中茶云南七子餅茶老班章
普洱茶（生茶）緊壓茶
甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作。
產(chǎn)區(qū)介紹
老班章產(chǎn)區(qū)，春風(fēng)攜暖濕氣流，喚醒尚在酣睡的茶樹，茶芽蓄積了一冬的能量，噴薄而出，澎湃蕩漾。
老班章茶素以濃釅霸道、茶氣豐足的雄厚風(fēng)格見長，而春天更予其馥郁清揚的花香、細(xì)膩爽滑的口感。
野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰。
中茶云南七子餅茶老班章，
甘苦交織，春水含香，
風(fēng)骨清健，氣深力強。
基本信息
中茶云南七子餅茶老班章
產(chǎn)品名稱：中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）
貨號：YTPA11BC0380
規(guī)格：357g/片；5片/提；2提（10片）/件（3.57kg）
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
品質(zhì)特性
中茶云南七子餅茶老班章
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，傳統(tǒng)工藝，精工細(xì)作。
外形
餅形圓整，條索壯結(jié)，芽葉肥嫩，綠潤顯毫。
內(nèi)質(zhì)
湯色黃亮，清澈油潤；
香氣馥郁，清香高爽，花香明顯，帶木質(zhì)香；
滋味濃釅，飽滿厚滑，茶氣充盈，
苦底明顯，回甘爽朗，兩頰生香。
品評
中茶云南七子餅茶老班章
產(chǎn)品名稱：中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）緊壓茶
生產(chǎn)日期：2022年
沖泡方法：110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡
取樣重量：8g
品評人：產(chǎn)品研發(fā)部
品評時間：2022年8月4日
干茶評述
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
餅形圓整，條索壯結(jié)，
芽葉肥嫩，墨綠油潤，白毫顯露。
第一泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色黃明透亮；
香氣清揚，透花蜜香；
滋味濃醇爽滑，帶有苦韻，回味清甜。
第三泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃透亮；
清香濃郁高遠(yuǎn)，花香馥郁怡人，帶蜜甜香；
滋味濃釅，茶氣飽滿，
苦底明顯，苦化回甘，
湯中盈香，清韻如泉。
第五泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃油亮；
清香高純持久，花香清純靈動，蜜甜幽幽；
滋味濃厚飽滿，茶氣充盈豐足，
湯質(zhì)細(xì)膩醇滑，湯中花蜜香顯，杯底留香。
第七泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色金黃明亮；
甜花香清新爽朗，透自然木質(zhì)香；
滋味濃醇，韻味清甜細(xì)潤，回味甘長。
第九泡
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
湯色黃明金亮；
木質(zhì)香清朗悠遠(yuǎn)；
滋味醇厚爽冽，甜感明顯，
湯質(zhì)細(xì)滑，湯香不減。
葉底
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
黃綠肥嫩，活勻亮潤。
整體評述
中茶云南七子餅茶老班章普洱茶（生茶）
中茶云南七子餅茶老班章，
甄選老班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料，
甘苦交織，春水含香，
風(fēng)骨清健，氣深力強。
基本信息
中茶云南七子餅茶老班章
投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量7-9g為宜。
茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫：沸水沖泡
時間：3秒潤茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長。
說到普洱茶，中外人士的眼光便要聚向七子餅茶，因為它是云南傳統(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品。餅圓如月，每餅重7兩（357克），七餅為一筒，這就是史書上記載的云南七子餅。
七子餅茶始于何時，如何得名，為什么要七餅為一筒，意寓著什么，人們說法不一，圓圓滿滿多子多福，這是近幾十年來普遍的說法。這種說法有送吉祥，有親和感，有人情味，比喻的也十分貼切，聽起來使人心暖情悅，在新時代里這種解釋再好不過了。
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其實，七子餅的起源和得名時間并不遙遠(yuǎn)，是大清帝國興盛時期，是普洱府成立以后的事了。
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雍正七年（1729年）清政府對西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建了普洱府。西雙版納是當(dāng)時最大的產(chǎn)茶區(qū)，為壟斷，清政府在思茅（今普洱市）設(shè)立總茶店由官方壟斷經(jīng)營茶葉。但思茅總店的設(shè)立并未能解決已劃歸的普洱府的六大茶山的茶農(nóng)與茶商與官府之間的矛盾，總茶店弊端顯露，直接影響到西雙版納的安寧。
雍正十一年（1733年）尹繼善接替高其卓任云貴總督，尹繼善一上任便從整頓茶葉入手，撤銷思茅總茶店，決定將云南茶葉納入國家法律管理。雍正十三年（1735年）清中央朝廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需要“茶引”，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引”三千，每引購茶一百斤。云南茶法還特別規(guī)定交易之茶需為圓餅狀，每個圓餅重七兩，七個圓餅為一筒，每筒49兩，每筒征稅銀1分，每張“茶引”可買三十二筒（合單斤，一百斤；公斤，五十公斤），上稅銀三錢二分，永為定制。
云南茶法出臺，七子餅茶亮相，茶法催生了七子餅茶。也就是說每筒七餅，每餅七兩是清政府頒布的云南茶法之規(guī)定，是為了計稅之方便！
七子餅茶，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與唯一，因為中外歷史上，用國家法律來規(guī)定，來宣布一種茶品的外形，重量，包裝規(guī)格，得此殊榮的只有云南七子餅茶（七子圓茶），七子餅茶是清代達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的國標(biāo)茶。
七子茶餅產(chǎn)于云南，屬于緊壓茶，其外形美觀，其普洱七子餅茶喝法及沖泡程序及其講究的。那么云南七子餅茶怎么喝法？
1、取大概10克的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里;
2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里,水量要剛好蓋過茶葉;
3、等待5秒時間后左右把第一遍茶水倒去,這叫洗茶;
4、再次倒入新鮮的沸水,水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn),蓋上茶蓋,然后慢慢等20秒的時間即可喝上頭次云南普洱茶湯了。
5、很多朋友都會問云南普洱茶可以泡多久呢?普洱茶是很耐泡的,一般可以來回7次左右,待到茶味無時便可以換新的茶葉了。注意事項:每次品嘗云南七子餅茶的時候,在趁熱之明,把杯子舉至鼻前,慢慢感受到陳香的芬香,同時每次品嘗的時候最好是心平氣和,才能真正品嘗到云南七子餅茶真正的味道。大家要懂得云南七子餅茶的正確喝法,如此才可以真正品嘗到真正的云南七子餅茶的味道。
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭。”這是人們對云南七子餅茶地品評。據(jù)了解，云南七子餅茶最早出現(xiàn)于雍正年間，又稱圓茶。是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶，屬于緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形酷似滿月的圓餅茶，然后將7塊每塊重為357克的餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
云南七子餅茶是云南普洱茶中的著名產(chǎn)品，系選用云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，適度發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經(jīng)久耐泡的特點。保存于適宜的環(huán)境下越陳越香。
