云南普洱茶館

順應產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大勢

“半個世紀輝煌—慶祝云南普洱熟茶

誕生50周年”研討會

暨云南省普洱茶協(xié)會2023年

度年會勝利召開

春和景明，萬物華盛。2024年4月26日，云南省普洱茶協(xié)會與各級政府機關、企（事）業(yè)單位及廣大會員單位近300余人，齊聚昆明滇池宋品酒店，共禳“半個世紀輝煌——慶祝云南普洱熟茶誕生50周年”研討會暨云南省普洱茶協(xié)會2023年度年會。此次活動，協(xié)會邀請眾多茶界和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護方面的專家學者及茶企茶人，一同見證“云南普洱熟茶半個世紀輝煌”和協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準啟動儀式。共議“三茶統(tǒng)籌”的落實執(zhí)行、“新質(zhì)生產(chǎn)力”的探索拓進、“鄉(xiāng)村振興”的結合融合，深入探討行業(yè)新態(tài)與固往模式、立足當代與擁抱傳統(tǒng)的互補共進，探尋破解云茶發(fā)展中“痛點、難點、堵點”的正方良策，以實際行動、主動作為舉起“引領云茶新質(zhì)生產(chǎn)力潮流順應產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大勢”的大旗，全力以赴為云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展匯蓄底氣、貢獻力量。

●會前簽到及嘉賓到場

此次活動共有五項主題內(nèi)容：

第一個主題內(nèi)容：召開云南省普洱茶協(xié)會2023年度年會

會議共有七項議程：

第一項議程：云南省普洱茶協(xié)會董勝會長作《2023年度協(xié)會工作總結及2024年度工作報告》

●董勝會長作《2023年度協(xié)會工作總結及2024年度工作報告》

董勝會長在工作報告中全面總結了協(xié)會2023年工作的整體情況，肯定了成績、梳理了問題、明確了方向。就面對新時代的發(fā)展浪潮，如何讓普洱茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機與活力？如何在保持傳統(tǒng)特色的基礎上，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展？系統(tǒng)表述了觀點看法。最后，董勝會長高喊：“讓我們繼續(xù)一路高唱普洱茶命運交響樂，跟著老廠長喝茶去！”引起了與會人員的強烈共鳴！

●董勝會長在會議現(xiàn)場

第二項議程：楊云鵬監(jiān)事長作《2023年度協(xié)會監(jiān)事長報告》。

●楊云鵬監(jiān)事長作《2023年度協(xié)會監(jiān)事長報告》及現(xiàn)場掠影

第三項議程：云南省普洱茶協(xié)會黨支部書記吳涯作《2023年度協(xié)會黨支部工作報告》，宣讀推薦擔任協(xié)會支部新一任書記的決議。

●吳涯書記作《2023年度協(xié)會黨支部工作報告》

●被推薦為新支部書記的陳汝波同志表態(tài)發(fā)言

第四項議程：進行2023年度協(xié)會專委會工作報告。分別是：商標管理專委會主任劉利安同志進行年度工作報告。

●劉利安同志作《2023年度商標管理專委會工作報告》

星級茶館專委會主任王寧同志進行年度工作報告。

●王寧同志作《2023年度星級茶館專委會工作報告》

普洱茶文化教育培訓專委會主任李樂駿進行年度工作報告。

●李樂駿同志作《2023年度云南普洱茶文化教育研究中心工作報告》

第五項議程：宣布新會員單位名單，為新會員單位授牌及新會員單位代表發(fā)言。

（一）副會長單位授牌

云南省普洱茶協(xié)會董勝會長、中國國際茶文化研究會尹祎副會長、云南省民營企業(yè)家發(fā)展協(xié)會周樹冬會長共同為2023年新加入?yún)f(xié)會的7家副會長單位進行授牌，分別是：云南三千峰茶葉有限公司、云茶中產(chǎn)（上海）茶葉商品拍賣有限公司、云南慶承號茶業(yè)有限公司、云南茶廠聯(lián)合交易集團有限公司、西雙版納貢葉茶業(yè)有限公司、云南象谷茶業(yè)有限公司、冷水江市有道茗茶文化傳播有限公司。

●為2023年度新加入?yún)f(xié)會的7家副會長單位代表進行授牌

（二）常務理事單位授牌

云南省普洱茶協(xié)會楊云鵬監(jiān)事長、云南省供銷集團工會主席、云南省演講學會黃傳頌會長、云南省民族茶文化研究會陳正榮執(zhí)行會長共同為2023年新加入?yún)f(xié)會的4家常務理事單位授牌，分別是：云南勐海堯安號茶葉有限公司、勐?？h南嶠茶業(yè)有限公司、甜橙云物（云南）供應鏈管理有限公司、西雙版納同順祥茶業(yè)有限公司。

●為2023年度新加入?yún)f(xié)會的4家常務理事單位代表進行授牌

（三）會員單位授牌

云南省普洱茶協(xié)會羅恩勇副會長、李朝康副會長、李占文監(jiān)事共同為2023年新加入?yún)f(xié)會的15家會員單位進行授牌，分別是：云南熙之茶葉有限公司、勐海合和昌茶業(yè)有限公司、云南諸山古茶茶業(yè)有限公司、云南青水峰茶業(yè)有限公司、墨江鳳凰山茶業(yè)有限公司、東莞市珩誠茶業(yè)商貿(mào)有限公司、勐海欣益茶廠、廣州量山常記健康科技有限公司、瀾滄馬邦茶廠、雨晨茶業(yè)（東莞市）有限公司、瀾滄普之醇茶廠、數(shù)研院（云南）信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、盈江酬道茶業(yè)有限公司、曲靖瀚博茶舍茶葉有限責任公司、八馬茶業(yè)股份有限公司。

●為2023年度新加入?yún)f(xié)會的15家會員單位代表進行授牌

隨后，雙版納同順祥茶業(yè)有限公司鄭明敏董事長代表新入會單位作了發(fā)言。

●鄭明敏同志代表新入會單位作代表發(fā)言

第六項議程：宣布“普洱茶”地理標志證明商標使用標桿企業(yè)名單及進行頒獎

云南省市場監(jiān)管局黃國強調(diào)研員與協(xié)會楊云鵬監(jiān)事長、商標管理專委會劉利安主任，為2023年度獲得“普洱茶”地理標志證明商標使用標桿企業(yè)的9家單位頒獎。分別是：云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司、云南白藥天頤茶品有限公司、云南易武同慶號茶業(yè)有限公司、昆明正沅茶業(yè)有限公司、勐?？h信記茶業(yè)有限公司、勐海陳升茶業(yè)有限公司、臨滄開普茶業(yè)有限公司、普洱市天星普洱茶業(yè)有限公司、鳳慶縣三寧茶業(yè)有限責任公司。

●為2023年度獲得“普洱茶”地理標志證明商標使用標桿企業(yè)頒獎

第七項議程：云南省普洱茶協(xié)會非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會啟動儀式及授牌。

云南省普洱茶協(xié)會新成立的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會主要成員有：

木基元專家：文化與旅游部非遺評審專家，云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專業(yè)委員會副主任，云南省民俗學會會長；

瞿明安專家：云南大學民族學與社會學教授，博士生導師，云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專家委員會專家；

關明專家：云南省餐飲與美食協(xié)會聯(lián)合創(chuàng)會會長，云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護專家委員會專家。

陳海云顧問：云南省非遺保護中心組建成員，中心原工會主席。

王洪君主任：開屏新聞《非遺云南》欄目主任，著有四十余萬字非遺書籍、稿件。

非遺專委會瞿明安教授講話與王洪君主任分別作了講話。

●非遺專委會瞿明安教授與王洪君主任分別作了講話

隨后，云南省人大常委會原副主任李培同志、云南省普洱茶協(xié)會董勝會長一同上臺，向?qū)Ｎ瘯膶＜翌C發(fā)聘書，并向王洪君主任授牌。

●董勝會長宣布協(xié)會非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會成立

第二個主題內(nèi)容：“引領云茶新質(zhì)生產(chǎn)力潮流順應產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大勢”簽約活動

2023年9月，習近平總書記首次提出“新質(zhì)生產(chǎn)力”的概念。所謂新質(zhì)生產(chǎn)力，是以科技創(chuàng)新為主的生產(chǎn)力，是擺脫了傳統(tǒng)增長路徑、符合高質(zhì)量發(fā)展要求的生產(chǎn)力，是數(shù)字時代更具融合性、更體現(xiàn)新內(nèi)涵的生產(chǎn)力。云南省普洱茶協(xié)會為落實總書記的重大戰(zhàn)略講話精神，在眾多領導和嘉賓的共同見證下，簽訂了三項重要協(xié)議。

第一項協(xié)議：臨滄市人民政府王萍副市長、滇西科技師范學院阮鳳斌書記、云南省普洱茶協(xié)會董勝會長共同簽訂《共建“茶文化科技產(chǎn)業(yè)學院”合作協(xié)議》。

●《共建“茶文化科技產(chǎn)業(yè)學院”合作協(xié)議》簽約儀式

第二項協(xié)議：云南省普洱茶協(xié)會董勝會長、廣東省茶文化促進會張梓陽秘書長、廣州益武國際展覽有限公司馮廣博主編、云南弘益大學堂李樂駿校長共同簽訂《第二屆普洱茶企業(yè)家論壇啟動合作協(xié)議》。

●《第二屆普洱茶企業(yè)家論壇啟動合作協(xié)議》簽約儀式

第三項協(xié)議：云南省普洱茶協(xié)會董勝會長、中農(nóng)曙光（北京）科技有限公司曾大章董事長共同簽訂《“國家普洱茶“產(chǎn)地準出、市場準入”服務協(xié)議》。

●《“國家普洱茶“產(chǎn)地準出、市場準入”服務協(xié)議》簽約儀式

隨后，勐海茶業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理袁國霞同志進行了主題為“三茶統(tǒng)籌引領大益高質(zhì)量發(fā)展”新質(zhì)生產(chǎn)力主題發(fā)言。

●袁國霞同志作新質(zhì)生產(chǎn)力主題發(fā)言

第三個主題內(nèi)容：“半個世紀輝煌——慶祝云南普洱熟茶誕生50周年”研討會

研討開始之際，云南省普洱茶協(xié)會董勝會長首先致研討會開幕辭。

董勝會長在致辭中強調(diào)：熟茶工藝也醞釀發(fā)酵了熟茶精神。作為歷史的見證與傳承者，在熟茶涎生50周年之際，我們在此舉行研討會，將深入探討行業(yè)新態(tài)與固往模式、立足當代與擁抱傳統(tǒng)的互補共進，進一步探尋云南普洱熟茶的歷史脈絡，找準破解發(fā)展過程中的痛點、難點、堵點，為普洱茶正聲造勢，全力促進對普洱茶探索的再深入、再研究、再發(fā)展、再輝煌。

●董勝會長致研討會開幕辭

研討會共邀請了6位業(yè)界知名專家、學者、相關企業(yè)家。

第一位特邀嘉賓是：云南農(nóng)業(yè)大學原校長盛軍教授，他與大家分享的主題是：普洱茶的創(chuàng)新之路。

第二位特邀嘉賓是：云南省普洱茶協(xié)會專委會專家、資深媒體人程昕先生，他與大家分享的主題是：熟茶對普洱茶發(fā)展的貢獻。

第三位特邀嘉賓是：弘益大學堂李樂駿校長，他與大家分享的主題是：普洱茶終將進入熟茶時代。

第四位特邀嘉賓是：云南大益集團李占文副總載，他與大家分享的主題是：普洱茶微生物科技時代——普洱熟茶50年科研歷程。

第五位特邀嘉賓是：寶和祥品牌創(chuàng)始人、勐海寶和祥茶業(yè)有限公司李文華董事長，他與大家分享的主題是：普洱茶的歷史演進、工藝發(fā)展與審美追求。

第六位特邀嘉賓是：臺灣知名茶人、臺灣大友普洱茶品牌創(chuàng)始人廖義榮先生，他與大家分享的主題是：云南熟茶、世界飄香——從市場末端（消耗市場角度）談云南熟茶。

第四個主題內(nèi)容：云南省普洱茶協(xié)會專家委員會新任主任任命及專家增補名單公布，并頒發(fā)聘書

云南省普洱茶協(xié)會新任專家專家委員會主任：盛軍。

新增補專家名單：李文華、程昕、高麗莉、方可、陸云、趙明、沈雪梅、林松、鄧昌軍、高林瑞、光映炯。

民建中央原副主席、全國政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原副主任吳曉青、云南省普洱茶協(xié)會會長董勝向他們頒發(fā)了聘書。

●民建中央原副主席、全國政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委原副主任吳曉青、云南省普洱茶協(xié)會會長董勝為協(xié)會專家委員會頒發(fā)聘書

第五個主題內(nèi)容：云南省普洱茶協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準”啟動儀式

云南省普洱茶協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準”啟動儀式是本次活動的重要內(nèi)容。

第十四屆全國政協(xié)文化文史和學習委員會副主任、甘肅省政協(xié)原主席歐陽堅同志、眾位參會領導與云南省委網(wǎng)絡安全和信息化委員會辦公室、中國農(nóng)工民主黨云南省委員會、云南省民政廳、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省市場監(jiān)督管理局、云南省供銷合作社、昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等政府機關代表共同見證了啟動儀式。

著名演員晉松先生為云南省普洱茶協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準”的重要意義作了個人發(fā)言。

●晉松先生在云南省普洱茶協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準”啟動儀式上作個人發(fā)言

●云南省普洱茶協(xié)會制定“普洱茶品鑒標準”啟動儀式上作個人發(fā)言

●與會人員合影留念

參與此次活動的嘉賓，普遍反映會議選題好、內(nèi)容精、收獲大、意義遠，感覺到了協(xié)會工作的高效務實、立意長遠，尤其各位專家學者的精彩分享，開拓眼界、增長知識、鼓舞士氣，希望協(xié)會在以后更好發(fā)揮職能，切實帶領廣大會員在云茶產(chǎn)業(yè)騰飛的道路上破局沖鋒、行穩(wěn)行遠。

歲月不居，時光如梭，過去的一年是收獲的一年、成長的一年、輝煌的一年。時光不管如何變化，改變不了眾多云茶企業(yè)的愛茶之心、愛茶之情、愛茶之真。新的征程中，云南省普洱茶協(xié)會將繼續(xù)秉持全心全意為廣大會員提供最優(yōu)質(zhì)的服務，踐行引領行業(yè)、共商共建、創(chuàng)新發(fā)展的服務宗旨，為云茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)輝煌貢獻力量！

●活動現(xiàn)場掠影

對給予此次活動大力贊助支持的以下企業(yè)，

特別表示感謝：

云南瑞貢普洱茶業(yè)有限公司

西雙版納同順祥茶業(yè)有限公司

貴州玉福酒業(yè)集團有限公司

智利世襲白銀莊酒莊

昆明市捷坦貿(mào)易有限公司/悅?cè)拼ㄌ烊凰?

云南玉彩茶苑商貿(mào)有限公司

云南省普洱茶協(xié)會非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會

云南純干倉茶業(yè)有限公司

云南信茂茶業(yè)集團有限公司

來源：云南省普洱茶協(xié)會

【解說】長期以來，普洱茶存在名山茶備受關注而非名山茶行情冷淡的狀況。據(jù)昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年云南普洱春茶價格總體平穩(wěn)，但班章、冰島等名山頭茶價格依然堅挺。與之相對的是非名山頭產(chǎn)區(qū)茶葉出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，價格低的每公斤不足百元，茶農(nóng)們紛紛找尋新出路。

【解說】記者在普洱思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)看到，這里有悠久的種茶歷史，從2021年開始，村集體牽頭發(fā)動村民，將茶園朝有機茶標準轉(zhuǎn)換。使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲害，不施任何人工合成的化肥、農(nóng)藥。

【同期】普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)竜竜村黨總支書記許健康

以前都是臺地的(茶)大規(guī)模生產(chǎn)，現(xiàn)在為了追求品質(zhì)，我們已經(jīng)開始做這個有機轉(zhuǎn)換，現(xiàn)在獲得轉(zhuǎn)換的有7000多畝的面積。通過有機茶的生產(chǎn)加工，我們提高了它的價值，增加了老百姓的收益，做有機茶是我們的一個努力的方向。

【解說】無污染、純天然、高質(zhì)量的有機茶讓茶農(nóng)收入翻倍，也讓健康飲品概念深入人心。如今，倚象鎮(zhèn)已有近萬畝茶葉獲得有機認證，還有約2.4萬畝處于有機轉(zhuǎn)換期。目前，普洱有機茶認證面積、認證企業(yè)、證書數(shù)量均居中國地級市第一。

【解說】與此同時，在普洱發(fā)展出一批新式茶飲品牌。新式茶飲的喝茶方式新穎、風味搭配獨特、攜帶方便且能提供社交“茶空間”，能消除年輕人喝茶的門檻阻礙，填補25至35歲茶飲消費者之間存在的斷層。

【同期】普洱新式茶飲主理人張自穎

我覺得身為一個普洱人，我的爺爺奶奶到我的爸爸媽媽再到我，都是喜歡喝茶的。然后我家也是一個做茶的世家，就是祖祖輩輩都在經(jīng)營著茶，但是對于傳統(tǒng)茶店來講，我覺得我想探索一條新的出路來經(jīng)營我們的這個普洱茶。

【解說】曾經(jīng)營奶茶店的張自穎觀察到，市場上新式茶飲使用的茶葉品質(zhì)良莠不齊，她想讓更多人喝到來自普洱性價比高且品質(zhì)佳的普洱茶，用年輕的方式重塑年輕人對茶的認知。

【同期】普洱新式茶飲主理人張自穎

我們會有一些新的玩法和新的態(tài)度，比如說我們有一些咖啡和我們茶的新的結合，然后還有一些我們的花飲類的結合，然后還有一些我們冷萃的茶，比如說冰滴這些，用喝威士忌的方法來喝，所以增加一些儀式感以后，你會覺得年輕人會更喜歡，這樣的喝茶方式。

【解說】張自穎表示，普洱的傳統(tǒng)茶葉銷售商和茶館經(jīng)營者時常到新式茶館交流溝通，希望共同探索一條普洱茶經(jīng)營的新出路。努力讓綠色有機的非名山茶回歸日常生活，成為大眾都認可的人氣飲品。

來源：中國新w網(wǎng)，杜瀟瀟 羅婕 繆超 云南普洱報道，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除