云南古茶樹雕

日前，白云山麓發(fā)現(xiàn)一株古老野生茶樹的消息，刷屏了福建福安茶人們的朋友圈，據(jù)悉，這是迄今為止福安市發(fā)現(xiàn)的最大野生古茶樹。其實不止福安，近年來，云南、貴州、四川等地，每次發(fā)現(xiàn)新的古樹資源，都是振奮茶圈的熱點。

△福安白云山麓發(fā)現(xiàn)一株野生古茶樹圖片來源：今日福安

在古茶樹的資源保護利用上，云南省一直是排頭兵，前不久，《云南省古茶樹保護條例（草案）》提請省十三屆人大常委會第三十四次會議審議，此次審議對《云南省古茶樹保護條例（草案）》進行了修訂和補充，推動著該條例的進一步完善。

△云南省人大常委會審議《云南省古茶樹保護條例（草案）》圖片來源：云南人大

據(jù)悉，《云南省古茶樹保護條例（草案）》中對古茶樹資源的管理和利用做出了具體規(guī)范，對有效保護古茶樹資源起著重要作用。以地方性法規(guī)形式，加強對古茶樹資源保護與科學利用的云南，再次引發(fā)茶圈關注與熱議。那么，這種地方立法保護古茶樹的舉措究竟意味著什么？目前全國范圍內(nèi)又有哪些特別的古茶樹資源？

地方立法保護！

古茶樹資源對產(chǎn)區(qū)為何如此重要？

立法保護古茶樹資源，其實早有先例。

2017年，貴州省便開始實施《貴州省古茶樹保護條例》，這是全國首部省級層面關于古茶樹保護的地方性法規(guī)，明確界定了貴州省古茶樹定義、保護管理、開發(fā)利用、法律責任等方面的內(nèi)容，使保護和合理利用貴州古茶樹資源走上法制化軌道。

△《貴州省古茶樹保護條例》

著手推動《云南省古茶樹保護條例（草案）》之前，云南省多地都曾出臺過古茶樹相關保護條例，譬如：

“

2009年發(fā)布的《云南省瀾滄拉枯族自治縣古茶樹保護條例》、《云南省雙江拉枯族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹保護管理條例》；

2011年發(fā)布的《云南省西雙版納傣族自治州古茶樹保護條例》；

2016年發(fā)布的《臨滄市古茶樹保護條例》；

2018年發(fā)布的《普洱市古茶樹資源保護條例》……

云南與貴州之外的另一個古茶樹資源富集地——四川，也曾出臺過《北川羌族自治縣北川苔子茶古茶樹保護條例》。讓這些茶產(chǎn)區(qū)紛紛立法保護的古茶樹，珍稀程度毋庸置疑。

古茶樹資源之所以頻頻引發(fā)茶行業(yè)的關注和保護，便在于古茶樹本身的珍貴性和稀缺性，古茶樹的生長要歷經(jīng)百年乃至千年的時間，且那些“高齡”茶樹產(chǎn)量更是稀缺，是光陰積淀下的“不可再生資源”。并且，于茶產(chǎn)區(qū)來說，古茶樹的發(fā)現(xiàn)與相關資源的保護，在對當?shù)夭璺N、茶歷史的追溯之余，也能在一定程度上為打響當?shù)夭枞~品牌、推動茶葉產(chǎn)品開發(fā)賦能。

譬如，素有“古茶樹王國”之稱的云南省，是迄今所知的世界上古茶園保存面積最大、古茶樹保存數(shù)量最多、種質種類最豐富的省份，這里栽培種古茶樹和野生種古茶樹總面積93.37萬畝，其中，集中連片栽培種古茶樹（園）面積67.66萬畝，共計2062.68萬株。云南省多樣而獨具特色的古茶樹相關茶產(chǎn)品，便是依托當?shù)馗皇墓挪铇滟Y源。  

△云南賀開村村民在古茶樹上采摘茶葉圖片來源：中新網(wǎng)羅婕/攝

跨越千年生長周期

盤點那些特別“出圈”的古茶樹

在千百年來大自然日復一日的水雕風刻下，每一株古茶樹，都珍貴無比且獨一無二，縱觀全國各地的古茶樹，有哪些特別“出圈”的存在呢？

被印上郵票的古茶樹

1991年12月13日《思茅報》首次報導了在云南思茅地區(qū)瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng)邦崴村發(fā)現(xiàn)迄今為止世界上最大的過渡型千年古茶樹的消息，引起了國內(nèi)外學術界的極大關注和強烈反響。這棵具有重要研究價值的過渡型古茶樹，樹高11.8米、基徑78.9厘米，樹齡1000多年，填補了世界茶樹發(fā)展史中從野生型到栽培型之間作為過渡型的一個重要缺環(huán)。

1997年，原中華人民共和國郵電部發(fā)行《茶》主題特種郵票。全套4枚郵票分別由古茶樹、陸羽像、鑾金鴻雁流云紋銀茶碾、《惠山茶會圖》組成，其中的古茶樹便是瀾滄縣邦崴村的這棵千年過渡型古茶樹。

△古茶樹郵票（左上一）圖片來源：網(wǎng)絡

樹齡3200+的人工栽培型古茶樹

臨滄市鳳慶縣香竹箐發(fā)現(xiàn)的一棵樹齡達3200多年的、迄今世界上發(fā)現(xiàn)最大的人工栽培型古茶樹，樹高10.7米、基徑185厘米、基圍582厘米，被譽為“錦繡茶尊”。

據(jù)悉，目前這棵古茶樹仍然枝繁葉茂，每年進行保護性采摘。

△“錦繡茶尊”圖片來源：今日臨滄

海拔最高的古茶樹群落

巍峨高聳、重巒疊嶂的邦馬山人跡難至，形成了天然的生態(tài)保護屏障，也是在這座生機勃勃的的原始森林中，分布著目前國內(nèi)外已知的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，大部分樹齡在千年以上。

邦馬大雪山野生茶樹群落，1997年才被當?shù)卮迕癜l(fā)現(xiàn)，集中分布面積約1.27萬畝，海拔2200米到2750米，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家鑒定，邦馬大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一，對古茶樹的研究與開發(fā)意義非同尋常。這也令這片古茶樹群落成為學者們熱捧的“網(wǎng)紅打卡地”。

△邦馬山主峰勐庫大雪山野生古茶樹群落圖片來源：云南省環(huán)境科學學會

百萬年前的茶籽化石

1980年，在晴隆縣境內(nèi)的云頭山發(fā)現(xiàn)了一顆四球茶茶籽化石，經(jīng)中國科學院南京地質古生物研究所多年研究鑒定，認定其為“距今一百萬年的四球茶茶籽化石”，這是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的茶籽化石。

晴隆茶籽化石的發(fā)現(xiàn)，直接用“物證”證明了早在一百多萬年前，黔西南就已經(jīng)出現(xiàn)了野生茶樹，同時也為茶源自中國一說提供了更加有力的證據(jù)。

△晴隆茶籽化石

除此之外，巴達區(qū)賀松鄉(xiāng)樹齡1700余年的野生大茶樹（于2012年9月27日死亡）；南糯山樹齡800年的栽培型“茶樹王”；布朗山老曼峨的古茶林；貴州印江縣團龍村三株樹齡600余年的國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最大定植古茶樹；還有1944年，安徽祁門鳧溪口茶區(qū)山中發(fā)現(xiàn)數(shù)棵開淡紅色花的稀有茶樹；1979年，在四川名山縣蒙山柴山崗婁子巖處發(fā)現(xiàn)四株夏天開粉紅色花的披針柳葉型野生古茶樹……都充分展示著生物多樣性的神奇，也充分論證著中國茶的千年歷史流變。

中國是世界茶葉的發(fā)源地，正因如此，這里才有如此富饒且神奇的珍稀古茶樹資源。你還知道哪些特別出眾的古茶樹？快來評論區(qū)分享下吧。

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今天，一起看《甘飴山巒茗韻景邁——世界遺產(chǎn)：普洱景邁山古茶林文化景觀》。

“普洱景邁山古茶林文化景觀”符合世界遺產(chǎn)標準，這一獨特的古茶林保護管理體系充分尊重當?shù)氐乩須夂驐l件、地形特征和森林生態(tài)系統(tǒng)及其動植物種群，實現(xiàn)了對生態(tài)文化和生物多樣性的保護以及自然資源的可持續(xù)利用，展現(xiàn)了山地環(huán)境下布朗族、傣族等世居民族人民對自然資源互補性利用的獨創(chuàng)傳統(tǒng)知識和生態(tài)文化。遺產(chǎn)構成要素中的村寨與傳統(tǒng)民居建筑在選址、格局和建筑風格方面，充分體現(xiàn)了對生態(tài)環(huán)境和自然資源認識和利用的生態(tài)智慧。

——世界遺產(chǎn)委員會

世界遺產(chǎn)：普洱景邁山古茶林文化景觀

一字至七字詩·茶

唐元稹

茶，香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。

景邁山——“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”“世界茶源”

《云南省志·文化志》載：“普洱景邁山古茶林文化景觀”是全世界迄今發(fā)現(xiàn)的年代最久遠、連片面積最大、保存最完好的喬木林下人工栽培型森林古茶園。千百年來，布朗族與傣族等世居民族在此保留了傳統(tǒng)的近自然種植方式，探索出“林下茶”種植技術。

景邁山萬畝茶林

所謂“林下茶種植技術”，就是構建培育起“喬木層—茶樹層—草本層”的立體群落結構，茶林內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)如同一個微型的生態(tài)圈，每種生物物種都發(fā)揮著自己的生態(tài)功能和作用。

景邁山古茶林

原始森林中上層的喬木是茶樹的保護傘，其枝葉分泌散發(fā)出的植物精氣能夠驅除林中的病蟲害，又能遮蔽高原上的強光，還能將各個不同起源的茶林分隔。景邁山下奔騰的南朗河積聚了大量水汽，順著落差近2000米的河谷爬升成霧。在霧與喬木的縫隙之間，陽光漫射，茶樹便能在柔和的光線中安然生長。

云霧彌漫景邁山

茶樹層中穿插種植桂花樹、多依樹、含笑、樟樹等中小喬木和灌木，花香、草木香裹挾著茶香，輕盈的芳馨交迭著厚重的茗韻，凝結出景邁山古茶獨特的氣息。

茶樹上的各類附生、寄生植物和林下草本植物形成近自然的群落結構，林下的枯枝落葉形成的腐殖層養(yǎng)育著土壤，昆蟲、小型動物和諧相融，為茶樹提供天然肥料，林中的落葉又為土壤提供了有機物質。許多昆蟲和鳥類在茶林中找到了自己的家園，與茶樹相互依存，吃掉了茶林中的蟲害，守護了茶樹的生長。林在茶中起，茶在林中生。

云海、森林、茶山

茶樹種植歷史與世居民族的定居開發(fā)史有著直接密切的關系。布朗族、傣族是景邁山世居民族，之后到來的哈尼族、佤族、拉祜族生活于此，漢族后來又不斷移入。

上山采茶

景邁山之靈氣源于瀾滄水土之美，集天地萬物之精華，得人類傳承之智慧，契合了大美和諧、天人合一的哲學精妙。在1300多年前，布朗族祖先帕哎冷帶領部族在景邁山開疆辟壤、種植茶園，并給后代留下了這樣的遺訓：

“我要給你們留下牛馬，怕遭災害死光；我要給你們留下金銀財寶，你們也會吃光用完。就給你們留下茶樹吧，讓子孫后代取之不盡、用之不竭……”

茶樹是布朗人生命的一部分。而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶樹和最早栽培、馴化古茶樹的族群。他們每戶都有自家的茶林和茶圣樹。

每年4月，布朗族都要舉辦“山龕節(jié)”，遵循祖訓把最隆重的祭品恭敬地獻給“茶神”，祈福來年風調(diào)雨順，惠澤家園。

景邁山古茶林文化景觀總面積191平方公里，遺產(chǎn)核心區(qū)72平方公里，包括5片古茶林、9個古村寨、3片分隔防護林。古村寨環(huán)繞在茶樹中，景邁山上留下了糯崗、翁基、芒景上寨、芒洪等傳統(tǒng)村寨。村寨原始風貌濃郁、自然風光秀麗、民族特色突出，完整保存著景邁山布朗族村落的傳統(tǒng)格局和歷史風貌，完整保留和傳承了原生態(tài)文化，被譽為“千年布朗古寨”。

芒景古寨

時間已經(jīng)證明了祖先遺訓的正確性，一片片小小的茶葉在景邁山人手中翻飛，形成了從祭茶、采茶、制茶到經(jīng)營茶的一條逐漸完整的生產(chǎn)鏈。伴著久久彌留的茶香，當?shù)亟?jīng)營著代代安居樂業(yè)的美好生活。

2010年6月，景邁山全面啟動申遺工作。2014年3月，云南省人民政府成立景邁山古茶林申報世界文化遺產(chǎn)領導小組。2015年3月18日，普洱市到國家文物局匯報景邁山古茶林申遺工作，正式遞交申遺文本。2021年國務院批準“云南普洱景邁山古茶林文化景觀”為2022年中國正式申報世界文化遺產(chǎn)項目，申遺文本送交聯(lián)合國教科文組織。

2023年9月17日，在第45屆世界遺產(chǎn)大會上，“普洱景邁山古茶林文化景觀”正式被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，“普洱景邁山古茶林文化景觀”填補了世界遺產(chǎn)里茶文化主題項目的空白。這是我國第57項世界遺產(chǎn)，云南省第6項世界遺產(chǎn)。

文化景觀特指“人與自然的共同作品”。茶是世界上人類利用歷史最為悠久的品飲植物之一，但此前，世界遺產(chǎn)名錄中尚無一例茶類遺產(chǎn)。而同樣作為品飲類的葡萄酒（園）類遺產(chǎn)已有10項，咖啡類遺產(chǎn)2項，香檳遺產(chǎn)1項。景邁山古茶林文化景觀是全球第一個茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

森林、茶園、古村寨共同塑造了景邁山以古茶林為核心，生產(chǎn)、生活和生態(tài)用地空間合理分布、功能有機融合的整體景觀。林生茶，茶繞村，人養(yǎng)茶。景邁山古茶林在一代又一代種茶人的努力下，走向了世界。聚集世界的目光，在盞盞茶爐的沏浸中，景邁山古茶林生態(tài)文化景觀，也將隨著飄香的茶韻一起，為世人帶去寸寸光陰沉淀出的震撼。

不論外界怎樣風起云涌，景邁山都靜靜佇立在這里，一年又一年孕育茶樹生長。林茶互生、人地共榮，景邁山在未來還將繼續(xù)帶著這份人類與自然的寄托，和諧共融、生生不息。

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這是南方邊陲密林深處

一部厚重的茶文化故事讀本

200多年前名噪一時的貢茶園

曾經(jīng)雕龍畫鳳、宏偉壯觀的石屏會館

當年風生水起的安樂號茶莊

喜獲朝廷御賜的“瑞貢天朝”牌匾

延伸向遠方的茶馬古道易比段

這里有太多的神秘

驅使我們?nèi)ヌ剿?/p>

勐臘縣易武鎮(zhèn)易武村易比村小組離易武鎮(zhèn)很近，僅8公里，驅車很快即可到達。然而，易比似乎又很遠，它是易武茶區(qū)最南端的一座茶山，從地圖上看，易比仿佛游離于其他茶山之外，宛如一顆玉墜，懸于易武茶區(qū)“脖頸”上。

一個雨后放晴之日，開啟了探秘之旅。徒步小路，希望撿拾更多風景。翻過與易武老街相連、風光奇麗的龍洞箐和石樓梯，就進入了森林繁茂的易比地界，綠色波浪連綿起伏、涌向天際，描摹出一幅幅濃淡漸變的唯美畫卷。

眺望白虎山，巍峨挺拔，直入云端；俯瞰灑代河，流水淙淙，流淌風景，也流淌故事。幾番穿林越澗，但見易比村小組掩映于密林環(huán)繞的山梁中，縷縷炊煙悠然浮蕩，偶有雞鳴犬吠，好一幅清幽閑適的山村生活圖景。

易比村小組組長李元召樸實而真誠，熱情地招呼我們到他家品茶。走進他家庭院，堂屋正門上高懸的“例貢進士”匾額醒目入眼?？吹轿覀兒芎闷?，作為當年易武茶界風云人物李開基的后裔，李元召饒有興致回顧了祖上昔日的殊榮：李開基從小飽讀詩書，天資聰慧。清朝咸豐年間，大器漸顯的李開基過了鄉(xiāng)試、會試，被選為貢生，隨后進京趕考，不料中途病倒，只得抱憾而歸。咸豐皇帝得知后甚為感動，特授李開基為例貢進士，敕授修職佐郎。

時光向前回溯，清朝嘉慶年間，易武已成為滇南茶葉集散重鎮(zhèn)，茶商云集。石屏商人李祖培（李開基之父）慧眼識珠，舉家遷來易武做茶，果斷買下易武后山一片山林，安營扎寨，拓荒種茶，將此地取名“易比”，意為與易武比高低。后來，李氏家業(yè)傳給李開基掌管，數(shù)百畝優(yōu)質茶園郁郁蔥蔥、生機勃勃，成為當時易武一片重要貢茶園。此時易比已發(fā)展為六七十戶人家的大寨子，村民大都是李家茶農(nóng)。街道石板鋪路，村民和睦相處，過著衣食無憂的日子。

茶歇間，李元召還如數(shù)家珍地揭秘了當年安樂號茶莊的輝煌及有幸被御賜“瑞貢天朝”牌匾的榮光。

到光緒年間，茶產(chǎn)業(yè)迎來了大發(fā)展，易武成為六大茶山茶葉加工、出口重要基地，各類茶莊應運而生。1892年（光緒十八年），李開基創(chuàng)建了自己的茶莊，冠名“安樂號”，意為保佑家人和百姓安居樂業(yè)。李開基立下鐵規(guī)：誠信為本，貨真價實，童叟無欺。由于選料、制作嚴格把關，安樂號茶莊的茶很快贏得各地茶商的青睞，生意越做越大。幾年后，茶葉年銷量超過350擔（1擔約75公斤），擁有騾馬20余匹、牛40余頭、工人50多人。連當時頗有名氣的同慶號茶莊莊主劉葵光，也常到安樂號茶莊訂茶或加工茶。

1894年（光緒二十年），發(fā)生了一件驚天動地的大事，在易武茶業(yè)發(fā)展史上書寫了濃墨重彩的一筆。這年，李開基精心監(jiān)制了一批茶敬獻皇上。易比貢茶的芬芳縈繞皇宮，甘醇的茶湯沁人心脾。光緒皇帝品過后，神清氣爽，遂命云南布政史替他題寫“瑞貢天朝”賜給李開基。李開基懷著萬分激動的心情，用優(yōu)質“水柏木”刻匾，高懸于安樂號茶莊大門上?？上?949年一場火災將安樂號茶莊和“瑞貢天朝”牌匾完全焚毀，只留下高山密林中那一片片百年古茶樹隨風搖曳，默默見證悠久的歷史歲月。

品讀易比古茶山，古茶陣陣飄香而來。史料記載：到清朝中期，“百里易武，南至易比、北及倮德，山山有茶園，處處見村寨，商旅來往不絕，山道馬鈴聲充耳，好不繁盛?！痹?jīng)雕龍畫鳳、宏偉壯觀的易比石屏會館盡管隨歲月消失，茶文化卻依然痕跡處處。會館基石、易比執(zhí)照碑、古茶號遺存、延伸向遠方的茶馬古道易比段……這些遺物、古跡，讓人不禁追懷往事，真切感悟到沉甸甸的底蘊。

徜徉于這個文化厚重的小村落，各族村民悠閑、自在的生活映入眼簾，歷史的悠遠滄桑和現(xiàn)代文明的交融碰撞涌上心頭，讓人感慨良多。走進一戶整潔、清雅的農(nóng)家小院，茶農(nóng)難得的閑暇生活讓人倍感清新?！捌菲肺壹医衲甑拇翰?！”80后新一代茶農(nóng)李貴朋真誠邀約。清香四溢的茶香中，李貴朋聊起了他家以茶為業(yè)的生活。“我家古樹茶和小樹、喬木茶地約90畝，正常年份產(chǎn)茶約1000公斤，茶葉年收入30萬元至40萬元。我們從采茶、制茶每個環(huán)節(jié)嚴格把關，確保茶葉品質，得到了茶商的肯定和認可?！?/p>

陪同記者采訪的易比村黨支部書記白能華介紹，村民們傳承了200多年來先民留下的寶貴茶資源，家家戶戶采茶、做茶，50戶茶農(nóng)擁有古茶園2000余畝，小樹、喬木茶地1000多畝，年產(chǎn)茶葉40至50噸。易比茶具有條索緊結、烏潤透亮、茶湯金亮、香氣持久、回甘生津、味醇耐泡的特點，很受茶商和茶人的喜愛。隨著鄉(xiāng)村振興建設的持續(xù)推進和茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，村民年人均可支配收入達到了2.5萬元?，F(xiàn)在，村寨成為了傣族、哈尼族、彝族、瑤族、苗族、佤族、漢族等多民族和諧生活的大家園，茶農(nóng)們通過辛勤勞動，過上了殷實、舒心的生活。

攝影/查巍

夕陽西下

我們帶著滿身茶香告別易比

這偏居一隅卻又通達世界的古茶山深處

各族村民數(shù)百年來日出而作，日落而歸

做茶賣茶，品茶聊茶，怡然自得

他們與古茶樹相依相伴

和諧相處的生態(tài)觀

正是當下人們所推崇的

一種態(tài)度、一種風尚、一種生活

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