近日，文化和旅游部推出2023年第二期“鄉(xiāng)村四時(shí)好風(fēng)光”全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路143條，邀您走進(jìn)鄉(xiāng)土中國(guó)、感受詩(shī)畫生活。本期線路通過“農(nóng)耕返璞”“茶香縈懷”“詩(shī)意棲居”三個(gè)分主題，將鄉(xiāng)村中的農(nóng)耕活動(dòng)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)村落、文物古建等文化資源融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和線路，推動(dòng)鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合，讓廣大游客領(lǐng)略農(nóng)耕文明的獨(dú)特魅力和時(shí)代風(fēng)采，讓青少年親近鄉(xiāng)土，感受耕作不易、體會(huì)農(nóng)家艱辛，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范滋養(yǎng)人心、潤(rùn)澤社會(huì)。 安徽·“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅 ，安徽·“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅獲文化和旅游部推薦，兩條線路涉及多個(gè)景點(diǎn)。
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“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅
一、線路簡(jiǎn)介
廣德市地處安徽省東南部，位于蘇、浙、皖“三省八縣”交界處，是中國(guó)竹子之鄉(xiāng)、中國(guó)黃金芽第一縣，本地所產(chǎn)“廣德黃金芽”茶香四溢，吸引眾多游客到此賞竹海、品茶香。
另外，黃山區(qū)還是中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，太平猴魁的唯一核心產(chǎn)區(qū)。1915年，太平猴魁從名叫猴坑的偏僻山村走出，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，從此蜚聲海?nèi)外。
春夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)名茶之鄉(xiāng)黃山區(qū)，探訪太平猴魁核心茶區(qū)，攬勝茶鄉(xiāng)山水、體驗(yàn)制茶工藝、品味猴韻蘭香。
二、行程路線
笄山竹海景區(qū)→笄山村→云景牛山景區(qū)→澄德現(xiàn)代莊園→牧春度假村→東亭湖景區(qū)→新明鄉(xiāng)→太平猴魁茶文化博物館→華綠園→朝代茶館→東黃山旅游度假區(qū)
三、最佳旅游時(shí)間
6-8月
四、主要鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)(項(xiàng)目)介紹
1.笄山竹海景區(qū): 笄山竹海景區(qū)距廣德城約6公里，是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，也是廣德國(guó)家登山健身步道的起點(diǎn)。景區(qū)坐擁1.5萬(wàn)畝毛竹資源，登上山巔，憑眺笄山，連延百里的翠竹，起伏重疊，竹海濤濤，讓游客心醉神迷。
笄山竹海
2.笄山村：笄山村是笄山竹海景區(qū)所在地，是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)笄山竹筍獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證，全村有30余家民宿(農(nóng)家樂)，正在逐步發(fā)展成為廣德特色民宿集聚區(qū)。
笄山村
3.云景牛山景區(qū):云景牛山景區(qū)位于廣德市盧村鄉(xiāng)，是集觀光度假、親子游樂、森林康養(yǎng)、茶旅體驗(yàn)和紅色旅游于一體的國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。景區(qū)海拔668.8米，峰巒疊嶂、滿山翠色，四面群山環(huán)抱，千畝茶園常年云霧繚繞，景區(qū)內(nèi)的“牛山青”是有名的“廣德黃金芽”黃茶品牌。
云景牛山景區(qū)
4.澄德現(xiàn)代莊園：澄德現(xiàn)代莊園以萬(wàn)畝竹海為依托，東倚將軍山，西眺盧湖，由草木情緣、養(yǎng)心村、果蔬魚工廠三個(gè)區(qū)域組成。莊園還是一個(gè)智慧莊園，建設(shè)之初就融入數(shù)字化理念，自主開發(fā)羅盤云PMS系統(tǒng)，在人力、財(cái)務(wù)、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、安全、綜合等方面全程實(shí)行智能化管理。
澄德現(xiàn)代莊園
5.牧春生態(tài)休閑旅游度假村：度假村位于盧村鄉(xiāng)甘溪村茶場(chǎng)，項(xiàng)目總體規(guī)劃面積為1100畝，目前民宿改造部分已正式營(yíng)業(yè)。整個(gè)項(xiàng)目以慢生活為設(shè)計(jì)主題，崇尚慢生活，注重“有機(jī)”“樂活”，以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，建植優(yōu)質(zhì)草坪，形成草原牧場(chǎng)景觀。
牧春生態(tài)休閑旅游度假村
6.東亭湖：東亭湖原名浴兵池，緊鄰圣瀆運(yùn)河，為著名的古代水利工程遺址，據(jù)南宋《桐汭志》記載，治水英雄張渤“志欲通津于廣德”，開鑿連通廣德至長(zhǎng)興的圣瀆運(yùn)河，張渤為了解決大軍們沐浴而挖掘了“浴兵池”，就是今天碧波蕩漾的“東亭湖”。
東亭湖
7.新明鄉(xiāng)猴坑村：猴坑村是太平猴魁的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，背倚綿延高聳、云霧繚繞的茶山，前臨煙波浩渺、碧水如畫的太平湖。白墻黑瓦的村落倒映在茶山碧水中，好一派美麗恬靜的山野風(fēng)光，游客到此可以看一看百余年的猴魁茶王樹，品一品有著“綠茶王子”之稱的太平猴魁茶。
新明鄉(xiāng)猴坑村
8.宋韻茶館?溪隱茶舍:黃山區(qū)推出六家朝代茶館，其中，宋韻風(fēng)格的茶館——溪隱茶舍位于黃山北麓，浦溪河畔，這里是繁華之外的一處清靜之地，具有宋代極簡(jiǎn)美學(xué)的茶空間。在這里除了可以品鑒太平猴魁，還能感受“宋時(shí)四雅”之焚香、點(diǎn)茶、插花、掛畫的樂趣，在宋代點(diǎn)茶十二器里，沉浸式體驗(yàn)點(diǎn)茶、斗茶、茶百戲，帶你穿越時(shí)空，感受一盞茶里的千年美學(xué)氣韻。
宋韻茶館?溪隱茶舍
9.太平猴魁茶文化博物館：位于太平經(jīng)開區(qū)的猴坑茶業(yè)有限公司大院內(nèi)，內(nèi)設(shè)太平猴魁核心產(chǎn)地、太平猴魁制作技藝、創(chuàng)始地猴坑歷史、太平猴魁歷史等11個(gè)展陳區(qū)，在這里，不僅可以清晰了解太平猴魁的歷史起源、發(fā)展歷程，還可以學(xué)習(xí)品鑒名茶、體驗(yàn)制茶工藝，感受太平猴魁深厚的茶文化。
五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦
特色美食：笄山貢筍鍋、蒿子饃饃、太平臭鱖魚、太平湖魚頭湯、皖南刀板香、特色“紅太陽(yáng)”、山林跑步雞、米粉蒸肉、水晶葛粉圓子、春色清明粿、太平澆頭面等。
蒿子饃饃
土特產(chǎn)：笄山竹筍、廣德黃金芽、太平猴魁、黃山毛峰、徽州臭鱖魚、臘味火腿、竹筍、山茶油、葛根粉、樵山香榧、小干魚、樵山高山辣椒醬、辣椒片等。
太平猴魁
創(chuàng)意產(chǎn)品：太平有禮、悠悠湖文旅街區(qū)文創(chuàng)禮品，閑悠悠玩偶、白鷴胸針、白鷴手帕、白鷴帆布包、白鷴漁夫帽。
六、交通方式
自駕:笄山竹海景區(qū)距廣德城區(qū)(約6公里，10分鐘左右)。
新明鄉(xiāng)距黃山市區(qū)(約70公里，2小時(shí)左右)，可經(jīng)京臺(tái)高速到達(dá)黃山區(qū)，從甘棠收費(fèi)站下高速。
乘京福高鐵到達(dá)黃山北站或旌德站，或者乘坐飛機(jī)到達(dá)黃山機(jī)場(chǎng)，落地后租車前往黃山區(qū)，區(qū)內(nèi)部分民宿酒店也提供接送站服務(wù)，可咨詢。
公共交通:乘廣德3路公交車至笄山路口下，或乘坐廣德—笄山城鄉(xiāng)公交，至笄山竹海景區(qū)停車場(chǎng)下。
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“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅一、線路簡(jiǎn)介
走進(jìn)潤(rùn)思祁紅老茶廠品溫潤(rùn)紅茶，領(lǐng)略20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)的歷史文化，到霄坑綠茶基地，享受茶園風(fēng)光，體驗(yàn)茶葉采摘、觀摩茶葉制作、參與新茶品鑒等，還可前往參觀霄坑大峽谷，觀摩高山峽谷、聽松濤陣陣，在天然氧吧里給肺部做個(gè)深度“SPA”。此條線路，游客不僅可以欣賞傳統(tǒng)祁紅制作技藝，觀茶藝表演，聽傳承故事，還可參觀有中國(guó)茶界“黃埔軍?！敝Q的“茶業(yè)改良場(chǎng)”舊址，賞金絲楠木。
二、行程路線
池州國(guó)潤(rùn)茶廠→霄坑村→霄坑大峽谷景區(qū)→ 祁源茶廠→ 同春村→花園鄉(xiāng)南溪村→ 花園鄉(xiāng)源口村→中國(guó)祁紅科技博覽園→祥源祁紅文化產(chǎn)業(yè)博覽園→平里祁紅小鎮(zhèn)→蘆溪鄉(xiāng)→閃里鎮(zhèn)→箬坑鄉(xiāng)
三、最佳旅游時(shí)間
4月1日—6月30日
四、主要鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)(項(xiàng)目)介紹
1.池州國(guó)潤(rùn)茶廠：安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)祁門紅茶老廠房位于池州市池口路，在老廠房里，幾間毛茶庫(kù)，與旁邊的老機(jī)房和揀場(chǎng)等房屋所共同構(gòu)成的建筑群，曾入選第二批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
2.霄坑村綠茶采摘：霄坑綠茶原產(chǎn)地在梅村鎮(zhèn)霄坑村，選用優(yōu)質(zhì)大葉馬蘭枝鮮葉，采用“攤青—?dú)⑶唷嗄怼稍铩钡戎谱鞴に嚕瑖?yán)格按照有機(jī)茶制作標(biāo)準(zhǔn)精制而成，其外形緊結(jié)壯實(shí)，內(nèi)質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特，色澤翠綠油潤(rùn)毫顯，沖泡后霧氣環(huán)繞，香郁芬芳高長(zhǎng)，味醇鮮爽回味甘甜，湯色清澈綠亮，葉底嫩綠完整，素有“春滿晶宮、綠滿杯底”之美妙。村里每年都會(huì)舉辦霄坑綠茶開園節(jié)，游客可以進(jìn)行茶園觀光、采摘、觀賞茶葉制作、品茶購(gòu)茶等一系列活動(dòng)。
霄坑茶園
3.霄坑大峽谷：霄坑大峽谷風(fēng)景區(qū)位于貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)，為國(guó)家2A級(jí)旅游景區(qū)。景區(qū)坐落在長(zhǎng)約25公里的高山峽谷之中，兩邊群山巍峨，竹海無(wú)邊，松濤陣陣，谷底溪水長(zhǎng)流不斷，巖石晶瑩剔透，峰谷內(nèi)云蒸霧繞，氣象萬(wàn)千，是人們尋古探幽、觀光攬勝的好去處。
霄坑大峽谷
4.祁源茶廠：祁源茶廠位于洪方街，茶園則在海拔1170余米的雁落坡山上，雁落坡與紅旗嶺同屬仙寓山山脈，山中瀑布溪流無(wú)數(shù)，生態(tài)環(huán)境極佳。這里有著悠久的祁紅歷史，與祁門紅茶一脈相承，其生產(chǎn)的工夫紅茶，色澤鮮潤(rùn)，毫色金黃，入口醇和，回味雋厚，是追尋茶源、品味古茶的絕佳之地。
祁源茶廠
5.同春村：“一杯在手，天下同春”的同春茶號(hào)曾聞名遐邇。清光緒元年(1875年)黟縣人余干巨，從福建回籍，便在至德縣(今東至縣)制茶并設(shè)立紅茶莊。當(dāng)時(shí)同春設(shè)有多處祁紅茶號(hào)，為祁紅的發(fā)展與創(chuàng)新立下了卓越功勛。同春村山高林密，散落千米之巔的野茶，與丹桂相依，與芝蘭為伍，與松柏共存?；ㄏ悴桧崳蓾紊窠蝗?，靈氣互通，形成了“同春云尖”的優(yōu)異品質(zhì)，深受世人青睞。
同春村茶園
6.花園鄉(xiāng)源口村：源口村位于兩省(皖贛)三縣(東至、祁門、浮梁)交界處，境內(nèi)古徽道縱橫交錯(cuò)，是古代商賈經(jīng)商販茶的要道，“前月浮梁買茶去”形容的便是該地的販茶史。同時(shí)這里還是北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，土壤PH值為5.0左右，屬厚層扁石黃紅壤，非常適宜茶葉生長(zhǎng)。在這里，可以沏上一壺香茗，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)品茶閑談，傾聽過去的販茶故事。
花園鄉(xiāng)源口村
7.祁門紅茶制作技藝：祁門紅茶是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名世界，因與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦紅茶同被稱為“世界三大高香紅茶”而享譽(yù)全球。祁紅制茶過程分為初制和精制兩大部分，初制有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。精制有篩分、切斷、風(fēng)選、揀剔、復(fù)火、勻堆等工序。成品祁紅，外表色澤烏潤(rùn)，條索緊細(xì)，鋒杪秀麗。湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。最具魅力的是香氣，國(guó)內(nèi)外茶師稱為玫瑰香或蘋果香，并帶有蘊(yùn)藏的蘭花香，清香持久，獨(dú)樹一幟，被譽(yù)為“祁門香”。
8.安茶制作技藝：安茶為中國(guó)歷史傳統(tǒng)工藝名茶，創(chuàng)于清中期(1725年前后)，是介于紅茶、綠茶之間半發(fā)酵的緊壓茶，民間又稱“軟枝茶”，安茶產(chǎn)于安徽省祁門縣西南鄉(xiāng)的蘆溪、溶口一帶，尤以蘆溪鄉(xiāng)最為集中。安茶選料精細(xì)，工藝獨(dú)特，制作講究，品質(zhì)優(yōu)良。采摘新茶萎凋后，稍加揉捻，經(jīng)九蒸九曬九露后，壓緊裝入在箬葉與小竹簍內(nèi)，再放入烘櫥內(nèi)烘干，茶葉便凝結(jié)成橢圓形塊狀.
五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦
特色美食：蒿子粑、鹵竹筍、炸黃精、河三鮮、殺豬湯、葛公豆腐、葛粉粑、小河魚、中和湯、千層鍋、臭鱖魚、肉絲糕。
土特產(chǎn)：西山焦棗、霄坑綠茶、烏沙小花生、苞蘆松、干香菇、祁門紅茶。
祁門紅茶
旅游商品：杏花村文創(chuàng)產(chǎn)品、粽茶、茶餅。
六、交通方式
自駕：G50(滬渝高速)池州出口距石門高游客服務(wù)中心(60公里，1.5小時(shí))。
高速出口距離霄坑村(44公里，1.2小時(shí))。
從東至縣城出發(fā)，至葛公鎮(zhèn)的祁源茶廠、同春村(25公里，41分鐘)。
從葛公鎮(zhèn)出發(fā)，至花園鄉(xiāng)(30公里，44分鐘)。
公共交通：城鄉(xiāng)公交分別在葛公鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)下。
來源：徽茶
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茶界大師香沁遠(yuǎn)，國(guó)飲觀音韻悠長(zhǎng)。歷時(shí)半年之久的第二屆安溪鐵觀音大師賽落下帷幕，20日上午在茶鄉(xiāng)安溪舉行頒獎(jiǎng)儀式，安溪舉源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉金龍、安溪牧云山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉協(xié)宗2位“安溪鐵觀音大師”和8位“安溪鐵觀音名匠”共同登上大師這個(gè)榮耀的舞臺(tái)，2名大師分別獲獎(jiǎng)100萬(wàn)元大師工作研究經(jīng)費(fèi)，8位名匠分別獲獎(jiǎng)5萬(wàn)元名匠工作研究經(jīng)費(fèi)。茶鄉(xiāng)大地，工匠精神日漸成為新一代茶人孜孜不倦的追求。
為大力弘揚(yáng)工匠精神，傳承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，助力安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”，從2017年開始，安溪縣人民政府與福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院聯(lián)合舉辦“茶者匠心·國(guó)飲飄香”安溪鐵觀音大師賽，今年成功舉辦第二屆。在第一屆賽制的基礎(chǔ)上新增了茶園管理評(píng)比，賽程更加合理，賽制更加規(guī)范，實(shí)現(xiàn)從數(shù)萬(wàn)俯身田間地頭的茶農(nóng)中，萬(wàn)里挑一選拔打造安溪茶界的大師名匠。這是安溪繼續(xù)向中國(guó)茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神的最強(qiáng)聲音，更是安溪在新一輪茶業(yè)進(jìn)程中再次吹響的前進(jìn)號(hào)角。
福建農(nóng)林大學(xué)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，安溪縣領(lǐng)導(dǎo)、全國(guó)“鐵粉”以及各級(jí)各類媒體記者，共同見證他們登上榮耀的舞臺(tái)，成就經(jīng)典一刻。
茶屆“華山論劍” 大師現(xiàn)
在大師賽專題片的畫面流轉(zhuǎn)中，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓充分感受當(dāng)時(shí)的賽場(chǎng)盛況，仿佛置身于大師賽的風(fēng)云際會(huì)中。
在祥和歡快的氣氛中，上午9時(shí)許，頒獎(jiǎng)儀式正式開始。首先頒發(fā)的是陳春、陳寧石、王木輝、詹忠輝、吳政山、陳雙泉、許金錫、詹朱祥8位 “安溪鐵觀音名匠”獎(jiǎng)項(xiàng)。
緊接著，頒發(fā)的是安溪鐵觀音大師賽含金量最高的“安溪鐵觀音大師”獎(jiǎng)項(xiàng)。當(dāng)主持人宣布劉金龍、劉協(xié)宗兩位第二屆“安溪鐵觀音大師”閃亮登場(chǎng)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)響起雷鳴般經(jīng)久不息的掌聲。此時(shí)，頒獎(jiǎng)典活動(dòng)進(jìn)入到最為激動(dòng)人心的時(shí)刻，也將第二屆安溪鐵觀音大師賽推向高潮。
站在這至高無(wú)上的榮耀獎(jiǎng)臺(tái)上，劉金龍、劉協(xié)宗兩位第二屆“安溪鐵觀音大師”激動(dòng)不已，心中唯有感恩。
“很榮幸能夠獲得‘安溪鐵觀音大師’這個(gè)稱號(hào)，感謝安溪縣委縣政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和人才培育出臺(tái)的諸多優(yōu)惠政策，給我們茶農(nóng)創(chuàng)造了研究交流的平臺(tái)和展示提升的機(jī)會(huì)。”大師劉金龍?zhí)寡?，深感?zé)任重大，將弘揚(yáng)工匠精神，為安溪鐵觀音百年基業(yè)長(zhǎng)青，為中國(guó)茶文化傳播傳承貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
劉金龍表示，將把100萬(wàn)元用于發(fā)展茶葉，進(jìn)一步開展茶山的生態(tài)管理研究。同時(shí)，成立科教實(shí)驗(yàn)基地、建立工作室，開設(shè)大講堂、開展培訓(xùn)活動(dòng)，為茶農(nóng)、企業(yè)員工、合作社社員講授從茶園管理到制茶、評(píng)茶等方面技術(shù)，力爭(zhēng)每年都培養(yǎng)一批高技能徒弟，助推茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
“我12歲就跟隨父親學(xué)制茶，對(duì)安溪鐵觀音有著特別深厚的情感。安溪鐵觀音這棵偉大的神樹就像我的‘再生父母’，她給予我所有的一切。”大師劉協(xié)宗表示，今后將秉承“敬畏天地，感恩自然”之心，團(tuán)結(jié)和幫助更多的年輕人走上愛茶呵護(hù)茶的道路，攜手更多茶人，共創(chuàng)安溪、中國(guó)茶業(yè)的新輝煌。
對(duì)于100萬(wàn)元如何更好的發(fā)揮作用，劉協(xié)宗心中早有打算。他將把100萬(wàn)元用于建立大師工作室，在茶學(xué)高等院校和各中小學(xué)校開展各種茶業(yè)主題活動(dòng)或教授指導(dǎo)學(xué)生課外實(shí)習(xí)，開設(shè)安溪鐵觀音制作技藝傳習(xí)所，收徒授藝,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
據(jù)悉，第二屆大師賽，從春茶賽到秋茶，長(zhǎng)達(dá)半年的賽事可謂驚心動(dòng)魄，精彩紛呈?；顒?dòng)內(nèi)容包括茶園管理評(píng)比、培訓(xùn)和講茶比賽、評(píng)茶比賽、綜合考評(píng)、茶葉制作決賽等環(huán)節(jié)，比賽設(shè)置總金額高達(dá)240萬(wàn)元。大賽高手云集，賽制流程公平、公正、公開，堪稱茶屆“華山論劍”。
當(dāng)前，大師效應(yīng)顯現(xiàn)，護(hù)山護(hù)水成為共識(shí)，生態(tài)環(huán)境明顯改善；工匠精神深入人心，潛心鉆研蔚然成風(fēng)，參賽熱情空前高漲，年輕一代脫穎而出，以師帶徒氛圍濃厚，傳統(tǒng)技藝發(fā)揚(yáng)光大，為茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，注入了新動(dòng)能，在茶界樹立了創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的風(fēng)向標(biāo)。
組建安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì) 傳幫帶
為充分發(fā)揮大師賽的后續(xù)效應(yīng)，引導(dǎo)安溪鐵觀音大師和名匠更好服務(wù)安溪茶鄉(xiāng)，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展，安溪著力組建4個(gè)安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)，并在當(dāng)日授隊(duì)旗。
服務(wù)隊(duì)由第一、第二屆4名安溪鐵觀音大師、15名匠組成。每隊(duì)由1名大師帶隊(duì)，掛鉤部分茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，發(fā)揮示范帶頭作用，服務(wù)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
他們肩負(fù)縣委、縣政府的重托，將深入掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展茶葉技能培訓(xùn)，助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展，參加茶事宣傳活動(dòng)，協(xié)助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)，指導(dǎo)茶園種植管理，開展名茶山宣傳推廣活動(dòng)。
同時(shí)，深入安溪鐵觀音全國(guó)各地主要茶葉市場(chǎng)，掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，開展茶葉市場(chǎng)調(diào)研，組織茶商培訓(xùn)活動(dòng)，參加茶事宣傳活動(dòng)，開設(shè)大師、名匠專柜，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
業(yè)內(nèi)人士表示，安溪茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人才矩陣已經(jīng)赫然成型，這是一種傳承，是一種接力，必將為中國(guó)茶葉發(fā)展奠定最為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為讓全國(guó)“鐵粉”和大師面對(duì)面交流,品鑒大師代表作,頒獎(jiǎng)儀式上，全國(guó)“鐵粉”共品安溪鐵觀音大師、名匠代表作同時(shí)啟動(dòng)，第二屆安溪鐵觀音大師賽兩位大師劉金龍、劉協(xié)宗，向安溪縣茶葉協(xié)會(huì)贈(zèng)送大師、名匠代表作。
今后將在安溪鐵觀音主銷區(qū)舉辦大師、名匠代表作品鑒會(huì)，并由安溪鐵觀音大師到場(chǎng)講解、宣傳、推介，廣邀全國(guó)“鐵粉”共品安溪鐵觀音大師、名匠代表作。
茶業(yè)是安溪最大的特色民生產(chǎn)業(yè)。一直以來，安溪縣委、縣政府始終把呵護(hù)好、發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)作為“一號(hào)工程”，大力倡導(dǎo)“不忘初心、堅(jiān)定信心、秉承匠心、上下同心”，全面推廣去冰箱化、莊園化、地標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
安溪縣委書記高向榮希望，各位大師和名匠珍惜榮譽(yù)、嚴(yán)把質(zhì)量，寧缺毋濫，樹立典范，薪火相傳，不斷提升安溪鐵觀音的美譽(yù)度和影響力。各級(jí)各部門尤其是廣大茶人要放大大師賽乘數(shù)效應(yīng)，內(nèi)煉品質(zhì)、外樹形象，打響品牌、拓展市場(chǎng)，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國(guó)百茶，在鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量趕超進(jìn)程中，書寫新時(shí)代嶄新篇章。”
發(fā)布首批12座名茶山榜單 樹典范
為深化推進(jìn)茶業(yè)持續(xù)發(fā)展，安溪縣委、縣政府今年開展茶葉產(chǎn)區(qū)茶園的分級(jí)管理，并評(píng)選、推介一批產(chǎn)茶名山，樹立名山名茶典范，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
“我們從今年初開始策劃名茶山評(píng)選工作，成立評(píng)選工作領(lǐng)導(dǎo)小組，委托福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院具體承擔(dān)評(píng)選工作。”安溪縣有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過對(duì)茶山進(jìn)行土壤和茶葉取樣分析，查看衛(wèi)星地圖和地形圖，最后組織專家組進(jìn)行評(píng)審、篩選、評(píng)分，從安溪的眾多山頭中最后確定了首批12座名茶山名單。
現(xiàn)場(chǎng)，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長(zhǎng)林金科，代表專家評(píng)選組發(fā)布安溪縣首批名茶山榜單。這12座名茶山分別是地跨西坪鎮(zhèn)、虎邱鎮(zhèn)的南山，祥華鄉(xiāng)的佛耳山，龍涓鄉(xiāng)的布巖，虎邱鎮(zhèn)的湖尾山，大坪鄉(xiāng)的馬尖山，蘆田鎮(zhèn)的銀瓶山，地跨感德鎮(zhèn)、福田鄉(xiāng)、桃舟鄉(xiāng)的云中山，地跨湖頭鎮(zhèn)、湖上鄉(xiāng)、尚卿鄉(xiāng)的五閬山，桃舟鄉(xiāng)的吾巖山，龍涓鄉(xiāng)的皇谷巖，長(zhǎng)坑鄉(xiāng)的同發(fā)山，地處蘆田鎮(zhèn)的獅形山。
這12座名茶山是天地人種的完美結(jié)合，各具特色，各有亮點(diǎn)。“他們都具有良好的自然景觀和歷史文化，地理環(huán)境和立地條件優(yōu)越，茶山茶園生態(tài)狀況良好，所在區(qū)域茶葉加工技術(shù)精湛，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和帶動(dòng)作用，具有較高的社會(huì)影響力或知名度。”林金科說。
同時(shí)，區(qū)域內(nèi)擁有知名商標(biāo)、龍頭企業(yè)、安溪縣十佳品牌、十佳茶企、五星茶企、金牌茶莊園、魅力茶園或美麗鄉(xiāng)村等企業(yè)。涵蓋鐵觀音、本山、黃金桂、毛蟹、梅占、大葉烏龍等六大國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶葉品種的發(fā)源地。
當(dāng)日，安溪縣人民政府還與福建農(nóng)林大學(xué)雙方簽訂共建安溪縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心項(xiàng)目協(xié)議。安溪從福建省安溪縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中央財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金中安排500萬(wàn)元作為協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)、技術(shù)研究與支撐園區(qū)創(chuàng)新的經(jīng)費(fèi)。
而福建農(nóng)林大學(xué)將圍繞茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)開展關(guān)鍵技術(shù)研究，探索產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)學(xué)研“一校一業(yè)—園”的建設(shè)模式。
同時(shí)與中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院續(xù)簽茶葉科技示范縣共建協(xié)議，圍繞安溪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，與安溪開展茶業(yè)科技合作，共同在安溪縣建設(shè)茶葉科技示范縣，共同推進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。
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四川省茶葉研究所黨委書記王云宣讀獲獎(jiǎng)企業(yè)名單
“蒙頂山杯”第四屆中國(guó)黃茶斗茶大賽獲獎(jiǎng)名單
獲得特別金獎(jiǎng)的6個(gè)
四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司“皇茗園”牌蒙頂黃芽；
岳陽(yáng)湘豐黃茶有限公司“歲貢拾捌”牌君山銀針；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所、雅安市雨城區(qū)玉輝茶廠研制的黃小茶；
德清莫干橫嶺生態(tài)園有限公司“橫嶺生態(tài)園”牌黃小茶；
安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司“抱兒鐘秀”牌黃大茶；
平陽(yáng)縣天潤(rùn)茶葉有限公司“小茶農(nóng)”牌平陽(yáng)黃湯。
?獲得金獎(jiǎng)的50個(gè)
西昌劉公茶行“劉公”牌蒙頂黃芽；
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司“躍華”牌蒙頂黃芽；
雅安市蒙茗茶廠“蒙茗”牌蒙頂黃芽；
雅安市雨城區(qū)聚祥春茶廠“巧茶匠”牌蒙頂黃芽；
成都綠濤茶葉有限公司“綠濤”牌蒙頂黃芽；
雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司“賦雅軒”牌蒙頂黃芽；
雅安市潤(rùn)心森林茶場(chǎng)“嶺上春”牌蒙頂黃芽；
四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司“南方葉嘉”牌蒙頂黃芽；
四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司“蒙頂皇茶”牌蒙頂黃芽；
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司“蒙山五峰”牌黃芽53尚品；
四川茗潤(rùn)春文化科技有限公司“茗潤(rùn)春”牌古樹黃芽；
四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司“味獨(dú)珍”牌蒙頂黃芽；
浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司“盈黃茶業(yè)”牌平陽(yáng)黃湯（扁型）；
湖北鹿溪玉貢茶業(yè)有限公司“鹿溪玉貢”牌遠(yuǎn)安黃茶；
浙江省平陽(yáng)縣益眾綠色食品有限公司“慧春”牌平陽(yáng)黃湯；
湖南遠(yuǎn)山茶業(yè)有限責(zé)任公司“遠(yuǎn)山”牌遠(yuǎn)山秀眉；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的黃毛丫頭；
寧?？h深甽太陽(yáng)山茶場(chǎng)“岳峰山”牌黃芽；
湖南溈山茶業(yè)股份有限公司“溈山”牌黃芽；
華容縣勝峰茶業(yè)有限公司“勝峰”牌黃芽；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所研制的金鳳5號(hào)；
四川茗潤(rùn)春文化科技有限公司“茗潤(rùn)春”牌北川黃小茶；
四川又幾茶業(yè)有限公司“又幾”牌黃小茶；
四川省三緣茶業(yè)科技有限公司“三緣春”牌黃小茶；
浙江德清縣雙豐茶業(yè)有限公司“曉英的茶”牌莫干黃芽；
湖南相悅茶文化傳播有限公司平江縣安云茶業(yè)專業(yè)合作社“相悅”牌黃芽；
莫干山鎮(zhèn)甘露茶廠“莫干”牌黃芽；
德清莫干黃芽茶業(yè)有限公司“云鶴”牌莫干黃芽；
德清縣莫干山鎮(zhèn)千畝山茶廠“千畝山”牌莫干黃芽；
德清石一家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司“石頤”牌莫干黃芽；
德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場(chǎng)“石頤”牌莫干黃芽；
華容縣勝峰茶業(yè)有限公司“勝峰”牌黃小茶；
湖南省岳陽(yáng)市平江縣安定鎮(zhèn)九獅寨高山有機(jī)茶業(yè)責(zé)任公司生產(chǎn)的九獅寨知恩黃茶；
德清莫干山東山生態(tài)林場(chǎng)有限公司“百畝頂”牌莫干黃芽；
平陽(yáng)縣寶可黃茶種植專業(yè)合作社“霧鄉(xiāng)皇”牌平陽(yáng)黃湯；
浙江盈黃農(nóng)業(yè)科技有限公司“盈黃茶業(yè)”牌平陽(yáng)黃湯（卷曲型）；
湖南省臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司“天車嶺”牌白石黃茶；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的古道黃韻；
四川茗潤(rùn)春文化科技有限公司“茗潤(rùn)春”牌北川黃大茶；
四川川黃茶業(yè)集團(tuán)有限公司“西川黃門”牌萬(wàn)春黃茶；
雅安市一葉生農(nóng)業(yè)科技有限公司“宗見”牌黃小茶；
英德市華夏夢(mèng)茶葉有限公司“華夏夢(mèng)”牌華夏夢(mèng)黃茶；
安徽省金寨縣大別山香源茶葉有限公司生產(chǎn)的黃大茶；
鹽津茶坊莊園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司“云黃”牌品種黃茶；
巴蜀白茶有限責(zé)任公司“三生道”牌黃金茶；
四川省農(nóng)科院茶葉研究所研制的金鳳2號(hào)；
雅安市名山區(qū)金雅州苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社研制的的黃金茶1號(hào)；
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司（巴陵春茶業(yè)）“巴陵春”牌緊壓黃茶；
廣東市瑞豐實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的緊壓黃茶；
名山區(qū)蒙頂山山間茶葉經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的黃茶餅。
獲得銀獎(jiǎng)的23個(gè)
雅安市名山區(qū)薛濤茶廠“綠濤”牌黃芽；
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司“蒙山五峰”牌黃芽53逸品；
四川省崇州市恒豐園藝科技有限責(zé)任公司“晴霞春露”牌崇慶枇杷黃芽；
成都市一周目文化傳播有限公司“一周目.方也”牌黃芽；
四川省大川茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃芽；?
月輝谷黃茶坊“月輝谷”牌品種黃茶；
四川蒙頂山豐豐茶業(yè)有限公司“霧本”牌黃芽；
平陽(yáng)縣錢山茶葉種植專業(yè)合作社“吳嶺”牌平陽(yáng)黃湯；
岳陽(yáng)市屈原管理區(qū)屈原茶業(yè)有限公司“汩湘源”牌銀針；
德清縣莫干山光明茶場(chǎng)“游子”牌莫干黃芽；
湖南相悅茶文化傳播有限公司平江縣安云茶業(yè)專業(yè)合作社“相悅”牌黃芽；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道毛尖；
德清縣莫干山鎮(zhèn)仙人坑茶場(chǎng)“紫嶺”牌莫干黃芽；
安徽霍山谷雨工貿(mào)有限責(zé)任公司“谷雨春”牌黃茶；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道銀針；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的黃色妖姬；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣州古道茶業(yè)發(fā)展有限公司研制的古道皇妃；
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/廣東杰茗原生態(tài)茶業(yè)有限公司研制的連南黃湯；
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制的金鳳1號(hào)；
成都市一周目文化傳播有限公司“一周目.方也”牌黃小茶；
四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“清雨牧葉”牌小黃茶；
江油市智禹茶業(yè)有限公司“龍門山”牌老崖野黃茶；
許靖逸團(tuán)隊(duì)研制的科研茶樣黃小茶。
5月3日，第八屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心隆重開幕，同時(shí)舉行了“蒙頂山杯”第四屆中國(guó)黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)儀式。
本次大賽共收到來自我國(guó)黃茶核心產(chǎn)區(qū)四川、湖南、浙江、安徽、廣東、湖北6省13市選送的79個(gè)茶樣，包括蒙頂黃芽、岳陽(yáng)黃茶、六安黃茶、平陽(yáng)黃湯、莫干黃芽、遠(yuǎn)安黃茶、廣東大葉青、溈山毛尖等中國(guó)黃茶大家族，黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶四大系列產(chǎn)品。較前3屆中國(guó)黃茶斗茶大賽相比，產(chǎn)品品類更齊全，參與程度更廣，品質(zhì)顯著提升，特別是香氣、滋味更加凸顯。金花綻放，中國(guó)黃茶!
據(jù)悉，5月2日，由雅安市人民政府、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)主辦，四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省茶葉學(xué)會(huì)、成都都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)西南茶文化研究中心、四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)、四川省茶文化協(xié)會(huì)、四川省川茶文化研究會(huì)、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川省茶樓協(xié)會(huì)支持，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、雅安市茶葉學(xué)會(huì)具體承辦的“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽專場(chǎng)茶事活動(dòng)將精彩上演。活動(dòng)前期已面向我國(guó)8大傳統(tǒng)黃茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)廣泛征集參賽茶樣，特邀省內(nèi)外知名茶葉專家組成專家評(píng)審組、開賽時(shí)現(xiàn)場(chǎng)抽簽決定茶葉企業(yè)、消費(fèi)者代表組成企業(yè)評(píng)委組，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶葉質(zhì)量感觀評(píng)比，當(dāng)天依據(jù)競(jìng)賽規(guī)程評(píng)出相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)。
雅安市人民政府王雙全副市長(zhǎng)致辭
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳楊波副廳長(zhǎng)致辭
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