(méi)有那種盛氣凌人的壓迫感。
一個(gè)滿身裝著優(yōu)越感的人，突然變得和藹可親，并不是品德有了質(zhì)的飛躍，而是現(xiàn)實(shí)不允許他趾高氣揚(yáng)。
不用想也知道，去年抓住山頭茶紅利的尾巴，賺了一筆，想大干一場(chǎng)。但忽略了月滿則虧的客觀周期規(guī)律。今年的行情，茶山一片涼涼，剛承包茶園的老板，如魚(yú)飲水。
相反的，沒(méi)錢(qián)投資，老老實(shí)實(shí)寫(xiě)文，踏踏實(shí)實(shí)賣(mài)茶的老楊，一年下來(lái)，得到了很多客戶的信任和支持。
合作，還是接庫(kù)存的盤(pán)？
再次相遇，茶老板對(duì)老楊一頓吹捧，把場(chǎng)面話說(shuō)足，又開(kāi)始談合作的事。
說(shuō)是：覺(jué)得老楊人品還可以，愿意把以前存的一批轉(zhuǎn)化很好的茶，用5折分享給老楊10件。
但是，老楊平時(shí)賣(mài)的大多數(shù)茶，是別人的5-6折，如此一來(lái)，合作一場(chǎng)，幾乎白干，也就委婉地拒絕了。
而且，老楊對(duì)茶葉品質(zhì)也有自己的要求：樹(shù)齡、種植密度，加工工藝均有保障的茶，才敢入手，隨便拿來(lái)一堆茶讓老楊賣(mài)。自己喝點(diǎn)倒是可以，但賣(mài)是不可能的。
更讓茶老板無(wú)語(yǔ)的是：老楊是不存茶的，只有后期陳化能力可以媲美頂級(jí)名莊的普洱茶，才會(huì)適當(dāng)存一些。
畢竟，喝普洱，跟喝高端紅酒一樣，喝的是時(shí)間帶來(lái)的流動(dòng)的審美以及大自然的風(fēng)味饋贈(zèng)，至于賣(mài)茶，那是順便的事，自己覺(jué)得很不錯(cuò)的茶才會(huì)賣(mài)。
合作沒(méi)談成，茶老板恨鐵不成鋼的罵了老楊幾句：你不存茶，你就沒(méi)有市場(chǎng)份額，你的茶葉生意就做不大，等價(jià)格漲起來(lái)，你就沒(méi)有茶賣(mài)，跟財(cái)富擦肩而過(guò)。
這大哥，怎么還急眼了。也是有趣，同樣是普洱茶，每個(gè)人站在自己的立場(chǎng)，并無(wú)對(duì)錯(cuò)之分。但持有不同觀點(diǎn)的人相遇，就會(huì)產(chǎn)生價(jià)值觀的沖突。
看著茶老板心有不甘的離去的背影，仍然有些不理解：賣(mài)茶，為啥要囤貨。
不僅老楊理解不了，跟老楊一樣，年輕的賣(mài)茶的人，同樣理解不了。
這似乎是說(shuō)：要年輕人接庫(kù)存的盤(pán)，不可能的。
-02-囤茶，是個(gè)坑
前兩年，看見(jiàn)一些茶老板被庫(kù)存綁架：
倉(cāng)庫(kù)里一大堆茶葉，存茶幾噸，十幾噸的比比皆是。有的茶商，還特地找個(gè)估值公司來(lái)估算財(cái)富。
按照市場(chǎng)價(jià)估算，身價(jià)百萬(wàn)、千萬(wàn)。可諷刺的是，一個(gè)“身家”千萬(wàn)的茶老板，卻連十萬(wàn)現(xiàn)金流都拿不出。
囤茶與時(shí)代紅利
有庫(kù)存的茶老板，多是行業(yè)摸爬滾打十幾年的人，吃過(guò)普洱茶紅利。
2004年后，普洱茶崛起，只要是普洱茶都不愁賣(mài)。現(xiàn)在的很多茶企，就是在那幾年完成了原始積累。
2009年，古樹(shù)茶價(jià)格幾十塊一公斤，低價(jià)買(mǎi)入。往后的幾年，茶價(jià)飛速上漲，古樹(shù)茶還供不應(yīng)求，根本不愁賣(mài)。
2016年，茶山行背景下，在山上賣(mài)原料，也是一大紅利。這時(shí)候，依托的是名山的流量，名山流量大，產(chǎn)量卻有限。以冰島老寨為首的名山市場(chǎng)，原料也供不應(yīng)求。
這就是普洱茶市場(chǎng)的三次紅利，只要遇到了風(fēng)口，睡著了都能賺錢(qián)。
然而，紅利總會(huì)過(guò)去。
總有人，錯(cuò)把普洱茶市場(chǎng)的紅利當(dāng)成自己的本事，覺(jué)得自己始終是站在普洱茶風(fēng)口的弄潮兒。
殊不知，茶價(jià)不會(huì)無(wú)限上漲，紅利總有到頭時(shí)。
當(dāng)茶葉產(chǎn)量增加，普洱茶進(jìn)入產(chǎn)能過(guò)剩的時(shí)代。前幾年做出誤判：覺(jué)得茶價(jià)還會(huì)上漲、大膽囤茶的人，就成了高位接盤(pán)的人。
茶企，現(xiàn)金流說(shuō)了算
不可否認(rèn)，茶老板在普洱茶紅利期的確賺了錢(qián)。然而，任何茶企，都是現(xiàn)金流說(shuō)了算。
手中現(xiàn)金流充足時(shí)，茶老板可以信誓旦旦地演講：普洱茶，能升值。賣(mài)掉賺現(xiàn)金，賣(mài)不掉賺升值。
可是，手里現(xiàn)金流花光時(shí)，茶企要運(yùn)轉(zhuǎn)，員工要工資，而手里只有茶，但遍地賣(mài)茶的人，一大堆茶葉，要在短時(shí)間內(nèi)賣(mài)掉變現(xiàn)，根本不可能。
看到前些年，茶商被庫(kù)存綁架的無(wú)奈，就下定決定：有多少市場(chǎng)做多少茶，無(wú)論老茶商把藏茶升值說(shuō)得多么天花亂墜，就是不囤茶。
寫(xiě)在最后：
每一代人的價(jià)值觀，基于每一代人所經(jīng)歷的歲月。
正如六七十歲的人很喜歡老茶，他們喝的是茶，追憶的是似水年華，以及年輕時(shí)候的崢嶸歲月。
喝著老茶，想著老茶誕生時(shí)，自己正年輕，遠(yuǎn)去的記憶融在一杯茶里。這種茶味，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)那段激情燃燒的歲月的人，是不懂的。
然而，年輕一代對(duì)那段歷史的記憶，都在書(shū)本上。喝過(guò)高品質(zhì)老茶，承認(rèn)老茶的品質(zhì)確實(shí)好。但是，要花幾十萬(wàn)買(mǎi)一餅老茶，還不如買(mǎi)幾公斤名山古樹(shù)。這是成長(zhǎng)環(huán)境決定的。
至于囤茶，年輕人沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)普洱茶的紅利，對(duì)囤茶更加理性。
年輕一代人的覺(jué)得：人生本就是個(gè)過(guò)程，喝茶也好，賣(mài)茶也罷，開(kāi)心最重要。
沒(méi)有囤茶前，資金沒(méi)有壓在茶葉上，想去哪里玩果斷走，手機(jī)出了新品馬上換，想喝好酒隨時(shí)開(kāi)，生活豐富多彩。
哪怕是做茶，不把現(xiàn)金流砸在一堆茶葉里，春茶的時(shí)候，可以上茶山，挑幾棵好茶樹(shù)，做一些品質(zhì)好的茶葉慢慢賣(mài)。
雖然賣(mài)茶，只要不囤就沒(méi)有壓力，在細(xì)水長(zhǎng)流的日子里，把賣(mài)茶的歲月過(guò)成詩(shī)。這才是年輕茶商的想法。
但是，如果把手里的現(xiàn)金流壓在茶葉上，甚至不惜借款存茶。
看著一大堆茶葉，以及帳不可細(xì)算的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，原本豐富多彩的生活，只剩下賣(mài)茶，生活豈不是失去了樂(lè)趣。
況且，茶難賣(mài)的市場(chǎng)，抓破腦袋也不一定能賣(mài)回囤茶的成本。賣(mài)茶，原本就是為了生活，為何要把未來(lái)幾年心累了也無(wú)痕的日子，綁在一堆茶葉上呢。
有茶老板可能會(huì)說(shuō)：現(xiàn)在存茶，以后漲價(jià)了，賣(mài)掉就賺。
然而，年輕一代成長(zhǎng)的環(huán)境好了，不貪，賣(mài)茶=原料成本+微薄的利潤(rùn)。所以，茶葉升不升值，跟年輕茶商又有什么關(guān)系呢。
年輕人，不會(huì)為老司機(jī)們炒作起來(lái)的高價(jià)茶買(mǎi)單，也不相信茶葉升值之類(lèi)的價(jià)值觀。
一代人有一代人的活法，而我們都終將老去。
而人生，是個(gè)過(guò)程，活好每一天才重要。
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