永利茶具

茶人茶客共敘風(fēng)雅，茶香茶韻相得益彰。9月23日，粵港澳大灣區(qū)茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽暨茗星茶藝師第九屆全國(guó)評(píng)選大賽粵港澳賽區(qū)·澳門(mén)分賽（初賽）在澳門(mén)工聯(lián)大廈2樓禮堂隆重舉辦，30位茶藝師各顯身手，于澳門(mén)掀起了一場(chǎng)中華茶藝盛宴。

來(lái)源：茶悅世界，

【現(xiàn)·象】買(mǎi)家將就，賣(mài)家難就

正在快速發(fā)展的武漢，交通與物流都在高效運(yùn)作，這讓武漢看起來(lái)也是個(gè)生活節(jié)奏很快的城市。然而，深入其中，卻不盡然。所謂江城，便有豐富的自然生態(tài)環(huán)境，人們臨水而居，生活?lèi)芤庥迫?。都說(shuō)武漢人既懶又精明，那也算是得天獨(dú)厚的安逸了。

就茶行業(yè)而言，武漢相對(duì)于華中地區(qū)，呈現(xiàn)出來(lái)的格局整體比較低端。

「白沙溪」茶業(yè)湖北總經(jīng)銷(xiāo)康明祥談及，“武漢人受碼頭文化影響較深，通常是流進(jìn)來(lái)什么就用什么，很少走出去，這對(duì)消費(fèi)層面的影響是，大部分人仍是柴米油鹽醬醋茶的中低端消費(fèi)?！?/p>

在喝茶上，武漢人也不甚講究，有茶喝就行了。湖北是綠茶大省，綠茶產(chǎn)業(yè)有較好的基礎(chǔ)，此外就是黑茶，現(xiàn)在白茶也逐漸多了起來(lái)。武漢人喝綠茶最多，都是用簡(jiǎn)單的玻璃杯沖泡。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，綠茶在武漢茶葉市場(chǎng)的占比高達(dá)80%，此外，就是磚茶、普洱、白茶和紅茶。同樣是未經(jīng)發(fā)酵的白茶，相比綠茶“放不過(guò)夏天、飲用不當(dāng)容易傷胃”，其因一年茶三年藥七分寶的極好概念以及引入后發(fā)酵概念后的儲(chǔ)藏價(jià)值，又是自然凋萎，日益受到武漢消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎。

飲茶習(xí)慣會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)茶器具的潛意識(shí)認(rèn)知。武漢的家庭很少見(jiàn)工夫茶具的擺臺(tái)，連茶葉店的臺(tái)面也大都沒(méi)有擺放整套茶具的習(xí)慣，能見(jiàn)有的基本都是來(lái)自福建的商戶(hù)，不然就是在茶樓、會(huì)所、茶藝培訓(xùn)上得見(jiàn)。

目前，武漢的茶器具市場(chǎng)還是以普通的家用市場(chǎng)為主，不過(guò)隨著不同城市人口的糅合與不同文化的滲透，以茶待客、以茶會(huì)友的形式也開(kāi)始在武漢的家庭、辦公室發(fā)展。而在茶包裝上，鐵觀音的沒(méi)落、標(biāo)準(zhǔn)罐的出現(xiàn)、泡袋打包的麻煩等使得泡袋市場(chǎng)逐漸弱化，現(xiàn)今看到的也大都是幾年前流行過(guò)的產(chǎn)品，茶葉禮盒也多以綠茶包裝為主，中低端產(chǎn)品較多，且分散在各個(gè)茶城。

然而，就整個(gè)茶行業(yè)而言，消費(fèi)環(huán)境的日益嚴(yán)苛，紛尚產(chǎn)品的日新月異，已然催促著從業(yè)者們緊跟時(shí)代步伐，即使走不在最前沿，也要想辦法及時(shí)跟進(jìn)。武漢茶業(yè)消費(fèi)環(huán)境的整體滯后，使得經(jīng)營(yíng)者們?cè)诮?jīng)銷(xiāo)庫(kù)存的過(guò)程中，難免錯(cuò)失爭(zhēng)取新品與爆品市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，簡(jiǎn)言之，即“時(shí)代發(fā)展快速，社會(huì)需求高標(biāo)。消費(fèi)跟進(jìn)滯后，產(chǎn)品更新高頻?！?/p>

【問(wèn)·路】文火慢燉，各尋其道

定位：良性存活，定位清晰步步高

目前，市場(chǎng)上的產(chǎn)品同質(zhì)化太嚴(yán)重，導(dǎo)致市場(chǎng)萎縮，有志向做一番事業(yè)的都在轉(zhuǎn)型，主要體現(xiàn)在店鋪升級(jí)與產(chǎn)品分級(jí)上。

「十一閣」的負(fù)責(zé)人吳先生表示，年輕的力量在于，可以大膽嘗試新方式、新可能，不怕折騰；同時(shí)保持邊走邊調(diào)整的良性存活法則，關(guān)注時(shí)下的品牌/產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，慢慢屢清適合自己的路線(xiàn)。

武漢「素語(yǔ)文創(chuàng)包裝」，從創(chuàng)業(yè)短短不到一年時(shí)間就在不同茶葉市場(chǎng)拓展了兩家門(mén)店，其第三家門(mén)店也已著手裝修，在一定程度上引領(lǐng)了武漢茶葉包裝的時(shí)尚潮流，他們看到了武漢茶包裝的市場(chǎng)機(jī)遇后，快速組建起精干團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品定位從模糊到清晰，產(chǎn)品的空間陳列也經(jīng)歷了從簡(jiǎn)單擺設(shè)到精美的過(guò)程，在他們看來(lái)，要不斷把產(chǎn)品落到實(shí)處、把服務(wù)做到實(shí)處，腳踏實(shí)地才能吃好果實(shí)。

經(jīng)營(yíng)：分級(jí)產(chǎn)品，升級(jí)空間形象

談及器具經(jīng)銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題時(shí)，茶具經(jīng)銷(xiāo)品牌「誼和興」的許總多年來(lái)深有體會(huì)：“2015年以后，感覺(jué)就不如以前了，運(yùn)營(yíng)成本越來(lái)越高，進(jìn)店客戶(hù)越來(lái)越少，這有來(lái)自分銷(xiāo)商的分流，也有來(lái)自電商的影響。網(wǎng)絡(luò)渠道與實(shí)體店各有千秋，市場(chǎng)上本就存在不同消費(fèi)習(xí)慣的人群，如何平衡其中的利弊、讓利益最大化，才是最重要的。

茶器具的實(shí)體經(jīng)營(yíng)，體量要大，需要空間和人力加以管理，難度較大。但盡管如此，還是要在通貨的基礎(chǔ)上開(kāi)拓新局面，做出精致化路線(xiàn)?，F(xiàn)在，很多茶人對(duì)茶器具的專(zhuān)業(yè)度比茶具經(jīng)銷(xiāo)商更高，其中不少人也有了自己的渠道；

同時(shí)，回到茶城的基本也是要買(mǎi)東西的，零售反而相比以前多了。茶行業(yè)本質(zhì)上來(lái)講還是服務(wù)業(yè)，老顧客買(mǎi)東西也不止是買(mǎi)商品而已，還有對(duì)服務(wù)的認(rèn)可。新顧客要形成購(gòu)買(mǎi)力，對(duì)服務(wù)與體驗(yàn)的要求更高。體現(xiàn)在空間上，就是體量、布局、格調(diào)等，要有自己的亮點(diǎn)的東西。原來(lái)怎么讓消費(fèi)者看到你很重要，現(xiàn)在怎么讓消費(fèi)者喜歡上你變得越來(lái)越重要?！?/p>

其他在武漢的知名茶具經(jīng)銷(xiāo)，如永利匯、國(guó)恒茶具、許氏茶藝，也都有在空間上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。盡管市場(chǎng)跟進(jìn)相對(duì)滯后，武漢的茶器具市場(chǎng)已然在實(shí)現(xiàn)“服務(wù)上多元化與差異化結(jié)合、產(chǎn)品上大眾化與精致化并存”的路上各自開(kāi)拓。

渠道：廠銷(xiāo)抱團(tuán)，整肅渠道鏈

在武漢客廳經(jīng)營(yíng)「玖聞天下」的肖總講到茶器具的經(jīng)銷(xiāo)情況時(shí)，頗為感慨。

他戲說(shuō)：“哪天房?jī)r(jià)不漲了，不用再勞心買(mǎi)房了，茶具生意也就來(lái)了?！彪m是戲言，卻也讓人對(duì)當(dāng)前的行情深有同感?！氨M管處于消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，茶業(yè)愈發(fā)興盛，但作為市民的剛需，房產(chǎn)業(yè)的泡沫牽扯甚廣。便宜的東西，實(shí)體拼不過(guò)電商。但精高端的，還是實(shí)體有市場(chǎng)。而精高端產(chǎn)品要求市場(chǎng)有購(gòu)買(mǎi)能力，這部分人20%都是有錢(qián)人，這些有錢(qián)人都是商精，都把錢(qián)拿去買(mǎi)房子了，有時(shí)間有精力的也大可自己包個(gè)窯玩?！?/p>

如今，產(chǎn)品更新迭代較快，消費(fèi)者對(duì)信息的把握也是今時(shí)不同往日。而不少?gòu)S家間都存在同質(zhì)化現(xiàn)象，價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)的管控力度又不均，經(jīng)銷(xiāo)便采取了保守進(jìn)貨頻繁更新的策略，而這也會(huì)反過(guò)來(lái)給廠家?guī)?lái)壓力。在肖總看來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品是否對(duì)路，需要綜合考慮多方因素，包括品質(zhì)好壞、是否品牌、原創(chuàng)與否、維權(quán)力度、價(jià)格體系是否合理、管理制度是否完善等；而對(duì)于渠道鏈來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵還是廠家在每個(gè)流通環(huán)節(jié)的利益分配問(wèn)題，比如小范圍內(nèi)只設(shè)一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商、統(tǒng)一零售價(jià)；廠家當(dāng)有管控市場(chǎng)的決心和魄力，培養(yǎng)經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)，建立服務(wù)體系，管控合理，則皆大歡喜。

盡管去中間化的勢(shì)頭愈見(jiàn)明顯，全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌化運(yùn)作仍只能在極少數(shù)企業(yè)中實(shí)現(xiàn)，借勢(shì)發(fā)展、互利共贏是渠道上下游普遍的良性發(fā)展模式。廠家也好，經(jīng)銷(xiāo)也好，一時(shí)的強(qiáng)大與興旺抵不過(guò)市場(chǎng)的千變?nèi)f化，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，生命力才能持久。

【機(jī)·會(huì)】物不在貴賤，而在相對(duì)值

雖然當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境不太支持高端消費(fèi)，但不代表不能有高端產(chǎn)品?！案叨水a(chǎn)品不在價(jià)格，而在實(shí)用，只要不引入奢侈品概念，大部分民眾是可以接受的。物美價(jià)廉講的是性?xún)r(jià)比，是相對(duì)值，相對(duì)來(lái)說(shuō)值得就是值?！?/p>

「白沙溪」茶業(yè)湖北總經(jīng)銷(xiāo)康總還說(shuō)道，“煮黑茶首選鐵壺，其次是紫砂壺，因黑茶需要絕對(duì)的沸水高溫，紫砂壺能夠聚氣收斂。然而，除藏家外，能夠消費(fèi)高端鐵壺、紫砂壺的用戶(hù)也較少。黑茶的普及推廣也需要更多簡(jiǎn)易、適用于普通消費(fèi)者使用的紫砂器具。武漢當(dāng)?shù)氐牟杵?，大都沒(méi)有精力直接面對(duì)用品市場(chǎng)，除了圈內(nèi)朋友以外，并沒(méi)有成熟的配套市場(chǎng)可以找到需要的東西?！?/p>

人民生活從貧到富再到貴，對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，但生活的高標(biāo)準(zhǔn)，同樣需要接地氣。人們精神上的滿(mǎn)足感不是盲目追求時(shí)尚，還有對(duì)文化的敬意。

文/一名小妖

城中無(wú)人空寂廖，

金銀流水叮咚響，

憶往昔，熱鬧非凡不再。

圖文聲視憑能耐，

釜底抽薪見(jiàn)真章，

問(wèn)今宵，東西誰(shuí)主沉??？

茶城業(yè)態(tài)多變遷，

人事皆宜知幾何，

望江來(lái)，百舸爭(zhēng)流不息！

牽一葉而動(dòng)全身

茶葉在市場(chǎng)上出現(xiàn)的時(shí)候還是農(nóng)產(chǎn)品的身份。

改革開(kāi)放前的20多年里，由于農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)重短缺，國(guó)家對(duì)茶葉實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策，由于“流通”渠道單一，又是由政府壟斷，生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者沒(méi)有開(kāi)拓分銷(xiāo)渠道以擴(kuò)大銷(xiāo)售的必要。茶葉批發(fā)市場(chǎng)是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變后形成的。改革開(kāi)放后，茶葉開(kāi)放經(jīng)營(yíng)，多渠道流通格局的形成為茶葉批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

上世紀(jì)90年代后，茶葉茶品告別短缺時(shí)代，茶葉企業(yè)個(gè)數(shù)劇增，實(shí)力弱、規(guī)模小、營(yíng)銷(xiāo)力差的企業(yè)大量涌現(xiàn)。

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，市民對(duì)高檔名優(yōu)茶、禮品茶的消費(fèi)比重又逐年增加。為解決“賣(mài)難”的問(wèn)題，急需新的銷(xiāo)售渠道為之服務(wù)。由于批發(fā)市場(chǎng)具有收集產(chǎn)品、分配產(chǎn)品、形成價(jià)格、信息集散等功能，逐漸成為理想的交易場(chǎng)所。我國(guó)大多數(shù)茶葉批發(fā)市場(chǎng)便是在這個(gè)時(shí)期發(fā)展起來(lái)的。

牽一葉而動(dòng)全身

按功能劃分，我國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)可以分為產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)。

產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)大多是在過(guò)去集貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，也有一些是政府有組織建設(shè)的，一般對(duì)市場(chǎng)交易條件要求不高，銷(xiāo)售以茶農(nóng)小規(guī)模交易毛茶為主，且季節(jié)性明顯。銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)大多是在歷史茶葉貿(mào)易中心基礎(chǔ)建立起來(lái)，大多是自發(fā)形成的，一般都是發(fā)展到一定規(guī)模后，政府開(kāi)始介入引導(dǎo)，對(duì)交易條件要求高，需獨(dú)立的門(mén)面，為綜合性市場(chǎng)，并以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣品種為主，常年交易，兼具有配送功能。

2004年以前，茶葉批發(fā)市場(chǎng)大多是自發(fā)形成的，設(shè)施比較落后，管理比較粗放。

2004年以后，新近投入使用的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，無(wú)論在投入資金、市場(chǎng)規(guī)劃、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)設(shè)施，都有較大發(fā)展。有政府扶持建立的、自發(fā)形成的，有原有閑置庫(kù)房改造而成的，也有茶商承租改造的，有從副食品批發(fā)市場(chǎng)中分離出來(lái)的，也有房地產(chǎn)商投資建立的。但是，交易方式?jīng)]有改變，市場(chǎng)還是以出租攤位/門(mén)店為主。隨著我國(guó)交通、通訊、信息等基礎(chǔ)設(shè)施的極大改善，茶葉批發(fā)市場(chǎng)的輻射范圍也不斷擴(kuò)大。

牽一葉而動(dòng)全身

十幾年來(lái)，茶葉批發(fā)市場(chǎng)雖然一波三折，在摸爬滾打中看似遍體鱗傷。然而，就像衣裳需要浣洗也可以換新。而不管怎么洗怎么換，它總是要有的。

茶葉批發(fā)市場(chǎng)也喚作茶城、茶都、茶市，從名稱(chēng)上也可見(jiàn)得其定位遠(yuǎn)不止是交易市場(chǎng)，更是茶葉交易中心、信息傳播中心、政策標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中心、茶文化傳播中心、物流配送中心等的綜合體。盡管歷經(jīng)熱鬧非凡和慘淡蕭條，茶葉批發(fā)市場(chǎng)并沒(méi)有在人心惶惶中消逝，而是以更新的姿態(tài)繼續(xù)輝煌。買(mǎi)賣(mài)市場(chǎng)不會(huì)消失、淘汰，而會(huì)重構(gòu)、轉(zhuǎn)型。

這幾年互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，既是危機(jī)的催生者也是契機(jī)的孵化器。當(dāng)下，已經(jīng)不是從“人氣”判斷一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)是否景氣的時(shí)代。

德魯克說(shuō)：未來(lái)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)。在目前茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩及消費(fèi)升級(jí)的態(tài)勢(shì)下，茶葉消費(fèi)模式已趨向生產(chǎn)無(wú)公害化、產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、信息網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，而茶葉批發(fā)市場(chǎng)作為茶業(yè)唯一公共市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，又會(huì)如何重?zé)ㄉ鷻C(jī)呢？?

商住一體化，買(mǎi)賣(mài)就在生活里

21世紀(jì)最初的幾年，長(zhǎng)沙人還是喝的大杯茶。2007年鐵觀音市場(chǎng)崛起，福建（尤其是安溪）人走南闖北，把功夫茶泡法一并傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)。當(dāng)時(shí)，有二十來(lái)萬(wàn)福建人在湖南發(fā)展，給湖南的生活帶去了潛移默化的影響。

長(zhǎng)沙的喝茶習(xí)慣也在福建人的帶動(dòng)下逐漸迎來(lái)了新的升級(jí)。

這幾年，隨著茶文化的普及，渠道通路的便利，其他大類(lèi)茶也逐漸受到長(zhǎng)沙人的喜愛(ài)。隨著飲茶習(xí)慣的改變，茶器具也有了新的市場(chǎng)。第一家大規(guī)模的茶器具經(jīng)銷(xiāo)商永利匯的入駐，給長(zhǎng)沙的茶業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī)。從散而小到做精做專(zhuān)做全，長(zhǎng)沙也逐漸發(fā)展出了規(guī)?；牟枞~批發(fā)市場(chǎng)。

“為響應(yīng)省委、省政府‘建設(shè)茶葉強(qiáng)省、打造千億茶產(chǎn)業(yè)’的戰(zhàn)略目標(biāo)，提升我省茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，將茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，推動(dòng)‘湘品出湘，湘品出境’。2013年便自主創(chuàng)建品牌‘神農(nóng)茶都’，以茶文化為主題，并結(jié)合人們的日常生活，打造了長(zhǎng)沙市的第一條茶文化步行街。公司致力于將神農(nóng)茶都打造成為集批發(fā)兼零售茶葉、休閑體驗(yàn)為一體的品牌之都、惠民之都，讓人們帶著信仰來(lái)神農(nóng)茶都旅游、購(gòu)物、感受中華五千年茶文化的無(wú)限魅力?！鄙褶r(nóng)茶都董事長(zhǎng)王志高先生，在回顧起十幾年的閩湘茶文化之路時(shí)，既感慨又自豪，正如他辦公室赫然掛著的匾額“世界只有一個(gè)神農(nóng)傳奇，中國(guó)只有一個(gè)神農(nóng)茶都。”這是勉勵(lì)也是嘉獎(jiǎng)。

商住一體化，買(mǎi)賣(mài)就在生活里

然而，在20年前，這里還只是長(zhǎng)沙市的一個(gè)破敗村子——火焰村。從城中村到公共社區(qū)到神農(nóng)茶都，回溯一步步的改造之路，盡管困難重重，但安民立業(yè)、文化興業(yè)，無(wú)不是為了發(fā)展與更好的生活。

如今的神農(nóng)茶都厚植湘茶文化底蘊(yùn)，以弘揚(yáng)中華神農(nóng)茶祖文化為己任，每年四月的谷雨節(jié)前后，這里都要舉行隆重的中華茶祖節(jié)祭祀盛典，來(lái)自海內(nèi)外的數(shù)千名茶商和茶農(nóng)代表，一起祭祀茶祖神農(nóng)氏。在9.98米高的巨型茶祖神農(nóng)像的威儀下，人們?cè)谛闹袑?duì)茶也不覺(jué)多了幾分敬意與感恩。

福建的很多商戶(hù)在這里漸漸融入了湖南茶文化氛圍，同時(shí)，也讓福建的茶文化與長(zhǎng)沙乃至來(lái)自全國(guó)各地的茶文化互相影響、互相滲透，同宗同源的茶精神漸漸深入人心。

神農(nóng)茶都圍繞文化做市場(chǎng)、貼近生活搞買(mǎi)賣(mài)，已成為長(zhǎng)沙的茶旅文化性地標(biāo)，引領(lǐng)著茶文化的升級(jí)與回歸，影響著市民的品飲習(xí)慣。

場(chǎng)景化深度體驗(yàn)，買(mǎi)賣(mài)“玩”出來(lái)

“湖南高橋大市場(chǎng)是由8個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)組成的批發(fā)市場(chǎng)，是長(zhǎng)沙最早也是最大的批發(fā)市場(chǎng)，茶葉茶具城作為其中的一個(gè)專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，雖然規(guī)模相比全國(guó)其他茶城還算小的，但公司化運(yùn)營(yíng)模式，有整體上的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一，專(zhuān)業(yè)度較高?！?/p>

高橋茶葉茶具市場(chǎng)龔主任介紹道：“高橋大市場(chǎng)1996年就建成了，但2011年以前，茶葉茶具城還是以零散、低端批發(fā)為主。茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品，原就是以散料為主，食品安全和價(jià)格體系上都不規(guī)范，但通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的宏觀調(diào)控，可以實(shí)現(xiàn)品類(lèi)化、產(chǎn)品化、品牌化。經(jīng)過(guò)近幾年規(guī)劃經(jīng)營(yíng)、規(guī)范價(jià)格、品類(lèi)細(xì)分，我們才完成了從品質(zhì)到品牌的提升，并更加完善了細(xì)分市場(chǎng)?！?/p>

重新整合后的茶城整體化、品牌化了，目前，高橋茶葉茶具城已打造了包裝一條街，成為行業(yè)首創(chuàng)。據(jù)了解該城還將打造白茶、黑茶、茶器具等街區(qū)，讓市場(chǎng)辨識(shí)度更高。龔主任還說(shuō)，“茶葉茶具城給消費(fèi)者的不只是便利，還能提供消費(fèi)擔(dān)保，以極力保障正當(dāng)買(mǎi)賣(mài)，并且避免消費(fèi)者與商家的糾紛?！?/p>

場(chǎng)景化深度體驗(yàn)，買(mǎi)賣(mài)“玩”出來(lái)

然而，對(duì)于龔主任來(lái)說(shuō)，茶城遠(yuǎn)不止于如此。“在人文主義時(shí)代，人們將會(huì)把更多時(shí)間用來(lái)體驗(yàn)，過(guò)上真正有情懷的生活，而買(mǎi)賣(mài)在移動(dòng)終端就能完成，這些都需要有平臺(tái)來(lái)轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在是產(chǎn)品過(guò)剩時(shí)代，時(shí)代的升級(jí)，使得消費(fèi)群體發(fā)生了裂變，隨之的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)方式也就不一樣了。

以前的茶城是二批市場(chǎng)，以后將直接面向終端。而面對(duì)C端就不再是產(chǎn)品輸出為主，而是場(chǎng)景輸出。消費(fèi)的也不是產(chǎn)品本身，而是體驗(yàn)。好比喜歡用小米、華為或蘋(píng)果的不同人群，他們追求的其實(shí)也是使用中產(chǎn)生的獨(dú)特感受。產(chǎn)品功能性的差異已經(jīng)被弱化了。

未來(lái)的茶城將不只是商品交易，而是綜合展示、集中交流的生活化、場(chǎng)景化、休閑化的場(chǎng)所，并將帶動(dòng)茶旅文化，營(yíng)造深度體驗(yàn)場(chǎng)景，提供不同茶類(lèi)、茶源、茶線(xiàn)的咨詢(xún)服務(wù)?！?/p>

從注重品質(zhì)，到注重品牌；從銷(xiāo)售帶動(dòng)，到場(chǎng)景轉(zhuǎn)化。高橋茶葉茶具城被視為“三湘茶葉第一城”，可見(jiàn)名副其實(shí)。長(zhǎng)足發(fā)展，高瞻遠(yuǎn)矚是必需，腳踏實(shí)地是根本。龔主任還表示，有方向還要有節(jié)奏，只有控制好每個(gè)節(jié)點(diǎn)的步伐，才能穩(wěn)步發(fā)展。邊改造，邊發(fā)展；邊提升，邊宣傳。無(wú)論是茶葉、器具還是包裝品牌，都是茶文化的載體。

茶城可以集與茶有關(guān)的一切于一體，將之打造成茶文化場(chǎng)景體驗(yàn)場(chǎng)所，對(duì)傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是既能適應(yīng)時(shí)代需求、實(shí)現(xiàn)發(fā)展，又能滿(mǎn)足精神追求的創(chuàng)新之舉。

隨遇而安，買(mǎi)賣(mài)還得靠自己

長(zhǎng)沙除了高橋茶葉茶具城和神農(nóng)茶都，還有一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)——長(zhǎng)沙茶市，雖然不見(jiàn)幾個(gè)閑逛之人，但開(kāi)張的商鋪也不少。

按傳統(tǒng)的茶市印象，這可以說(shuō)是極其蕭條寂寥的現(xiàn)狀，而實(shí)際上，兩年前就已經(jīng)顯現(xiàn)出這個(gè)模樣。然而，有人著急撤離，也有人堅(jiān)守陣地，有人翹首以盼，也有人主動(dòng)創(chuàng)新；有不修邊幅的傳統(tǒng)茶店，也有精心裝扮的品牌形象店；有茶有器有包裝有家具，雖然商戶(hù)不多，也算一應(yīng)俱全。

盡管如此，更多的還是邊走邊觀望，商戶(hù)們大都心里有數(shù)，有船到橋頭自然直的坦然，也有兵來(lái)將擋水來(lái)土掩的豪氣。

再回頭看，產(chǎn)品富足、消費(fèi)升級(jí)、渠道多元化等導(dǎo)致的“賣(mài)茶難”催生了茶葉批發(fā)市場(chǎng)的形成、發(fā)展，產(chǎn)品過(guò)剩、消費(fèi)再度升級(jí)、渠道下沉等導(dǎo)致的“茶業(yè)變態(tài)”倒逼茶葉批發(fā)市場(chǎng)關(guān)閉、轉(zhuǎn)型。

然而，茶葉批發(fā)市場(chǎng)的主體一直都是茶商集體。無(wú)論是商住一體的綜合茶葉市場(chǎng)，還是品牌化的文化體驗(yàn)場(chǎng)所，還是純商鋪的專(zhuān)業(yè)茶葉市場(chǎng)，都有各自的定位和不同的客群。在哪里似乎不是最重要的，更重要的是存在著。

在網(wǎng)絡(luò)社交與線(xiàn)上銷(xiāo)售極為普遍的當(dāng)下，茶業(yè)的商圈也從茶葉市場(chǎng)闊步到了線(xiàn)上平臺(tái)。商戶(hù)不再依賴(lài)線(xiàn)下交易完成銷(xiāo)售額，更多的還是人脈與圈子。門(mén)店對(duì)他們來(lái)說(shuō)在功能上已發(fā)生了轉(zhuǎn)變，更多的還是倉(cāng)儲(chǔ)、形象、接待。

那么，茶葉批發(fā)市場(chǎng)必然就不再是傳統(tǒng)意義上的存在，尤其是銷(xiāo)區(qū)茶葉批發(fā)市場(chǎng)。不僅市場(chǎng)自身的定位要轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)商戶(hù)也要有這樣的認(rèn)知，才不致上下滿(mǎn)腹牢騷誤了時(shí)機(jī)。

往后看，市場(chǎng)是不景氣。往前看，倒更像是整裝待發(fā)。再看當(dāng)下，沉寂中隱藏著騷動(dòng)，迷惘中帶著惶恐，陣痛下帶著沖勁——新事物誕生的過(guò)程不都這樣嗎？