秋天是一年中最美的時節(jié),橙黃色的落葉和微風(fēng)吹過的聲音,讓人感到寧靜和祥和;秋天還是一段憂傷的時光,天氣漸冷,陽光短暫。
當(dāng)然,秋季更是一年四季中最適合養(yǎng)生的季節(jié),各位注重養(yǎng)生的茶友千萬不能錯過。
秋天養(yǎng)生要喝什么茶
喝紅茶,溫暖舒心紅茶茶性溫和,溫胃驅(qū)寒,化痰消食,可逐步調(diào)理身體,增強抵抗力。尤其是,每天飯后喝上幾杯紅茶,茶足飯飽,全身透著舒適人心的暖。
其中,以鳳慶滇紅、祁門紅茶、正山小種較為知名。
菊花茶,清肝明目
秋高氣爽,難免帶來干燥,尤其是面對電腦的上班族,容易眼睛干澀。來一杯菊花茶,清肝明目,去燥。
加上適量枸杞,調(diào)飲成為一杯菊花枸杞茶,更加有益精明目功效。
烏龍茶,潤喉生津
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,不寒不熱,非常適合秋冬天氣候,特別是容易上火等人群。
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
其中,以烏龍茶中鐵觀音、臺灣高山茶、武夷巖茶較為出名。
黑茶,四季飲品
黑茶含有豐富果膠,補充適當(dāng)水分和營養(yǎng),可一定程度上緩解秋天干燥。
沖泡后,入口甘甜,順滑粘稠,不苦不澀。秋冬季喝黑茶,可消食養(yǎng)胃,溫和潤澤,去除油膩,很多人都特別喜歡。
茶的廣泛用途
茶在世界各地也有著廣泛的影響力,在中國和日本,茶具和茶道占有重要的地位。
喝茶還可以傳達尊敬和友誼,無論是東方還是西方國家,喝茶都是一種社交活動方式,起到著增進人與人之間聯(lián)系的作用。
因此,在秋季飲茶,是一次體驗茶文化和人際交流的好機會。在秋天的蕭瑟中,我們可以從茶葉中尋找到生活的真諦與養(yǎng)生的秘訣。在這個秋天不妨喝杯茶,體驗它帶來的溫馨與滋味吧。
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品飲烏龍茶的人越來越多,對于如何沖泡出好喝的烏龍茶,老茶客們也總結(jié)出了一些要點:
一、1:22的茶水比
1:22的茶水比,根據(jù)我們沖泡烏龍茶所用蓋碗的容量,一般可以選擇投放七八克烏龍茶,這樣沖泡的烏龍茶總體上來說濃淡正相宜。
二、100度沸水沖泡
烏龍茶在生產(chǎn)制作的過程中有著做青的工序,做青使得烏龍茶香氣豐富、富有層次感,而使用100度的沸水沖泡,可以讓烏龍茶中的芳香類物質(zhì)盡可能的揮發(fā)出來。
三、定點強注水
1、在注水的時候,沿著蓋碗或者紫砂壺的一個點進行注水,注意不要用水直接沖在茶葉上,避免苦澀物質(zhì)快速析出影響茶湯口感。
2、在沖泡烏龍茶注水的時候,要盡可能的提高注水強度,讓烏龍茶在容器中有一個激蕩的過程,這樣有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的發(fā)揮表現(xiàn),提高茶湯的口感滋味。
喝烏龍茶需要注意的事項:
1、秋天喝烏龍茶要注意不能空腹喝茶。因為烏龍茶可以促進消化,空腹喝烏龍茶會更餓的同時,嚴(yán)重的還會有些頭暈難受嘔吐,也就是人們常說的茶醉。
2、秋天喝烏龍茶要注意不能喝冷的茶。因為在秋天人體本就易受寒生病,而冷的烏龍茶偏寒性會刺激腸胃。如果喝大量涼烏龍茶可能會導(dǎo)致脾胃虛弱的人腹瀉。
3、秋天喝烏龍茶要注意不要在睡前喝。因為烏龍茶本身的提神醒腦作用,睡前喝太多烏龍茶會導(dǎo)致夜不能寐。當(dāng)然如果加班等需要熬夜,喝烏龍茶提神醒腦倒是不錯。
4、秋天喝烏龍茶要注意不要在飯后馬上喝。因為茶會阻礙身體鐵質(zhì)吸收。
烏龍茶雖好,但是對于什么時候喝可是有講究。專家表示,一天中有三個時間段最適合飲用烏龍茶,在這三個時間段飲用烏龍茶,能輕松達到健康減肥的功效。
第一個時間段是早上9:00-10:00,這個時間段喝一杯烏龍茶可以起到排毒抗疲勞的作用;第二個時間段是下午1:00-2:00,這個時間段喝烏龍茶可以幫助消化午餐攝入的油脂,清脂減肥;第三個時間段是晚上6:00左右,一杯黑烏龍茶能夠降血脂,助消化。但要注意的是用餐時不宜喝茶,餐前餐后在一個小時喝烏龍茶為好。
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雖然已經(jīng)立秋,但盛夏余熱未消,秋陽肆虐甚至有時會比盛夏更加酷熱難耐,這個時候“秋老虎”的燥熱可不能小看。人的機體進入到一個周期性的休整階段,然而身體卻有一種說不出的疲憊感,這就是人們常說的“秋乏”。多喝茶一定是一個非常好的選擇,那么秋天該喝什么茶?可以讓我們的身心更加舒適,更好地度過這一段“秋老虎”難耐的日子。
一日三茶·可平秋燥
老白茶,隨著時間的推移,老白茶的香氣會變得更加復(fù)雜和深沉,可能出現(xiàn)荷葉香、陳香、藥香、蜜香等多種香氣類型,香氣持久且層次分明。滋味會變得更加醇厚、圓潤、飽滿,口感滑順,甜度增加,且茶湯中黃酮類物質(zhì)的含量會隨時間增長而增加,有助于提升茶湯的口感。
中醫(yī)認為,秋令與肺氣相應(yīng),肺主氣,司呼吸,開竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適,經(jīng)過時間轉(zhuǎn)化的老白茶口感更為醇厚,比較溫潤,煮的時候加一點雪梨更好,可以潤肺。
浪漫秋日·肆意暢飲
我們的身體在夏天的空調(diào)冷飲、火鍋烤肉中輪番運作,冷熱交替,寒濕聚集,脾胃早已疲憊不堪。而普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理后,其茶性變得溫和,有助于暖胃和促進消化。在“秋老虎”期間飲用可以幫助身體排汗,從而達到一種自然的降溫效果。
入秋之后天氣會漸漸的轉(zhuǎn)涼,氣候從夏季的多雨濕熱轉(zhuǎn)向秋季的少雨干燥,就很適合喝一點熟普洱,暖胃暖心,對身體的養(yǎng)護有著很好的平衡的幫助,讓身體可以“滋潤”地過完整個秋天。