云南八大茶山

　　繼古六大茶山之后，后起之秀西雙版納勐海茶區(qū)的新八大茶山再度崛起，即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋、巴達等八大茶山。中的勐海勐宋和景洪勐宋又有大勐宋和小勐宋的別稱。接下來為大家提供新八大茶山的2021年普洱春茶價格表預(yù)測，以下是2020年的價格表情況，預(yù)測今年相差不會太大，有詳細(xì)價格數(shù)據(jù)的朋友可以聯(lián)系我們添加，也可在app評論區(qū)給我們留言。

  

2020年西雙版納茶區(qū)新八大茶山春茶價格表（元/公斤）

  

2021年云南西雙版納茶區(qū)新八大茶山春茶價格表（申請?zhí)畛湮⑿盘枺?/span>zhencha100）

　　1.勐海勐宋

　　勐宋古茶山位于勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對望。勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一，種茶歷史悠久，古茶園相互交織、連片，總面積3670畝。

　　勐宋古茶山如今保存下來的古茶園還有三千多畝，主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、大曼呂、臘卡等寨子。其中的保塘老（舊）寨，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個古茶村。

　　條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊；山野氣韻強，杯底香強，湯質(zhì)飽滿。味道濃烈，苦味較重,但苦化得很快,回甘很好。因茶葉多采自生態(tài)環(huán)境極好的原始茶園里，茶湯喝起來清新怡人，令人舒適非常。

　　甜茶苦澀較顯，苦較澀味重，苦在舌根，苦中帶甜，澀短，回甘較好；苦茶則苦澀明顯，苦重，苦在舌停留時間較長，且長久不化，苦中無甜。

  

　　2.曼糯

　　曼糯古茶園應(yīng)該是勐?？h各古茶園中距縣城最遠(yuǎn)的古茶園之一，位于勐海最北端，有大寨、中寨、上寨3個比較大的寨子，且曼糯的居民多數(shù)為布朗族。

　　歷史上的曼糯，既是勐海通往瀾滄古道的必經(jīng)之地，也是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后因來往勐海至瀾滄之間的道路改道，曼糯茶區(qū)逐漸日益衰落。其茶園也因文革時期的人為毀壞，導(dǎo)致曼糯古茶園生態(tài)遭到極大破壞，如今曼糯茶山存留下來的古茶樹面積僅有2000畝左右，植被相對單一。

　　干茶黑亮，條索緊結(jié)；湯色金黃明亮，山野氣韻較強，杯底留香，茶香純正，茶湯入口苦澀味明顯，但化得極快，湯中有甜，茶滋味飽滿，回甘稍慢；葉底黃綠、韌性好。

　　3.南糯山

　　“南糯”在傣語里面為“筍醬”。北領(lǐng)勐海勐宋，南接帕沙。

　　傳說諸葛亮南征時還曾在此種茶，所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南詔時期，哈尼人遷入南糯開始種茶，后來逐漸發(fā)展成為普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。同時，它也是云南機制茶的發(fā)祥地。

　　據(jù)說茶網(wǎng)了解，南糯山茶園面積較廣，總面積有21600多畝，其中古茶園就有12000畝。古茶樹主要分布在9個自然村，比較集中的是竹林寨有茶園2900畝、古茶園1200畝；半坡寨有茶園4200畝、古茶園3700畝；姑娘寨有茶園3500畝、古茶園1500畝。

　　南糯山普洱茶特點：因古茶園分布廣，南糯山普洱茶雖不至于像“一山一味”那么夸張，但各個小產(chǎn)地的普洱茶在口感、滋味上難免會有所區(qū)別?？傮w而言，南糯山茶沖泡后的湯質(zhì)飽滿，苦澀稍弱，回甘較快，香氣為淡雅蘭香、以荷香、蜜香為主。

　　4.帕沙

　　帕沙茶山位于西雙版納勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，介于南糯山與布朗山之間。早期被歸為南糯山范圍內(nèi)，后來才從南糯山里面獨立出來。

　　很早以前，帕沙就有哈尼族人在此居住種茶，所以目前帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干等地還保留著相當(dāng)數(shù)量的古茶樹。

　　帕沙現(xiàn)存古茶園約為2900畝，每個寨子都有一定數(shù)量的古樹資源。其中，以帕沙老寨的古樹茶最為出名。此處的茶樹多連片存在，“矮化”現(xiàn)象少，所以，在這里我們還能看多很多樹齡超過百年樹齡的古樹。

　　帕沙普洱茶特點：帕沙茶山因位于南糯山與布朗山之間，其古樹茶品的滋味與口感更像是集合兩個山頭的普洱茶之所長。其干茶條索肥壯，白毫顯著；沖泡后苦澀但可化開，清甜皆顯，口感綿柔。

　　5.賀開

　　賀開茶山東接帕沙茶山（依次是帕沙新寨、帕沙中寨、帕沙老寨），南連布朗。賀開古茶園是西雙版納所有古茶園中，連片面積最大的古茶園，據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)有連片古茶園8010畝，均為普洱茶種。因茶樹種植在寨子中，所以還享有“茶在林中，寨在茶園”的美譽。

　　賀開普洱茶特點：干茶色澤墨綠油潤，茶湯入口香氣馥郁，滋味醇厚柔順，苦澀感較明顯，回甘持久。

　　6.布朗山

　　布朗山位于云南省西雙版納州勐?？h布朗族鄉(xiāng)東南部，北鄰賀開茶山，東臨景洪勐龍鎮(zhèn)，西連打洛，南與緬甸接壤。其中，布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新竜（龍）等村寨，且最古老的、已有1400年歷史的老曼峨，至今還保存有古茶園3205畝。

　　過去，在布朗山流傳著很多“濮人種茶”的傳說，因此，很多世代居住在布朗山的老一輩人都把其中的“濮人”認(rèn)定為布朗族，認(rèn)他們才是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

　　布朗山普洱茶特點：干茶條索肥碩，沖泡后，茶湯明亮透亮；茶湯滋味飽滿，甜度高，回甘生津快而迅猛，喉韻強烈；茶氣生猛霸道，以老班章的普洱茶為最為顯著，香高味濃，耐泡度極高。

　　7.景洪勐宋

　　景洪勐宋茶山位于西雙版納景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村，即景洪市最南端，也是云南緯度最低的古茶山。

　　小勐宋（景洪勐宋）較為有名的寨子，有小勐宋丫口片的阿克老寨，其次就是曼窩科村、曼加腳、曼賣窯、曼加干邊、和大賽等寨子。景洪市轄區(qū)內(nèi)的小勐宋（景洪勐宋）也是哈尼族聚居地，整個勐宋村委會有11個自然村，其中10個為哈尼族村。茶樹種植和賀開類似，也是圍繞寨子種植，且面積較廣，成片存在。

　　景洪勐宋普洱茶特點：有苦茶、甜茶之分。一種是苦味極淡的，勐宋人稱其為甜茶；另外一種是苦味極強的，勐宋人稱其為苦茶。

　　總體來說，景洪勐宋茶條形肥厚壯實，芽頭顯毫油亮；沸水沖泡后，茶湯四溢，湯色金黃透亮；滋味濃烈深厚，耐泡有余香，回甘持久；苦味較重，但化得快，滋味濃烈，茶氣十足。

　　8.巴達山

　　巴達茶山位于勐?？h西部，東接勐遮壩，南接打洛，西隔南覽河與緬甸相望。2005年巴達與西定合并統(tǒng)稱西定鄉(xiāng)。

　　“巴達”為布朗語意為有仙人腳跡的地方，古茶園最多的為章朗和曼邁兌兩個寨子，且寨子里的居民多為布朗族。擁有豐富的野生茶樹資源，野生茶樹主要分布在賀松大黑山，人工栽培型古茶園主要分布在各個布朗族村寨；同時，它也有大面積的人工栽培型古茶園，主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕納等布朗族寨。

　　其中，最讓巴達山茶人們引以為傲的就是1962年在這里發(fā)現(xiàn)的一棵樹齡為1700年的野生大茶樹，為證明我國為“世界茶源”提供了有力證據(jù)。

　　巴達山普洱茶特點：口感類似布朗山,茶湯香滿于喉舌，苦稍長，微澀，輕度收斂；第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感，舌面收斂后出現(xiàn)清涼感。

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“新八大茶山其實并不新，與古六大茶山一樣，他們已經(jīng)在滇南這方厚沃的土地上屹立千百年，其古樹茶歷史之悠久以及壯美程度，甚至超過古六大茶山?！?/span>

  

  

  

 

  

  

  

  

  

茶以苦味渡天下，普洱茶之苦，更多的是那些一代代守護在茶樹腳下的民眾的生命之路。普洱茶文化代言人、著名詩人雷平陽走遍了云南西雙版納的八座古茶山，了解西雙版納地區(qū)，茶作為可食用“宗教”的神話故事與文化傳統(tǒng)。

雷平陽以其所見、所聞、所想，繪制出一幅留著血淚和茶汁的茶山畫卷。這是繼《普洱茶記》后作者再探普洱茶的血脈與歷史的又一力作，專注發(fā)掘八大茶山的隱世之謎。

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作者簡介：
雷平陽，1966 年生于云南昭通市昭陽區(qū)土城鄉(xiāng)歐家營，當(dāng)代詩人、散文家。出版詩集《雷平陽詩選》《云南記》《出云南記》《基諾山》《山水課》和《懸崖上的沉默》，出版散文集《云南黃昏的秩序》《我的云南血統(tǒng)》和《雷平陽散文選集》等多部。曾獲人民文學(xué)詩歌獎、詩刊年度大獎、十月文學(xué)獎、華語文學(xué)大獎詩歌獎和魯迅文學(xué)獎等獎項。現(xiàn)居昆明，供職于云南省文聯(lián)。

目錄
1 南糯山記

47? 布朗山記

83 基諾山記

115 蠻磚、莽枝、革登記

155 倚邦、易武記

195 后記

197 主要參考書目