5月16日，2021玉環(huán)全民飲茶日和玉環(huán)火山茶第九屆文化旅游節(jié)啟動(dòng)儀式暨“印象火山”品牌資訊發(fā)布會(huì)在玉環(huán)火山茶博園正式啟動(dòng)。本屆文化節(jié)以“筑夢(mèng)鄉(xiāng)村振興·力創(chuàng)一方名茶”為主題，融合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶文化、美麗鄉(xiāng)村等建設(shè)，以助推茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)一步深化鄉(xiāng)村振興。
玉環(huán)茶葉歷史悠久，玉環(huán)志記載，早在雍正十年(1732年)就有玉環(huán)植茶的歷史，距今已有近300年，21世紀(jì)玉環(huán)茶產(chǎn)業(yè)再度興起。
荒山起新綠，從2009年春開始，在火山茶創(chuàng)始人林招水的帶領(lǐng)下，這一片小小的綠葉給龍額火山帶來“新生”。
2012年，龍額火山茶在上海國(guó)際茶文化節(jié)上拿下了特優(yōu)金獎(jiǎng)。此后又?jǐn)孬@省農(nóng)博會(huì)綠茶和紅茶金獎(jiǎng)、省綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)……龍額火山茶歷經(jīng)12年的辛勤耕耘和實(shí)踐創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了從不產(chǎn)名茶到異軍突起的華麗蛻變，用一片小小茶葉，承擔(dān)著帶動(dòng)玉環(huán)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收致富和文化弘揚(yáng)傳承的重任。
“現(xiàn)在，我們品質(zhì)******的茶能夠賣到5000元一斤。今年的產(chǎn)值預(yù)計(jì)能夠超過1000萬元。”十幾年時(shí)間里，村里幾百畝茶園已經(jīng)擴(kuò)展成了規(guī)劃面積上千畝的基地，龍額火山茶也從籍籍無名變成了玉環(huán)的“金名片”。
全球海島種茶并不多，火山遺址種茶更少之又少，海島加火山加茶的組合迄今發(fā)現(xiàn)僅有三處，分別是韓國(guó)濟(jì)州島、印尼爪哇島和玉環(huán)島?；鹕交彝寥栏缓?、鋅、鐵和鎂等礦物質(zhì)微量元素，是稀缺天然有機(jī)土壤。公司采用最原始的自然農(nóng)法，不打農(nóng)藥和除草劑，堅(jiān)持做零農(nóng)殘精品茶，獨(dú)特的生態(tài)和精湛的工藝，凝聚了萬年海島火山的精華，鑄就龍額火山茶更具獨(dú)特魅力和芳香，擁有著“西湖出龍井，東海躍龍額”的東海明珠之美稱。
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4月9日，海島吐新綠，火山迎客來。由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)發(fā)起的以“筑夢(mèng)鄉(xiāng)村振興·共享美好生活”為主題的玉環(huán)市全民飲茶日活動(dòng)暨玉環(huán)火山茶（2019）第八屆文化節(jié)日前在浙江玉環(huán)啟動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，豐富多彩的文藝活動(dòng)，采茶舞曲、太極拳表演、書法展示等，把中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)與火山茶完美的結(jié)合，增添別樣的古風(fēng)韻味，讓游客領(lǐng)略到獨(dú)特海島火山茶的魅力。
浙江省政協(xié)原主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富宣布啟動(dòng)。杭州市人民政府原市長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥，浙江省人民政府原副秘書長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)王小玲，浙江省農(nóng)業(yè)廳原副廳長(zhǎng)、浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮一鶴，及臺(tái)州市領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式。
據(jù)悉，全球海島種茶并不多，尤其火山遺址種茶更甚少。近年來，玉環(huán)龍額火山茶從小品牌起步，發(fā)展成為茶界“新銳”。以“一片茶葉”帶動(dòng)玉環(huán)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收致富和文化弘揚(yáng)傳承。2018年，火山茶制作技藝入選玉環(huán)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
通過舉辦一年一度的茶文化節(jié)，營(yíng)造“全民飲茶”的氛圍，倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”，擴(kuò)大茶影響，讓更多市民享受健康品質(zhì)生活。今年，玉環(huán)火山茶提出打造“一方名茶，為家鄉(xiāng)品牌戰(zhàn)略發(fā)展贏得尊敬”的新使命，促進(jìn)玉環(huán)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
與會(huì)嘉賓隨后參觀了火山茶科普館和火山茶制作加工中心，來自全國(guó)各地的嘉賓和游客齊聚一堂，游茶園、觀火山、品鮮茗，領(lǐng)略獨(dú)特的海島風(fēng)情和火山茶文化的魅力。
在寧洱鎮(zhèn)太達(dá)村有這樣一款工藝茶，以純手工制做，外型獨(dú)特可愛，形狀似耳環(huán)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“玉環(huán)茶”。這款茶一上市就受到大眾的歡迎，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬徒蜆I(yè)，也“卷”出了村民們的幸福生活。
太達(dá)村有十多家制作“玉環(huán)茶”的茶葉加工廠，李致偉家就是其中一家小有名氣的加工廠?！拔覀儼汛迕窦依锸召?gòu)的和自己廠里制作好的‘玉環(huán)茶’，拿到普洱的茶葉交易市場(chǎng)售賣，一年到頭來算，毛收入還是在10萬元左右?！崩钪聜ソ榻B，制作“玉環(huán)茶”需要精心挑選嫩茶上的牙尖，再進(jìn)行蒸汽、殺青、碾壓，又用特制的棒針把茶葉卷成小圈，制作好的“玉環(huán)茶”外形像極了女孩子的耳環(huán)，故又被稱為“女兒環(huán)”。
每年清明前后，都是采茶和制茶的旺季。太達(dá)村有十多家制作“玉環(huán)茶”的加工廠，各廠到附近的茶地收購(gòu)鮮葉以后，免費(fèi)發(fā)給周邊村民回家制作，把制做好的“玉環(huán)茶”返還加工廠時(shí)，村民們可獲得每公斤300元的制作加工費(fèi)?！捌綍r(shí)拿鮮葉回家來裹裹，一天能賺到五六十塊錢加工費(fèi)，家務(wù)也做了，錢也賺了，解決了我們好多后顧之憂，生活費(fèi)不用再操心了?！碧_(dá)村南門口三組村民李文英說。
據(jù)了解，太達(dá)村這十多家茶葉加工廠既帶動(dòng)了全村及周邊勞動(dòng)力，每年還能給參與制作茶葉的群眾增收400多萬元，小小的“玉環(huán)茶”已為老百姓的增收注入了一股新鮮的活力，村民們?cè)诩乙材堋熬怼背鲎约旱男腋Ｉ睢?/p>
近年來，太達(dá)村正以“生態(tài)茶園+茶葉加工+村民增收”的路子，激活了鄉(xiāng)村振興“新引擎”，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹饕緩?。目前，全村茶葉種植面積有3195畝，太達(dá)村轄區(qū)內(nèi)有4個(gè)較大的茶葉加工廠，家庭式茶葉加工作坊10個(gè)，形成了山區(qū)、半山區(qū)鮮葉種植和城郊結(jié)合部加工銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，主要做茶葉初加工?！坝癍h(huán)茶”的制作銷售，帶動(dòng)了太達(dá)村及周邊閑散勞動(dòng)力約1000余人，務(wù)工收入1100余萬元。
供稿：縣融媒體中心 廖琴 明配英 寧洱鎮(zhèn) 李汶燕
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