云南高山古樹(shù)綠茶價(jià)格

　　如今很多早春綠茶茶區(qū)春茶已上市，很多茶友已經(jīng)嘗到了春天的第一杯茶，而對(duì)于喜歡普洱茶的人來(lái)說(shuō)，還得再等等。今天我們就一起來(lái)了解下2023年臨滄冰島普洱春茶價(jià)格多少錢(qián)一公斤。

  

  

  

  

  

云南大葉種茶北緯30度的禮物

《茶經(jīng)》中說(shuō)“茶者，南方之嘉木也”。何謂南方?中國(guó)地圖上的北緯30度地帶，被稱(chēng)為“優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)區(qū)”，云南便坐落其中。

云南高山云霧，原始森林密布，眾多茶園隱于其中，借助優(yōu)異的生態(tài)風(fēng)土，孕育出葉片更厚大、內(nèi)含物質(zhì)更豐富、濃郁度更強(qiáng)、香氣更持久的大葉茶種。

得益于紛繁多樣的山場(chǎng)環(huán)境和制作工藝，云南大葉種茶被制成不同茶類(lèi)，并因其高濃郁度、高耐泡度的天賦，呈現(xiàn)出地域特色極強(qiáng)的口感風(fēng)味。

深耕云南茶11年，我們發(fā)現(xiàn)茶葉依然是離日常很遠(yuǎn)的飲品，“價(jià)格貴、不會(huì)泡、喝不懂”成為很多人不喝茶的理由。

于是我們?cè)诓枞~全品類(lèi)中，精選出13種茶品，制成2～3克獨(dú)立包裝的小袋茶，以便攜的長(zhǎng)條盒和小方盒形式出品。

把云南茶

泡進(jìn)日常生活

吉普號(hào)【每日喝茶】系列上新，13款茶精巧特制，包含普洱茶、白茶、滇紅茶、滇綠茶、烏龍茶、陳皮代用/調(diào)味茶。

更便攜輕巧的形態(tài)、更低的入手門(mén)檻、更簡(jiǎn)單的沖泡方式，只為更簡(jiǎn)單的一杯。

改變茶品形態(tài)，隨時(shí)隨地喝好茶。

小片規(guī)格、盒型包裝，方便日常攜帶與存儲(chǔ)，適配更多喝茶場(chǎng)景;獨(dú)立包裝設(shè)計(jì)，每袋茶都是精心測(cè)試過(guò)的投茶量。

在忙碌的每日生活與工作中，無(wú)需大擺茶席、不用撬茶稱(chēng)茶、沒(méi)有繁瑣沖泡工序，只需隨手撕一袋，一杯熱水即可縱享茶香。

讓原葉茶，好入手易喝懂。

多樣的配色設(shè)計(jì)、醒目的字體和圖標(biāo)、直觀的沖泡建議、明確的風(fēng)味標(biāo)簽……我們?yōu)椤久咳蘸炔琛肯盗写蛟旄鬃R(shí)別的視覺(jué)系統(tǒng)，傳達(dá)一種“每日可喝”的理念。

同時(shí)以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，降低入手門(mén)檻，把單泡茶壓低到一瓶礦泉水的價(jià)格，讓更多人能無(wú)壓力品嘗到云南不同茶類(lèi)的風(fēng)味魅力。

讓不喝茶的年輕人，愛(ài)上喝茶

自從【每日喝茶】系列在吉普號(hào)線(xiàn)上電商平臺(tái)上架，一些熱賣(mài)產(chǎn)品如“523桂圓香”復(fù)購(gòu)率已高達(dá)63%，新客戶(hù)中35歲以下的占比超66%。

新茶飲品牌“上山喝茶”線(xiàn)下門(mén)店中，【每日喝茶】小方盒版也被放置臺(tái)前售賣(mài)，并獲得了可觀的銷(xiāo)量(銷(xiāo)售占比全店約15.3%)，很多喝調(diào)飲茶的年輕人，也在購(gòu)買(mǎi)與測(cè)評(píng)。

我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，這種便攜的茶葉產(chǎn)品形態(tài)，能適配更多日常的消費(fèi)場(chǎng)景，并且正在被越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者認(rèn)可和喜歡。

每日喝茶一套喝遍云南茶

普洱生茶

品飲級(jí)，金獎(jiǎng)冰島生普

每日喝茶2g小方片，延續(xù)金獎(jiǎng)生茶413冰島蠻峻選料，采用冰島五寨頭春古樹(shù)純料精拼，滋味鮮爽濃郁，花香蜜韻悠長(zhǎng)。

普洱熟茶

經(jīng)典勐海味熟茶，沙糯蜜棗香

選用勐海茶發(fā)酵而成，7級(jí)茶料的葉與梗含量高，糖分足，發(fā)酵后呈現(xiàn)經(jīng)典勐海味，茶湯包裹棗香，嗅香湯香濃郁飽滿(mǎn)。

易武古樹(shù)發(fā)酵，高級(jí)桂圓香

選用易武產(chǎn)區(qū)古樹(shù)春料發(fā)酵，茶葉持嫩度高，在保持易武茶湯香水柔風(fēng)格的同時(shí)，還呈現(xiàn)出獨(dú)特的桂圓香，茶湯落喉，高級(jí)木質(zhì)香隨之而來(lái)。

云南白茶

古樹(shù)單芽白茶，冰爽清甜

選料云南八大茗茶之一的秧塔大白茶，古樹(shù)頭春料全單芽篩選制成，芽頭肥碩，芽型弧狀如月，蜜香蘭香高揚(yáng)，口感軟糯清甜。

勐宋老樹(shù)白茶，蜜韻甜香

勐宋產(chǎn)區(qū)海拔高、生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，這里的原料做成白茶，滋味香甜濃郁，蜜韻悠長(zhǎng)，燜泡沖泡都好喝。

云南紅茶

鳳慶單芽，薯香蜜香交織

頭春頭采的鳳慶單芽料，“滇紅茶”和“碧螺春”制茶工藝相結(jié)合，制成卷曲如螺 金豪滿(mǎn)枝的紅茶，入口滋味醇濃柔甜，蜜香與薯香交織。

烏龍茶

清甜百花香，鮮爽甘醇

精選云南高黎貢山2000多米海拔的青心軟枝烏龍茶，采用半發(fā)酵、輕焙火工藝，呈現(xiàn)清香型風(fēng)味。茶湯黃綠透亮，鮮爽甘醇、花香馥郁。

濃郁焦糖香，甘甜醇厚

高黎貢山的青心軟枝烏龍茶，在烏龍傳統(tǒng)發(fā)酵工藝上融入“滇紅茶發(fā)酵技術(shù)”，再加上中度焙火工藝，呈現(xiàn)醇和綿柔、焦糖甜香的濃香型風(fēng)味。

陳皮代用/調(diào)味茶

新會(huì)6年陳皮，溫潤(rùn)地道之選

新會(huì)道地陳皮，陳化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6年，果皮呈現(xiàn)棕紅/棕褐色，陳皮香味高揚(yáng)，滋味綿醇。小袋切絲隨用隨取，既可作膳食調(diào)料，又可單獨(dú)品飲。

6年新會(huì)老陳皮 + 5年勐海熟普

5年陳的勐海古樹(shù)熟茶料為基底，加入6年陳新會(huì)陳皮絲，雙重陳香雙重溫潤(rùn)。果香茶香交融，入口香醇甜潤(rùn)有粘牙感，茶湯層次感豐富。

3年新會(huì)陳皮 + 云南大葉種月光白茶

選用云南大葉種茶青制作，制成“香甜度極高”的月光白茶;搭配新會(huì)3年陳皮料，陳皮的果膠與白茶的香甜感融合在一起，溫潤(rùn)香甜，順滑適口。

云南綠茶

大葉種內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)，苦甜交融

大葉種芽葉為原料，采用“碧螺春”制茶工藝，制成顆粒緊實(shí)、卷曲似螺的滇綠茶。香濃感夾雜著栗香花香，真正意義上做到了苦甜交融。

茉莉花茶

茉莉高香，綠茶鮮醇

選用花苞更大，花香更濃的橫縣茉莉花，邀請(qǐng)非遺大師謝大高監(jiān)制;再以云南大葉種早春滇綠茶為茶坯，制作高香鮮醇的茉莉花茶，入口香氣清幽、回甘爽口。

從大餅茶到2～3克的小方片、散茶包;從筍殼捆扎的提、大紙盒包裝的箱，到放在兜里就帶走的伴手禮長(zhǎng)方盒、小方盒。

改變茶葉形態(tài)和包裝的背后，是一場(chǎng)順應(yīng)新消費(fèi)趨勢(shì)的喝茶方式衍化。

我們希望【每日喝茶】系列，可以成為更多人日常生活中更好、更簡(jiǎn)單的喝茶選擇，通過(guò)一杯茶，讓更多人開(kāi)啟茶世界的大門(mén)，感受云南莽莽森林中孕育的好茶滋味。

“只此青綠” 云南綠茶、烏龍茶

云南是世界茶源，尤其是大葉種茶樹(shù)的原生地。很多人認(rèn)識(shí)云南都是通過(guò)由大葉種制成的普洱茶開(kāi)始，在云南，少數(shù)民族鮮活的種茶、制茶、吃茶的歷史自成一派，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

然而，在普洱茶還未聞名之前，云南茶有相當(dāng)漫長(zhǎng)的時(shí)間是游離于中國(guó)茶范圍之外的。

云南大葉種早已經(jīng)被證實(shí)，除了普洱茶還適合制作綠茶、紅茶、白茶，有著不俗的口感。由于大葉種茶樹(shù)茶種和高原地貌的特殊性，尤其是古樹(shù)茶，發(fā)芽總比小葉種樹(shù)更晚一些，普洱茶只說(shuō)“頭春”,不講究“明前”。在頭春還沒(méi)有采摘之際，又正值窗外春日風(fēng)光無(wú)限好，到處青綠一片，正是品飲屬于云南“只此青綠”的最好時(shí)節(jié)——綠茶、烏龍茶。

青·云南的高山烏龍茶

說(shuō)起“云南烏龍茶”的興起，臺(tái)灣是繞不開(kāi)的話(huà)題。這些臺(tái)灣人早在20世紀(jì)90年代就在云南普洱市思茅區(qū)的群山中引進(jìn)臺(tái)灣、福建等地的優(yōu)良品種，開(kāi)辟優(yōu)質(zhì)的高山烏龍茶園，種植“思茅烏龍茶”。

這些茶人有著豐富的種植和加工烏龍茶經(jīng)驗(yàn)，慢慢的“云南烏龍茶”也有了名氣，成為云南茶繼綠茶、紅茶、普洱茶之后最有潛質(zhì)的一個(gè)新品類(lèi)。隨后，吸引越來(lái)越多的人在省內(nèi)茶區(qū)種植，其中包括近些年聲名鵲起的產(chǎn)自云南騰沖極邊高山烏龍茶。相信去過(guò)云南騰沖高山烏龍茶景區(qū)的人，都會(huì)有一種如夢(mèng)如幻的感覺(jué)，分不清自己是處在公園還是茶園。

極邊茶業(yè)的銷(xiāo)售經(jīng)理李雪梅從公司2005年成立至今已

經(jīng)任職16年了，長(zhǎng)期耳濡目染下，對(duì)于烏龍茶的歷史、品種和工藝都有所了解。

“我們公司最早主營(yíng)業(yè)務(wù)為山葵，常年與臺(tái)灣商人有合作關(guān)系，偶然的機(jī)會(huì)，我們老板從臺(tái)灣移植了烏龍茶在騰沖種植。”作為土生土長(zhǎng)的騰沖人，李雪梅眼里的烏龍茶屬于比較昂貴的茶葉，即便在原產(chǎn)地臺(tái)灣也是如此。

“早些年，臺(tái)灣人還比較貧困，烏龍茶一般人喝不起，作為難得的東西讓老人喝，被稱(chēng)為老人茶?！迸_(tái)灣早在19世紀(jì)上半葉就種植烏龍茶了，茶種與制作工藝都是從福建傳過(guò)來(lái)的。

后來(lái)，臺(tái)灣20世紀(jì)七八十年代時(shí)期，烏龍茶因創(chuàng)新運(yùn)動(dòng)而蓬勃興起，出現(xiàn)了很多流行的比如高山茶、青心烏龍、生態(tài)茶等臺(tái)灣茶概念。

烏龍茶又名青茶，屬半發(fā)酵茶類(lèi)?；竟に囘^(guò)程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥?！芭_(tái)灣烏龍茶早年的工藝更偏向人工重度炭焙，但是這樣做出來(lái)的茶雖然有一種炭香，卻失去了茶葉天然的香味。

后來(lái)臺(tái)灣烏龍工藝出現(xiàn)了堅(jiān)持重度烘焙的傳統(tǒng)派與嘗試輕度烘焙的創(chuàng)新派。嘗試輕度烘焙的創(chuàng)新派起名于高山茶，也叫高山茶派。

高山茶派認(rèn)為，好喝的烏龍茶，一定要讓人能夠感受到在高山種出來(lái)的茶，那種本真的味道，我們極邊烏龍也是走這個(gè)路線(xiàn)，引進(jìn)臺(tái)灣原種青心軟枝烏龍品種，得益于騰沖高山多濕的氣候環(huán)境，這才生產(chǎn)出高品質(zhì)的烏龍茶?！崩钛┟方榻B說(shuō)。在李雪梅的工作中，總是會(huì)有太多人來(lái)詢(xún)問(wèn)，云南怎么能種出烏龍茶?

云南烏龍茶好在哪里“這樣的問(wèn)題我?guī)缀趺磕甓家卮鹕习俅?。雖然烏龍茶是中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省，近年來(lái)四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

騰沖怎么生產(chǎn)烏龍茶的?其實(shí)得益于騰沖得天獨(dú)厚的自然條件?！彬v沖屬于亞熱帶氣候，溫暖濕潤(rùn)，豐富的水能資源，優(yōu)質(zhì)的火山灰土壤，充足的降雨量，適宜的氣溫等自然優(yōu)勢(shì)，為“極邊烏龍茶”造就了幾乎完美的生長(zhǎng)條件。

極邊茶業(yè)在五合鄉(xiāng)明光鎮(zhèn)烏龍壩清鏡山的茶園緊鄰高黎貢山自然保護(hù)區(qū)，距中緬邊境4公里，海拔達(dá) 2500米之高，森林覆蓋率高達(dá) 80??上，平均海拔 2100米，每年都有降雪，是世界上為數(shù)不多的高原雪地茶園。

在李雪梅眼中，能夠在云南做出一杯好喝的烏龍茶，得天獨(dú)厚的環(huán)境是第一要素，騰沖高山高寒的環(huán)境并不適應(yīng)喜熱，不耐寒的普洱茶生存，這里的氣候反而和臺(tái)灣南投縣凍頂和阿里山氣候相似，非常適合烏龍茶樹(shù)的生長(zhǎng)。高山氣候下的高海拔，高溫差是騰沖烏龍茶高香的根本原因。

“在烏龍茶品中，青心烏龍是高海拔種植的首選品種。如今我們?yōu)觚埐鑸@面積3.1萬(wàn)畝，年生產(chǎn)力可達(dá)1200噸?！备弋a(chǎn)量又高品質(zhì)的青心烏龍茶，吸引了眾多快消品牌紛紛前來(lái)談合作，極邊烏龍茶在保證品質(zhì)的前提下，價(jià)格卻不高。

在李雪梅看來(lái)這并不奇怪，畢竟一杯好茶的標(biāo)準(zhǔn)，其中也有讓人喝得起這一重要因素。

原文刊載《普洱》雜志

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