6月25日，古城區(qū)氧舍餐飲管理有限責(zé)任公司旗下茶葉品牌“品心集”在云南昆明舉行品牌發(fā)布會(huì)，中國(guó)茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊清文、相關(guān)茶葉愛好者、采購(gòu)商及媒體工作者等歡聚一堂，共同見證“品心集”的成長(zhǎng)。
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近十年內(nèi)茶葉行業(yè)在蓬愴勃發(fā)展，茶類行業(yè)隨著消費(fèi)升級(jí)的不斷深化，人物對(duì)茶文化的要求也越來越高。據(jù)了解，古城區(qū)氧舍餐飲管理有限責(zé)任公司旗下茶葉品牌“品心集”成立于2010年07月01日，旗下產(chǎn)品“自然”系列：米、滄、淳、池、溪、川，涵蓋了新派普洱生茶、新派普洱熟茶、新工藝白茶、新工藝紅茶。通過自有研發(fā)的制茶工藝提升，上千次的配比研究測(cè)試，適配多種味型人群選擇。品牌茶類與陶瓷名家合作，其高端系列產(chǎn)品，由于其復(fù)雜的工藝和原料稀少，成為藏家們不可多得的收藏珍品。追溯其發(fā)展歷史，不得不說創(chuàng)始人2013年起就在麗江成立“品心集茶室”，2014年，成立品心集“茶葉原料中心”。2016年，“茶葉研發(fā)中心”成立。2020年，品心集“茶葉陶瓷裝備中心”成立。2019年，品心集茶友共同捐贈(zèng)基諾山司徒老寨圖書館。2020年，成立“茶農(nóng)培訓(xùn)中心”，采用線上課程+考試，協(xié)助茶農(nóng)提高技術(shù)，茶相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。
茶葉挑選方面，“品心集”從幾百座茶山中，挑選了生物多樣性最好的茶園。質(zhì)檢全部符合出口標(biāo)準(zhǔn)。一般的質(zhì)檢，只符合食品標(biāo)準(zhǔn)。到出口級(jí)別的茶園不足千分之一。拆解六大茶類的工藝，用最好的原料加上最復(fù)合的工藝，打造完全超越所有茶類的口感。
2021年，品牌商與多個(gè)村寨成立合作社，制定制茶工藝標(biāo)準(zhǔn)，“只要達(dá)標(biāo)，就全部收購(gòu)”。品牌結(jié)合新媒體和數(shù)據(jù)智能管理，建立了一套集合線上、線下聯(lián)動(dòng)的新零售盈利模式。通過茶和心的聯(lián)系，影響更多的人以喝茶的生活方式調(diào)節(jié)身心健康，以茶文化打造最好的社交方式，致力于發(fā)展成一家以中國(guó)當(dāng)代茶文化的茶企代表的品牌目標(biāo)。以用心打造藝術(shù)品級(jí)別的茶，休心、養(yǎng)心，以茶休養(yǎng)身心，將品牌、模式與心學(xué)院融為一體，互為成長(zhǎng)因素的品牌理念，達(dá)到以茶休養(yǎng)身心，用茶這個(gè)美好載體，休憩、調(diào)劑人的心靈，逐漸改善現(xiàn)代人 “心”的問題的品牌愿景。
2020年品心集參展2020中國(guó)(昆明)國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，便吸引許多茶文化愛好者的關(guān)注。品心集其優(yōu)勢(shì)在于整合多位制茶傳承人和藝術(shù)設(shè)計(jì)師跨界合作，將百年傳承的制茶工藝精髓與現(xiàn)代品飲方式結(jié)合，打造了一系列，特點(diǎn)鮮明、健康、養(yǎng)心的標(biāo)桿茶飲，并借鑒國(guó)際葡萄酒評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，制定了六味測(cè)評(píng)法（香氣Aroma、柔和Exquisite、醇厚Mellow、甘甜Sweet、韻味Charm、層次感Ductility）將天然茶飲口感進(jìn)行量化，直觀向用戶傳達(dá)了天然茶飲的品鑒方法，由此獲得更多用戶的信賴與好評(píng)。
同時(shí)品牌協(xié)助加盟商解決實(shí)體店無客戶的問題、復(fù)購(gòu)的問題、員工的銷售、管理、培訓(xùn)等問題。在2020年，啟動(dòng)的第一年，帶領(lǐng)100多位經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)財(cái)富躍遷。
今年是中意建交50周年，也是文藝復(fù)興巨匠拉斐爾逝世500周年紀(jì)念。6月13日，相承大師基因的小罐茶，攜致敬全球大師系列產(chǎn)品開篇之作——“小罐茶×拉斐爾”聯(lián)名定制茶禮，亮相云南昆明《不可能的相遇——拉斐爾的藝術(shù)》展覽開幕式，并被作為中方贈(zèng)禮贈(zèng)與意大利駐華使館文化中心主任孟斐璇先生、意大利駐重慶總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事康達(dá)城先生。
圖：昆明市晉寧區(qū)區(qū)長(zhǎng)徐波向意大利駐華使館文化中心主任孟斐璇贈(zèng)送“小罐茶×拉斐爾”聯(lián)名定制茶禮
圖：主辦方向康達(dá)城副總領(lǐng)事回贈(zèng)“小罐茶×拉斐爾”聯(lián)名定制茶禮
《不可能的相遇——拉斐爾的藝術(shù)》展覽由意大利駐華使館文化中心和北京文澤時(shí)代文化藝術(shù)有限公司聯(lián)合主辦，環(huán)球融創(chuàng)當(dāng)代藝術(shù)中心承辦。展覽通過高清拍攝和仿真原大輸出技術(shù)，將原本分布在7個(gè)國(guó)家、13個(gè)城市、18家博物館的35幅拉斐爾作品齊聚一堂?？萍寂c藝術(shù)的結(jié)合，為觀眾集中呈現(xiàn)了拉斐爾的創(chuàng)作妙思，再現(xiàn)文藝復(fù)興的人性光輝。小罐茶通過科技與技藝的結(jié)合讓傳統(tǒng)的中國(guó)茶重?zé)ㄉ鷻C(jī)，這也與拉斐爾的大師精神一脈相承。
意大利駐華使館文化中心主任孟斐璇在開幕式致辭表示，此次藝術(shù)展是意大利駐華使館文化中心今年組織主辦的第一場(chǎng)重要公開活動(dòng)，意義重大，代表著中意文化交流在疫情之后健康復(fù)興的勢(shì)頭。中央美術(shù)學(xué)院美術(shù)館館長(zhǎng)張子康也提出，全新的數(shù)字科技將拉斐爾在世界各地的原作系統(tǒng)性地匯聚在一起，開啟了一場(chǎng)跨越時(shí)空的不可能的相遇。
圖：《不可能的相遇——拉斐爾的藝術(shù)》展覽現(xiàn)場(chǎng)
科技成就藝術(shù)之美，也同樣賦能傳統(tǒng)文化的傳承和復(fù)興。小罐茶自創(chuàng)立以來便堅(jiān)持創(chuàng)新理念，用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的方式打造現(xiàn)代派中國(guó)茶，讓更多人愛上中國(guó)茶，讓中國(guó)茶走進(jìn)世界人民的生活。
作為中國(guó)普洱茶終生成就大師，現(xiàn)年81歲的鄒炳良老先生曾說：“我從1959年做茶到現(xiàn)在，接近60年了”。作為中國(guó)普洱茶終生成就大師，鄒炳良老師做了一輩子茶，如今他又與小罐茶一起研究如何把自己的經(jīng)驗(yàn)數(shù)字化，通過現(xiàn)代制茶設(shè)備，最大限度地還原大師技藝與經(jīng)驗(yàn)，讓每一縷茶香，都能完美再現(xiàn)大師手筆。同時(shí)，也讓更多人，可以享受到大師品質(zhì)的茶生活。
拉斐爾藝術(shù)展現(xiàn)場(chǎng)，小罐茶展臺(tái)人流涌動(dòng)?？颠_(dá)城副總領(lǐng)事親至小罐茶展臺(tái)，品鑒中國(guó)茶。茶藝師為張子康館長(zhǎng)、呂鋒總經(jīng)理、中國(guó)對(duì)外文化集團(tuán)有限公司王晨董事等嘉賓奉茶，盡顯待客之道。
圖：拉斐爾藝術(shù)展論壇現(xiàn)場(chǎng)小罐茶展臺(tái)
圖：張子康館長(zhǎng)品鑒小罐茶
“小罐茶通過文化和科技創(chuàng)新，賦予中國(guó)茶更多現(xiàn)代元素和世界元素，使其成為中國(guó)人的現(xiàn)代生活方式，甚至世界人民的生活方式，成為中國(guó)文化和世界文化溝通交流的有效媒介。最終中國(guó)茶‘走出去’的不只是原料，而是品牌;不只是產(chǎn)品，更是文化。”小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹曾在公開場(chǎng)合表示。
圖：《不可能的相遇——拉斐爾的藝術(shù)》論壇現(xiàn)場(chǎng)
“小罐茶×拉斐爾”聯(lián)名定制茶禮的亮相，也預(yù)示著小罐茶【致敬全球大師系列】的開啟。致敬大師精神，一方面是致敬與傳承大師精神，另一方面則是希望大師的智慧與技藝結(jié)晶能被更多人看到、聽到、喝到、感受到。
據(jù)悉，“致敬全球大師系列產(chǎn)品”是小罐茶的一次全新嘗試，從消費(fèi)者角度出發(fā)，連接中國(guó)傳統(tǒng)文化和西方經(jīng)典藝術(shù)，打造更加外放的品牌故事和產(chǎn)品，不斷為消費(fèi)者帶來新的驚喜和高級(jí)體驗(yàn)。這一嘗試除了為小罐茶賦予更多可能之外，還將為中國(guó)茶品牌轉(zhuǎn)型升級(jí)提供寶貴思路，對(duì)茶行業(yè)具有重要參考意義。而小罐茶對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的探索，不僅意味著茶行業(yè)的復(fù)興，更讓中國(guó)茶文化的走向全球。
2021年5月21日，上午10:30分，521國(guó)際茶日，昆明康樂茶文化城站。一場(chǎng)圍繞“綠色云茶，天下普洱”為主題的5·21國(guó)際茶日暨云南“10大名茶”組合裝產(chǎn)品首發(fā)活動(dòng)于云南昆明康樂茶文化茶城拉開序幕。
