原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

元泰老號

找到約161條結(jié)果 (用時 0.01 秒)

元泰君受邀出席福建茶人之家新年茶話會暨成立20周年座談會

福建茶人之家新年茶話會暨成立20周年座談會



1月5日上午,由福建茶人之家、張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會、張?zhí)旄S袡C茶技術(shù)服務(wù)中心聯(lián)合主辦的“福建茶人之家新年茶話會暨成立20周年座談會”在福州聚春園瑞春酒店召開,元泰紅茶董事長魏文生作為福建茶葉發(fā)展基金會名譽理事長受邀出席。




尊敬的茶人之家、基金會理事:

? ? ? ?您好!?

? ? ? ?誠邀您參加福建茶人之家新年茶話會暨成立20周年座談會,不勝感激!

一、時間:2019年1月5日上午10:30

二、地點:福州聚春園瑞春酒店(晉安區(qū)新園路6號海峽婦女兒童活動中心、福飛路向動物園左拐約50米)

三、聯(lián)系人:江鈴13850119164

四、主辦單位:

福建茶人之家 ? ?

張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會 ? ? ? ??

省張?zhí)旄S袡C茶技術(shù)服務(wù)中心


能否出席請回復(fù),謝謝!



出席本次茶話會的主要有:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、省茶葉學會、省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會、省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科院、省貿(mào)促中心、省科協(xié)、農(nóng)林大、省茶葉鑒定站、安溪茶葉協(xié)會福州分會等單位來賓,福建茶人之家、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會理事及會員、有關(guān)廳局領(lǐng)導(dǎo)、福建茶企、各新聞媒體等約300人。



現(xiàn)場,主辦方代表、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會王星云常務(wù)副會長、福建省茶葉學會馮廷佺會長發(fā)表致辭。茶人之家原法人、副會長陳金水老師分享茶人之家20年歷程;著名畫家陳泰宏與張老之子張德友老師合作完成的牡丹長青圖作為賀禮祝賀茶人之家20年周年;支持單位芳茗茶業(yè)葉芳養(yǎng)董事長致辭。



合影留念


20年前,“茶界泰斗”張?zhí)旄<耙慌喜枞斯餐l(fā)起成立福建茶人之家,為團結(jié)全省茶人、共同推動福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。20年來,共舉辦了30多場“閩茶杯”等茶葉審評,為推動全省各類茶品質(zhì)的提高和茶人整體素質(zhì)的提升發(fā)揮了重要的作用。


中華茶人聯(lián)誼會福建茶人之家第一屆理事合影留念


值此福建茶人之家成立20周年慶之際,元泰紅茶董事長魏文生作為當年福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會成立之時的最大筆基金捐贈者,也作為福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會名譽理事長,元泰轄下的永泰紅茶基地作為福建張?zhí)旄S袡C茶示范基地,8年以來的茶園建設(shè)、管理、認證等過程,一貫秉承張老的遺志,元泰一直是見證者,為此感慨萬分!



元泰君永遠懷念福建茶人之家創(chuàng)辦者茶界泰斗張?zhí)旄@先?!活?08歲茶壽高齡的張老,他的生命長度,學問高度,修行深度等行為都是令人敬佩的,希望在張老的感召下,清茶一杯,以茶會友的中國茶禮風尚繼續(xù)傳播下一個20年!


元泰紅茶董事長魏文生與“茶界泰斗”張?zhí)旄@舷壬跤鲈?005年的福安。

鳴謝:部分素材來源于福建茶人之家、福建茶葉網(wǎng)、茶鄉(xiāng)文化,版權(quán)歸原作者所有,旨在分享,如有問題請與我們聯(lián)系,在此表示感謝!

普洱茶故事:易武同慶號的合伙與分伙

易武茶山的名氣除它是古“六大茶山”之一,代表并留存著滇茶一段重要的歷史外,還有一個重要的原因是它在香港、馬來西亞還存世有極少老茶號的茶品,如“同慶號”、“宋聘號”、“同興號”等。這些存世老茶在一定程度上代表了部分民國普洱茶的狀況,它們是普洱茶的實物歷史,有著特定的歷史意義。

“同慶號”是民國易武的一個重要茶號,也是各類文章講故事較多的一個易武茶號,但真正對它進行深入研究,探究其真實歷史的,迄今為止還數(shù)詹英佩和楊凱先生。他們在采訪相關(guān)當事人,查閱文檔,厘清歷史疑問等方面作出了很大的努力,這使我們對易武“同慶號”的認知上前進了一大步。但同時也由于可信史料的匱乏,對“同慶號”的研究依然有很大的不完整,一些問題也還待進一步校正。

筆者在研究民國時期“六大茶山”的過程中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了“同慶號”的一些史料,這些史料雖還不足完整勾勒出一個歷史悠久茶號的全貌,但也可管中窺豹,為“同慶號”的殘缺歷史再添上幾分骨架。

筆者將以九篇文章來敘述它的相關(guān)歷史。本文是關(guān)于“同慶號”歷史的第三篇文章。

一、劉向陽與楊吉三

在過往文章中有個別作者曾提到過易武“同慶號”劉向陽與石屏楊吉三合伙經(jīng)營“同慶號”,后又分家,但語焉不詳,究竟情況是否真實,未見有任何史料引證。筆者在整理民國滇茶歷史文檔中發(fā)現(xiàn)了劉楊兩家合伙及分家的史料,這將有助解開“同慶號”及劉、楊兩家的一些謎團。

“同慶號”在易武的歷史很早,2005年高發(fā)倡先生收集的《恒盛號茶莊手記賬》中有“同慶號”的這樣一條記載,這是“同慶號”一個借條的,借條原文如下:

“光緒十四年仲春己酉,暫借倚邦恒盛茶號銀七十兩,下月內(nèi)還清。易武同慶號劉順成親借?!?/p>

以此界定,不遲于光緒十四年(1888年),劉順成已經(jīng)在經(jīng)營“易武同慶號”。

據(jù)劉順成《墓志銘》載,1895年(光緒二十一年),劉順成在易武去思茅的路途染疾而亡,終年53歲。那么劉順成的兒子劉向陽接手易武“同慶號”應(yīng)該是1895年。

劉家是石屏寶秀人。雖然去易武經(jīng)營茶葉很早,時間很長,但根畢竟在石屏。賺了錢大部分還是要在石屏購田置房,修建宗祠。這才能光宗耀祖,顯赫鄉(xiāng)里。劉向陽及后代的活動在石屏留下了不少蹤跡。

石屏燒豆腐

楊吉三,生于1868年(清同治七年),亡故時間不詳。

楊吉三在石屏是有頭臉的人物,民國早期當過石屏南關(guān)保董。

民國十三年(1924年)七月十四日,石屏縣商會第五屆會議召開,楊吉三當選為商會會長??梢娺@時他在石屏具有了一定影響力(石屏商會在1936年前共召開八屆,1936年后將此八屆統(tǒng)稱為第一屆的八次)。

在商會的職員履歷表冊上我們見到了楊吉三的履歷,此時他五十六歲(其年齡在不同年份表中都有出入。均保持原始記錄),所從事行業(yè)為棉、茶,所用行號為“光裕泰”,住南關(guān)鋪。

楊吉三光裕泰茶號

“光裕泰”是楊吉三自己經(jīng)營的茶號,所以“同慶號”當初有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號主人謹識”的商標流傳。

民國期間,石屏商會大約召開過十五次,主營茶葉的商號有兩人當過會長。一是“乾利貞”商號的袁嘉壁,另外一個就是“同慶號”的楊吉三。袁嘉壁是在民國二年(1913年)擔任石屏商會會長的,他當時代表的是“乾利貞”商號。十多年后(1924年),楊吉三以他的“光裕泰”——“同慶號”的總發(fā)行又走上了商會會長位置,這時的“同慶號”應(yīng)該進入了鼎盛時期。后來,“同慶號”影響日益擴大,1940年4月22日,石屏縣商會改選第三屆執(zhí)監(jiān)委員,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號,劉向陽則成為“劉同慶”。盡管這時兩家已經(jīng)分伙。

楊同慶與劉同慶

在劉、楊兩家合伙期間,經(jīng)營得到快速發(fā)展,大量金錢源源滾入劉、楊兩家。劉向陽陸續(xù)在石屏購田置業(yè)。

二、劉向陽繳納積谷

民國時期,云南為賑災(zāi)救荒,后更為抗戰(zhàn)需要,在各縣實行建倉積谷。各縣均有積谷數(shù)額,按田畝攤派,殷實大戶自然繳納多些。

劉向陽留名信札

1935年初,劉向陽所居住的石屏縣南鎮(zhèn),積谷一事由鎮(zhèn)長召集民眾開會,告知此項積谷按照之前派員調(diào)查,本鎮(zhèn)人民存谷數(shù)攤派按每收一石抽二斗。但各戶應(yīng)攤派具體數(shù)額未定。3月,劉向陽接到鎮(zhèn)丁送來的通知,內(nèi)容是經(jīng)民眾公議劉家應(yīng)捐積谷陸石。這是按劉向陽的田地收租三十三石伍斗基數(shù)計算而來的。這次沒有召開民眾大會,是由鎮(zhèn)長等少數(shù)人拍板。劉向陽當然不能認可,他向縣參議會申述說:

“對于攤派積谷數(shù),民殊詫異。原來的議決案縱要另行變更亦應(yīng)重新召集民眾公議宣告,使一般民眾心悅允服。這樣不按規(guī)章,就說是經(jīng)民眾公議,試問何為公?民真不解也?!?/p>

劉向陽又說:

“重新召開二次會議表決應(yīng)由各閭(同“里”)長協(xié)同該閭?cè)嗣窕I商,公正將捐數(shù)公開,并報審核,再行決定。商民并未見閭長之面,怎能就這樣決定?”

劉向陽自移居到石屏南鎮(zhèn)以來,各項公捐他認為對他是每多不平,為什么會這樣?他認為此種情節(jié),應(yīng)是當?shù)乐T公不明瞭近年來他的遭遇,而仍把他視為殷實大戶。殊不知在民國前后,盡管他置得田畝四份,計入原租三十二石五斗,但近年來為天時干旱,其租逐漸減少。收不敷用工。上年秋收僅收得拾伍石伍斗。他說這些“均有契簿可查考,倘有隱瞞甘愿充公”,這是他感到不平的事因。

石屏集市

更讓他不平的是:他的糧食僅收得如此少數(shù)而尤應(yīng)捐六石,而較他多收幾倍之家不知又增加若干?每一次申述都說他田畝雖少,但有經(jīng)商之收入,其在易武發(fā)財?shù)拿暡恍 ?/p>

劉向陽說:

“以他現(xiàn)下之境況,真是愧不可言。別人是真富足,他則是徒負發(fā)財之虛名。在石屏做商業(yè)的怎可能與在個舊開廠做礦發(fā)家之人相比,這不啻天壤之別?!?/p>

大名鼎鼎,在易武做茶的“劉老太爺”真是“徒負發(fā)財之虛名”嗎?估計鎮(zhèn)上,縣里是不會相信的。

早在1913年6月,石屏縣修建小河底河鐵索橋時劉向陽就是列為勸捐名單上的富商。

劉向陽明白盡管發(fā)了那么多牢騷,不講明自己的資產(chǎn)及收入,估計現(xiàn)在和今后依然過不了關(guān)。這樣劉向陽就寫下了一份與楊吉三兩家合伙、分伙及所得資產(chǎn)的情況。

三、劉向陽楊吉三合伙與分伙

民國二十四年(1935年)三月,劉向陽為減免積谷數(shù)額給石屏縣參議會議長丁某、副議長楊某寫信反映說:

“民自合伙營業(yè)迄今二十余年,除用費外于寶秀吳家營建蓋祖祠一院,并現(xiàn)住之屋,迨至上年分伙僅分得易武山道田產(chǎn)等項,共合舊滇幣三萬三千零伍拾陸元二角。又分得屏道舊滇票一萬九千三百二十四元七角。概有簿可憑。豈料時運乖舛,兩年損失牲口三十二匹,又加茶業(yè)虧折約計共損失舊滇票四萬余元。如不縷晣陳明,誠恐當?shù)谰w公誤會,尚謂召之墮吝,不明大義,茲已送交公倉內(nèi)積谷三石四斗,而尤時來所逼,為此將下情具文,聲請開會討論民面之積谷應(yīng)如何辦理?!?/p>

在這段文后,他附呈了粘單一張,將他移居南鎮(zhèn)所置產(chǎn)業(yè)十分詳細地一一列陳。

這些產(chǎn)業(yè)有:

“寶秀吳家營建蓋祖祠一院;南鎮(zhèn)建蓋住屋一所。所購田產(chǎn)有:左佳,青龍寺田一份,計田四坵,原租七石(同“擔”);XX簸箕營一份,計田四坵,原租八石;小西山田一份,螞蝗塘二小坵,原租七石五斗;馬家山田一份,原租十一石。以上四柱共合原租三十三石伍斗。(大約合四千多斤糧食。筆者注)去歲秋收通共收得租谷拾伍石伍斗,均有流水薄登記可稽查?!?/p>

吳家營的劉家祖祠現(xiàn)在何處還待考。石屏“同慶號”大院分伙后一半歸劉家所有,一半屬于楊家。一些文章在沒有史料依據(jù)時想當然地認為這是劉向陽的資產(chǎn),甚至是豪宅,這顯然不夠嚴謹。

劉向陽還說:

“始自光緒二十六年同楊姓合伙營業(yè),全款除置得田業(yè)外,建蓋得房一所。至民國二十一年分伙,分得易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角(此處應(yīng)為33056.2元)。又分得屏道舊滇票一萬玖千三百二十四元七角。二共合實分得舊滇票伍萬二千三百八拾三元正(此處應(yīng)為51380.9元)。如不據(jù)實陳述陳報在一般民眾心目中不知存有若干。每本鎮(zhèn)捐款均列甲等前瑕?!?/p>

以上這段話十分重要。第一,它明確了劉楊兩家的合伙事實并有了具體的時間線段“始自光緒二十六年(1900年)同楊姓合伙營業(yè)……至民國二十一年(1932年)分伙”;第二,它讓我們了解了劉向陽在石屏及易武所分得的資產(chǎn),這也就相應(yīng)得知了楊吉三所分得的資產(chǎn)。第三,留下了兩人所分得資產(chǎn)的大概規(guī)模數(shù)額。在這里,劉向陽分得的“易武山道產(chǎn)業(yè)、銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角?!边@個賬面與后人對易武“同慶號”的評估,實在相去甚遠。

劉向陽述同慶號合伙分伙信扎

1958年10月,云南邊疆民族工作隊在對易武調(diào)查中記錄了易武商業(yè)資本的情況。調(diào)查結(jié)果形成了《易武商業(yè)資本的特點》的報告。報告中記錄:

“在同慶號的山地、茶地上進行勞動生產(chǎn)的不管男女勞動力,每人每年必須向‘同慶號'繳納3斗谷子,作為‘租子'?!瑧c號'每年收租谷達幾千石(每石320斤)?!?/p>

如果這個說法成立,就按二千石算,收租也達到了驚人的六十多萬斤。在易武這個田地極少的山頭,這個數(shù)據(jù)估計是剛從雨季中撈出來的。

民國時期,石屏縣對劉向陽在易武的資產(chǎn)根本不可能為了積谷而去落實,這超出了其權(quán)力范圍。

為了極力減輕在石屏交納積谷的數(shù)額,劉向陽積極申報他的各項損失:

“民國二十二、三年(1933、34年)所趕騾馬共染癥損失三十二匹,約合舊滇票三萬余元;自茶山二十二年冬至二十三年(1933、34年)春所放石屏茶擔,經(jīng)由“同興昌”截走,計損失舊滇票一萬二千三百七十四元三角。二柱共合損失舊滇票四萬二千三百七十四元三角?!?/p>

從劉向陽自己寫下的文檔中我們獲得了許多重要的信息,“同慶號”的歷史第一次從直接當事人的口中留下了寶貴的史料。

劉向陽對自己在石屏的資產(chǎn)無從隱瞞,但對自己在易武的資產(chǎn)文檔中確有很大的矛盾之處。如他說1932年分得“易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角。”而所報1933年、34年易武的損失就達“四萬二千三百七十四元三角?!睕r且,他的騾馬也不可能死盡,茶葉雖被“同興昌”截走一批(應(yīng)是兩方的債務(wù)糾紛),但也繼續(xù)在做。

綜上所述,1900年,劉向陽與楊吉三合伙,至1932年兩家散伙,共三十余年。

開初,“同慶號”為劉家所創(chuàng),故劉向陽使用的牌號就是“同慶號”,而楊吉三則使用自己的“光裕泰”牌號。所以現(xiàn)今香港留存有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號主人謹識”的商標。(詳見筆者《石屏楊吉三與“同慶號”》一文)后來,“同慶號”影響日益擴大,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號,劉向陽則成為“劉同慶”。劉楊兩家分伙后“同慶號”牌號并沒有為哪家獨占,《云南同慶號龍馬內(nèi)票》劉楊兩家分別繼續(xù)使用都是可能并且合法的。

四、尾音

分伙后,劉向陽易武“同慶號”所經(jīng)營的也不僅僅只是茶葉一項,它賺錢的手段和門路還有很多。還加上劉家與易武土司有聯(lián)姻關(guān)系而帶來的特權(quán),也是易武其他商號無法企及的。

石屏同慶號舊址

1930年,官府對易武茶商統(tǒng)計時,“同慶號”劉葵光(劉向陽)有馬30匹,牛30頭,年產(chǎn)茶葉700擔,茶號資金20萬元。資金雖不如向繩武(向質(zhì)卿的兒子)多,但制茶卻在易武為第一位。

自古起家艱難,敗家易。從清代開始,云南普思沿邊一帶種鴉片為家常便飯,也是部分邊民賴以生存的重要來源。滇省“云土”享譽全國,癮君子遍及城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。劉向陽“劉老太爺”在易武自然是個中翹楚。浮華隨煙槍逝去,明月依舊照亮青山。劉家的敗落有此一端。

石屏老街藥材市場

1945年,劉向陽已于上年死去,易武商業(yè)經(jīng)營情況統(tǒng)計時“同慶號”劉鶴年(劉向陽之子)的資金僅為3千元,其已無力自行銷售茶葉,而是“當?shù)厥召彛D(zhuǎn)賣給馬自侯”。與其相比,“乾利貞”的劉幼清資金為2萬元,還在“當?shù)厥召彶琛⒚掬N石屏”。這個資金統(tǒng)計可能不完全精準,但相互比對也可看出“同慶號”在商業(yè)上的衰敗。

元人有曲,山依舊好,人憔悴了。易武“同慶號”的徹底消亡不遠了。

李路

2020年11月3日第一稿

2021年7月28日第三稿

本文基于多份民國時期檔案,呈現(xiàn)當年普洱茶大商號易武同慶號合伙與分伙的過程,從中可以了解到當時易武普洱茶的發(fā)展狀況,也可以從側(cè)面了解當時的茶葉大商號的財產(chǎn)情況。

作者簡介:

李路,云南茶馬古道學會特約學術(shù)委員,自由撰稿人。

2005年發(fā)起組織云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠信自律活動并發(fā)表全行業(yè)《昆明共同宣言》。2007年參加第二屆普洱茶國際研討會發(fā)表《自強不息厚德載物》論文。此后十余年專注民國云南茶業(yè)歷史,先后在報紙刊物上發(fā)表文章數(shù)十篇。2019年撰寫的五篇文章收入云南省檔案館出版專著。

來源:興屏號 ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除 

回味易武 一起走進茶文化盛地易武

一片樹葉落入水中

改變了水的味道

從此有了茶

而“樹葉子”由此也就變成了“金葉子”

易武茶文化的故事也由此而來

說到易武茶

便不得不提到

此處最具特色的村寨

“七村八寨”

雖然各村寨之間

地理位置不同

所產(chǎn)茶葉風味不同

但卻都是茶園面積廣闊

經(jīng)濟社會文化發(fā)展較為繁榮的村莊

讓我們一起來了解一下

七村

易比村

易比村位于鎮(zhèn)人民政府西南方向,曾建有易比大廟,該村茶葉條索緊結(jié)、烏潤、勻整度好、開湯茶湯金黃明亮、滋味醇正、茶氣足、回甘、生津、杯底帶濃濃蜜香味,香氣持久、茶葉耐泡。

三合社村

三合社村是彝族村,該村茶園四周植被保護極好,與麻黑古茶園隔河相望。所產(chǎn)茶葉,葉寬、肥厚、呈墨綠色,產(chǎn)品條索完整,茶湯橙黃透亮、香高、回甘、生津、持久,滋味柔和。

曼秀村


曼秀村距離鎮(zhèn)人民政府3公里,是麻黑村與刮風寨的必經(jīng)之路。過去曼秀村建有廟宇,現(xiàn)已拆除,建成村民活動室。曼秀村制茶仍然保持傳統(tǒng)制茶工藝,生產(chǎn)出的茶葉條索緊結(jié)、完整、灰褐顯毫,茶湯略帶金黃、香高、回甘、生津、持久,讓人回味無窮。

落水洞村

落水洞村與麻黑村相鄰,該村的地形極為特殊,四周環(huán)山,村中央有一口供村民取水飲用的水井,整個村子如坐鍋底,茶馬古道從村中穿過,鎮(zhèn)越縣第一批共產(chǎn)黨員入黨宣誓遺址坐落其中。所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳,加工工藝地道,條索緊結(jié)、勻整、油亮烏潤,湯色金黃透亮、口感甜潤、蜜香突出、韻味幽深、回味無窮、令人愛不釋手。

麻黑村

麻黑村是易武古茶樹最集中連片,茶園面積最廣、產(chǎn)量最多的一個村。該村山山有茶園、處處是森林,自然景觀極佳?,F(xiàn)有古茶園面積3400畝,年產(chǎn)量48噸。麻黑村所產(chǎn)茶葉葉面寬厚、墨綠,條索緊結(jié)、勻整、黑亮超群、香氣突出、茶氣足,茶湯清明、透亮、經(jīng)久耐泡。

高山村

高山村是一個純彝族村,保留純正民族語言、服飾和風俗習慣,與曼秀村隔箐相望,高山村至今保存有諸多古茶園,茶樹高大,需搭架攀爬才可采摘。茶品條索緊結(jié)、完整度好,湯色金黃透亮、蜜香濃郁持久、滋味悠長、回甘持久、空杯留香。

張家灣村

在抗戰(zhàn)以前,古六大茶山北部多數(shù)村寨的茶商去往越南萊州都要經(jīng)過張家灣村,馬幫在這里歇晌休整,從張家灣到萊州有十多天的路程,茶到萊州后上船沿水路到海防,再從海防轉(zhuǎn)香港、廣州。這里產(chǎn)的茶條索松緊適度、勻整顯毫、色澤銀白,湯色金黃,滋味醇和、香氣高,葉底柔嫩。

八寨

倮德寨

倮德是較偏遠的一個村,自然環(huán)境優(yōu)越、在咸豐年以前倮德老寨的茶園東連曼乃,西接象明的曼拱,均由倮德土司管轄。所產(chǎn)茶葉外形條索緊結(jié)油潤、顯毫、香氣正,開湯茶湯金黃透亮、滋味醇和、回甘、生津,杯底有濃郁蜜香味、經(jīng)久耐泡,葉底肥厚、柔軟。

新寨

新寨是易武最古老的一個少數(shù)民族村寨,他們自稱“本族”,茶是本人生活中的必需品,無茶不成宴,他們對茶的厚愛和鐘情,無法用言語表達,因此他們采茶時、勞作時都在唱茶的民歌。該村至今還保留著傳統(tǒng)的手工制茶工藝,茶葉多采自古茶山、古茶園,茶葉條索勻整,湯色橙黃、明亮、香氣純正、茶氣足、回甘、生津。一年一次“吃新米”活動也是新寨一道亮麗的風景線。

舊廟寨

舊廟、新寨、老街原本是多民族居住在一起的興旺街道,有漢族關(guān)帝廟和回族清真寺。后來,因民族矛盾,漢族把關(guān)帝廟從老街搬到“舊廟”這個村里,因為用舊的材料來建造廟宇,所以叫做“舊廟”,慢慢地這個村莊也叫做了舊廟寨。舊廟寨與新寨是同一種民族,兩村相距3公里,相鄰的茶園,相同的茶文化和制作工藝,創(chuàng)造的是別樣滋味和風格。所產(chǎn)茶葉條索勻整,湯色橙黃、滋味醇和、香氣純正、生津、回甘持久。

大寨

大寨是一個被茶園包圍著的寨子,在道光年間曾建過關(guān)帝廟,光緒十一年(1885年)又重建,現(xiàn)廟宇已毀,但大廟的基臺還很完整?;_建得非常緊實,石塊與石塊之間沒有一點石灰卻鑲嵌得異常精密,如此精致絕奇的建筑實屬少見。光緒初年大寨已有二百多戶人家,摘茶的季節(jié)每天殺三頭豬都不夠摘茶人吃,民國初年大寨有七八家茶號。這里產(chǎn)的茶葉芽毫顯露肥壯、條索松緊適度、色澤烏潤,湯色淡黃明亮、味甘醇、香氣高顯、葉底肥嫩、完整柔軟。

漢族丁家寨

漢族丁家寨現(xiàn)采摘的茶園是一扇磨和香椿林,這里的茶樹是六大古茶山目前發(fā)現(xiàn)較大的人工栽培型古茶樹之一,觀其茶品干茶條索粗壯,多呈灰褐色、顯毫;沖泡后,茶湯橙黃透亮,滋味甘醇無比。

漫撒寨

漫撒在歷史上是易武茶區(qū)興旺最早的村寨,清咸豐年以前,其茶山村寨密集,人口過萬。漫撒老街和彎弓大寨兩寨相隔5公里,南起茶王樹寨,西至漫撒寨,北到漫乃寨,東迄黑水梁子都是茶山。漫撒茶園位置偏僻,遠離人煙,茶湯柔甜,條索緊結(jié)勻整、色澤烏潤,沖泡時湯色金黃、香氣高純,茶湯以蜜香為主,湯水略薄。

瑤族丁家寨

瑤族丁家寨現(xiàn)采摘的茶園是彎弓古茶園,彎弓過去有400多戶人家,分為漢族寨、回族寨?;刈褰ㄓ星逭嫠隆h族建有關(guān)帝廟。彎弓寨的關(guān)帝廟是古六大茶山當時最大的廟宇,占地面積高達六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁畫柱、飛檐點金,美不勝收。彎弓茶條索緊結(jié)、勻整,色澤烏潤;沖泡后湯色金黃,品嘗滋味口感較佳,葉底肥碩柔軟。

刮風寨

刮風寨是一個位于邊境線上的純瑤族村寨,距離鎮(zhèn)人民政府31公里,與老撾接壤。在原始森林中的茶樹由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散,具有強烈的山野氣息,苦澀味卻較低,回甘迅速,口感層次極為豐富。

走過七村八寨

那些易武歷史上著名的老字號

也同樣值得回味

·車順號

始建于清朝道光十八年(公元1838年)。房屋為五房四合院土木建筑結(jié)構(gòu),房屋占地面積320平方米。長19.8米、寬16米。莊主車順來,在清朝年間通過鄉(xiāng)試、會試,取得殿試資格。因路途遙遠未能參加京城殿試。委托他人向皇帝進獻了易武茶葉,故被皇帝賜予“例貢進士”品位,獲“瑞貢天朝”金字大匾,大匾至今保存完好。

·宋聘號

宋聘號茶莊于道光三年(1823)在倚邦開業(yè),為早期開業(yè)的茶莊之一。


在倚邦開業(yè)時的茶莊稱“福華號宋聘號”,光緒年間遷易武,稱“乾利貞宋聘號”。茶莊在倚邦時,主要生產(chǎn)以倚邦小葉種茶毛尖茶葉的圓茶,在易武開張茶莊后,采用易武正山細嫩茶葉精造,其生產(chǎn)的園茶馳名海內(nèi)外。民國時期,年加工普洱七子餅茶35-45噸,另加工少量普洱方茶。

宋聘號早期內(nèi)飛

宋聘號后期內(nèi)飛

宋聘茶莊在香港設(shè)立分公司用“福華號宋聘嘜”品牌,白底墨藍色“平安如意圖”內(nèi)票。

·東和祥

位于勐臘縣易武鎮(zhèn)十字街671號,距易武鎮(zhèn)政府0.5公里處,建于清末,距今已有150余年。該建筑是二層樓磚瓦古建筑,房屋坐北朝南,四合一天井,有門房和照壁。

·福元昌號


福元昌號創(chuàng)立于光緒初年(1879年),前身為元昌號,是當時最大的普洱茶號之一。后由余福生繼承老號,更名為“福元昌號”。


福元昌號圓茶

·同慶號


清雍正二至八年,劉漢成于石屏設(shè)總店叫“云南石屏同慶號”。清雍正八年1730,茶葉制造廠設(shè)在易武大街“易武同慶號”收購茶青、開辟茶園、進倉長期陳化,成為易武創(chuàng)建較早最大的茶莊之一。

這個茶莊專制普洱茶精品而聞名,茶莊還根據(jù)各個時期情況設(shè)計出不同的商標。民國時期最高紀錄年加工七子餅50多噸,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞國家。

1920年前使用“龍馬商標”。1920年后使用“雙獅旗圖”。20世紀50年代茶莊歸國有。

·守興昌號


始建于清光緒30年易武大街,創(chuàng)始人為劉守章先生,年經(jīng)營茶葉200擔。為當時具備種植、加工、運輸、銷售一體的老字號之一。

位于勐臘縣易武鎮(zhèn)易武村十字街710號小學校內(nèi),是清朝時“守興昌號”舊址,該位于房屋坐北朝南,二層樓,磚土木結(jié)構(gòu),磚石堆砌基礎(chǔ)和房角,土基木板圍墻,木架承重,雙斜面青灰色瓦蓋頂。

·同昌號

同昌號茶莊于同治七年(1869)在倚邦創(chuàng)立,以倚邦茶山小葉種茶制作圓茶。

同昌號圓茶

光緒十年(1884)遷易武,后經(jīng)停業(yè)。民國10年(1921)后,許多茶莊在易武創(chuàng)號,茶商朱官寶重新創(chuàng)立同昌號茶莊,繼續(xù)生產(chǎn)易武正山普洱茶。到1929年,產(chǎn)量達400多擔,成了當時易武最大茶莊之一。

同昌號內(nèi)飛

由于創(chuàng)建早,資金雄厚,在易武正街蓋樓房,在茶馬古道上建驛站,方便來往人員,馬幫食宿。再加上茶莊生意興隆,在抗日戰(zhàn)爭前夕擁有資產(chǎn)7--10萬元。年收購、加工、販茶葉400余擔,有騾馬15匹,販賣茶葉更是出國到老撾、越南,發(fā)展良好。

·同興號

大約創(chuàng)辦于清雍正十年(公元1732年)。

初期創(chuàng)辦于易武,是最早創(chuàng)辦的茶商行之一。原名同順祥,也稱中信行,專制普洱茶精制品而聞名。主要專辦曼松的小葉白尖嫩茶,其次加工倚邦、易武茶菁,特別制作倚邦小葉種茶的圓茶及七子圓茶,加工精細,茶品非常優(yōu)良。從嘉慶到光緒年間曾和同慶號一樣,聞名于易武大街。

同興號圓茶

同興號內(nèi)飛

1937年抗日戰(zhàn)爭前的莊主是向純武(易武有名的三武之一)及向質(zhì)卿,年收購、加工、銷售茶葉500余擔,擁有資金10萬銀元,營業(yè)額20余萬元,有騾馬20余匹,駝牛20余頭,與同慶號、乾利貞、同昌號多年形成四強之勢。


·元泰豐號

元泰豐號茶莊位于勐臘縣易武鎮(zhèn)易武村委會十字街705號,易武大天井西側(cè),是清末時“元泰豐”老茶莊原址,房屋主人吳景康、溫美仙及其子女,其長子吳葵東于2005年重新注冊了“元泰豐”號。房屋坐北朝南,與守興昌、同興號舊址姚復(fù)召家隔街相望。

來源:勐臘縣融媒體中心綜合,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

找到約160條結(jié)果 (用時 0.005 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約1條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果