原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南茶山游記

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六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉:年輕茶企也將肩負(fù)重任

4月11日,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司正式在茶鄉(xiāng)鳳慶開業(yè)。六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士在開業(yè)慶典上表示,瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。中茶六山(鳳慶)茶葉公司,將以發(fā)揚(yáng)光大中茶公司的企業(yè)文化為已任,致力推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。



中糧集團(tuán)是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),也是中國(guó)最大的糧油食品供應(yīng)商,多年來,它以自身杰出的經(jīng)營(yíng),維系著世界人口第一大國(guó)的飲食安全,并將這種供養(yǎng)蒼生的情懷,輻射到中國(guó)以外的廣大地區(qū)。而中茶公司,則是中糧集團(tuán)這一艦群中歷史最為悠久的一只艦隊(duì),近百年的時(shí)光,鑄造了它滋養(yǎng)天下眾生的卓越品質(zhì),也讓它成為中國(guó)唯一全品類茶葉企業(yè)。半個(gè)月之前,中茶公司剛成為“新華社民族品牌工程.中華老字號(hào)振興行動(dòng)”的首家入選公司,這表明中茶公司作為中華茶文化最重要的傳承者,眾望所歸,歷史性地肩負(fù)起了振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重任。


阮殿蓉提到,與中茶公司相比,17歲的六大茶山公司是一個(gè)年輕的企業(yè)。但它成立伊始,就以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,秉承“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”的理念,致力于安全、衛(wèi)生的茶品的生產(chǎn)與銷售,并在企業(yè)的成長(zhǎng)中,得到了中茶公司的悉心呵護(hù)與關(guān)懷。相似的經(jīng)營(yíng)理念、共同的價(jià)值追求,長(zhǎng)久合作形成的默契和認(rèn)可,讓我們?cè)絹碓娇释尤氲街胁韫具@一艦隊(duì)中來,加入到弘揚(yáng)“國(guó)飲中茶”這一偉大的事業(yè)中來?,F(xiàn)在夢(mèng)想已成為現(xiàn)實(shí),六大茶山的鳳慶茶廠,成為了中茶公司最年輕的一員。


在云南,甚至在整個(gè)中國(guó)的茶葉生產(chǎn)版圖中,臨滄鳳慶都是一個(gè)不可或缺的大縣。數(shù)百年前,大地理學(xué)家徐霞客途經(jīng)此地,在其游記中記載了“太華茶”,鳳慶茶從此聲名遠(yuǎn)播;八十年前,受當(dāng)時(shí)的中國(guó)茶葉公司委派,“機(jī)制茶之父”馮紹裘,在鳳慶寫下了中國(guó)茶葉的輝煌篇章;四十年多年前,中茶公司第一任總經(jīng)理、被喻為當(dāng)代茶圣的吳覺農(nóng)先生曾提出在臨滄建立世界第一流大茶園的構(gòu)想。經(jīng)過無(wú)數(shù)茶人的努力,吳先生的這一愿望如今已變成現(xiàn)實(shí)。瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。


阮殿蓉表示,中茶六山(鳳慶)茶葉公司的開業(yè),意味著歷史賦予了我們新一代茶人更大的責(zé)任。“我堅(jiān)信,中茶六山(鳳慶)茶葉公司,將以發(fā)揚(yáng)光大中茶公司的企業(yè)文化為已任,以仁德誠(chéng)信面對(duì)未來。因?yàn)槲沂冀K相信,仁者無(wú)敵,誠(chéng)信長(zhǎng)青。制茶‘修合雖無(wú)人見,誠(chéng)心自有天知’。唯有誠(chéng),方可取信于消費(fèi)者;也唯有誠(chéng),才可打造百年不朽的基業(yè)。這種誠(chéng),是天道所在。唯合天道,企業(yè)才可長(zhǎng)久?!比畹钊厝缡钦f。

(來源:中國(guó)新聞網(wǎng))



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中茶六山,溯源鳳慶:滇紅迎來強(qiáng)強(qiáng)合作!


遵義在瀾滄江畔的茶鄉(xiāng)鳳慶,此時(shí)正是春茶收獲的季節(jié)。這一天,一場(chǎng)因茶而起的盛會(huì)拉開了序幕——中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司開業(yè)慶典隆重開啟。從今天起,這座建于2007年的六山鳳慶茶廠將迎來新的使命——中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的第一步,將從這里邁出。



云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原云南省副省長(zhǎng)、政協(xié)副主席陳勛儒先生,中國(guó)茶葉有限公司董事長(zhǎng)殷建豪先生,云南省臨滄市副市長(zhǎng)趙子杰先生,中國(guó)茶葉黨委委員、總經(jīng)理王貴卿先生,六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士,中國(guó)茶葉黨委委員、副總經(jīng)理吳飛先生,中國(guó)茶葉黨委委員、紀(jì)委書記高兆先生,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事鄭際雄先生,中國(guó)茶葉品牌市場(chǎng)部,企業(yè)發(fā)展部,辦公室,供應(yīng)鏈部等領(lǐng)導(dǎo);國(guó)際普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方文權(quán)先生,云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董勝先生,世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐杰先生,廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)院長(zhǎng)林楚杰先生,廣州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張聘金先生,以及世界茶文化交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張偉先生出席了本次慶典;親臨現(xiàn)場(chǎng)的還有關(guān)心中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司發(fā)展的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)以及合作伙伴。此次盛典的圓滿舉行,標(biāo)志著中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的正式成立,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的歷史將銘記今天!

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2019年,中國(guó)茶葉有限公司通過股權(quán)合作與云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司,這家公司定位于滇紅茶、普洱茶、滇綠茶等產(chǎn)品的生產(chǎn)。

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中糧集團(tuán)是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),也是中國(guó)最大的糧油食品供應(yīng)商。多年來,它以杰出的經(jīng)營(yíng)模式維系著世界人口大國(guó)的飲食安全,并將這種供養(yǎng)蒼生的情懷,輻射到中國(guó)以外的廣大地區(qū)。而中茶公司,則是中糧集團(tuán)這一艦群中歷史最為悠久的一支艦隊(duì)。近百年的時(shí)光,鑄造了它滋養(yǎng)天下眾生的卓越品質(zhì),也讓它成為中國(guó)唯一全品類茶葉企業(yè)。3月29日,中茶公司剛成為“新華社民族品牌工程·中華老字號(hào)振興行動(dòng)”的首家入選公司,這表明中茶公司作為中華茶文化最重要的傳承者,眾望所歸,歷史性地肩負(fù)起了振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重任。?



中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司新班子就職宣誓

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與中茶相比,創(chuàng)建于2002年的六大茶山公司是一家年輕的企業(yè),創(chuàng)立之初就以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,秉承“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”的理念,公司致力于安全、衛(wèi)生茶品的生產(chǎn)與銷售。中茶公司與六大茶山已有多年的合作經(jīng)驗(yàn),雙方相似的經(jīng)營(yíng)理念、共同的價(jià)值追求、長(zhǎng)久的合作形成了默契和認(rèn)可。

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中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事鄭際雄先生表示,中茶六山(鳳慶)茶葉公司的成立,蘊(yùn)含著巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇和發(fā)展空間。公司將依托臨滄地區(qū)優(yōu)勢(shì)大葉種茶葉資源,綜合云南省優(yōu)質(zhì)茶葉資源,充分發(fā)揮中國(guó)茶葉的先進(jìn)管理理念及嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系,以“國(guó)飲中茶”為品牌主張,持續(xù)為消費(fèi)者提供滇紅茶、普洱茶、綠茶為主的茶產(chǎn)品及其相關(guān)服務(wù)。

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中茶六山·鳳慶溯源

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鳳慶縣地處臨滄西北部,跨東經(jīng)99°31′~100°13′、北緯24°13′~25°03′之間,東與巍山縣、南澗縣相連,東南與云縣毗鄰,西南與永德縣交界,西北與昌寧縣接壤。鳳慶境內(nèi)群山連綿,山川相間。這里是滇紅之鄉(xiāng),也是茶馬古道重鎮(zhèn)。

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六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士表示,在整個(gè)中國(guó)的茶葉生產(chǎn)版圖中,臨滄鳳慶是一個(gè)不可或缺的大縣。數(shù)百年前,大地理學(xué)家徐霞客途經(jīng)此地,在其游記中記載了“太華茶”,鳳慶茶從此聲名遠(yuǎn)播;八十年前,受中茶公司的委派,“機(jī)制茶之父”馮紹裘,在鳳慶寫下了中國(guó)茶葉的輝煌篇章;四十年多年前,中茶公司第一任總經(jīng)理、被喻為當(dāng)代茶圣的吳覺農(nóng)先生曾提出在臨滄建立世界第一流大茶園的構(gòu)想。經(jīng)過無(wú)數(shù)茶人的努力,吳先生的這一愿望如今已變成現(xiàn)實(shí)。瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。

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云南臨滄市副市長(zhǎng)趙子杰先生表示,茶業(yè)是臨滄的支柱產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是民生所系,也是政府工作的重中之重。“茶為國(guó)飲”,原料是中國(guó)茶業(yè)的根基,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)要做大,除了資金、渠道和品牌建設(shè),也要抓好茶葉原料端的品質(zhì)和安全。在供給側(cè)改革的背景之下,政府、企業(yè)和茶農(nóng)要通力合作,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?!安杞缫桓纭钡闹胁韫九c云南本土茶企六大茶山合作,回到茶葉原產(chǎn)地,二者結(jié)合,必將探索出一條中國(guó)茶業(yè)的品質(zhì)之路、品牌之路、振興之路。

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云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng),原云南省副省長(zhǎng)、政協(xié)副主席陳勛儒先生表示,央企進(jìn)入茶葉主產(chǎn)區(qū),是云南茶界的一大盛事。云南茶的種植面積大、產(chǎn)量高,但是產(chǎn)值還有很大的上升空間,茶農(nóng)的收入也應(yīng)該有進(jìn)一步的提高。央企和民企合作,中茶和六大茶山的結(jié)合,勢(shì)必會(huì)開放出云南茶產(chǎn)業(yè)的一朵奇葩。

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中國(guó)茶葉黨委委員、總經(jīng)理王貴卿表示,2019-2021是中茶高質(zhì)量發(fā)展的三年,在此期間,中茶會(huì)加大在普洱茶產(chǎn)區(qū)的投資。六大茶山的企業(yè)管理、產(chǎn)品可追溯體系等方面都屬于業(yè)界領(lǐng)先,這是一次寶貴的合作機(jī)會(huì)。今后,雙方會(huì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),攜手共進(jìn),共同推動(dòng)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在臨滄,我們將締造一個(gè)傳奇。

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中茶六山·鳳慶溯源,是對(duì)歷史的開創(chuàng),更是對(duì)傳統(tǒng)的延續(xù)。從今天開始,一段新的歷史即將展開。



強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,做大做強(qiáng)

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與中國(guó)古老的茶文化相比,中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)還相對(duì)年輕。當(dāng)下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè),挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布在《2018年中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)銷形式分析報(bào)告》中指出:要加快打造特色區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌,為茶業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。規(guī)?;拖M(fèi)品化將成為中國(guó)茶企的核心戰(zhàn)略,由領(lǐng)先的茶企品牌率先崛起,才能逐步打破中國(guó)茶消費(fèi)小眾化的現(xiàn)狀,優(yōu)勢(shì)品牌的形成和壯大勢(shì)必助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(肖明超:《營(yíng)銷中國(guó)茶》)

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中茶鳳慶第一餅新品發(fā)布

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20世紀(jì),茶界先輩們?cè)谖墨I(xiàn)中求證、在山川里尋找,最終完成了“中國(guó)是世界茶葉原產(chǎn)地”的有力論證。21世紀(jì),“中國(guó)七萬(wàn)家茶企不敵一家立頓茶”的論調(diào)成為了困擾中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)自信的新難題。有人指出,中西方的茶產(chǎn)業(yè)模式差異巨大,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該自有其規(guī)律,不能用簡(jiǎn)單的一句“七萬(wàn)家中國(guó)茶企不敵一家立頓茶”來概括。但是,我們卻不得不承認(rèn),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)散、雜、小的現(xiàn)狀急需改變。整合資源、發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必經(jīng)之路。

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“面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮,面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì),加強(qiáng)合作是大勢(shì)所趨。國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)都應(yīng)在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)會(huì)更好地合作,通過合作贏得更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!保▏?guó)務(wù)院國(guó)資委主任肖亞慶在2019年亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇的發(fā)言)

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茶業(yè)之路,中茶走了70年,六大茶山走了17年。中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的起步,不是從0開始,它繼承了鳳慶這片熱土的茶葉基因,也延續(xù)了無(wú)數(shù)茶葉先輩的辛苦開創(chuàng)。

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此時(shí)的鳳慶,春風(fēng)徐徐,帶來了一絲清涼。這陣風(fēng),從1639年吹來,飄來了徐霞客在鳳慶高枧槽品嘗的悠悠茶香;這陣風(fēng),從1938年吹來,它訴說著山河破碎之時(shí),先人如何從祁門來到鳳慶,在瘴癘邊陲之地,挽回帝國(guó)最后的尊嚴(yán)。

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百年一瞬,百年前種茶人在山坡上栽下的茶葉依然吐露芬芳;時(shí)代更迭,茶業(yè)的血脈傳承生生不息。一片柔軟的樹葉,歷經(jīng)百年依然堅(jiān)韌而有力。一代代茶人的堅(jiān)守和努力,凝聚成了一杯杯甘甜潤(rùn)澤的茶湯。

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2019年,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)來臨之時(shí),我們?cè)邙P慶,祝愿中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司繼續(xù)在這片充滿茶香的熱土上書寫傳奇。

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開幕慶典精彩瞬間


↑升旗儀式

↑中茶公司與臨滄市政府簽約合作

↑新品拍賣及捐贈(zèng)

↑嘉賓參觀

↑新品展示?


(本圖文來源:茶業(yè)復(fù)興;圖:六大茶山,版權(quán)歸原作者,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除)


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六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉:年輕茶企也將肩負(fù)重任



4月11日,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司正式在茶鄉(xiāng)鳳慶開業(yè)。六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士在開業(yè)慶典上表示,瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。中茶六山(鳳慶)茶葉公司,將以發(fā)揚(yáng)光大中茶公司的企業(yè)文化為已任,致力推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。



中糧集團(tuán)是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),也是中國(guó)最大的糧油食品供應(yīng)商,多年來,它以自身杰出的經(jīng)營(yíng),維系著世界人口第一大國(guó)的飲食安全,并將這種供養(yǎng)蒼生的情懷,輻射到中國(guó)以外的廣大地區(qū)。而中茶公司,則是中糧集團(tuán)這一艦群中歷史最為悠久的一只艦隊(duì),近百年的時(shí)光,鑄造了它滋養(yǎng)天下眾生的卓越品質(zhì),也讓它成為中國(guó)唯一全品類茶葉企業(yè)。半個(gè)月之前,中茶公司剛成為“新華社民族品牌工程.中華老字號(hào)振興行動(dòng)”的首家入選公司,這表明中茶公司作為中華茶文化最重要的傳承者,眾望所歸,歷史性地肩負(fù)起了振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重任。


阮殿蓉提到,與中茶公司相比,17歲的六大茶山公司是一個(gè)年輕的企業(yè)。但它成立伊始,就以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,秉承“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”的理念,致力于安全、衛(wèi)生的茶品的生產(chǎn)與銷售,并在企業(yè)的成長(zhǎng)中,得到了中茶公司的悉心呵護(hù)與關(guān)懷。相似的經(jīng)營(yíng)理念、共同的價(jià)值追求,長(zhǎng)久合作形成的默契和認(rèn)可,讓我們?cè)絹碓娇释尤氲街胁韫具@一艦隊(duì)中來,加入到弘揚(yáng)“國(guó)飲中茶”這一偉大的事業(yè)中來?,F(xiàn)在夢(mèng)想已成為現(xiàn)實(shí),六大茶山的鳳慶茶廠,成為了中茶公司最年輕的一員。


在云南,甚至在整個(gè)中國(guó)的茶葉生產(chǎn)版圖中,臨滄鳳慶都是一個(gè)不可或缺的大縣。數(shù)百年前,大地理學(xué)家徐霞客途經(jīng)此地,在其游記中記載了“太華茶”,鳳慶茶從此聲名遠(yuǎn)播;八十年前,受當(dāng)時(shí)的中國(guó)茶葉公司委派,“機(jī)制茶之父”馮紹裘,在鳳慶寫下了中國(guó)茶葉的輝煌篇章;四十年多年前,中茶公司第一任總經(jīng)理、被喻為當(dāng)代茶圣的吳覺農(nóng)先生曾提出在臨滄建立世界第一流大茶園的構(gòu)想。經(jīng)過無(wú)數(shù)茶人的努力,吳先生的這一愿望如今已變成現(xiàn)實(shí)。瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。


阮殿蓉表示,中茶六山(鳳慶)茶葉公司的開業(yè),意味著歷史賦予了我們新一代茶人更大的責(zé)任?!拔覉?jiān)信,中茶六山(鳳慶)茶葉公司,將以發(fā)揚(yáng)光大中茶公司的企業(yè)文化為已任,以仁德誠(chéng)信面對(duì)未來。因?yàn)槲沂冀K相信,仁者無(wú)敵,誠(chéng)信長(zhǎng)青。制茶‘修合雖無(wú)人見,誠(chéng)心自有天知’。唯有誠(chéng),方可取信于消費(fèi)者;也唯有誠(chéng),才可打造百年不朽的基業(yè)。這種誠(chéng),是天道所在。唯合天道,企業(yè)才可長(zhǎng)久?!比畹钊厝缡钦f。

(來源:中國(guó)新聞網(wǎng))



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中茶六山,溯源鳳慶:滇紅迎來強(qiáng)強(qiáng)合作!


遵義在瀾滄江畔的茶鄉(xiāng)鳳慶,此時(shí)正是春茶收獲的季節(jié)。這一天,一場(chǎng)因茶而起的盛會(huì)拉開了序幕——中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司開業(yè)慶典隆重開啟。從今天起,這座建于2007年的六山鳳慶茶廠將迎來新的使命——中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的第一步,將從這里邁出。



云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原云南省副省長(zhǎng)、政協(xié)副主席陳勛儒先生,中國(guó)茶葉有限公司董事長(zhǎng)殷建豪先生,云南省臨滄市副市長(zhǎng)趙子杰先生,中國(guó)茶葉黨委委員、總經(jīng)理王貴卿先生,六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士,中國(guó)茶葉黨委委員、副總經(jīng)理吳飛先生,中國(guó)茶葉黨委委員、紀(jì)委書記高兆先生,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事鄭際雄先生,中國(guó)茶葉品牌市場(chǎng)部,企業(yè)發(fā)展部,辦公室,供應(yīng)鏈部等領(lǐng)導(dǎo);國(guó)際普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方文權(quán)先生,云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董勝先生,世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐杰先生,廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)院長(zhǎng)林楚杰先生,廣州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張聘金先生,以及世界茶文化交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張偉先生出席了本次慶典;親臨現(xiàn)場(chǎng)的還有關(guān)心中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司發(fā)展的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)以及合作伙伴。此次盛典的圓滿舉行,標(biāo)志著中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的正式成立,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的歷史將銘記今天!

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2019年,中國(guó)茶葉有限公司通過股權(quán)合作與云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司,這家公司定位于滇紅茶、普洱茶、滇綠茶等產(chǎn)品的生產(chǎn)。

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中糧集團(tuán)是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),也是中國(guó)最大的糧油食品供應(yīng)商。多年來,它以杰出的經(jīng)營(yíng)模式維系著世界人口大國(guó)的飲食安全,并將這種供養(yǎng)蒼生的情懷,輻射到中國(guó)以外的廣大地區(qū)。而中茶公司,則是中糧集團(tuán)這一艦群中歷史最為悠久的一支艦隊(duì)。近百年的時(shí)光,鑄造了它滋養(yǎng)天下眾生的卓越品質(zhì),也讓它成為中國(guó)唯一全品類茶葉企業(yè)。3月29日,中茶公司剛成為“新華社民族品牌工程·中華老字號(hào)振興行動(dòng)”的首家入選公司,這表明中茶公司作為中華茶文化最重要的傳承者,眾望所歸,歷史性地肩負(fù)起了振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重任。?



中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司新班子就職宣誓

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與中茶相比,創(chuàng)建于2002年的六大茶山公司是一家年輕的企業(yè),創(chuàng)立之初就以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,秉承“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”的理念,公司致力于安全、衛(wèi)生茶品的生產(chǎn)與銷售。中茶公司與六大茶山已有多年的合作經(jīng)驗(yàn),雙方相似的經(jīng)營(yíng)理念、共同的價(jià)值追求、長(zhǎng)久的合作形成了默契和認(rèn)可。

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中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司執(zhí)行董事鄭際雄先生表示,中茶六山(鳳慶)茶葉公司的成立,蘊(yùn)含著巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇和發(fā)展空間。公司將依托臨滄地區(qū)優(yōu)勢(shì)大葉種茶葉資源,綜合云南省優(yōu)質(zhì)茶葉資源,充分發(fā)揮中國(guó)茶葉的先進(jìn)管理理念及嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系,以“國(guó)飲中茶”為品牌主張,持續(xù)為消費(fèi)者提供滇紅茶、普洱茶、綠茶為主的茶產(chǎn)品及其相關(guān)服務(wù)。

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中茶六山·鳳慶溯源

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鳳慶縣地處臨滄西北部,跨東經(jīng)99°31′~100°13′、北緯24°13′~25°03′之間,東與巍山縣、南澗縣相連,東南與云縣毗鄰,西南與永德縣交界,西北與昌寧縣接壤。鳳慶境內(nèi)群山連綿,山川相間。這里是滇紅之鄉(xiāng),也是茶馬古道重鎮(zhèn)。

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六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士表示,在整個(gè)中國(guó)的茶葉生產(chǎn)版圖中,臨滄鳳慶是一個(gè)不可或缺的大縣。數(shù)百年前,大地理學(xué)家徐霞客途經(jīng)此地,在其游記中記載了“太華茶”,鳳慶茶從此聲名遠(yuǎn)播;八十年前,受中茶公司的委派,“機(jī)制茶之父”馮紹裘,在鳳慶寫下了中國(guó)茶葉的輝煌篇章;四十年多年前,中茶公司第一任總經(jīng)理、被喻為當(dāng)代茶圣的吳覺農(nóng)先生曾提出在臨滄建立世界第一流大茶園的構(gòu)想。經(jīng)過無(wú)數(shù)茶人的努力,吳先生的這一愿望如今已變成現(xiàn)實(shí)。瀾滄江兩岸數(shù)百萬(wàn)畝郁郁蔥蔥的茶園,已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶,成為品飲者心目中優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的天堂。

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云南臨滄市副市長(zhǎng)趙子杰先生表示,茶業(yè)是臨滄的支柱產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是民生所系,也是政府工作的重中之重。“茶為國(guó)飲”,原料是中國(guó)茶業(yè)的根基,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)要做大,除了資金、渠道和品牌建設(shè),也要抓好茶葉原料端的品質(zhì)和安全。在供給側(cè)改革的背景之下,政府、企業(yè)和茶農(nóng)要通力合作,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?!安杞缫桓纭钡闹胁韫九c云南本土茶企六大茶山合作,回到茶葉原產(chǎn)地,二者結(jié)合,必將探索出一條中國(guó)茶業(yè)的品質(zhì)之路、品牌之路、振興之路。

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云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng),原云南省副省長(zhǎng)、政協(xié)副主席陳勛儒先生表示,央企進(jìn)入茶葉主產(chǎn)區(qū),是云南茶界的一大盛事。云南茶的種植面積大、產(chǎn)量高,但是產(chǎn)值還有很大的上升空間,茶農(nóng)的收入也應(yīng)該有進(jìn)一步的提高。央企和民企合作,中茶和六大茶山的結(jié)合,勢(shì)必會(huì)開放出云南茶產(chǎn)業(yè)的一朵奇葩。

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中國(guó)茶葉黨委委員、總經(jīng)理王貴卿表示,2019-2021是中茶高質(zhì)量發(fā)展的三年,在此期間,中茶會(huì)加大在普洱茶產(chǎn)區(qū)的投資。六大茶山的企業(yè)管理、產(chǎn)品可追溯體系等方面都屬于業(yè)界領(lǐng)先,這是一次寶貴的合作機(jī)會(huì)。今后,雙方會(huì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),攜手共進(jìn),共同推動(dòng)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在臨滄,我們將締造一個(gè)傳奇。

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中茶六山·鳳慶溯源,是對(duì)歷史的開創(chuàng),更是對(duì)傳統(tǒng)的延續(xù)。從今天開始,一段新的歷史即將展開。



強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,做大做強(qiáng)

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與中國(guó)古老的茶文化相比,中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)還相對(duì)年輕。當(dāng)下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè),挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布在《2018年中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)銷形式分析報(bào)告》中指出:要加快打造特色區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌,為茶業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。規(guī)?;拖M(fèi)品化將成為中國(guó)茶企的核心戰(zhàn)略,由領(lǐng)先的茶企品牌率先崛起,才能逐步打破中國(guó)茶消費(fèi)小眾化的現(xiàn)狀,優(yōu)勢(shì)品牌的形成和壯大勢(shì)必助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(肖明超:《營(yíng)銷中國(guó)茶》)

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中茶鳳慶第一餅新品發(fā)布

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20世紀(jì),茶界先輩們?cè)谖墨I(xiàn)中求證、在山川里尋找,最終完成了“中國(guó)是世界茶葉原產(chǎn)地”的有力論證。21世紀(jì),“中國(guó)七萬(wàn)家茶企不敵一家立頓茶”的論調(diào)成為了困擾中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)自信的新難題。有人指出,中西方的茶產(chǎn)業(yè)模式差異巨大,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該自有其規(guī)律,不能用簡(jiǎn)單的一句“七萬(wàn)家中國(guó)茶企不敵一家立頓茶”來概括。但是,我們卻不得不承認(rèn),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)散、雜、小的現(xiàn)狀急需改變。整合資源、發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必經(jīng)之路。

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“面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮,面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì),加強(qiáng)合作是大勢(shì)所趨。國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)都應(yīng)在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)會(huì)更好地合作,通過合作贏得更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!保▏?guó)務(wù)院國(guó)資委主任肖亞慶在2019年亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇的發(fā)言)

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茶業(yè)之路,中茶走了70年,六大茶山走了17年。中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司的起步,不是從0開始,它繼承了鳳慶這片熱土的茶葉基因,也延續(xù)了無(wú)數(shù)茶葉先輩的辛苦開創(chuàng)。

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此時(shí)的鳳慶,春風(fēng)徐徐,帶來了一絲清涼。這陣風(fēng),從1639年吹來,飄來了徐霞客在鳳慶高枧槽品嘗的悠悠茶香;這陣風(fēng),從1938年吹來,它訴說著山河破碎之時(shí),先人如何從祁門來到鳳慶,在瘴癘邊陲之地,挽回帝國(guó)最后的尊嚴(yán)。

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百年一瞬,百年前種茶人在山坡上栽下的茶葉依然吐露芬芳;時(shí)代更迭,茶業(yè)的血脈傳承生生不息。一片柔軟的樹葉,歷經(jīng)百年依然堅(jiān)韌而有力。一代代茶人的堅(jiān)守和努力,凝聚成了一杯杯甘甜潤(rùn)澤的茶湯。

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2019年,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)來臨之時(shí),我們?cè)邙P慶,祝愿中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司繼續(xù)在這片充滿茶香的熱土上書寫傳奇。

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開幕慶典精彩瞬間


↑升旗儀式

↑中茶公司與臨滄市政府簽約合作

↑新品拍賣及捐贈(zèng)

↑嘉賓參觀

↑新品展示?

(來源:茶業(yè)復(fù)興;圖:六大茶山)

徐霞客的云南行里,有一杯撫慰人心的“臨滄茶”

徐霞客(1587-1641年),名弘祖,字振之,號(hào)霞客,今江蘇江陰人。明朝末年偉大的旅行家、地理學(xué)家和文學(xué)家,探險(xiǎn)家,經(jīng)30余年考察,足跡遍及今19個(gè)省、市、自治區(qū),100多座城市,被譽(yù)為“千古奇人”,所著63萬(wàn)字的《徐霞客游記》,被稱為“千古奇書”。


徐霞客對(duì)茶情有獨(dú)鐘,可稱為茶葉的行家,他一生記錄了很多茶事。讀《徐霞客游記》,是尋跡茶事最好的方式,初步統(tǒng)計(jì),整部游記描寫茶事共有70余處,其中僅描寫云南的茶事有50多處,記錄了茶坊、茶房、茶亭、茶庵、茶寺、茶盒、茶樹、茶葉、茶果、茶山、煎茶、飲茶、施茶、舍茶、進(jìn)茶、留茶、點(diǎn)茶、供茶、注茶、獻(xiàn)茶、烹茶、瀹茶、瀹茗、啜茗……


徐霞客于公元1638年五月初十進(jìn)入云南,在滇共游歷一年零九個(gè)月,入滇的徐霞客,首先在滇東、中片區(qū)考察逗留一圈之后,再一路向西,游歷大理、麗江、保山,自“永昌道”進(jìn)入“順寧道”,并于公元1639年八月初五從永昌府右甸(保山昌寧)踏入順寧府錫鉛(臨滄習(xí)謙),進(jìn)入臨滄。徐霞客在臨滄游歷考察共12天,期間,記錄了臨滄的地理、人文、寺觀、物產(chǎn)、社會(huì)生活等,留下了珍貴的9000多字臨滄游記。


徐霞客沿途考察,多次提到了臨滄的茶,他在臨滄3次提及茶房(茶庵/七碗亭),2次瀹茗,1次煎太華茶,這說明“順寧道”不僅是鹽道、商道、僧道、更是一條茶道。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,徐霞客走過的“順寧道”恰恰是南茶馬古道的重要段,沿途的“阿魯司”(魯史古鎮(zhèn))見證了茶馬古道上的繁華,至今保留完整。


特別值得一提的是,徐霞客在臨滄游覽探幽,于公元1639年八月十四日,一大早隨駝鹽往返的馬幫,從順寧府(臨滄鳳慶)出發(fā),沿順寧道風(fēng)塵仆仆,在風(fēng)高夜黑的傍晚,拖著一身的疲倦,抵達(dá)瀾滄江畔一名叫高簡(jiǎn)槽(高枧槽)的村落息腳,他扣開古道邊一梅姓老人家的柴門,歇下?lián)樱蔑嬕槐丶宓摹疤A茶”。


《徐霞客游記》(1639年八月十四日)載:“晨起而飯。駝騎以候取鹽價(jià),午始發(fā)。......又下三里,過一村,已昏黑。又下二里,而宿于高簡(jiǎn)槽。店主老人梅姓,頗能慰客,特煎太華茶飲予?!?

正是徐霞客到來并對(duì)臨滄茶的熱愛,在1639年那個(gè)深秋的晚上,特煎的太華茶得以被翔實(shí)地記載于他的《游記》。如果說,談到云南茶,不得不提臨滄茶,那么,談到臨滄茶,又不得不提徐霞客筆下“特煎”的“太華茶”。


煎茶,最早出自于唐朝陸羽的《茶經(jīng)》,是茶葉的一種烹煎方法,在唐朝的中晚期,尤其盛行。唐朝之后,多部茶史著作中均有記錄,因此,煎茶是我國(guó)最早的茶文化之一。

臨滄不知從何時(shí)開啟“煎茶”,或自唐以來便有之,至少380多年前徐霞客“特煎太華茶”便定格了臨滄“煎茶”文化?!凹宀琛币言诓柙吹嘏R滄相傳千百年,在經(jīng)歷茶文化的歷史更迭演變,中原與邊疆茶文化的交融過程中,形成臨滄長(zhǎng)期以來本地特別的稱謂:百抖茶!

透過《徐霞客游記》,深入梳理日記中對(duì)臨滄茶及相關(guān)痕跡記載,可以初步透視明朝時(shí)期臨滄茶葉資源及茶文化的雛形。


徐霞客從順寧府(鳳慶)前往云州(云縣)途中進(jìn)入“觀音閣”歇涼,寺僧為其瀹茗招待?!缎煜伎陀斡洝罚?639年八月初九)載:

“飯于舊城,乃東向下坡。半里,有大道沿坡西南去者,興隆廠道也;東北去者,新城道也。于是東北行田塍間。半里,有新墻一圍,中建觀音閣甚整,而功未就,然規(guī)模雄麗,亦此中所未睹也?!№w中,日色正午,涼風(fēng)悠然。僧瀹茗為供?!?

時(shí)隔三日,徐霞客從云州(云縣)返回順寧府(鳳慶)第二次入宿龍泉寺,晨起飯后,寺僧一葦瀹茗招待徐霞客。《徐霞客游記》(1639年八月十二日)載:

“十二日,飯于龍泉。命顧仆入城覓夫,而于殿后靜室訪講師。既見,始知其即一葦也。為余瀹茗炙餅,出雞嵏、松子相餉?!?/p>


從徐霞客在臨滄3次飲茶記錄來看,地點(diǎn)為云縣和鳳慶,此兩縣緊靠瀾滄江,吻合云南茶葉核心種植區(qū)“瀾滄江沿岸”之說。初步分析,明朝末年,在臨滄一帶,瀹茗(即煮茶)仍是當(dāng)時(shí)日常生活及寺院場(chǎng)所普遍采用的飲茶方式。因明太祖朱元璋詔令廢除繁瑣的“團(tuán)茶”制法,當(dāng)時(shí)制茶已逐漸從團(tuán)茶演變?yōu)樯⒉?,這恰證明了臨滄特有的“曬青”制茶工藝,這樣精制的散料,更適宜“瀹茗”罷了。


鳳慶是世界“滇紅”之鄉(xiāng),3200年栽培型古茶樹“錦繡茶王”生長(zhǎng)地,南茶馬古道的起始點(diǎn)??谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,中茶總公司委派國(guó)內(nèi)知名紅茶專家馮紹裘尋找制作紅茶的上等原料,以出口創(chuàng)匯。馮老先生尋遍西南各省,最終駐足臨滄鳳慶。采用鳳慶大葉種優(yōu)質(zhì)茶試制,效果非常理想,并一舉開辦了后來的鳳慶茶廠,創(chuàng)制了舉世聞名的“滇紅”。據(jù)說當(dāng)年馮老先生前來鳳慶尋茶時(shí),走的道路便是徐霞客所指的“順寧道”,二人均于順寧府、魯史停留過,這絕非只是巧合。如今,“滇紅”的上等原料仍主要出自臨滄,這與臨滄優(yōu)良的云南大葉種茶及得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境密不可分。


徐霞客從云州(云縣)回順寧府(鳳慶)返程日記中還提及了“茶房”。《徐霞客游記》(1639年八月初十)載:

“此乃順寧東山之脈,由三溝水西嶺過脊南下而盡于此者。由此循峰西向北上,又二里,始平行峰西。一里,出馬鞍峰后,為馬鞍嶺。有寺倚峰北向,前有室三楹當(dāng)嶺頭,為茶房?!?

此記“茶房”寺位于今云縣愛華鎮(zhèn)德圣村委會(huì)茶房村(馬?嶺以北),明時(shí)“云州新城”西側(cè)。云縣是臨滄產(chǎn)茶大縣之一,種茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可追溯至東漢,至今已有2000多年歷史。云縣境內(nèi)知名的白鶯山,主峰海拔達(dá)2834米,至今仍保留野生、半野生和人工栽培古茶樹180多萬(wàn)株,分布在12000多畝山地和村落。其古茶樹類型之多、規(guī)模之大、栽培時(shí)間之長(zhǎng),充分顯示了茶樹從野生型到栽培型的進(jìn)化過程,是茶葉栽培史的縮影,是茶樹起源的歷史見證,是古茶樹的自然博物館和基因?qū)殠?kù)。由政府等相關(guān)部門發(fā)起建立的“白鶯山茶樹演化自然博物館”于2021年5月13日成功掛牌。


另外,徐霞客在前往魯史的旅途中,渡過瀾滄江東岸山坡不遠(yuǎn)的崗頭上,發(fā)現(xiàn)了廢棄的“茶庵”?!缎煜伎陀斡洝罚?639年八月十五日)載:

“又躡磴三里,有坊,其岡頭為七碗亭者。岡之東,下臨深壑,廬三間綴其上,乃昔之茶庵,而今虛無(wú)人矣。”

徐霞客自“高簡(jiǎn)槽”(高枧槽)起身渡過瀾滄江之后便發(fā)現(xiàn)了“茶坊/七碗亭、茶庵”。“七碗亭”命名的由來,想必出自唐朝盧仝的《七碗茶》詩(shī),足見臨滄茶文化氛圍濃郁。以上兩茶坊/茶庵位于瀾滄江東畔,其地的瀾滄江渡是當(dāng)年順寧府(鳳慶)出蒙化(大理巍山)必經(jīng)之地,清乾隆二十六年(1761年)在渡口下游20余里處建了瀾滄江上最古老的橋梁之一“青龍橋”,也一直是“茶馬古道”的咽喉要塞。


徐霞客對(duì)臨滄制茶、飲茶場(chǎng)所的多次記錄,不僅說明當(dāng)時(shí)臨滄已盛產(chǎn)茶葉,而且在明朝時(shí)期已開辦有茶房(坊),且寺茶盛行,從《徐霞客游記》的記錄能洞見明朝臨滄茶文化的興盛。

徐霞客游歷臨滄來去匆匆,除了鳳慶、云縣,并沒有繼續(xù)南窮臨滄其它區(qū)縣考察,但他對(duì)臨滄茶的記載,對(duì)研究分析臨滄作為云南大葉種茶的起源地、核心地,做實(shí)臨滄作為世界茶源地之一提供了可考依據(jù),為深入揭開明朝臨滄茶文化大觀多開了一扇窗。在徐霞客考察臨滄前,尚未發(fā)現(xiàn)他人如此詳細(xì)記錄過臨滄茶,因此,徐霞客對(duì)臨滄的客觀記錄更加珍貴難得。

來源:云南網(wǎng)  通訊員 李朝達(dá),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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