又見彩虹

興趣是最好的老師，熱愛是最強(qiáng)的動(dòng)力。我們身邊有所成就的人，他（她）們都有一個(gè)共同特點(diǎn)——熱愛事業(yè)。因?yàn)闊釔鄄铰牟煌?，日積月累終有所成。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

　　川之東北有南江，南江之南有東埡，東埡之顛有元頂，元頂子出茶含富硒。

　　小滿剛過，海拔1400米的元頂子很是清涼，那裊裊而起的茶的氤氳，由濃轉(zhuǎn)淡，繼而化開，仿佛一生一世。

　　車停茶廠廠部，舉目四周，無處不茶。幢幢新建的房屋被茶園環(huán)繞，成幢的三層“農(nóng)家樂”樓房古樸醇香，不時(shí)飄來農(nóng)家飯菜香。在休閑廣場(chǎng)，各種茶樹球、金邊茶、茶樹花點(diǎn)綴在花臺(tái)中央。廣場(chǎng)中央雕塑——茶女纖手托壺，仿佛在訴說千年茶話。餐飲、住宿、休閑、品茶等都體現(xiàn)了茶香茶味，就連墻紙、窗格、窗簾、燈籠、盆景、地板，包括飯菜都融入了茶的元素。茶農(nóng)們住在茶園間，用的是云頂茶枕、茶杯、茶套，花園植的是茶樹、茶花，“農(nóng)家樂”的名字都與“茶”相關(guān)，商鋪店面也與“茶”字相連。

　　進(jìn)入了富硒紅茶制作車間，濃郁的炒茶香味撲鼻而來。幾百平米寬大車間內(nèi)，擺放著各式各樣的制茶設(shè)備，地下?lián)跸狭罆裰氖莿倓偽{(diào)、揉捻過的新芽葉，整齊排列著的籮筐里的正在發(fā)酵，色澤棗紅，香味甘醇。我抓起正在發(fā)酵的茶葉，覺得有種玉蘭的香味。按奈不住好奇心，廠長(zhǎng)說，云頂紅茶的香味與季節(jié)有關(guān)。春茶是白玉蘭花香，夏茶為菠蘿蜜香，秋茶成桂花香，冬茶則玉蘭草香。還沒有品嘗，已覺這茶香融入全身細(xì)胞了。

　　“云頂紅茶”成品，外形緊結(jié)烏潤(rùn)、多毫；沏上一杯，甜香濃郁，湯色紅亮。初品它，絲絲的甜中透著淡淡的苦澀，甜與澀相間，澀與甜相伴，甜澀交融，意味無窮，回味甚遠(yuǎn)！再次品起這久未入喉了的紅茶，味道始終還是那個(gè)熟悉的味道，沒有一絲改變。

　　紅茶，經(jīng)自然調(diào)和，收日月精華，泡出來的顏色紅紅的，清徹透明，如紅寶石一樣的晶瑩。當(dāng)鼻子湊近冒著熱氣的茶杯，燎繞而上的熱氣，帶著一種好像從久遠(yuǎn)的過去傳來的香氣包圍著，讓人精神為之一振，一種厚重端莊的感覺油然而生。輕輕地泯上一口，一種似是而非的糊味，隨著舌尖往下傳導(dǎo)，瞬而轉(zhuǎn)化為一絲甘甜，直達(dá)胃部，胃也立刻暖暖的，仿佛融融的化了，傳遞給全身每一個(gè)細(xì)胞。

　　原來紅茶的美味是通過工藝過程而生成的。萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成，可以說是歷經(jīng)苦難，才成正果。

　　在淡淡的午后，一杯并不燙的白開水，放入一包紅茶，一抹淡淡的紅色在水中變彌漫開來，很朦朧，漸漸地，紅茶泡開了，水的味道濃了起來，熱烈而深沉的降紅色已充斥在整個(gè)杯中。滋味醇厚飽滿，山野之氣強(qiáng)烈，出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回味生津持久。一杯將盡，再添上一些熱水，又一杯紅茶。顏色淡了一些，轉(zhuǎn)為略微透明暗紅色，味道也淡了。反復(fù)的沖著，味道越來越淡。

　　由濃變淡，仿佛歷經(jīng)風(fēng)霜的人所特有的成熟感，不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，享受紅茶？感受人生，不亦樂乎。紅茶般的情懷、紅茶般的人生，讓甘甜醇美、芳香四溢、激情恒久的紅茶成為生活的重要組成部分。

　　品味云頂紅茶，體驗(yàn)一種情調(diào)，是一種享受，追求心境平和，似回歸自然般舒暢，心境釋然如平靜的水面，寧謐靜雅，自然對(duì)內(nèi)心和外界環(huán)境達(dá)成平衡，如此品味紅茶恰似享受愜意溫馨的人生……

　　【摘自2018年第1期《吃茶去》雜志；作者：楊紹碧（四川巴中），系四川省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、巴中散文學(xué)會(huì)理事】

友情提示：

本文篇幅3500字，宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

書接上回，咱們接著來啊!

上回說到，2007年，資本一招釜底抽薪，讓普洱行業(yè)盛極而衰的同時(shí)，也讓無數(shù)單純的茶人見識(shí)到了資本的力量，深深感嘆資本就像一座城一樣，城外的人想進(jìn)去，城里的人，真會(huì)玩兒。2008年，普洱行業(yè)這頭近年的猛虎直接被被打成了病貓，大小茶企一蹶不振。雖然談不上茍延殘喘，但也屬實(shí)需要一段時(shí)間回血療養(yǎng)。

但是我們的大益顯然就不一樣了，因?yàn)閰强偝暗膽?zhàn)略布局讓大益幸免于難，在一眾茶企以淚洗面的時(shí)候，大益容光煥發(fā)，印堂紅潤(rùn)，宛如一名提前交卷的高考學(xué)霸，帶著一股王者之風(fēng)，淡然的走出考場(chǎng)，并將目光聚焦到了下一個(gè)風(fēng)口。

2007年，大益已經(jīng)貴為集團(tuán)制企業(yè)，作為公司中的公司，企業(yè)中的大哥，那么旗下必然需要一波「小弟」作為資深忠實(shí)的擁躉，不然跟一個(gè)光桿司令一樣，很尷尬。傳出去就等于堂堂集團(tuán)企業(yè)，集了個(gè)寂寞?于是兼并、收購(gòu)、新開都是勢(shì)在必行。在我們的傳統(tǒng)文化中，大哥從來都不是因?yàn)樽约鹤鲞^什么而成為大哥，而是因?yàn)橛辛艘蝗盒〉苤螅匀痪统闪舜蟾纭?/p>

一眾子公司中，快樂品茗無疑是當(dāng)下最騷的那顆星，也承載著大益對(duì)下一個(gè)風(fēng)口的野望，這個(gè)風(fēng)口便是互聯(lián)網(wǎng)。我知道現(xiàn)在說互聯(lián)網(wǎng)是風(fēng)口估計(jì)會(huì)被我奶奶笑掉大牙，但是12年前，互聯(lián)網(wǎng)更多是一個(gè)玩游戲查資料的工具，確實(shí)蘊(yùn)含著無限的潛力?？鞓菲奋魍频腂TOC的概念也應(yīng)勢(shì)成為了大益網(wǎng)絡(luò)布局的先頭兵。

BTOC這個(gè)說法在當(dāng)時(shí)來看是非常高端洋氣的，其實(shí)就是前兩年吹得很火的B2C，跟O2O也沒啥本質(zhì)的區(qū)別，即沒有中間商賺差價(jià)，企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者。再簡(jiǎn)單說，就是大益想開一家網(wǎng)店。

但那個(gè)時(shí)候，國(guó)內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)還處在萌芽階段，淘寶成立時(shí)間不足5年，網(wǎng)購(gòu)是專屬時(shí)尚弄潮兒的玩法，綁定銀行卡，開通網(wǎng)銀，安全令牌甚至是等待物流這一系列操作，對(duì)于人們來說還是太過復(fù)雜。平心而論，那個(gè)時(shí)候的普洱茶受眾年齡比現(xiàn)在更長(zhǎng)一些，他們自然是難以接受的。

但是作為龍頭老大，不僅僅需要討好用戶，更需要承擔(dān)起教育用戶的責(zé)任，大益對(duì)快樂品茗顯然是寄予夠厚望的(當(dāng)然，后來者站在上帝角度就不會(huì)這么想了)，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，核心業(yè)務(wù)便是推廣網(wǎng)上消費(fèi)，并且試圖把快樂品茗建成網(wǎng)上華人第一茶社區(qū)。這是大益電商+社交的雛形，也是現(xiàn)在我奶奶都明白的財(cái)富密碼，快樂品茗不僅是銷售自己的產(chǎn)品，他們還將野心伸向了線下的商戶，希望整合茶館資源并且為平臺(tái)用戶進(jìn)行主題推薦，引導(dǎo)他們?nèi)ゾ€下進(jìn)行消費(fèi)。最終實(shí)現(xiàn)用戶、合作伙伴及快樂品茗的三方共贏。

這一步顯然就邁的有點(diǎn)大了，大到可能扯到某些人的「蛋」了，國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)一直以來都有一道天塹，你可以做電商，也可以做社交，但是你要做電商+社交，這必然會(huì)牽扯到互聯(lián)網(wǎng)的頂層蛋糕，即使只是一個(gè)特定的人群，也應(yīng)當(dāng)將這種可能性扼殺在搖籃中，會(huì)有人不答應(yīng)，明面上打壓是不應(yīng)該的，但無形之中，設(shè)立諸多路障。即使你能跨過去，也必然會(huì)讓你惡心好一陣子。

貴為普洱巨頭的大益雖然正是春風(fēng)得意時(shí)，但是在跨行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中，大益就顯得有點(diǎn)力不從心了。想法是豐滿的，但可能是人才儲(chǔ)備不足，可能利益關(guān)系沒有疏通，可能是不愿為行業(yè)帶來更多紛爭(zhēng)，可能是單純的不想干了，反正結(jié)果挺冰冷的。

這道天塹至今依舊存在于國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)的天花板，所屬的兩大馬姓企業(yè)大家也應(yīng)該猜到了。

這個(gè)跑偏了，回來!我們還是回到快樂品茗的成立初期，這個(gè)時(shí)候的快樂品茗是真的快樂，公司召集了一大群極富創(chuàng)新力的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，希望采用先進(jìn)的網(wǎng)站表現(xiàn)形式，提供極具人性化的電子商務(wù)服務(wù)，公司成立之初，便推出過一款訂制的750克生熟茶餅，名稱就是「快樂品茗」，快樂到自信，當(dāng)然，目前已經(jīng)很少公開銷售了。不過前面說的這些都比較虛，最快樂的還是集團(tuán)爸爸規(guī)劃的1億元人民幣的投資款。劃重點(diǎn)，是「規(guī)劃」。

在快樂品茗異?？鞓返哪且荒辏袊?guó)也奏響了一曲冰與火之歌，這是華夏人民異常團(tuán)結(jié)的一年，先有08年汶川地震這場(chǎng)大國(guó)之殤，后有北京奧運(yùn)這場(chǎng)大國(guó)之榮，這一年的中國(guó)，經(jīng)歷著冰火兩重天，并且頑強(qiáng)的向世界展示著自己的姿態(tài)與風(fēng)采，刷新著世界對(duì)我們的認(rèn)知。對(duì)于08年的中國(guó)，奈何本人沒文化，一句“我次奧”行天下。

2009年5月12日，正逢汶川大地震一周年紀(jì)念，全國(guó)政協(xié)委員、陽(yáng)光文化基金會(huì)與中國(guó)兒童少年基金會(huì)展開合作，在北京銀泰中心柏悅酒店舉辦了一場(chǎng)名為“風(fēng)雨之后見彩虹——‘汶川大地震孤殘兒童救助專項(xiàng)基金’慈善答謝晚宴”。

作為晚宴的重頭戲，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了慈善拍賣，按理說，作為晚宴的捐獻(xiàn)嘉賓之一，大益完全可以以大哥的姿態(tài)獨(dú)自前往，但是到了拍賣環(huán)節(jié)，大益推出的捐獻(xiàn)產(chǎn)品卻打上了快樂品茗的名號(hào)，這里沒有對(duì)快樂品茗不敬的意思，只是從側(cè)面印證大益對(duì)快樂品茗的重視。于是，人們看到了快樂品茗在當(dāng)年推出的全新定制茶“奔牛”，在官方的闡述中，牛是吉祥如意的象征，是堅(jiān)韌不拔的象征，更是奮然前行的象征。不會(huì)被眼前的困難打倒，敢于努力奮斗，重建家園，樂觀自信的中國(guó)人的象征?？梢?，奔牛是對(duì)汶川人民的一次鼓舞。

最終，供現(xiàn)場(chǎng)拍賣的三餅茶品編號(hào)分別為0001、0512、2009，獨(dú)具意義的特殊號(hào)碼，更加深了這款非凡意味。引起眾多企業(yè)家競(jìng)相拍買，三餅茶共拍得了十萬(wàn)善款。據(jù)悉，該款茶精選高山地區(qū)大樹茶為原料，凈重3公斤，全球限量發(fā)售2009套。這茶更是蘊(yùn)含著大益快樂品茗人對(duì)災(zāi)區(qū)人民，對(duì)中華民族最真的祝福。義賣結(jié)束之后，快樂品茗公司又推出了單餅400克，42片裝的生熟奔牛套裝。現(xiàn)在市場(chǎng)上說901奔牛青餅套裝，實(shí)際上還包括了一件42片的奔牛熟茶。值得一提的是，這一年剛好是牛年。因此，奔牛與生肖餅就有了那么一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系。

嚴(yán)格來說，奔牛絕對(duì)不算生肖系列的產(chǎn)品，但是無疑為生肖系列指明了方向。

按照大益這樣的集團(tuán)制企業(yè)，大多數(shù)產(chǎn)品都不可能是拍拍腦袋就上市的，一款產(chǎn)品提前一到兩年的時(shí)間的做好規(guī)劃都是再正常不過的事情，產(chǎn)品切合什么熱點(diǎn)，采用什么版面，以什么規(guī)格發(fā)售等等，都需要時(shí)間布局。加上大益在普洱崩盤時(shí)期，因?yàn)樽陨淼母哒斑h(yuǎn)矚吃到了紅利，「提前規(guī)劃」必然是大益內(nèi)部的一條發(fā)展準(zhǔn)則。我們不難猜到，奔牛在慈善晚宴亮相的同時(shí)，距「瑞虎呈現(xiàn)」的發(fā)售僅僅7個(gè)月的時(shí)間。

義賣結(jié)束一年之后，我們的快樂品茗就沒那么快樂了，不到兩年的時(shí)間，便從先頭兵變成了敢死隊(duì)，規(guī)劃中的一個(gè)億，應(yīng)該還是一個(gè)億，只不過說好的規(guī)劃，應(yīng)該也還在規(guī)劃。如今，快樂品茗僅僅存在于益工坊的商標(biāo)之中，變成歷史的一部分，具體的故事沒有找到，有知情的朋友可以透露一下。隨著快樂品茗的使命完成，「益黑」與「益噴」開始團(tuán)結(jié)起來，揚(yáng)眉吐氣了一次：看吧，搞不起來吧，看吧，我說不行吧。資本去死，天亡大益的謠言不脛而走。

如今，我們打開上帝視角，基本可以猜到0809年先后成立快樂品茗與會(huì)員注冊(cè)的玩法，可能是大益這家年近古稀的老牌企業(yè)擁抱潮流的第一步，小心，謹(jǐn)慎，投石問路間，試探意味極其明顯。因此，我認(rèn)為快樂品茗的存在的最大價(jià)值，就是作，盡情的作，作到死即可，快樂才是最重要的，對(duì)于大益而言，這是一種戰(zhàn)略布局，一種試錯(cuò)嘗試，在普洱崩盤后，大益主動(dòng)砸錢打水漂，這是一種魄力與態(tài)度，經(jīng)歷了70載的風(fēng)雨，你大媽可能不是你大媽了，但你大益，還是你大益。

大益茶史到這里就差不多結(jié)束了，前后近四萬(wàn)字的篇幅，耗時(shí)近二十天的時(shí)間，也只能簡(jiǎn)單的回顧大益80周年，如管中窺豹。如今的大益，在吳遠(yuǎn)之先生的帶領(lǐng)，驚喜不斷，屢創(chuàng)佳績(jī)。再一次回顧大益80周年的風(fēng)雨歷程，以及吳遠(yuǎn)之的高瞻遠(yuǎn)矚，我們不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)真理，好好讀書，真的有用!

收集資料的過程中，我也有幸如同各位一樣，重新認(rèn)識(shí)了一番大益這個(gè)品牌。截止到今天，2020年，大益絕對(duì)不是一個(gè)從來不會(huì)錯(cuò)的企業(yè)，他有過疏漏，有過錯(cuò)誤。但是可貴的是，最終都能力挽狂瀾，將歷史延續(xù)下去。隨著大益知名度越發(fā)提高，益黑益噴也成群出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于大益的噴子，不善言辭的我也想單獨(dú)出一篇內(nèi)容聊聊。他們憑借一己之力，為他們不喜歡的大益貢獻(xiàn)著不菲的熱度。作為大益的愛好者，我們應(yīng)當(dāng)感謝他們的慷慨解囊。

【大益茶史】系列的結(jié)束，不代表大益故事的結(jié)束，昨天的微頭條已經(jīng)做了預(yù)告，往后的內(nèi)容，將會(huì)針對(duì)生肖系列繼續(xù)回顧大益的近十年的歷史，基于某些產(chǎn)品年代久遠(yuǎn)，網(wǎng)絡(luò)資料甚少，對(duì)當(dāng)時(shí)故事有印象的茶人大多功成名就，也不屑與我談天說地。因此，后期的文章結(jié)構(gòu)不一定會(huì)以一款產(chǎn)品一篇文章的形式配比，具體按照收集資料再做呈現(xiàn)，個(gè)人預(yù)估生肖系列結(jié)束之后，2021年的牛餅也該出信息了。到時(shí)候結(jié)合之前一篇牛餅的展望，會(huì)陸續(xù)推出相關(guān)的內(nèi)容，屆時(shí)，希望大家多多支持，點(diǎn)點(diǎn)贊，走一波轉(zhuǎn)發(fā)就行了。

最后，讓我們祝福大益，也祝福自己：

你大媽已經(jīng)不是你大媽了，你大益還是你大益。