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云南糯米香葉

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普洱茶為什么有糯米香?糯米香普洱茶是如何制成的?

  糯米香普洱是在普洱茶內(nèi)摻入一種云南特有的植物糯米香的葉子精制而成。糯米香產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小。

  糯米香普洱熟茶,簡單有效的花草配方,可以給人帶來天然的清香。好喝的同時(shí),糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用,常飲可以改善便秘情況,還能暖胃養(yǎng)胃,糯米香普洱熟茶深受萬千女性朋友的喜愛。

  普洱茶中的糯米香從何而來?

  普洱茶的香型是由茶葉在制作和存儲(chǔ)過程中,游離態(tài)的氨基酸和芳香烴在不同條件下分解而產(chǎn)生。普洱茶表現(xiàn)的香型很多,花香、蜜香、菌子香、棗香、樟香、焦糖香等,這些香型一直是人們生活中常見的。但是要弄出糯米香,這可不容易。

  普洱茶的糯米香由來并不同于以上所述茶香。普洱茶中的糯香來自于一種叫糯米香葉的植物,是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣,人們就稱它為糯米香葉了,西雙版納當(dāng)?shù)鼐用窈芫靡郧熬陀胁捎门疵紫闳~泡水喝的習(xí)俗。

  糯米香普洱茶是如何制成的?

  1、糯米香葉干片與普洱茶混合壓制

  制作糯香普洱最常用、最傳統(tǒng)的方法是糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。壓制好的茶中可以清晰看到草綠色的糯米香葉干片。這種現(xiàn)在市面上很常見,大多以小沱茶為主,這種方法因?yàn)榛烊敕遣栉镔|(zhì),普洱茶越陳越香的特性受到一定影響。

  2、往茶葉里添加糯米香精

  由于糯米香的味道迷人,最近幾年銷量倍增,市面上也會(huì)有很多工廠為節(jié)約成本,迎合市場,通過往茶葉里添加糯米香精生產(chǎn)糯米香茶。這種做法簡便,生產(chǎn)效率高,成本低,按照國家標(biāo)準(zhǔn)添加,也是合理的。

  3、熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中

  這種工藝是利用茶葉的吸附性,通過熏蒸糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中。因而所制得的茶看不到糯米香葉片,只有糯米香氣,可以保持茶葉外觀,還可以保留茶葉越陳越香的特點(diǎn),品飲時(shí)糯香過后還可以體驗(yàn)到茶葉的醇厚香甜,是3種方法里最為先進(jìn)的也是成本最高的。

  糯米香普洱茶熟茶應(yīng)該怎么沖泡?

  第一步:將茶葉放在茶漏上,讓沸水慢慢滴淋在上面,洗茶加醒茶;

  第二步:茶葉置入蓋碗,將沸水靠著蓋碗邊緣慢慢沖入,這時(shí)已經(jīng)有香味溢出;

  第三步:靜待10-20秒,蓋上蓋子開始出湯,后面幾泡根據(jù)茶湯濃淡逐漸縮短或延長沖泡時(shí)間;

  第四步:公道杯上放上濾網(wǎng),將茶湯倒入公道杯,觀察湯色,紅濃透亮表示沖泡得還不錯(cuò);

  第五步:分杯飲用,將公道杯中的茶湯分杯品飲。


“糯米香普洱茶有毒”?事實(shí)是這樣!

昨天,一個(gè)茶友說他在網(wǎng)上看見資料,稱糯米香普洱茶有毒,當(dāng)時(shí)就嚇得茶都不敢喝了。今天茶姐就來扒一扒糯香普洱茶。

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普洱茶中的糯香

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很多茶友都不明白,普洱茶中糯香是怎么來的,普洱茶以棗香、木香、陳香等香味為主,就算放上三五年,它也不可能自己產(chǎn)生糯香。

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那普洱茶里的糯香是怎么來的呢?這先得說說糯香普洱茶的制作。

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糯香普洱茶這個(gè)名稱是在普洱茶里添加另一種東西得來的名字,它里面含有一種叫糯米香葉的植物。糯米香葉是云南天然的野生植物,因?yàn)槿~子有一種類似糯米的香味而得名。

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普洱茶里面的糯香味,正是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香葉”精制而成,它濃厚持久,香氣四溢,黃綠明亮,有一股糯米的香味,傣族朋友比較喜歡這樣的香味。

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真正的糯香普洱茶沒有毒,還具有減肥降脂、清火消暑、潤腸通便、寧心安神等功效,尤其糯米香葉具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶。但是糯米香性寒,女性例假期間食用可能會(huì)引起痛經(jīng)。

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糯香普洱茶怎么樣?

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很多人喜歡糯香普洱茶,但市場上買糯香普洱比買普洱茶難太多。而且糯香普洱茶的價(jià)格也比較親民,沒有特別貴的,不會(huì)存在糯香普洱茶挑戰(zhàn)老班章的情況。

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這和糯香普洱茶的生產(chǎn)有關(guān),大的茶廠很少有可能大規(guī)模生產(chǎn)糯香普洱茶,愛普洱茶的人更喜歡普洱茶里的天然純粹的香味,而不是人工加進(jìn)去的香。

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糯香普洱茶大多在小作坊里生產(chǎn),制作的原料也不會(huì)特別嚴(yán)格,很有可能是用糯香掩蓋茶本身的瑕疵。

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也不排除一些大的廠家會(huì)用較好的原料制作糯香普洱茶,當(dāng)然這樣的糯香普洱茶是不錯(cuò)的選擇,價(jià)格自然也會(huì)貴一些。

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至于有人說:糯米香+小坨坨=垃圾茶。蘿卜白菜,各有所愛,茶也一樣,只要喝著適合自己的口味,茶無貴賤,只要自己喜歡就行。

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對于剛接觸普洱茶的茶友來說,用糯香普洱茶試試口是不錯(cuò)的,它香氣溫和有陳韻,口感溫潤毫無澀感,但盡量少喝。



待有了一定的基礎(chǔ),逐漸發(fā)現(xiàn)普洱茶中天然純粹的香味,可比人工加入糯香的茶有意思。

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“糯米香普洱茶有毒”?事實(shí)是這樣!

昨天,一個(gè)茶友說他在網(wǎng)上看見資料,稱糯米香普洱茶有毒,當(dāng)時(shí)就嚇得茶都不敢喝了。今天咱們就來扒一扒糯香普洱茶。

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普洱茶中的糯香

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很多茶友都不明白,普洱茶中糯香是怎么來的,普洱茶以棗香、木香、陳香等香味為主,就算放上三五年,它也不可能自己產(chǎn)生糯香。

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那普洱茶里的糯香是怎么來的呢?這先得說說糯香普洱茶的制作。

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糯香普洱茶這個(gè)名稱是在普洱茶里添加另一種東西得來的名字,它里面含有一種叫糯米香葉的植物。糯米香葉是云南天然的野生植物,因?yàn)槿~子有一種類似糯米的香味而得名。

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普洱茶里面的糯香味,正是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香葉”精制而成,它濃厚持久,香氣四溢,黃綠明亮,有一股糯米的香味,傣族朋友比較喜歡這樣的香味。

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真正的糯香普洱茶沒有毒,還具有減肥降脂、清火消暑、潤腸通便、寧心安神等功效,尤其糯米香葉具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶。但是糯米香性寒,女性例假期間食用可能會(huì)引起痛經(jīng)。

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糯香普洱茶怎么樣?

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很多人喜歡糯香普洱茶,但市場上買糯香普洱比買普洱茶難太多。而且糯香普洱茶的價(jià)格也比較親民,沒有特別貴的,不會(huì)存在糯香普洱茶挑戰(zhàn)老班章的情況。

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這和糯香普洱茶的生產(chǎn)有關(guān),大的茶廠很少有可能大規(guī)模生產(chǎn)糯香普洱茶,愛普洱茶的人更喜歡普洱茶里的天然純粹的香味,而不是人工加進(jìn)去的香。

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糯香普洱茶大多在小作坊里生產(chǎn),制作的原料也不會(huì)特別嚴(yán)格,很有可能是用糯香掩蓋茶本身的瑕疵。

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也不排除一些大的廠家會(huì)用較好的原料制作糯香普洱茶,當(dāng)然這樣的糯香普洱茶是不錯(cuò)的選擇,價(jià)格自然也會(huì)貴一些。

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至于有人說:糯米香+小坨坨=垃圾茶。蘿卜白菜,各有所愛,茶也一樣,只要喝著適合自己的口味,茶無貴賤,只要自己喜歡就行。

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對于剛接觸普洱茶的茶友來說,用糯香普洱茶試試口是不錯(cuò)的,它香氣溫和有陳韻,口感溫潤毫無澀感。



待有了一定的基礎(chǔ),逐漸發(fā)現(xiàn)普洱茶中天然純粹的香味,可比人工加入糯香的茶有意思。

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