原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

岳陽黃金磚茶價格

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中國茶葉100強榜單,看看什么茶排第一


2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估結(jié)果


序號 品牌名稱

品牌價值

(億元)

1
普洱茶 64.10 2 信陽毛尖 ?63.52? 3
洞庭山碧螺春 42.06 4 福鼎白茶 ?38.26? 5 大佛龍井 ?38.23? 6 安吉白茶 37.76 7 福州茉莉花茶 31.75 8 蒙頂山茶 ?30.72? 9 都勻毛尖 ?29.90? 10 祁門紅茶 28.59 11 坦洋工夫
28.03
12 武夷山大紅袍
27.89?
13 安化黑茶
27.74
14 平和白芽奇蘭
26.99
15 太平猴魁茶
26.44
16 越鄉(xiāng)龍井 25.28
17 武當?shù)啦?br> 25.03 18 赤壁青磚茶
25.00 19 廬山云霧茶
?23.15?
20 橫縣茉莉花茶
23.07
21 松陽銀猴
22.70
22 漢中仙毫
22.57
23 開化龍頂
22.44
24 湄潭翠芽
21.93
25 浮梁茶 21.36 26 滇紅工夫茶
21.02
27 英德紅茶
?20.78?
28 徑山茶 20.21 29 六堡茶
20.17
30 正山小種
20.16
31 梵凈山茶
19.86
32 狗牯腦茶
19.63
33 碣灘茶
18.96 34 永川秀芽 18.65
35 霍山黃芽
18.63
36 雅安藏茶
?18.45?
37 岳西翠蘭 18.21
38 英山云霧茶
18.20
39 恩施玉露
18.07
40 武陽春雨 ?18.04? 41 婺源綠茶
17.34 42 天山綠茶
?16.73? 43 紫筍茶
16.60
44 鳳岡鋅硒茶 16.49 45 永春佛手茶
?16.20? 46 千島湖茶
16.12
47 岳陽黃茶 15.52
48 磐安云峰 15.46 49 恩施富硒茶 15.18 50 政和工夫 ?15.06? 51 修水寧紅茶
14.04
52 馬邊綠茶
13.42
53 金獎惠明茶
13.20
54 三杯香
12.89
55 七佛貢茶 12.15 56 南江大葉茶 ?12.03?
57 鎮(zhèn)江金山翠芽
?12.01?
58 龍谷麗人茶
11.85
59 赤壁米磚茶
11.75
60 石門銀峰
?11.55?
61 嶗山茶
11.21
62 茅山長青
11.21
63 桃源大葉茶
10.98
64 萬源富硒茶 10.70
65 米倉山茶
10.48
66 望海茶
10.48
67 沂蒙綠茶
10.22
68 儀征綠楊春茶
?10.02?
69 桐廬雪水云綠茶
?9.61?
70 犍為茉莉花茶
9.54
71 桃源野茶王 ?9.39?
72 政和白茶 ?9.36?
73 松溪綠茶
9.10
74 余姚瀑布仙茗
8.82
75 桂平西山茶
8.69
76 宜都宜紅茶
8.45
77 仙都筍峰茶
8.29
78 筠連紅茶
7.79
79 雙井綠
7.52
80 天目湖白茶
7.19
81 天臺山云霧茶
7.13
82 舒城小蘭花
?7.05?
83 江山綠牡丹茶
6.05
84 霍山黃大茶
?5.20?
85 余慶苦丁茶 4.65
86 霄坑綠茶
4.64
87 五峰綠茶
3.88
88 平陽早香茶
3.75
89 平武綠茶
3.52
90 資溪白茶
?2.90?
91 保靖黃金茶 2.11 92
縉云黃茶
2.11
93 煙臺綠茶
1.99
94 南川大樹茶
?1.60?
95 三清山白茶
?1.07?
96 北川茶葉 0.97
97 南川金佛玉翠茶 0.92
98 煙臺桑葉茶 0.81


均基于茶葉區(qū)域公用品牌持有單位提供相關(guān)數(shù)據(jù)及其它公開可得信息,且運用浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)據(jù)。


注:本評估所涉的品牌,只包括在中國內(nèi)地注冊的茶葉區(qū)域公用品牌。

在收藏界,流行一句經(jīng)典話語:“好藏品自己會說話”。那么,好的茶葉藏品,自己會說什么話呢?

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  1.茶葉收藏的“績優(yōu)股”

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  在我國六大茶類中,黑茶是公認的最具收藏價值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱熟茶、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。

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  黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng),黑茶是越陳越香氣,時間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價值和收藏價值。


  一些年份較早、具有品類標志性意義的茶品,如上世紀40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等,已經(jīng)具有文物價值,經(jīng)濟價值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲得當,每年平均上漲10%也是屬于非??捎^的價值增值。

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  近年來,隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場暗流涌動。單就普洱茶來說,種類不下數(shù)十種,山頭不同,用料不同,級別不同,價格也差距甚大,每公斤產(chǎn)地收購價從三四十元到幾萬元不等。因此入手黑茶還需十足理性。


  從市場需求的角度看,普洱茶還是很有投資價值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,經(jīng)過十多年來的發(fā)展,如今普洱茶的消費人群至少增加了10倍以上。

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  不過,茶葉終究還是用來喝的,普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì),藏得住價值。


  2.茶葉收藏的“潛力股”

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  近幾年來逐漸升溫的一個茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠,屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說法。


白茶的收藏價值源于三個原因。

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  其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時候,一部分市場嗅覺敏銳的藏家開始將白茶作為一個全新的投資渠道;

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  其二,老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起,歷史數(shù)據(jù)屬于空白,收藏價值沒有天花板效應(yīng),容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;

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  其三,老白茶本身具有藥用價值的產(chǎn)品特性,非常適合于收藏。


  一般來說,白茶收藏三年后,價值便會有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實現(xiàn)價格翻番。但是過了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個就不好說了。

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  這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點,決定了它儲藏時間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短,再加上目前市場上白茶的消費群體總量其實并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹慎。


  3.茶葉收藏的“冷門股”

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  與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”,一般當季或當年生產(chǎn)的茶葉,茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要務(wù)。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自娛自樂”性質(zhì)的收藏,作為平時應(yīng)急藥用。


  不過,隨著老茶收藏風(fēng)的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。


  如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少,當屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場上的“黑馬”。因為,中國六大茶類中,烏龍茶的消費總量名列前茅,用戶群體數(shù)量巨大,而且每年保持了增長。

中國最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄

中國最全茶葉歷史及產(chǎn)地品種目錄,以下內(nèi)容供參考:

茶葉史記

三皇

公元前2700以前傳說"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之",是人類利用茶葉之始《神農(nóng)本草經(jīng)》。


西周

公元前1100~公元前770武王伐紂時,巴蜀已用所產(chǎn)之茶,作為納貢珍品是茶作為貢品的最早記述。周武王伐紂時在公元前1066年,據(jù)此,我國有確切記載的茶事,已有三千年的歷史《華陽國志》。

東周(含春秋)

公元前770~公元前403晏嬰相齊景公時,食脫粟之飯,炙三戈五卵茗菜而已。表示春秋時茶已作為菜肴《晏子春秋》。

西漢

公元前206--25司馬相如(公元前179--公元前118)的《凡將篇》記載蜀地中草藥材中有"莊詫",是茶作為中藥材的較早記載。

馬王堆西漢墓(墓葬時間公元前165--公元前160)出土文物中有「(即jiǎ)一笥(即箱)」竹簡文、「笥」木牌文與「荼陵」石官印。是茶作為陪葬物品較早的史料。

王褒《僮約》中有"烹荼shen具"、"武陽買荼"之載,可見茶已成為日常待客飲料,四川一帶已有茶葉市場,是茶作為商品交易的最早記載(公元前59)。

楊雄(公元前53--18)的《蜀都賦》載有"百華投春、隆隱芬芳,蔓茗熒翠,藻蕊青黃",是最早提及茶的辭賦。

甘露禪師吳理真於四川蒙山植茶。

東漢

25--220華佗《食論》提及"苦荼久食,益意思",是提及茶藥理功能的較早記述。

三國

220--265張揖《廣雅》提及"荊巴間采荼作餅…若飲先炙之令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥姜máo之。其飲醒酒,令人不眠"。說明當時茶系作成餅塊狀,便於運輸,又利於防潮。飲用時搗末加入蔥姜瀹飲,是較早提及茶葉制作及調(diào)飲的史料。

《三國志·韋曜傳》提及東吳國君孫皓密賜韋曜荼荈以當酒,是"以茶代酒"的最早記載。

西晉

265--316張載《登成都樓詩》中有"芳荼冠六清,溢味播九區(qū)",左思《嬌女詩》中有"心為荼莊劇,吹噓對鼎",孫楚《出歌》中有"姜桂荼莊出巴蜀",等是較早詠及茶的詩。

杜育作的《莊賦》是現(xiàn)存最早以茶為主題吟詠茶事的賦文。

傅咸《司隸教》提及禁蜀姥賣茶粥;《江氏家傳》提及西晉時攤販賣茶;《晉四王起事》記述"惠帝蒙塵還洛陽,黃門以瓦盂盛茶上至尊"??梢娢鲿x時茗飲已普及,上至王公下及走卒。

郭璞注《爾雅》云:「樹小似梔子,冬生葉,可煮羹飲。今呼早取為荼,晚取為茗,或一曰莊,蜀人名之苦荼?!?。

東晉

317--420《中興書》提及陸納以茶果宴請謝安;《晉書》:「桓溫為揚州牧,性儉,每yàn飲,唯下七奠拌茶果而已?!苟际且圆柰菩袃€德。

弘君舉《食檄》:「寒溫畢,應(yīng)下霜華之茗;三爵而終,應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味…」規(guī)范以茶待客禮法,主客寒喧后,奉茶三杯,進茶食。

南北朝

420--581南齊武帝遣詔以荼代三牲為祭,天下貴賤,咸同此制。為我國最早以茶為祭禮的記載(493)。

陶弘景(456--536)《雜錄》記載:"苦荼輕身換骨,昔丹丘子,黃山君服之",丹丘子和黃山君都是傳說中的神仙,可見當時視茶為養(yǎng)生仙飲。

《洛陽伽藍記》載南齊王肅初降北魏,不喜羊肉、酪漿,每飲茶必一斗,慣食羊肉、酪漿后謂茶為酪奴。北方士大夫就輕蔑地將茶稱為酪奴,可見當時南方雖盛行飲茶,但北方尚未普及土耳其人至蒙古邊境以物易茶(475)。

581--618《隋書》記載,文帝開皇年間(581--600)飲茶治頭痛。隋朝統(tǒng)一全國后,南北經(jīng)濟文化交流更加便利,飲茶風(fēng)尚進一步在北方傳播。

618--907飲茶傳入韓國(新羅)。

(632--646)文成公主出嫁吐番松贊干布,教藏人喝茶。(貞觀15年,641)

《開元文字音義》引用「茶」字。

封演《封氏聞見記》載降魔師大興禪教,推行打坐可以飲茶相伴。(開元年間713--741);封演《封氏聞見記》記載「于是茶道大行」,「自鄒至京邑城市,多開店鋪煎茶賣之」。記述當時北方茶館興盛;封演《封氏聞見記》載蒙古(回紇時期)驅(qū)馬市茶,開了茶馬交易先河(756--758)。

王敷《茶酒論》論茶與酒,將茶飲與酒飲相匹配(玄宗天寶742--755后)。

唐代宗在顧渚山建貢茶院(大歷5年,770)。

懷海(720--814)制訂《百丈清規(guī)》規(guī)范茶供養(yǎng)諸法,形成禪宗茶禮。

顏真卿為陸羽三癸亭寫《題杼山三癸亭》,為中國最早之茶亭(大歷8年,773)。

陸羽(733--804)著《茶經(jīng)》,為世界上第一部茶業(yè)專著(780)。

唐德宗始創(chuàng)茶稅,十取其一(建中4年,783)。

唐德宗為喝吳興紫筍而設(shè)「急程茶」(貞元5年,789)。

呂溫(774--813)等以茶代酒行「曲水流觴」。

日僧最澄攜茶子回國,種於比睿山,是茶種傳日最早記載(805)。

日僧永忠奉茶嵯峨天皇,天皇下詔植茶進貢,形成弘仁茶風(fēng)(810--824)。

皎然《飲茶歌》:「孰知茶道全爾真」,最早提及「茶道」(760--840)。

憲宗宰相李德裕(787--850)為喝惠山泉而設(shè)「水遞」入唐使金大廉持茶種子回國,新羅王使植地理山,為茶種傳韓最早記載(828)。

文宗對茶實行專營專賣(太和九年,835)。

阿拉伯人soliman編著有關(guān)茶的報告書,是最早的外國茶書(850)。

僖宗賜法門寺自用鎏金銀茶具,1987出土后現(xiàn)存陜西扶風(fēng)法門寺(咸通15年,874)。

張又新作《煎茶水記》,現(xiàn)存論泉最早專書(約827)。

蘇廙(yǎn)作《十六湯品》,是論點茶技法最早專書。

北宋

960--1127太宗在建安設(shè)官焙,專造北苑貢茶,從此龍鳳團茶有了很大發(fā)展(太平興國元年,976)。

蔡襄(1012--1067)監(jiān)造小龍團,著《茶錄》。

江休復(fù)《嘉復(fù)《嘉佑雜志》:蔡襄與蘇舜元斗茶,舜元以天臺竹瀝水勝襄。(1056--1063)。

神宗頒茶馬法(熙寧7年,1074)。

徽宗著《大觀茶論》包括地產(chǎn)、天時、采摘、蒸壓、制造,róng辨等二十目,倡導(dǎo)茶學(xué),弘揚茶文化(1107--1110)。

北宋末,民間盛行分茶(又稱茶百戲,水丹青)。

南宋

1127--1279陸游(1125--1210)作與茶有關(guān)的詩三百余首。

榮西於1191年自中國帶回宋點茶用具及茶籽初種於九州背振山,1207年由其弟子明惠上人植於宇治,后逐漸廣植於伊勢、駿河、川越、是宇治茶、伊勢茶、靜岡茶、狹山茶(琦玉縣)之起源。1212年榮西著《吃茶養(yǎng)生記》,對日本飲茶推廣影響很大。

審安老人著《茶具圖贊》,對宋點茶器具有較完整的描述及圖繪(咸淳5年,1269)。

1279--1368顧渚茶因泉水枯竭在宋時停產(chǎn),元代金沙泉復(fù)出,顧渚茶恢復(fù)生產(chǎn),元世祖忽必烈賜名金沙泉為「瑞應(yīng)泉」。

元代飲茶大都加入酥油,因調(diào)茶佐料不同而有炒茶、蘭膏、酥簽等名稱。

1368--1644太祖朱元璋下詔廢團茶,興葉茶。從此貢茶由團餅茶改為芽茶(散茶)。對炒青散茶的發(fā)展有促進作用(洪武24年,1391)。

朱權(quán)(1378--1448)晚年悉心茶道,著《茶譜》,對飲茶之人,飲茶之環(huán)境,飲茶之方法,飲茶之禮儀作了規(guī)范,表現(xiàn)求真、求美、求自然的精神,對明清以來茶文化風(fēng)尚影響頗大。

千利休(1522--1591)集日本茶道之大成,其后人發(fā)揚其茶道,成為日本茶道三千家。

威尼斯人giambatistaramusio出版歐洲第一部茶書,開歐人論茶之先河(1559)。

豐成秀吉(1536--1598)奉茶天皇及造黃金茶屋(1585),舉行北野松原大茶會(1587)。

張原著《茶錄》。本書流傳至韓國成為《茶神傳》(1573--1620)。

許次紓著《茶疏》(萬歷25年,1597)。

羅廩(lǐn)(1537--1620)著《茶解》對茶樹栽培及綠茶炒制技藝描述甚詳(1609)。

1607年荷蘭東印度海船自爪哇首次來到中國澳門,轉(zhuǎn)運中國茶葉,于1610年轉(zhuǎn)運回轉(zhuǎn)銷歐洲,這是華茶大批量輸往歐洲的最早記載。

明朝王室派使入俄,贈茶于俄皇(1618)。

茶飲習(xí)尚,風(fēng)靡全荷,荷屬東印度公司囑其西返船只,每次均購中、日茶葉若干,以資應(yīng)市(1637)。

蒲松齡(1640--1715)設(shè)茶攤集故事寫《聊齋志異》。

周高起著《陽羨茗壺系》(出書於明末清初)。

1650年,英人已偶飲茶,其價格每磅茶葉售價自六英鎊至十英鎊。

1657年,中國茶葉在法國市場銷售·英倫敦garway咖啡室開始售茶。

1659年,倫敦本年十一月十四日政治公報稱茶、咖啡與巧克力幾乎遍街均有出售。

1669年,英屬東印度公司開始直接從爪哇運華茶入英;1689年,福建廈門出口箱茶150擔,輸往英國,始開中國內(nèi)地與英國茶葉直接貿(mào)易之先聲;中俄簽定尼布楚條約,華茶源源入俄。

1728年,荷蘭東印度公司在爪哇植茶失敗。

1750年,紅茶在荷漸奪綠茶之市場,往昔以咖啡為早餐飲料者,亦多以紅茶代之。

1773年,英當局強征美殖民地茶稅引發(fā)「波士頓茶葉事件」,為美國獨立戰(zhàn)爭之導(dǎo)火線。

1793年,隨英使macartney來華之科學(xué)家多人,運載中國茶籽至加爾喀答試種。

1802年,錫蘭試種茶樹失敗。

1810年,福建人柯朝攜茶籽至臺灣,授種茶之法。·巴西植失敗。

1823年,robertbruce在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)野生茶樹。

1826年,爪哇試種siebold博士由日攜返之茶籽。

1828年,爪哇試制茶葉成功,后於克拉萬?。╧rawang)的wanajasa設(shè)場試種茶樹。

1833年,jacobson第六次由中國返爪哇(亦即其最后一次),攜回茶籽七百萬粒,茶工十五人及制茶工具多種。jacobson以功動被任為爪哇公營茶葉企業(yè)之主持人。

1834年,印度總督williamcharlescavendishbentinck下令組織茶葉委員會,研究印茶栽植方案。

印度茶葉委員會派秘書georgejamesgordon赴中國羅致茶工收購茶籽,并考察pāo茶制造方法。

1835年,第一批爪哇茶運荷蘭阿姆斯丹(amsterdam)應(yīng)市。

1835--36年,印度科學(xué)會以二對一之比通過移植中國茶樹,并通過喜馬拉雅山而屬意上阿薩姆為最有希望之茶區(qū)。

印度在加爾喀答培植之中國茶苗4萬2千株,移植於上阿薩姆、古門(kumaon)、蘇末爾(sirmore)及南印度。

1838年,阿薩姆茶首次外銷八箱運往倫敦。

1839年,阿薩姆野生茶籽首次由加爾喀答運往錫蘭。

倫敦成立茶葉拍賣市場,首開世界茶葉自由拍賣交易。

1847年,俄外高加索開始種茶。

1859年,橫濱開港,當年輸出茶葉40萬磅(約180公噸)。

1861年,俄商在湖北漢口成立第一家磚茶加工廠。

1864年,英國人杜德(johndodd)至臺灣考察,發(fā)現(xiàn)臺灣北部淡水河流域適宜發(fā)展茶業(yè)。於1866年設(shè)立寶順洋行,在李春生(廈門人)的協(xié)助下推廣種茶及收購茶葉外銷。1868年杜德在今臺北萬華設(shè)精制廠,從此臺茶便不必運往廈門或福州精制1869年杜德將臺茶直接銷往美國,并創(chuàng)福爾摩沙茶(formosatea)或稱「臺灣烏龍」,因為品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨特,而聲名遠播,享譽國際。

1872年,印度人williamjackson發(fā)明紅茶加工用揉捻機,開紅茶制造機械化之先河。

1873年,錫蘭茶首次輸出,運往英國,計23磅。

1874年,印度人edwardmoney發(fā)明茶葉乾燥機。

1878年,爪哇茶園輸入阿薩姆茶籽,并采用阿薩姆植茶方法。

1881年,印度茶葉協(xié)會在加爾喀答成立。

1883年,日本中央茶商公會成立。

1885年,日人高林謙三獲得二項綠茶揉捻機專利特許,后被譽為日本綠茶制造機械化之父。

1886年,鴉片戰(zhàn)爭之后,五口通商,華茶外銷日增,是年達13.4萬噸(268萬擔),創(chuàng)歷史新高。

1893年,我國茶葉技師劉峻周應(yīng)聘俄國格魯吉亞指導(dǎo)發(fā)展茶業(yè),后在其故居設(shè)立茶葉博物館紀念其對俄國茶業(yè)發(fā)展的貢獻。

1896年,成立福州機械造茶公司,為我國最早機械制茶業(yè)。英國人a.v.smith首先獲得袋茶(tea-bag)專利特許。

日本農(nóng)商務(wù)省農(nóng)務(wù)局制茶試驗所(國立茶業(yè)試驗場前身)成立。

1900年,印度茶業(yè)協(xié)會tocklai茶業(yè)試驗場成立。

1901年,茶與咖啡雜志(theteaandcoffeetradejournal)在紐約創(chuàng)刊。

1903年,臺灣設(shè)立制茶試驗場(臺灣省茶業(yè)改良場前身)。

1906年,岡倉天心《茶之書》顛覆西方人對茶的認知。

當代

1914年十七歲的吳榮堂立志以“振興中華農(nóng)業(yè)”為己任,考入浙江省甲種農(nóng)業(yè)??茖W(xué)校(現(xiàn)為浙江大學(xué)),政府的腐敗、苛政的殘酷、農(nóng)民的窮困、欠租農(nóng)民在站籠里的哀嚎給農(nóng)家出身的吳榮堂留下了深刻的印記?!爸袊r(nóng)民要翻身,只有自己覺悟起來”,“農(nóng)民要站起來,要革命奮斗,必須要具備自覺”,為此他毅然決定將自己改名為:吳覺農(nóng)。其中即有稱自己要成為有覺悟的農(nóng)民,同時也含有要啟迪農(nóng)民要有覺悟的雙重含義。

1923年,臺灣設(shè)茶葉檢驗所,檢驗出口茶葉。

1925年,brookebond公司與jamesfinlay公司在東非之肯亞(kenya)購地植茶。

錫蘭茶葉研究所成立,政府加征出口茶稅補助其研究經(jīng)費。

1927年,肯亞茶葉首次輸出倫敦應(yīng)市。

1932年,中國成立「農(nóng)村復(fù)興委員會」,稻、麥、棉、絲、茶五項列為中心改良事業(yè)。

1933年,國際茶葉委員會(itc)在倫敦成立,為英屬印錫及荷印所產(chǎn)茶葉輸出限制五年計劃之執(zhí)行機關(guān)。

1935年,w.h.ukers所著《茶葉全書》(allabouttea)在紐約出版;1949年由吳覺農(nóng)主編,中國茶葉研究社集體翻譯的中譯本出書。

1937年,中國茶業(yè)公司在上海成立,旨在提高茶葉品質(zhì),確定茶葉標準,改進茶葉產(chǎn)制運銷事宜,以擴大貿(mào)易,復(fù)興茶業(yè)。

1949年,中國茶葉公司在北京成立,統(tǒng)管茶葉生產(chǎn)、收購及內(nèi)外銷業(yè)務(wù)。

1958年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所在杭州成立。

1963年,云南省勐海巴達大黑山中發(fā)現(xiàn)樹齡1700余年的野生大茶樹,樹高32.1米,干圓3米多。

1964年,中國茶葉學(xué)會成立大會及第一屆學(xué)術(shù)年會在杭州召開。

1996年,云南省鎮(zhèn)沅縣九甲千家寨發(fā)現(xiàn)萬畝野生古茶樹群落,分布在海拔2100--2500公尺范圍,為目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大野生古茶樹群落。

2009年,張?zhí)旄L岢鲇袡C茶的概念,并建議成立“張?zhí)旄S袡C茶示范基地”。“張?zhí)旄S袡C茶示范基地”實行過程就嚴格按照“梯層茶園表土回溝條墾法”標準,從選址、規(guī)劃、開山、種植、管理等各環(huán)節(jié)進行保證。截止目前,張?zhí)旄S袡C茶示范基地分別在安溪、壽寧、武夷山、漳平、永泰等地成立。

21世紀初臺灣人發(fā)明了“冷泡法”,2013年11月20日,國家知識產(chǎn)權(quán)局新批下來的專利《一種冷水沖泡型茶葉加工設(shè)備與工藝》,進一步提升“冷泡茶”工藝,成為“熱泡清茶”品飲方式的補充,豐富了茶飲體驗。

各省出產(chǎn)茶葉品種目錄

安徽?。?

紅茶:有祁門的祁紅。綠茶:有休寧、歙縣的屯綠,黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤,六安的瓜片、齊山名片,太平的太平猴魁,休寧的休寧松蘿,涇縣的涌溪火青、涇縣特尖,青陽的黃石溪毛峰,歙縣的老竹大方、綠牡丹,宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片、高峰云霧茶,金寨的齊山翠眉、齊山毛尖,舒城的蘭花茶,桐城的天鵝香茗、桐城小花,九華山的閔園毛峰,績溪的金山時茶,休寧的白岳黃芽、茗洲茶,潛山的天柱劍毫,岳西的翠蘭,寧國的黃花云尖,霍山的翠芽,廬江的白云春毫等;黃茶:有皖西黃大茶等。

浙江省:

綠茶:有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽,天臺的華頂云霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,余姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄雪芽,安吉的白片,金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開化的龍頂,嘉興的家園香茗,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌的銀猴,盤安的云峰,江山的綠牡丹,松陽的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等。黃茶:有溫州黃湯。紅茶:有杭州的九曲紅梅、紹興的越紅工夫。

江西省:

綠茶:有廬山的廬山云霧,遂川的狗牯腦茶,婺源的茗眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰,井崗山的井崗翠綠,上饒的仙臺大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶,臨川的竹葉青,寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫,安遠的和霧茶,興國的均福云霧茶,南昌的梁渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫,吉安的龍舞茶,上猶的梅嶺毛尖,永新的崖霧茶,鉛山的苦甘香茗,遂川的羽絨茶、圣綠,定南的天花茶,豐城的羅峰茶、周打鐵茶,高安的瑞州黃檗茶,永修的攢林茶,金溪的云林茶,安遠的九龍茶,宜豐的黃檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窩坑茶,石城的通天巖茶,吉水的黃獅茶,玉山的三清云霧等。紅茶:有修水的寧紅,景德鎮(zhèn)的浮梁紅茶,上饒的鉛山河紅。

四川省(包括重慶市):

綠茶:有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷波的黃郎毛尖,達縣的三清碧蘭,樂山的沫若香茗,重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶:有宜賓的早白尖工夫紅茶,南川的大葉紅碎茶。緊壓茶:有重慶沱茶。

江蘇?。?

綠茶:有宜興的陽羨雪芽、荊溪云片,南京的雨花茶,無錫的二泉銀毫、無錫毫茶,溧陽的南山壽眉、前峰雪蓮,江寧的翠螺、梅花茶,蘇州的碧螺春,金壇的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,連云港的花果山云霧茶,鎮(zhèn)江的金山翠芽等。紅茶:江蘇宜興的蘇紅工夫。

湖北?。?

綠茶:有思施的玉露,宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針,隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖,當陽的仙人掌茶,大梧的雙橋毛尖,紅安的天臺翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云霧,鶴蜂的容美茶,武昌的龍泉茶、劍毫,咸寧的劍春茶、蓮臺龍井、白云銀毫、翠蕊,??档木呕试旗F,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的長沖茶,麻城的龜山巖綠,松滋的碧澗茶,興山的高崗毛尖,保康的銀芽等。紅茶:湖北宜昌的宜紅工夫。

湖南?。?

綠茶:有長沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖,郴縣的五蓋山米茶、郴州碧云,江華的毛尖,桂東的玲瓏茶,宜章的騎田銀毫,永興的黃竹白毫,古丈的毛尖、獅口銀芽,大庸的毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶,沅陵的碣灘茶、官莊毛尖,岳陽的洞庭春、君山毛尖,石門的牛抵茶,臨湘的白石毛尖,安化的安化松針,衡山的南岳云霧茶、岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖嵐針,慈利的甑山銀毫,零陵的鳳嶺容諸筍茶,華容的終南毛尖,新華的月芽茶等。紅茶:湖南安化的湘紅工夫。

福建?。?

烏龍茶:有祟安武夷山的武夷巖茶,包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等,安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等,祟安、建甌的龍須茶,漳平的水仙茶,永春的佛手,詔安的八仙茶等。綠茶:有南安的石亭綠,羅源的七境堂綠茶,龍巖的斜背茶、武平綠茶,寧德的天山綠茶,福鼎的蓮心茶等。白茶:有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹、壽眉,福安的雪芽等?;ú瑁河懈V莸能岳蚧ú瑁€有榮莉銀毫、榮莉春風(fēng)、榮莉雀舌毫等。紅茶:有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小種,政和的政和工夫等。

云南?。?

紅茶:有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。普洱茶:有西雙版納、思茅、臨滄、大理、昆明、安寧等地的普洱茶散茶和緊壓茶。綠茶:有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的寶洪茶,大理的蒼山雪綠,墨江的云針,綠春的瑪玉茶,牟定的化佛茶,大關(guān)的翠華茶等。

廣東?。?

烏龍茶:有潮州的鳳凰單樅(鳳凰烏龍、鳳凰水仙),還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶:有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶:有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。

海南省:

南海、通什、嶺頭等的海南紅茶。

廣西壯族自治區(qū):

綠茶:有桂平的西山荼,橫縣的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,賀縣的開山白毫,昭平的象棋云霧,桂林的毛尖,貴港的覃塘毛尖等?;ú瑁河泄鸨钡墓鸹ú?。紅茶:有廣西紅碎茶、百色凌云紅茶。

河南?。?

綠茶:有信陽的信陽毛尖,固始的仰天雪綠,桐柏的太白銀毫等。紅茶:信陽紅茶。

山東省:

綠茶:有日照的雪青、冰綠等。紅茶:日照紅茶

貴州?。?

綠茶:有貴定的貴定云霧,都勻的都云毛尖,湄潭的湄江翠片、遵義毛峰,大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峰,平壩的云針綠茶等。紅茶:貴州遵義黔紅工夫。

陜西?。?

綠茶:有西鄉(xiāng)的午子仙毫,南鄭的漢水銀梭,鎮(zhèn)巴的秦巴霧毫,紫陽的紫陽毛尖、紫陽翠峰,平利的八仙云霧等。紅茶:秦嶺紅茶。

臺灣?。?

烏龍茶:有南投的凍頂烏龍,臺北、花蓮的包種茶等。紅茶:臺灣魚池的臺灣紅茶。

甘肅?。?

隴南文縣,歷史悠久,古稱陰平,是一塊適宜萬物生長的得天獨厚的寶地。文縣南部碧口地區(qū)大山深處,終年云霧繚繞,雨量充沛,種植茶葉歷史悠久,尤以李子壩茶葉最負盛名,被譽為“隴上茶鄉(xiāng)”。

史書記載,早在三國時文縣就有茶,宋代時文縣已是當時川蜀產(chǎn)區(qū)的重點產(chǎn)茶地之一。

文縣茶葉聞名遐邇,享譽四方,人工種茶歷史悠久,有的村民就取“茶園村”。明清以來,碧口鎮(zhèn)茶館林立,為名流雅士、商賈旅客品茗清談之地,所有茶多為自產(chǎn)。在文縣深山密林之中,生長著古老的野生茶樹,輝映日月光華的虬枝綠葉向世人訴說著陰平茶史的久遠。

新疆?。?

新疆林芝市的“易貢”藏語意為“美麗”,也稱“心滿意足的地方”。易貢茶場坐落在西藏林芝市易貢國家地質(zhì)公園內(nèi),周邊森林茂密,終年云霧環(huán)繞,空氣清新,環(huán)境優(yōu)美,適宜開發(fā)高品位綠茶、紅茶和黑茶。是世界上海拔最高的有機茶葉生產(chǎn)基地。

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