正值秋冬季節(jié)，每天出門上班都要頂著寒風把自己裹得嚴嚴實實，對于手涼腳涼的筒子來說更在辦公室受盡折磨，不想挨凍的話不妨養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，在辦公室泡一杯暖胃的紅茶就能緩解寒意。
茶分寒暑，綠茶屬苦寒，紅茶則茶性偏溫，正是適合秋冬飲用的良好飲品，冬日里喝紅茶能夠促進血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病還能夠讓我們保持精力充沛，是上班族的不二選擇，加一點姜糖飲用更佳。紅茶的種類也是非常多樣化的，不妨看看我為大家篩選出的十款滿分紅茶。
Whittard大吉嶺紅茶原產(chǎn)地為印度的英式紅茶，Whittard的這款大吉嶺紅茶是優(yōu)選茶品，茶香較清淡，沖出來的茶湯是金黃色，帶著新鮮葡萄的香氣，入口時沒有澀感，口感十分溫潤，適合上班族在冬日午后飲用。
CENTRA經(jīng)典英式紅茶與不同的食材搭配也是喝紅茶的享受之一，來自CENTRA的經(jīng)典英式紅茶甄選優(yōu)質(zhì)茶葉制成，在辦公室間隙只需花幾分鐘沖泡就能享受一份閑適的樂趣，配牛奶和蜂蜜、檸檬口感都很棒。
Fine生姜紅茶粉Fine誕生于日本知名保健品品牌，這款生姜紅茶也是有著驅(qū)寒暖胃的作用，在冬日和生姜紅茶能夠有效驅(qū)除寒意，生姜紅茶對于體寒宮寒的女性來說就是天然的保健品，調(diào)理效果十分明顯。
安徽祁紅
眾所周知，祁門紅茶是世界四大紅茶之一。之所以那么出名，不僅僅是因為它高香型的口感，大部分原因是因此它擁有比普通紅茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。
若是選購口感好的祁門紅茶，小編推薦明前的高山祁門紅茶，采摘自清明節(jié)前，生長于海拔800米的高山茶園，每片茶芽都尤為鮮嫩，且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理，形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道，經(jīng)沖泡后茶湯紅潤澄澈，葉底明亮舒展；喝起來味道清鮮醇正，除普通的甘甜，還伴有陣陣茶韻香氣，在午后喝上一杯，尤為愜意。
云南滇紅
雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，但這里除了普洱茶外，還有香高味濃的滇紅也是出自此處，因此，不少的愛茶人是都會來此一品其中味道。
而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”，那里平均海拔在1800米以上，全年氣候溫和、云霧縈繞，加上充沛的雨水，是公認的茶園核心種植基地，所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。
首先我們來看看鳳慶縣儲存的滇紅金芽茶吧！以云南大葉種單芽為主要原料，經(jīng)人工采摘后，經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成，每根干茶外形條索均勻，呈黃褐色，表面披有明顯的毫毛。沖泡后你會發(fā)現(xiàn)，它的葉底飽滿均整，茶湯金黃明亮，猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀，而是甘醇順滑的，微甜中帶有絲絲的蜜香。
紅茶是講究工夫紅茶的，滇紅茶也不例外，尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。剛買來的果香型工夫滇紅茶，打開袋子，你會發(fā)現(xiàn)，其干茶條索緊結(jié)秀麗，呈褐黑色，表面依舊披有毫毛，但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃，但它的味道是較為甘爽醇厚的，沒有普通紅茶的甘甜，整體柔潤細膩，值得慢慢品嘗哦。
福建閩紅
福建是紅茶的祖籍地，相傳早在十七世紀時，便遠銷英倫海外，憑借獨特的口感獲得英國皇室的喜愛。而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾，莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉，它可是復(fù)合型花果香型的代表。
說閩紅很多人不了解，不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧！這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧！它是品質(zhì)紅茶的代表品種，甄選小種茶芽，以人工采摘每片單芽，因此每根茶干都緊實雋茂，絨毛少且細膩。由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理，這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤明亮，靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香；而它的口感是較為甘爽醇和的，伴有些許微甜，十分和諧。
中國地域遼闊，每個地方的紅茶都有自己的特色，比如海南紅，口感就比較不錯，獨特，也是最適合種植大葉種茶的寶地，而今天給大家介紹的幾個產(chǎn)區(qū)的紅茶，有沒有你的心儀的，有的話，趕緊把它帶回家吧！
紅茶品牌哪個好？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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茶，起源于中國，盛行于世界
在千年的探茶之旅中
茶樹發(fā)源地云南
一代又一代茶人
懷著一份綿長的“茶情”
一個執(zhí)著的“茶夢”
一顆樸素的“茶心”
千百年的堅守
只為敬世界一杯云南好茶
從野生大茶樹到千年古樹茶
從普洱茶的醇厚到滇紅的甘甜
云茶以其獨特的風味和品質(zhì)
贏得了世界的贊譽
從“世界茶源”到“天下茶倉”
云南是世界茶樹核心原生地、基因庫
也是普洱茶的發(fā)源地
滇紅茶的故鄉(xiāng)
是我國茶葉主產(chǎn)區(qū)
圖為坐落于景邁山古茶林中的蜂神樹。中新社記者易海菲攝
全省15個州市63個縣市區(qū)有古茶樹分布
《中國古茶樹》所列全國479份古茶樹中
云南有295份，占61.6%
云南省古茶樹資源面積達329.6萬畝
其中野生種古茶樹居群265.7萬畝
栽培種古茶樹（園）63.9萬畝
全省分布有老班章
冰島、昔歸、易武、景邁等
100多座古樹名山
有3200年的香竹箐錦繡茶祖
圖為兩名傣族姑娘走出茶園。中新社記者劉冉陽攝
其中，景邁山2.8萬畝古茶林里
有古茶樹320余萬株
是全世界發(fā)現(xiàn)面積最大、保存最完好
年代最久遠的人工栽培型古茶林
種茶的歷史有1000多年
2023年9月17日
云南普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功
成為全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)
中國第57項世界遺產(chǎn)
全世界茶組植物共有31個種和4個變種
中國共有30個種和4個變種
云南就有23個種3個變種
占全世界比重的74.3%
圖片圖為景邁大寨的村民在茶園采茶。中新社記者劉冉陽攝
云南省綠色食品發(fā)展中心編制的
《2023年云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展公報》顯示
2023年云南省茶園面積達803萬畝
干毛茶產(chǎn)量55.7萬噸
綠色有機茶園認證面積共計264.7萬畝
均居全國之首
云茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1504.2億元
連續(xù)4年穩(wěn)定增長
圖為景邁山一名茶人用傳統(tǒng)工藝制茶。中新社記者劉冉陽攝
云茶加工和產(chǎn)品類型多樣
有傳統(tǒng)和現(xiàn)代加工、生熟
初制和精制之分等
產(chǎn)品有磚、餅、沱、散、袋泡
茶珍、茶膏、茶粉等多種形態(tài)
每種形態(tài)都具有特定工藝
“一年一味”“一倉一味”
“一家一味”多樣性突出
同時，白族三道茶
基諾族涼拌茶、傈僳族油鹽茶
藏族酥油茶等既獨特又豐富的茶俗
體現(xiàn)了云南民族文化的多樣性
共享人類瑰寶云茶萬里飄香
早在千年前
云南人就開始種茶、采茶
圖為景邁山茶人采茶。中新社記者劉冉陽攝
“茶出銀生城界諸山
散收，無采造法
蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”
唐代樊綽所著的《蠻書》
就記錄了云南茶葉
此文中的“銀生”
指的是與唐王朝共存的
南詔國下轄的銀生節(jié)度
其治所就在今天普洱市的景東縣城
圖片圖為普洱市那柯里村茶馬古道遺址。中新社記者劉冉陽攝
千百年前
無數(shù)云南商人靠人背馬馱
攀高山、涉大河
橫跨云貴和青藏高原
將優(yōu)質(zhì)的茶葉源源不斷地
運送到緬甸、印度、孟加拉國、尼泊爾
直至中東和歐洲
開辟了古代南方著名
的“絲綢之路”——茶馬古道
云茶傳播為沿途區(qū)域帶來繁榮的同時
促進了各地民眾之間的交流和融合
對于中外文化交流
起到了不可低估的作用
而滇紅，則在中外交流中
被稱為不能忘記的“英雄茶”
也是國家指定的外事禮茶
圖為50年代云南紅茶裝車。圖源：恒春臨滄
滇紅茶誕生于抗戰(zhàn)時期
1938年秋
著名茶葉專家馮紹裘等
來自中國各地的茶葉人才匯聚云南
共同開發(fā)紅茶以供出口
他們在臨滄鳳慶（時稱“順寧”）
采用當?shù)卮笕~種茶樹鮮葉制成紅茶
葉厚、耐泡、香味豐富等特點
讓“滇紅”一經(jīng)誕生就聲名大噪
從香港轉(zhuǎn)銷倫敦
成為當時出口創(chuàng)匯的重要物資
因其為抗戰(zhàn)開辟的出口資源
故又稱為“抗戰(zhàn)茶”“英雄茶”
無論是對于抗戰(zhàn)還是新中國的建設(shè)
都做出了貢獻
圖為時任云南省長和志強向英國女王贈送“云子”和滇紅。圖源：恒春臨滄
1986年
滇紅誕生47年后迎來一位超級粉絲
當時已經(jīng)60歲的英國女王伊麗莎白
第一次訪問中國就來到云南昆明
云南省向她贈送滇紅
從此
滇紅茶進入英國皇室
2015年3月4日
英國劍橋公爵威廉王子到訪云南
也收到了陶藝包裝的滇紅工夫紅茶“中國紅”
滇紅再次成為中英交流的見證
圖為鳳慶茶廠滇紅產(chǎn)品出口主要銷往國家和地區(qū)示意圖。圖源：恒春臨滄
云茶與歐洲的緣分可不止于此
1894年法國里昂世博會上
已有云南七子餅茶身影
1897年
英法先后在云南思茅設(shè)立海關(guān)
普洱茶由此進入歐洲人的茶杯
擁有上百年歷史
形似鳥窩的云南下關(guān)沱茶
更是斬獲世界級金獎無數(shù)、暢銷歐洲多國
從事茶葉外貿(mào)工作近50年的昌金強
是銷法沱出海的見證者
他介紹
1976年，法國商人
費瑞德·甘普爾(FredKempler)
在香港經(jīng)商時發(fā)現(xiàn)
形似鳥窩、色澤紅褐的云南沱茶，鐘愛非常
赴滇考察后立即訂購近2噸發(fā)往法國銷售
此茶從而得名“銷法沱”
圖為1992年，昌金強(左)在法國巴黎甘普爾的家中與其合影。圖源：昌金強
當時媒介不發(fā)達
為推廣銷法沱
甘普爾開著一輛大篷車
帶著妻兒
開始了持續(xù)數(shù)月的環(huán)法旅行
甘普爾在沿途的茶葉公司
孜孜不倦地介紹來自東方的“鳥窩茶”
還邀請中法醫(yī)學(xué)機構(gòu)進行醫(yī)學(xué)實驗
沱茶降血脂、降低膽固醇等功效受到認可
也在法國藥店、保健品店銷售
這就是名震中外的
“艾米爾試驗報告”
它開啟了普洱茶的科學(xué)實證先河
浪漫的法國女性
更是把它當成減肥塑形的“良藥”
“銷法沱”也因此被稱為
“窈窕茶”“減肥茶”
圖為制茶師在云南省大理市的下關(guān)沱茶博物館內(nèi)展示下關(guān)沱茶非遺制作技藝。中新社記者劉冉陽攝
1986年起
“銷法沱”分別在
西班牙巴塞羅那
德國杜塞爾多夫
西班牙馬德里
三次榮獲世界食品博覽會“金冠獎”
還斬獲法國、美國食品金獎
1990年
昌金強在法國考察時打車沒零錢
司機便讓他用沱茶抵車費
可見當時沱茶在法國的認知度
昌金強回憶，應(yīng)市場需求
1992年云南沱茶袋泡茶推出
深入法國1800多家超市，銷量倍增
到1998年
每年有1100萬盒云南袋泡沱茶銷往法國
為減少旺季脫銷情況，以空運補貨
創(chuàng)下整機空運茶葉的歷史
圖為中法建交60周年紀念款云南沱茶。中新社記者李嘉嫻攝
與此同時，甘普爾帶著銷法沱
前往意大利、德國、比利時等國家推廣
云南沱茶逐步銷售到30多個國家和地區(qū)
后來，云南沱茶不斷創(chuàng)新
與人參、蓮花、茴香、玫瑰等結(jié)合
推出風味袋泡茶
來自中國各地的物產(chǎn)與沱茶“搭檔”
不但暈染法蘭西，還銷往歐洲多地
圖片圖為第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上，愛茶人士品嘗德昂族酸茶。中新社記者李嘉嫻攝
經(jīng)過歲月沉淀的云茶茶香更甚
得到世界各國市場的認可
2024年是中法建交60周年暨中法文化旅游年，為進一步促進東西方文化交流互鑒，5月20日至29日，云南省人民政府新聞辦公室、云南省人民政府外事辦公室將以茶為媒，以“美好生活·美美與共”為主題，在法國巴黎市和里昂市、比利時布魯塞爾市、意大利羅馬市三地推出一系列文化交流活動，包括2024年“云騰四?！ぼ鴦犹煜隆敝袊?云南)茶文化歐洲推廣活動啟動儀式，云茶之“風”國家級非遺展演展示、專題音樂會，云茶之“雅”茶香沙龍活動、景邁之“約”非遺技藝展示活動，云茶之“頌”云南茶文化產(chǎn)業(yè)推介會、茶文化詩詞分享會、美食文化推廣品鑒活動等。
來源：（云南新聞網(wǎng)綜合自中國新聞網(wǎng)、云南日報、云南網(wǎng)、恒春臨滄等），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
又到瘋狂地鐵的占位時間，下班回家路上的你一定餓了吧？那小編就給大家來一段紅茶歷史盛宴！提及紅茶，很多紅茶粉腦海里就閃現(xiàn)出英國，因為英國紅茶文化流傳比較廣泛。不過，在紅茶引入英國前，它的歷史還長著嘞。
紅茶起源于中國，武夷山小種紅茶是紅茶的鼻祖。不過，想做老祖宗也不容易啊，網(wǎng)上總有那么幾個磨人的小妖精爭搶做鼻祖，說紅茶原產(chǎn)地在云南與西藏交接處的山岳地帶。
好了，大家不要混亂，咱們有文化，不受網(wǎng)絡(luò)誤導(dǎo)，其實公認紅茶原產(chǎn)地就是福建武夷山。
早在公元10-13世紀的宋朝就出現(xiàn)了紅茶的前身—發(fā)酵茶，大約在明朝后期有了武夷山紅茶。在當時作為一種新型的特殊飲品，很快就在亞洲流遍地傳開。
紅茶從中國走向歐洲是從17世紀西方大航海時代開始的，也就是1610年，當時荷蘭東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個亞洲貿(mào)易。他們最先是把紅茶帶到了歐洲，而飲用不發(fā)酵的綠茶的習(xí)慣則傳到了法國和英國。
紅茶在英國的興起，要從1662年說起，西班牙公主凱瑟琳嫁入到英國王室，公主很喜歡喝紅茶并加上砂糖，她嫁入王室時帶去了很多非常珍貴的紅茶和砂糖作為嫁妝，并且一直保持飲紅茶的習(xí)慣。
受到公主的影響，飲紅茶的習(xí)慣很快又在英國貴族圈子里盛行開來?？梢?，紅茶的魅力不是一般的大??！
后來，英國不滿荷蘭東印度公司壟斷所有紅茶貿(mào)易，便悍然發(fā)動了對荷戰(zhàn)爭。英國取得戰(zhàn)爭勝利后，奪取了荷蘭在亞洲的貿(mào)易權(quán)，1689年中國的紅茶被直接通過海運送到英國。
當時英國從廈門購入的紅茶其實是近似于現(xiàn)在紅茶中的半發(fā)酵茶。這一戰(zhàn)下來，人們的喜好漸漸從不發(fā)酵的綠茶轉(zhuǎn)移到半發(fā)酵茶，紅茶文化便在歐洲開花結(jié)果。
1823年，紅茶再次走向歷史高潮，英國探險家羅伯特?布魯斯先是在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹，這是與中國的紅茶完全不同的品種。
隨后在1845年，英國人認為阿薩姆紅茶葉片較大，比現(xiàn)在的中國紅茶更適合批量生產(chǎn)。于是他們把阿薩姆紅茶和中國紅茶進行雜交后在印度和斯里蘭卡（當時英國殖民地）人工種植這一新品種。
由于這一品種頗受英國人喜愛，自此，英國茶文化就被廣泛流傳開來。以至于現(xiàn)在人們只要談到紅茶，就很容易想到英國。尤其是這些年茶葉歷史上很重要的一筆：英國品牌立頓的出現(xiàn)和壯大，紅茶袋泡茶也是它比例很重的產(chǎn)品，大家的誤解和偏差，自然就更加嚴重啦！
但是看完小編的這篇文章，你的結(jié)論肯定也已經(jīng)了然于心，紅茶是中國起源的喲~
