中國早茶第一展——第八屆中國（四川）國際茶業(yè)博覽會(huì)將于5月3日-6日在成都·世紀(jì)城·國際會(huì)展中心4-8號(hào)館隆重舉行。這是一場匯聚產(chǎn)業(yè)、市場信息、文化、發(fā)展趨勢的年度茶業(yè)盛宴，是中國西部地區(qū)最具規(guī)模化、市場化、品牌化、專業(yè)化的茶界盛會(huì)！本屆茶博會(huì)將有國際國內(nèi)千余家企業(yè)、六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器集結(jié)赴會(huì)。全球有機(jī)食材高端品牌——吉生堂受邀榮耀參展，并攜金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機(jī)茶系列亮相茶博會(huì)。
吉生堂是一個(gè)致力于甄選全球有機(jī)食材的高端品牌，我們相信自然的力量，倡導(dǎo)“天賜有機(jī)、自然滋味、自然珍貴”的理念，保證100%全球有機(jī)進(jìn)口，原產(chǎn)地直供到家。
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首期推出的金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機(jī)茶系列即將亮相四川國際茶博會(huì)“一帶一路”館，以“健康有機(jī)食品?全球甄選、產(chǎn)區(qū)直供、個(gè)性定制、吉祥罐、隨心裝”為核心賣點(diǎn)，以全球甄選品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)直供價(jià)格、自由搭配組合兼顧消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、價(jià)格、品味的全方位需求，實(shí)現(xiàn)健康茶、隨心購、隨時(shí)享。
美斯樂是泰國北部山區(qū)一個(gè)華人聚居的村落，它是泰國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)和旅游勝地。有人說它是泰國的“云南村”，也有人說它是泰國的“中國村”，不論何種稱謂，都賦予了美斯樂一種中國淵源，也正因如此，它才格外受中國人的關(guān)注。
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那么，美斯樂這個(gè)小鎮(zhèn)上的華人是從何而來呢？
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1949年，云南和平解放，國民黨第五軍93師萬余人從云南敗退至緬甸邊境，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，落腳在泰國北部的高山密林中。隨后，孤軍依靠幫助泰國政府攻打泰國境內(nèi)的苗共與泰共，以戰(zhàn)爭為代價(jià)，取得了合法留駐美斯樂的權(quán)利，在隨后的很長時(shí)間里陸續(xù)取得泰籍。
上世紀(jì)七十年代，放下武器的孤軍及其后代受惠于泰國皇室推行的“國王山地計(jì)劃”，從臺(tái)灣引進(jìn)茶籽、茶葉種植技術(shù)及制茶技術(shù)，同時(shí)邀請臺(tái)灣的茶技師到美斯樂來傳授制茶技術(shù)，大力發(fā)展美斯樂茶葉種植，種茶成了美斯樂居民維持生計(jì)的重要手段。
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美斯樂有機(jī)茶的產(chǎn)生不僅僅是順應(yīng)政策的原因，更是因?yàn)槊浪箻窊碛袧夂竦牟栉幕瓦m合高品質(zhì)茶葉生存的良好的自然生態(tài)環(huán)境。
在泰國的茶史中有這樣的記載：泰北瑤、佧、僳族是最早的植茶人，且美斯樂的古茶樹面積有3000多畝。據(jù)泰北地震資料載：2—3級(jí)地震極為頻繁，將地質(zhì)中各種微量元素顫動(dòng)溶到水、土中，為茶樹提供了獨(dú)特的生長條件。
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美斯樂位于海拔1300米的高山上，且冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛，為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境；其森林覆蓋率為86%，是天然純氧吧；空氣濕度常年保持在80%以上，極好地滋潤了茶樹。美斯樂境內(nèi)還有充足的水資源，水質(zhì)好，無污染，給予茶葉圣潔的“營養(yǎng)液”，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
由于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和無污染無添加的生產(chǎn)方式，美斯樂有機(jī)茶達(dá)到了國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，已獲得ECOCERT歐盟有機(jī)認(rèn)證和美國農(nóng)業(yè)部USDA認(rèn)證。
“東方美人”是美斯樂最為出名的有機(jī)茶之一，茶樹在生長過程中，不施肥、不使用農(nóng)藥，且必須經(jīng)過小綠葉蟬啃噬過之后才能長出富含蜜香及花香的高質(zhì)量茶葉（當(dāng)茶樹遭到小綠葉蟬的侵襲，會(huì)分泌出多種特殊物質(zhì)吸引小綠葉蟬的天敵，以此來保護(hù)自己）。3月底雨季過后，采青開始，而后，利用日光晾曬進(jìn)行萎凋。然后利用機(jī)器烘炒，制出茶葉成品。東方美人的茶青一年只出一回，因此極其珍貴。
（圖為小綠葉蟬）
（圖為東方美人）
紅龍王，高山有機(jī)烏龍紅茶，采一芽二葉，屬全發(fā)酵茶。經(jīng)過陽光萎凋，室內(nèi)溫濕度萎凋，搖青、揉茶、拼堆發(fā)酵，烘干。具有暖胃的功效。
（圖為紅龍王）
軟枝烏龍茶又叫金萱茶，是青心烏龍茶的一種，介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，是高山有機(jī)烏龍茶。采摘于每年的清明前后，以一芽一葉初展或一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。主要經(jīng)過萎凋、搖青、殺青、重揉捻、團(tuán)揉等多道工序，以及最后的文火烘干精致而成。
（圖為軟枝烏龍茶）
古樹紅茶，高山有機(jī)紅茶，它借鑒了普洱茶曬干的工藝原理，把古樹茶做成紅茶以后，不烘焙，不提香，純粹靠太陽曬干，所有才有了后期轉(zhuǎn)化的驚喜，還可以經(jīng)久存放。古樹紅茶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是比普通的紅茶更加耐泡，一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道，而古樹紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。
（圖為古樹紅茶）
吉生堂正面向全川招商
歡迎各地商家及茶友們5月3日-?6日到世紀(jì)城新會(huì)展中心7號(hào)館T702-2吉生堂展位，品鑒高山有機(jī)茶，洽談合作事宜。
吉生堂全球首店將于2019年9月入駐成都環(huán)球中心，首批吉生堂全球甄選有機(jī)茶搭配臺(tái)灣瓷窯大師精心設(shè)計(jì)的單色釉吉祥罐也將于同期亮相，屆時(shí)歡迎消費(fèi)者到店參觀選購！
第八屆中國（四川）國際茶業(yè)博覽會(huì)概況
組織機(jī)構(gòu)
支持單位：四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省供銷合作社聯(lián)合社、四川省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：中國茶葉學(xué)會(huì)、四川省市場營銷協(xié)會(huì)、四川省供貨商商會(huì)
時(shí)間地點(diǎn)
5月3日-6日 成都世紀(jì)城國際會(huì)展中心
本屆概況
茶博會(huì)以“精制川茶、精致生活”為主題，將有國際國內(nèi)千余家茶界企業(yè)共襄盛會(huì)，將有六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器具及工藝品重磅集結(jié)亮相。茶博會(huì)還將舉辦十大茶企評(píng)選、金獎(jiǎng)茶葉、金獎(jiǎng)茶器評(píng)選、最美茶席、最美茶空間評(píng)選等活動(dòng)；將舉辦茶業(yè)發(fā)展研討會(huì)、茶文化研討會(huì)、茶品牌推介會(huì)、茶器品牌推介會(huì)、止語茶會(huì)、茶博“惠”歡樂購等茶事活動(dòng)。茶博會(huì)將為廣大茶文化愛好者、雅生活追求者精心打造出一個(gè)5萬平米面積的超級(jí)大茶館綜合體，可供萬人同時(shí)品茶、購茶、賞器、聊天、會(huì)友。茶博惠期間，一大波促銷、特價(jià)、福利活動(dòng)正在加緊醞釀，只待噴薄而出。
組委會(huì)聯(lián)系方式
電話：028-86620483、86620484、86263137、87616272
聯(lián)系人：楊旭爽18628005975、李宇13980036462、張永紅13072800780
地址：成都市錦江區(qū)慶云南街69號(hào)紅星國際3號(hào)樓8層
以下文章來源于茗邊，作者孫狀云
去云南的茶山之旅，一般都是去看名山和古樹，很少去看臺(tái)地茶園的，盡管在普洱茶的總量上，臺(tái)地茶占絕對(duì)的份額，商家們對(duì)占據(jù)了絕對(duì)份額的臺(tái)地茶緘默如口。
在西雙版納勐?？h布朗山分老班章、新班章、老曼峨黃金三角地帶，在離班章村不到12公里的山凹里，我們見到七彩云南萬畝有機(jī)生態(tài)茶園。以一個(gè)水庫為中心地帶，岸邊的山坡都是綠油油的茶園，林木相間，在云南可以隨意見到的藍(lán)天白云下，由春天的茶園的沁綠與良好生態(tài)植被綠蔭的墨綠倒影在湛藍(lán)的水庫的水面里，給人一種震撼的瞬間跌入了世外桃源的極美！此前也見過有茶友發(fā)在朋友圈的圖片，云蒸霞蔚之下的各種茶園美景。非常壯觀！
我們到過無數(shù)的茶園，不容懷疑這里是我們見到過生態(tài)環(huán)境最好，茶園管理而貌較好的茶園之一。
沿著水庫湖邊茶園的行走，開啟一段別樣的茶山旅行，清來風(fēng)、邀過云，茶山畫景如屏，布下一臺(tái)茶席，泡我們最喜歡的茶、泡這茶園里產(chǎn)出的茶。七彩云南·慶灃祥的茶藝師真的是在茶園一角布下了茶席，泡的是此處茶園開園的紀(jì)念餅。在這樣的場景品這樣的茶，茶園里的茶會(huì)聚焦在媒體人的鏡頭下，這也可以說是最成功的一次場景營銷。
我們在七彩云南勐海茶廠總經(jīng)理張鴻飛那里了解到，這片現(xiàn)在看來生機(jī)盎然的茶山，十多年前還是一片荒蕪。在七彩云南·慶灃祥公司成立之初，就將源頭“第一車間”的建設(shè)放在首位，2008年起，以張鴻飛牽頭的一行七彩云南茶人開始在這里開山挖路、挖溝排水、開荒種茶，依托“陳宗懋院士專家站”、“云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院”的科技種植優(yōu)勢，嚴(yán)格按照國家有機(jī)食品、歐盟GAP、美國NOP、日本JAP等有機(jī)食品認(rèn)證的要求實(shí)施管理，歷經(jīng)10多年耕耘，這片茶山從當(dāng)初的一無所有到如今的一應(yīng)俱全，形成了一個(gè)集茶葉種植、原料初制、文化展示、游學(xué)科研為一體的高山生態(tài)有機(jī)茶園，連續(xù)十年通過有機(jī)認(rèn)證，被云南省農(nóng)業(yè)廳授予“云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)‘秀美茶園’”稱號(hào)，榮獲“綠色食品牌”省級(jí)產(chǎn)業(yè)基地稱號(hào)，在基地建設(shè)與茶山美化取得了卓越成績。
通過萬畝茶園的建設(shè)，七彩云南·慶灃祥還為貧困戶提供就業(yè)機(jī)會(huì)，從勐阿、格朗和、瀾滄、紅河等勐?？h內(nèi)、外貧困地區(qū)招收了大量的貧困農(nóng)戶，幫助他們走出貧困，變“輸血”為“造血”，竭力帶動(dòng)廣大貧困戶脫貧，走出一條以企業(yè)為龍頭、以農(nóng)戶為支點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)扶貧之路。
在這樣的萬畝茶海的青山秀水之間，能有一處住的地方，能住下來，坐起看云、品茗喝酒、閑讀聊天、吟詩作畫、登山騎行，甚至“獨(dú)行野中、杖擊林末、手弄流水……”看日出、觀日落、望星辰……又何嘗不是茶人樂事。只是目前相應(yīng)的配套設(shè)施還沒有開始興建。
以七彩云南品牌公司的實(shí)力，這一宏偉藍(lán)圖都是可以期待的。
4月26日，普洱市有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式在昆明舉行,普洱市各縣（區(qū)）的50余家有機(jī)茶企業(yè)成為首批成員。聯(lián)盟將通過整合行業(yè)資源、培育產(chǎn)業(yè)集群，打造“普洱有機(jī)茶”公共品牌，助推全市有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。
普洱市是我省茶葉主產(chǎn)區(qū)，全市共有茶園面積302萬畝，其中現(xiàn)代茶園164萬畝、野生型古茶樹群落120萬畝、栽培型古茶園18萬畝。近年來，普洱市著力推進(jìn)“普洱茶文化之源”品牌打造，以建設(shè)綠色、生態(tài)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地為方向，建立普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化體系，全力打造世界一流“綠色食品牌”。目前，全市有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)達(dá)到95家，認(rèn)證證書達(dá)到101張，該市有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證證書數(shù)量在地級(jí)市中均居全國第一。
普洱祖祥高山茶園有限公司在普洱市最早發(fā)展有機(jī)茶種植，走進(jìn)公司基地，只見滿眼翠綠，修剪整齊的茶樹采摘面上，每隔幾米就立有沾蟲板。茶園里種植了香樟、肉桂、櫻桃等不同品種的覆蔭樹，形成一幅具有生物多樣性特點(diǎn)的立體種植現(xiàn)代茶園景觀?！坝袡C(jī)茶產(chǎn)品在國際市場上供不應(yīng)求。”公司董事長董祖祥說，去年公司獲有機(jī)認(rèn)證茶園面積突破萬畝，有機(jī)茶年產(chǎn)值達(dá)1.4億元，有效帶動(dòng)1280戶茶農(nóng)增收。
普洱市從基地建設(shè)抓起，投入4億多元資金在全國率先實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)工程，全市164萬畝現(xiàn)代茶園均已完成生態(tài)化改造。在此基礎(chǔ)上，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)、茶企示范帶動(dòng)等方式，推動(dòng)茶園有機(jī)化發(fā)展。截至目前，全市通過有機(jī)認(rèn)證和進(jìn)入轉(zhuǎn)換期茶園面積達(dá)31.65萬畝。其中，取得有機(jī)認(rèn)證的茶園面積超過15萬畝。
該市還制定《普洱市茶園施用農(nóng)藥化肥目錄》，開展農(nóng)藥化肥“零增長”行動(dòng)，并通過協(xié)會(huì)、合作社及村規(guī)民約約束全市茶企業(yè)和茶農(nóng)嚴(yán)格遵守。全面推行太陽能殺蟲，生物農(nóng)業(yè)，寄生蟲、微生物等綠色防控技術(shù)。以思茅區(qū)成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，在全市茶園基地示范推廣“有機(jī)肥替代化肥”項(xiàng)目，探索茶園村寨循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
普洱市還編制了《有機(jī)茶質(zhì)量保障體系建設(shè)方案》，從有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、制定有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、開展有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)等8個(gè)方面構(gòu)建有機(jī)茶質(zhì)量保障體系；建成國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，改造提升153戶茶葉初制所，促進(jìn)了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)，從“葉子”到“杯子”，構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制體系。
