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有關(guān)茶的名家散文

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名茶三題

一、茶與仙的因緣際會(huì)——坦洋工夫速寫

無意間發(fā)現(xiàn)東獅山供仙坪下方,有一家不知幾時(shí)開的坦洋工夫茶館。這情境有點(diǎn)像慧照禪師寫的一首詩:“瞬間綻放為誰開,別夢縈回蜂蝶催。獨(dú)愛丹霞臨玉樹,馨香一束獻(xiàn)如來。”可可的,茶館面對迎仙大道,請仙、迎仙、接仙、送仙都需經(jīng)過這爿小小的茶店。茶店早晚沐浴東獅山的馬仙靈氣,可謂“天香雋永,道韻仙成”。

文獻(xiàn)記載,東獅山上的萬民景仰的馬仙,尊稱馬元君,于唐開元年間正月十五日子時(shí),出生于浙江秀州華亭白馬山。元君自幼聰慧,深明玄理,懷有慕道濟(jì)世之心,在獅子巖采藥種茶,后帶體得道成仙。先居鸕鶿,后經(jīng)仙山白馬山轉(zhuǎn)道東獅山靈巖寶洞。東獅山月藍(lán)臺(tái)下、靈巖寶洞旁,均有老茶,疑似馬仙手植。

仙與茶似乎總有關(guān)聯(lián)。仙在云霧里忽隱忽現(xiàn)神明,茶在水霧間氤氳深思遐想。人居草木間,無論“仙”在左,喊“仙茶”,抑或“仙”居右,做“茶仙”,都引人致勝,云里霧里、飄飄然也。與坦洋工夫的因緣際會(huì),亦是如此。因了福安文聯(lián)曾與茶藝姑娘們同在一個(gè)樓層一間辦公室,常吸引我有意無意不遠(yuǎn)前去尋詩會(huì)友時(shí),也借機(jī)喝一道玉女掌下的“坦洋工夫”:或曰紅秀、紫玉、雅韻,或曰墨玉、雪映、玉露;或“云芽銀針”里,或“茉莉翠芽”間,一邊閑情逸致閱讀福安名家寫的鄉(xiāng)土散文,一邊偷偷斜眸青瓷蓋碗上的纖纖細(xì)指,便人神共仰,癡然若醉,天香與國色,一并在坦洋工夫的雋永水汽里發(fā)酵成仙了。

有道是,“從來佳茗似佳人”,其情端莊,其品錦繡,并不亞于周建作人先生所說的,“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢?!蹦切┎枘O蓸拥臅r(shí)光,大致是公元2005年間的采風(fēng)軼事。

待到2009年夏季,柘榮的馬仙信俗與福安坦洋工夫茶制作技藝一起被福建省政府納入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。我的心異樣地甜蜜了一下。仙與茶因緣際會(huì),不約而同的又走在了一起。這便罷了,翌年桃紅的時(shí)候,依然是富春溪畔的詩人音子贈(zèng)予我一盒寫了詩句的“坦洋工夫”,當(dāng)時(shí)我未便知曉,順手轉(zhuǎn)送給了文友分享。文友們轉(zhuǎn)來傳去,最后居然回到了我的手上。這份來自白云山的問候,讓她的友情引山連水,在山邊相映成趣、站立成“仙”。

秋白露前夕,我在柘榮縣茶葉局找到一本林光華先生主編的《中國歷史名茶——坦洋工夫》,便如饑似渴地輯錄起來——坦洋工夫相傳于清咸豐、同治年間,由福安市坦洋村人試制成功。產(chǎn)區(qū)分布很廣,以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當(dāng)?shù)赜行匀后w種為原料,外形緊結(jié)圓直勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮。

坦洋工夫紅茶試制成功后,經(jīng)廣州遠(yuǎn)銷西歐,名聲不脛而走,大批茶商接踵而至,入山求市。民謠道,“三月坦洋好景世,左右茶行大街中”,“茶季到,千家好,茶袋鋪路做床倒”,正是當(dāng)年坦洋村市井繁華、茶季繁忙的真實(shí)寫照。史料載,自光緒六年至民國二十五年的50余年,坦洋工夫紅茶每年出口都在500噸左右,其中以1898年為最盛,出口量達(dá)1500噸。坦洋街長一公里,設(shè)茶行達(dá)36家,成為福安市的主要紅茶產(chǎn)區(qū)和周圍七八個(gè)縣的集散地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷荷蘭、英國、日本、東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。

1915年與貴州“茅臺(tái)酒”同獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)中外,曾是英國王室專供茶。2001年,福安市被命名為“中國茶葉之鄉(xiāng)”。2006年坦洋工夫被審定為國家“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。2010年,獲得“中國馳名商標(biāo)”稱號。至此,坦洋工夫——白云山的紅衣佳人,在新時(shí)代重洗仙顏,走向人間天壇。

“入夜書成興味長,清茶一盞妙評章。從來只信詩言志,融化江南滿地霜。(繆芝山.《寄慧照法師》)去歲秋月夜,我隨著名詩人、書畫家王卉弟子繆芝山拜訪福安天馬山慧照法師。對我的不速而往,慧照法師以茶相待,喝的依然的當(dāng)?shù)刂奶寡蠊し?。在天堂寺“千里居”品賞坦洋工夫,繆先生莫如“清香一注靜入菩提路”去了,而我的目光卻好奇地四處游弋,最終停駐在一個(gè)青花纏枝蓮花壓手杯上——“環(huán)長溪百里,諸山皆產(chǎn)茗。山丁僧俗半衣食焉!”這分明是明朝謝肇淛的《長溪瑣語》,卻隨著佛前一炷香在天馬仙山幽然綻放了。是夜,慧照法師應(yīng)不情之請寫了一首詩贈(zèng)予我——“攜來詩意樂融融,正值天堂落晚鐘。對話云間如伴鶴,文心逸趣幾人同?”(《夜逢訪客.寄周貽海先生》)一年后,我又接到省作協(xié)會(huì)員繆芝山從天馬山打來的電話賀訊:慧照法師將升座,得授方丈殊榮,并將出版《牧馬耕云》作品集。

有道是,“不俗即仙骨,多情乃佛心。”慧照方丈身是菩提,仙風(fēng)佛骨,卻亦是柘榮縣作家協(xié)會(huì)普通一員,初次交往,倍感其心性“儉和清凈”,之如茶性,真真應(yīng)驗(yàn)了老子所說的“圣人無常心,以百姓心為心。”據(jù)此,我苦思冥想,在繆先生幫助下,寫了《慧照法師印象》回贈(zèng)他:“天堂云影夢中縈,點(diǎn)燃丹青燕雀鳴。樂道春光多慧照,悠然紙上占群英。”交稿之后,飄然若仙。

2012年夏秋之交,又是一個(gè)吉星高照、茶香逶迤的好時(shí)節(jié)。時(shí)值第二屆中國.柘榮馬仙文化旅游節(jié)如火如荼之際,我在東獅山下“坦洋工夫”的天香茶館尋找舊趣。坊間茶客人人熱議馬仙神話,前山境黃先生說道關(guān)鍵處,做神秘狀、虔誠狀,最后曾舒心狀、幸福狀??梢婑R仙之凝聚人心,砥礪操行,促人和壽,共葆平安,已從遠(yuǎn)古的樸素愿景走入民情,走向未央。一如坦洋工夫,從草木間而來,寄寓了愛國情愫,又藏富于民,誰能說它不雋永,不可以國色天香呢?茶與仙,就是這樣被關(guān)聯(lián)的。

二、紹興蘭雪茶

紹興我是奔著魯迅去的。他的《社戲》影響了我的一生,陶情怡性時(shí),我總是仰望藍(lán)天,癡然入神。在紹興,曲尺臺(tái)邊閑飲淡酒時(shí),也聽一首“有你天就藍(lán)”的歌。但我的興致更在那《酒樓上》:“我午餐本沒有飽,又沒有可以消遣的事情,便很自然的想到先前有一家很熟識(shí)的小酒樓,叫一石居的,算來離旅館并不遠(yuǎn)。我于是立即鎖了房門,出街向那酒樓去。其實(shí)也無非想姑且逃避客中的無聊,并不專為買醉。一石居是在的,狹小陰濕的店面和破舊的招牌都依舊;但從掌柜以至堂倌卻已沒有一個(gè)熟人,我在這一石居中也完全成了生客。然而我終于跨上那走熟的屋角的扶梯去了,由此徑到小樓上。上面也依然是五張小板桌;獨(dú)有原是木欞的后窗卻換嵌了玻璃?!?/p>

店主雇來小姐,叫蘭。靜逸的神情里,有蘭花的暗香,也有一種朝如青絲暮成雪的滄桑。伊人的皮膚靜如水,微風(fēng)揚(yáng)起的時(shí)候,可以看到傳統(tǒng)黑發(fā)下隱逸的幾根白發(fā)。油豆腐和茴香豆陸續(xù)擺在了八仙桌上,因是午間兩點(diǎn)去,客人幾乎走盡了。伊可以在我的桌旁逗留片刻。后來爽性坐了下來,伊給自己沏茶,擺了杯子和我的酒杯是一樣的,“以茶當(dāng)酒吧”,伊淡淡的說,并低頭飲了起來。我端了杯子,白瓷的杯底依稀有朵蘭花,在酒里一漾一漾的,讓人忍俊不禁,又使人舍不得喝盡它。這便是“三白酒”罷?我在《風(fēng)雅錢塘》里見過的。伊默默的點(diǎn)了頭。你知道的還真多。那你這茶?“蘭雪茶”。蘭雪茶?好幽雅的名字!我向她要了一杯。不知是半醉即仙的酒香濃郁在茶里,抑或是遐思憫人的茶香意味滲透了彼此的肌膚。茶與酒原本不是一對的人生佳品,就這般柔和在藍(lán)天下、蘭香里。

后來了解到,風(fēng)情萬種的“蘭雪茶”,本名“日鑄茶”,產(chǎn)于紹興東南的日鑄嶺。傳說越王勾踐時(shí)歐冶子鑄劍,三灶鑄劍不成,太平岡一日鑄劍即成,故日“日鑄嶺”?!都翁?huì)稽志》:“嶺下有僧寺,名資壽,朝暮常有日,產(chǎn)茶絕奇,故謂之日鑄”。明代文學(xué)家張岱《陶庵夢憶》:日鑄茶“色如山窗初曙,透紙黎光”,“取清妃白,傾向素瓷,真如百莖素蘭同雪濤并瀉也,故名蘭雪茶”。

我的“遲明居”擺滿了各色語焉不詳?shù)奶m花。我喜歡藍(lán)天,喜歡蘭,也喜歡“蘭雪茶”。因而,我常常在遣詞用句時(shí),“藍(lán)、蘭”不分,希圖她們糅合在我的詩里、歌里和心里。

三、好一朵美麗的茉莉花

好一朵美麗的茉莉花

好一朵美麗的茉莉花

芬芳美麗滿枝椏

又香又白人人夸

讓我來將你摘下

送給別人家

茉莉花呀茉莉花

——朱逢博《好一朵美麗的茉莉花》

孩提時(shí)代,我就聞著朱逢博這首歌的“茉莉花香”入夢?!昂靡欢涿利惖能岳蚧ā?,這幾乎是人世間最簡單最通俗最具花香的歌譜與歌詞了,但她卻整整影響了一代人。她讓人時(shí)時(shí)陷入憶苦思甜的美好情懷中,一輩子難以忘懷。每當(dāng)聽到“茉莉花開”的時(shí)候,就是如歌往事滾滾而來的溫馨時(shí)分。2012年秋白露的時(shí)候,一位闊別了二十年的茶廠同事來到我的“遲明居”喝茶。巧的是,他帶來了兩包“張一元”產(chǎn)的“茉莉花茶”。這無疑勾起了我對陳年往事追想。

上世紀(jì)八十年代,走進(jìn)“象牙塔”就意味著捧上了“鐵飯碗”,大中專畢業(yè)生可以包分配。當(dāng)老師說外國的大學(xué)生都是自己找工作,我們當(dāng)時(shí)都好奇得無法想象??墒乔к娙f馬沖獨(dú)木橋,只有少數(shù)幸運(yùn)兒可以如愿以償。我和他都成了作文拔尖的落第生?!耙活w紅心,兩種準(zhǔn)備”,吃不了皇糧,我們一同成了茶廠臨時(shí)工。一邊打工,一邊刻蠟紙辦《柳絮》文學(xué)小刊,用詩一樣的語言述說“少年不知愁滋味”。

茶廠也就是閩東“張一元”的前身。當(dāng)時(shí)的廠長是著名企業(yè)家、全國勞模陳漢榮。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著廠長帶著兩個(gè)穿西裝的副廠長一左一右的去廠房車間、貯藏倉庫四處巡查,心中充滿著無限的欽羨與敬畏。我倆的工種是季節(jié)機(jī)動(dòng)工,偌大的工廠,哪里有缺就補(bǔ)位哪里,由來自壽寧的老茶師給我們派活。但大多數(shù)是搬運(yùn)工的活計(jì):把加工不同程度的茶,分送到相應(yīng)的車間進(jìn)行下一道工序,最后入庫上車。

剛出校門,我還沒有發(fā)育完整,力氣小人消瘦,勞累的時(shí)候,和大人們吃碗面喝碗米酒,躺在機(jī)器轟鳴的茶袋上合把眼,臉上很快就蒙上一層薄薄的帶有茉莉花香的茶末粉塵。情竇初開的時(shí)候,可以跟在大人們后面去揀茶車間看他們?nèi)绾巫非笮纳先?。樸素潑辣的農(nóng)家茶花女在粗壯豪放的搬運(yùn)工人死纏爛打下,一個(gè)個(gè)成了茶廠的家屬。揀茶車間附近,是茉莉花茶的窨花車間,那兒漸次而來的茉莉花香,最是沁入心脾的芬芳記憶。

茶廠在臨溪的河濱路,相當(dāng)長一段時(shí)間,都有貨柜長長的貨車疾馳而過,溪風(fēng)吹來,整條道都彌漫著茉莉花香:在空氣中馥郁,在窗欞間逗留,在衣柜里小住,也隨著你大口大口的深呼吸舒胸潤肺。哪怕經(jīng)濟(jì)條件再艱苦,你也會(huì)因此眷戀這種生活的美好,甚至希望與她不離不棄。鄧-小-平-南巡講話之后,茶廠在“下?!钡臒岢崩镩_始轉(zhuǎn)制,柘榮茶葉部門將縣茶葉示范場綠色食品標(biāo)志“仙巖雪峰”的省名茶使用權(quán),優(yōu)先嫁接給閩東張一元,使之當(dāng)年的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了12倍,品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實(shí)際市場的競爭優(yōu)勢。

閩東張一元茶葉有限公司是中華老字號、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司在福建省的重要茶葉生產(chǎn)基地,公司占地面積1.5萬平方米,固定資產(chǎn)5000多萬元,銷售收入數(shù)千萬元。近年來,公司在柘榮茶葉部門“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”下,依靠閩東獨(dú)特的區(qū)位、生態(tài)、資源優(yōu)勢,實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式,現(xiàn)已擁有茶葉、茉莉花基地35000多畝,茉莉花茶加工廠3個(gè)。茉莉花香不僅遍及閩東,而且在閩北、廣西也建有基地。仙巖雪峰茶和茉莉花茶獲得中國綠色食品發(fā)展中心A級認(rèn)證。企業(yè)創(chuàng)國優(yōu)省優(yōu),獲“福建名茶”等殊榮。

“攜手丹梯語話長,不知身到碧云鄉(xiāng)。行人相見如相識(shí),贈(zèng)得巖花十里香?!焙髞?,為了消滅高中文憑,我在沒有圍墻的柘榮電大里讀書。默讀王十朋的美文,欣然得知“巖花”就是茉莉花。不由得對這位來過閩東的宋朝名人更多了一層親近與好感。英雄惜英雄,我愛屋及“烏”了。

有一年春雨迷離的時(shí)候,我在福鼎棲林寺再次讀到了德清住持收藏的南宋著名詩人王十朋的題詩,于是欣然問起寺內(nèi)是否還有茉莉花茶飲。但是德清似乎沒有聽見,拿出的卻是白茶。不過從他那里得到的一個(gè)好消息是,福鼎白茶和張一元的茉莉花茶都在上海世博會(huì)上展出并獲得世博會(huì)十大名茶殊榮。

時(shí)過境遷,我后來成為柘榮縣作家協(xié)會(huì)主席。緣于對自己初出社會(huì)時(shí),有了一次茶廠打工經(jīng)久難忘的經(jīng)歷,我對茶葉,特別是柘榮茶葉有著語焉不詳?shù)挠H切感。不知過了多少年,我在柘榮富溪嶺后茶葉村采風(fēng)時(shí),在當(dāng)?shù)氐摹读质献谧V》里猛然間又一次發(fā)現(xiàn)南宋詩人王十朋的手記,其中就包括有關(guān)茶葉茶器的起源。嶺后這個(gè)村落原名“桂嶺”。唐僖宗乾符三年,福州監(jiān)察判官鄭緯為林嵩寫的《桂枝亭記》也記載在家譜中?!疤ぴ铺菰煜鰸h,折芳桂歸故里”,嶺后村企抓住機(jī)遇開發(fā)了“桂嶺紅”系列品牌茶葉。令人驚喜的是,這里好大的一片茶園,也就是張一元的茶葉基地。

“好一朵美麗的茉莉花”!歷史人文底蘊(yùn)與茶葉扶貧戰(zhàn)略開發(fā)的不謀而合,讓不約而同前去觀摩采風(fēng)的諸多訪客,都有一種難以名狀的茉莉花香清新縈懷,恍然間覺得自己又成了“早上八九點(diǎn)鐘的太陽”。誠如文友繆芝山在《中華詩詞》發(fā)表的《茶禪》一樣,“陽光雨露兩交融,變幻全憑一品中。明目清心留正氣,快哉如此老還童。”

(摘自2013年第6期《吃茶去》雜志;作者:周貽海)

探尋紫砂文化——臺(tái)灣著名作家林清玄走進(jìn)范家壺莊

      讀林清玄的書,總會(huì)有一種難以名狀的觸動(dòng),那些或?qū)庫o或激昂的文字,給予我太多太多。不得不說,林清玄的文字是值得去捧一盞清茶細(xì)細(xì)品味的。

      這是人們對臺(tái)灣著名作家林清玄先生的評價(jià)。

      林清玄是臺(tái)灣當(dāng)代重要的新生代散文家,他用一顆菩提之心關(guān)注現(xiàn)世人生,顯現(xiàn)出博大的悲憫情懷。其散文也呈現(xiàn)出質(zhì)樸、清新、真純的特點(diǎn)。悲憫情懷是林清玄的情感內(nèi)核,悲憫是其散文的精神特質(zhì),清真成為其散文重要的美學(xué)風(fēng)格。

     林清玄不僅散文寫得好,就宜興紫砂而言,他還是個(gè)資深壺友。他接觸紫砂已經(jīng)幾十年,早在上世紀(jì)80年代,他在文章《黃金鼠》里就提到過“宜興陶壺”。

   《黃金鼠》摘錄

    我隨著走過黃金鼠的攤位,隔壁正好是賣大陸陶瓷的攤位,一個(gè)米粒燒的瓷杯賣20元,一個(gè)很好的宜興陶壺賣五百元。

     該文寫于1985年,距今已有33個(gè)年頭。

      那時(shí)候,宜興紫砂器還不為大多數(shù)人知道,而林清玄卻在文中已經(jīng)提到,并且,還用“很好”一詞來形容他看到的宜興陶壺;可見,林清玄在當(dāng)時(shí)就具有鑒賞紫砂壺的能力。

      林清玄寫過很多與紫砂以及茶有關(guān)的文章,他的文猶如醇香的茶,讓人回味無窮。

      林清玄對紫砂的喜愛可以從他看到紫砂壺的那一刻看出來。在與范偉群大師交談時(shí),林清玄時(shí)不時(shí)地捧起桌上的紫砂壺,如視珍寶一般去欣賞。

     他是個(gè)內(nèi)行,是一個(gè)懂得欣賞紫砂壺的資深壺友,兩人的交談省去了介紹與解釋的環(huán)節(jié),直接從高層次的藝術(shù)層面去分析、交流。兩人聊性漸濃,真有惺惺相惜的味道。

     在參觀壺莊內(nèi)的各個(gè)展館時(shí),林清玄驚嘆于館內(nèi)藏品之全面,特別是范家先輩的作品,幾乎做到了每一位范家名師都有作品展出的程度。

     對此,范偉群解釋,每年他都會(huì)從各種渠道斥資請回祖輩的作品;不僅如此,包括紫砂七老以及歷史名家的作品也會(huì)請進(jìn)來;這樣做的目的是為了讓壺友們能看到各個(gè)時(shí)期的紫砂器,從而增進(jìn)壺友對紫砂文化以及紫砂發(fā)展史的了解。

      在參觀“大生紀(jì)念館”時(shí),當(dāng)林清玄了解到早在上世紀(jì)30年代,范家先輩的作品就多次獲得過國際大獎(jiǎng),并且,有些作品還被大英博物館等世界一流博物館收藏,甚至,多個(gè)國家的皇室成員以及國際名人收藏了范家壺時(shí),林清玄發(fā)出由衷的感嘆:這是宜興紫砂界的榮耀,范家為宜興紫砂文化的弘揚(yáng)與發(fā)展做出了大貢獻(xiàn)。

      臨離開時(shí),林清玄饒有興致與范偉群大師以及壺莊藝人合影留念。

      林清玄說,此次來范家壺莊,能了解到這么多有關(guān)紫砂的信息,真的不虛此行。

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岳西翠蘭志書和散文集出版發(fā)行

近日,中共岳西縣委、岳西縣人民政府出品,岳西縣文聯(lián)牽頭編纂的《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭:佳茗似佳人》散文集,由黃山書社出版發(fā)行。

《岳西翠蘭志》全志42萬字,是一部史志性地方茶書,也是岳西第一部茶志。該志通貫古今,記述了先秦至今岳西茶葉生產(chǎn)、加工、營銷歷史及其文化,以近現(xiàn)代為記述重點(diǎn),突出記述了岳西主要茶品中國名茶岳西翠蘭。志書卷首有精選圖片和概述。概述綜述史實(shí),統(tǒng)攝全書。正文分《茶產(chǎn)銷》《茶文化》《大事記》《文獻(xiàn)輯》4卷?!恫璁a(chǎn)銷》分“產(chǎn)區(qū)環(huán)境、茶區(qū)生產(chǎn)、茶樹品種、茶樹栽培、茶葉加工、茶葉機(jī)具、茶政貿(mào)易、行業(yè)管理、科學(xué)教育、茶業(yè)扶貧”10章,以時(shí)間、事件為經(jīng)緯,多側(cè)面敘述岳西茶葉的歷史與現(xiàn)狀;《茶文化》分“詩詞楹聯(lián)書畫、茶歌茶戲、茶掌故茶風(fēng)俗茶方言、茶亭茶路碑刻、古茶場(行)古茶園茶地名、茶俗茶藝茶具、茶人物”7章,分述本地茶葉遺存,展示岳西的茶葉文化;《大事記》分上、下兩節(jié),記建國前后本境茶葉大事、要事;《文獻(xiàn)輯》收錄與本境有關(guān)的古代重要茶文獻(xiàn)以及現(xiàn)代技術(shù)資料、重大榮譽(yù)、歷年產(chǎn)量產(chǎn)值等。

志書主編、茶葉專家錢子華在《概述》中說:“岳西茶葉最早可追溯到秦漢,唐宋以后影響益廣。岳西主產(chǎn)綠茶,兼產(chǎn)其他茶。古往今來,岳西名茶迭出。唐宋時(shí)期有黃芽茶、天柱茶、多智茶等,明清以后有蘭花茶、閔山茶、黃大茶、黃小茶、松蘿春、銀針、雀舌、梅花片、蘭花頭、蕊尖、貢尖(皇尖)、客尖、細(xì)連枝等。1958年創(chuàng)天堂云霧茶,名震一時(shí)。1985年6月,岳西翠蘭被農(nóng)牧漁業(yè)部遴選為中國新名茶,同年被授予‘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品’稱號,后經(jīng)30多年努力,岳西翠蘭形成了由中端到高端的產(chǎn)品系列,岳西茶葉產(chǎn)業(yè)也由此翻開了嶄新一頁。岳西翠蘭手工制作技藝列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”并說:“在漫長的歷史長河中,本境留下了豐富的茶文化遺存。一千多年有史可考的岳西茶業(yè),一路走來,雖然歷經(jīng)很多艱難與曲折,但總能浴火重生,并以不可阻擋之勢,高歌向前,歷久彌香。這,不得不讓生活在這片土地上的我們,對茶,對一代又一代棒棒接力的業(yè)茶人,生發(fā)無盡的感恩與敬意?!?/p>

《岳西翠蘭:佳茗似佳人》全書23萬字,是一部以岳西翠蘭為創(chuàng)作主題的散文集。卷首有岳西翠蘭發(fā)展歷史文化主題連環(huán)畫,正文分《名家筆會(huì)》《專家論道》《本土佳構(gòu)》3卷。《名家筆會(huì)》收錄茅盾文學(xué)獎(jiǎng)、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、著名作家劉醒龍,以及許春樵、水運(yùn)憲、荊歌、馮藝、馮杰、胡竹峰、李晁、包倬、周聰、李寧、張凱、王燕、佟鑫、李曉晨等17位著名作家寫岳西翠蘭的散文?!秾<艺摰馈肥珍洸俾曆?、詹羅九、錢子華、汪同元等專家關(guān)于岳西翠蘭創(chuàng)制、發(fā)展歷史文化的論文12篇?!侗就良褬?gòu)》精選岳西本土作家創(chuàng)作的散文32篇。書前有主編儲(chǔ)勁松所寫《序言》,書后有安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司總經(jīng)理崔棟梁所寫《后記》。

為編纂這本散文集,按縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示,縣委宣傳部、縣文聯(lián)、皖岳集團(tuán)等單位,于今年6月邀請15位著名作家、名刊名社編輯來岳西采風(fēng)創(chuàng)作,舉辦“我從山中來,帶著蘭花香”全國著名作家寫岳西翠蘭主題筆會(huì)。作家們創(chuàng)作的散文,目前發(fā)表在《人民日報(bào)》《光明日報(bào)》《中國藝術(shù)報(bào)》《人民政協(xié)報(bào)》《北京晚報(bào)》《四川日報(bào)》《現(xiàn)代快報(bào)》《??谌請?bào)》《北海日報(bào)》《商洛日報(bào)》《歲月》《紅豆》《創(chuàng)意昆明》等數(shù)十家報(bào)紙雜志,并被中國作家網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等多家網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)載,有力地提升了岳西翠蘭的知名度和美譽(yù)度。

《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭:佳茗似佳人》印制精美,配有函套和手袋。兩部書的編纂出版,經(jīng)歷一年多時(shí)間,而寫作特別是志書的撰寫,則要追溯到20年前。業(yè)內(nèi)人士指出,這兩部書猶如岳西翠蘭歷史文化的“老家婆”,為岳西茶葉存史,為岳西翠蘭賦魂,對推動(dòng)岳西茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,將起到重要作用。

來源/岳西發(fā)布

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